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酒店新進(jìn)員工工作心得體會(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-11-16 14:19:20
酒店新進(jìn)員工工作心得體會(五篇)
時間:2022-11-16 14:19:20     小編:zdfb

我們在一些事情上受到啟發(fā)后,,應(yīng)該馬上記錄下來,,寫一篇心得體會,,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法,。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文,,希望對大家能夠有所幫助,。

酒店新進(jìn)員工工作心得體會篇1

時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲,,首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能,、實(shí)現(xiàn)自身價值的機(jī)會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,,也給我留下了精彩而美好的回憶,。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,,感受到了人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了人作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定,。同時,也為我有機(jī)會成為的一份子而感動高興,。

記得當(dāng)初應(yīng)聘時,,酒店和諧、團(tuán)結(jié)向上的氛圍深深打動了我,,讓我感受到和睦的大家庭感覺,。進(jìn)入酒店后的三個月時間里,在經(jīng)理室和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,通過自身的不懈努力,,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào):

一,、對酒店的認(rèn)識

是從事經(jīng)營的專業(yè)酒店,,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省內(nèi)各地市縣,總經(jīng)銷,、代理諸多國際國內(nèi)知名品牌,,經(jīng)營規(guī)模居省第一。

以正確的經(jīng)營和管理理念為指導(dǎo),依靠精干的團(tuán)隊(duì),,成為行業(yè)的佼佼者,。

二、工作成績

1,、與一起主持員工聯(lián)歡會,,得到大家的認(rèn)可。

2,、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期酒店各品牌三證整理分類,,并制作電子檢索,使調(diào)閱,、查詢十分方便簡潔,。

3、每次例會前做好準(zhǔn)備工作,,會后及時整理會議紀(jì)要,。

4、完成優(yōu)秀員工先進(jìn)材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理,、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,,并制作每月油費(fèi)、修理費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用的表格;完成武昌量販店與超市獨(dú)立核算的政策表格的整理工作,。

5,、與各部門良好溝通協(xié)調(diào),較好的完成上傳下達(dá)工作,。

6,、熟練操作VIP客戶檔案管理系統(tǒng)。

7,、通過在科的兩天實(shí)習(xí)中,,初步了解酒店的供應(yīng)鏈系統(tǒng),能進(jìn)行簡單的業(yè)務(wù)流程操作,。

8,、能做好其它的行政后勤工作。

三,、存在問題及對其改進(jìn)方法

由于在原酒店從事的是機(jī)要秘書工作,,未涉及業(yè)務(wù)操作,對于零售企業(yè)的進(jìn),、銷,、存更沒有實(shí)質(zhì)理解,概念十分模糊,,故對酒店整體的運(yùn)營模式與流程還需進(jìn)一步的深入了解與熟悉,。當(dāng)然,,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,,勤問,、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程,,做到“眼勤,、嘴勤、手勤,、腿勤”,,在工作中磨煉意志,增長才干,。

雖然只有短短的三個月,,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,,我將揚(yáng)長避短,,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),,力求把工作做得更好,,不辜負(fù)酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。

酒店新進(jìn)員工工作心得體會篇2

__年12月,,我來到__酒店工作,,經(jīng)過緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,,開始了如家的溫暖,,我的新生活開始了。

因?yàn)槲沂切聠T工,,所以在西餐廳經(jīng)理,,主管和一些同事都對我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,,跟他們在一起我學(xué)到了很多東西,,尤其學(xué)到很多西廚房的知識是非常的開心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時就是一個小有名氣的廚師,,以后我可以在他面前露一手啦,,哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作,,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,,就像快樂的小天使,,每天把自己的快樂開心分享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,,由于酒店剛剛開業(yè),,根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐,。在我的待客思維里,,我覺得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,,自助早餐客人有很多選擇,,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,,更容易達(dá)到滿足感,,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完,。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時候,,我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。

在立達(dá)人工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了,,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖,。

家是溫馨的港灣,,家能給人以快樂、舒適的感覺,,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它,。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是我們立達(dá)人酒店,。我們都來自五湖四海,,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識,、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好,、團(tuán)結(jié)的大家庭,。

酒店新進(jìn)員工工作心得體會篇3

進(jìn)入酒店這個大集體,,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺,。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會:服務(wù)的重要性,。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,,能否成為品牌企業(yè),,菜品、服務(wù),、環(huán)境三大支柱缺一不可,。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時間的投入,。隨著就餐觀念的變化,,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù),。因此,,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段,。

一,、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的,。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,,雙手及指甲要清潔,,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象,。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖,。禮貌,、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感,。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時,,應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則,。

二,、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,,這樣都能使工作更順利,。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事,。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行,。

三,、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,,不貪財(cái),,不欺騙客人,禮貌周到,。這樣在服務(wù)時,,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),,生意才能更好,,才能達(dá)到餐廳營利的目的。

禮貌,、親切,、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,,應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則,。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,,那么就要理解服務(wù)的重要性,。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,,讓我們做到最好,。讓酒店越來越好,,更上一層樓。

酒店新進(jìn)員工工作心得體會篇4

時間一晃而過,,轉(zhuǎn)眼間到公司已經(jīng)三個多月了,。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷,在這段時間里領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作上給予了我極大的幫助,,在生活上給予了我極大的關(guān)心,,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)海納百川的胸襟,感受到了不經(jīng)歷風(fēng)雨,,怎能見彩虹的豪氣,。在肅然起敬的同時,也為我有機(jī)會成為公司的一份子而自豪,。在這三個多月的時間里,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的努力,,各方面均取得了一定的進(jìn)步,,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)總結(jié)。

一,、通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對大發(fā)有了一定的認(rèn)識

在9月份,,我拿到的第一份資料就是公司簡介,當(dāng)時覺得企業(yè)規(guī)模較大,,發(fā)展空間,。經(jīng)過了不太漫長的程序而入職,其間對公司有了一定的了解,。通過了三個多月的親身體會,,對本職工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:……我對這一文化理念非常認(rèn)同,,公司發(fā)展不忘回報(bào)社會的壯舉,,令人敬佩。公司以人為本,、尊重人才的思想在實(shí)際工作中貫徹,,這是不斷能發(fā)展壯大的重要原因。

二,、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,,認(rèn)真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高

愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的保障,。在這三個多月的時間里,,我能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個月從未遲到早退,,用滿腔熱情積極,、認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),,平時生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊(duì)合作精神,。一本《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈,,一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣,、一份并按時完成竟是如此重要,,并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識,,渴望有所突破的我,,將會在以后的工作和生活中時時提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩,。

三,、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高

根據(jù)目前工作分工,,我的主要工作任務(wù)是歷史審稿,。通過完成上述工作,使我認(rèn)識到一個稱職的人員應(yīng)當(dāng)具有良好的專業(yè)基礎(chǔ),、流暢的文字寫作能力,、靈活的處理問題能力。

四,、不足和需改進(jìn)方面

雖然到公司來了三個多月,,對公司還不夠了解,審稿熟練程度也不夠,,問題還很多,。隨著對公司和工作的進(jìn)一步熟悉,我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值,。業(yè)精于勤而荒于嬉,,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看,、多問,、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。學(xué)無止境,,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,,并用于指導(dǎo)實(shí)踐,。在今后工作中,要努力做好本職工作,,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實(shí),,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

五,、幾點(diǎn)建議

公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期,,是一個非常關(guān)鍵的時期,這一時期應(yīng)該從管理上下工夫,,企業(yè)管理的好壞,,會決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。

首先,,要加強(qiáng)思想觀念的轉(zhuǎn)變,,加大培訓(xùn)力度,特別是管理干部要改變老觀念,,要從實(shí)干型向管理型轉(zhuǎn)變,。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外培,這樣可以開闊視野,、學(xué)習(xí)管理理論,。

其次,公司要健全管理制度,、明確崗位職權(quán),、建立激勵機(jī)制、完善考核方式,。好的制度可以改變?nèi)说男袨?,好的制度可以激勵員工,好的制度可以強(qiáng)化管理,。

第三,,要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十五年了,,當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人,,這也是客觀規(guī)律,從現(xiàn)在起,,要做好老同志的傳幫帶工作,,把他們的好做法傳下來,永載史冊,。

第四,,既要引進(jìn)人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才,,最大限度發(fā)揮各類人才的作用,。

來到公司工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神,、思想境界,,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與進(jìn)步,,也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善,。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力往創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,,公司的美好明天更輝煌。

酒店新進(jìn)員工工作心得體會篇5

作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,,為了準(zhǔn)備教師招考以及公務(wù)員考試,,我決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會上,,在看某公司文員職位招聘的時候,,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員,。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè),,一直沒有意向做這樣的工作,。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我,她說,,這個行業(yè)雖然很吃苦,,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會的學(xué)生,,可以快速的鍛煉你多方面的能力,,于是決定去試試。

經(jīng)??匆妶?bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,,裝修不艷俗,,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,,桌面干凈,,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定,。

萬事開頭難!第一天,,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,,也叫走菜,。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天,。之后,,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,,讓人覺得手和腿都不是自己的,,同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的服務(wù)員,。第一天,,因?yàn)閷Σ蛷d的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對我來說最難的是,,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的,。

不過,因?yàn)槭巧喜说姆?wù)員報(bào)菜名,,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,,再告訴上菜的服務(wù)員。

終于做完了第一天,,第二天照樣去上班,,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,,我害怕你被累跑了呢,。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀,。她說,,像個大學(xué)生樣!然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,,開始學(xué)習(xí)上菜,,感覺是,越做越學(xué)越輕松,。

2021

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