總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇一
一、概況
洗衣房負(fù)責(zé)全院各種被服的洗滌,、消毒、縫補(bǔ),、干燥,、熨燙等工作,保證醫(yī)療,、科研,、教學(xué)和辦公的需要。2008年8月至今,,洗衣房增加兩名護(hù)理崗,,xx任主任,洗衣工由家屬工負(fù)責(zé)洗滌,。2006年以前,,有波輪式全自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái),立式洗衣機(jī)一臺(tái)。2010年,,購(gòu)置脫水機(jī)一臺(tái),,大型全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái)。新購(gòu)普通縫紉機(jī)一臺(tái),,電動(dòng)縫紉機(jī)一臺(tái),,鎖邊機(jī)一臺(tái)。2011年,,新建洗衣房及辦公用房610平方米,,2012年5月30日拆除舊洗衣房,搬遷到新洗衣房,,并安裝全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái),。
二、工作職責(zé)
1,、定期到各病房,、各科室收取污臟被服,及時(shí)分類消毒,、洗滌,、干燥、熨燙,、折疊存放,,發(fā)現(xiàn)破損被服,及時(shí)縫補(bǔ)后再發(fā)放,。
3,、要做到病人與工作人員的被服分開(kāi),有色與無(wú)色被服分開(kāi)洗滌,,防止交叉感染,。
4、加強(qiáng)洗滌機(jī)械的維修保養(yǎng),,做到使用到人,,保養(yǎng)到人,責(zé)任到人,,注意工作安全,。
5、負(fù)責(zé)全院舊被服的修補(bǔ)工作,,發(fā)現(xiàn)破損的被服,,及時(shí)修補(bǔ)。
6,、認(rèn)真執(zhí)行《洗衣房工作制度》做好被服的下收下送,,及時(shí)滿足臨床的需要,。
三、工作情況
2009年開(kāi)始制做精神科用保護(hù)帶,,2010年開(kāi)始為婦產(chǎn)科制做嬰
兒包布,,為醫(yī)院節(jié)約成本。為供應(yīng)室洗滌消毒用包布,,并承擔(dān)制做,。2012年5月把原破舊的洗衣房拆除,搬進(jìn)了新建的寬敞明亮的洗衣房,。如今,,洗衣房洗滌被服全部機(jī)械化,工作環(huán)境有所改善,,工作條件不斷提高,,工作質(zhì)量有了很大的提高。
醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇二
通過(guò)近8個(gè)月的學(xué)習(xí),、實(shí)踐工作,,從最初的統(tǒng)計(jì)門表、畫圖送審到獨(dú)立下單,、五金,、門型及結(jié)構(gòu)的獨(dú)立設(shè)計(jì)再到現(xiàn)場(chǎng)與客戶溝通交底,,不可否認(rèn)自己進(jìn)步了許多,,在這里多謝同事及領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與幫助。但也有很多地方需要學(xué)習(xí),,我都會(huì)一一記錄下來(lái),,積極請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),提高自己的水平,。在工作中,,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),,專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,,不斷提高充實(shí)自己,為公司做出更大的貢獻(xiàn),。當(dāng)然也有很多地方自己馬虎出錯(cuò),,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,,杜絕類似失誤的發(fā)生,。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的指引和幫助,,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤作出提醒和指正,。
在普陀區(qū)人民醫(yī)院項(xiàng)目中,,甲方在安裝門框時(shí),由于門框灌漿過(guò)程中灌漿不當(dāng)導(dǎo)致門框鼓出,,自己有責(zé)任積極與對(duì)方溝通,,提醒甲方在安裝門框時(shí)的注意事項(xiàng),門框做成包墻門套,,由于甲方墻體厚度都不一致,,地坪高低也不一致,考驗(yàn)了自己的細(xì)心與耐心,,同時(shí)自己對(duì)這種門套的做法也有了一個(gè)高層次的了解,,收獲了知識(shí),提高了自己在此方面的技術(shù)水平,。在蒙古c-3項(xiàng)目中由于自己在設(shè)計(jì)鎖的高度的時(shí)候,,沒(méi)有和客戶及時(shí)溝通,其中的箱柜鎖的安裝方式在自己沒(méi)有完全了解的情況下就盲目下圖,,導(dǎo)致鎖的設(shè)計(jì)沒(méi)有符合客戶的要求,,以致公司造成損失,我會(huì)記住這次教訓(xùn),,深刻檢討自己的過(guò)失,,在嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范的前提下,用心盡責(zé)設(shè)計(jì),,積極聽(tīng)取,、考慮客戶的意見(jiàn),有自己不懂的地方積極虛心請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo),,確保類似的事情不在發(fā)生,。
在剛到來(lái)的2010年,在深刻剖析自我的同時(shí),,規(guī)劃2010年的目標(biāo),,適應(yīng)公司發(fā)展的需要,不斷學(xué)習(xí),、不斷更新知識(shí),,單一的產(chǎn)品已經(jīng)跟不上市場(chǎng)的需要,自己需要學(xué)習(xí)更多的知識(shí),,更多門型的安裝制作工藝,,行業(yè)的發(fā)展日新月異,知識(shí)更新十分迅速,,如果不及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí),,不經(jīng)常進(jìn)行不間斷的學(xué)習(xí)和交流,就不能適應(yīng)工程技術(shù)工作的需要,,就要被淘汰,。通過(guò)各種部門組織的培訓(xùn),,使我始終保持著旺盛的求知欲,同時(shí)也讓我本人的專業(yè)技術(shù)水平不斷地得到提高,,為服務(wù)公司服務(wù)社會(huì)作為更多的貢獻(xiàn),。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛(ài)的同事:
大家好,!時(shí)光如水,,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的2011年。這對(duì)全體洗衣房的工作人員來(lái)說(shuō),,注定是奮斗與拼搏的一年,,但更是收獲和展現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年。在新的一年里,,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗,!本人對(duì)在2010年所做的工作做一下回顧:
洗衣房是綜合部的部門之一,承擔(dān)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù),。因此干工作中不怕苦怕累,,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,,不靠,,不退,不推,。進(jìn)入12月份以來(lái),,隨著各車間的新舊工作衣的整理,我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重,,但我們不拍辛苦,,保質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,,紐扣釘齊,不惜加班加點(diǎn),,按時(shí)返回各部門,,以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開(kāi)心工作。
各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事,,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),,團(tuán)結(jié)好每一位員工,,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),,親力親為,一切工作都立足于本職,,在新的一年里更加用心,,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,,為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力量,。洗衣房工作總結(jié)
酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng),派出人員共帶資料300多份,,在上海散發(fā)一空,,這次活動(dòng)的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,為今后進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ),。
五、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,努力增效節(jié)支 財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,,為此,財(cái)務(wù)部門注意認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算,。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí),、及時(shí),、完整、可靠,,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,,針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,,派出專人配合營(yíng)銷部上門要帳,,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。減少費(fèi)用就是增加利潤(rùn),。增收固然很重要,,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作開(kāi)來(lái)的主人,,樹(shù)立以店為家的思想,,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,,除了客人使用以外,,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,,平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi),。物品采購(gòu)人員牢固地樹(shù)立主人翁精神,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),采取橫向比較貨比三家的辦法,,盡量減少在物品購(gòu)進(jìn)過(guò)程中的損失,,對(duì)一些商品供應(yīng)實(shí)行定期市場(chǎng)調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,,嚴(yán)格按照酒店的操作規(guī)程辦,。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系,保證購(gòu)進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品,,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)聲譽(yù),。客房部對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度,,要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí),,未使用的過(guò)的不再補(bǔ)充,客人不退房的繼續(xù)使用,,房間回收的香皂,,pa和洗衣房繼續(xù)使用,未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到房間,,為酒店節(jié)約了成本,,增加了利潤(rùn)。洗衣房對(duì)客人的襯衣類和小件物品,,能手洗就手洗,,節(jié)約水電,降低成本,。
六,、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作,確保酒店正常業(yè)務(wù)工作的有效運(yùn)轉(zhuǎn) 酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任,,為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行,,保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,,保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,,制定了一系列安全規(guī)章制度,如《消防安全管理制度》,、《門衛(wèi)值班管理制度》,、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》,、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等,有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心,。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前,,行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊(duì)員連續(xù)四天四夜沒(méi)有下班,加強(qiáng)停車場(chǎng)的管理,,指揮車輛按位停放,,確保車輛進(jìn)出暢通,,無(wú)出現(xiàn)任何事故,圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù),,為酒店贏得了良好的聲譽(yù),。酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),始終注意設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng),。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不
過(guò)天,小故障不過(guò)時(shí),基本上保證了酒店水,、電、氣的正常供給,。并完成改造了9個(gè)工程項(xiàng)目:
1,、主樓
一、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng),;
2,、機(jī)房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝;
3,、后廚照明控制系統(tǒng)的整改,、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電,、制冰等系統(tǒng),;
4、洗衣房的設(shè)備加熱裝置,、排風(fēng),、換氣裝置及空調(diào);
5,、酒店廣播系統(tǒng)安裝,;
6、客房電源線路檢查高速多處,;
7,、新增桑拿供水計(jì)量裝置;
8,、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng),;
9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng),。
七,、關(guān)心廣大員工生活,努力營(yíng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境 政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線,。篇二:醫(yī)院洗衣房工作 洗衣房
一、概況
洗衣房負(fù)責(zé)全院各種被服的洗滌、消毒,、縫補(bǔ),、干燥、熨燙等工作,,保證醫(yī)療,、科研、
教學(xué)
和辦公的需要,。2008年8月至今,,洗衣房增加兩名護(hù)理崗,xx任主任,,洗衣工由家屬工負(fù)責(zé)洗滌,。2006年以前,有波輪式全自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái),,立式洗衣機(jī)一臺(tái),。2010年,購(gòu)置脫水機(jī)一臺(tái),,大型全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái),。新購(gòu)普通縫紉機(jī)一臺(tái),電動(dòng)縫紉機(jī)一臺(tái),,鎖邊機(jī)一臺(tái),。2011年,新建洗衣房及辦公用房610平方米,,2012年5月30日拆除舊洗衣房,,搬遷到新洗衣房,并安裝全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái),。二,、工作職責(zé)
1、定期到各病房,、各科室收取污臟被服,,及時(shí)分類消毒、洗滌,、干燥,、熨燙、折疊存放,,發(fā)現(xiàn)破損被服,,及時(shí)縫補(bǔ)后再發(fā)放。
3,、要做到病人與工作人員的被服分開(kāi),,有色與無(wú)色被服分開(kāi)洗滌,,防止交叉感染,。
4,、加強(qiáng)洗滌機(jī)械的維修保養(yǎng),做到使用到人,,保養(yǎng)到人,,責(zé)任到人,注意工作安全,。
5,、負(fù)責(zé)全院舊被服的修補(bǔ)工作,發(fā)現(xiàn)破損的被服,,及時(shí)修補(bǔ),。
6、認(rèn)真執(zhí)行《洗衣房工作制度》做好被服的下收下送,,及時(shí)滿足臨床的需要,。
三、
工作情況2009年開(kāi)始制做精神科用保護(hù)帶,,2010年開(kāi)始為婦產(chǎn)科制做嬰
兒包布,,為醫(yī)院節(jié)約成本。為供應(yīng)室洗滌消毒用包布,,并承擔(dān)制做,。2012年5月把原破舊的洗衣房拆除,搬進(jìn)了新建的寬敞明亮的洗衣房,。如今,,洗衣房洗滌被服全部機(jī)械化,工作環(huán)境有所改善,,工作條件不斷提高,,工作質(zhì)量有了很大的提高。篇三:洗衣房年度工作總結(jié)
洗衣房年度工作總結(jié)(轉(zhuǎn)載于:醫(yī)院洗衣房工作總結(jié))
一,、序言
從2010年6月至今,,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),,從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo),。故此,,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn),。然而,,對(duì)于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決,。
二,、業(yè)前準(zhǔn)備
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),,至少我們
知道酒店是一個(gè)做什么工作,、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),,工作區(qū)域,、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層,、pa,、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重
要性及價(jià)值體現(xiàn)。3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),,工作內(nèi)容,,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙,、折疊的初步程序,。2.大開(kāi)荒 8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,,客房部作為酒店第一工 作區(qū)域的部門,,面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),,當(dāng)時(shí)本該工 程裝修隊(duì)做的清潔工作,,我們?nèi)プ隽耍以诤竺娴那鍧嵵幸淮斡忠淮蔚囊蚬こ逃址倒ざ?成垃圾及灰塵污染,,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,,故此員 工情緒及其不穩(wěn)定,,請(qǐng)假的,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,,但這只是一小部分,,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),所以,,有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō),,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,,雖然不是很 完美,,但,最起碼,,它可以住人了,。8月底,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開(kāi)荒,,加班完成布草,、制服、及其他雜件如洗滌劑的 驗(yàn)收,,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服,。
三,、業(yè)后工作總結(jié)
九月: 1.投產(chǎn)
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),,所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌,、分類,、去漬、配料,、燙衣,、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),,大部分都是很好學(xué)的,,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好。2.作業(yè)環(huán)境 高溫,、濕度大,、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,,我相信,,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。3.對(duì)員工制服,、鞋襪的管理,,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,,如果少或多登記任何一個(gè)種類,,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。4.制服壓力
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,,但是面對(duì)這種壓力,我們卻很高興,,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。5.工作效益
6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作
十月
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德。2.團(tuán)隊(duì)
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內(nèi)出品,,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),,且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話,。所以,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作,。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素,。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的,。,。3.問(wèn)題洗衣的流程確認(rèn)
為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴,。4.優(yōu)秀員工
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德,、工作認(rèn)真,、細(xì)致、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng),。5.工作效益
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴
十一月: 1.水質(zhì)
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設(shè)備,,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備,。雖然現(xiàn)在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),,不可洗滌任何東西,,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。2.羽絨被
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度,。對(duì)于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意,。3.洗衣投訴 11月15日,,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒(méi)有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,,監(jiān)管力度不強(qiáng),,我們的要求是,每一項(xiàng)工作,,尤其是對(duì)客洗衣,,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,,我想,要找出你們的問(wèn)題都難,。4.工作效益
從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)
十二月 1.開(kāi)始對(duì)水,、燃?xì)狻⑾礈靹┑认倪^(guò)程進(jìn)行化整為零的登記模式,,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,,這一方法的實(shí)施,,對(duì)12月的成本控制起到了決對(duì)杜絕浪費(fèi)的作用。12月工作效益 12月是綜合9-11月3個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識(shí)來(lái)進(jìn)行考核的月份,,無(wú)論是對(duì)出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí),,最終結(jié)果是,我們從高中順利升到大學(xué)了
四,、效益分析對(duì)比 9月的單件成本0.57元,,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,,加之配料不規(guī)范,,所以單件成本較高 10月-11月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,,但還未做得更好 12月的單件成本0.25元,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,,洗衣房開(kāi)始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制,。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法,。
四、成本控制
1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水,、電,、蒸汽)主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記,、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作,、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),做到改用的必須用,,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用,;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等,。2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)
洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,,但最主要的還是我們的速度,,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,,這是原則問(wèn)題,,我們的速度只能最快,不能太快,,太快就要被投訴了,。3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,,用衣架掛干,,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,,這種方式應(yīng)該是罕有的,,但也絕對(duì)是有效的。4.總之,,任何的成本都控制在每一位員工手里,,我相信,我們的效益,,不會(huì)越來(lái)越差,,也不會(huì)原地踏步,只會(huì)越來(lái)越好,。
五,、存在的問(wèn)題 1.責(zé)任感
剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,但是,,我們的責(zé)任感很差,,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由,。
我們所說(shuō)的責(zé)任感,,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,這個(gè)沒(méi)意義,。而是說(shuō)要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),,認(rèn)真的去操作,避免出現(xiàn)問(wèn)題,,這才是我們所需要的,。2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗 2010年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈,。2.速度
雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,,但我們的速度還得再進(jìn)步,,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,,學(xué)的東西也還很多,。3.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數(shù)員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒(méi)有什么認(rèn)知,,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn),,但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是
五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知,。
4,、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比,,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性,、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,,而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。5:因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等,,還未得到解決,,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大,。2011工作計(jì)劃
? 內(nèi)部出品質(zhì)量投訴率,,不超過(guò)3% 布草,、制服洗、燙,、折疊質(zhì)量 ? 對(duì)客洗衣服務(wù)及洗燙出品質(zhì)量投訴率,,1% 洗不干凈,熨燙不好,,服務(wù)時(shí)間不能滿足客人的投訴 ? 洗衣賠償,,0% 洗燙壞、遺失客衣所造成的事故 ? 布草,、制服正常報(bào)廢,,不超過(guò)2% 內(nèi)部洗滌處理報(bào)廢,不包括客用污染及損壞的報(bào)廢 ? 洗滌成本,,不超過(guò)單件的0.24元(洗滌劑,、客用品)? 達(dá)到真正五星級(jí)酒店的服務(wù)理念及實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)
全體員工服務(wù)理念與技巧 的不斷提升,符合華美達(dá)品牌的一切標(biāo)準(zhǔn) ? 洗衣房員工各崗位全能
90%員工可隨時(shí)熟練的替崗操作,,每位員工必須要會(huì)四類崗位以上的熟練操作
洗衣房工作不想樓層,、pa那么復(fù)雜,但部分崗位的技術(shù)含量相對(duì)較高,,在一次澳門酒店洗衣房的招聘中,,面試人讓我舉出之前的具體工作經(jīng)驗(yàn):我就回答說(shuō):我的工作就是如何把衣服上的污漬去掉,就好像是一個(gè)醫(yī)生跟病人一樣,,一樣的道理,,檢查病因,對(duì)癥下藥,,必要時(shí)還得做一下皮試,,都是一樣的目的,只可以做好,。
完美篇四:2012年洗衣房工作總結(jié) 2012年洗衣房工作總結(jié)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、敬愛(ài)的同事們: 大家好!
伴隨著新年腳步的臨近,,過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn),。回顧這一年,,洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,在兄弟部門的密切配合下,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,,2012年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng),、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下:
一、基本情況
洗衣房是房務(wù)部的部門之一,,承擔(dān)并保障著全酒店的布草,、工服、客衣的洗滌及收送,。我們洗衣房不光承擔(dān)著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù),,在此基礎(chǔ)上,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù),。盡管洗滌量很大,,但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠及時(shí),、保質(zhì),、保量的完成工作,并按時(shí)的返送到各合作單位,。最大限度的為合作單位考慮,,保持了良好的合作關(guān)系。
二,、全年完成工作量 a,、在2012年度洗衣房完成本酒店洗滌量:
為客房清洗布草 件,,平均每月 件,,為酒店餐廳清洗布草 件,平均每月 件,,清洗客衣 件,,平均每月 件,。
為員工宿舍清洗布草 件,平均每月 件,。為員工洗工服 件,,平均每月 件。
為員工縫補(bǔ)工服 件,,平均每月 件。
另外,,幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套 個(gè),,自助餐廳做窗簾 塊。利用報(bào)廢布草為宿舍更換枕套 個(gè),。
洗衣房為本酒店洗滌布草及工服全年共計(jì)金額達(dá) 元,。b、在2012年度洗衣房完成外酒店洗滌量:
為集團(tuán)公司清洗布草 件,,平均每月 件,。
為豪景店及其它單位清洗布草 件,平均每月 件。
洗衣房為集團(tuán)公司及其他單位洗滌布草共計(jì)金額達(dá) 元,。洗衣房全年洗滌總金額共計(jì) 元,。
三、成本控制,、節(jié)能降耗,。
洗衣房的水電用量非常大,由于美軒酒店地處太原機(jī)場(chǎng),,地理位
置特殊,,水電成本較高。再者,,洗衣房的設(shè)備都屬電加熱,,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng)收的同時(shí),,開(kāi)源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵,。在保證布草質(zhì)量、對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,,杜絕浪費(fèi)。我深知節(jié)約每一度電,、每一滴水,,不光是每個(gè)人的社會(huì)責(zé)任,更是為酒店壓縮開(kāi)銷,,增加利潤(rùn),。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí),,采取先分類后集中洗,、燙的模式,減少開(kāi)機(jī)次數(shù),,以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電,。在洗滌劑的用量上,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)采用看刻度稱重量的方法,,既保證質(zhì)量又節(jié)約用料,,杜絕一切浪費(fèi)。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號(hào),,廢物再利用更是這一口號(hào)的充分體現(xiàn),。我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預(yù)處理和洗滌上,將房務(wù)部報(bào)廢的床單,、被套改
制成宿舍員工的枕袋,、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等,,就廢物再利用方面也為酒店節(jié)約了不少成本。
對(duì)于工服的管理上,,要求禮貌的問(wèn)候員工,,建立了一對(duì)一的換洗制度,檢查工服有無(wú)破損,,有無(wú)遺留物,。先修補(bǔ)后洗燙,確保給員工替換絕對(duì)合格的工服,。對(duì)不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制,。
四、績(jī)效掛鉤
洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門,,但在管理體制上率先
進(jìn)入市場(chǎng)軌道,,單獨(dú)核算、績(jī)效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,,在每月完成計(jì)劃工作量后,,將洗衣房的超額收入,按完成的比例發(fā)放提成,。這種績(jī)效掛鉤的做法,,大大提升了員工的積極性,激勵(lì)員工努力工作,。為酒店創(chuàng)造更多的利益保駕護(hù)航,。
五、機(jī)器養(yǎng)護(hù)
洗衣房設(shè)備使用已有一年半之久,,已過(guò)保修期,。由于是電加熱設(shè)備,溫度過(guò)高,,頻繁使用會(huì)增加加熱管的更換次數(shù),。也會(huì)產(chǎn)生不同程度的機(jī)器磨損。其動(dòng)力性,、可靠性,、經(jīng)濟(jì)性便隨之下降。因此,,對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)就十分重要,。我們采取日常保養(yǎng)和周期保養(yǎng)兩手抓。另外,,在機(jī)器有小故障的情況下,洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理,。我們秉承“及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、及時(shí)上報(bào)處理,、積極配合維修、事后跟蹤觀察”的工作方針,。努力把洗衣房的工作做到最好,。
我們相信只要我們把保養(yǎng)工作做好,就可使機(jī)器處于良好狀 態(tài),,充分發(fā)揮設(shè)備的性能和特點(diǎn),,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。還可以降低用料量和零配件的磨損,,延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命,。創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
六,、員工培訓(xùn)
我們洗衣房除了對(duì)新進(jìn)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)外,,堅(jiān)持每天開(kāi)班前會(huì)。會(huì)議內(nèi)容主要涉及:酒店會(huì)議內(nèi)容及各項(xiàng)指示,、近期各崗位發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,、消防安全和安全生產(chǎn)的強(qiáng)調(diào)、酒店公共課的學(xué)習(xí),、崗位技能的培訓(xùn)和簡(jiǎn)單考核等等,。使員工在不斷地學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí),、練習(xí)中,,業(yè)務(wù)素養(yǎng)得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù),??偨Y(jié)這一年的工作,雖說(shuō)是在平穩(wěn)中不斷上升,,小有成績(jī),。但是也略有不足,主要原因有三方面:
(1,、)機(jī)器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展,。也是造成成本居高難下的主要原因。就現(xiàn)有設(shè)備壓平機(jī)升溫慢,、洗滌容量小,、運(yùn)輸車容量小、水電成本高,、人力成本高,、運(yùn)送成本高。直接影響了洗衣房的接單量,,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益無(wú)法繼續(xù)擴(kuò)展,。
(2,、)洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少,,在到小區(qū)發(fā)放宣傳卡,、節(jié)日特惠活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整等舉措之后,,從淡季到旺季收益都無(wú)大起色,。在新的一年,要緊抓這方面的工作,,爭(zhēng)取一個(gè)滿意的成績(jī),。(3、)員工素養(yǎng)和專業(yè)技能的不足,。員工流動(dòng)性很大,,而且洗衣房員工大多年齡偏大,文化程度偏低,,學(xué)習(xí)能力也不強(qiáng),。基本都是零經(jīng)驗(yàn),。只有不間斷的培訓(xùn),、學(xué)習(xí),才能保證客衣,、布草,、工服的出品質(zhì)量,達(dá)到高水準(zhǔn)的服務(wù),。
在新的一年里,,我將在總結(jié)過(guò)去得失的基礎(chǔ)上,與時(shí)俱進(jìn),,開(kāi)創(chuàng)創(chuàng)新,,爭(zhēng)取取得更好的成績(jī),為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。
醫(yī)院洗衣房工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇三
通過(guò)近8個(gè)月的學(xué)習(xí),、實(shí)踐工作,從最初的統(tǒng)計(jì)門表,、畫圖送審到獨(dú)立下單,、五金、門型及結(jié)構(gòu)的獨(dú)立設(shè)計(jì)再到現(xiàn)場(chǎng)與客戶溝通交底,,不可否認(rèn)自己進(jìn)步了許多,,在這里多謝同事及領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與幫助。但也有很多地方需要學(xué)習(xí),,我都會(huì)一一記錄下來(lái),,積極請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo),,提高自己的水平。在工作中,,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),,專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,,不斷提高充實(shí)自己,為公司做出更大的貢獻(xiàn),。當(dāng)然也有很多地方自己馬虎出錯(cuò),,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,,杜絕類似失誤的發(fā)生,。在此,我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的指引和幫助,,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤作出提醒和指正,。
在普陀區(qū)人民醫(yī)院項(xiàng)目中,甲方在安裝門框時(shí),,由于門框灌漿過(guò)程中灌漿不當(dāng)導(dǎo)致門框鼓出,,自己有責(zé)任積極與對(duì)方溝通,提醒甲方在安裝門框時(shí)的注意事項(xiàng),,門框做成包墻門套,,由于甲方墻體厚度都不一致,地坪高低也不一致,,考驗(yàn)了自己的細(xì)心與耐心,,同時(shí)自己對(duì)這種門套的做法也有了一個(gè)高層次的了解,收獲了知識(shí),,提高了自己在此方面的技術(shù)水平,。在蒙古c-3項(xiàng)目中由于自己在設(shè)計(jì)鎖的高度的時(shí)候,沒(méi)有和客戶及時(shí)溝通,,其中的箱柜鎖的安裝方式在自己沒(méi)有完全了解的情況下就盲目下圖,,導(dǎo)致鎖的設(shè)計(jì)沒(méi)有符合客戶的要求,以致公司造成損失,,我會(huì)記住這次教訓(xùn),,深刻檢討自己的過(guò)失,在嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范的前提下,,用心盡責(zé)設(shè)計(jì),,積極聽(tīng)取、考慮客戶的意見(jiàn),,有自己不懂的地方積極虛心請(qǐng)教同事和領(lǐng)導(dǎo),,確保類似的事情不在發(fā)生,。
在剛到來(lái)的2010年,在深刻剖析自我的同時(shí),,規(guī)劃2010年的目標(biāo),,適應(yīng)公司發(fā)展的需要,不斷學(xué)習(xí),、不斷更新知識(shí),,單一的產(chǎn)品已經(jīng)跟不上市場(chǎng)的需要,自己需要學(xué)習(xí)更多的知識(shí),,更多門型的安裝制作工藝,,行業(yè)的發(fā)展日新月異,知識(shí)更新十分迅速,,如果不及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí),,不經(jīng)常進(jìn)行不間斷的學(xué)習(xí)和交流,就不能適應(yīng)工程技術(shù)工作的需要,,就要被淘汰,。通過(guò)各種部門組織的培訓(xùn),使我始終保持著旺盛的求知欲,,同時(shí)也讓我本人的專業(yè)技術(shù)水平不斷地得到提高,,為服務(wù)公司服務(wù)社會(huì)作為更多的貢獻(xiàn)。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),,敬愛(ài)的同事:
大家好,!時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿希望的2011年,。這對(duì)全體洗衣房的工作人員來(lái)說(shuō),,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)我們自我價(jià)值的一年,。在新的一年里,,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在2010年所做的工作做一下回顧:
洗衣房是綜合部的部門之一,,承擔(dān)并保障全廠近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任務(wù),。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),,不等,,不靠,不退,,不推,。進(jìn)入12月份以來(lái),隨著各車間的新舊工作衣的整理,我們洗衣房的洗滌任務(wù)也越來(lái)越重,,但我們不拍辛苦,,保質(zhì)保量的把所有工作衣清洗干凈,整理平整,,紐扣釘齊,,不惜加班加點(diǎn),按時(shí)返回各部門,,以便職工們能夠穿上干凈整潔工作衣開(kāi)心工作,。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),,團(tuán)結(jié)好每一位員工,,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,,一切工作都立足于本職,,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,,不斷完善自我,,為我們綜合部洗衣房更具有服務(wù)實(shí)力而盡一份力量。洗衣房工作總結(jié)
酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng),,派出人員共帶資料300多份,,在上海散發(fā)一空,這次活動(dòng)的參加既宣傳了我們自己的酒店,,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,為今后進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。五,、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,努力增效節(jié)支 財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,,為此,財(cái)務(wù)部門注意認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確,、真實(shí),、及時(shí)、完整,、可靠,,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,,針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,,派出專人配合營(yíng)銷部上門要帳,,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。減少費(fèi)用就是增加利潤(rùn),。增收固然很重要,,但節(jié)支同樣必不可少,。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作開(kāi)來(lái)的主人,,樹(shù)立以店為家的思想,,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,,除了客人使用以外,做到人走燈滅,,水管用完及時(shí)關(guān)掉,平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,,不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi),。物品采購(gòu)人員牢固地樹(shù)立主人翁精神,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購(gòu)進(jìn)過(guò)程中的損失,,對(duì)一些商品供應(yīng)實(shí)行定期市場(chǎng)調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,,嚴(yán)格按照酒店的操作規(guī)程辦,。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系,,保證購(gòu)進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)聲譽(yù),。客房部對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度,要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí),,未使用的過(guò)的不再補(bǔ)充,客人不退房的繼續(xù)使用,,房間回收的香皂,,pa和洗衣房繼續(xù)使用,,未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到房間,,為酒店節(jié)約了成本,增加了利潤(rùn),。洗衣房對(duì)客人的襯衣類和小件物品,,能手洗就手洗,節(jié)約水電,,降低成本,。六、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作,確保酒店正常業(yè)務(wù)工作的有效運(yùn)轉(zhuǎn) 酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,,安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任,,為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行,,保障賓客,、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,,保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,,制定了一系列安全規(guī)章制度,,如《消防安全管理制度》,、《門衛(wèi)值班管理制度》,、《客人登記入住制度》,、《日常安全巡檢制度》,、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等,,有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心,。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前,,行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊(duì)員連續(xù)四天四夜沒(méi)有下班,,加強(qiáng)停車場(chǎng)的管理,,指揮車輛按位停放,,確保車輛進(jìn)出暢通,,無(wú)出現(xiàn)任何事故,,圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù),,為酒店贏得了良好的聲譽(yù),。酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),,始終注意設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng),。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不
過(guò)天,小故障不過(guò)時(shí),基本上保證了酒店水,、電、氣的正常供給,。并完成改造了9個(gè)工程項(xiàng)目: 1,、主樓一,、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng); 2,、機(jī)房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝; 3,、后廚照明控制系統(tǒng)的整改、新裝和排風(fēng)裝置,;空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng),; 4、洗衣房的設(shè)備加熱裝置,、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào),; 5、酒店廣播系統(tǒng)安裝,; 6、客房電源線路檢查高速多處,; 7、新增桑拿供水計(jì)量裝置,; 8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng),; 9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng),。七、關(guān)心廣大員工生活,,努力營(yíng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境 政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線,。篇2:醫(yī)院洗衣房工作 洗衣房
一、概況
洗衣房負(fù)責(zé)全院各種被服的洗滌,、消毒,、縫補(bǔ)、干燥,、熨燙等工作,,保證醫(yī)療、科研,、教學(xué)和辦公的需要,。2008年8月至今,,洗衣房增加兩名護(hù)理崗,xx任主任,,洗衣工由家屬工負(fù)責(zé)洗滌,。2006年以前,,有波輪式全自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái),,立式洗衣機(jī)一臺(tái),。2010年,購(gòu)置脫水機(jī)一臺(tái),,大型全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái)。新購(gòu)普通縫紉機(jī)一臺(tái),,電動(dòng)縫紉機(jī)一臺(tái),,鎖邊機(jī)一臺(tái),。2011年,新建洗衣房及辦公用房610平方米,,2012年5月30日拆除舊洗衣房,搬遷到新洗衣房,,并安裝全自動(dòng)洗脫機(jī)一臺(tái)。
二,、工作職責(zé) 1、定期到各病房,、各科室收取污臟被服,及時(shí)分類消毒,、洗滌、干燥,、熨燙,、折疊存放,,發(fā)現(xiàn)破損被服,,及時(shí)縫補(bǔ)后再發(fā)放。3,、要做到病人與工作人員的被服分開(kāi),,有色與無(wú)色被服分開(kāi)洗滌,,防止交叉感染,。4、加強(qiáng)洗滌機(jī)械的維修保養(yǎng),,做到使用到人,保養(yǎng)到人,,責(zé)任到人,注意工作安全,。5,、負(fù)責(zé)全院舊被服的修補(bǔ)工作,,發(fā)現(xiàn)破損的被服,,及時(shí)修補(bǔ)。6,、認(rèn)真執(zhí)行《洗衣房工作制度》做好被服的下收下送,及時(shí)滿足臨床的需要,。
三、工作情況
2009年開(kāi)始制做精神科用保護(hù)帶,,2010年開(kāi)始為婦產(chǎn)科制做嬰
兒包布,為醫(yī)院節(jié)約成本,。為供應(yīng)室洗滌消毒用包布,并承擔(dān)制做,。2012年5月把原破舊的洗衣房拆除,,搬進(jìn)了新建的寬敞明亮的洗衣房,。如今,洗衣房洗滌被服全部機(jī)械化,,工作環(huán)境有所改善,工作條件不斷提高,,工作質(zhì)量有了很大的提高。篇3:洗衣房年度工作總結(jié)
洗衣房年度工作總結(jié)(轉(zhuǎn)載于:醫(yī)院洗衣房工作總結(jié))一,、序言
從2010年6月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,,員工的工作層面可理解為:從不規(guī)范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規(guī)范,,從基本規(guī)范到規(guī)范,再?gòu)囊?guī)范到達(dá)標(biāo),。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),,所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻(xiàn),。然而,對(duì)于洗衣房還存在的問(wèn)題,,我們還必須有效解決。
二,、業(yè)前準(zhǔn)備
1.業(yè)前培訓(xùn)(6-7月)
1)酒店大課培訓(xùn):讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí),,酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí),,至少我們
知道酒店是一個(gè)做什么工作,、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。2)客房部的培訓(xùn):讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu),工作區(qū)域,、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層,、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重
要性及價(jià)值體現(xiàn),。3)洗衣房的培訓(xùn):讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內(nèi)容,,流程,屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙,、折疊的初步程序。2.大開(kāi)荒 8月1日起,,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,,客房部作為酒店第一工 作區(qū)域的部門,,面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),,當(dāng)時(shí)本該工 程裝修隊(duì)做的清潔工作,我們?nèi)プ隽?,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而?成垃圾及灰塵污染,,加之樓層無(wú)通風(fēng)設(shè)施,外部溫度高企,,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員 工情緒及其不穩(wěn)定,,請(qǐng)假的,,辭職的現(xiàn)象發(fā)生,,但這只是一小部分,大部分的都堅(jiān)持了下來(lái),,所以,,有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō),,留下來(lái)的都是好員工,到8月底,,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很 完美,,但,最起碼,,它可以住人了。8月底,,同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開(kāi)荒,加班完成布草,、制服,、及其他雜件如洗滌劑的 驗(yàn)收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位,。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。
三,、業(yè)后工作總結(jié)
九月: 1.投產(chǎn)
洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對(duì)我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗(yàn),但就如何洗滌,、分類、去漬,、配料、燙衣,、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓(xùn)中發(fā)現(xiàn),,大部分都是很好學(xué)的,所以在當(dāng)月不要求速度的情況之下都能夠做好,。2.作業(yè)環(huán)境 高溫、濕度大,、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因?yàn)榇祟愐蛩囟÷ぷ髻|(zhì)量,,我相信,,酒店管理當(dāng)局會(huì)對(duì)我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案,。3.對(duì)員工制服,、鞋襪的管理,我們做到了不錯(cuò)發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類,,那么我們的相關(guān)工作量將會(huì)大10倍以上。4.制服壓力
因?yàn)橹品牟蝗?,加之酒店員工的不斷增加,,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,,但是面對(duì)這種壓力,,我們卻很高興,,因?yàn)槲覀兌急U狭酥品挠行Ч?yīng),,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服,。5.工作效益
6.就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì)操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段) 7.當(dāng)月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作
十月
1.保障制服有效供應(yīng)的方法是什么:
退房集中時(shí)抽調(diào)部分員工上樓層協(xié)助撤布草,,收下的布草于2小時(shí)內(nèi)送回,,最主要的是全體員工的團(tuán)結(jié)合作服從管理的職業(yè)道德,。2.團(tuán)隊(duì)
洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,,每一項(xiàng)工作都會(huì)有很多的工序如:兩小時(shí)內(nèi)要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,,要做到2小時(shí)內(nèi)出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應(yīng),,且還得絕對(duì)保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現(xiàn)短路,,那么2小時(shí)內(nèi)出品就成了空話。所以,,我們一直的標(biāo)準(zhǔn)要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團(tuán)隊(duì)精神在任何地方都是影響力最大的因素,。對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,,團(tuán)隊(duì)合作精神的好差直接決定我們的,。。3.問(wèn)題洗衣的流程確認(rèn)
為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴,。4.優(yōu)秀員工
為了給一些表現(xiàn)比較突出的員工給予肯定,,洗衣房的方法就是評(píng)選每月優(yōu)秀員工,,我們所評(píng)選優(yōu)秀員工主要表現(xiàn)是:職業(yè)道德,、工作認(rèn)真,、細(xì)致,、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)。5.工作效益
從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))6.無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書面形式的投訴
十一月: 1.水質(zhì)
出現(xiàn)因水質(zhì)突然嚴(yán)重發(fā)黃而致使毛巾嚴(yán)重發(fā)黃的事故,,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設(shè)備,,但已引起酒店管理當(dāng)局的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設(shè)備。雖然現(xiàn)在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴(yán)重時(shí),,不可洗滌任何東西,,應(yīng)該把發(fā)黃的水排完后再洗滌,。2.羽絨被
在對(duì)客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對(duì)有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)就放入烘干機(jī)高溫烘干,導(dǎo)致蛋白污漬固化后而增加去污難度,。對(duì)于這點(diǎn),,我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。3.洗衣投訴 11月15日,,洗衣房在客衣服務(wù)中因細(xì)節(jié)疏忽而導(dǎo)致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細(xì)節(jié)的疏忽而導(dǎo)致沒(méi)有折疊就送回給客人),,這個(gè)投訴時(shí)體現(xiàn)我們的細(xì)節(jié)工作做得不夠完善,,監(jiān)管力度不強(qiáng),,我們的要求是,,每一項(xiàng)工作,,尤其是對(duì)客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)一絲的疏忽,,只要每位客衣員都嚴(yán)格按照我們所定下的標(biāo)準(zhǔn)程序去操作,,我想,,要找出你們的問(wèn)題都難,。4.工作效益
從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)
十二月 1.開(kāi)始對(duì)水,、燃?xì)?、洗滌劑等消耗過(guò)程進(jìn)行化整為零的登記模式,,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,,做了多少的事出來(lái),,事實(shí)證明,,這一方法的實(shí)施,,對(duì)12月的成本控制起到了決對(duì)杜絕浪費(fèi)的作用,。12月工作效益 12月是綜合9-11月3個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識(shí)來(lái)進(jìn)行考核的月份,無(wú)論是對(duì)出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實(shí),,最終結(jié)果是,,我們從高中順利升到大學(xué)了
四,、效益分析對(duì)比 9月的單件成本0.57元,,是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規(guī)范,,所以單件成本較高 10月-11月的單件成本都是0.30元,是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升,,崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升,但還未做得更好 12月的單件成本0.25元,,是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后,,洗衣房開(kāi)始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制,。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。
四,、成本控制
1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電,、蒸汽) 主要方法有:每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記,、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作,、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí),,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用,;可以用水洗除的污漬,,那我就不用洗滌劑行不行等等,。2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)
洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī),1個(gè)小時(shí)大概35方汽,,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,,我們可以1分鐘出5件的話,就不能只出4件,,這是原則問(wèn)題,,我們的速度只能最快,不能太快,,太快就要被投訴了,。3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節(jié)約電,、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,,用衣架掛干,那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用,,在五星級(jí)酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應(yīng)該是罕有的,,但也絕對(duì)是有效的。4.總之,,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,,我們的效益,不會(huì)越來(lái)越差,,也不會(huì)原地踏步,,只會(huì)越來(lái)越好,。
五,、存在的問(wèn)題 1.責(zé)任感
剛才,我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好,,但是,我們的責(zé)任感很差,,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由,。
我們所說(shuō)的責(zé)任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責(zé)任,,這個(gè)沒(méi)意義,。而是說(shuō)要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé),,認(rèn)真的去操作,,避免出現(xiàn)問(wèn)題,,這才是我們所需要的,。2.技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗 2010年,,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上,,而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。2.速度
雖然前面我說(shuō)到,,我們12月效益已經(jīng)很好了,,但我們的速度還得再進(jìn)步,,就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段,,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢,學(xué)的東西也還很多,。3.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,,由于絕大多數(shù)員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店亦沒(méi)有什么認(rèn)知,,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓(xùn),,但對(duì)高星級(jí)酒店,,特別是
五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知,。4,、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比,,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性,、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,,而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。5:因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等,,還未得到解決,,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大,。2011工作計(jì)劃
? 內(nèi)部出品質(zhì)量投訴率,,不超過(guò)3% 布草、制服洗,、燙,、折疊質(zhì)量 ? 對(duì)客洗衣服務(wù)及洗燙出品質(zhì)量投訴率,1% 洗不干凈,,熨燙不好,,服務(wù)時(shí)間不能滿足客人的投訴 ? 洗衣賠償,0% 洗燙壞,、遺失客衣所造成的事故 ? 布草,、制服正常報(bào)廢,不超過(guò)2% 內(nèi)部洗滌處理報(bào)廢,,不包括客用污染及損壞的報(bào)廢 ? 洗滌成本,,不超過(guò)單件的0.24元(洗滌劑、客用品)? 達(dá)到真正五星級(jí)酒店的服務(wù)理念及實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)
全體員工服務(wù)理念與技巧 的不斷提升,,符合華美達(dá)品牌的一切標(biāo)準(zhǔn) ? 洗衣房員工各崗位全能
90%員工可隨時(shí)熟練的替崗操作,,每位員工必須要會(huì)四類崗位以上的熟練操作
洗衣房工作不想樓層、pa那么復(fù)雜,,但部分崗位的技術(shù)含量相對(duì)較高,,在一次澳門酒店洗衣房的招聘中,面試人讓我舉出之前的具體工作經(jīng)驗(yàn):我就回答說(shuō):我的工作就是如何把衣服上的污漬去掉,,就好像是一個(gè)醫(yī)生跟病人一樣,,一樣的道理,檢查病因,,對(duì)癥下藥,,必要時(shí)還得做一下皮試,都是一樣的目的,,只可以做好,。
完美篇4:2012年洗衣房工作總結(jié) 2012年洗衣房工作總結(jié)
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、敬愛(ài)的同事們: 大家好,!
伴隨著新年腳步的臨近,,過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)?;仡欉@一年,,洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門的密切配合下,,在全體洗衣房員工的大力支持和努力下,,2012年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)?,F(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下:
一,、基本情況
洗衣房是房務(wù)部的部門之一,承擔(dān)并保障著全酒店的布草,、工服,、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔(dān)著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù),,在此基礎(chǔ)上,,還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大,,但是在不斷地磨合與改進(jìn)中,。洗衣房已能夠及時(shí)、保質(zhì),、保量的完成工作,,并按時(shí)的返送到各合作單位。最大限度的為合作單位考慮,,保持了良好的合作關(guān)系,。
二、全年完成工作量 a,、在2012年度洗衣房完成本酒店洗滌量:
為客房清洗布草 件,,平均每月 件,為酒店餐廳清洗布草 件,,平均每月 件,,清洗客衣 件,平均每月 件,。
為員工宿舍清洗布草 件,,平均每月 件。為員工洗工服 件,,平均每月 件,。
為員工縫補(bǔ)工服 件,,平均每月 件。
另外,,幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套 個(gè),,自助餐廳做窗簾 塊。利用報(bào)廢布草為宿舍更換枕套 個(gè),。
洗衣房為本酒店洗滌布草及工服全年共計(jì)金額達(dá) 元,。b、在2012年度洗衣房完成外酒店洗滌量:
為集團(tuán)公司清洗布草 件,,平均每月 件,。
為豪景店及其它單位清洗布草 件,平均每月 件,。
洗衣房為集團(tuán)公司及其他單位洗滌布草共計(jì)金額達(dá) 元,。洗衣房全年洗滌總金額共計(jì) 元。
三,、成本控制,、節(jié)能降耗。
洗衣房的水電用量非常大,,由于美軒酒店地處太原機(jī)場(chǎng),,地理位
置特殊,水電成本較高,。再者,,洗衣房的設(shè)備都屬電加熱,等等原因造成洗衣房的成本居高,。因此在努力創(chuàng)收的同時(shí),,開(kāi)源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵。在保證布草質(zhì)量,、對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,杜絕浪費(fèi),。我深知節(jié)約每一度電,、每一滴水,不光是每個(gè)人的社會(huì)責(zé)任,,更是為酒店壓縮開(kāi)銷,,增加利潤(rùn)。在洗滌,、熨燙布草及工服時(shí),,采取先分類后集中洗、燙的模式,,減少開(kāi)機(jī)次數(shù),,以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電,。在洗滌劑的用量上,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)采用看刻度稱重量的方法,,既保證質(zhì)量又節(jié)約用料,,杜絕一切浪費(fèi)。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號(hào),,廢物再利用更是這一口號(hào)的充分體現(xiàn),。我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預(yù)處理和洗滌上,,將房務(wù)部報(bào)廢的床單,、被套改
制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等,,就廢物再利用方面也為酒店節(jié)約了不少成本,。
對(duì)于工服的管理上,要求禮貌的問(wèn)候員工,,建立了一對(duì)一的換洗制度,,檢查工服有無(wú)破損,有無(wú)遺留物,。先修補(bǔ)后洗燙,,確保給員工替換絕對(duì)合格的工服。對(duì)不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制,。
四,、績(jī)效掛鉤
洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門,但在管理體制上率先
進(jìn)入市場(chǎng)軌道,,單獨(dú)核算,、績(jī)效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行,在每月完成計(jì)劃工作量后,,將洗衣房的超額收入,,按完成的比例發(fā)放提成。這種績(jī)效掛鉤的做法,,大大提升了員工的積極性,,激勵(lì)員工努力工作。為酒店創(chuàng)造更多的利益保駕護(hù)航,。
五,、機(jī)器養(yǎng)護(hù)
洗衣房設(shè)備使用已有一年半之久,已過(guò)保修期,。由于是電加熱設(shè)備,,溫度過(guò)高,頻繁使用會(huì)增加加熱管的更換次數(shù),。也會(huì)產(chǎn)生不同程度的機(jī)器磨損,。其動(dòng)力性,、可靠性、經(jīng)濟(jì)性便隨之下降,。因此,,對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)就十分重要。我們采取日常保養(yǎng)和周期保養(yǎng)兩手抓,。另外,,在機(jī)器有小故障的情況下,洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理,。我們秉承“及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、及時(shí)上報(bào)處理、積極配合維修,、事后跟蹤觀察”的工作方針,。努力把洗衣房的工作做到最好。
我們相信只要我們把保養(yǎng)工作做好,,就可使機(jī)器處于良好狀 態(tài),,充分發(fā)揮設(shè)備的性能和特點(diǎn),提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,。還可以降低用料量和零配件的磨損,,延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。
六,、員工培訓(xùn)
我們洗衣房除了對(duì)新進(jìn)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)外,堅(jiān)持每天開(kāi)班前會(huì),。會(huì)議內(nèi)容主要涉及:酒店會(huì)議內(nèi)容及各項(xiàng)指示,、近期各崗位發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、消防安全和安全生產(chǎn)的強(qiáng)調(diào),、酒店公共課的學(xué)習(xí),、崗位技能的培訓(xùn)和簡(jiǎn)單考核等等。使員工在不斷地學(xué)習(xí),、復(fù)習(xí),、練習(xí)中,業(yè)務(wù)素養(yǎng)得到提升,。能夠更好地為酒店服務(wù),。總結(jié)這一年的工作,,雖說(shuō)是在平穩(wěn)中不斷上升,,小有成績(jī)。但是也略有不足,主要原因有三方面:
(1,、)機(jī)器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展,。也是造成成本居高難下的主要原因。就現(xiàn)有設(shè)備壓平機(jī)升溫慢,、洗滌容量小,、運(yùn)輸車容量小、水電成本高,、人力成本高,、運(yùn)送成本高。直接影響了洗衣房的接單量,,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益無(wú)法繼續(xù)擴(kuò)展,。
(2、)洗衣門店收益甚微,。門店收回的客衣太少,,在到小區(qū)發(fā)放宣傳卡、節(jié)日特惠活動(dòng),、價(jià)格調(diào)整等舉措之后,從淡季到旺季收益都無(wú)大起色,。在新的一年,,要緊抓這方面的工作,爭(zhēng)取一個(gè)滿意的成績(jī),。(3,、)員工素養(yǎng)和專業(yè)技能的不足。員工流動(dòng)性很大,,而且洗衣房員工大多年齡偏大,,文化程度偏低,學(xué)習(xí)能力也不強(qiáng),?;径际橇憬?jīng)驗(yàn)。只有不間斷的培訓(xùn),、學(xué)習(xí),,才能保證客衣、布草,、工服的出品質(zhì)量,,達(dá)到高水準(zhǔn)的服務(wù)。
在新的一年里,,我將在總結(jié)過(guò)去得失的基礎(chǔ)上,,與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)創(chuàng)創(chuàng)新,,爭(zhēng)取取得更好的成績(jī),,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力,。