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酒店?duì)I銷策劃方案案例(9篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-07-01 07:23:41
酒店?duì)I銷策劃方案案例(9篇)
時間:2024-07-01 07:23:41     小編:zdfb

為保證事情或工作高起點(diǎn),、高質(zhì)量、高水平開展,,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì),、針對性強(qiáng)的方案,,方案是書面計劃,,是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則,,步驟等。方案的格式和要求是什么樣的呢,?下面是小編精心整理的方案策劃范文,,歡迎閱讀與收藏,。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇一

二、活動地點(diǎn):xx,;

三、活動主題:溫馨享受午夜房,,特價標(biāo)間天天有,,打折金卡新體驗(yàn),,會員充值任您選,;

四,、活動目的:在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,,使客房服務(wù)多樣化,;

五,、促銷對象:住店散客;

六,、活動宗旨:完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,,為客人提供個性化服務(wù),;

七,、活動內(nèi)容:

1)午夜房:從7月xx日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)),,僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,,房價為:99元/間/晚,,酒店將視行情定活動終止日期,;

2)特價標(biāo)間:從7月xx日起,,酒店每天推出特價房(108元/間),,每天推出5間,,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止,。

3)打折金卡:從7月xx日起,,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,,如原房價168/間變?yōu)?38/間,,每張卡每天可開房3間,。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠,。

4)會員充值卡:從7月xx日起,,推出會員充值卡,,20xx元起充,,充值20xx元贈送1000元,。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6,。6折,。

八,、宣傳推廣:

1,、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,,并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn),;

2,、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個,、電梯廣告1個,、巨幅噴繪1幅,,大力宣傳本次活動內(nèi)容,,

廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,,特價標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),,會員充值任您選;廣告內(nèi)容:

活動時間:20xx年7月xx日起;

活動地點(diǎn):xx酒店,;

1)午夜房(僅限商務(wù)單,、標(biāo)間)

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn),,房價為:99元/間/晚;

2)特價房

酒店每天推出特價房(108元/間),,每天推出5間,;

3)打折金卡

從7月xx日起,,推出酒店打折金卡,,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,。

4)會員充值卡:

從7月xx日起,,推出會員充值卡,,20xx元起充,,充值20xx元贈送1000元,。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6,。6折,。

注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有,。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇二

根據(jù)酒店目前情況,,為了更好的開展銷售工作,,現(xiàn)擬制定客房,、淡季促銷實(shí)施方案,,具體如下:

:酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主,;會議市場,、旅游團(tuán)隊(duì)為輔,;長住客、散客為補(bǔ)?,F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì),、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率,。

:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上),。

:xxx年11月,、12月 xxx年1月

⑴,、 協(xié)議客戶單位房價促銷:4,、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚,;其他房型保持原有的協(xié)議價不變,,另贈送雙份早餐,。

⑵,、散客房價促銷:以會員制度模式打通散客渠道,,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張,。如:新客戶辦理一張新會員卡,,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(148元)基礎(chǔ)上減20元 。

⑶,、會議房價促銷:凡是以會議形式入住,,不論會議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價,,如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎(chǔ)上,另贈送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,,不含早﹚,。

⑷,、旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,,房價保持原協(xié)議價不變,。

⑴,、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,,力爭酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn),。

⑵,、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”,。

⑶、全員銷售:員工攬客獎勵,、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%

給予提成獎勵,。會員卡充值按3%給予提成,。

⑸,、公交廣告—以郴州201,、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店,、酒店的廣告訂房信息,。廣告以51輛資興公交車做起,,廣告先投放2個月,,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

⑹,、制作酒店的活動宣傳冊,,擺放在各旅行社的醒目位置,,及發(fā)放路人,。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇三

一,、市場環(huán)境分析:

1.我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,只要原因是酒店過多,,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,,或者定位過高,,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,,并經(jīng)營海鮮,,價格相對較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,,面向中高檔消費(fèi)群體,,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。

(2)新聞宣傳力度不夠,,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于x杰集團(tuán)(x杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,,比鄰商院,、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,,所以過往的車輛很多,,流動客人是一個潛在的消費(fèi)群,。大學(xué)生雖然自己沒有收入,,但卻不是一個低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價位吸引他們來我店消費(fèi),,這可謂一個巨大的市場,。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,,但由于市場定位的錯誤,,實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想,,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4.我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于x杰集團(tuán)的子公司,,x杰集團(tuán)是我市的著名(來自: 書業(yè)網(wǎng):酒店?duì)I銷策劃方案范文)企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者,。

(2)我店硬件設(shè)施良好,,資金雄厚,,而且有自己的停車場和大面積的可用場地,。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生,。

機(jī)會點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群,;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。

二,、目標(biāo)市場分析:

目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),,也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”,。

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,,以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,,服務(wù)成本較低,,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠度,,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,,同時還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,,融匯顧客關(guān)系營銷,、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,,其需求量也將進(jìn)一步增長,。

2、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,,如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,,需要飯店進(jìn)行一定的投入,,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。

3,、贏得口碑宣傳,。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,,從而飯店利潤又有了提高,。

4,、員工忠誠度的提高,。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系,。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實(shí)現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,,形成一個良性循環(huán),。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,,及過往司機(jī),,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體,。他們有如下的共性: 1) 收入水平或消費(fèi)能力一般,,講究實(shí)惠清潔,,到酒店消費(fèi)一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善,。

2) 不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望,。

3) 關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境,。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。

三 ,、市場營銷總策略:

1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,,我們在文化上進(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價,,這樣也是對顧客的尊重

2.進(jìn)行立體化宣傳,,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對x杰酒店有一個認(rèn)識,。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,,所處的位置,,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。

3.采用強(qiáng)勢廣告,,如報紙,,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度,。

四,、20xx年行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略:

1.改變經(jīng)營的菜系,。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,,只要顧客喜歡,,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實(shí)不然,,大眾菜并不等同于低檔菜,,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,,因此消費(fèi)的潛力不大,,我們在編制菜單時,,可以在各菜系中擇其“精華”,,把其代表菜選入,,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,,我們在加入大量的大眾菜,。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,,適應(yīng)了不同口味人的需要,。

2.降低菜價吸引顧客,。菜價在整體上下降,,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,,菜價在整體上是低的,,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求,。價格策略①優(yōu)惠折扣,。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),,如4人套餐,、6人套餐,、8人套餐,,人數(shù)越多價格相對越低,,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi),。主要目的是以實(shí)惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜,。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,,采用露天形式,,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,,提供免費(fèi)的卡拉ok,、電視,,提供各種飲料,。

4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,,免費(fèi)停車,。

5.面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務(wù),。

6.在年節(jié)開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間,、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為,。在影響購買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),,而是知覺之戰(zhàn),。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí),。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具,。

1. 市場定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn).a.:質(zhì)量來自實(shí)力的保證.b.先給您驚喜的價格,,不行動就會心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點(diǎn)a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告:c. 促銷廣告.4. 實(shí)施方法:① 報紙廣告,<是整個廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進(jìn)行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.

五,、營銷預(yù)算

飯店?duì)I銷預(yù)算

全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度

工資福利 30000

辦公用品

其它

促銷及廣告

交際費(fèi)

制服

培訓(xùn)

其它總費(fèi)用

市場營銷費(fèi)用總額

六,、評估控制

1.年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析,、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,。

2.獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場,、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況,。

3.戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓

住最佳營銷機(jī)會,,檢查產(chǎn)品,、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇四

活動目的

中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售,、擴(kuò)大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,,攜程大力推出“端午佳節(jié),,酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉,!

促銷期間,,貴酒店將在攜程線上,、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示,!

活動主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,,期待貴酒店的熱情參與?

活動要求:

活動期間預(yù)訂酒店,,入住后享受以下優(yōu)惠:

1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

2)贈送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費(fèi))

3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

以上優(yōu)惠四選一或可多選,,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,,促銷力度不同。

活動時間:

活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時間:20xx年5月20日

推廣渠道:

1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏,、促銷特惠,,時令特惠等

2)edm(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封

3)線下銷售及sem等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

5)公關(guān)新聞發(fā)稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,,合理安排宣傳的道和推薦的力度,。

酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案

一、時間:5月26日—— 6月10日

二,、地點(diǎn):錦江大酒店

三,、活動目標(biāo)及活動宗旨:

1、讓顧客了解錦江大酒店,,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,。

2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情消費(fèi),;

3,、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力,;

4,、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,,捆綁式營業(yè),。

四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客,、家庭,、親朋好友。

五,、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,,令人耳目一新,,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六,、促銷活動組合

1,、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷,。

2,、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1),、美食城的菜價10元,,燕京純啤買一送一。

2),、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮,、鮑翅燕,、煲湯、煙酒),。

3),、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場,。并推出幾款特價端午菜品,。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則,。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,,菜量偏多,,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,,此間穿插特色菜,、招牌菜、新派菜等,,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,,也是此次活動中的主題項(xiàng)目,。

3、 ktv

a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元,。

b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,,送茶水一壺。

c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,,提供茶水一壺),。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元,。

七,、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),,讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1,、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2,、 此活動會讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

4,、通過此次營銷計劃,,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,,ktv3千元/天,,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天,。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

1,、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告,。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé),。

2,、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8,、9用戶地毯式短信覆蓋,。預(yù)計發(fā)5000條,共500元,。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé),。

3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天,。費(fèi)用xx元,。由奉總負(fù)責(zé)。

4,、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告,。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé),。

5,、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material),。費(fèi)用300元,。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé),。

6,、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元,。由李姣姣負(fù)責(zé),。

附:廣告詞

1,、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多

2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元,,啤酒買一送一

3,、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

4,、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5,、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

6,、 “天籟之音,,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜

7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場

九,、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

1,、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé),。

2,、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé),。

3,、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé),。

4,、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé),。

5,、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé),。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇五

商品銷售都有淡旺季之分,,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,,淡季的時間分配自然也不相同,。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾,。其實(shí),淡與不淡,,也只是相對而言,,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,,特做出此次營銷方案,。

1、通過和各旅行社,、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,,拓展客源市場。

2,、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,,最終提高酒店的銷售額。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部,、餐飲部,、前廳部、客房部

暖春狂歡季,,有禮相迎,。

方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶,。

具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。

方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,,互惠互利。

具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時,,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,,過期作廢,,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房,、餐飲的消費(fèi)金額,。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

方式三:與出租車公司聯(lián)系,,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣,。 具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。

優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間,?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水,。

優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月,、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時,,可贈送本酒店的代金券1張,。

優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

1,、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化,。

2,、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù),、政務(wù)人士,。

3、活動期間,,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策,。

4、酒店前的`噴繪或pop宣傳,。

廣告預(yù)算的分配如下:

1,、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。

2,、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元,。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元,。

4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。

合計:

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,,能積極給予指證和補(bǔ)充,。

目前餐飲進(jìn)入淡季,,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低,。

1,、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),,增加酒店?duì)I業(yè)額;

2,、拉動散客消費(fèi)群,;

3、宣傳謝師宴,,為7,、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬元/月

6月1日----6月30日

(1),、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元,;6人套餐108元;

(2),、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐:3人套餐68元,;5人套餐98元。

(3),、整月活動(6月1日—30日):

a.吃100送50券,,消費(fèi)滿100元則贈送50元消費(fèi)券;贈券可抵消費(fèi),,消費(fèi)時間為一個月內(nèi),,每桌僅限消費(fèi)200元;

b,、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),,每人1瓶,僅限堂用,,不打包)

c,、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,,則贈送1瓶同品種酒水,,(每桌一瓶)

d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶,。

(4),、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,,建議價格不應(yīng)太高) 299元/桌,、399元/桌,、499元/桌、599元/桌

(5),、活動推廣宣傳方案:

a,、x展架3個(店門口、電影院,、永輝超市)

b,、店內(nèi)投影循環(huán)播放

c、宣傳單頁(20xx份):小區(qū),、超市門口發(fā)放

d,、橫幅(4條)

為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅(jiān)定樹立"以市場為先導(dǎo),,以銷售為龍頭"的經(jīng)營思想,,根據(jù)大廈實(shí)際情況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下,。

冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段,。作為銀川市的高端酒店之一,,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考",,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題,。

近 幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈,。另一方面,,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險與機(jī)遇并存,。

目 前的境況是,,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè),。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店,。從市場角度分析,,現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩,、三年內(nèi)競爭不算激烈,,但在目前全球經(jīng)濟(jì) 迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,,高級酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了,。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格 競爭中來,,從而形成連鎖反應(yīng),,對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

競爭狀況

對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手,。

從 目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,,而是南門廣場附近20xx年8月,、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同,、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),,其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店,,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下,,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,,雖然星級不及大廈高,,但對一些 特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,,從長期來講,,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

分銷狀況

目 前,,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,,即市場管理部營銷員直接面向客戶,,通過陌生拜訪,、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈,,繼而進(jìn)行客房,、會場、餐飲的銷售,,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客,;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網(wǎng),、xx網(wǎng),、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售,。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少,、分銷 項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生),、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),,因此 交易效率仍有提高的空間。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇六

通過此營銷策劃,,使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級休閑商務(wù)酒店,,在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,,可以讓賓客暫離城市的喧囂,,有其特有的幽靜和私密性;同時,,通過當(dāng)?shù)芈糜尉?、政府的支持與協(xié)助,在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn),,在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,,吸引外地商務(wù)客、旅游客,、休閑度假客,、會議會務(wù)客來此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色,、把客房做得很精制,、把海上服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)得更透徹,使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢轉(zhuǎn)化為競爭的強(qiáng)勢,。

酒店開業(yè)初期,,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問題,,可以通過精心包裝,、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),,補(bǔ)位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點(diǎn),,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門,、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。

確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色:

獨(dú)特的島中島酒店,,又有知名的“雷迪森”品牌,,其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備。***雷迪森假日酒店高級豪華會所,,又可以成為舟山地區(qū)高星級酒店中獨(dú)一無二的頂級私人會所,她將以優(yōu)質(zhì)服務(wù),、完善氛圍,、高品質(zhì)的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶,是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸,,同時推廣會員制,,實(shí)施五星級貴賓服務(wù),實(shí)現(xiàn)價值提升,。

形成商務(wù)會議,、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù),,

酒店是***地區(qū)第一家國際品牌五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店,,不但有五星級的設(shè)施設(shè)備,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗(yàn),,“以人為本”的服務(wù)理念,,高效、創(chuàng)新,、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì),,不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動舟山消費(fèi)者的心,更能以品牌效應(yīng)吸引寧波、杭州,、臺州,、上海、江蘇等地的客人,,因?yàn)檫@些大中城市的客人對品牌認(rèn)知度相對更高一些,。雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡,客房數(shù)量尚不算多,,但是,,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設(shè)施,必將對外地的高端會務(wù)市場有著很大的吸引力,,使會議市場進(jìn)一步細(xì)分,,在會務(wù)服務(wù)和經(jīng)營上分到一杯羹。

我們可以利用酒店獨(dú)特的地理位置這個特點(diǎn)作為賣點(diǎn),,努力做到讓舟山本地高檔消費(fèi)群體的消費(fèi)理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變,,要讓他們知道能上***島消費(fèi),才是真正的放松休閑和高貴尊榮,,而且相對的私秘性,,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢,“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會的流行詞,、口頭禪,。

通過對島上園林綠化、山水景色,、景區(qū)景觀的設(shè)計,、建設(shè)和維護(hù),,形成花園式的美麗景色,,同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石,、造型跌水,、魚塘花池、戶外音響等等的加以細(xì)節(jié)化處理,,使***季季有花香,、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥,、鳥語花香,,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4a景區(qū)中獨(dú)特的旅游海島,,配合舟山市政府旅游的文化開發(fā)和建設(shè),。

一,、市區(qū)老三星、四星酒店

優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高,、地理位置好,,交通方便,客房品種全,,餐飲,、會務(wù)設(shè)施全。

缺點(diǎn):除在本地區(qū)享有一定的知名度外,,在其它地區(qū)如上海,、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新,,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺,。

二,、市區(qū)新開的三星、四星酒店

優(yōu)點(diǎn):這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新,,地理位置好,,交通方便,客房品種全,,餐飲,、會務(wù)設(shè)施一般。

缺點(diǎn):新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應(yīng),,在本地也沒什么知名度,,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺,。

三,、旅游景區(qū)的三星,、四星酒店

優(yōu)點(diǎn):本地區(qū)旅游資源較中富,,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,,特別是佛教文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng),。

缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開會,,特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的,,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,,所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限,、單一,,季節(jié)性,淡旺季非常的明顯,。

根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場及周邊(寧波,、紹興、杭州,、臺州,、上海、江蘇)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國際五星級酒店,,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,,優(yōu)

良的會議設(shè)施,,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級會務(wù)度假型酒店,,頂級休閑度假會所,。

客源結(jié)構(gòu)可分為:

1) 華東地區(qū)中小型高端會務(wù)團(tuán);

2) 全國高檔旅游度假團(tuán),;

3) 來舟山的高檔商務(wù)散客,;

4) 本地區(qū)上層社會的尖端消費(fèi)群體;

5) 本地區(qū)企業(yè)高層會議,;

6) 本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會議,,及高規(guī)格的接待安排。

一,、開業(yè)前促銷方式

1 ,、網(wǎng)絡(luò)促銷

1 ) 酒店訂房網(wǎng):

攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng),、舟山訂房網(wǎng),,以上三個訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,前期投放不需要費(fèi)用,。

so-hotel (酒店直銷網(wǎng)):此網(wǎng)站是中國第一家互動式網(wǎng)上酒店直銷平臺,,是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,打破了傳統(tǒng)的酒店預(yù)訂模式,,是酒店與顧客之間最為直接的消費(fèi)預(yù)定平臺,,此訂房網(wǎng)不抽取傭金,但要收取年費(fèi),,根據(jù)酒店規(guī)模及提供服務(wù)種類分為元/年,。

2 )旅游中介網(wǎng):此網(wǎng)站是中國最大的旅游中介網(wǎng),平臺上主要是全國各地旅游中介商,,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費(fèi)約元/4年)

2 ,、 展會促銷

1 )4.14---4.15:上海20xx春季城鄉(xiāng)互動大型旅游咨詢展示會

展位費(fèi):

餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,,具體費(fèi)用等通知,我酒店3人參加

2 )4.20—4.22日:中國(蘇州)國內(nèi)旅游交易會

展位費(fèi):由市旅游局安排,,免費(fèi)

餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,,具體費(fèi)用等通知,我酒店3人參加

3 ,、媒體(廣告)促銷

1) 確定形象廣告語和定位廣告語:()廣告語的設(shè)定要給賓客提供酒店的市場定位信息,,廣告語不但要簡潔明了,朗朗上口,,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對賓館產(chǎn)生了親和力,,縮短了客人與賓館的距離,也將會增強(qiáng)客人對酒店的忠誠度,。

2) 雜志刊登

① 《》雜志—此雜志是由***市消費(fèi)者委員會創(chuàng)辦,,主要是放在 *** 市各級政府、部門,、服務(wù)行業(yè),,以及車站、機(jī)場,、碼頭等公用窗口全部給客人免費(fèi)贈閱,。

刊登 費(fèi)用: 刊登內(nèi)頁一版面元,經(jīng)洽談協(xié)商后,,我酒店方只需首付元,,其它元作為酒店開業(yè)后雜志社在我酒店的消費(fèi)款額,酒店方不需再另付現(xiàn)金,。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,,以便放在我酒店的客房及各個營業(yè)點(diǎn)供酒店客人免費(fèi)閱覽。

② 《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦,,是以純廣告加游記軟文結(jié)合的形式,,《》目前在***已有雜子里發(fā)行量最高,,投放渠道最廣,,發(fā)行方向?yàn)楦鳈C(jī)關(guān),、企事業(yè)單位及各休閑娛樂場所???費(fèi)用:暫得到報 價為每年,。

3) 戶外廣告(部分有報價)

① 白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,,面積各在120—150平方米之間??們r格約在之間,。**碼頭針對進(jìn)出**的商務(wù)旅游人員,**碼頭針對**,,**兩縣及以后上海來往的客人)

② 在城區(qū)位子選擇一“三面翻”廣告位,,面積為120-150平方米 左右,價格約在萬,;(此廣告形式在***尚未出現(xiàn),,其相比傳統(tǒng)廣告看板品位更高)。

③ 汽渡船上的影視媒體,。

④ *** 碼頭往酒店一路方向的指路牌(***,、環(huán)城南路客遠(yuǎn)中心附近、沿港東路,、環(huán)城東路與***路交叉口,、***路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設(shè)立六塊指路牌,,以引導(dǎo)客人進(jìn)入酒店),。

⑤ 酒店碼頭的設(shè)計和廣告包裝。

⑥ 酒店交通工具的廣告設(shè)計(汽車,、游艇的廣告招貼,,可根據(jù)vi的要求制作)。

4) 本地新聞體

在開業(yè)前和后各一個月里,,通過當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膹V告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:

① 和電視臺品牌欄目合作或獨(dú)家點(diǎn)播電視連續(xù)劇參與廣告宣傳,;形式和價格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,欄目必須選擇收視率高,,美譽(yù)度好的品牌欄目),。

② 在當(dāng)?shù)刂麍罂?》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎?wù)鞔饳谀俊?③ **** 文藝電臺:播放時間在早上7:30---8:30時和下午5:00—6:00時之間,價格在元每月(***文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽)

④ 在***的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告,。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

⑤ 開業(yè)前一周用別出心裁的方式,,在當(dāng)?shù)厝請筮B續(xù)刊登遞進(jìn)式關(guān)聯(lián)性懸念廣告,,開業(yè)典禮日公告開業(yè);

⑥ 制造新聞熱點(diǎn)(項(xiàng)目特點(diǎn),、籌建中典型的好人好事,、社會公益活動、開業(yè)對城市的意義,,等等),,主動提供新聞線索,,爭取做合法的免費(fèi)廣告宣傳。 4 ,、人員促銷

1 )開業(yè)前一個半月,,設(shè)計、印制廣告宣傳單冊(5000份),,組織營銷部等人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪和郵寄,。

2 )開業(yè)前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽定優(yōu)惠消費(fèi)協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡,。

3 )制作酒店的信封,,以便營銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊給目標(biāo)客戶,開業(yè)后也需使用,。

4 )制作有賓館標(biāo)志的小紀(jì)念品,,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可使用,。

二,、開業(yè)典禮(具體方案另行制定)

在本島舉行隆重而熱烈的開業(yè)典禮活動,為酒店經(jīng)營造勢,,擴(kuò)大酒店在當(dāng)?shù)氐闹群兔雷u(yù)度,,是市場營銷活動的絕好機(jī)會,這樣就使開業(yè)典禮儀式不單純是一個開業(yè)的標(biāo)志,,更是宣傳和營銷的載體,。

我們將利用政府高度重視、支持本項(xiàng)目的開發(fā),,注重**旅游業(yè)開發(fā),,特別是**南部諸島項(xiàng)目的開發(fā)為依托。***雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發(fā)項(xiàng)目,,對舟山的經(jīng)濟(jì)繁榮和旅游建設(shè),,具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用,,可名正言順地邀請地方政府首腦和當(dāng)?shù)孛襟w參加開業(yè)慶典,,因?yàn)檫@不是一般的企業(yè)行為,而涉及到政府的政策決策導(dǎo)向問題,,具有較高的政治意義,。慶典儀式完畢,請到會人員參觀賓館經(jīng)營設(shè)施,,品嘗宴會菜肴,,體驗(yàn)宴會服務(wù),進(jìn)一步加強(qiáng)到會人員對賓館產(chǎn)品的親身感受,達(dá)到培育潛在客戶和義務(wù)營銷員的目的,。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇七

主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設(shè)計并提供的、能滿足人們需要的實(shí)物產(chǎn)品和無形服務(wù)的總稱,。它包括三個層次,,即核心部分(實(shí)物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風(fēng)格,、特色,、質(zhì)量及聲譽(yù))及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷方式,、付款條件等),。主題產(chǎn)品營銷的重點(diǎn)就是以實(shí)現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心,通過對原有主題產(chǎn)品的改進(jìn),、新主題產(chǎn)品的開發(fā)或主題產(chǎn)品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷售出去,,以獲取更高的銷售額或利潤,。因此,,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關(guān)重要,。

所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢,、服務(wù)優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,,設(shè)計并生產(chǎn)出在功能上,、質(zhì)量上,、價格上,、外形上,、服務(wù)方式上優(yōu)于市場同類的產(chǎn)品,。它強(qiáng)調(diào)餐廳必須根據(jù)主題設(shè)計并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù),為客人創(chuàng)造獨(dú)特的價值.,,主題餐廳實(shí)施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化,、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化,、服務(wù)內(nèi)容差異化,、服務(wù)過程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等

主題品牌營銷的重點(diǎn)是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌,,它不再僅看

重產(chǎn)品的銷售,,而是注重對主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場控制力和新產(chǎn)品的市場滲透力,,一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續(xù)的購買,,還意味著較高的利潤。從競爭層次上講,,主題品牌營銷已經(jīng)上升到品牌的競爭,,這是一種更高層次的競爭,它表明對顧客利益的進(jìn)一步拓展和維護(hù)。在這個階段,,主題餐廳應(yīng)進(jìn)行主題品牌形象規(guī)劃,。品牌形象規(guī)劃指:對品牌的長期發(fā)展進(jìn)行階段性的規(guī)劃和管理,可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽(yù)度管理規(guī)劃,。在品牌建立初期,,主題餐廳應(yīng)著重于品牌知名度管理規(guī)劃,即在產(chǎn)品特征,、服務(wù)過程,、服務(wù)形式、服務(wù)細(xì)節(jié),、服飾的選擇,、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時依靠大眾傳媒的力量,,全面的廣告投放和最貼近目標(biāo)顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉?biāo)識和特色產(chǎn)品,。

例如太陽國際度假公司經(jīng)營的大西洋主題飯店,專門聘請了30 位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問,,同時設(shè)置了一些驚險新奇的娛樂項(xiàng)目,,讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認(rèn)同,從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌,。獲得高知名度后,,餐廳則應(yīng)當(dāng)把精力轉(zhuǎn)向下一個規(guī)劃階段即通過人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點(diǎn)或印象,。所以,,餐廳對內(nèi)應(yīng)嚴(yán)于律己,不斷創(chuàng)造有利的口碑;對外應(yīng)使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,,加快口碑的擴(kuò)展速度,。

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇八

現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,,消費(fèi)者也變的越來越成熟,,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調(diào)整,,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),,提高我店經(jīng)營效益。

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過于狹窄,。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過

多,,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。

我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場,。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工,。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小,。

我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會上對我酒店卻不甚了解,,

我酒店也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我酒店的位置有特色,我酒店

緊鄰八一路客運(yùn)站,,機(jī)場大巴終點(diǎn)也在本酒店門口,。其位置優(yōu)越,交通極為方便,,車程5-10分鐘可達(dá)西寧火車站,、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機(jī)場25公里,,乘坐出租車約25分鐘,。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車輛必經(jīng)之路,,所以過往的車輛很多,,商務(wù)散客是一個潛在的消費(fèi)群。低價位吸引他們來我酒店消費(fèi),,這可謂一個巨大的市場,。

我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒

店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲,、休閑,、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,,而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議,。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

(1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司,,聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司是我市的著名企業(yè),,其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,,在

我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

(2)我酒店硬件設(shè)施良好,,資金雄厚,,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶,。

機(jī)會點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件,;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。

目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場的明確既可以

避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性,。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,,以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,,服務(wù)成本較低,,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠度,,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四

倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,,其需求量也將進(jìn)一步增長,。

2,、減少銷售成本,。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。

3,、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,,從而酒店利潤又有了提高,。

4、員工忠誠度的提高,。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系,。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,,員工體會到自身價值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,,形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位,、政府機(jī)關(guān),、汽車4s店,商務(wù)散客在次基

礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體,。他們有如下的共性:

1. 收入水平或消費(fèi)能力較高,,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶,。

2. 具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高,。

3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其vip接待服務(wù),。

1.進(jìn)行立體化宣傳,,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個認(rèn)識,。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,。可以在報章上針對酒店的環(huán)境,,所處的位置,,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足,。

2.采用強(qiáng)勢廣告,,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,,建立知名度。

(一)銷售方法的策略:

1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍,。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M(fèi)潛力,,客戶的地理位置和類別加以分配。 銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:

馮文濤主要負(fù)責(zé)西寧市各政府機(jī)關(guān)及各大會議公司,、旅行社,。 袁美蘭主要負(fù)責(zé)西寧市各大企事業(yè)、各汽車4s店,。旅行社

馬麗因人際關(guān)系主要負(fù)責(zé)海東各政府機(jī)關(guān),、企事業(yè)單位。

朱萬春主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作,,做好登記接待工作,。

2.規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目

酒店?duì)I銷策劃方案案例篇九

第一章,、目標(biāo)

一,、明確目標(biāo)市場及經(jīng)營目標(biāo)

1. 目標(biāo)市場(銷售對象)

首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來回車程在十五分鐘以內(nèi)的,。 a. 散客,,通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來入住的自來客,,以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人,,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群,;

b. 商務(wù)散客,,附近各企業(yè),、公司,、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的客人,;

c. 商務(wù)會議,、旅行團(tuán)體,各企業(yè),、公司,、工廠負(fù)責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住,、開會的客人,,以及旅行社所帶來的旅行住宿團(tuán)體客人;

2. 經(jīng)營目標(biāo)

a. 走中端消費(fèi)企業(yè)路線,,讓客人感到物美價廉,;

b. 通過做好品質(zhì),贏得口碑,,形成自己的特色品牌,;

c. 成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店,,讓前來消費(fèi)的人有一種身份的象征; d. 向會員制消費(fèi)方向經(jīng)營,,讓公司有穩(wěn)定客源,;

e. 發(fā)展成為酒店連鎖店。

二,、銷售額目標(biāo)(20xx本年度)

年度完成明細(xì):

一月份¥__ 萬元,; 七月份¥8 萬元;

二月份¥__ 萬元,; 八月份¥9 萬元,;

三月份¥__ 萬元; 九月份¥9.5萬元,;

四月份¥__ 萬元,; 十月份¥11 萬元;

五月份¥5 萬元,; 十一月份¥12.5萬元,;

六月份¥6.5萬元; 十二月份¥14 萬元,。

年度完成明細(xì):

一月份¥__ 萬元,; 七月份¥萬元;

二月份¥__ 萬元,; 八月份¥40 萬元,;

三月份¥__ 萬元; 九月份¥48 萬元,;

四月份¥__ 萬元,; 十月份¥55 萬元;

五月份¥20 萬元,; 十一月份¥60 萬元,;

六月份¥25 萬元; 十二月份¥70 萬元,。

4.開房率:年均一月份__%,; 七月份;

二月份__%,; 八月份80%,;

三月份__%; 九月份86%,;

四月份__%,; 十月份91%;

五月份60%,; 十一月份95%,;

六月份65%,; 十二月份98%。

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