報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況,、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,,一起來看看吧
暑假實(shí)踐報(bào)告 暑假實(shí)踐報(bào)告如何寫篇一
實(shí)習(xí)過程中,,我擴(kuò)大自己的知識(shí)和鍛煉,,提高自己的能力,,體驗(yàn)到不同群體,不同的家庭,,工作,,學(xué)習(xí)如何做人,與人相處,,如何高標(biāo)準(zhǔn)完成廣告早適應(yīng)社會(huì)環(huán)境,,作為一個(gè)優(yōu)秀的廣告設(shè)計(jì)師,已為未來奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。首先,,在實(shí)踐中,眨眼間,,炎熱的假期結(jié)束,?;厥淄拢唤煺鄣姆蓊~感覺穿梭蒼蠅,。當(dāng)準(zhǔn)備收拾心情,,重新設(shè)計(jì)原假日繁忙和沉重的富集...之前的7月4日的學(xué)校,你做了所有的東西都準(zhǔn)備開始連接假期實(shí)習(xí),。這是去年夏天的大學(xué)生活,,和9月初,應(yīng)準(zhǔn)備答辯,,并在12月,,然后,我們應(yīng)該走出去,,并找到一份工作,。不要搞什么樣的水平。
7月5日的朋友陪我到一個(gè)城市,,xx xx電視臺(tái)的生活方式的信息渠道工作部門,。簡(jiǎn)單的自我介紹,我說我的情況和老師是負(fù)責(zé)技術(shù),。談到他的職業(yè)生涯,。忙碌了一天,然后出去找一個(gè)住的地方......晚上在租的房子里,,靜靜地躺床上想很多人不會(huì)飛,,但并沒有感到孤獨(dú)。我喜歡這個(gè)奇怪的感覺,,我熱愛生活,,和我期待的新機(jī)等待,在渴望未知,。開始工作,,我不認(rèn)為這是一個(gè)很大的壓力,高老師是一個(gè)非常和平的人,,生產(chǎn)流程和方法,,和我說,有時(shí)我不能完成我滿意,。然而,,同事給了我一些很好的意見進(jìn)行修改,并鼓勵(lì)我,。在這種環(huán)境下,,我長(zhǎng)大很快在每種情況下,我要聽自己的想法,,在教師的指導(dǎo)下,,不斷提高他們的工作,。很難接觸到專業(yè)學(xué)校的硬件和軟件,所以我去的根本依據(jù),,如收音機(jī),,照相機(jī)的使用,和使用的廣播系統(tǒng)機(jī)房,。面對(duì)這些新事物時(shí),,我還是有些緊張??峙峦瓿深I(lǐng)導(dǎo)的任務(wù),,但我意識(shí)到,我需要的勇氣,,敢于擔(dān)當(dāng)精神,。邁不開這一步,我的實(shí)習(xí)沒有意義,。
這是我在自己的堅(jiān)定信念從頭學(xué)習(xí)新知識(shí),,雖然這個(gè)過程中的失誤很多,但老師和他的同事后不到兩周的時(shí)間來幫助所有的未來完全掌握上述,,新知識(shí),,正確?;叵肫饋?,發(fā)揮弱的東西,我不會(huì)有勇氣成長(zhǎng)很快,,然后我的實(shí)踐意義,,也沒有多少。深深明白了一個(gè)道理,,我覺得干的工作是對(duì)自身素質(zhì)的體現(xiàn),,我不僅可以干,干工作,。掌握,,完全符合配備完整的廣告技術(shù),,我可以做一些廣告的情況下,,孤軍奮戰(zhàn),我收到的廣告,,嚴(yán)重不知道如何采取主動(dòng)問老師,,以表達(dá)廣告的意圖和客戶的溝通為了改善一份好工作。所以我練了一個(gè)月,,信息源的半衰期了解昆明鋼鐵,。很高興我達(dá)到目標(biāo)的做法,,公司的領(lǐng)導(dǎo),我不關(guān)心,,但也從一個(gè)人對(duì)待工作,,所以當(dāng)我去單位的領(lǐng)導(dǎo)人舉行的歡送活動(dòng),我們聚在一起吃一頓飯也唱這首歌,。更好,。和管理人員,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù),,和我談?wù)勎覀€(gè)人的事情,,如果我愿意希望,你可以直接回答,,您可以來上班,。真誠(chéng)地表達(dá)自己的想法,我很感動(dòng),。
我的實(shí)習(xí)圓滿結(jié)束,,抽獎(jiǎng)。雖然短期內(nèi),,但45天的實(shí)踐,,我學(xué)到了很多學(xué)校的事情。專業(yè)與人打交道,,我相信,,我已經(jīng)得到了極大改善。我知道一些書和實(shí)際操作的距離,,但也明白,,干工作,辛勤工作,,因?yàn)樗砹宋覀兊馁|(zhì)量,。我們不希望不把工作做好,給人留下沒有工作做的好男人,,不咋樣的印象,。如果這是真的太失敗。其次,,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,應(yīng)該有勇氣面對(duì)挑戰(zhàn),發(fā)揮自己的臉,,,。剛?cè)サ膱?bào)告,一個(gè)陌生的環(huán)境,我很緊張,。不知道如何盡快適應(yīng),,沒有你想避免,但我想我是在實(shí)踐中,,我已經(jīng)來到這里,,給自己充電,學(xué)習(xí)新的東西,,控制自己不熟練的實(shí)踐,。如果你不能玩,不敢正視自己的弱點(diǎn),,這是很難永遠(yuǎn)是困難的,,沒有我會(huì)永遠(yuǎn)。讓我去扮演一個(gè)積極的,,他不熟悉的業(yè)務(wù),,在此過程中,老師問,,問同事,。
在一個(gè)時(shí)期內(nèi)的時(shí)間已經(jīng)完全勝任這項(xiàng)工作。因此,,我認(rèn)為只是出去工作,,我們并不一定做好,面臨著一個(gè)復(fù)雜的任務(wù),,不熟悉的工作環(huán)境,。我們唯一能做的,是敢于擔(dān)當(dāng)?shù)挠職馊ッ鎸?duì)自己的弱點(diǎn),,然后有針對(duì)性的學(xué)習(xí)提高,。進(jìn)入工作,盡快盡快,。只有這樣,,我們才有可能創(chuàng)造價(jià)值,與用人單位,,將被視為有效的人才產(chǎn)生,。所以,我認(rèn)為這是非常重要的,。第二,,工作一定要認(rèn)真和負(fù)責(zé)任的。聯(lián)系我們的學(xué)生在學(xué)校是非常積極的,,有些距離,,遠(yuǎn)離社會(huì)。因此,,它是很容易的工作,,容易理想化,太浪漫的想法,。這項(xiàng)工作是可行的,,所以我們干的工作,不可預(yù)見的困難總會(huì)遇到麻煩,,這時(shí)候有會(huì)有些懈怠和敷衍的態(tài)度,。我在公司領(lǐng)導(dǎo)的做法曾經(jīng)告訴我,做戶外海報(bào),。我基本上沒有做戶外廣告的經(jīng)驗(yàn),。糾纏兩天真的不想放棄,我想簡(jiǎn)單地做一個(gè)成為,。但是,,后來想想,我不能,。首先,,我做所有的領(lǐng)導(dǎo),給我這個(gè)機(jī)會(huì),,如果我半心半意,,這是以上所有領(lǐng)導(dǎo)不敬敷衍領(lǐng)導(dǎo),我可能會(huì)導(dǎo)致一個(gè)不負(fù)責(zé)任的人的眼睛,,我以后可能有什么樣的就業(yè)機(jī)會(huì),。第二,這樣做是違反他的個(gè)性,。如果一個(gè)人被控與他人的信心和希望,,但令人失望的是,這是不可原諒的,。這是一個(gè)屬于自己的個(gè)性,,這是淫穢侵犯其質(zhì)量。所以,,我覺得事情一定要認(rèn)真負(fù)責(zé),,只有這樣,我們將有更多的機(jī)會(huì),,干更多的事情的機(jī)會(huì),,我們成功的機(jī)會(huì)總會(huì)來。
暑假實(shí)踐報(bào)告 暑假實(shí)踐報(bào)告如何寫篇二
在大四的最后一個(gè)學(xué)期,,我迎來了畢業(yè)實(shí)習(xí),。本次實(shí)習(xí)安排在開學(xué)后的六周,,其主要目的是讓我們把在學(xué)校所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,通過對(duì)司法實(shí)踐的了解進(jìn)一步深化對(duì)所學(xué)法律知識(shí)的理解和掌握,。
我此次在邢臺(tái)縣人民法院實(shí)習(xí),。邢臺(tái)縣人民法院是基層法院,共有四個(gè)民事審判庭,、兩個(gè)刑事審判庭,、一個(gè)行政審判庭以及六個(gè)派出法庭(分別是西黃村鎮(zhèn)派出法庭、南石門鎮(zhèn)派出法庭,、將軍墓鎮(zhèn)派出法庭,、路羅鎮(zhèn)派出法庭、東旺鎮(zhèn)派出法庭及黃寺鎮(zhèn)派出法庭),,還有立案庭,、高審?fù)ァ彵O(jiān)庭,、執(zhí)行局等,。
我被分到民一審判庭,民一審判庭主要負(fù)責(zé)審理合同糾紛案件,,后我又到執(zhí)行局呆了一段時(shí)間,。我在這里的工作主要是整理卷宗、旁聽庭審,、練習(xí)撰寫判決書,,還有幾次與其他工作人員到當(dāng)事人住所地調(diào)查。
去實(shí)習(xí)時(shí)老師對(duì)我們說實(shí)習(xí)能否學(xué)到東西,,關(guān)鍵不在于老師和法官,,而在于自己,只有你帶著一雙求知的眼睛去觀察,、探求,,才能學(xué)有所獲。而且老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)的重要性,,特別要求我們認(rèn)真對(duì)待實(shí)習(xí),。
實(shí)習(xí)的第一天,確定實(shí)習(xí)崗位后我到民一審判庭去報(bào)到,。民一庭內(nèi)正在開庭,,我便坐在旁聽席上旁聽。這是一起比較簡(jiǎn)單的合同糾紛案件,,庭審程序進(jìn)行得很快,,在雙方當(dāng)事人拒絕調(diào)解后,法庭聽取了當(dāng)事人的最后陳述,,法官宣布合議庭和議后擇日宣判,,庭審結(jié)束,。下午我被安排在庭內(nèi)整理卷宗。
從第二天開始,,我每天 8點(diǎn)15左右趕到法院,,先把庭內(nèi)的衛(wèi)生打掃一下。我們庭基本上每天上午開庭,,不開庭又沒什么具體工作時(shí)我就到其他庭里旁聽,。中午11點(diǎn)40分結(jié)束工作去吃飯,。
下午很少開庭,,只有一次因上午沒有審理完畢,下午繼續(xù)開庭,。除此之外大部分工作是整理卷宗(主要是排序,、裝訂、登記),。庭長(zhǎng)還給我安排了練習(xí)撰寫判決書的工作,,把經(jīng)過開庭審理的案卷讓我每三天寫一個(gè)判決書,寫完后再交庭長(zhǎng)修改,。在執(zhí)行局呆的幾天除了和執(zhí)行人員外出調(diào)查取證或送達(dá)傳票,、執(zhí)行令外,也同樣是整理卷宗,。
1,、整理卷宗。在實(shí)習(xí)期間幫助法官和書記員整理卷宗多份,。在這些已經(jīng)審結(jié)的案件中有不少的典型案例,,涉及到事實(shí)的認(rèn)定、證據(jù)的采信,、責(zé)任的劃分等,。在此過程中,通過對(duì)卷宗的翻閱和向書記員咨詢,,我對(duì)合同糾紛案件從立案到審結(jié)的程序以及各種歸檔文書的分類有了詳細(xì)了解,。
2、旁聽案件,。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的同時(shí),,人們法律權(quán)利意識(shí)不斷增強(qiáng),再加上仲裁等非訴程序糾紛解決機(jī)構(gòu)較少,,導(dǎo)致民一庭的案件相對(duì)較多,,且呈逐年遞增趨勢(shì)。這對(duì)我來說是一件好事,,有充足的案件旁聽,。以前在學(xué)校我參加過刑事案件的模擬法庭,,刑事案件很注重程序,法庭審理嚴(yán)肅,。但在這里,,旁聽民事審判后感覺庭審比較隨便,氣氛比較緩和,,有些程序性問題也省略了,。
通過旁聽案件,我對(duì)民事審判的特點(diǎn)和程序有了詳細(xì)的了解,,認(rèn)識(shí)到民事案件的審理關(guān)鍵在于化解當(dāng)事人之間的矛盾,,促進(jìn)社會(huì)和諧。與刑事案件著重體現(xiàn)國(guó)家強(qiáng)制力懲罰犯罪不同,,民事案件的理想結(jié)果應(yīng)該是讓雙方當(dāng)事人實(shí)現(xiàn)共贏而又不失法律的尊嚴(yán),,這一點(diǎn)對(duì)法官的個(gè)人素質(zhì)要求很高,這個(gè)素質(zhì)不僅僅是法律方面知識(shí)要淵博,,更要求法官有很高的人格魅力,。
3、書寫法律文書,。在實(shí)習(xí)的6周中,,幫助庭長(zhǎng)草擬了7份民事判決書,在撰寫的過程中出現(xiàn)了不少的錯(cuò)誤,。判決書的基本格式是首部,、事實(shí)、理由,、判決結(jié)果,、尾部。首部寫當(dāng)事人的基本情況,,然后是原告訴稱,,寫原告的訴訟請(qǐng)求、事實(shí)和理由,,再寫“被告辨稱”,,其內(nèi)容是被告的抗辯理由和事實(shí)。然后是“經(jīng)審理查明”部分,,寫法院對(duì)證據(jù)的采納和不予采納的理由及認(rèn)定的事實(shí),。
此后是本院認(rèn)為,寫明判決的理由和所依據(jù)的法律,,最后寫判決結(jié)果,。我寫完第一個(gè)判決后交給庭長(zhǎng),他對(duì)我寫的判決書做了很多修改,。他說:“你前邊寫的還可以,,但在 ‘經(jīng)審理查明’一部分存在問題較多,,措辭不夠嚴(yán)謹(jǐn),用語欠規(guī)范,,陳述過于簡(jiǎn)單,,邏輯有失嚴(yán)密,說服力不足,?!?/p>
的確,我在寫“經(jīng)審理查明”部分時(shí),,寫得過于概括,,庭長(zhǎng)說這部分要把案件所有的相關(guān)事實(shí)都加以分析,寫出對(duì)證據(jù)采納和不采納的理由,,因?yàn)榕袥Q要讓原告,、被告雙方看,,他們可能都不懂法律,,作為一個(gè)法律文書撰寫者,你要讓訴訟雙方看了以后,,通過對(duì)判決書中認(rèn)定事實(shí)的邏輯分析得出與判決書相同的判決,,這樣才能讓判決具有說服力,才會(huì)是一個(gè)成功的判決,。
而我的判決只是對(duì)原告,、被告存在爭(zhēng)議的部分事實(shí)作了分析,并不能讓人從我的“經(jīng)審理查明”和“本院認(rèn)為”部分想當(dāng)然的得出我做的判決,。法律文書寫作這門課我在大二時(shí)學(xué)過,,可惜當(dāng)時(shí)認(rèn)為只是考查課,沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)?,F(xiàn)在很后悔在學(xué)校是沒能好好學(xué)習(xí)這門課,,以至現(xiàn)在不能完成實(shí)習(xí)中法官交給給我的工作?;貙W(xué)校后我會(huì)努力補(bǔ)充文書寫作方面的知識(shí),,希望下次遇到類似情況時(shí)可以出色完成。
4,、跟隨執(zhí)行人員到被執(zhí)行標(biāo)的物所在地去執(zhí)行,。一般到了強(qiáng)制執(zhí)行階段的案件都是很難執(zhí)行的,有一部分是被執(zhí)行人的確沒錢無力給付賠償款,,即無財(cái)產(chǎn)可供執(zhí)行,;還有一類是有錢但還是不能順利執(zhí)行,這些被執(zhí)行人大多都提前把財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移或隱匿,,因?yàn)樗麄兺〞苑?。曾?jīng)有一個(gè)案件,,申請(qǐng)人知道被執(zhí)行人把錢存進(jìn)了銀行,但執(zhí)行人員去查詢后根本沒有發(fā)現(xiàn)被申請(qǐng)人的賬戶,,這肯定是把錢存進(jìn)了他人的賬戶,。對(duì)于這類案件如果部門之間協(xié)調(diào)合力執(zhí)行,會(huì)大大提高執(zhí)行的效率,。
實(shí)習(xí)期間,,我利用這次難得的機(jī)會(huì)努力工作,嚴(yán)格要求自己,,虛心向法官求教,,努力學(xué)習(xí)法律、法規(guī)等知識(shí),,利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本之外的相關(guān)知識(shí),,掌握了一些基本的法律技能,從而進(jìn)一步鞏固了自己所學(xué)的知識(shí),,為以后真正從事法律實(shí)踐工作打下了基礎(chǔ),。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,。在短暫的實(shí)習(xí)過程中,,我深深地感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和專業(yè)知識(shí)的匱乏,剛開始,,對(duì)一些工作無從下手,,茫然不知所措,這讓我感到非常難過,。
在學(xué)校時(shí)總以為自己學(xué)的不錯(cuò),,一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知之甚少,,需要學(xué)的很多,,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止境”的真正含義。以上也許是我一個(gè)人的感覺,,不過有一點(diǎn)參加實(shí)習(xí)的同學(xué)都應(yīng)該有所認(rèn)識(shí):我們的法學(xué)教育和實(shí)踐的要求是有一定距離的,。
法學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,它需要理論的指導(dǎo),,但其發(fā)展和意義要在實(shí)踐中才能實(shí)現(xiàn),,并且它的主要目的是為社會(huì)實(shí)踐服務(wù)。所以,,我們的法學(xué)教育應(yīng)該與實(shí)踐更緊密的結(jié)合起來,,在采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的辦學(xué)模式時(shí),對(duì)實(shí)踐加以重視,更多的增加實(shí)踐所占比例,。
在實(shí)習(xí)過程中,,我發(fā)現(xiàn)法律的普及與公民法律意識(shí)的提高非常重要。我國(guó)為推進(jìn)法治建設(shè)而進(jìn)行了多年的普法教育活動(dòng),,取得了很大的成就,,人們的法制觀念和法律意識(shí)都有了很大的提高。在我參加旁聽的好幾起案件中,,當(dāng)事人都沒有請(qǐng)代理律師,,而是自行抗辯和辯護(hù),而且他們所運(yùn)用的法律和抗辯的理由都很到位,。
雖然我國(guó)的普法工作取得了以上很大成就,,但是我們不能否認(rèn)在普法的深度和廣度上還有些不足。比如有些時(shí)候,,人們對(duì)法律條文是知道的,,但卻未能正確的理解它,以至于觸犯了法律而不自知,;
有些當(dāng)事人由于平時(shí)不注重用法律保護(hù)自己的合法權(quán)益,,最后導(dǎo)致矛盾加深,對(duì)簿公堂,,以至于本來可以避免通過司法途徑解決的案件占用司法資源,。社會(huì)上還存在一些當(dāng)事人對(duì)法律不信任的情況,,他們質(zhì)疑發(fā)律的公平和正義,。所以我國(guó)應(yīng)當(dāng)而且必須加大法制貫徹、普及的力度,,逐步建立人們對(duì)法律的信仰,,只有這樣法治建設(shè)才能取得巨大的進(jìn)步。
這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)使我深刻的認(rèn)識(shí)到,,除了要有很好的業(yè)務(wù)素質(zhì)外,,在工作中與同事保持良好的關(guān)系也是很重要的。做事先做人,,只有先處理好人際關(guān)系,,才能在工作中作出更大的成績(jī)。對(duì)于我們這樣即將步入社會(huì)的人來說,,需要學(xué)的東西很多,,周圍的每個(gè)人都可能是我們的老師,只要我們注意觀察和學(xué)習(xí),,工作與生活中周圍的同事和朋友會(huì)教給我們很多知識(shí)和道理,。
在實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,,不遲到,、不早退,,認(rèn)真完成法官和書記員交給的工作,得到了民一庭全體人員的好評(píng),,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處,,找到了以后努力的方向。
通過一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的欠缺使自己在工作中捉襟見肘,,力不從心。在幾位法官的幫助下,,實(shí)習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,,用理論指導(dǎo)實(shí)踐,在實(shí)踐中自己的知識(shí)得到了鞏固和發(fā)展,,解決實(shí)際問題的能力也得到了鍛煉,。
同時(shí),實(shí)習(xí)開闊了自己的視野,,使我對(duì)法律解決實(shí)際問題的程序有所了解,,對(duì)專業(yè)用語有了進(jìn)一步的掌握,法律文書的寫作能力也有了顯著的提高,。
此外,,我還認(rèn)識(shí)了幾位法官和律師朋友,通過與他們的交流和相處交流,,使我學(xué)到很多為人處世的方法,,這些都是在書上學(xué)不到的。最后,,我想借此機(jī)會(huì),,再一次向?yàn)槲业膶?shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的邢臺(tái)縣人民法院的工作人員和我的老師、及在實(shí)習(xí)過程中幫助我的朋友致以衷心的感謝,!
暑假實(shí)踐報(bào)告 暑假實(shí)踐報(bào)告如何寫篇三
炎炎夏日列日當(dāng)頭,。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),,在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。
那么,,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,,帶著我的綠色氈帽,,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程,。一開始,,對(duì)自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干,。經(jīng)過艱苦的找尋工作,,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,,你回去等消息吧,,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”,。經(jīng)過多次面試的失敗,,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因,。一個(gè)方面是自己眼高手低,,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,,沒有找準(zhǔn)自己的位置,。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,,能供飯吃,任何苛作都干,。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,,身體強(qiáng)壯,,就讓我來做傳菜員。第二天,,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活,。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服,。
但是,,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,,不行,,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,,酒店大堂在一樓,樓上有包房,,廚房在二樓,,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),,由其是是生意非常的時(shí)候,,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,,鍋,、碗、瓢,、盤也為威望工作編奏出一首首生活的.樂譜,。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,,并且做好裝盤,菜品的裝飾,。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,,涼菜間在另一間房里,,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,,需要配上味碟的將味碟配上,,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí),。
休息的時(shí)候,,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,,想做大事,,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里,?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說,,我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎,?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“,?!澳俏襾砀娌鹉悖I(lǐng)班說”,,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說:”你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎,?”確實(shí),,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,,給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,,增長(zhǎng)見識(shí),,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說了他讀書時(shí)的事,,他說他讀書的時(shí)候,,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,,放假的時(shí)候,,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”,。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,,但我認(rèn)為是一次成功的,,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,。