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2023年小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)(10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-07-03 09:34:05
2023年小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)(10篇)
時(shí)間:2023-07-03 09:34:05     小編:zdfb

時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文,方便大家學(xué)習(xí),。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇一

一,、開(kāi)學(xué)初認(rèn)真擬定營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃,并按計(jì)劃認(rèn)真貫徹執(zhí)行,。

二、認(rèn)真做好學(xué)生實(shí)名制信息的采集,、錄入,、報(bào)送工作。

1.做好營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生的異動(dòng)記錄,,按時(shí)向中心校上報(bào)月報(bào)表,,不弄虛作假、漏報(bào),、謊報(bào),、瞞報(bào)。

2.認(rèn)真及時(shí)填好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的相關(guān)表冊(cè),,按時(shí)收齊各種表冊(cè)并整理,、歸檔。

三,、切實(shí)抓好營(yíng)養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理,。

1.我校嚴(yán)格按照教育局營(yíng)養(yǎng)辦要求及合同做好各項(xiàng)工作。

2.做到接收數(shù)量,、出庫(kù)數(shù)量,、庫(kù)存數(shù)量必須與賬面相符。

3.嚴(yán)格按要求做好食品的儲(chǔ)藏,。盡力配備各種儲(chǔ)藏設(shè)備及安全措施,,食品按批次存放,并依次出庫(kù),。每天出庫(kù)加工的食品先檢查質(zhì)量,,確認(rèn)食品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題,方可出庫(kù),,記錄好出庫(kù)食品的數(shù)量,、入庫(kù)時(shí)間、生產(chǎn)日期等信息,。認(rèn)真做好加工與留樣,。領(lǐng)取食品時(shí)履行簽字領(lǐng)取手續(xù),,加工時(shí)必須有兩人在場(chǎng),雞蛋加工前要進(jìn)行清潔,,務(wù)必輕拿輕放,,以防損壞。健全留樣制度,,按照“留樣48小時(shí),,無(wú)異去樣”的要求進(jìn)行存樣,并建立留樣和留樣處理臺(tái)賬,。

四,、學(xué)校成立應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定應(yīng)急預(yù)案,。

五,、實(shí)行學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度。做好陪餐記錄,,嚴(yán)把質(zhì)量和安全關(guān)口,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問(wèn)題和困難,總結(jié)和推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法,。

六,、認(rèn)真做好食品安全工作。

食品安全是營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的重中之重,,我校嚴(yán)格做到衛(wèi)生達(dá)標(biāo),,有關(guān)人員必須具備健康證,實(shí)現(xiàn)持證上崗,。

七,、大力宣傳中央的惠民政策,將好事辦好,,廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重要意義,。

八、加強(qiáng)監(jiān)管,,膳食委員會(huì)切實(shí)做好各項(xiàng)工作,,參與對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。

九,、主要做法,。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,。我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中,,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定,強(qiáng)化工作管理,,成立了由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,落實(shí)了由副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施小組,,組建了由家長(zhǎng)、學(xué)生,、教師代表共同組成的營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃監(jiān)督小組,。制定了《黨固小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排,,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。

(二)建章立制,確保工作落到實(shí)處,。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落在實(shí)處,,我校結(jié)合校情,研究制定了營(yíng)養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施,。一是以學(xué)籍管理為平臺(tái)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐實(shí)名制制度,。二是制定了飲食衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)保管,、烹調(diào)、食品衛(wèi)生檢查,、從

業(yè)人員體檢及培訓(xùn),,食品進(jìn)貨采購(gòu)等相關(guān)管理制度,健全完善了食堂,、食品,、衛(wèi)生制度。明確了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),、管理人員職責(zé),、加工人員職責(zé)、督查人員職責(zé),。三是制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理辦法等,。由于建立完善了各項(xiàng)工作管理制度,保障了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施,。

(三)強(qiáng)化監(jiān)督檢查,、落實(shí)責(zé)任追究,。為規(guī)范管理,確保供餐質(zhì)量,一是學(xué)校注重強(qiáng)化過(guò)程管理,,落實(shí)營(yíng)養(yǎng)食物供應(yīng)。在食堂外公示“每周營(yíng)養(yǎng)食譜”,;按照資金管理辦法,,公示資金支付情況及學(xué)生消費(fèi)信息;二是學(xué)校自檢自查,,采取日常監(jiān)督檢查與專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合,,內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式,,通過(guò)行政監(jiān)督、群眾監(jiān)督,、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督等對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施進(jìn)行全過(guò)程,、全方位的監(jiān)督檢查,出現(xiàn)問(wèn)題,,及時(shí)整改并公示檢查結(jié)果,,確保“計(jì)劃”實(shí)施透明,、公開(kāi),。

十、取得的工作成效,。

1.自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐以來(lái),,我校師生工作和學(xué)習(xí)的精神面貌煥然一新,良好的學(xué)風(fēng)、班風(fēng),、校風(fēng)正在逐步形成,。

2.減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),對(duì)控輟保學(xué)取到了積極的促進(jìn)作用,,使學(xué)生進(jìn)得來(lái),、留得住,;吃得飽,、吃得營(yíng)養(yǎng);學(xué)得樂(lè),、學(xué)得好,。

3.有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生讀書(shū)的積極性,教育教學(xué)秩序良好,,學(xué)生成績(jī)呈明顯上升趨勢(shì),。

4.改善了學(xué)生的生活質(zhì)量,優(yōu)化了營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),,增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),,促進(jìn)了教育教學(xué)的全面發(fā)展。

十一,、存在的主要問(wèn)題,。

1.供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),管理制度有待進(jìn)一步健全完善,。

2.食堂為活動(dòng)板房,,且面積及其狹小,導(dǎo)致我校學(xué)生847人正常就餐受到嚴(yán)重制約。

3.因條件限制,,我校食堂離廁所較近,,存在較大的污染隱患。

十二,、下步工作打算

1.充實(shí)管理力量,,強(qiáng)化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程,。

2.健全完善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,,確保規(guī)范管理。

3.加強(qiáng)人員培訓(xùn),,強(qiáng)化管理,,更好的落實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇二

自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái),,我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作,。認(rèn)真魯山縣教體局關(guān)于營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的文件精神,為真正把這項(xiàng)惠民工程落在實(shí)處,,做到政策執(zhí)行不走樣,,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)有保障,學(xué)校成立專(zhuān)門(mén)的工作機(jī)構(gòu),,建立健全專(zhuān)項(xiàng)制度,,及早擬定工作方案,切實(shí)采取強(qiáng)有力的推進(jìn)措施,,有效確保了全校學(xué)生全部按時(shí)吃上了可口的營(yíng)養(yǎng)改善早餐。現(xiàn)總結(jié)如下:

露峰第四小學(xué)位于露峰街道辦事處,,是義務(wù)教育普通小學(xué)?,F(xiàn)有教職工18人,專(zhuān)任教師18人,,教學(xué)班7個(gè),。兼職營(yíng)養(yǎng)餐教師1人。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,建立工作機(jī)構(gòu),。

成立了以校長(zhǎng)段學(xué)利為組長(zhǎng),張瑜副組長(zhǎng),,班主任為組員的露峰四小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,。具體負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織實(shí)施,工作職責(zé)明確,。實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,,把實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容,切實(shí)承擔(dān)起具體組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任,落實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,,確保按時(shí),、保質(zhì)、足額,、準(zhǔn)確發(fā)放食品和人數(shù)統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作有序進(jìn)行,。

(二)制定實(shí)施方案。學(xué)校召開(kāi)會(huì)議專(zhuān)題研究,,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,,對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè),、應(yīng)急預(yù)案,、食堂建設(shè)等進(jìn)行認(rèn)真研究,擬定出臺(tái)了操作性較強(qiáng)的《露峰第四小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》,。

(三)大力宣傳,,使黨的惠民政策家喻戶(hù)曉、深入民心,。

學(xué)校召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)小組,、實(shí)施小組成員及全體教師參加的專(zhuān)題會(huì)議,利用周一晨會(huì),,傳達(dá)上級(jí)關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作相關(guān)文件及會(huì)議精神,,全面安排部署了全校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。學(xué)校通過(guò)致家長(zhǎng)的一封信,、發(fā)放學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查表,、黑板報(bào)、宣傳標(biāo)語(yǔ)等途徑,,廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意義,、政策、做法等,,向?qū)W生,、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),,培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念和飲食習(xí)慣,,爭(zhēng)取教師、學(xué)生,、家長(zhǎng)及社會(huì)的大力支持,。

(四)建立機(jī)制、落實(shí)責(zé)任

制定了《露峰四小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃應(yīng)急預(yù)案》,、《露峰四小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生就餐管理辦法》,。同時(shí),,學(xué)校建立健全了學(xué)校供應(yīng)室學(xué)生奶登記、驗(yàn)收,、入庫(kù),、出庫(kù)、食品留樣,、保鮮等管理制度,,制定了食品儲(chǔ)存、加工,、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,,接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督,,保證各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循,,賬目清楚,切實(shí)做到按制度管理,、按制度辦事,。

學(xué)校對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生實(shí)行實(shí)名制簽名管理,班主任,、班助理和校委會(huì)成員入班陪餐,。明確管理對(duì)象,細(xì)化管理信息,,嚴(yán)格管理規(guī)程,,堅(jiān)決杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象。

(五)嚴(yán)格管理,、確保安全,。

加強(qiáng)健康教育。學(xué)校充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生,、家長(zhǎng),、教師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念和飲食習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食行為習(xí)慣,。六是做好跟蹤監(jiān)測(cè)。在實(shí)施過(guò)程中,,逐步建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度,,及時(shí)掌握學(xué)生的膳食搭配是否合理,是否滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求,,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況是否得到了明顯改善,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)予以整改,。

(六)多方聯(lián)動(dòng),,形成齊抓共管合力

為保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)供餐計(jì)劃的順利實(shí)施,學(xué)校多方聯(lián)動(dòng),上下協(xié)調(diào),,形成齊抓共管合力,。學(xué)校與食堂從業(yè)人員、食品經(jīng)銷(xiāo)員,,分別簽訂了用工合同和食品原料定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議書(shū),。

1、由于學(xué)校實(shí)用房緊張,,學(xué)生沒(méi)有餐廳,,給學(xué)生就餐帶來(lái)困難。

2,、學(xué)生比較多,,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善教師過(guò)少,管理困難,。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇三

20xx年以來(lái),,在省委、省政府的高度重視下,,教育,、財(cái)政、衛(wèi)生,、食藥等多部門(mén)精心組織,、密切配合,扎實(shí)工作,,我省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)展順利,,運(yùn)行平穩(wěn),成效顯著,,受到廣大學(xué)生和家長(zhǎng)的贊譽(yù)?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:

我省保定、張家口,、承德三市的22個(gè)集中連片特困縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,。據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年我省實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校數(shù)為2323所,,其中小學(xué)2097所,,初中226所;實(shí)行食堂供餐的學(xué)校有1261所,,企業(yè)供餐的學(xué)校有1057所,,家庭托餐的學(xué)校5所,分別占學(xué)??倲?shù)的比例為54.3%,、45.5%和0.2%,;共惠及學(xué)生527421人,其中小學(xué)生392507人,,初中134914人,。

此外,我省張家口市繼續(xù)實(shí)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn),,實(shí)行“蛋奶工程”,,覆蓋16個(gè)縣區(qū)內(nèi)全部義務(wù)教育階段寄宿學(xué)生和張家口市特殊教育學(xué)校學(xué)生,為學(xué)生每人每天提供一個(gè)雞蛋和一盒學(xué)生奶,。

(一)完善制度保障,,嚴(yán)格資金管理。為加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,,規(guī)范食堂會(huì)計(jì)核算,,20xx年3月,我廳制定了《河北省中小學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算辦法(試行)》(冀教財(cái)函[20xx]34號(hào)),,目前正在試點(diǎn)縣進(jìn)行試點(diǎn),,待成熟完善后將在全省推廣。充分發(fā)揮我省已全部建立縣級(jí)教育集中支付分中心的管理優(yōu)勢(shì),,大力推進(jìn)“校財(cái)局管”,,將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)資金全部納入縣教育局支付分中心集中管理,分賬核算,,集中支付,,專(zhuān)款專(zhuān)用。

(二)加大投入力度,,確保順利實(shí)施,。20xx年下達(dá)我省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中央專(zhuān)項(xiàng)資金4.3億元。由于實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以來(lái),,各相關(guān)學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出出現(xiàn)不同程度的增加,。為保證學(xué)校的正常運(yùn)轉(zhuǎn),在財(cái)力非常困難的情況下,,我廳會(huì)同省財(cái)政廳積極調(diào)整支出結(jié)構(gòu),,省級(jí)財(cái)政在足額達(dá)到國(guó)家規(guī)定的義務(wù)教育公用經(jīng)費(fèi)定額(小學(xué)生均685元,初中855元)的基礎(chǔ)上,,對(duì)22個(gè)集中連片特困縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃寄宿制學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高100元,,著力解決學(xué)校運(yùn)轉(zhuǎn)困難問(wèn)題。

(三)加快食堂建設(shè),,改進(jìn)供餐模式。20xx年召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,,對(duì)20xx年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行了部署,,特別是對(duì)食堂建設(shè)時(shí)限和實(shí)行學(xué)校食堂供餐比例提出明確要求,。大力推行食堂供餐模式,為學(xué)生提供完整的午餐或早餐,,不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)項(xiàng)目管理,,強(qiáng)化工程質(zhì)量監(jiān)督,加快工程進(jìn)度,,切實(shí)提高資金使用效益,。截至10月底我省已完工項(xiàng)目2862個(gè),在建項(xiàng)目17個(gè),,待開(kāi)工項(xiàng)目17個(gè),。與20xx年10月份相比,完工項(xiàng)目增加89個(gè),,完工率達(dá)到98.8%,,開(kāi)工率達(dá)到99.4%。截至10月底,,我省已實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校數(shù)為2323所,,實(shí)行食堂供餐的學(xué)校有1261所,與20xx年10月份相比,,實(shí)行食堂供餐的學(xué)校增加365所,,食堂供餐學(xué)校比例為54.3%。

(四)嚴(yán)格操作程序,,規(guī)范采購(gòu)行為,。我省要求各試點(diǎn)縣對(duì)牛奶、雞蛋,、火腿腸等大宗商品供餐企業(yè)或食品供貨商必須實(shí)行政府集中采購(gòu),,并印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃招標(biāo)采購(gòu)工作的通知》,對(duì)招標(biāo)采購(gòu)行為提出了明確要求,。各試點(diǎn)縣根據(jù)當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)情況和學(xué)校供餐內(nèi)容,,科學(xué)選擇采購(gòu)品種和數(shù)量,公開(kāi)招標(biāo)確定大宗食材供貨企業(yè),,實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)招,、統(tǒng)購(gòu)、統(tǒng)配,、統(tǒng)送”,,減少中間環(huán)節(jié),節(jié)約成本,;肉,、禽、蔬菜等新鮮食材鼓勵(lì)在本地采購(gòu),。有條件的地方建設(shè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食材生產(chǎn)基地,、供應(yīng)基地,,逐步實(shí)現(xiàn)“自產(chǎn)自用”或“農(nóng)校對(duì)接”,穩(wěn)定供貨渠道,,確保食品安全,。張家口市以“市”為單位通過(guò)政府集中招標(biāo),確定全國(guó)最知名的乳制品企業(yè)伊利,、蒙牛,、完達(dá)山集團(tuán)等為全市試點(diǎn)縣學(xué)生奶指定供應(yīng)企業(yè),并會(huì)同質(zhì)檢,、衛(wèi)生等部門(mén)對(duì)學(xué)生奶營(yíng)養(yǎng)成分與中標(biāo)企業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)的合同約定,。

(五)改善供餐內(nèi)容,確保食品安全,。一是完善管理制度,。省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有關(guān)工作的通知》(冀教財(cái)函[20xx]120號(hào)),各市縣從招標(biāo)采購(gòu),、配送管理,、應(yīng)急處置、監(jiān)督檢查等環(huán)節(jié),,制定了配套制度,,為學(xué)校食品安全提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障。二是改善供餐內(nèi)容,。食堂供餐學(xué)校保證學(xué)生飲用學(xué)生奶,,原則上每周不低于3次;初中生每次不少于200ml,,小學(xué)生每次不少于100ml,。學(xué)生食譜要充分體現(xiàn)改善營(yíng)養(yǎng),確保肉類(lèi),、雞蛋,、牛奶、蔬菜,、水果等營(yíng)養(yǎng)搭配,。增加雞蛋、牛奶,、水果等天然食物供應(yīng),,減少提供火腿腸等需多次加工制成的食品。三是嚴(yán)格落實(shí)制度,。建立食品及原料采購(gòu)索證索票,、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)登記制度;建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到層層把關(guān),,責(zé)任到人,,防止重大食物中毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生健康安全,。有關(guān)學(xué)校還建立了校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,嚴(yán)把質(zhì)量和安全關(guān)口,,始終繃緊食品安全這根弦,,努力做到防患于未然。

(六)精心組織實(shí)施,,強(qiáng)化監(jiān)督管理,。各地采取學(xué)校自查、上下聯(lián)查,、查擺問(wèn)題,、限時(shí)整改等方法步驟,開(kāi)展食品安全全面檢查,。認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃雙月報(bào)表制度,、實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)和有關(guān)情況通報(bào)制度,每?jī)蓚€(gè)月對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有關(guān)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),、上報(bào),;建立了全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)督舉報(bào)制度。試點(diǎn)學(xué)校全部建立了由學(xué)生,、家長(zhǎng),、教師、村(社區(qū))代表等組成的膳食委員會(huì),,參與當(dāng)?shù)貭I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐模式確定,、食品采購(gòu)、食堂管理等工作,,保證了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施,。

(七)重視食育教育,加大宣傳力度,。進(jìn)一步開(kāi)展“食育”教育,,將營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生素質(zhì)教育結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)學(xué)生珍惜糧食,,崇尚勞動(dòng),,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣??茖W(xué)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估,,主動(dòng)配合各級(jí)疾控部門(mén)做好監(jiān)測(cè)評(píng)估,及時(shí)掌握學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,,保障營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃科學(xué)有效實(shí)施,。利用報(bào)刊,、網(wǎng)絡(luò)、廣播電視等各種媒體,,向社會(huì)全面,、準(zhǔn)確、深入宣傳和解讀營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)政策,。各學(xué)校還通過(guò)校會(huì),、家長(zhǎng)會(huì)、公開(kāi)公示欄等形式,,對(duì)教師,、學(xué)生和家長(zhǎng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的全面宣傳。每個(gè)學(xué)校都設(shè)立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃公開(kāi)公示欄,,對(duì)國(guó)家政策,、供餐標(biāo)準(zhǔn)、供餐內(nèi)容,、營(yíng)養(yǎng)食譜,、食品價(jià)格、經(jīng)費(fèi)賬目,、應(yīng)急預(yù)案等進(jìn)行了公開(kāi)公示,。

(八)擴(kuò)大地方試點(diǎn)工作進(jìn)展。接到教育部《關(guān)于進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn)范圍實(shí)現(xiàn)國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣全覆蓋的意見(jiàn)》通知后,,我廳高度重視,,經(jīng)過(guò)深入調(diào)研,在充分聽(tīng)取各方意見(jiàn),、反復(fù)研究后,,初步形成了我省的實(shí)施方案,力爭(zhēng)元旦前以省政府辦公廳名義印發(fā)實(shí)施,。20xx年盡早在我省推開(kāi)地方試點(diǎn)工作,,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)重點(diǎn)縣全覆蓋。我省地方試點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)家試點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,每生每天4元,,按每年供餐200天計(jì)算,每生每年補(bǔ)助800元,。資金分擔(dān)上除中央獎(jiǎng)補(bǔ)外,,其余部分資金由省級(jí)財(cái)政和縣級(jí)財(cái)政按照6:4比例分擔(dān)。

(一)學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)緊張,。為全力做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,,各學(xué)校使用公用經(jīng)費(fèi)安裝了安防儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備,購(gòu)置了大量食堂設(shè)備和加工分餐工具等,學(xué)校的臨時(shí)人員工資,、水電煤氣等費(fèi)用大幅增加,。雖然我省提高了部分公用標(biāo)準(zhǔn),但鑒于我省財(cái)力非常困難,,難以維持長(zhǎng)期投入,,勢(shì)必造成學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)更加緊張,建議國(guó)家適當(dāng)提高營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地區(qū)生均公用經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn),,保證學(xué)校的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

(二)有關(guān)管理人員短缺。農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,,需要驗(yàn)收、儲(chǔ)存,、加工,、分餐、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的專(zhuān)門(mén)管理人員,,目前此項(xiàng)工作全部由學(xué)校教師和工勤人員兼任,,造成現(xiàn)有教師和管理人員的工作量大幅增加。為確保學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量,,建議國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策,,允許學(xué)校通過(guò)購(gòu)買(mǎi)服務(wù)等方式,雇傭必要的食堂工作人員,,并從學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)中開(kāi)支相關(guān)費(fèi)用,,以利于更好地開(kāi)展此項(xiàng)工作。

(三)建議擴(kuò)大供餐范圍?,F(xiàn)行政策與新型城鎮(zhèn)化,、戶(hù)籍制度改革政策不相適應(yīng),大量進(jìn)入縣城就讀的農(nóng)村學(xué)生不能納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施范圍,。建議國(guó)家將集中連片特困地區(qū)縣城就讀的義務(wù)教育學(xué)生和國(guó)家貧困縣縣城寄宿制學(xué)校學(xué)生納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施范圍,。新增的試點(diǎn)地區(qū)在供餐方式上,建議采取課間加餐方式,,以牛奶,、雞蛋為主。

(一)全力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn)工作,。積極籌措資金,,落實(shí)資金預(yù)算。加快學(xué)校食堂改造,,保障供餐基本條件,。開(kāi)展食品公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu),確定供餐企業(yè)。層層開(kāi)展地方試點(diǎn)市,、縣相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人,、學(xué)校工作人員培訓(xùn),讓所有工作人員熟悉政策和工作流程,,讓“每一分錢(qián)都吃到學(xué)生嘴里”,,確保孩子們吃得放心、吃得安全,、吃得健康,。

(二)確保“食品和資金”兩個(gè)安全,。在食品安全方面,,加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu),、貯存,、加工、供應(yīng)等各個(gè)環(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)定,,保證體檢,、消毒、留樣,、陪餐,、公示、應(yīng)急處置等制度有效執(zhí)行,。在資金管理方面,,進(jìn)一步健全制度,統(tǒng)籌組織監(jiān)督檢查,,嚴(yán)守資金安全“高壓線(xiàn)”,,對(duì)發(fā)現(xiàn)的擠占挪用、虛報(bào)套取資金等嚴(yán)重問(wèn)題,,進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé),。

(三)進(jìn)一步加快食堂建設(shè)進(jìn)度。我們將督促有關(guān)市縣要及時(shí)協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目建設(shè)中遇到的難題,,倒排工期,,強(qiáng)力推進(jìn)工程進(jìn)度。同時(shí),,盡快為竣工食堂配齊設(shè)施設(shè)備和從業(yè)人員,,讓學(xué)校食堂及時(shí)投入使用,盡早發(fā)揮效益,。督促各市縣對(duì)實(shí)行食堂供餐比例的學(xué)校低于60%的試點(diǎn)縣進(jìn)行逐一分析,,拿出具體措施,、辦法,進(jìn)一步提高實(shí)行食堂供餐學(xué)校比例,。

(四)加大督導(dǎo)檢查力度,。我們計(jì)劃在20xx年將“資金和食品”兩個(gè)安全,食堂建設(shè),、食堂供餐比例等內(nèi)容列入全省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作重點(diǎn),,加強(qiáng)督導(dǎo)檢查力度,采取不定期,、不打招呼等形式對(duì)全省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行檢查,,督促各地切實(shí)責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化工作落實(shí),,切實(shí)把農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃打造成民生工程,、放心工程、陽(yáng)光工程,。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇四

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程,、德政工程。我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),,非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對(duì)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:

我校始終把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn),,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和膳食監(jiān)督小組,。

領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理,、宣傳等工作,,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額享用,。

膳食監(jiān)督小組職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)獅子小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐全程監(jiān)督,;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長(zhǎng)、學(xué)生之間的關(guān)系,;向?qū)W校建議營(yíng)養(yǎng)食譜的搭配,;對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評(píng)估。

為了確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作制度化,、規(guī)范化,,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的`各種規(guī)章制度上墻,。制定營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),,并簽訂工作責(zé)任書(shū)及安全承諾書(shū)。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,,對(duì)不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,,嚴(yán)格責(zé)任追究,。

一是食品安全?!懊褚允碁樘?、食以安為先”

1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),,采購(gòu)時(shí)注意廠(chǎng)家的資質(zhì),、食品的質(zhì)量、有效期,、保質(zhì)期,,并進(jìn)行索證、索票,,采購(gòu)回來(lái)的食品經(jīng)專(zhuān)職人員驗(yàn)收,,并對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期進(jìn)行登記,,杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)食堂。

2,、嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān),,儲(chǔ)藏室配備必需的防盜、防火,、防潮,、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊,、規(guī)范合理,。

3、嚴(yán)把加工關(guān),、安全檢查關(guān),,對(duì)要進(jìn)行加工的食品,值周教師每天早上到食堂對(duì)食品加工進(jìn)行監(jiān)督,、檢查,,確保食品加工的衛(wèi)生、安全,,對(duì)牛奶等容易變質(zhì)的食品,,在分發(fā)過(guò)程中要求工作人員一定要認(rèn)真,注意包裝有無(wú)破損,、有無(wú)滲漏,、有無(wú)變質(zhì)等現(xiàn)象;熟食加工一定要達(dá)到熟透,。

4,、嚴(yán)把取樣關(guān),,按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時(shí)備檢制,,確保食品的安全,。

5、嚴(yán)把食品食用關(guān),。我校實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐工作人員陪餐制,,經(jīng)過(guò)陪餐人員食用無(wú)異常后,方可配發(fā)給學(xué)生食用,。

二是資金安全,。

我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作有專(zhuān)用賬本,有專(zhuān)職人員管理,,營(yíng)養(yǎng)餐資金做到專(zhuān)款專(zhuān)用,,專(zhuān)項(xiàng)核算,實(shí)現(xiàn)“0”利潤(rùn)操作,,并在校內(nèi)公示,,接受監(jiān)督,保證每一分錢(qián)都吃到孩子的嘴里,。

為了使學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義,,我校對(duì)各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過(guò)黑板報(bào),、校園廣播,、升降旗集會(huì)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育,同時(shí)學(xué)校也向?qū)W生做出保證,,讓他們吃到安全、衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng),、熱乎、可口的食物,。

食堂專(zhuān)職管理人員每天到食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,,并做好各種記錄,對(duì)各種材料進(jìn)行分類(lèi)歸檔保存,,留備檢查,。

學(xué)校對(duì)各班級(jí)享受營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,,營(yíng)養(yǎng)餐食物采購(gòu)清單,,營(yíng)養(yǎng)餐收支情況,實(shí)行信息上墻公示,,接受學(xué)生和家長(zhǎng)的監(jiān)督,。

回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,,我校雖然得到上級(jí)部門(mén)的肯定和學(xué)生家長(zhǎng)的好評(píng),但是也還存在不足,,比如說(shuō)我校食堂面積小,,食堂工人少,工作量大,,部分營(yíng)養(yǎng)食譜搭配不合理等,。所以,在以后的工作中,,我校要不斷總結(jié)營(yíng)改善過(guò)程中好的經(jīng)驗(yàn)和血的教訓(xùn),,力爭(zhēng)做到“安全有保證、營(yíng)養(yǎng)有保障”,。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇五

重慶市中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃工程啟動(dòng)后,,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作,在區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所的指導(dǎo)下,,廣泛宣傳,,精心組織,積極完成任務(wù)?,F(xiàn)總結(jié)如下:

今年3月在xxx中學(xué)參加了區(qū)教委組織召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題大會(huì)后,,我校就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了進(jìn)一步的部署,制定好學(xué)生每周營(yíng)養(yǎng)餐食譜,。

在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下,,落實(shí)經(jīng)費(fèi),專(zhuān)款專(zhuān)管,,切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作順利開(kāi)展做好保障。

為使學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,,我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃》同時(shí)還制定《學(xué)校食堂人員管理制度》《食堂食品原料采購(gòu)管理制度》《食品添加劑使用和管理制度》《食堂庫(kù)房管理制度》《食堂分餐制度》《食堂粗加工制度》《食堂餐具、工具消毒制度》《食堂衛(wèi)生檢查制度》,,力求學(xué)生能吃到健康,、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)午餐。

學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)區(qū)衛(wèi)生保健所指導(dǎo),,提前制定出學(xué)生每周食譜,,保證學(xué)生每天營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的全面和均衡,同時(shí)督促食堂限制鹽和食用油的使用量,,讓學(xué)生吃得健康,。學(xué)校每天按時(shí)發(fā)放學(xué)生奶,中午午餐時(shí)班主任和值日行政一起管理好學(xué)生午餐,,培養(yǎng)學(xué)生良好的進(jìn)餐習(xí)慣,。

利用健康課,、班隊(duì)會(huì)、集體朝會(huì),、紅領(lǐng)巾廣播站,、家長(zhǎng)會(huì)等途經(jīng)向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳營(yíng)養(yǎng)餐,教育學(xué)生不偏食,、不挑食,,培養(yǎng)家長(zhǎng)和學(xué)生的健康飲食觀(guān),推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作的順利進(jìn)行,。

總之,,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)餐工作的實(shí)施,推動(dòng)了學(xué)生的健康成長(zhǎng),,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)健康校園工作的開(kāi)展,。在以后的工作中,,我們要不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好,。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇六

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)【20xx】54號(hào)文件)和中央,、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神,,以及富源縣教育局工作會(huì)議精神,,我校高的重視,認(rèn)真落實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐狀況,,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平,,現(xiàn)將我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)如下:

成立以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng),后勤主任為副組長(zhǎng),,全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,,制定了切實(shí)可行的方案,對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備,,周密安排,,精心布置,,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

(1)我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為609人,在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為食堂供餐,,分餐以各班主任及科任教師帶隊(duì)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐村小有三處,,由各任課教師組織發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐,自3月1日起,,我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐開(kāi)展得規(guī)范有序,。

(2)學(xué)校結(jié)合實(shí)際,,因地制宜制定了供餐食譜:星期一,牛奶,、面包,;星期二,牛奶,、雞,、蛋、面包,;星期三,,米線(xiàn);星期四,,雞蛋,、稀飯;星期五,,米線(xiàn),。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求,確保食品原料新鮮潔凈,,做到合理搭配,,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,。

(3)學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置廚具,、餐具、清洗消毒柜,,本著“節(jié)儉,、安全、衛(wèi)生,、實(shí)用”的原則,,改善基礎(chǔ)設(shè)施,為學(xué)生在校就餐提供基本條件,。

(4)學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,,規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存,、加工,、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理,,落實(shí)食品安全保障措施,,每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),,我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上,,學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐,做好相關(guān)記錄,。

(5)建立食堂安全事故應(yīng)急處理,,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。

由于我校的村小有三處,,配送環(huán)節(jié)交通不便,,食堂人員緊缺,食堂工作人員外出配送,,學(xué)生早餐和中午飯就得不到保障,,為了保證學(xué)校學(xué)生能夠吃上營(yíng)養(yǎng)早餐,村小老師只能按時(shí)來(lái)領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)早餐,,然后在村小進(jìn)行加工后分發(fā)給學(xué)生,。

以上就是我校營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施情況,營(yíng)養(yǎng)早餐進(jìn)校園的運(yùn)行中有成功的地方和存在的一些問(wèn)題,,希望上級(jí)部門(mén)和供餐企業(yè)調(diào)整思路,,將成功經(jīng)驗(yàn)推行下去,存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,,使我校的營(yíng)養(yǎng)早餐步入健康和諧發(fā)展的軌道上來(lái),。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇七

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)【20xx】54號(hào)文件)和中央、省,、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神,,以及崇信縣教育局工作會(huì)議精神,我校高的重視,,認(rèn)真落實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐狀況,,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)如下:

我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn),,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時(shí),、足額,、準(zhǔn)確發(fā)放,實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào),,組織嚴(yán)密,,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化,。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》,、《食品儲(chǔ)存保管制度》,、《食品發(fā)放與食用制度》,、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》,、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》,。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),,層層簽訂工作責(zé)任書(shū)。

使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義,,同時(shí)對(duì)學(xué)校的專(zhuān)職人員做好培訓(xùn)工作,,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,使學(xué)生吃到健康,、衛(wèi)生,、放心的食品。

(1)我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為201人,,在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為食堂供餐,,分餐以各班主任發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐,由各班班主任組織發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐,,自3月18日起,,我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐開(kāi)展得規(guī)范有序。

(2)學(xué)校結(jié)合實(shí)際,,因地制宜制定了供餐食譜:星期一至星期五,,牛奶(酸奶)、雞蛋,、小餅干(面包),。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求,確保食品原料新鮮潔凈,,做到合理搭配,,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,。

(3)學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置廚具,、餐具、清洗消毒柜,,本著“節(jié)儉,、安全、衛(wèi)生,、實(shí)用”的原則,,改善基礎(chǔ)設(shè)施,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

(4)學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,,規(guī)范食品采購(gòu),、儲(chǔ)存、加工,、留樣,、配送等環(huán)節(jié)的管理,落實(shí)食品安全保障措施,,每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),,輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),,我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上,,學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐,做好相關(guān)記錄,。

(5)建立食堂安全事故應(yīng)急處理,,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等。

1,、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),,管理制度有待進(jìn)一步健全完善。

2,、食品單一,,尤其純牛奶學(xué)生不愛(ài)喝。

總之,,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),,促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,力爭(zhēng)做得更好。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇八

自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),,學(xué)校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,。積極落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)》及相關(guān)省、市,、縣會(huì)議和文件精神,,大力宣傳,勤懇工作,,精心組織,,真正把學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐做成了愛(ài)心餐,、教育餐。

自教育局召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題會(huì)議后,,學(xué)校立即召開(kāi)全校教師大會(huì),,認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神,就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,校長(zhǎng)王xx任組長(zhǎng),,王x任副組長(zhǎng)(負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)與管理),成員謝xx,、謝xx,、曹xx、常xx及各班班主任(負(fù)責(zé)監(jiān)督),,切實(shí)地做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,,確保學(xué)生按時(shí)、足額吃到安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐,。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,,學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和兩名教師陪餐,并參與維持就餐秩序,。

為使學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化。學(xué)校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》,、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》,、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》,、《食品貯存制度》,、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》,、《財(cái)務(wù)管理制度》,、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》,,同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé),。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐得以安全、健康,、順利地開(kāi)展,。

在全體教師工作會(huì)上,王小華校長(zhǎng)要求營(yíng)養(yǎng)餐工作人員在操作過(guò)程中,,實(shí)行層層負(fù)責(zé)制,,將工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,,嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨索證、索票登記制度,,實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),,簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同。堅(jiān)決地杜絕三無(wú)食品,、腐爛,、變質(zhì)、過(guò)期食品進(jìn)入食堂,,嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān),、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān),、食品留樣關(guān),,并做好各類(lèi)表冊(cè)的登記,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,。把工作做實(shí),、做細(xì),不允許一例食品安全事故的發(fā)生,。為了確保營(yíng)養(yǎng)餐安全萬(wàn)無(wú)一失,,領(lǐng)導(dǎo)小組派專(zhuān)人(曹貴芬老師)不定時(shí)督導(dǎo)、檢查,。如發(fā)現(xiàn)隱患,,及時(shí)排除,把事故處理在萌芽狀態(tài),,嚴(yán)防安全事故的發(fā)生,。

由于學(xué)校學(xué)生眾多,服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距,。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì),、保量、安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐,。同時(shí)學(xué)校將對(duì)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐工作提出更高的要求,,學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法,發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處,,改進(jìn)不足,。為促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng),努力把工作做的更好,。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇九

自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái),,學(xué)校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。積極落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及相關(guān)省,、市,、縣會(huì)議和教育管理中心文件精神,,大力宣傳,勤懇工作,,精心組織,,真正把學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐做成了“愛(ài)心餐”、“教育餐”,。

學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,校長(zhǎng)高慶梅任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)張易才,、張緒昂任副組長(zhǎng)(負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)與管理),,成員劉開(kāi)旭、蔡磊,、文瑤,、羅良友及各班班主任(負(fù)責(zé)監(jiān)督),,切實(shí)地做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,,確保學(xué)生按時(shí)、足額吃到安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐,。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,,學(xué)校每天安排一位行政領(lǐng)導(dǎo)和三名教師輪流對(duì)學(xué)生就餐進(jìn)行監(jiān)督。

我校嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐管理人員做好《營(yíng)養(yǎng)餐現(xiàn)金日記賬》,、《食品庫(kù)存明細(xì)賬》,、《明細(xì)分類(lèi)賬》,做到賬賬相符,。營(yíng)養(yǎng)餐保管人員做好《入庫(kù)明細(xì)賬》,、《庫(kù)存明細(xì)賬》、《領(lǐng)用明細(xì)賬》,,做到賬物相符,。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任書(shū),。按營(yíng)養(yǎng)辦及上級(jí)要求按時(shí)認(rèn)真填寫(xiě)下發(fā)的一系列表冊(cè),,盡量保證完成。

本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共723人,,每周星期五由校委會(huì)成員共同擬定下周食譜,,盡量做到葷素搭配,每餐接近4元標(biāo)準(zhǔn),。每天實(shí)行單價(jià)核算公布,,讓學(xué)生知道每天的食譜原料總價(jià)和生均單價(jià),,我校每天由行政人員、食堂責(zé)任人,、學(xué)校管理人員做好留樣工作,,確保安全,。

1,、做好營(yíng)養(yǎng)餐資金保管工作,,做到日清月結(jié),嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,。

2,、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),,由三人以上專(zhuān)人負(fù)責(zé)采購(gòu),實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)和統(tǒng)一采購(gòu)的方式,,確保食品新鮮、衛(wèi)生、不過(guò)期,、不變質(zhì),,堅(jiān)持索證、索票,做到款,、物相符。

3,、做好食品驗(yàn)收,、保管,、領(lǐng)用工作,;食品由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管、登記,,食品擺放規(guī)范,、整齊、清潔,、安全,,做到日查月結(jié),賬,、物相符,。

4、建立健全各種營(yíng)養(yǎng)餐賬務(wù),。

回顧本期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,,雖然取得一定成績(jī),但是也還存在不足,,比如說(shuō)我校規(guī)模大,,學(xué)生多,工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的管理麻煩,。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好,。

小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)篇十

自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),,我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級(jí)文件及會(huì)議精神,,認(rèn)真工作,,精心組織,,努力完成各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)前期工作總結(jié)如下:

我校在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中,,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定,,強(qiáng)化工作管理,,成立了由校長(zhǎng)(彭虎)負(fù)總責(zé)的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)了由教導(dǎo)主任楊選吉、營(yíng)養(yǎng)辦負(fù)責(zé)人歐桂才具體負(fù)責(zé)的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施小組,。制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐(食堂供餐模式)實(shí)施方案,,成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,、實(shí)施小組。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排,,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,實(shí)施小組負(fù)責(zé)具體落實(shí)方案。

1,、我校共有一所中心校和四個(gè)教學(xué)點(diǎn),,中心校現(xiàn)有學(xué)生571名,,教師22名,,教學(xué)班11個(gè),師生獨(dú)立食堂一個(gè),,操作間及餐廳共11間,。四個(gè)教學(xué)點(diǎn)共有學(xué)生381人,15個(gè)教學(xué)班,。其中石包村小學(xué)有臨時(shí)食堂一個(gè),。村上實(shí)行蛋奶模式,,中心校實(shí)行食堂供餐模式。

2,、強(qiáng)化監(jiān)督,。建立學(xué)生實(shí)名制系統(tǒng),實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,。對(duì)享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生的人數(shù),、膳食收入、菜譜,、營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以日公示和月公示,。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長(zhǎng)代表組成的監(jiān)督小組對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施情況予以監(jiān)督,。

3,、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制,。

為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化。我校制定了《營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案》,、《食品儲(chǔ)存保管制度》,、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》,、《健康教育制度》、《食品采購(gòu)索證索票制度》,、《食品留樣制度》,、《廢棄物處理制度》等,并上了墻,,同時(shí)“食堂供餐”方面落實(shí)了責(zé)任區(qū),。成立了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),,層層簽訂工作責(zé)任書(shū),。加強(qiáng)考核評(píng)估,實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,,同時(shí)把考核結(jié)果和年終的績(jī)效考核相掛鉤。

4,、做好宣傳教育工作,。營(yíng)養(yǎng)餐是一種新生事物,在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過(guò)程中,,學(xué)校堅(jiān)持不懈的開(kāi)展宣傳,、教育,,真正做到幾個(gè)結(jié)合(與健康教育相結(jié)合,、與感恩教育相結(jié)合,、與學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成相結(jié)合、與藝術(shù)熏陶相結(jié)合)通過(guò)印發(fā)“告學(xué)生家長(zhǎng)書(shū)”,、朝會(huì),、主題班會(huì)和板報(bào)小手牽大手等形式大力宣傳提供營(yíng)養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶(hù)曉,,深入人心,。

5、強(qiáng)化安全意識(shí),,確保食品衛(wèi)生安全,。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,,是營(yíng)養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開(kāi)展的關(guān)鍵,。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,鎮(zhèn)政府,、工商所,、衛(wèi)生防疫科、派出所多次到我校檢查,、指導(dǎo)食品衛(wèi)生安全工作,,針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題,及時(shí)提出有針對(duì)性的工作要求,,進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,,提升了學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營(yíng)養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施,。

6,、落實(shí)細(xì)節(jié),加強(qiáng)管理,。

(1)學(xué)校明確專(zhuān)人(歐桂才)管理學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的日常工作,。負(fù)責(zé)食品的接收、發(fā)放,,造冊(cè)登記,。學(xué)校設(shè)置專(zhuān)用的營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室,配備必要的營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏設(shè)備,,確保食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生,。同時(shí)實(shí)行食品接收、分發(fā),、管理層層簽字制度,。

(2)學(xué)校設(shè)立食堂負(fù)責(zé)人鄭伯瓊,,負(fù)責(zé)食堂的日常事務(wù)。負(fù)責(zé)安排食品原料的采購(gòu),、驗(yàn)收,、儲(chǔ)存、留樣并做好相關(guān)記錄,;負(fù)責(zé)當(dāng)日食材的分配,,食堂工作人員的分工,并落實(shí)相關(guān)人工作職責(zé)及責(zé)任,。

(3)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu),。每天采購(gòu)清單有出售人員和采購(gòu)員簽字。食品接收管理人員必須嚴(yán)格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,,并做好詳細(xì)記錄,,確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),交貨,、收貨雙方簽字后,,食品方可入庫(kù)儲(chǔ)藏。食用品要有合格證,,要嚴(yán)格按照中小學(xué)食堂管理辦法具體實(shí)施,。實(shí)物要留樣檢查,此項(xiàng)工作由校主要領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格把關(guān),,確保食品質(zhì)量關(guān)和安全關(guān),。

(4)采購(gòu)員負(fù)責(zé)采購(gòu),并且采購(gòu)員由食堂工作人員兩人一組輪流采購(gòu),。學(xué)校負(fù)責(zé)采購(gòu)所需經(jīng)費(fèi)及制定營(yíng)養(yǎng)食譜,。采購(gòu)員要按照《赤云小學(xué)采購(gòu)員責(zé)任書(shū)》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。學(xué)校做好專(zhuān)項(xiàng)資金的分配及使用,,每月初制定符合季節(jié)和學(xué)校實(shí)際的供餐食譜,,因地制宜互換食譜,做到合理搭配,,營(yíng)養(yǎng)均衡,,保質(zhì)保量。

(5)學(xué)校設(shè)立食品檢驗(yàn)員,,對(duì)進(jìn)入食堂的原材料進(jìn)行檢查和驗(yàn)收,,并查驗(yàn)“三證”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證或質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告),,建立食品質(zhì)量檔案;定期公示采購(gòu)物品的數(shù)量,、價(jià)格等情況,;學(xué)校實(shí)行索票(索證)登記制度,,從農(nóng)戶(hù)個(gè)人采購(gòu)的食品及食材,做好購(gòu)貨記錄,,建立采購(gòu)和使用臺(tái)帳,。

(6)班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理,。負(fù)責(zé)確保當(dāng)日在校學(xué)生人數(shù),,確定共餐人數(shù)以備餐;負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記,,每月匯集成冊(cè)入檔,以備檢查和審計(jì),。班主任應(yīng)采取多種教育形式,,向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,提高對(duì)“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作重要性的認(rèn)識(shí),,培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀(guān)念和飲食習(xí)慣,,使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開(kāi)展。

(7),、學(xué)校安排報(bào)賬員(劉創(chuàng)造)專(zhuān)管營(yíng)養(yǎng)餐每天經(jīng)費(fèi)收支上帳,,進(jìn)行日清月結(jié),學(xué)期末總結(jié)算,。

(8)注重用餐過(guò)程的管理,,在用餐時(shí)值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師到食堂維持秩序,各年級(jí)按從低到高的順序,,由班主任或副班主任帶領(lǐng)本班學(xué)生到食堂安靜有序的排隊(duì)打飯,,打好后一、二,、三年級(jí)的學(xué)生由班主任陪同在教師里用餐,;四、五,、六年級(jí)的學(xué)生由老師陪同在食堂就餐,。

1.食堂設(shè)施也有待完善。規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所面積太小,,低年級(jí)的學(xué)生只能在教室里就餐,;

2.教師人數(shù)少,每天需要組織學(xué)生安靜有序就餐,,同時(shí)所需要做的資料過(guò)多,,普遍反映連續(xù)工作太累,過(guò)于疲憊,。

3.學(xué)校沒(méi)有自來(lái)水,,每日用水都適用抽水機(jī)抽來(lái)用,,一旦停電,就得停餐,,并且學(xué)生飲用水均為自帶,,有待解決。

4.食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng),,資料管理方面尚需改進(jìn),。

回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績(jī),,但是也還存在不足,,在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,力爭(zhēng)做得更好,。

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