在現在社會,，報告的用途越來越大,，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么報告應該怎么制定才合適呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

酒店客房部年終總結報告篇一

20xx已經成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年,，為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,，更為了比20xx年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆,，總結20xx年的工作經驗,，吸取教訓，推動下一年的工作開展,。20xx年我客房部做了一下工作：

一：對客房部總體來說是比擬忙碌的一年

首先是抓好了日常效勞管理,，勤到現場，發(fā)現問題及時指出并進行培訓,，以確保對客效勞質量,，對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,，合理安排方案衛(wèi)生,，做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統計隨時維修,，有一局部維修問題維修進度緩慢,，有遺留問題，故在20xx年里,，方案將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,，便于跟進，跟蹤房間維修狀況并備案,。

二：標準各管區(qū),，各崗位的效勞用語，提高對客效勞質量,。

為了表達從事酒店效勞人員的專業(yè)素質,，在上半年，對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,，儀容儀表等相應的要求,，一段時間后，由于種種原因,，很多員工對此有所松懈,，對自身要求不嚴，沒有堅持下去,，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅持，我們將對此加大培訓,，督導力度,。

三：為確?？头抠|量，做了一次實作技能考核,。

總體效果較好,，在經過現場指導后都有了明顯提高，在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度,。

四：開源節(jié)流,，降本增效，從點滴做起,。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,，同時也是酒店本錢費用最高的的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，從我做起,，從點滴做起，杜絕一切浪費現象,，主要表現在：1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求效勞員在做房時間把所有電源關掉,，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

五：堅持做好部門評優(yōu)工作,，努力為員工營造一個良好的工作氣氛

每月評出優(yōu)秀員工一名,，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調動他們的主動性,，自覺性,，積極性，從而形成鼓勵先進,，鞭策后進的良性競爭局面,，防止干好干壞的一個樣。

六：將加強對員工的系統培訓工作

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,，我們要提高效勞質量首先要從新員工抓起,，要使新員工具有較高的效勞意識和效勞技能，就需要我們對新員工進行系統的'培訓,，這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,，這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

七：自身存在的問題

1.同事與同事之間,，部門與部門之間的溝通不夠

2.對各種大小事務抓的精細程度還不夠

3.對培訓,，布置，安排過的事檢查力度不夠

酒店客房部年終總結報告篇二

在酒店客房部實習后,，我意識到客房部的內容和職責是復雜而繁多的,。另外,，我了解到客房部的領班、主管,、經理基本都是從基層服務員一步步做起,，對基層員工非常理解和熱情。例如,，我們的客房部經理親自給我們做了一個鋪床示范,。而且，每當酒店接待重要客人時,，主管甚至經理通常都會親自打掃客房,，從不疏忽任何不妥之處。所以,，注重細節(jié)是酒店每個員工都不能忽視的一項技能,。

我在學校的學習讓我意識到酒店行業(yè)很重視理論和細節(jié)，但酒店重視細節(jié)只是在實踐中,，所以物品擺放是有規(guī)則的,。我在實踐中學會了基層服務員的工作技巧，并努力結合理論知識精通工作過程,。另外,，我學到了在管理的過程中，要處理好與下屬的關系,，而要做到這一點,，最重要的是務實。一個成功的管理者一定是這樣做的,，一個成功的管理者可以團結所有員工,，從而完成整個企業(yè)的管理。所以酒店未來需要的管理人才一定是有經驗的,，而不是一個學歷高但沒有實踐經驗作為支撐理論的人,。酒店需要的服務員也一定要技術過硬，注重細節(jié),。

在工作中,，雖然我只扮演一個普通服務員的角色，但我的服務永遠不能被忽視,。實習期間發(fā)現,，要想自由自在地做好工作，就必須正視自己的服務態(tài)度,，以樂觀的心態(tài)面對每天的工作,，主動完成工作，而不是因為工作量的比例而抱怨，因為抱怨沒有用,。我在工作中犯了錯誤,。是同事們一次次的給我鼓勵，讓我對工作更有熱情,。米勒蘭老師曾經說過：年輕人自然需要鼓勵,。沒錯，就是這種鼓勵讓我在工作中勇敢面對困難,，時不時的進步,。

這次實習讓我有了新的概念，對社會有了新的認識,。當我走在這座城市的街道上,，走過所有的人，我感到自己的渺小,，這個社會是如此的復雜和無邊無際,。酒店實習結束，重新面對這個世界的時候,，思想和觀念是那么的現實,，但是心胸不夠寬廣，只能靜靜的觀察,，感受,，錘煉。但是我快畢業(yè)了,，沒有校園作為我的避難所,。我只能在殘酷的社會中摸索，付出更多的努力去贏得生命,。

十年前，酒店的大學生相對較少,，有的只是?？粕＝陙?，各高校旅游與酒店管理專業(yè)本科畢業(yè),，進入酒店的也不少，包括銷售,、前臺,、人力資源。當然也有餐廳,，客房,，財務部。但是我們大學生應該從哪些方面去改變以適應環(huán)境呢?首先是心態(tài)的調整。本科生比?？粕鄬W了兩年,，比高中生多學了四年，酒店員工的.主體,。這兩四年本科生都是在學校度過的,，你的同事是在酒店度過的。你比他們更有學習經驗,，他們比你更有工作經驗,。進入酒店后，如果你假裝學歷高,，理論知識多,，你就失去了向同事請教的機會，別人也會敬而遠之,。久而久之,，你會發(fā)現工作經驗和教育同等重要。工作經驗是做事的程序和方法,，是應對不同類型客人的經驗,，必須通過實踐來掌握。學歷代表你的綜合素質,，你的智力和學習能力在同齡人中處于哪個水平,。只有放到工作實踐的‘水中’，才能看到“化學反應”,。遺憾的是,，一些本科生并沒有完全意識到這一點，他們對職位,、福利和機會要求很高,，抱怨同事和領導對自己沒有特別的尊重。最后,，只有離開了酒店,。

第二是選擇哪家酒店。有的酒店夸說歡迎大學生,，其實還是提前報了“人才消費”的心理,，酒店人才培養(yǎng)機制不準備接受大學生。如果只有大學生做高中生能做的事,，對大家都不公平,。有些酒店中高層管理人員學歷不高，不鼓勵員工通過自學取得進步,。大學生在這里工作自然不會受到太多關注,。另一方面,，如果中高層次教育較高，就容易與大學生有共同語言,，也容易認識到知識的價值,，愿意為培養(yǎng)大學生支付學費。這樣的酒店有利于大學生的成長,。

第三是職業(yè)規(guī)劃,。本科生大多是有志青年，夢想在兩三年或者最多五年內成為一名管理者,。這個沒有錯,。問題機會在哪里?當經理，必須先做到主管,，主管之前還有領班,，這兩個級別是你必須跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強調操作的技能,，這方面可能是本科生的“短板”,，也是要想辦法克服的。只要到達經理這個職位上,，本科生在綜合素質和理論知識方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來,，才能把學歷比你低的同事比下去。但問題是,，你必須先解決好這個“短板”才行,。

第四是社會閱歷。我們的大學教育基本是封閉式的,，兩耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書。所謂的社會實踐,、勤工簡學大多是走走形式,，當然學業(yè)的壓力也不容許你有太多時間到學校外面去。許多本科生離開校園之后才發(fā)現自己不會與同事們相處,，不會與客人打交道,。要想做一名管理者，首先就要做一個受人喜歡的人,，包括同事、上司,、下屬和客人,。

最后是生存危機意識。這個社會是一個競爭的社會,，是一個現實的社會,，而的現實就是“殘酷”，你的機會往往是建立在“犧牲”別人的基礎上的。我們從小學一直讀到本科,，基本是衣食無憂,，進入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路,，不要遇到一點困難就離職回家去休息,，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足,，要想實現你的理想,，你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行,。

我一直以為,，大學生是酒店業(yè)未來的中堅，是未來酒店的管理層的骨干力量,。酒店業(yè)是傳統的服務行業(yè),，知識經濟的大潮下更迫切要求傳統行業(yè)盡快與新經濟接軌，經驗固然重要,，但作為酒店的決策層和管理層更需要知識,。酒店高層管理人員從現在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學生了，為酒店的將來未雨籌謀,。

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酒店客房部年終總結報告篇三

??1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,，保證客房接待的正常,、順利進行，直接對客房部經理負責,。

??2)掌握所屬員工的思想和工作情況,，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,，作耐心細致的思想工作,。

??3)根據具體的接待任務，組織,、調配人力,。對vlp接待，協助班組掌握布置規(guī)格和要求,。

??4)每天巡視客房布置,、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平,。

??5)匯總核實客房狀況,，及時向前臺提供準確的客房狀況報表,。

??6)對客房設施設備進行定期保養(yǎng)，保證房內設施完好,，物資齊全完備,。發(fā)現損壞或故障及時保修。提出設備更新,、布置更新計劃,。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

??7)主動接觸客人及陪同人員,，了解客人特點和要求,。

??8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡,。

??9)對所屬員工的操作方法,、工作規(guī)范進行培訓。

??10)經常檢查所轄員工的儀容儀表,、禮貌服務情況,。

??11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度,、勞動紀律和工作質量進行統計考評,。

??12)執(zhí)行客房部經理交給的其它任務。

酒店客房部年終總結報告篇四

??20xx年即將過去,，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作,，得到領導和同事的肯定,。全年保持全勤上班，無請假,、遲到,、早退現象;服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導,，團結同事,，做到禮讓三分，工作為重?，F將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,，請各位領導和同事指正。

??一,、今年的主要工作

??1,、虛心學習，不懂就問,。在這一年,，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務水平得到了提高,，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評,，得到了領導和同事稱贊,。

??2、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心,，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風,，一年當中客人對我的投訴少，表揚多,，和同事之間的關系也融洽了,，之間的爭吵少了，風涼話少,，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語,。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了,、不起眼,、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角,，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃,。

??3,、服從安排，任勞任怨,。平時做到尊重領導,，不耍心眼，對于領導安排的事情,，不打折扣,，保質保量。今年除做好客房服務工作,，同時在前臺人員不齊的情況下,，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解,，沒有信心,、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下,，克服自身困難,，認真學習、多方請教,，不斷演練,，做到胸有成竹，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺的工作任務,，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

??二,、明年工作打算

??在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高,，對客人的服務熱情也更加高漲,，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正,，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性,，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工,。

??在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風,，乘著去年這股東風,，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧,，提高自身的服務水平,，從小事做起，高起點,、高要求,，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適,、安寧,、溫馨的家。

酒店客房部年終總結報告篇五

回首過去的,，展望未來的,，身為酒店客房部門經理，我在一年的工作中收獲了許多,，也認識到了自己的不足,，需要自己具體總結一下。

工作要干好,，首先要有一個好的工作態(tài)度,，要樹立正確的人生觀、價值觀,。因此,，今年我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,，樹立全心全意的服務理念。同時,，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,，并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓,。通過培訓,、學習,，來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平，提高辦事效率,。

紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”,。所以,，總辦要搞好的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障,。組織紀律要常抓不懈,，部門負責人要帶頭，從自己管起,，徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口,。

1、美化酒店環(huán)境,，營造“溫馨家園”,。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周的衛(wèi)生大檢查外,，我們還將進行不定期的檢查,，并且嚴格按照標準，決不走過場,，決不流于形式,，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度,，實行獎罰兌現,，以增強各部門的責任感，調動員工的積極性,，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,，目前,，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

2,、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,，今年我們與新的花卉公司合作,，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植,，保持花草的整潔美觀,，并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,，力求使酒店的花草常青常綠,，常見常新，給賓客以溫馨,、舒適之感。

3,、第三要變管理型為服務型,。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,，初出家門的年青人,，他們大多年齡小，社會經驗不足,，因此,，在很多方面都需要我們的關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,，關心他們的生活,，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關愛,，使他們感受到家庭般的溫暖,。

1、加強宿舍水,、電,、氣的管理。要加強宣傳,、教育,，將“提倡節(jié)約、反對浪費,、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,，增強員工的`節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水,、電及空調的使用方面,，我們將根據實際情況限時開放，并加強督促與檢查,，杜絕“長流水,、長明燈、長開空調”的現象,，并加強員工澡堂的管理,，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。

2,、加強酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理。我們將參照以往的有關標準規(guī)定,，并根據實際情況,，重新梳理，制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,，并完善領用手續(xù)，做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,，做到帳實相符，日清月結,，并對倉庫物品進行妥善保管,，防止變質受損。

3,、加強車輛乘車卡及電話的管理,。建立車輛使用制度，實行派車制,，嚴禁私自用車與車輛外宿,，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),，確保酒店領導的用車及用車安全,。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用,。

總辦是酒店對外的接待窗口,，是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系,、銜接,、協調的重要部室,。今年，我們將利用已有的外交資源,，繼續(xù)加強與有關部門的聯系,，為酒店的經營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。

同時,，根據部門職能,，我部將注重與店內各部室的銜接，協調各部室的工作,，及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,，并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促，并編匯每月的工作會議紀要,，使酒店各部門的工作月月有安排,，日日有行動,。

酒店客房部年終總結報告篇六

20xx年客房完成的營業(yè)總額為14201517.19元（其中住房總收入為14017074.00元,、客房雜項金額為183643.19元）,，月平均營業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元,，月客房雜項金額為15303.60元）,，累計住房總數達到了45750間,，年度平均房價為306.38元,，住房率為89.52%,。

根據以上數據,，再結合年度分析，客房各項指標較20xx年有所上升,，但離酒店下達的營業(yè)指標（月均一百二十萬）還有一定的差距,，主要是受第一季度和九月份的影響,，但是基本保持著上升的趨勢,，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,，主要因素表現在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室,，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。

四是供客人休息的場所沒有,，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,，屬于小型會議室,，其不利因素在于：

二是沒有音響設備,。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房,。在零五年第三季度期間,，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,，作了相應調整，將開心果取消,，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效,，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右,。

服務質量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對客服務投訴率較高的時間段在七,、八月份,，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重,，新員工進入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體,，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導基于這些因素,，部門開展了一系列的內務整頓,，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,，達到手把手的以老帶新,，另外，在不斷的梳理投訴中,，發(fā)現了問題的另一因素,，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,，走了兩個極端,，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為,，在后期避免了此現象的惡化，得到了好轉,。

衛(wèi)生質量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查,、部長檢查,、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下,，得到了不斷的提高,。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下,，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房,，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下,，即使這些客觀因素的出現,，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整,，將原有的`衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層,、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗,、其余機動靈活安排的情況,，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到,、互相幫忙,，保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排,，其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年,，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視,，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改,，整改項目大致如下：

7,、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。

在零五年里,，部門陸續(xù)出臺及更新了相關規(guī)章制度,、管理手冊、培訓手冊,、消防檔案,、衛(wèi)生檔案、應急方案,、節(jié)能方案等,，針對員工工作效率和工作質量，在標準上制定了相關硬型明文規(guī)定,，如：查房時間,、對客服務時間、工作量,、衛(wèi)生標準,、清潔時間、清潔標準等等,，還針對賓客歷史投訴,，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓,，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工,，鼓勵全員爭當部門骨干,，但是為了不影響員工的休息，部門培訓又制定了相應的措施,，在培訓周期,，每周培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時,，以確保員工的正常休息,，不影響員工的情緒。

零五年里,，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,，值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售,。

根據酒店,、部門的現實情況，部門沒有固定的,、便于管理的,、有足夠儲存空間的倉庫,，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換,，新員工的責任心不強,，對物料的掌控能力不好，多次出現了物料短缺,，針對此情況,，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理,，經理不斷的抽查,，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現,。

部門員工來自五湖四海,，其中2/3的員工都是實習生留店的，年齡普遍偏小,，為了增強部門員工的凝聚力,，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,，讓員工體會到家的溫暖,。

工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高,，使得工程維修進展緩慢,，時常出現舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮,，在酒店領導的重視下,，客房與工程開展了多次協調會議，以確保工程維修項目計劃性,、合理性,、及時性的處理，部門內部也制定了關于工程維修方面的相關制度,，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,，每半月計劃統計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部，由經理計劃性安排工程維修重點項目,，員工可自報自查,，部長及時檢查督促到位。

一,、加強與前廳,、公關營銷、工程方面的溝通協調,，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,，確?？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店,，不斷吸取同行的經驗,，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90%左右,，月收入提高到120萬以上,，完成酒店下達的經營指標。

二,、針對酒店常住客較多,、續(xù)住率高的現象，建議由各部門收集賓客意見,，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,，登記賓客相關信息，提高個性化,、特色化服務,，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用,、口碑效應,，增加酒店的美譽度。

三,、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作,，多召開協調會，由部門負責人主持,，部門全員參加,，讓員工多交流，做到換位思考,，以確保部門相關工作的正常運轉,。

四、針對部門工作方針,，不斷健全,、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人,、獎罰到位,，做到清晰、明了,、合理,、嚴謹、可操作性,，使全員主動自覺遵守,。

五,、加強和工程部定期協調，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目,、兆凱公司方面的維修項目,、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目,、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫,、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

六,、布草報廢率逐漸攀高,，協調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量,，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,，減少報廢率,，將可重復修改使用的布草及時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用,，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,，以避免布草短缺,，不能及時出租客房現象。

七,、加強對同行客房酒水配備情況的調查,，及時進行相應整改，主動征求賓客意見,，詢問客人喜好的住店所需物品,，尋求代賣出售業(yè)務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右,。

八,、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見,、同行建議,，提出合理方案，報酒店領導審批,，完善客房產品,。如：防盜扣、淋浴間物品架,、服務指南,、客人賠償價目表等等,。

九、更換客房房間內的工商指南,、中英文黃頁,，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息,。

十,、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式，提高自身親和力,，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量,，提高員工對酒店的忠誠度,。

十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況,，多與供貨商進行溝通,，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作,。

十二,、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經驗,，以確保部門思想統一,，勁往一處使。

十三,、制定周期性,、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,，確保采購物品的質量,。實行班組負責管理制，遵循“誰當班,，誰負責”,、“誰管理，誰負責”的工作原則,，規(guī)范和細化客房成本,，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現五指“無紙”化辦公,，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作,。

十四、不斷充實自己,，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓力度,，確保客房服務質量和衛(wèi)生質量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉,。

十五、房間植物實行周檢查制,，每半個月進行相應更換,，確保房間植物的新鮮、亮麗,、完好,，提高房間的美觀度。

十六,、加強與pa的溝通協調,，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,，由于pa機器過大,，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好,，建議酒店購買一臺小型手持打磨機,，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng),。

十七,、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現過臺風,、暴風雨等現象,，將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,，避免突發(fā)事件當中的事故出現,。

20xx年任重而道遠，機遇與困難并存,，目標與現實之差距,，都要們去面對，去迎接挑戰(zhàn),。在此,，本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏,、努力工作,，將客房工作更上一層樓,。

酒店客房部年終總結報告篇七

20xx年在緊張和忙碌中悄然離去，回顧過去,，展望未來,，我的心情難以平靜。一年里,，在部門領導的深切關懷下,，在各位同事的真誠幫助支持下，在實踐中不斷鞭策自己,、磨礪身心,，幾經風雨之后，自身的業(yè)務水平和綜合能力都有了很大提高,。值此辭舊迎新之際,，有必要總結過去一年的工作成績，經驗與不足,，這樣才能揚長避短,，開拓進取，堅定地迎接嶄新的20xx年,。

1,、態(tài)度決定一切

生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認真對待每一件事情,，您的生活和工作才可能健康和順利,，一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度,，才可能從容面對紛繁復雜的世界,。端正態(tài)度，尊重每份工作,，其實任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺,，我們寒窗苦讀來的知識，我們的應變力,，我們的決斷力,，我們的適應力以及我們的協調能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它,，你什么也不是,。

2注重理論聯系實際，勤奮努力,，不斷提高業(yè)務能力

在工作中堅持用理論來指導解決實踐,，學習目的在于應用，以理論的指導，不斷提高分析問題和解決問題的能力,，增強了工作中的原則性,、預見性和創(chuàng)造性。到酒店一年來,，我注重將自己的理論知識轉化為科學的思維方法,、轉化為對實際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路辦法,，積極研究新情況,，解決新問題，拓展自身思維空間,，不斷提升自身業(yè)務能力,。

3 立足自身定位，加強溝通,，提高綜合管理能力

溝通是一種管理,，也是一種技能，是一個人對其自身綜合能力的發(fā)揮,。無論是管理者還是普通的服務員,，都是企業(yè)競爭力的核心要素，做好溝通工作,，無疑是酒店各項工作順利進行的前提,。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑，更重要的是工作順利實施的堅強保證,。

1,、務實工作重實效，嚴把客房質量關,，確保出售優(yōu)質客房

（1）加強員工意識教育,，明確自身責任。我一直告誡員工,，衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫，必須要對其負責,，從而樹立員工責任意識，培養(yǎng)員工自身成就感,。

（2）切實加強檢查的力度,。客房衛(wèi)生,，樓層領班是確?？头啃l(wèi)生質量的關鍵人物，是控制客房產品質量的最后環(huán)節(jié)，直接影響對客人的服務質量,。在查房中發(fā)現衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔，強化員工自我計劃安排的意識,。通過不斷的反復的檢查與督導,，客房衛(wèi)生質量有了明顯的提高。

2．樹立品牌服務意識,，提高綜合服務水平

在部門領導下,，客房各項服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實踐中也得到了鍛煉,，增長了不少對客服務的經驗,。始終堅持部門“靜”、“快”,、“準”,、“勤”、“細”五字方針的服務準則,，嚴格監(jiān)督員工履行五字方針的效果,，做到及時發(fā)現、及時指出,、及時批評教育,、及時糾正改進，從而有效提高了服務的效率,，也因此受到了客人的表揚,。

春秋戰(zhàn)國時期，古典政治學就出現關于“人的因數第一”的記載,，可見任何時候,，任何時期，人的因數都是放在第一位的,。

在員工的管理上,，我們不是采取簡單的程序化的管理方式，而是從實際情況出發(fā),，研究員工在工作中出現的問題,。以簡單微弱處罰警示員工，并幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，避免類似問題的重復出現。通過人性化的管理手段,，充分調動員工的工作積極性與主動性,。

1,、20xx年工作中的不足：

（1）涉入酒店行業(yè)時間太短，經驗不夠豐富,，欠缺磨練,，考慮問題還不夠細；

（2）員工管理上,，思維缺乏一定的理性化,，過于相信員工、理解員工,，影響了工作實效,；

（3）員工培訓未形成系統化，需要健全系統化培訓體系,。

2,、 展望20xx年：

20xx年，我將更加加倍努力,，揚長避短,，推動事業(yè)更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力,，我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,，揚帆激進，終就輝煌,！

酒店客房部年終總結報告篇八

??1,、建立工程維修檔案，跟蹤客房維修狀況從今年開始,，服務中心建立了工程維修檔案,，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤,、了解客房維修狀況,，從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性，同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況五,、加強和工程部定期協調,，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目,、木板發(fā)霉腐朽變型項目,、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目,、總套裝修項目,、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫,、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

??針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況，多與供貨商進行溝通,，加強維護力度,，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。

??啟動意見表：繼續(xù)征求賓客意見,、員工意見,、同行建議，提出合理方案,，報酒店領導審批,，完善客房產品。如：防盜扣,、淋浴間物品架,、服務指南、客人賠償價目表等等,。

??對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式,，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動和相應的技能比賽,，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度,。

??不斷充實自己,，提高自身綜合能力，重視對部門基層管理人員的培訓,，多傳授工作經驗,，以確保部門思想統一，勁往一處使,。加大部門員工的培訓力度,，確保客房服務質量和衛(wèi)生質量,，讓客房整體水平提高一個臺階,，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉,。

??2014年任重而道遠，機遇與困難并存,，目標與現實之差距,，都要們去面對，去迎接挑戰(zhàn),。在此,，本人會切實按照酒店領導的指示,，號召部門全員團結拼搏、努力工作,，將客房工作更上一層樓,。

酒店客房部年終總結報告篇九

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我來xx也有三個月的時間,，在這段時間有許多的收獲和體會,。客房部做為一個服務性部門,，其主要目的就是為客人營造一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的住宿環(huán)境,，這一切都是我們的首要工作，但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,。在過去幾個月的時間里，雖然經歷了各種波折,，但在公司和度假村領導的帶領下,，客房部全體員工上下一心，團結一致,，勤勤懇懇,，積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上,，努力提高業(yè)務水平,，在思想上嚴格要求，在工作上務實求真,，全方位提升工作效率,、質量。

借此辭舊迎新之際,，對過去三個月的工作,、成績、經驗及不足地方進行回顧總結,，以利于新的一年里奮發(fā)進取,、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結：

1,、規(guī)范各崗位的服務用語,，提高對客服務質量。

為體現客房人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范,、不統一的現象,，及時制定客房部各崗位的服務用語，做為我們對客交流的語言標準,，同時,，也將做為我們培訓新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,，也為這一榮譽力爭進取。

2,、為確?？头砍鲎夥块g質量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統一化,。

為了切實提高客房質量合格率,，制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行,。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低,，對客房各項指標力爭做到最好,。

3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質,，具體表現：

（1）員工對客的服務態(tài)度,，業(yè)務技巧，服務效率和禮貌禮節(jié),。

（2）針對以前管理上存在的陋習,，規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會,。

（3）重點進行員工的思想教育工作,，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神，增強工作責任心,。

4,、制定部門每周計劃衛(wèi)生，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準,。

5,、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng),。對房間存在的工程問題,，第一時間通知領班、主管,，由領班,、主管填寫工程維修單,，及時通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境,。

6,、盡管度假村營業(yè)才三年的時間，客房設施,、設備已出現損壞現象,，工程維修問題很多。

（1）部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,，發(fā)現問題及時協調工程進行維修并對一些短期內整改不了的問題及時匯報領導予以協調溝通解決,。

（2）在操作過程中，注意適度,，減少碰撞,，延長其使用年限。

（3）培訓員工的匯報意識,。強調員工在日常工作中發(fā)現問題及時反饋上級,，并跟進各項問題的進展。

7,、衛(wèi)生質量：

（1）出具每周計劃衛(wèi)生表,，劃分服務員做房責任區(qū)域，對于區(qū)域內房間未能達標的房間安排服務員及時清理,，落實個人責任,，提高衛(wèi)生質量。

（2）在日常工作中,，嚴格按照一客一換制,，以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境,。

（3）在每周質檢活動中,，對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題，及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生,。

8,、人員隊伍管理

（1）前臺接待崗位人員嚴重空缺，導致在工作上經常出現嚴重的錯誤,，部份工作標準和規(guī)范相差較遠,。

（2）在基層管理人員不足的情況下，部門有效發(fā)揮員工的個人特長,，以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標,。

（3）樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況，在11月份后也有服務員陸續(xù)離職，或者身體不適,，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待,。

（4）洗衣房由于工作上沒能合理安排，導致全體員工出現嚴重的抗衡心里,，但在上級領導的協調下,，以及之后工程部對機器進行維修，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升,。

（5）建立內部提升制度,，給員工提供發(fā)展的空間，培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才,。計劃在2014年提拔領班級員工,，來充分調動員工的積極性。

（6）針對以上人員空缺的問題,，也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員：樓層3人，前臺2人,，基層管理人員2人,，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9,、節(jié)能降耗

（1）加強節(jié)約意識,，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展,。

（2）根據部門工作需要及要求充分利用好現有資源,，可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢，以達到最大利用效果,。

（3）對房間的迷你吧銷售物品進行調整,，對于出現保質期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換，較好的控制了迷你吧成本,。

（4）對各區(qū)域的燈,、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,，減少不必要的浪費,。

（1）、配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,，以保證客房工程質量問題,。

（2）、組織員工有效抗擊臺風,，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷,，也在最短時間內恢復正常營業(yè)。

（3）,、協調各部門對日常工作中存在的跨部門問題,，有效合理的協調解決,，以增加部門與部門之間的配合度。

（4）,、根據行政部給予的各項指示,，積極參與員工宿舍的管理，對員工工作之余給予生活上的關心,。

（5）,、日常管理中有效解決員工在工作上出現的問題。

雖然工作在各方面都取得了一定的進展,，但與我們的目標相比仍有較大差距,，許多不足之處須待今后工作中改進。

（1）,、現各崗位員工缺乏主動服務意識,，特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓,。

（2）,、前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善，服務意識薄弱,，思想波動較大,，導致在對客服務期間出現漏洞。

（3）,、樓層服務人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,，導致出現客人的投訴，細節(jié)衛(wèi)生質量有待加強,。

（4）,、由于pa沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,，經常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。

（5）、洗衣房沒能按照標準的洗滌程序,，導致布草經常出現嚴重破損現象,，給度假村增加了較大才成本及使用美觀。

（6）,、員工安全意識較差,，對于各種應急預案處理知識不夠。

（7）,、沒能及時完成部門的培訓工作,，導致員工服務意識較差。

酒店客房部年終總結報告篇十

??1)負責對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準，保證服務質量符合酒店要求,，直接對客房部經理負責,。

??2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

??3)負責安排公共區(qū)域服務班次,、工作時間和假日輪休,。

??4)做好各項清潔工作的計劃。

??5)檢查當班員工的儀容儀表,。檢查所轄區(qū)域是否整潔,、美觀，發(fā)現問題及時糾正,、處理,。

??6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設施設備是否完善,，保證能達到酒店的淘氣,。

??7)制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放,。

??8)負責對與員工進行業(yè)務培訓,。

??9)指導和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制,、外窗清潔等專業(yè)工作。

??10)完成客房部經理交給的各項臨時任務,。

酒店客房部年終總結報告篇十一

??5,、人才培養(yǎng)機制的建立，根據職業(yè)定向計劃表,，上年已培養(yǎng)了四位員工,，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

??不足

??7,、個別員工團隊意識不強,，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響,。

??在下年,，我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上年存在的問題進行以下思路的調整：

??3,、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟進檢查,，提高專項計劃衛(wèi)生的質量；

??4,、做好人員的補充和培訓,，后備人才的提拔和培養(yǎng)，化解人員壓力；

??5,、開展員工和領班的業(yè)務技能競賽,，提高服務技能；

??8,、對明查知識的學習分解到每周,，做到定期消化，能夠化解一定的壓力,；

??10,、繼續(xù)做好關愛員工計劃的執(zhí)行，提高員工的滿意度,，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,，了解他們的心聲；同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新,，做到吸引員工,。