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2023年酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字(十四篇)

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2023年酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字(十四篇)
時(shí)間:2023-03-24 07:50:49     小編:zdfb

為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢,?接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,,我們一起來了解一下吧。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇一

二,、地點(diǎn):886酒店

三,、方式:開業(yè)慶典

四、主題:“天上人間———————碧海云天”

五,、價(jià)格:1,、實(shí)行通票制度。價(jià)位:〈人民幣〉118,、00元/位,。

包含服務(wù)項(xiàng)目:免費(fèi)洗浴門票、免費(fèi)餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費(fèi)觀看大型演出,、免費(fèi)書吧,、免費(fèi)健身、免費(fèi)飲料一瓶,。

六,、宣傳:

a、外部:

1,、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞,、軟文、廣告的宣傳,,dm,、pop等的發(fā)放到位]。

2,、報(bào)紙媒體的選擇[燕趙都市報(bào),,燕趙晚報(bào)]。

3,、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺(tái),,旅游頻道]。

4,、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇,。

5、戶外媒體的選擇[車體,、路牌〈暫不考慮〉]

6,、廣播電臺(tái)的選擇[暫時(shí)不考慮]。

7,、dm的發(fā)放[針對(duì)司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放,,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

8,、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,,燈籠,條幅,,pop等,。烘托節(jié)日氣氛]。

9,、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出,。

10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),。〈詳情見店堂海報(bào)〉

b,、內(nèi)部:

1,、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)餐券50元,、門票一張,及其它禮品,。

2,、凡是一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)餐券100元、門票兩張,,及其它禮品,。

3、凡是一次性消費(fèi)滿1000元的贈(zèng)餐券150元,、門票四張,、及其它禮品。

4,、凡是一次性消費(fèi)滿1500元的贈(zèng)餐券200元,、門票六張、及其它禮品,。

5,、凡是一次性消費(fèi)滿20xx元以上的{含20xx元}贈(zèng)餐券300元、門票八張,、健身月卡一張及其它禮品,。

6、就餐的同時(shí)還可以免費(fèi)觀看大型的文藝演出活動(dòng),。

7,、門票買一送一<優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日>。

8,、店內(nèi)的宣傳[燈籠,、彩色氣球、pop的布置及人員的培訓(xùn)到位],。

七,、促銷禮品:

1、打火機(jī)類,。

2,、雕塑{小型浮雕類,

有收藏及觀賞價(jià)值},。

3、鮮花,。

4,、水晶制品{小型工藝品}。

5、其它玩具類,。

八,、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

時(shí)間:正月初十—————十二日

獎(jiǎng)品:一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————

二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————

三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)————

鼓勵(lì)獎(jiǎng)獎(jiǎng)————

參與獎(jiǎng)獎(jiǎng)————

歡迎各界人士報(bào)名參加。報(bào)名咨詢電話:

九,、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會(huì)活動(dòng),。

時(shí)間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點(diǎn)

獎(jiǎng)品:〈另定〉,。

歡迎各界有識(shí)之士參加出題活動(dòng),。〈出題者另有獎(jiǎng)品〉

報(bào)名咨詢電話:

十,、銷售重點(diǎn):俱樂部會(huì)員卡,、門票年卡、健身卡,、美容卡,。

十一、簽定消費(fèi)協(xié)議,。吸引重點(diǎn)客戶,。

銷售方式:

1、人員推銷,,通過電話,、上門等方式直接面對(duì)客戶。

2,、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷售,。

例:浴所會(huì)員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。

浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售,。

健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售,。

美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

3,、和專業(yè)公司合作共同銷售,。

4、針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議,。

十二,、針對(duì)消費(fèi)人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中,、高收入人士,。

十三、活動(dòng)涉及的部門:洗浴部,、前廳部,、餐飲部,、康樂部、客房,、美容美發(fā)中心,;其他各部門做好接待、后勤保障等各項(xiàng)工作,。

十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪工作,,各部門要建立健全客戶檔案制度,,及匯總工作。

十五,、評(píng)估此次營(yíng)銷活動(dòng)的成果,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍,。

十六,、為配合此次營(yíng)銷活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷部人員營(yíng)銷需要同時(shí)進(jìn)行電話營(yíng)銷,,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,,做到全員營(yíng)銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,,全力打好這一仗,。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇二

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益,。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

2,、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

3,、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià),。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中高三等,,有二人餐、三人餐等類型,,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅,。

2,、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4,、如果酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,,這樣可以增加客戶群,,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物,。

6,、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

1,、在酒店的門口附近,、火車站、汽車站放置戶外廣告,。

2,、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合,。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,,主要介紹酒店的最新活動(dòng),。

4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合,。

5、也可采用傳單廣告,,但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),,也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全,;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性,;在大廳里放一些品位高的音樂,;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,,但要美觀大方,,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇三

1,、 為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),,以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),,最終達(dá)到更好的贏利目的,酒店元旦營(yíng)銷策劃方案,。

:20xx年元月1日

:中,、西餐廳及客房

: 相約2010,相聚麗晶

(一) 西餐:

1,、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作),。

2、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張,。

3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張,。

(二) 中餐:

1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張,。

2,、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

3,、 包房一次性消費(fèi)滿1000元,,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

4,、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元 ,,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

5,、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

6,、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元,,可獲贈(zèng)2008年奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中),。

(三) 客房:

1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張,。

2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

3,、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,,送2010年上海世博會(huì)門票一張。

一,、 活動(dòng)廣告宣傳方式:

1,、 廣告宣傳:

(1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,,西餐入口一塊,。布標(biāo)一條,放置酒店大門,。 內(nèi)容為:相約2010,,相聚xxx!

(2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附),。

(3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券),。

(4) 設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券,規(guī)劃方案《酒店元旦營(yíng)銷策劃方案》,。

(5) 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券,。

2、 口碑宣傳: 銷售部及營(yíng)業(yè)部,,以銷售部為主,,各營(yíng)業(yè)部為輔 ,。

3、 短信宣傳: 銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,,以達(dá)到宣傳,,吸引客戶消費(fèi)的作用。

1,、酒店外圍:

(1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),,制作2010年上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí)。

(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,,以襯托節(jié)日氣氛,。

(3)酒店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾,。

2,、大堂:

(1) 酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容2010年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè),。)

(2) 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,,飾“海寶”(2010年世博海寶)及有關(guān)飾品。

1,、總指揮:x總

2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

3,、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,,各部門配合

4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部 負(fù)責(zé)各類廣告宣傳,、票券的設(shè)計(jì)及制作,。

6、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),,美工跟進(jìn),。

注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中,。

1,、海寶若干;

2,、世博會(huì)紀(jì)念品若干,;

3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂),;

4,、“x”展架三個(gè);

5,、布標(biāo)一條,;

6,、彩色宣傳單

1、海寶若干約650元,;

2,、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;

3,、世博會(huì)門票若干約3000元,;

4、“x”展架三個(gè)約180元,;

5,、布標(biāo)一條約70元;

6,、彩色宣傳單約550元,。合計(jì):5450元。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇四

根據(jù)酒店目前情況,,為了更好的開展銷售工作,,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實(shí)施方案,,具體如下:

:酒店的客源以政府接待,、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng),、旅游團(tuán)隊(duì)為輔,;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ)?,F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì),、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率,。

:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,,客房日出租間數(shù)38間以上)。

:xxx年11月,、12月 xxx年1月

⑴,、 協(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷:4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間,、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚,;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐,。

⑵、散客房?jī)r(jià)促銷:以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡,;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張,。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元 。

⑶,、會(huì)議房?jī)r(jià)促銷:凡是以會(huì)議形式入住,,不論會(huì)議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的基礎(chǔ)上,,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,,不含早﹚,。

⑷、旅行社促銷:在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5%的提成,,房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。

⑴,、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn),。

⑵,、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。

⑶,、全員銷售:?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì),、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%

給予提成獎(jiǎng)勵(lì),。會(huì)員卡充值按3%給予提成,。

⑸、公交廣告—以郴州201,、資興公交線路,,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車做起,,廣告先投放2個(gè)月,,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。

⑹,、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊(cè),,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人,。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇五

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日,;

xxxxxx;

溫馨享受午夜房,,特價(jià)標(biāo)間天天有,,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選,;

在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,,使客房服務(wù)多樣化;

住店散客,;

完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),,為客人提供個(gè)性化服務(wù);

1)午夜房:從7月xx日起,,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)),,僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚,,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

2)特價(jià)標(biāo)間:從7月xx日起,,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),,每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止,。

3)打折金卡:從7月xx日起,,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,,如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間,。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠,。

4)會(huì)員充值卡:從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,,20xx元起充,,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折,。

1,、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn),;

2,、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè),、巨幅噴繪1幅,,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容,

溫馨享受午夜房,,特價(jià)標(biāo)間天天有,,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選,;廣告內(nèi)容:

20xx年7月xx日起,;

xx酒店;

1)午夜房(僅限商務(wù)單,、標(biāo)間)

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn),,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚,;

2)特價(jià)房

酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),,每天推出5間,;

3)打折金卡

從7月xx日起,,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,。

4)會(huì)員充值卡:

從7月xx日起,,推出會(huì)員充值卡,,20xx元起充,,充值20xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6,。6折,。

注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有,。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇六

xx大酒店

1、讓顧客了解酒店,,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮,。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,,刺激親情消費(fèi);

3,、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,,調(diào)動(dòng)全員積極性,,捆綁式營(yíng)業(yè)。

端午節(jié)期間的散客,、家庭,、親朋好友。

“融融端午情,,團(tuán)圓家萬興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,,令人耳目一新,,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1,、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2,、餐飲部以“融融端午情,,團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

1),、美食城的特價(jià)菜10元,,燕京純啤買一送一。

2),、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮,、鮑翅燕,、煲湯、煙酒),。

3),、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng),。并推出幾款特價(jià)端午菜品,。

4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,,一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則。家庭用餐,、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,,菜量偏多,,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,,此間穿插特色菜,、招牌菜、新派菜等,,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目,。

3、 ktv

a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元,。

b)消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,,送茶水一壺。

c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,,提供茶水一壺),。

4、桑拿中心:全套300元,、送餐飲消費(fèi)卷20元,。

1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),,讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意,。

2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣,。

3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

4,、通過此次營(yíng)銷計(jì)劃,,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,,ktvx/天,,休閑中心x萬元/天??傆?jì)x萬元/天,。

1、50條橫幅廣告,。

2,、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,。

3,、租用一臺(tái)專用宣傳車。

4,、出租車車張貼廣告,。

5、組織員工上街拉練,,散發(fā)宣傳資料,。

6、消費(fèi)卷制作400張,。

附:廣告詞

1,、新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

2、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,,啤酒買一送一

3,、“融融端午情,團(tuán)圓家萬興”

中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售,、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,,攜程大力推出“端午佳節(jié),,酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉,!

促銷期間,,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示,!

“端午佳節(jié),,酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,,入住后享受以下優(yōu)惠:

1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠

2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))

3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒,、雄黃酒等)

以上優(yōu)惠四選一或可多選,,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,,促銷力度不同,。

20xx年5月20日-20xx年6月12日

20xx年5月20日

1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,,時(shí)令特惠等

2)edm(價(jià)值20-30萬元):主推/輔推共計(jì)20萬封

3)線下銷售及sem等其他渠道推廣

4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

5)公關(guān)新聞發(fā)稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度,。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇七

利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來的民俗節(jié)日,,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),,向外籍嘉賓宣傳酒店、spa等項(xiàng)目,,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意,。

西餐廳及戶外

內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

20xx年*月*日 15:30-17:00(端午節(jié))

六,、場(chǎng)地分布圖

七,、活動(dòng)安排

1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,,但本市區(qū)鮮為人知,,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);

2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,,考慮家長(zhǎng)愛子心切,,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

3,、累計(jì)卡的運(yùn)用,,累計(jì)卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片,上有公司logo及端午節(jié)活動(dòng)照片,,分成16小塊,,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,,利用兒童貪玩,、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳,、活動(dòng)促銷的目的,,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。

4,、活動(dòng)延伸,,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,,故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,,后由其他工作人員拾起,,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目,。

1、增值活動(dòng)項(xiàng)目,,憑活動(dòng)入場(chǎng)券,,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐()元,可享受親子特價(jià)房()元,,可享受餐廳()折優(yōu)惠,。

2、凡在活動(dòng)期間凡參加xx活動(dòng)除享受()折優(yōu)惠外,,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張,。

3、現(xiàn)場(chǎng)辦理spa卡可享受()折優(yōu)惠,,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張,。

4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張,。

5、報(bào)名參加游泳班,、購(gòu)買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

6,、購(gòu)買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。

7,、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)臵及獎(jiǎng)品 負(fù)責(zé)人:xx

一等獎(jiǎng),、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng),、幸運(yùn)獎(jiǎng)

九,、活動(dòng)職責(zé)分工

十、活動(dòng)預(yù)算

1,、場(chǎng)地布臵:

2,、食品預(yù)算:略

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇八

優(yōu)勢(shì)該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,,消費(fèi)能力強(qiáng),。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系,,消費(fèi)者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐,。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),,對(duì)今后的發(fā)展非常有利。

劣勢(shì)周邊居住人群較少,,人氣不足,。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,,后成為爛尾樓,,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高,。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,,其余流動(dòng)人員相對(duì)較少。該區(qū)餐館較多,,市場(chǎng)小,,競(jìng)爭(zhēng)激烈。

重新樹立酒店知名度,,提升人氣,,穩(wěn)定收入,立足于本土,,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>

當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,,婚壽宴群體。

提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容,;

關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn),,吸引消費(fèi)群體。

通過媒體(報(bào)紙,、電視,、電臺(tái)、中國(guó)移動(dòng))發(fā)布一些軟新聞,、硬廣告,,同時(shí)用宣傳車、dm單,、橫幅等進(jìn)行宣傳,。

時(shí)間安排

xx月xx日-x月xx日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案,。

xx月xx日-x月xx日,,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品,。

開業(yè)時(shí)間:

慶典地點(diǎn):xx酒店大門口

宣傳范圍:目標(biāo)消費(fèi)者

第一階段

導(dǎo)入期(xx天)x月xx日-x月xx日

x月xx日,,相關(guān)人員開始在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,,設(shè)置開業(yè)倒計(jì)時(shí)時(shí)間表),,提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:xx酒店距開業(yè)還有xx天,,下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內(nèi)容如下:

方案一:狂折到底

第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)

第二天:菜品6折

第三天:菜品6.8折

第四天:菜品7.8折

第五天:菜品8折

第六天:菜品8.5折

第七天:菜品8.8折

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇九

商品銷售都有淡旺季之分,,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來講,,淡季的時(shí)間分配自然也不相同,。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),,淡與不淡,,也只是相對(duì)而言,在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下,,只要努力和付出,,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間,。針對(duì)淡季的到來,,特做出此次營(yíng)銷方案。

1,、通過和各旅行社,、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場(chǎng),。

2,、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),,爭(zhēng)取更多的回頭客,,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額,。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部,、餐飲部、前廳部,、客房部

暖春狂歡季,,有禮相迎。

方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶,。

具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。

方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,,互惠互利。

具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,,過期作廢,,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房,、餐飲的消費(fèi)金額,。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

方式三:與出租車公司聯(lián)系,,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣,。 具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間,。或連續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,,贈(zèng)送2瓶礦泉水,。

優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),,并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,,可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三:與銀行合作,,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),,可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房,。(用店前的pop牌來做宣傳)

1,、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,,突出特有的企業(yè)文化,。

2,、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過境或來訪的商務(wù),、政務(wù)人士,。

3、活動(dòng)期間,,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策,。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳,。

廣告預(yù)算的分配如下:

1,、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。

2,、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元,。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元,。

4,、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。

合計(jì):

此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,,客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額,,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,,能積極給予指證和補(bǔ)充,。

目前餐飲進(jìn)入淡季,,來酒店就餐顧客回頭率很低,,大廳散客上客率甚低。

1,、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額,;

2,、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;

3,、宣傳謝師宴,,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ),。

酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬元/月

6月1日----6月30日

(1),、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元,;

(2),、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3),、整月活動(dòng)(6月1日—30日):

a.吃100送50券,,消費(fèi)滿100元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),,消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),,每桌僅限消費(fèi)200元;

b,、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),,每人1瓶,僅限堂用,,不打包)

c,、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,,(每桌一瓶)

d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶,。

(4),、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,,建議價(jià)格不應(yīng)太高) 299元/桌,、399元/桌、499元/桌,、599元/桌

(5),、活動(dòng)推廣宣傳方案:

a、x展架3個(gè)(店門口,、電影院,、永輝超市)

b、店內(nèi)投影循環(huán)播放

c,、宣傳單頁(2000份):小區(qū),、超市門口發(fā)放

d、橫幅(4條)

為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷工作,,堅(jiān)定樹立"以市場(chǎng)為先導(dǎo),,以銷售為龍頭"的經(jīng)營(yíng)思想,根據(jù)大廈實(shí)際情況,,市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷計(jì)劃,,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。

冬季將至,,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段,。作為銀川市的高端酒店之一,,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化,市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考",,如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷工作首先要考慮的問題,。

近 幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變 化,新老酒店之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角力愈發(fā)激烈,。另一方面,,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存,。

目 前的境況是,,在銀川市南門廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級(jí)酒店,,其余為三星級(jí)類別的中檔酒店餐飲企業(yè),。其中民航大廈主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有銀 座酒店、銀泉酒店,、天一國(guó)際酒店和鄂爾多斯酒店,。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和,,高級(jí)酒店在未來兩,、三年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì) 迷局未解的情況下下,,各行各業(yè)都在收縮開支,,高級(jí)酒店的`市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了,。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,,高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格 競(jìng)爭(zhēng)中來,從而形成連鎖反應(yīng),,對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響,。

競(jìng)爭(zhēng)狀況

對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個(gè)同等級(jí)的酒店(如虹橋,、太陽神賓館等)都是大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

從 目前的情況看,,銀川市稱得上是大廈的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店,,而是南門廣場(chǎng)附近20xx年8月,、9月新開業(yè)的天一國(guó)際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同,、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),,其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場(chǎng)附近最高檔次 的酒店,,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店,在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下,,銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來一定的沖擊。而像天一國(guó)際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,,雖然星級(jí)不及大廈高,,但對(duì)一些 特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì)議),尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)形成分流格局,,從長(zhǎng)期來講,,此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

分銷狀況

目 前,,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,,即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷員直接面向客戶,,通過陌生拜訪、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷,、電話營(yíng)銷 等多種方式直接宣傳大廈,,繼而進(jìn)行客房、會(huì)場(chǎng),、餐飲的銷售,,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,,即前廳部通過與攜程網(wǎng),、xx網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商合作,,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售??偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對(duì)較少、分銷 項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房),、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生),、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商傭金較高),,因此 交易效率仍有提高的空間。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇十

通過圣誕,、元旦的策劃活動(dòng),,擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1,、砸金蛋日期:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

時(shí)間:中午12:00至13:00,,晚上18:00至21:00活動(dòng)地點(diǎn):酒店南大堂

形式:

(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

電視臺(tái)、廣播,、報(bào)紙,、宣傳單頁、短信群發(fā),、市內(nèi)led宣傳

1,、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái),、宣傳單頁,、短信群發(fā)等

2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,,節(jié)目花絮,,新聞跟蹤采訪報(bào)道、活動(dòng)專題報(bào)道,、活動(dòng)錄音報(bào)道,、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等

3、宣傳時(shí)間:2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

4,、宣傳頻率:

(1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告,,各項(xiàng)活動(dòng)介紹?!稄埣铱谕韴?bào)》公告,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次,。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳,。

(2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,,開辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,,每天5次,,每次20秒。

(3)北方企業(yè)網(wǎng),、張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站,、微信平臺(tái),,播出相關(guān)新聞,,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

(4)以新聞公告形式進(jìn)行活動(dòng)介紹,、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對(duì)活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報(bào)道,、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)錄制后進(jìn)行專題報(bào)道,。

(5)印制5000份宣傳單頁進(jìn)行全市發(fā)放。

(6)針對(duì)高端客戶進(jìn)行群發(fā)短信宣傳,。

(7)制作市內(nèi)led宣傳廣告,,滾動(dòng)宣傳1個(gè)月

活動(dòng)主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎(jiǎng),。

活動(dòng)時(shí)間:2xxx年1月1日——2xxx年1月10日:中午12:00至13:00,,晚上18:00至21:00

活動(dòng)內(nèi)容:從2xxx年1月1號(hào)中午12:00開始到2xxx年1月10日21:00,,餐飲性消費(fèi)滿20xx以上,在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,,每天限提供50個(gè)金蛋,憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,,選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,,奮力砸下去,頓時(shí)金花四濺,,幸運(yùn)瞬間降臨,,給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問??腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品,。

現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后:

獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品:

特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷2張)

1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品標(biāo)準(zhǔn)客房480元體驗(yàn)卷1張)

2等獎(jiǎng)8名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券2張)

3等獎(jiǎng)30名(獎(jiǎng)品酒店巴烤自助餐券1張)

幸運(yùn)獎(jiǎng)酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè))

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇十一

現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,消費(fèi)者也變得越來越成熟,,這就對(duì)我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年我們計(jì)劃對(duì)我們酒店做出一系列方案,,如酒店品牌形象塑造,,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動(dòng)策劃,,2月14號(hào)情人節(jié)活動(dòng)策劃,,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風(fēng)俗習(xí)慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,,婚宴市場(chǎng)開發(fā)方案等等,,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店的品牌效益和經(jīng)營(yíng)效益,。

【一】 市場(chǎng)環(huán)境分析

1.,、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè),暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問題

2,、周圍環(huán)境分析

盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般,,但我店的地理位置特點(diǎn)(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,,交通極為方便,。來天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國(guó)家的宏觀政策,,提倡并推廣農(nóng)村城市化,,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓(xùn)農(nóng)民個(gè)人技能,,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,,使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖,。雖然我店是四星級(jí)高檔酒店,,但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶、就是我們的上帝,。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,,有待我們開拓這一市場(chǎng)

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力,,有良好的軟硬設(shè)施,,是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn),,市場(chǎng)定位高,目標(biāo)市場(chǎng)單一,,他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng),。潛陽國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,,但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過,,和快捷都相差無幾,,他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷的形式,。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,,和酒店本身的定位有沖突,。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡,那效果會(huì)不一樣,。恒華大酒店,、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店,。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò),,但也有經(jīng)營(yíng)上的通病:

(1),、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過于狹隘。主要原因是酒店過多,,供大于求,,而且經(jīng)營(yíng)模式雷同,,沒有自己的特色或定位過高,,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了服務(wù)質(zhì)量問題,。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場(chǎng),是拉到了客戶,。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,,他們的忽視導(dǎo)致間接沒有充分尊重到客戶?;檠缃Y(jié)束有的人說菜口味不好,,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,,最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包,,到最近才收回來重新裝修。

(2),、新聞宣傳力度不夠,,沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)效應(yīng),市場(chǎng)知名度較小,,市民不能夠深入了解,,對(duì)其特點(diǎn)、服務(wù),、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn),、客房?jī)r(jià)格等等一概不知,。不相信可以做實(shí)驗(yàn),在街上找十個(gè)人,,你問他們酒店的名字他們肯定知道,,問服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格,特點(diǎn)深入了解的人肯定不多

(3),、我店周圍還有不少快捷賓館,、小旅館、小餐館,。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,,但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來吸引大量的的附近居民和客商,??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),,但由于市場(chǎng)定位的差異,,對(duì)我們未來開拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的,他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一,。

(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店,,他位于汽車客運(yùn)站旁,地理位置非常優(yōu)越,。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,,經(jīng)營(yíng)時(shí)間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群,。每次經(jīng)過都能看到不同標(biāo)語如:某位學(xué)生的拜師宴,,某領(lǐng)導(dǎo)來潛山考察,,某小姐婚宴,,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,,在合肥開川樓分店,,他的市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大,他離我店距離只有幾步之遙,,是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。

(二)和一些伙伴合作

1、沒有提供餐飲的快捷賓館

2,、茶樓足浴等合作

3,、和旅行社合作

4,、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作

5、婚紗影樓合作

只要我們以誠(chéng)信,、共贏的理念和以上公司達(dá)成長(zhǎng)期合作,可以少花費(fèi)精力招攬客戶,,提升營(yíng)業(yè)額

四 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個(gè)婚宴單哪是最為理想的,。把開業(yè)典禮,、一場(chǎng)婚宴活動(dòng)和婚慶公司一起做最有亮點(diǎn)結(jié)婚儀式和舒州國(guó)際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,,也借參加婚宴的賓客對(duì)舒州國(guó)際大酒店親身體驗(yàn)來宣傳,這是非常實(shí)用的營(yíng)銷策略,。但這個(gè)活動(dòng)的前提必須有婚宴單,。舒州國(guó)際大酒店第一場(chǎng)婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請(qǐng)電視臺(tái)報(bào)道做有償新聞

2、開業(yè)當(dāng)天來消費(fèi)的顧客可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)

3,、開業(yè)促銷折扣

a) 凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào),,到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x折的享受

b) 凡是在1月x號(hào)到1月x號(hào),到舒州國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,,這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,,所以我用代號(hào))

5、 客房促銷

l 在開業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)開特價(jià)房

l 在開業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)辦理會(huì)員金,、銀卡會(huì)比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠

l 1、在開業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中贈(zèng)送本酒店豪華客房一晚,,體驗(yàn)四星級(jí)的奢華

l 2,、在開業(yè)活動(dòng)期間在我店消費(fèi)情侶贈(zèng)送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l 3、在開業(yè)活動(dòng)期間來我店消費(fèi)的一家三口可以給她們?cè)诰频陜?nèi)拍幾張紀(jì)念照片

l 4,、外地游客來消費(fèi)可以贈(zèng)送瓜蔞子禮盒

以上六個(gè)客房促銷活動(dòng)消費(fèi)者(個(gè)人,,戀人,三口之家)只能享受一個(gè)活動(dòng),,不能同時(shí)享受兩個(gè)或更多的活動(dòng)

6,、 餐飲部促銷

l 1、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定婚宴會(huì)有適當(dāng)折扣,,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低,,太低會(huì)有損酒店聲譽(yù))

l 2、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈(zèng)送酒水一瓶

l 3,、在開業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈(zèng)送一份高檔菜

l 4,、在開業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品

l 5,、在開業(yè)活動(dòng)期限有來我店消費(fèi)客戶生日,會(huì)贈(zèng)送一份比平時(shí)送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l 6,、在開業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當(dāng)給予折扣

餐飲部是一個(gè)突變性特大的部門,,也是一個(gè)非常敏感的部門,他的經(jīng)營(yíng)體系會(huì)隨著市場(chǎng)菜價(jià)起伏而變動(dòng),,所以他的細(xì)致化促銷不能過早確定,,如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷

五現(xiàn)場(chǎng)布置

1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國(guó)際大酒店安排)

2,、 雙龍拱門一個(gè),燈柱兩個(gè)(一天)

3,、 酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開業(yè)的標(biāo)語

4,、 酒店宴會(huì)廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(gè)(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計(jì)氣球布局)

5,、 放鞭炮和音樂,。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時(shí)間過長(zhǎng),,一便打擾附近住民生活)

6,、 準(zhǔn)備一些日常生活品如豆?jié){機(jī)、高檔四件套床上用品等,,本酒店豪華客房免費(fèi)住一晚,,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇十二

酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng),、銷售活動(dòng),,營(yíng)銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利,。

酒店?duì)I銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的一種,,也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng)的方法,,致力于開發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益,。市場(chǎng)營(yíng)銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。

顧客對(duì)飯店的需求除了宿,、食等基本外,還包括美食、購(gòu)物,、娛樂,、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求?,F(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),,只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,就會(huì)造成100-1=0,。

服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià),,取決于顧客對(duì)由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受,。酒店產(chǎn)品被顧客購(gòu)買后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),,而無法占有他們,。

即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

(1)旅游構(gòu)成,,食,、住,、游,、如愿、購(gòu)缺一不可,。

(2)季節(jié)性波動(dòng),,即我們所講的淡季、旺季,。

(3)受政治,、經(jīng)濟(jì),、社會(huì)及自然因素的影響,。因此酒店的營(yíng)銷根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷,,以追求最高效益,。

酒店?duì)I銷在組織開展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):

1,、劃定銷售區(qū)域和范圍,。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,,客戶的地理位置和類別來加以分配。

2,、規(guī)定銷售指標(biāo),。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo),。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo),。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想

(1)銷售數(shù)量,,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,,平均房?jī)r(jià),,銷售收入等,。

(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。

(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí),銷售訪問的效果,,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等,。

3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績(jī)信息,,制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則,了解銷售情況,及時(shí)反饋銷售信息,。

4、編排合理的組織機(jī)構(gòu),。營(yíng)銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,,減少路途時(shí)間,,提高工作效率,。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,,吸引賓客消費(fèi),,招徠生意,。

酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,,針對(duì)賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,,吸引客源,,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:

(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品,。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材,,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂活動(dòng),。

(2)會(huì)議組合產(chǎn)品,。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供,。

(3)家庭住宿組合產(chǎn)品,。形式如雙人房供全家住宿,,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施,,餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產(chǎn)品,。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,,一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù),,如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃,。

(5)婚禮組合產(chǎn)品,。這類產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng),結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,,適應(yīng)消費(fèi)的心理,,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料,,四層精美婚禮蛋糕一座,,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,,播放婚禮進(jìn)行曲,,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花,、水果和香檳酒,,免費(fèi)美式早餐送到客房。

(6)周末組合產(chǎn)品,。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來休息和娛樂一下,,因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì),、周末雜技演出等等,將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品,。

(7)淡季度假產(chǎn)品,。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人,。同時(shí),,為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng),。

(8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品,。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營(yíng)銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,,如乒乓球、網(wǎng)球,、保齡球賽等活動(dòng),,提高酒店的聲譽(yù)及形象。

酒店?duì)I銷除開發(fā)新產(chǎn)品,、新活動(dòng)項(xiàng)目外,,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章,。 (1)可選擇電視,、電臺(tái)、報(bào)刊,、網(wǎng)絡(luò)等媒體,,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴,、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,,提高賓客對(duì)酒店的感官印象,。

(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙,、旅行線路小冊(cè)子,、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,。

(3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì),增強(qiáng)影響面,,營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),,如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式,。

(4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),,菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益,。

酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段,,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),,它必須以最敏銳,、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式,,使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善,,先進(jìn)及獨(dú)特,不至于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來,。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇十三

通過此營(yíng)銷策劃,,使酒店以獨(dú)特的島嶼規(guī)劃建設(shè)的五星級(jí)休閑商務(wù)酒店,在行業(yè)中起到獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。其與中心城市的若接若離的地理位置,,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性,;同時(shí),,通過當(dāng)?shù)芈糜尉帧⒄闹С峙c協(xié)助,在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國(guó)際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn),在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,,吸引外地商務(wù)客,、旅游客,、休閑度假客,、會(huì)議會(huì)務(wù)客來此逗留消費(fèi)。我們應(yīng)該把餐飲做得有特色,、把客房做得很精制,、把海上服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)得更透徹,使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機(jī)勃勃的氣氛,,也可以使酒店存在相應(yīng)的不足的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)勢(shì),。

酒店開業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,,交通不方便等問題,,可以通過精心包裝、傾力打造,,而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),,補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,,將賓館全方位地宣傳出去,,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。

確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能,,突出產(chǎn)品特色:

獨(dú)特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,,其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備,。***雷迪森假日酒店高級(jí)豪華會(huì)所,又可以成為舟山地區(qū)高星級(jí)酒店中獨(dú)一無二的頂級(jí)私人會(huì)所,,她將以優(yōu)質(zhì)服務(wù),、完善氛圍、高品質(zhì)的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶,,是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸,,同時(shí)推廣會(huì)員制,實(shí)施五星級(jí)貴賓服務(wù),,實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升,。

形成商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅游,、商務(wù)度假為一體化的服務(wù),,

酒店是***地區(qū)第一家國(guó)際品牌五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店,不但有五星級(jí)的設(shè)施設(shè)備,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗(yàn),,“以人為本”的服務(wù)理念,,高效、創(chuàng)新,、務(wù)實(shí)的管理團(tuán)隊(duì),,不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費(fèi)者的心,更能以品牌效應(yīng)吸引寧波,、杭州,、臺(tái)州、上海,、江蘇等地的客人,因?yàn)檫@些大中城市的客人對(duì)品牌認(rèn)知度相對(duì)更高一些。雖然酒店的會(huì)場(chǎng)還不能與“***”相抗衡,,客房數(shù)量尚不算多,,但是,,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,,必將對(duì)外地的高端會(huì)務(wù)市場(chǎng)有著很大的吸引力,使會(huì)議市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分,在會(huì)務(wù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上分到一杯羹,。

我們可以利用酒店獨(dú)特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣點(diǎn),努力做到讓舟山本地高檔消費(fèi)群體的消費(fèi)理念發(fā)生根本的轉(zhuǎn)變,,要讓他們知道能上***島消費(fèi),,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,,而且相對(duì)的私秘性,,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢(shì),,“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會(huì)的流行詞,、口頭禪,。

通過對(duì)島上園林綠化,、山水景色,、景區(qū)景觀的設(shè)計(jì)、建設(shè)和維護(hù),形成花園式的美麗景色,,同時(shí)在景觀的亭臺(tái)樓閣,、假山疊石,、造型跌水,、魚塘花池、戶外音響等等的加以細(xì)節(jié)化處理,,使***季季有花香,、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥,、鳥語花香,,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4a景區(qū)中獨(dú)特的旅游海島,,配合舟山市政府旅游的文化開發(fā)和建設(shè),。

一,、市區(qū)老三星、四星酒店

優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高,、地理位置好,,交通方便,客房品種全,,餐飲,、會(huì)務(wù)設(shè)施全。

缺點(diǎn):除在本地區(qū)享有一定的知名度外,,在其它地區(qū)如上海,、杭州等地沒有品牌知名度不高,加上其設(shè)施設(shè)備雖經(jīng)翻新,,但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺,。

二、市區(qū)新開的三星,、四星酒店

優(yōu)點(diǎn):這些新開酒店的設(shè)施設(shè)備比較新,,地理位置好,交通方便,,客房品種全,,餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施一般,。

缺點(diǎn):新開的酒店在外地市場(chǎng)都沒有自己的品牌效應(yīng),,在本地也沒什么知名度,在酒店管理,,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺,。

三、旅游景區(qū)的三星,、四星酒店

優(yōu)點(diǎn):本地區(qū)旅游資源較中富,,吸引了大部分舟山以外地區(qū),以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,,特別是佛教文化對(duì)華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強(qiáng),。

缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區(qū)不可以隨便開會(huì),,特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會(huì)的,,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結(jié)構(gòu)比較局限,、單一,季節(jié)性,,淡旺季非常的明顯,。

根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)(舟山市)市場(chǎng)及周邊(寧波、紹興,、杭州,、臺(tái)州、上海,、江蘇)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析,,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國(guó)際五星級(jí)酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì):高檔的客房設(shè)施,、特色的餐飲,,優(yōu)

良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級(jí)會(huì)務(wù)度假型酒店,,頂級(jí)休閑度假會(huì)所。

客源結(jié)構(gòu)可分為:

1) 華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán),;

2) 全國(guó)高檔旅游度假團(tuán),;

3) 來舟山的高檔商務(wù)散客;

4) 本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體,;

5) 本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議,;

6) 本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排,。

一,、開業(yè)前促銷方式

1 、網(wǎng)絡(luò)促銷

1 ) 酒店訂房網(wǎng):

攜程網(wǎng),、e龍網(wǎng),、舟山訂房網(wǎng),以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,,前期投放不需要費(fèi)用,。

so-hotel (酒店直銷網(wǎng)):此網(wǎng)站是中國(guó)第一家互動(dòng)式網(wǎng)上酒店直銷平臺(tái),是一個(gè)提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺(tái),,打破了傳統(tǒng)的酒店預(yù)訂模式,,是酒店與顧客之間最為直接的消費(fèi)預(yù)定平臺(tái),此訂房網(wǎng)不抽取傭金,,但要收取年費(fèi),,根據(jù)酒店規(guī)模及提供服務(wù)種類分為元/年。

2 )旅游中介網(wǎng):此網(wǎng)站是中國(guó)最大的旅游中介網(wǎng),,平臺(tái)上主要是全國(guó)各地旅游中介商,,酒店可以通過此平臺(tái)讓全國(guó)的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店(收費(fèi)約元/4年)

2 ,、 展會(huì)促銷

1 )4.14---4.15:上海2007春季城鄉(xiāng)互動(dòng)大型旅游咨詢展示會(huì)

展位費(fèi):

餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費(fèi)用等通知,,我酒店3人參加

2 )4.20—4.22日:中國(guó)(蘇州)國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)

展位費(fèi):由市旅游局安排,,免費(fèi)

餐旅費(fèi):由市旅游局統(tǒng)一安排,具體費(fèi)用等通知,,我酒店3人參加

3 ,、媒體(廣告)促銷

1) 確定形象廣告語和定位廣告語:()廣告語的設(shè)定要給賓客提供酒店的市場(chǎng)定位信息,廣告語不但要簡(jiǎn)潔明了,,朗朗上口,,還要給人一種精神上的愉悅和享受,從而使客人對(duì)賓館產(chǎn)生了親和力,,縮短了客人與賓館的距離,,也將會(huì)增強(qiáng)客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。

2) 雜志刊登

① 《》雜志—此雜志是由***市消費(fèi)者委員會(huì)創(chuàng)辦,,主要是放在 *** 市各級(jí)政府,、部門、服務(wù)行業(yè),,以及車站,、機(jī)場(chǎng)、碼頭等公用窗口全部給客人免費(fèi)贈(zèng)閱,。

刊登 費(fèi)用: 刊登內(nèi)頁一版面元,,經(jīng)洽談協(xié)商后,我酒店方只需首付元,,其它元作為酒店開業(yè)后雜志社在我酒店的消費(fèi)款額,,酒店方不需再另付現(xiàn)金。另外雜志社需向酒店贈(zèng)送150本雜志,,以便放在我酒店的客房及各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)供酒店客人免費(fèi)閱覽,。

② 《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦,是以純廣告加游記軟文結(jié)合的形式,,《》目前在***已有雜子里發(fā)行量最高,,投放渠道最廣,發(fā)行方向?yàn)楦鳈C(jī)關(guān),、企事業(yè)單位及各休閑娛樂場(chǎng)所,。刊登 費(fèi)用:暫得到報(bào) 價(jià)為每年,。

3) 戶外廣告(部分有報(bào)價(jià))

① 白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊,,面積各在120—150平方米之間。總價(jià)格約在之間,。**碼頭針對(duì)進(jìn)出**的商務(wù)旅游人員,,**碼頭針對(duì)**,**兩縣及以后上海來往的客人)

② 在城區(qū)位子選擇一“三面翻”廣告位,,面積為120-150平方米 左右,,價(jià)格約在萬;(此廣告形式在***尚未出現(xiàn),其相比傳統(tǒng)廣告看板品位更高)。

③ 汽渡船上的影視媒體。

④ *** 碼頭往酒店一路方向的指路牌(***、環(huán)城南路客遠(yuǎn)中心附近、沿港東路,、環(huán)城東路與***路交叉口、***路到酒店碼頭附近,、酒店碼頭等地一路設(shè)立六塊指路牌,以引導(dǎo)客人進(jìn)入酒店),。

⑤ 酒店碼頭的設(shè)計(jì)和廣告包裝,。

⑥ 酒店交通工具的廣告設(shè)計(jì)(汽車、游艇的廣告招貼,,可根據(jù)vi的要求制作),。

4) 本地新聞體

在開業(yè)前和后各一個(gè)月里,通過當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膹V告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳:

① 和電視臺(tái)品牌欄目合作或獨(dú)家點(diǎn)播電視連續(xù)劇參與廣告宣傳,;形式和價(jià)格須與媒體面議(電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,,欄目必須選擇收視率高,美譽(yù)度好的品牌欄目)。

② 在當(dāng)?shù)刂麍?bào)刊——《 》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎(jiǎng)?wù)鞔饳谀俊?③ **** 文藝電臺(tái):播放時(shí)間在早上7:30---8:30時(shí)和下午5:00—6:00時(shí)之間,,價(jià)格在元每月(***文藝臺(tái)主要為有車族上下班時(shí)間所收聽)

④ 在***的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告,。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,,以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

⑤ 開業(yè)前一周用別出心裁的方式,,在當(dāng)?shù)厝請(qǐng)?bào)連續(xù)刊登遞進(jìn)式關(guān)聯(lián)性懸念廣告,,開業(yè)典禮日公告開業(yè),;

⑥ 制造新聞熱點(diǎn)(項(xiàng)目特點(diǎn)、籌建中典型的好人好事、社會(huì)公益活動(dòng),、開業(yè)對(duì)城市的意義,等等),,主動(dòng)提供新聞線索,爭(zhēng)取做合法的免費(fèi)廣告宣傳。 4 ,、人員促銷

1 )開業(yè)前一個(gè)半月,,設(shè)計(jì)、印制廣告宣傳單冊(cè)(5000份),,組織營(yíng)銷部等人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪和郵寄,。

2 )開業(yè)前由營(yíng)銷部人員以電話傳真,、上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽定優(yōu)惠消費(fèi)協(xié)議及推銷我們酒店的會(huì)員卡,。

3 )制作酒店的信封,以便營(yíng)銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊(cè)給目標(biāo)客戶,,開業(yè)后也需使用,。

4 )制作有賓館標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營(yíng)銷人員在開業(yè)前上門拜訪時(shí)贈(zèng)送給大客戶,,在以后的營(yíng)銷活動(dòng)中也可使用,。

二、開業(yè)典禮(具體方案另行制定)

在本島舉行隆重而熱烈的開業(yè)典禮活動(dòng),,為酒店經(jīng)營(yíng)造勢(shì),,擴(kuò)大酒店在當(dāng)?shù)氐闹群兔雷u(yù)度,是市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的絕好機(jī)會(huì),,這樣就使開業(yè)典禮儀式不單純是一個(gè)開業(yè)的標(biāo)志,,更是宣傳和營(yíng)銷的載體。

我們將利用政府高度重視,、支持本項(xiàng)目的開發(fā),,注重**旅游業(yè)開發(fā),,特別是**南部諸島項(xiàng)目的開發(fā)為依托,。***雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發(fā)項(xiàng)目,對(duì)舟山的經(jīng)濟(jì)繁榮和旅游建設(shè),,具有劃時(shí)代的意義,、宣傳價(jià)值和模范作用,可名正言順地邀請(qǐng)地方政府首腦和當(dāng)?shù)孛襟w參加開業(yè)慶典,,因?yàn)檫@不是一般的企業(yè)行為,,而涉及到政府的政策決策導(dǎo)向問題,具有較高的政治意義,。慶典儀式完畢,,請(qǐng)到會(huì)人員參觀賓館經(jīng)營(yíng)設(shè)施,,品嘗宴會(huì)菜肴,體驗(yàn)宴會(huì)服務(wù),,進(jìn)一步加強(qiáng)到會(huì)人員對(duì)賓館產(chǎn)品的親身感受,,達(dá)到培育潛在客戶和義務(wù)營(yíng)銷員的目的。

酒店?duì)I銷策劃方案論文 酒店?duì)I銷策劃方案3000字篇十四

每一個(gè)節(jié)日的到來,,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,,這里我就把20xx年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!

促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜,,好禮送不停

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),,也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),,此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,,好禮送不停”

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),,有效的照應(yīng)不同的人群,。

9月12日——9月21日

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

1、促銷期間凡在本店用餐,,百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3,、活動(dòng)期間,,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張,。

1、人流量集中的地方,,火車站,,公交車站等,做戶外廣告,。

2,、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,,并起動(dòng)應(yīng)急措施,,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備

促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日

目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色,。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn)),。

要求:要讓消費(fèi)者耳目一新,。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式:

1,、自助餐,、點(diǎn)餐、新菜,、特價(jià)菜等

2,、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券,。

4,、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此

地址:飯店,、酒店,、餐飲臨街空地建行門前

場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意:

1,、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠,。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店,、酒店,、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái),。

2,、演藝活動(dòng)策劃:

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店,、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,,另外,,主持1-2名,。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的,。最少二句,,無需整首演唱,,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券),。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加,。

(5)飯店、酒店,、餐飲特制月餅大派送:由老板,、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中,。

廣告宣傳策略

一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用

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