為保證事情或工作高起點(diǎn),、高質(zhì)量,、高水平開(kāi)展,，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì),、針對(duì)性強(qiáng)的方案,，方案是書(shū)面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,，步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇一

1.在冬至來(lái)臨之際,，讓所有在院的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候,。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日,、感受家的溫暖、集體的溫馨,。

2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力,。

3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,。

二、活動(dòng)主題：冬至暖人心

三,、活動(dòng)時(shí)間：20__年12月22日下午 制作：16:30-20:45 派發(fā)：20:45-21:30

四,、活動(dòng)地點(diǎn)：院餐廳(教師餐廳)

五、參加對(duì)象：全院師生

六,、活動(dòng)內(nèi)容：“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓,、餃子共慶冬至佳節(jié)

七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作

(一) 宣傳：海報(bào),、廣播站宣傳,、微信公眾平臺(tái)

海報(bào)：1張貼在宣傳欄

(二)參加方式：排隊(duì)領(lǐng)取“免費(fèi)劵”(每人只限1份)數(shù)量有限， 先到先得

(三)會(huì)場(chǎng)所需物品：照相機(jī)1臺(tái),。攝像機(jī)1臺(tái),。一個(gè)音箱，兩個(gè)移動(dòng)話筒

八,、活動(dòng)流程

1.16:30-19:40湯圓,、餃子制作 2.19:40-20:30蒸餃子 3.19:30-20:00煮湯圓

4.20:30-20:45餃子裝袋 5.20:45-21:30 派送 6.21:30結(jié)束

九、活動(dòng)的后續(xù)工作

1.集體照合影,。 2.主辦方做總結(jié),。

十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

十二,、所需物質(zhì)

十二,、人員分工：

冬至活動(dòng)方案策劃方案

一、活動(dòng)背景及目的

1,、在今年冬至來(lái)臨之際,，讓所有__學(xué)院學(xué)生會(huì)的同學(xué)一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候,。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日,、感受家的溫暖、集體的溫馨,。

2,、通過(guò)親自動(dòng)手包餃子，讓各部門同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,，了解更多具體的工藝,，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力,。

3,、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,。

二、活動(dòng)形式

屬于__學(xué)院學(xué)生會(huì)的內(nèi)部活動(dòng),，于冬至之日借包餃子這一傳統(tǒng)項(xiàng)目展開(kāi)一系列的活動(dòng),。同時(shí)通過(guò)游戲等項(xiàng)目增加活動(dòng)樂(lè)趣。

三,、活動(dòng)時(shí)間

12月20日星期五下午3：30~5：30

四,、活動(dòng)地點(diǎn)

學(xué)校一食堂內(nèi)

五、活動(dòng)主辦單位

__學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部

六,、活動(dòng)流程

1,、傳統(tǒng)沿襲項(xiàng)目項(xiàng)目：包餃子比賽

比賽規(guī)定：將學(xué)生會(huì)各個(gè)部門逐個(gè)分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽,。

比賽結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)：餃子數(shù)量一個(gè)一分,，質(zhì)量不過(guò)關(guān)的餃子不計(jì)分。記錄各組得分情況,。

2,、游戲環(huán)節(jié)：(在煮餃子的過(guò)程中開(kāi)展游戲)

①圈中圈

游戲規(guī)則：每個(gè)部門各出七個(gè)人，成員手牽手圍成一個(gè)圓圈,，并在其中一位成員手中套入一個(gè)呼啦圈,，將呼啦圈穿過(guò)每一個(gè)人的身體并回到原點(diǎn)即可完成任務(wù)(注意：過(guò)程中成員之前不可松手，不可用手指去勾呼啦圈,，只能用頭部和身體協(xié)助),，按照時(shí)間長(zhǎng)短定勝負(fù)，前三名各加三分兩分一分,。

②大風(fēng)吹

游戲規(guī)則：在白紙上用熒光筆寫(xiě)上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字(如用紅色的筆寫(xiě)藍(lán)色)

各部門出兩個(gè)人圍成一圈,，每人拿一張紙，選出一人站在中間說(shuō)大風(fēng)吹，吹寫(xiě)#字的人(如吹寫(xiě)藍(lán)字的人),，持有藍(lán)字的人向后退一步,，做正確的人加2分，錯(cuò)誤的人淘汰,，接著游戲中所有人隨機(jī)交換紙,，重新游戲。

③孤島求生

游戲規(guī)則：

1,、每個(gè)小組分到一張報(bào)紙,，請(qǐng)各組成員均進(jìn)入報(bào)紙上無(wú)論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報(bào)紙之外,。

2,、接著開(kāi)始“正話反說(shuō)”比賽，主持人說(shuō)一個(gè)成語(yǔ),，每個(gè)小組派一個(gè)代表將成語(yǔ)倒過(guò)來(lái)說(shuō),，反應(yīng)最慢的小組將報(bào)紙對(duì)折后再請(qǐng)各組成員進(jìn)入報(bào)紙上各組若有成員被擠出報(bào)紙外，則該組淘汰不能進(jìn)入下一回合,。

3、上述進(jìn)行至淘汰到最后一組時(shí)結(jié)束,。

計(jì)分細(xì)則：

前三名的小組記分其余組則不記分

第一名五分,、第二名三分、第三名一分

若有并列則以高分計(jì)算

④誰(shuí)是臥底

游戲規(guī)則：游戲有臥底和平民2種身份,。臥底1人,，普通玩家5人，或臥底2人,，平民7人

游戲根據(jù)在場(chǎng)人數(shù)大部分玩家拿到同一詞語(yǔ),，其余玩家拿到與之相關(guān)的另一詞語(yǔ)。

每人每輪用一句話描述自己拿到的詞語(yǔ),，既不能讓臥底察覺(jué),，也要給同伴以暗示，暗示自己不是臥底,，同時(shí)也在根據(jù)其他玩家的描述判斷自己是不是臥底(所以描述不能太明顯),，如果判斷出自己是臥底，則要盡力向非臥底的描述靠攏,，以免被發(fā)現(xiàn),。

每輪描述完畢，所有在場(chǎng)的人投票選出懷疑誰(shuí)是臥底,，得票最多的人出局,。

若臥底全部出局，則游戲結(jié)束。若臥底未全部出局,，游戲繼續(xù),。并反復(fù)此流程。

若臥底撐到最后一輪,，即普通玩家和臥底人數(shù)相同時(shí),，則臥底獲勝，反之,，則平民勝利,。

臥底勝利得10分

平民勝利得5分

七、活動(dòng)道具

餃子餡,，餃子皮,，呼啦圈，報(bào)紙,，白紙

八,、活動(dòng)人員安排

主持人：

裁判：

計(jì)分：

九、活動(dòng)預(yù)算

①游戲道具準(zhǔn)備：50元左右

②贏家物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)：100元左右

十,、活動(dòng)細(xì)節(jié)

1,、裁判，記分員,，主持人分工明確,，盡量維持活動(dòng)場(chǎng)地的秩序;

2、可利用表格,，方便計(jì)分,。

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇二

時(shí)間：x1年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)(注：陳禹希之前提過(guò)意見(jiàn)說(shuō)可以在地鐵站附近租一間房子,，就一晚上,，不會(huì)很貴。但考慮到由于是晚上,，回來(lái)會(huì)很遲,，不怎么安全，而且天氣還特別冷,，我個(gè)人認(rèn)為不怎么可行,，不知各位還有什么其他建議)

冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗,，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì),。

1,、包餃子教學(xué)

大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng),。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名,，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,，三位“教師”要手把手教,，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

2,、包餃子比賽

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組,，二人合作包餃子，組數(shù)不限,。每組包20個(gè)餃子,，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì),。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分),，餃子美觀(40分)，兩人配合默契,、花樣多(20分)

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子,，并隨即分組，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔,。

3,、文藝表演

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲,、歌舞,、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái),。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),，最后交給班長(zhǎng)，以便安排時(shí)間,。

4,、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1、餃子餡,、面,，盤(pán)子等——喬明偉負(fù)責(zé)

2、“評(píng)委”,、“參賽者”,、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像,、錄音,，以及音樂(lè)的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正,、李璇

4,、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

5、活動(dòng)期間飲料,、零食以及娛樂(lè)工具等,，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

5,、活動(dòng)預(yù)算

物品及事項(xiàng)

預(yù)算

餃子餡等

50元

現(xiàn)場(chǎng)零食等

75元

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等

50元

比賽獎(jiǎng)品等

50元

合計(jì)

225元

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇三

一,、活動(dòng)主題

熱乎的餃子，熱乎的心,。

二,、活動(dòng)目的

1.讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情。

2.弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化,。

3.增進(jìn)同學(xué)之間的感情,培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神,豐富大學(xué)業(yè)余生活,。

4.為大家緩解壓力，希望大家用輕松的心態(tài)來(lái)對(duì)待即將來(lái)臨的考試,。

三,、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：12月15日(周六)晚上七點(diǎn)開(kāi)始

地點(diǎn)：全家福風(fēng)味餐廳二樓

四、活動(dòng)對(duì)象

11級(jí)化工專業(yè)同學(xué)自愿參加,。

五,、活動(dòng)流程

活動(dòng)準(zhǔn)備：與餐廳方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜，確定參與人數(shù),，并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動(dòng)范圍,。鼓勵(lì)同學(xué)積極參與活動(dòng)。征集活動(dòng)費(fèi)用,，預(yù)定一人五塊,，不足的用班費(fèi)補(bǔ)齊。提前備好香皂,，方便同學(xué)們包餃子前,、后洗手。

活動(dòng)內(nèi)容：所有參加同學(xué)按寢室分組,。各組定一個(gè)組長(zhǎng)和一個(gè)口號(hào),可以鼓舞士氣,。

包餃子：(1)包餃子小組內(nèi)部人員分工：和面，搟面皮,，包餡,。

(2)主持人隨機(jī)采訪各組,，照相。

(3)活動(dòng)期間組織同學(xué)們互做游戲,。

(4)評(píng)比包餃子比賽,，餃子創(chuàng)意比賽評(píng)選出第一名。由入黨申請(qǐng)書(shū)網(wǎng)和大眾評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”,。

(5)吃餃子和發(fā)禮物,。

做游戲：煮餃子的時(shí)間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲，如：擺時(shí)鐘,、你演我猜等,，對(duì)于表現(xiàn)不理想的同學(xué)加以吃熱餃子的“懲罰”，以活躍氣氛,。

六,、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

參加活動(dòng)的同學(xué)一人交5元，作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi),。不足的用班費(fèi)齊,。

七、活動(dòng)注意事項(xiàng)

(1)活動(dòng)開(kāi)展前,，準(zhǔn)備活動(dòng)策劃書(shū),，廣泛征集大家意見(jiàn)。

(2)提前確定好場(chǎng)地并做好考察,。

(3)做好活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,，避免不必要的開(kāi)支。

(4)活動(dòng)中,，各班委做好負(fù)責(zé)的工作,，讓同學(xué)們樂(lè)在其中。

(5)用相機(jī)記錄下精彩的瞬間,，為同學(xué)留下美好的回憶,。

(6)做好活動(dòng)結(jié)束后的善后工作。

學(xué)院：化學(xué)化工學(xué)院

單位：化學(xué)工程與工藝專業(yè)

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇四

冬至包餃子是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,，新一屆社聯(lián)人不知不覺(jué)地走過(guò)了風(fēng)風(fēng)雨雨的半年，在這半年來(lái)我們一起經(jīng)歷了多項(xiàng)活動(dòng),。終于冬至到來(lái)了,，我們社聯(lián)一家人輕松坐下來(lái)感受這寒冬里的溫暖的時(shí)候到了。

希望能通過(guò)這個(gè)活動(dòng),，讓我們累了一學(xué)期的社聯(lián)人在這嚴(yán)寒的冬天感覺(jué)到一絲的溫暖,。同時(shí)借此來(lái)促進(jìn)社聯(lián)人之間的交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,，增強(qiáng)社聯(lián)的凝聚力,，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,。

三：活動(dòng)主題: 冬至-我們?cè)谝黄?/p>

四：活動(dòng)對(duì)象：新校區(qū)社團(tuán)聯(lián)合會(huì)全體成員。

五：活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月21日晚上6：30-8:30,。

六：活動(dòng)地點(diǎn)：外聯(lián)部負(fù)責(zé)聯(lián)系餐廳或小飯館,。

(1)包餃子 (2)包餃子比賽 (3)吃餃子

<1>活動(dòng)前期

1)由外聯(lián)部負(fù)責(zé)聯(lián)系活動(dòng)場(chǎng)地。

2)辦公室負(fù)責(zé)發(fā)飛信通知并統(tǒng)計(jì)活動(dòng)到場(chǎng)人數(shù),。

3)由宣傳部出一張宣傳該活動(dòng)的宣傳板,。

4)參與者每人交十塊錢(用于支付包餃子費(fèi)用)。

5)宣傳部出一到兩名活動(dòng)主持人,，每個(gè)部出一名裁判員,，此外由社聯(lián)主席擔(dān)任總裁判。

6)由組織部負(fù)責(zé)劃分各部在餐廳的座位,。

7)紀(jì)檢部周二前把獎(jiǎng)品購(gòu)買到位,。

<2>活動(dòng)中期

1)以每個(gè)部為一組于12月21號(hào)6:30到達(dá)活動(dòng)場(chǎng)地有序入座。

2)由組織部負(fù)責(zé)把各部人員安排就坐,。

3)紀(jì)檢部清點(diǎn)人數(shù),。

4)人數(shù)到齊后開(kāi)始上面團(tuán)等工具。 5)主持人講話,。

6)主席講話,，宣布冬至包餃子開(kāi)始。 (宣布包餃子開(kāi)始前所有人不得開(kāi)始包餃子),。

7)由活動(dòng)部負(fù)責(zé)預(yù)留比賽的用品,。

8)包餃子五十分鐘后，將包好的餃子送于廚房(所有餃子包完后)(50分鐘),。

9)主持人講話,，宣布包餃子比賽。

10)由總裁判宣布搟面皮比賽規(guī)則隨后等各組參賽隊(duì)員和各裁判到位后宣布比賽開(kāi)始,，各組開(kāi)始比賽,。

11)在10分鐘內(nèi)包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的一組獲勝。

12)由總裁判宣布比賽情況,。

13)由主持人邀請(qǐng)主席團(tuán)為獲勝的部門頒獎(jiǎng),。

14)由獲勝的部門懲罰輸?shù)牟块T部長(zhǎng)。

15)餃子上座,，各部門吃餃子同時(shí)相互交流,。

16)吃餃子結(jié)束。

<3>活動(dòng)后期

1)由各部門負(fù)責(zé)把自己位置上的雜物清理干凈,。 2)當(dāng)場(chǎng)地干凈后由紀(jì)檢部驗(yàn)收后各部離場(chǎng),。

3)由外聯(lián)部把場(chǎng)地交還。

1)在比賽的過(guò)程中各部人員注意現(xiàn)場(chǎng)秩序和安全,。(由各部部長(zhǎng)負(fù)責(zé)) 2)包餃子過(guò)程中所有人員不得有過(guò)于的打鬧,，不得隨處亂撒面粉,，不得浪費(fèi)食品等。

3)如有搟面棒不夠的情況,，由組織部負(fù)責(zé)購(gòu)買不夠的搟面棒,。 4)活動(dòng)人數(shù)較多，地方較小,，請(qǐng)所有人員在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中注意安全,。 5)講究衛(wèi)生，包餃子前要洗手,。 6)注意活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng),。

7)社聯(lián)所有人在活動(dòng)中注意保持良好的形象。 8)懲罰有度,，規(guī)則自定,。

1)由每個(gè)部派出兩名得力人員參加比賽，分別負(fù)責(zé)搟面皮包餃子,，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝,。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎(jiǎng)勵(lì)。

2)主席團(tuán)在比賽前自愿歸到某部,，并且同時(shí)接受該部門的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰,。 3)各部裁判員負(fù)責(zé)其組號(hào)的下一個(gè)組的比賽，最后一組出的裁判員負(fù)責(zé)第一組的比賽,。

4)比賽分組：辦公室第一組,，宣傳部第二組，紀(jì)檢部第三組,，組織部第四組,，活動(dòng)部第五組，編輯部第六組,，外聯(lián)隊(duì)第七組,。

5)獎(jiǎng)勵(lì)：總分前三名的部門獲勝，對(duì)應(yīng)的各部門人員均獲得一支中性筆,。 6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長(zhǎng),，第二名的部門懲罰第六名的部門部長(zhǎng)。第三名的部門懲罰第五名的部門部長(zhǎng),。

主席團(tuán)：出一個(gè)總裁判,，主席講話，主席團(tuán)頒獎(jiǎng),。

外聯(lián)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的聯(lián)系，活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)交還場(chǎng)地,。 編輯部：負(fù)責(zé)照片的收集,。 辦公室：負(fù)責(zé)活動(dòng)前的費(fèi)用收取,。 組織部：座位的劃分，獎(jiǎng)品的購(gòu)買,。

紀(jì)檢部：負(fù)責(zé)到場(chǎng)人數(shù)的統(tǒng)計(jì)和場(chǎng)地的持續(xù)和活動(dòng)后場(chǎng)地的驗(yàn)收,。 宣傳隊(duì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)開(kāi)始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人,。 活動(dòng)部：活動(dòng)的策劃,，預(yù)留比賽物品。 注：各部部長(zhǎng)為各部工作的負(fù)責(zé)人,。

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇五

冬至,，在有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說(shuō)：“冬至大如年”,，每年的這個(gè)時(shí)候,，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),，以豆沙,、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,，供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思,。做為地地道道的xx人,，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。

1.觀察圖片,，了解冬至團(tuán)的基本做法,，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。

2.通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán),，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂(lè)趣,。

3.一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán),，又大一歲了,。

xx16年12月xx日上午。

快樂(lè)冬至

大一班全體幼兒,、老師和阿姨,、何萌奶奶、陸以彥奶奶,、吳若妍奶奶,、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶,。

1,、和廚房溝通好,，準(zhǔn)備蒸米粉。

2,、米粉12斤,、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡,、咸菜豆干冬筍餡）,。

3、粽葉若干,、雙喜紅印兩枚,、紗布若干、缸盆一個(gè),，小托盤(pán)若干,。

1.這是什么？冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的,？

2.小結(jié)：冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,，扁扁的，上面有雙喜的紅印,，有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,，有的沒(méi)有紅印，那是為了區(qū)分它的味道,。

3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程：軋稻,、軋粉、揉生粉做胚子,、在大土灶頭上蒸米粉,、起鍋?zhàn)雒嫫ぁW放入米粉中,、打印,。

我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）

1.我們一起來(lái)做吧,！

2.幫助有困難的孩子,。

3.打印完工,。

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇六

冬至一家親

以冬至節(jié)為契機(jī)，通過(guò)各種溫馨的的互動(dòng)環(huán)節(jié)讓同事們?cè)僖院蟮墓ぷ髦懈佑心酰乱搀w現(xiàn)單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的關(guān)心，讓大家體驗(yàn)到久違的家個(gè)感覺(jué)!

主辦單位：利濤信息科技有限公司

承辦單位：左右廣告

利濤的全體同仁

時(shí)間：12月xx日(冬至)

地點(diǎn)：xx酒店(廣州大道中)

1、前期準(zhǔn)備

①12月14日 展開(kāi)會(huì)議,，討論活動(dòng)方案,，確定宣傳策略

②12月16日 制作邀請(qǐng)函，確定邀請(qǐng)函

③12月17日 打印邀請(qǐng)函

④12月18-20日 采購(gòu),，發(fā)邀請(qǐng)函

⑤12月21日 場(chǎng)地布置,，展開(kāi)工作人員會(huì)議,，明確分工

⑥12月22日 酒店餐廳細(xì)節(jié)安排

2,、活動(dòng)的主要內(nèi)容及具體安排：

⑴ 以桌為單位，一桌視為一個(gè)臨時(shí)家庭,，以營(yíng)造家的氛圍,。由餐廳提供材料,，進(jìn)行diy餃子制作評(píng)比活動(dòng)。面粉免費(fèi)提供,，餃子餡另計(jì)費(fèi)，并為每位參與者免費(fèi)提供紅桃粿特色小吃一份。19：00活動(dòng)正式開(kāi)始，由老板評(píng)出獲勝者并為獲勝“家庭”頒獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為“精致馬克杯一個(gè)”。

⑵ 在diy餃子制作評(píng)比活動(dòng)中加入一個(gè)小游戲,，每桌選派兩名組員參加游戲，游戲內(nèi)容為參與者須盡可能多地寫(xiě)出跟“久”字同音的諺語(yǔ),、俗語(yǔ)、成語(yǔ),，游戲時(shí)間為15分鐘,，規(guī)定時(shí)間內(nèi)寫(xiě)得最多者則獲勝,，獎(jiǎng)品“金飛燕鼠標(biāo)一個(gè)”,。

⑶ 抽獎(jiǎng)活動(dòng),，每位參與diy餃子制作的顧客都有相應(yīng)的號(hào)碼牌,，抽獎(jiǎng)箱中有另外一份號(hào)碼牌,，在diy餃子制作評(píng)比活動(dòng)結(jié)束時(shí)由老板進(jìn)行抽獎(jiǎng),，獲獎(jiǎng)?wù)邽槌橹械南鄳?yīng)號(hào)碼的同事,，抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)兩次，由老板頒獎(jiǎng),。獎(jiǎng)品為“索尼數(shù)碼相機(jī)一個(gè)”,。

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇七

12月22日就是冬至節(jié)，冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,，是我們中國(guó)傳統(tǒng)的民間節(jié)日,。節(jié)前家長(zhǎng)督促孩子理發(fā)，閩南地區(qū)人們會(huì)用糯米,、梗米粉做紅白雙色湯圓,但隨著社會(huì)的進(jìn)步,，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被取代,，幼兒對(duì)節(jié)日和相關(guān)習(xí)俗的了解也越來(lái)越少,。為了使幼兒了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受節(jié)日的氣氛,，在冬至到來(lái)之際,，我園將開(kāi)展“過(guò)冬至 幸福至”活動(dòng),。

1.了解冬至節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗和由來(lái)。

2.知道制作湯圓的過(guò)程,，積極參與活動(dòng),，品嘗自己制作的湯圓。

3.通過(guò)參與集體的活動(dòng),，感受傳統(tǒng)節(jié)日熱鬧的氣氛,。

20xx年12月21日下午

1.周一升旗儀式國(guó)旗下的講話，以“冬至,、圣誕雙節(jié)”為主題進(jìn)行宣傳,。

2.各班根據(jù)實(shí)際，開(kāi)展民俗文化活動(dòng),、集中活動(dòng),、親子活動(dòng)、搓湯圓,、嘗湯圓等相關(guān)活動(dòng),，引導(dǎo)幼兒體會(huì)到勞動(dòng)與分享的樂(lè)趣。

3.通過(guò)學(xué)園微信公眾平臺(tái),，及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)學(xué)園,、各班級(jí)針對(duì)冬至開(kāi)展的相關(guān)特色活動(dòng)。

4. 家園共育：

（1）請(qǐng)家長(zhǎng)冬至節(jié)當(dāng)天帶領(lǐng)幼兒感受閩南地區(qū)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,，將傳統(tǒng)文化繼承下去。（2）講講關(guān)于冬至的故事或進(jìn)一步了解關(guān)于冬至的相關(guān)文化,。

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇八

熱乎乎的餃子,，溫暖這個(gè)冬天

20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來(lái)到，20xx年將被塵封在我們記憶的深處,，正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮,，等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié),，在這年味十足的日子,，在這即將告別10年美好生活的時(shí)刻，我部特借冬至佳節(jié),、圣誕氣氛,、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動(dòng)方式，在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,，在和諧中品味歡樂(lè),，在歡樂(lè)中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”,，為10年我們一起走過(guò)的風(fēng)風(fēng)雨雨,、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào),。

1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎乎的餃子,，溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng),，讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

2,、借此機(jī)會(huì),，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,，增強(qiáng)石工院的凝聚力,，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

3,、此時(shí)已臨近期末考試,，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力,，讓大家用輕松的心態(tài),，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

4,、冬至及元旦的到來(lái),，開(kāi)展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情，我們石工院是一家人,，相親相愛(ài)的一家人。

5,、以“豐富同學(xué)生活,，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿,，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過(guò)程,，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的,。迎圣誕慶元旦賀新年!

20xx年12月18日(星期六)

下午4：00—6：00預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)

大學(xué)生食堂一樓

工程學(xué)院

工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)生活部

活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽(主要活動(dòng))

知識(shí)問(wèn)答

游戲環(huán)節(jié)

吃餃子比賽

活動(dòng)進(jìn)程：

前期準(zhǔn)備：

1,、向食堂后勤部門進(jìn)行活動(dòng)申請(qǐng)

2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助

3,、學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼,，并做好相應(yīng)宣傳工作

4、團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作

5,、安全部負(fù)責(zé)做好安全預(yù)案

活動(dòng)實(shí)施：

1,、每班生活委員作為評(píng)委

2,、活動(dòng)人員160人

3、人員分為三組,，兩組在操作間內(nèi)(80人),，一組在操作間外(80人);

4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進(jìn)操作間,，每組分為4個(gè)小組,，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子，看那一小組包的最多,，評(píng)選出包的最快的小組：

5、在每小組選出十個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,，看那些餃子最好看美觀,，最有創(chuàng)意，評(píng)出手最巧的小組;

6,、在包餃子的同時(shí),，生活部成員分散在各組提一些有關(guān)冬至的問(wèn)題，凡回答對(duì)一道,，視為加10個(gè)餃子

7,、操作間外的人員同時(shí)做一些小游戲,，如用嘴遞水杯，10人一組,，用時(shí)最短組獲勝,，在傳完水杯后生活部成員對(duì)每組提5個(gè)小問(wèn)題，凡回答錯(cuò)一道加3秒

8,、餃子熟后,，大家一起分享美味，并進(jìn)行吃餃子比賽,，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰(shuí)哪位同學(xué)吃得最多就獲勝，評(píng)選出吃得最快的兩人

9,、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評(píng)為幸運(yùn)之星

10,、活動(dòng)的組織均由生活部成員進(jìn)行

11、在活動(dòng)期間,，團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)跟蹤拍攝,，操作間內(nèi)外都要顧及到,，更重要的是抓拍幸福瞬間

12、對(duì)比賽中評(píng)選出的各優(yōu)秀小組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)品發(fā)放

后期工作

1,、安全部進(jìn)行安保工作

2,、生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地清掃

3、活動(dòng)預(yù)算：原料工具等交付后勤部門450元(餃子0.15元一個(gè))

獎(jiǎng)品金額250元(獲獎(jiǎng)?wù)呙咳舜?元,，共250元)

預(yù)算金額一共700元

備注：

1,、活動(dòng)操作間內(nèi)原料及工具有食堂提供

2、獎(jiǎng)品：暫定

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇九

同吃一碗餃,，你我更親近

1,、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至（ 12月22日）舉辦“吃一碗水餃,，你我更親近”活動(dòng),，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子,。

2、借此機(jī)會(huì),，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神,。

3. 此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情,，緩解壓力,，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試,。

4. 我們20xx級(jí)社會(huì)保障專業(yè)研究生班永遠(yuǎn)是一家人,，相親相愛(ài)的一家人，我們是最棒的,！

20xx級(jí)社會(huì)保障專業(yè)研究生班

①20xx年12月22日（周日）上午10：00至21：00,。

②時(shí)長(zhǎng)：預(yù)計(jì)10－11小時(shí)

③地點(diǎn)：上海市松江區(qū)西林北路弄榮膺小區(qū)號(hào)

(1)主要活動(dòng)內(nèi)容

①包餃子速度賽

②餃子創(chuàng)意拼圖賽

③廚藝大比拼/燒烤

④ktv麥霸爭(zhēng)鋒

⑤麻將誰(shuí)是大爺

⑥桌游

⑦小范圍話知音（三樓小閣樓環(huán)境優(yōu)雅,，設(shè)施齊全,，適合10人左右座談）

⑧拍全家福（視天氣狀況而定）

(2)其他周邊活動(dòng)：趣味游戲

文體委員事先安排，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行,。

(1)準(zhǔn)備工作：

①活動(dòng)前（12月17日）召開(kāi)班會(huì),，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)； ②預(yù)計(jì)參加人數(shù)：35人（盡量鼓勵(lì)全體人員參加,，包括班主任和輔導(dǎo)員,；這部分宣傳和組織動(dòng)員由劉嬌和黃雪主要負(fù)責(zé),，其他各班委和熱心同學(xué)協(xié)助）

③12月20日晚上10點(diǎn)之前生活委員統(tǒng)計(jì)好菜單和廚藝組成員，12月21日馮迎利和黎陽(yáng)同學(xué)帶領(lǐng)廚藝組部分成員和采購(gòu)組成員確定采購(gòu)對(duì)象,、單價(jià),、地點(diǎn)并做好預(yù)算，為冬至活動(dòng)安排好飲食,。

④確定采購(gòu)組,、廚藝組、安全接引組,、后勤機(jī)動(dòng)組,、服務(wù)組

（2）12月22日上午活動(dòng)安排

主要是包餃子和做中飯，活動(dòng)前鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái)：

a.要積極參加,，增進(jìn)同學(xué)之間的感情,；

b.體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食,；

c.增加集體意識(shí)團(tuán)體精神,；

d.感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力,；

①分組（包餃子和餃子拼圖）：

方案一：大家自由組合,；

方案二：進(jìn)行抽簽，抽到相同號(hào)碼的一組,。

a.事先準(zhǔn)備香皂供同學(xué)們洗手,，提醒同學(xué)們?nèi)∠陆渲浮⑹宙湹蕊椘??；顒?dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品（這部分禮品意思一下，,，主要是開(kāi)心，大家能理解）,。

b.包餃子材料：12月22日當(dāng)天買好餃子皮和餡兒

c.包餃子工具：桌布,、筷子、勺,、手套,，別墅不能提供的，事先買好,。

d.說(shuō)明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則,。

②包餃子

a.小組內(nèi)部人員分工：包餃子、拼圖等。

b.包餃子比賽開(kāi)始,，齊心合力,，勇奪大獎(jiǎng)。

c.班長(zhǎng),、團(tuán)支書(shū),、主持人（黎陽(yáng)）參與各組作業(yè)、視察情況,。

d.主持人,、拍攝人員（崔睿）隨機(jī)采訪各組、照相,；

③評(píng)比

a.最快包了最多餃子的小組可評(píng)為“快手組”,。

b.每組選9個(gè)餃子參加比賽，由主持人隨機(jī)標(biāo)號(hào)后,，每一小組派一名評(píng)委,，進(jìn)行評(píng)比，看那組拼圖最漂亮,、最有創(chuàng)意,，評(píng)出“巧手組”。

c.由各評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”,，并將餃子與創(chuàng)作者合照,。 ④游戲互動(dòng)

主持人和文體委員（李）在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲，如傳話游戲,、吃餃子比賽等,。

⑤吃餃子，發(fā)禮物

在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué),， “快手組”,、“巧手組”組員等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品。

（3）12月22日下午活動(dòng)安排

①飯后,，擺放好水果,、瓜子、飲料拼盤(pán),，大家在文體委員組織下開(kāi)展文娛活動(dòng),，如k歌、麻將,、桌游等等,。

②4：30點(diǎn)左右開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯，晚飯吃炒菜等,，預(yù)計(jì)6點(diǎn)左右結(jié)束

③6點(diǎn)后開(kāi)始活動(dòng)總結(jié),，以ktv為主

④9點(diǎn)開(kāi)始清點(diǎn)離場(chǎng)，統(tǒng)一騎自行車,，前面三位男生開(kāi)道,，其他男生壓陣

⑤10:30左右確定各個(gè)宿舍均已歸宿

保證人員安全為第一要?jiǎng)?wù)！

1,、活動(dòng)旨在促進(jìn)同學(xué)們交流合作,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力,。玩得開(kāi)心是我們的目標(biāo),，保證人員安全是我們的第一要?jiǎng)?wù)。

2,、 期間各位同學(xué)有突發(fā)情況請(qǐng)一定要和班委說(shuō)一下,，中途離開(kāi)的同學(xué)要登記。

3,、 期間說(shuō)話和做活動(dòng)有禮有節(jié),，避免鬧矛盾。有問(wèn)題和和氣氣說(shuō)罷,。

4,、 期間注意用水用電安全(尤其是做飯期間)，注意保護(hù)自己的生命財(cái)產(chǎn)安全,。

5,、 期間不允許到處閑逛，要認(rèn)真負(fù)責(zé)并且服從班委安排,。

6,、離場(chǎng)時(shí)做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，無(wú)須磨磨蹭蹭,。一道來(lái),，一道回。

1,、促進(jìn)了同學(xué)間的溝通交流,，增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力,，培養(yǎng)了同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神,。

3.為同學(xué)們放松心情，緩解壓力起到一定的調(diào)節(jié)作用,。從而讓大家用輕松的心態(tài),，來(lái)對(duì)待即將到來(lái)的考試。

4. 鑒定一個(gè)信念：我們20xx級(jí)社會(huì)保障專業(yè)研究生班永遠(yuǎn)是一家人,，相親相愛(ài)的一家人,，我們是最棒的,！

1、房租：2100元

2,、食材：1000元

3,、酒水：300元

屆時(shí)我們將從班費(fèi)里支出900元，則按35人算人均費(fèi)用=（2100+1000+300）/35=70元,。如果學(xué)校給予500元活動(dòng)經(jīng)費(fèi)支持,，那么我們的費(fèi)用還可以進(jìn)一步降低！

冬至活動(dòng)方案策劃方案 冬至活動(dòng)策劃案篇十

開(kāi)心包餃子,，快樂(lè)過(guò)冬至

1,、了解中國(guó)傳統(tǒng)食品——餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐,，掌握包餃子的程序和技巧,，提高生活的能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),。

2,、通過(guò)活動(dòng)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神,。

12月x號(hào)上午10點(diǎn)開(kāi)始,，2個(gè)小時(shí)左右。

4——6年級(jí)學(xué)生

1,、知識(shí)儲(chǔ)備：事先布置學(xué)生上網(wǎng)查閱,，查看書(shū)籍，或請(qǐng)教長(zhǎng)輩,，了解有關(guān)餃子的知識(shí),。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的,、餃子是如何包的,，面皮是如何搟的，怎么樣煮餃子的,。知道包餃子必須帶的物品,。

2、人員分工：根據(jù)學(xué)生的人數(shù),，分成4—6個(gè)小組,，每組8人,。選拔組織能力強(qiáng)的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng),，協(xié)調(diào)小組之間人員的分工,。(1人搓面,，1揪面塊，2人搟皮,，4人包)

3,、準(zhǔn)備材料：(發(fā)動(dòng)同學(xué)帶)

* 餃子餡、活好的面,、少量面粉、圍裙,、袖頭

* 面板,、搟面杖、盛餡的盤(pán),、筷子或小勺子,、 拍子(放餃子)

* 電磁爐、平底鍋,、笊籬,、大勺子、碗,、筷子

* 蒜泥,、醋、香菜,、紫菜,、香油、辣椒醬等

1,、通過(guò)校園廣播向?qū)W生自介紹有關(guān)冬至的來(lái)歷,、習(xí)俗等知識(shí)。

2,、以班為單位一,，由各班老師向?qū)W生演示、介紹餃子的制作過(guò)程,。著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性的問(wèn)題：(1)搟皮要中間厚,，邊薄。(2)餡不可放太多,。(3)餃子邊要捏緊,，不露餡。

3,、各小組開(kāi)始包餃子,，并比一比哪一組包得好，包得多,，合作得好,。教師巡視指導(dǎo),。

4、煮餃子,、品嘗餃子,。

5、談體會(huì),，撰寫(xiě)此次活動(dòng)的心得感想,。

1、組織有序,、安全第一,。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，教師要做好班級(jí)安全工作,，要求學(xué)生做到不大聲喧嘩,，不自由走動(dòng)。

2,、活動(dòng)結(jié)束后,，教室衛(wèi)生打掃干凈。

冬至,，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗,。冬至俗稱“冬節(jié)”,、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,，過(guò)了冬至,，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是：陰極之至,，陽(yáng)氣始生,，日南至，日短之至,，日影長(zhǎng)之至,，故曰“冬至”。冬至過(guò)后,，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,，我國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法,。

現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,，冬至日太陽(yáng)直射南回歸線，陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,，北半球白天最短,，黑夜最長(zhǎng)，這天之后,，太陽(yáng)又逐漸北移,。

在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,，而且有慶賀冬至的習(xí)俗,?！稘h書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng),，故賀,。”人們認(rèn)為：過(guò)了冬至,，白晝一天比一天長(zhǎng),，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,，也是一個(gè)吉日,，應(yīng)該慶賀?！稌x書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦,。”說(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視,。

現(xiàn)在,，一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)。北方地區(qū)有冬至宰羊,，吃餃子,、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán),、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣,。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱,。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,，有不少人的耳朵被凍爛了,，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,，用羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎,，用面皮包成像耳朵的樣子,，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃,。服食后,，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),，每逢冬至人們便模仿做著吃,，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子,，也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“,，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。