時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計(jì)劃,，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧。

超市經(jīng)理工作總結(jié) 超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇一

大家早上好!

回顧以往,，我一年來的工作如下,。

針對(duì)王總年初提出的“ 密 ”工程藍(lán)圖，我結(jié)合本部門的實(shí)際情況,，采取了“六圍繞六抓”計(jì)劃,，取得了良好的業(yè)績(jī)。

一,、圍繞顧客需求,，抓經(jīng)營銷售。

將理論中的“4p”原理運(yùn)用到了部門的基礎(chǔ)工作之中,，在產(chǎn)品上力求引新;在價(jià)格上力求平穩(wěn);在渠道上力求縮減環(huán)節(jié);在促銷上力求新穎,。運(yùn)用“二八法則”抓節(jié)前庫存?zhèn)湄洠岣哔Y源利用率,。不斷地嘗試節(jié)前賣場(chǎng)商品布局和氣氛的營造,。以“二十四字”經(jīng)營為日常工作的指導(dǎo)方針。一年來,，率我部員工奔波于賣場(chǎng)和庫房之間,。終于，用我們的汗水換來5500萬的銷售和 密 萬毛利的驕人成績(jī),。

二,、圍繞創(chuàng)效盈利，抓細(xì)節(jié)管理,。

在王總提出的“節(jié)能減排,，降本增效”的任務(wù)后，我部積極響應(yīng),，在細(xì)賬上進(jìn)行細(xì)算,。商戶進(jìn)新品，進(jìn)價(jià)必須再低一點(diǎn),，是我和商戶協(xié)商解決控價(jià)問題的前提,。改進(jìn)賣場(chǎng)貨架場(chǎng)地資源的出租辦法，配合 采購部合理開發(fā)可被利用的端架,、形象堆頭等五十余處,，為部門創(chuàng)了利。抓設(shè)備衛(wèi)生周期工作,，采取小問題自己修,，大問題及時(shí)報(bào)的辦法，把隱患提前消除掉。20xx年,，我部冷鏈機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)除溫度沒有控制到位外,，沒有一起大的設(shè)備設(shè)施報(bào)修事件。而這些省下來的就是我們賺到的,。

三,、圍繞政策壓力，抓實(shí)事求是工作,。

各執(zhí)法部門分批輪流對(duì)我部進(jìn)行的規(guī)模的檢查,。我部并沒有因此而慌亂手腳。在各位領(lǐng)導(dǎo)的決策下,，我虛心接受各執(zhí)法部門提出的寶貴意見,。相繼完善了“進(jìn)貨驗(yàn)收制度”、“驗(yàn)貨臺(tái)帳登記制度”,、“索票索證登記管理”,、“原材料登記管理”、“價(jià)格市調(diào)管理”“原材料存儲(chǔ)管理”等辦法,。也只有我們腳踏實(shí)地地去做事,，就不怕執(zhí)法部門來檢查。

四,、圍繞安全運(yùn)營,，抓事前控制。

我們?cè)谛∈称飞献龃笪恼?。圍繞客人一張嘴在講營養(yǎng),、常換的同時(shí)，更把質(zhì)量安全放在第一位,。先后完善了生鮮加工人員的上崗培訓(xùn)考核制度及佩戴名牌上崗制度,。一年內(nèi)共消除安全事故隱患于萌芽中8起，解決各起安全事故100余起,。

五,、圍繞和諧共贏抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

如今,，社會(huì)講和諧,，我們應(yīng)順應(yīng)潮流。在工作時(shí),，我會(huì)身先士卒,，說搬貨就搬貨,，說卸貨就卸貨,。其實(shí)，只有這種團(tuán)結(jié)一心的熱鬧氛圍才能沖淡肌體上的疲勞和生活上的煩躁。讓員工暫時(shí)忘卻那些不利于工作的因素,。當(dāng)員工疲倦時(shí),，我也盡可能地選擇時(shí)給員工輪休的時(shí)日，讓他們或在山澗溪水之中,，或在狂勁震撼的歌聲之間找回屬于他們真實(shí)的自我,。

六、圍繞員工素質(zhì),、自我素質(zhì)抓培訓(xùn),。

優(yōu)秀的員工的培養(yǎng)出來的，而不是招聘出來的,。員工是酒店管理水平的評(píng)判員,。所以，培訓(xùn)員工,，提升包括自己在內(nèi)的素質(zhì)是我義不容辭的職責(zé),。無論是在課堂上，還是在朝陽下;無論是在員工請(qǐng)假之時(shí),，還是那一幕幕班前班后會(huì)上,，留下了我和員工多少溝通的話語。有句名言說得好,，時(shí)間就是海綿里的水,，是擠出來的。我利用擠出來的時(shí)間,，自學(xué)“市場(chǎng)營銷?？啤薄Ｎ蚁胪ㄟ^提升自身的素質(zhì)來提升我部員工的整體素質(zhì),。

于是,，我們一部在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在一部全體員工共同努力下,，我們共同度過了困難重重的20xx年,，迎來了光燦絢爛的20xx年。

盤點(diǎn)今年一年,，有進(jìn)步也有失誤,。因我工作檢查不到位，而造成果蔬質(zhì)量不能合格出售給顧客,，從而給我的上級(jí)以及我的同事帶來不必要的處罰,，心中甚感內(nèi)疚。我不但沒有在零售業(yè)的發(fā)展壯大的大廈中添磚加瓦,，盡微薄之力,，還在本責(zé)崗位上出了本不應(yīng)該錯(cuò)的差錯(cuò)，沒有更好地盡到自己的職責(zé)，有負(fù)于領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng),。在工作中,，我還更應(yīng)該和經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及思維開闊、敏捷的“新人,、將才們”請(qǐng)教,。我相信，我們的團(tuán)結(jié),、智慧共享一定能迎著新的曙光,，都能在20xx年自己的人生道路上找到新的起點(diǎn)。

新年將至,，希望時(shí)代廣場(chǎng)早日亮相于世人;元旦來臨,，我在此預(yù)祝大家：

新年愉快，事業(yè)有成!

超市經(jīng)理工作總結(jié) 超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇二

總經(jīng)辦：

年年歲歲花相似,，歲歲年年人不同,。充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的xx年已經(jīng)過去，回首往事,，xx年通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),，加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協(xié)調(diào)努力，在汗水和智慧的投入中,，各方面得以新的發(fā)展,，全年商場(chǎng)工作的順利開展和管理水平的提高，得益于以總經(jīng)辦各位領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和各級(jí)基層員工的共同努力,，明年要提高商場(chǎng)總體業(yè)績(jī)及商場(chǎng)綜合管理水平,，發(fā)揮各級(jí)干部、員工優(yōu)勢(shì),，加強(qiáng)“與狼共舞”的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，爭(zhēng)取使我商場(chǎng)的銷售得到公司認(rèn)知，在xxxx即將走過的迎來新的一年的日子里,，看到公司蒸蒸日上的成績(jī),，祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌，不論是雅柏百貨的整改,，還是新型業(yè)態(tài)的形成,，無一不在業(yè)界取得了較大的反響，盤點(diǎn)xxxx,，有得有失,，有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度,、整合零售營銷傳播方面的問題,，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程,。可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,，面對(duì)這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,，必須抓緊學(xué)習(xí),，從實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)調(diào)查研究,，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑,。一年多來，在公司總經(jīng)辦正確指導(dǎo)下,，我先后組織了雅柏商場(chǎng)及彭田專管員以上干部的學(xué)習(xí),、調(diào)查活動(dòng)。通過這些調(diào)查,，了解了我市流通領(lǐng)域現(xiàn)狀及我們商場(chǎng)目前所處的實(shí)際情況,，梳理了在新形勢(shì)下推進(jìn)商場(chǎng)建設(shè)的新思路；對(duì)潛在的危機(jī)有了更清楚的認(rèn)識(shí),，增強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),，為規(guī)避和化解危機(jī)，提供了有益的幫助,，今年本著“鞏固優(yōu)勢(shì),，穩(wěn)步發(fā)展”的原則，總結(jié)如下：

a,、加強(qiáng)雅柏超市的人力資源,、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理,。

b,、完成對(duì)雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤點(diǎn)工作,、員工思想工作,、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作,、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作,。

c、協(xié)助代嚴(yán)建平完成對(duì)雅柏生活館的系列整改問題及其它運(yùn)營工作,。

d：完成對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn),、人員情況,、資金情況的交接手續(xù)等。 e,、完成對(duì)彭田商場(chǎng)人員,、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤點(diǎn)交接工作,。

f,、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),，對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長(zhǎng)度,，新型商品品種的引進(jìn)等,。

g、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動(dòng),。

公司問題：

我商場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)下,，全年01-12月合計(jì)銷售：*******rmb,全年平均每天客單價(jià)：***rmb，平均每天來客數(shù)：***位,，商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響主要來自于以下幾個(gè)方面：

a:今年4月份后惠購超市開業(yè),，客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少,，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)重,，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店,，一線商品更為嚴(yán)重,，另外，受天氣影響,，入冬以來氣溫相對(duì)往年有所偏高,，季節(jié)性商品不能達(dá)到理想中的銷售業(yè)績(jī)，購買力嚴(yán)重不足,，因彭田村的主要消費(fèi)來自于打工階層,，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少,。

b：場(chǎng)外促銷活動(dòng)全無，在商品沒有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),，應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷活動(dòng),，特別是每月上、下旬,，這對(duì)于提高商場(chǎng)來客數(shù),、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng),，老生常談,，缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,，如：國慶,、圣誕、元旦等重大節(jié)日都沒有達(dá)到一定的效果,，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

c：11月至元月份是食品銷售旺季時(shí)期,，顧客需求量大,，而暢銷商品、特價(jià)商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,，暢銷品牌到貨速度慢，周轉(zhuǎn)率低,，嚴(yán)重影響商場(chǎng)業(yè)績(jī),。

d：新品引進(jìn)速度較慢，開發(fā)新品力度有限,，舊品淘汰率低,，違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。

e：自營商品返修高,，一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,，維修期內(nèi)又不能按時(shí)到達(dá)商場(chǎng)，導(dǎo)致顧客怨聲載道,，一方面只能更換新品給顧客,，另一方面商場(chǎng)還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響華聯(lián)超市業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度,。

f：顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,，如：小家電商品因質(zhì)量問題維修時(shí)間過長(zhǎng)引起的投訴較為嚴(yán)重，大大影響了顧客購買的回頭率,。

g：人員流失率過高,，員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)柜臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大,，一支穩(wěn)定,、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基，而今年,，公司員工的離職率觸目驚心,，損失難以估算,，公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系，規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重,、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍,。

超市經(jīng)理工作總結(jié) 超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇三

年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去,，新的挑戰(zhàn)又在眼前,。沉思回顧，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn),，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足,。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來自xx超市這個(gè)大家庭,，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,。 現(xiàn)將自己200x的工作總結(jié)如下：

xx年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作,，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收,、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決,，使自己對(duì)我市的服裝零售行情,、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高,。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整,。3月份xx市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中,，人員招聘,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù),，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下,，在劉總與李店的指導(dǎo)下,，xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。

負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間,，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí),，雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,，但xx市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,，這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí),。同時(shí)，xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,，面對(duì)再大的困難與壓力，我都不會(huì)退縮逃避,，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,，這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲。

6月份因工作的需要,，我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理,。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。

雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭，對(duì)xx超市的人員也很熟悉,，但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，積極看書報(bào)文章,，虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,，向食品,、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力,，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng),。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長(zhǎng),，潛下心來,，從頭干起,，衛(wèi)生、陳列,、庫房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的`要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀,。與員工有了更多的接觸,，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使員工的精神面貌有了改觀,，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,，全組員工齊心努力,，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。

店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營運(yùn),，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上,，自己立足全面把控全局,，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀,、客服,、接貨、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞,，作一名稱職的店面經(jīng)理,。

作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,，每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情,。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法,。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高,。在這個(gè)基礎(chǔ)上,，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路,，樹立明確的發(fā)展目標(biāo),，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,，如何作的更好,。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭,，只要犯了原則性的錯(cuò)誤,，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。

但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,，這需要自己保持清醒的頭腦,，不斷學(xué)習(xí)與提高,，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。

對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,，最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn),，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí),、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效,。

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí),、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,，商品陳列,、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇,、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中,。另一方面,，通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài),，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議,。

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,，具體開始超市的工作才近半年,，而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,，自己還有諸多的不足,，整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外,，具體還體現(xiàn)在：首先,，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱,。其次,，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足,，這是由于經(jīng)驗(yàn)少,。

面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,，更好的負(fù)起自身的職責(zé),，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐,，使自己的業(yè)務(wù)水平,，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量,。

總之,，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,。

營運(yùn)經(jīng)理

200x-xx-xx

超市經(jīng)理工作總結(jié) 超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇四

xx年五月十四日,，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部,，負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作。

在“質(zhì)量第一,，信譽(yù)第一,，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》

按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量,，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,，做出如下工作總結(jié)：

1,，生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象，廠家促銷員有限,，無法確保在每日開店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,，日常銷售過程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對(duì)此類現(xiàn)象,，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,，希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。

2,，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

3,五月十八日,，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

4,食品部糧油組掛面,、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理,。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn)

從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈,。

合格證的檢查五月十七日，質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查,。

各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價(jià)簽，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,，還有的價(jià)簽沒有加蓋“物價(jià)”印章,，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用

對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,，避免給顧客購物增添障礙。xx年五月十四日,，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作,。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一,，服務(wù)第一,，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符,。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通,，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。

超市經(jīng)理工作總結(jié) 超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇五

20xx年全年連鎖超市財(cái)務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的連鎖超市軟件全面升級(jí),、管理升級(jí),、超市全年實(shí)現(xiàn)銷售1個(gè)億的目標(biāo)開展工作；結(jié)合劉總在財(cái)務(wù)工作會(huì)議上部署全年重點(diǎn)工作精神,，實(shí)現(xiàn)了銷售,、利潤(rùn)雙豐收。現(xiàn)將全年工作匯報(bào)

連鎖超市經(jīng)過xx年全年的快速發(fā)展,，發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,，如：不同門店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等等,。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀,，公司決定對(duì)超市軟件進(jìn)行全面升級(jí),，春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對(duì)連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解,。在3月初對(duì)超市軟件升級(jí)做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換,；切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求；原系統(tǒng)無法解決的問題,，現(xiàn)已基本解決,。如：不同門店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等,。

我們利用軟件的先進(jìn)功能,，對(duì)進(jìn)銷存各個(gè)環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷售中所占比重,，這樣能確定每個(gè)門店周邊消費(fèi)水平,，為門店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效

通過大半年的正常運(yùn)行，連鎖超市軟件升級(jí)工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,，取得了圓滿成功,。

毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間）后,，收貨組方可發(fā)貨,，否則一律不予出貨，填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,，不可能再存在因?yàn)闊o法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失,；3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫堆碼端頭申報(bào)表，在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況,，通過用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,，今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。

2,、銷售環(huán)節(jié)管理,。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對(duì)連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報(bào)財(cái)務(wù)科,，凡是違例者都作了相應(yīng)處罰,；堅(jiān)持每?jī)稍聦?duì)門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn)，檢查是否存在短款,、挪用銷貨款等現(xiàn)象,。由于我們平時(shí)檢查力度較大，至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象,。對(duì)于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時(shí)限量促銷活動(dòng),，活動(dòng)結(jié)束后電腦自動(dòng)生成退補(bǔ)單扣收。

3,、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作,。每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長(zhǎng)溝通會(huì)議，對(duì)于本周各門店所遇到的財(cái)務(wù)方面新問題在會(huì)議上及時(shí)解決,，對(duì)于自已無法解決不了的請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會(huì)議上解答,。在溝通會(huì)議上，指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行,；使各門店在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作,。

4、搞好盤點(diǎn)工作,。嚴(yán)格加強(qiáng)平時(shí)對(duì)商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強(qiáng)防損人員防損意識(shí),，做到嚴(yán)禁賒銷,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰；凡是團(tuán)購掛帳者,，在盤點(diǎn)前團(tuán)購款未收回者,，將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個(gè)人欠款等，嚴(yán)格保證盤點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符,。通過對(duì)商品進(jìn)貨出貨管理,，現(xiàn)在門店盤點(diǎn)工作大有改觀，剛開始每月盤點(diǎn)基本都是通宵并且盤點(diǎn)效果不明顯,，有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢核對(duì)方可報(bào)帳且?guī)?shí)還不一定相符,，通過加強(qiáng)管理，現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點(diǎn)當(dāng)天即可上報(bào)盤點(diǎn)結(jié)果,。堅(jiān)持每月對(duì)各門店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤,，對(duì)抽盤結(jié)果出入較大的，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后對(duì)該門店進(jìn)行監(jiān)盤,。

5,、加強(qiáng)對(duì)經(jīng)理個(gè)人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購借款,，造成帳目不清,、庫存積壓過大等現(xiàn)象；針對(duì)此狀況今年上半年對(duì)所有從外地采購都從個(gè)人采購借款中分戶,，分戶后對(duì)付款和商品退換貨都帶來了極大方方便,，使帳戶余額一清二楚。

超市經(jīng)理工作總結(jié) 超市經(jīng)理工作總結(jié)與工作計(jì)劃篇六

二0xx年五月十四日,，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作,。在“質(zhì)量第一,，信譽(yù)第一，服務(wù)第一,，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,，部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》，按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量,，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),。經(jīng)過對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧，做出如下工作總結(jié)：

1,，生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,，日常銷售過程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,，針對(duì)此類現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,，希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心,。

2，生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,，但在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,，并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量,、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度,。

3，五月十八日,，食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過期商品,，根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對(duì)本次商品過期事件做出了相應(yīng)處理,，相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰,。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù),。

4，食品部糧油組掛面,、調(diào)料相繼出現(xiàn)無生產(chǎn)日期現(xiàn)象,，員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查，針對(duì)此類情況，質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理,。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,，也是企業(yè)在顧客心目中樹立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn)，無生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),，從側(cè)面說明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈,。

五月十七日,，質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價(jià)簽,，有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒有加蓋“物價(jià)”印章,，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象,。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通，希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用,，對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,，避免給顧客購物增添障礙。二0xx年五月十四日,，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監(jiān)查處合并,，統(tǒng)稱為質(zhì)檢部，負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調(diào)研等工作,。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一,，服務(wù)第一,，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下

散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒有商品保質(zhì)期,；商品合格證與商品實(shí)物不符,。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通，通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換,。

五月十七日,，質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,，個(gè)別員工健康證臨期,，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新

為確保我超市商品在售價(jià)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，質(zhì)檢部按照工作計(jì)劃對(duì)賣場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調(diào)研并取得一定成效,，同品項(xiàng)商品價(jià)格均低（或等）于競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,，切實(shí)達(dá)到了我超市經(jīng)營服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標(biāo)準(zhǔn)，各部門也對(duì)質(zhì)檢部的市場(chǎng)調(diào)研工作給予了充分配合,，對(duì)需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調(diào)整,。根據(jù)我超市商品品項(xiàng)數(shù)量的實(shí)際情況,，營運(yùn)各部門的市調(diào)工作已經(jīng)由2次/周調(diào)整為1次/周，質(zhì)檢部的市調(diào)工作仍按照“日常工作”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,，在關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)店促銷信息的同時(shí)對(duì)營運(yùn)各部上交的市調(diào)表進(jìn)行抽查審核,，確保市調(diào)信息的準(zhǔn)確性，及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)店商品信息變化,，為我超市經(jīng)營銷售提供一定參考依據(jù),。

五月十八日我超市盤點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤點(diǎn)表發(fā)放以及盤點(diǎn)后的查找差異工作,。各部門盤點(diǎn)表提前三天上交管理部且無法更改,，因此賣場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴(yán)重，新到商品無法上架陳列,，致使檢查過程中屢屢發(fā)現(xiàn)臺(tái)面商品不豐滿,，促銷地籠、端頭商品數(shù)量十分有限等情況,，盤點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,，商品陳列逐漸恢復(fù)正常。

本月服務(wù)臺(tái)退換貨情況較上月有所好轉(zhuǎn),，希望各部門各柜組加強(qiáng)對(duì)商品質(zhì)量的自檢自查工作,，減少我超市因商品質(zhì)量問題而引起的退換貨次數(shù)，樹立企業(yè)的良好形象,。七商品報(bào)損情況盤點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內(nèi)需要報(bào)損的商品,，發(fā)現(xiàn)個(gè)別柜組報(bào)損商品有嚴(yán)重過期現(xiàn)象，由于柜組人員調(diào)動(dòng)時(shí)未能認(rèn)真細(xì)致的對(duì)組內(nèi)工作進(jìn)行交接,，導(dǎo)致部分價(jià)值較高的臨期商品長(zhǎng)久積壓,，嚴(yán)重過期最后無法返廠調(diào)換又無法折價(jià)處理，針對(duì)此類情況,，質(zhì)檢部將建立商品報(bào)損登記表,，詳細(xì)記錄各柜組商品報(bào)損情況，希望各部門各柜組提高對(duì)商品的保護(hù),。充實(shí)而有秩的五月即將過去,，六月份質(zhì)檢部將繼續(xù)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強(qiáng)企業(yè)商品質(zhì)量臨管,，主要工作計(jì)劃如下：

一加大對(duì)賣場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,，尤其是對(duì)生鮮部蔬菜、水果區(qū)域的檢查工作,。

二規(guī)范賣場(chǎng)商品價(jià)簽,、合格證的使用，同時(shí)對(duì)員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。

三繼續(xù)開展市調(diào)工作,，搜集各競(jìng)爭(zhēng)店最具參考價(jià)值的商品信息,，為提高我超市銷售提出合理建議。

四對(duì)賣場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),。

五建立各部門各柜組報(bào)損商品登記表,。

六按照鉆井一公司“開展質(zhì)量基礎(chǔ)年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標(biāo),，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,，制定有關(guān)質(zhì)量管理內(nèi)容的培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識(shí),，為滿足顧客需要,，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn),。