制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,,方便大家學習,。
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇一
200x年度假村工會在縣局公司工會的正確領導下,,在直屬工會的精心指導和幫助下,,在度假村經(jīng)理室的大力支持下,通過全體工會干部的共同努力,,工會工作取得了一定實效?,F(xiàn)在由我代表工會委員會將200x年度度假村工會的工作向與會代表進行匯報:
度假村工會按照上級通知要求,05年開展了各具特色的學習貫徹活動,,把學習貫徹重要思想擺重要議事日程,,推動工會工作。根據(jù)新的形勢發(fā)展要求,,在加強工會組織,、思想、作風建設的同時,,不斷健全工會組織體系,。我們根據(jù)企業(yè)人員變化和度假村發(fā)展需要,對職代會代表,、工會委員和工會小組長進行了及時調(diào)整,,充實了新的力量。同時,,高度重視工會工作制度的落實,,每月組織工會委員和工會小組長學習不少于一次。工會工作基本做到了年初有計劃,、年中有檢查,、年末有總結(jié)。
在規(guī)范工會財務管理上,,我們組織有關人員,,積極參加省,、市、縣總工會組織的財務,、經(jīng)審干部培訓班,,認真學習財務知識,按規(guī)定辦理業(yè)務,。主要做到以下三點:一是對會員會費收繳齊全,;二是嚴格會費的使用合理,按照年初計劃,,工會活動經(jīng)費合理開銷,;三是工會活動紀錄齊全,做到實事求是,、賬目清楚,、報銷手續(xù)齊全,使工會財務工作不斷達到規(guī)范化,、規(guī)范化要求,。
度假村工會把對職工的維權(quán)工作作為今年的重中之重,突出抓了以下三個方面工作,。
1,、結(jié)合度假村的實際,以實行職工代表大會作為民主管理的基本形式,,堅持每年召開一次職工代表大會制度,,發(fā)放員工滿意度調(diào)查表份,回收份,,廣泛聽取職工群眾意見,,集思廣益,進行提案落實,,切實發(fā)揮職工代表作用,。
2、為維護女職工的合法權(quán)益,,減少女職工在勞動和工作中的特殊困難,,保護其健康,發(fā)揮女職工在企業(yè)經(jīng)濟建設中的作用,,根據(jù)《勞動法》,、《工會法》、《浙江省女職工勞動保護辦法》等有關法律規(guī)定,,經(jīng)工會與度假村經(jīng)理室集體協(xié)商,,簽訂了《女職工權(quán)益保護專項集體協(xié)議》,從根本上維護了女職工的合法權(quán)益,。3月8日,,針對女職工特點,開展了女職工美容講座,,通過美容培訓提升了女職工的內(nèi)外形象,,展示女性魅力與風采。,。
3,、加強工會與經(jīng)理室的協(xié)商與溝通,促進工會工作的全面發(fā)展,。以經(jīng)理室倡導,、工會牽頭,建立了工會工作“接待日”制度,,每個月的15日定為接待時間,,派專人負責接待和記錄,對職工進行合法權(quán)益方面的咨詢和對度假村福利政策規(guī)定的釋義,,全心全意為群眾辦實事,,為職工群眾代言說話。今年共接待來訪職工次,,協(xié)助經(jīng)理室解決了管理等方面的多個難題,。
根據(jù)總工會等九部委下發(fā)的“創(chuàng)爭”活動通知,度假村工會把“創(chuàng)爭”活動作為今年工會工作的重要議事議程,。結(jié)合本度假村特點,,一是大張旗鼓地營造創(chuàng)建學習型組織的濃烈氛圍;二是強化領導,,把“創(chuàng)爭”活動,,延伸到服務一線班組;三是進行輿論引導,,利用各種形式進行廣泛宣傳,,讓全體職工感覺到身處在一個“學習、學習,、再學習”的大環(huán)境之中,;四是全民參與,制訂創(chuàng)建活動方案,,豐富活動內(nèi)容,,吸引更多的職工自覺地參與到“創(chuàng)建”活動中來。
1,、組織工會干部認真開展政治理論學習,,著重學習工會的組織建設、勞動保護,、權(quán)益維護與民主管理等知識,,派選工會干部參加各級總工會舉辦的各類學習班,。
2、開展健康有益的各類文化體育活動,,如:度假村草坪清除雜草活動,、香溢湖清除水草活動、四周年店慶聯(lián)歡會,、縣工會組織的拔河比賽等,,促進了企業(yè)精神文明建設。
3,、抓好“職工之家”建設,。在工會委員會的幫助下,度假村各工會小組開展了創(chuàng)建“職工小家”活動,。今年,,度假村工會委員會先后獲得了市五星級職工之家、縣先進職工之家等榮譽稱號,。
1,、組織全員健康體檢,繼續(xù)為員工參加各類保險,。今年以來,,度假村做好企業(yè)財產(chǎn)保險、員工養(yǎng)老保險,、醫(yī)療保險,、意外傷害險、失業(yè)保險,、工傷生育保險及住房公積金的繳存管理工作,,提高員工的工作熱情,免除了員工們的后顧之憂,。積極開展為員工舉辦生日宴會,,為新婚員工贈送花籃等活動在夏季高溫時,工會組織對一線職工進行“送清涼,、保健康”活動,,從工會經(jīng)費中提取一些經(jīng)費作為高溫冷飲費,補貼給一線部門,,并聯(lián)系食堂為職工準備了冰鎮(zhèn)消暑食品,,盡量為一線職工提供比較舒適的工作環(huán)境。
2,、大力發(fā)展精神文明建設,,積極為員工提供旅游機會,讓開闊門開闊眼界,增長見識,。今年5月份,,度假村特別組織員工赴蘇州、無錫兩日游,,豐富了員工的業(yè)余生活,。。
3,、做好后勤保障工作。今年來,,我們加大了后勤管理力度,,對員工宿舍經(jīng)常開展一些檢查,及時進行小修小補,,做好維護保養(yǎng),。全年來,對員工宿舍共維修多起,。在員工自律方面,,采取定期檢查,及時處罰,,對衛(wèi)生狀況,、物品擺放、安全用電,、不良陋習方面進行處罰,。共處罰多元。通過管理,、檢查,、處罰,提高了員工自律意識和遵守酒店制度的自覺性,,也提高了員工的生活質(zhì)量,。規(guī)范員工食堂管理,提高員工生活質(zhì)量,。同時,,為切實做好員工后勤保障服務,提高員工滿意度,,度假村于9月下旬對員工食堂管理委員會進行調(diào)整,,下設食堂核算小組,并實施了一系列措施,,如由度假村承擔食堂員工工資以減輕食堂壓力,;員工食堂每月張榜公示菜單內(nèi)容,切實提高員工用餐標準和用餐質(zhì)量;由管理委員會委員每月值班以減少浪費等,。
4,、關心社會公益事業(yè)。工會積極組織員工對海嘯地區(qū)進行捐款活動,,共籌得捐款xx元,。3月份,組織開展了“獻愛心”活動,,捐款xx元,,參加人員xx人。
回顧x工作,,我們體會頗深,,主要得益于以下二個方面:
一是得益于各部門的支持和工會干部的觀念轉(zhuǎn)變、作風轉(zhuǎn)變,。全年來,,工會干部通過學習,不斷適應新形勢發(fā)展的需要,,對工會工作的有了進一步的認識和提高,,逐步在工會工作職能轉(zhuǎn)變中找到了自己的工作方向和切入點,形成工會工作的合力,,使我們的各項工作得以按時完成,。
二是得益于嚴格要求和規(guī)范管理。我們在職工維權(quán),、工會活動,、扶貧幫困等方面,積極爭取經(jīng)理室的支持,,也制訂了一些要求和規(guī)范,,使工作開展取得了一些成績。
雖然x年的工會工作取得了一些成績,,但也存在一些不足,。一是創(chuàng)建活動的開展,還不夠深入,,下一步要以提高職工勞動技能為主要內(nèi)容進行工作細化,;二是圍繞度假村經(jīng)營中心開展工作和活動力度還不夠,需要進一步加強,。
圍繞度假村經(jīng)營重心,,突出工作重點,突破工會工作與經(jīng)營結(jié)合的難點,,在做好勞動保護,、安全生產(chǎn),、財務管理、工會建設,、女職工保護等常規(guī)工作方面,,做好以下工作:
1、進一步完善健全各類制度,。以制度來解決普遍的問題,,以人情來解決特殊的問題,保證維權(quán)工作的順利開展,。將職工的困難得到及時反饋和解決,,使工會及時了解掌握并實施維權(quán)工作,穩(wěn)定職工隊伍,。
2,、堅持工會與中層聯(lián)席會議制度。通過聯(lián)席會議加強工會與中層的關系,,及時溝通并研究解決企業(yè)和職工普遍關心,迫切需要解決的熱點,、難點問題,,突出為職工說話及為職工辦實事的工作重點。
1,、組織技術比武大賽,,提高職工技術技能,以樹立度假村優(yōu)質(zhì)服務品牌,。
2,、開展技術創(chuàng)新,提合理化建議活,。通過開展技術創(chuàng)新活動,,調(diào)動廣大職工的積極性,,增強職工敬業(yè)愛崗的意識,。
3、開展一次職工旅行活動,。
4,、開展一次“誠信xx”征文比賽,。
度假村工會工作在上級領導的關心指導下,經(jīng)過廣大工會干部和全體職工的共同努力,,取得了一些成績,,但離上級工會的要求還有一定的差距。
在20xx年里,,我們將不斷努力,,密切配合,相互支持,不斷創(chuàng)新,,圍繞企業(yè)中心,,積極開展工作,努力為度假村的經(jīng)營發(fā)展做出更大的貢獻,。
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇二
在20xx年這一年里,,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升,。大堂進行了更新和改造,,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f,、6f客房裝入寬帶,,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。酒店設備的更新,、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,,使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽,。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,,全年共接待了vip團 個,會議無數(shù)次,,在整個接待過程中受到客人的好評,,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,,我們進行接聽電話語言技巧培訓,;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,。
“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,,開展節(jié)約,、節(jié)支活動,控制好成本,。為節(jié)約費用,,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用,,房卡0。18元/張,,鑰匙袋0,。10元/個,每天團隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用),;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電,;控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆,。 通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的.客人進行入住登記,,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇三
xx年已悄然謝幕,,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,,在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,,在發(fā)展中感受壓力,,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設,、人力資源、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為xx年的工作奠定良好基礎,,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),,并向各位領導和同事匯報一下xx年工作思路,希望各位給予指正,。
回顧xx年全年工作,,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,,在進入酒店開展工作之前,,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),,在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,特把xx年工作總結(jié)如下,。
⑴在半年中部門工作取得明顯進步,,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成績;
⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎,;
⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘,、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展,;
⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已基本建立,;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持,,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力,。
⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,,使工作整體效果受到一些影響;
⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強調(diào)嚴格管理,,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,,保證更好地達到工作要求,;
⑶培訓工作缺乏系統(tǒng)性,,在xx年注意改進,。
⑴具有較強的親和力,具備一定的管理基礎,,樂于承受工作壓力,,并能較快地適應工作環(huán)境;
⑵具有較強的學習能力,,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,,并運用于實際工作中;
⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強,;
⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,,對工作大有進益,。
⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏,;
⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升,,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,,完善自身工作行為,。
展望充滿挑戰(zhàn)的xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),,所以在xx年開端之時,,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進行通報,,以期大家對我的計劃進行建議與修正,,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導與幫助。
一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,,一切工作圍繞這一原則逐步開展,。
兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;
三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合,、適崗人員的招聘與選拔,、安全工作的穩(wěn)步提升;
⑴明確自身職責,,樹立工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,,在xxxx年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
⑵人力資源管理工作:xxxx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,,從建立人才引進渠道,、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,,達到良好考核機制幾方面開展工作,,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍,。
⑶培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,,在xxxx年我將建立起完善的培訓體系,,從員工入職培訓、專業(yè)培訓,、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,,把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級,,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓我所需,、訓我所將需為主要原則,,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎,。
⑷質(zhì)檢工作形成體系,,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果,。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴,、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合,,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),,達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù),。
⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,,不忘老朋友”與新領導積極溝通,,在飯店領導的支持下,利用一切社會關系和資源,,及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序,。
⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神,,狠抓飯店安全管理,,強化單位“安全預防”的能力,,確保了飯店全年無重大安全責任事故。在xxxx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,,并加大消防培訓力度,,使安全消防工作上升到重要的高度,,并結(jié)合飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),,在xxxx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定安全責任書,,使安全工作日?;⒅贫然?,規(guī)范化達到更好的效果,。
xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,,進入這一年,,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升,;在xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴充內(nèi)存,,把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊,、專業(yè)團隊,,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇四
一年的工作就要結(jié)束了,,這是一個很好的一年,,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,,所以在新的一年里,,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎上,,加大努力,,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標,、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。
一年的工作,,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯,、整改之必要已十分迫切地提上酒店領導班子的議事日程,。
1、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時與周末,、領導在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務不周到,,處理應變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細,,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量,。
2,、設施設備不盡完善。
3,、管理水準有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊,;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”,;三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計劃,,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學決策,,指導著全年各項工作的開展,。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,,團結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1,、服務創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,,我店僅扣2分,,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外,,在大型活動的接待服務中,我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
2,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴密防控,。在相關部門的配合下,,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。
3、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等,。相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為 萬元,,比去年超額 萬元,,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,,寫字間收入為 萬元,,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元,。全年客房平均出租率為 %,,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于全市四星級酒店的平均值,。
4,、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、能源費用,、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導節(jié)約,,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,,經(jīng)營利潤率為 %,,比去年分別增加 萬元和 %。其中,,人工成本為 萬元,,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,,分別占酒店總收入的 %,、 %、 %,。比年初預定指標分別降低了 %,、 %、 %,。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務等實際情況,與時俱進,,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復強調(diào),,干部員工要有緊迫感,應具上進心,,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問,。關鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領班及員工的各項培訓交流,,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,,團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,,并感受人生樂趣,。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重,;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了,則代之以主動關心參加,、檢查仔細認真等,。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領著主管,、領班及其員工,,加班加點,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇五
一年來,,在領導的正確領導下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,,圓滿完成工作任務,,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多,。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心,、費力,、得罪人的活一個干了,還不一定落好,。但是,,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
做為領班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等,。開張初,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,,做細致的安排,,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決,。
從參加工作的頭一天,,公司領導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當然是首查問題。其次,,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度,;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低。
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應,。,,回答顧客問題,引導顧客開門,,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費,。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),,充分發(fā)揮小團體的整體作用,。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,,生活狀況,以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,,從而認真的投入到工作中,。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導,。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感覺,。
二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,,共接待外來顧客x人次,出售客房x間,,經(jīng)濟收入為x元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領導的期望還很大很大,,在xx年里,,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,,抓好我們的服務質(zhì)量,,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面,。
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇六
20xx年即將過去,,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升,。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,,同時對5f,、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求,。所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。酒店設備的更新、服務項目的完善,、員工服務水準的進一步提高,,使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設,,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難,、團結(jié)進取,,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團 個,,會議無數(shù)次,,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓,;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,,為今年的星評復核打下一定的基礎,,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,。
開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約,、節(jié)支活動,,控制好成本。為節(jié)約費用,,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,,房卡0.18元/張,,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用),;商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電,;控制好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。 通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強調(diào)接待員:只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○○七年客房收入與20xx年客房收入進行對比,,住房率增加了 ,,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,,客房簡況表附后。
成績是喜人的,,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:
1,、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2,、總機的設備老化造成線路不暢,,時常引起客人投訴;
3,、個別新員工對本職工作操作不熟練,;
4、商務中心復印機,、打印機老化,,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入,。
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,,特制定出20xx年工作計劃:
1,、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務質(zhì)量,;
2、穩(wěn)定員工隊伍,,減少員工的流動性,;
3、硬件老化軟件補,,通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足,;
4、提高前臺員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達的銷售任務。
新的一年即將開始,,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務,,貫徹賓客至上,服務第一的宗旨,。
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇七
“以人為本,,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng),。員工休假制度,、婚假、產(chǎn)假制度,、工資調(diào)整制度,、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關懷,,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元,。善待員工,,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得,、水漲船高等方面,,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,,員工們的才華得到了充分地展示,,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀,、價值觀的場所,。正如有些同事說,,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,,劣者下
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳,、旋轉(zhuǎn)餐廳,、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳,、客房的改建,。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān),、孫經(jīng)理的直接領導下,,服從分配,,聽從調(diào)度,,也付出了艱辛的勞動,。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,,正值營銷旺季,,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前,,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲,、住宿,、娛樂、購物,、商務為一體的綜合型大酒店。
為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,,解決了制度建設的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,,制定了“公平,、公正,、公開”的“三公”酒店管理制度,,完善了人事制度,、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
酒店年度總結(jié)結(jié)束語 酒店年度總結(jié)與計劃篇八
在20xx年這一年里,,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升,。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,,同時對5f,、6f客房裝入寬帶,,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。酒店設備的更新、服務項目的完善,、員工服務水準的進一步提高,,使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽,。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難,、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,,全年共接待了vip團 個,,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,,因此對員工的培訓是我們的工作重點,,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,。
開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應酒店的號召,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用,,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,,每天團隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙,、每一支筆,。 通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率,。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。