“方”即方子,、方法,?！胺桨浮?，即在案前得出的方法，將方法呈于案前,，即為“方案”,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對大家有所幫助。

酒店營銷策劃方案案例篇一

近年來,，xx星級酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來xx的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,，在80年代,，xx酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少；到了90年代,，xx酒店進入了穩(wěn)步發(fā)展期,；現(xiàn)在，xx酒店行業(yè)的市場競爭激烈,，面對著眾多強勁有力的對手,，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢？此次活動以xx美食為主打推廣具有地方特色的xx美食,，開辟xx旅游美食,，舉辦眾多的美食互動活動，為xx美食文化創(chuàng)造新的特色,，豐富xx旅游業(yè)的內(nèi)涵,，打造康帝酒店特色,。

本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個很好的宣傳及推廣,。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住,，相對的我們將會聯(lián)合這個嘉年華推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務(wù),。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費,。

主題：品康帝美食,賞中西風(fēng)情

時間：20xx年10月26日----20xx年10月27日

活動地點： (xx市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

形式：大廚現(xiàn)場制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現(xiàn)場試吃

宣傳途徑

（1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅游套餐

（2）.在高端客人中尋找分銷商

（3）.媒體宣傳方式：

1）,電臺廣播（經(jīng)濟交通廣播,，音樂廣播）

2）,網(wǎng)絡(luò)宣傳（新浪,、小魚網(wǎng)、qq美食,、珍愛網(wǎng)）

3）, 海峽導(dǎo)報 硬廣及軟文

4）, 廈門商報 硬廣及軟文

5）, qq彈窗廣告

6）, 會員短信

7）, 公交站臺廣告

酒店營銷策劃方案案例篇二

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,，是弘揚和培育中華民族

精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段,。

精神文明外,，奢華的儀式背后,，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗,，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯,、祭神,、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食,，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華,。

精神影響力是巨大的。

中國人之所以為

中國人就是因為有這些東西來包裝著我們,。所以,，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,，為廣大顧客

提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐,。

(一)組織機構(gòu)

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協(xié)辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：__

x老師、__老師

(二)主題活動構(gòu)思

1,、確定該次美食節(jié)特色定位

2,、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽,。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選,。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,，進行推介。美食節(jié)期間,，在各參與團隊中進行拉票,。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

4,、活動期間的菜品，可供顧客們

免費食用,。

本次活動由__大酒店全力贊助

重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食,。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團

免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。

活動地點：__x大酒店戶外廣場

酒店營銷策劃方案案例篇三

現(xiàn)在階段，酒店業(yè)競爭日益激烈,，消費者也變得越來越成熟,，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,，如酒店品牌形象塑造,，酒店品牌推廣，如開業(yè)慶典活動策劃,，2月14號情人節(jié)活動策劃,，春節(jié)年夜飯銷售方案，因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,，婚宴市場開發(fā)方案等等,，吸引消費者到我店消費，提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益,。

【一】 市場環(huán)境分析

1.,、我點尚未營業(yè)，暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題

2,、周圍環(huán)境分析

盡管我縣的整體消費水平一般,，但我店的地理位置特點（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路）其位置優(yōu)越,，交通極為方便,。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,，提倡并推廣農(nóng)村城市化,，幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)農(nóng)民個人技能,，增加農(nóng)民就業(yè)崗位,，提高農(nóng)民人均收入，使農(nóng)村走向小康村的美好藍圖,。雖然我店是四星級高檔酒店,，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝,。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,，有待我們開拓這一市場

3、競爭對手分析

風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,，有良好的軟硬設(shè)施,，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高,，目標市場單一,，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,，地理位置也還優(yōu)越,，但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大,，標準間熟客一百四都開過,，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式,。是提高了客房入住率,，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突,。如果讓客人辦一張會員金卡,，那效果會不一樣。恒華大酒店,、皖城大酒店,、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,，但也有經(jīng)營上的通?。?/p>

（1）、目標顧客群定位不太準確,，過于狹隘,。主要原因是酒店過多，供大于求,，而且經(jīng)營模式雷同,，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納,，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,，影響了服務(wù)質(zhì)量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,，是拉到了客戶,。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶,?；檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好，有的說分量太少,，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修,。

（2）,、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應(yīng),，市場知名度較小,，市民不能夠深入了解，對其特點,、服務(wù),、宴會標準、客房價格等等一概不知,。不相信可以做實驗,，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道,，問服務(wù)項目和價格,，特點深入了解的人肯定不多

（3）、我店周圍還有不少快捷賓館,、小旅館,、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,，但其以低房價,、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯，但由于市場定位的差異,，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,，他們也是非常強勁的競爭對手之一。

（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,，他位于汽車客運站旁,，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,，經(jīng)營時間久,，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標語如：某位學(xué)生的拜師宴,，某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店,。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,，在合肥開川樓分店,，他的市場占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙,，是我店餐飲部第一大競爭對手,。

（二）和一些伙伴合作

1、沒有提供餐飲的快捷賓館

2,、茶樓足浴等合作

3,、和旅行社合作

4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作

5,、婚紗影樓合作

只要我們以誠信,、共贏的理念和以上公司達成長期合作，可以少花費精力招攬客戶,，提升營業(yè)額

四 現(xiàn)場活動

1,、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮,、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結(jié)婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮,。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,，這是非常實用的營銷策略,。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

2,、開業(yè)當(dāng)天來消費的顧客可以參加抽獎活動

3,、開業(yè)促銷折扣

a) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

b) 凡是在1月x號到1月x號,，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業(yè)日期期間的折扣,，這是非常實際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情，所以我用代號）

5,、 客房促銷

l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房

l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金,、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠

l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,，體驗四星級的奢華

l 2,、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀念照片

l 4,、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

以上六個客房促銷活動消費者（個人,，戀人，三口之家）只能享受一個活動,，不能同時享受兩個或更多的活動

6,、 餐飲部促銷

l 1、在開業(yè)活動期間預(yù)定婚宴會有適當(dāng)折扣,，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低,，太低會有損酒店聲譽）

l 2,、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶

l 3、在開業(yè)活動期間預(yù)定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜

l 4,、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

l 5,、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）

l 6,、在開業(yè)活動期限酒水也可適當(dāng)給予折扣

餐飲部是一個突變性特大的部門，也是一個非常敏感的部門,，他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動,，所以他的細致化促銷不能過早確定，如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷

五現(xiàn)場布置

1,、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,，兩則各置中式花籃（具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排）

2、 雙龍拱門一個,，燈柱兩個（一天）

3,、 酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標語

4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,，約一千個（要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計氣球布局）

5,、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意（音樂間接性,，也不能放的時間過長,，一便打擾附近住民生活）

6、 準備一些日常生活品如豆?jié){機,、高檔四件套床上用品等,，本酒店豪華客房免費住一晚，還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品

酒店營銷策劃方案案例篇四

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,，但其中也有不少是私款消費,，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價,，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法,。

2,、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法,。

3,、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。

4,、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,，在中秋節(jié)的前后達到最低價,。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中高三等，有二人餐,、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅,，為本店特色月餅,。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,，可憑借有效的證件,，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件,，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用,。對這部分客戶可用專車接送,，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物,。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日,。

1,、在酒店的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告,。

2、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合,。

3,、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹酒店的最新活動。

4,、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5,、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人,。

保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,，調(diào)動她們工作的積極性,；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快,；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

酒店營銷策劃方案案例篇五

美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,，通過一系列的宣傳策劃，利用x月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,，到xx,？？”為主題的營銷活動,，使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂,。

xxxx年xx月至xxxx年xx月

1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施,。

2,、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

3,、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道,。

4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條,。

5,、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）,。

6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）,。

7,、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。

8,、預(yù)定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份,。

1、百年好合宴688/桌（10人）

2,、金玉良緣宴788/桌（10人）

3,、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）

4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）

5,、佳偶天成宴1088/桌（10人）

1,、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

—報紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi),。

—放置在飯店各營業(yè)點,。

2、電梯間pop/大堂pop

把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,，掛置在飯店電梯間內(nèi),，以便于客人了解和推廣。

1,、營銷部負責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作,。

2、餐飲部前廳負責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜,。

3,、餐飲廚房負責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。

4,、總辦負責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁,。

5、房務(wù)部負責(zé)婚房的準備工作,。

6,、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣,。

1,、絹花拱門：2。35米*2米=xxx元（可長期使用）

2,、普通噴繪噴繪：x元/平方米*xx平方米=xxx元（姓名處粘貼,，整體可重復(fù)利用）

3、桌花：35元/份*1份=35元

4、婚房：豪華單人間xxx元/間夜

5,、蛋糕：180元/份

7,、宣傳折頁：x/張*xx張=xxx元

8、報紙夾放費：x元/張*xxx張=xxx元

9,、電梯間pop：xxx元/幅*2幅=xxx元

（略）

本方案尚屬草案,，不足與不到之處需結(jié)合實際情況加以調(diào)整，請相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定,。