為有力保證事情或工作開展的水平質量,，預先制定方案是必不可少的,，方案是有很強可操作性的書面計劃,。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢,？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫,，我們一起來了解一下吧,。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇一

二,、地點：886酒店

三,、方式：開業(yè)慶典

四,、主題：“天上人間———————碧海云天”

五,、價格：1、實行通票制度,。價位：〈人民幣〉118,、00元/位。

包含服務項目：免費洗浴門票,、免費餐飲〈內容見店內公告〉,、免費觀看大型演出、免費書吧,、免費健身,、免費飲料一瓶。

六,、宣傳：

a,、外部：

1、活動的前期預熱[新聞,、軟文,、廣告的宣傳，dm,、pop等的發(fā)放到位],。

2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報,，燕趙晚報],。

3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺,，旅游頻道],。

4、網絡媒體的選擇,。

5,、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]

6,、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。

7,、dm的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放,，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

8,、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,，燈籠,，條幅，pop等,。烘托節(jié)日氣氛],。

9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出,。

10,、每天還舉辦幸運大抽獎活動?！丛斍橐姷晏煤蟆?/p>

b,、內部：

1,、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元,、門票一張,，及其它禮品,。

2,、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元,、門票兩張,，及其它禮品,。

3,、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元,、門票四張、及其它禮品,。

4,、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張,、及其它禮品,。

5、凡是一次性消費滿20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元,、門票八張,、健身月卡一張及其它禮品。

6,、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動,。

7、門票買一送一<優(yōu)惠截止農歷正月十六日>,。

8,、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球,、pop的布置及人員的培訓到位],。

七、促銷禮品：

1,、打火機類,。

2,、雕塑{小型浮雕類，

有收藏及觀賞價值},。

3,、鮮花。

4,、水晶制品{小型工藝品},。

5、其它玩具類,。

八,、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯

時間：正月初十—————十二日

獎品：一等獎獎————

二等獎獎————

三等獎獎————

鼓勵獎獎————

參與獎獎————

歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話：

九,、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動,。

時間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點

獎品：〈另定〉,。

歡迎各界有識之士參加出題活動,。〈出題者另有獎品〉

報名咨詢電話：

十,、銷售重點：俱樂部會員卡,、門票年卡、健身卡,、美容卡,。

十一、簽定消費協議,。吸引重點客戶,。

銷售方式：

1、人員推銷,，通過電話,、上門等方式直接面對客戶。

2,、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售,。

例：浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。

浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售,。

健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售,。

美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。

3,、和專業(yè)公司合作共同銷售,。

4、針對重點單位簽定消費協議,。

十二,、針對消費人群：白領、金領的中,、高收入人士,。

十三、活動涉及的部門：洗浴部,、前廳部,、餐飲部、康樂部,、客房,、美容美發(fā)中心；其他各部門做好接待,、后勤保障等各項工作,。

十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,，各部門要建立健全客戶檔案制度,，及匯總工作。

十五,、評估此次營銷活動的成果,，總結經驗。以便在下次活動時參照及取舍,。

十六,、為配合此次營銷活動的順利進行，各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,，簽約銷售等有關銷售方面的工作,，做到全員營銷，團隊之間要互相配合,，全力打好這一仗,。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇二

此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費,，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益,。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,，可采用打折或者直接降低價格的辦法。

2,、針對價格高的飯菜,，建議采用減量和減價相結合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,。

4,、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價,。

1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠,、中高三等,，有二人餐、三人餐等類型,，主題要體現全家團圓,，可贈送月餅，為本店特色月餅,。

2,、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件,，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機和固定電話號碼尾號是815,，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4,、如果酒店暫時沒有住宿服務,，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物,。

6,、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

1,、在酒店的門口附近,、火車站,、汽車站放置戶外廣告。

2,、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3,、可以嘗試一下手機短信廣告,，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,，注意要使用適當的語言,，主要介紹酒店的最新活動。

4,、網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner,。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5,、也可采用傳單廣告,，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人,。

保安必須要保證酒店的安全,；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性,；在大廳里放一些品位高的音樂,；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現出中秋節(jié)的味道。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇三

1,、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費,，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,，最終達到更好的贏利目的，酒店元旦營銷策劃方案,。

：20xx年元月1日

：中,、西餐廳及客房

： 相約2010，相聚麗晶

(一) 西餐：

1,、 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）,。

2、 元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張,。

3,、 元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張,。

(二) 中餐：

1,、 凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2,、 元旦當天在中餐大廳消費的客戶,，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3,、 包房一次性消費滿1000元,，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

4,、 元旦當日一次性消費滿2000元 ,，即贈送貴賓卡一張。

5,、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,，贈送標準客房一間一晚。

6,、 元旦當日在中餐一次性消費滿12000元,，可獲贈2008年奧運會門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中）,。

(三) 客房：

1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張,。

2、元旦當晚個人入住客房,，一律按門市價8折優(yōu)惠,，并贈送果籃一個及早餐券一張。

3,、元旦當晚一次性開房滿8間者,，送2010年上海世博會門票一張。

一,、 活動廣告宣傳方式：

1,、 廣告宣傳：

（1） pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊,，西餐入口一塊,。布標一條，放置酒店大門,。 內容為：相約2010,，相聚xxx,！

（2） 設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。

（3） 設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券),。

（4） 設計制作贈房券,，規(guī)劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。

（5） 設計制作現金券,。

2,、 口碑宣傳： 銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主,，各營業(yè)部為輔 ,。

3、 短信宣傳： 銷售部及營業(yè)部各部門經理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,，以達到宣傳,，吸引客戶消費的作用。

1,、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區(qū)，制作2010年上海世博會倒計時,。

（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,，以襯托節(jié)日氣氛。

（3）酒店大門正對面,，制作“元旦快樂”裝飾,。

2、大堂：

（1） 酒店大堂擺放三個“x”展架（內容2010年世博會時間表,，整個活動內容一個,。）

（2） 在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”（2010年世博海寶）及有關飾品,。

1,、總指揮：x總

2、總執(zhí)行及總協調：x副總

3,、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部,，各部門配合

4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部 負責各類廣告宣傳,、票券的設計及制作,。

6、采購（20xx年12月1日前完成）：財務部負責關于本次活動的物品采購,，美工跟進,。

注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中,。

1,、海寶若干,；

2、世博會紀念品若干,；

3,、世博會門票若干（須提前預訂）；

4,、“x”展架三個,；

5、布標一條,；

6,、彩色宣傳單

1、海寶若干約650元,；

2,、世博會紀念品若干約1000元；

3,、世博會門票若干約3000元,；

4、“x”展架三個約180元,；

5,、布標一條約70元；

6,、彩色宣傳單約550元,。合計：5450元。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇四

根據酒店目前情況,，為了更好的開展銷售工作,，現擬制定客房、淡季促銷實施方案,，具體如下：

：酒店的客源以政府接待,、協議單位為主；會議市場,、旅游團隊為輔,；長住客、散客為補?，F須努力開發(fā)和提高旅游團隊,、散客、會議市場和協議單位訂房的入住率,。

:提高客房住客率(月平均完成住客率70%,，客房日出租間數38間以上)。

:xxx年11月,、12月 xxx年1月

⑴,、 協議客戶單位房價促銷：4,、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚,；其他房型保持原有的協議價不變,，另贈送雙份早餐。

⑵,、散客房價促銷：以會員制度模式打通散客渠道,，使淡季不淡；新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張,。如：新客戶辦理一張新會員卡,，享受第一次入住90元大床房，贈送3張20元現金卷每次限用一張,，現金卷使用在優(yōu)惠價（148元）基礎上減20元 ,。

⑶、會議房價促銷：凡是以會議形式入住,，不論會議大小都可以 享受酒店的協議價,，如會議預訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協議客戶單位活動價的基礎上，另贈送豪華標準雙人房1間（3樓,，不含早﹚,。

⑷、旅行社促銷：在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2％的提成,，消費累計達8萬﹙含8萬﹚的可返還給旅行社2.5％的提成，房價保持原協議價不變,。

⑴,、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社，主動與外地各旅行社聯系,，了解團隊信息,，力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。

⑵,、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”,。

⑶、全員銷售：員工攬客獎勵,、攬徠酒店消費的,，按每間房3％

給予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成,。

⑸,、公交廣告—以郴州201、資興公交線路,，乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店,、酒店的廣告訂房信息,。廣告以51輛資興公交車做起，廣告先投放2個月,，具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚,。

⑹、制作酒店的活動宣傳冊,，擺放在各旅行社的醒目位置,，及發(fā)放路人。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇五

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日,；

xxxxxx,；

溫馨享受午夜房，特價標間天天有,，打折金卡新體驗,，會員充值任您選；

在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰(zhàn)略,，使客房服務多樣化,；

住店散客；

完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,，為客人提供個性化服務,；

1）午夜房：從7月xx日起，實施午夜房（當日凌晨1點入住——當日中午12點）,，僅限酒店商務單,、標間，房價為：99元/間/晚,，酒店將視行情定活動終止日期,；

2）特價標間：從7月xx日起，酒店每天推出特價房（108元/間）,，每天推出5間,，如當日滿房或房量較緊則停止。

3）打折金卡：從7月xx日起,，推出酒店打折金卡,，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,，如原房價168/間變?yōu)?38/間,，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠,。

4）會員充值卡：從7月xx日起,，推出會員充值卡，20xx元起充,，充值20xx元贈送1000元,。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6,。6折。

1,、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優(yōu)惠措施,，并邀請相關客人入住體驗；

2,、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個,、電梯廣告1個,、巨幅噴繪1幅,，大力宣傳本次活動內容，

溫馨享受午夜房,，特價標間天天有,，打折金卡新體驗，會員充值任您選,；廣告內容：

20xx年7月xx日起；

xx酒店,；

1）午夜房（僅限商務單,、標間）

當日凌晨1點入住——當日中午12點，房價為：99元/間/晚,；

2）特價房

酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間；

3）打折金卡

從7月xx日起,，推出酒店打折金卡,，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,。

4）會員充值卡：

從7月xx日起,，推出會員充值卡，20xx元起充,，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6,。6折,。

注：酒店將視情形定活動終止日期,，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇六

xx大酒店

1,、讓顧客了解酒店,，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2,、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,，刺激親情消費;

3、開發(fā)現有場地資源,，調動清淡時段的營業(yè)潛力;

4,、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性,，捆綁式營業(yè),。

端午節(jié)期間的散客、家庭,、親朋好友,。

“融融端午情，團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,，首先在廣告攻勢上獨樹一幟,，活動標新立異，令人耳目一新,，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷,。

2、餐飲部以“融融端午情,，團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動,。

1)、美食城的特價菜10元,，燕京純啤買一送一,。

2)、貴賓廳菜金八折,。消費300元以上送消費卷20元,，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕,、煲湯,、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,，預定團園宴送ktv下午場,。并推出幾款特價端午菜品。

4),、在這一系列的活動過程中,，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則,。家庭用餐,、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,，菜品方面要求口味清淡,，老少皆宜，菜量偏多,，價格適中,，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜,、招牌菜,、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,，促進酒店形象品牌的樹立和推廣,。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目,。

3,、 ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間,，送茶水一壺,。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺),。

4,、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元,。

1,、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費,，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭,，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意,。

2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣,。

3,、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,，加深顧客對大酒店的認識,。

4、通過此次營銷計劃,，應實現目標：客房x萬元/天,，餐飲x/天，ktvx/天,，休閑中心x萬元/天,。總計x萬元/天,。

1,、50條橫幅廣告。

2,、短信覆蓋,。預計發(fā)5000條。

3,、租用一臺專用宣傳車,。

4、出租車車張貼廣告,。

5,、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料,。

6,、消費卷制作400張。

附：廣告詞

1,、新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多

2,、新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

3,、“融融端午情,，團圓家萬興”

中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,，針對該節(jié)氣推出應季促銷活動,，并與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售,、擴大市場知名度,，再次掀起一波銷售高潮,，攜程大力推出“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,，現特誠邀您共襄盛舉,！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上,、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示,！

“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”,，期待貴酒店的熱情參與?

活動期間預訂酒店,，入住后享受以下優(yōu)惠：

1）連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠

2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）

3）免費加床+免費早餐

4）贈送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

以上優(yōu)惠四選一或可多選,，禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,，根據選擇的內容不同，促銷力度不同,。

20xx年5月20日-20xx年6月12日

20xx年5月20日

1）網絡廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏,、促銷特惠，時令特惠等

2）edm（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封

3）線下銷售及sem等其他渠道推廣

4）使用“攜程消費券”獲得返現支持

5）公關新聞發(fā)稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇七

利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,，邀請國際友人及青少年共同參加,，在更好地了解端午節(jié)習俗，感受端午節(jié)豐富的文化內涵的同時,，向外籍嘉賓宣傳酒店,、spa等項目，讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意,。

西餐廳及戶外

內部及外部大客戶(約50人,，20組家庭)

20xx年*月*日 15：30-17：00(端午節(jié))

六、場地分布圖

七,、活動安排

1,、帶香囊雖是端午節(jié)的習俗之一，但本市區(qū)鮮為人知,，可以作為一個亮點突出本次活動;

2,、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習俗，考慮家長愛子心切,，通過此方法達到看到五絲就想到端午節(jié),，想到端午節(jié)就聯想到艾力楓社;

3、累計卡的運用,，累計卡是由一張a4的pvc材質制作的卡片,，上有公司logo及端午節(jié)活動照片,，分成16小塊，大小不一,，拼成后是一張完整的圖片，利用兒童貪玩,、好奇心重的心理,，達到酒店宣傳、活動促銷的目的,，另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段,。

4、活動延伸,，五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,，故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內，并于工作人員將氣球拋至湖中,，后由其他工作人員拾起,，后所有人員到西餐廳吃飯，并體驗其他酒店項目,。

1,、增值活動項目，憑活動入場券,，在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,，可享受親子特價房()元，可享受餐廳()折優(yōu)惠,。

2,、凡在活動期間凡參加xx活動除享受()折優(yōu)惠外，另贈送累計卡3張,。

3,、現場辦理spa卡可享受()折優(yōu)惠，另贈送累計卡1張,。

4,、支付50元即可獲得親子游泳票一張，另贈送累計卡1張,。

5,、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,，另贈送累計卡2張,。

6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,，另贈送累計卡2張,。

7,、獎項設臵及獎品 負責人：xx

一等獎、二等獎,、三等獎,、幸運獎

九、活動職責分工

十,、活動預算

1,、場地布臵：

2、食品預算：略

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇八

優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術產業(yè)區(qū),，境內目標群體收入高,，消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系,，消費者接受面廣,，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經濟開發(fā)區(qū),，對今后的發(fā)展非常有利,。

劣勢周邊居住人群較少，人氣不足,。該店前任老板經營管理較差,，在當地口碑較差，后成為爛尾樓,，現要盤活該樓,，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,，其余流動人員相對較少,。該區(qū)餐館較多，市場小,，競爭激烈,。

重新樹立酒店知名度，提升人氣,，穩(wěn)定收入,，立足于本土，打造當地一流酒店形象,。

當地中高收入人群,各企事業(yè)單位,機關團體,，婚壽宴群體。

提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容,；

關注并運用當地社會熱點,，吸引消費群體。

通過媒體（報紙,、電視,、電臺,、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,，同時用宣傳車,、dm單、橫幅等進行宣傳,。

時間安排

xx月xx日-x月xx日,，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。

xx月xx日-x月xx日,，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,，確定各種宣傳用品,。

開業(yè)時間：

慶典地點：xx酒店大門口

宣傳范圍：目標消費者

第一階段

導入期（xx天）x月xx日-x月xx日

x月xx日，相關人員開始在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,，如主樓掛一大型布幅(20米×20米,，設置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,，上方內容為大字：xx酒店距開業(yè)還有xx天,，下方是優(yōu)惠活動小字內容如下：

方案一：狂折到底

第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)

第二天：菜品6折

第三天：菜品6.8折

第四天：菜品7.8折

第五天：菜品8折

第六天：菜品8.5折

第七天：菜品8.8折

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇九

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外,。對于不同的企業(yè)來講,，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后,，整體銷量均有下滑,，這也是飯店經營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,，淡與不淡,，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下,，只要努力和付出,，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間,。針對淡季的到來,，特做出此次營銷方案。

1,、通過和各旅行社,、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場,。

2,、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,，拉動二次消費，爭取更多的回頭客,，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,，最終提高酒店的銷售額。

20xx年4月1日至20xx年8月1日

銷售部,、餐飲部,、前廳部、客房部

暖春狂歡季,，有禮相迎,。

方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶,。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,，每間房付傭金5元錢，當天現金結算,。

方式二：與各旅游景點做好結盟工作,，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協商達成協議后,，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,，均可當現金使用。（代金券在活動期間有效,，過期作廢,，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房,、餐飲的消費金額,。）或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠（視各景點協議不同而定）。

方式三：與出租車公司聯系,，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣,。 具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,，即可為該車主10元現金提成,，月底結帳或立即兌現。

優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,，均可免費贈送普單或普標1間,。或連續(xù)入住3晚的社會散客,，贈送2瓶礦泉水,。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金,，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠,。（具體操作方法待定）

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,，可贈送本酒店的代金券1張,。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。（用店前的pop牌來做宣傳）

1,、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化,。

2,、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務,、政務人士,。

3、活動期間,，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4,、酒店前的噴繪或pop宣傳,。

廣告預算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：元,。

2,、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：元。

3,、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：元,。

4、店前的噴繪制作費用控制為：元,。

合計：

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，希望相關部門能給予配合,，如有不足,，能積極給予指證和補充。

目前餐飲進入淡季,，來酒店就餐顧客回頭率很低,，大廳散客上客率甚低。

1,、擴大酒店知名度及影響力,，刺激消費，增加酒店營業(yè)額,；

2,、拉動散客消費群,；

3、宣傳謝師宴,，為7,、8月份的謝師宴打下基礎。

酒店營業(yè)額達到60萬元/月

6月1日----6月30日

（1）,、六一兒童節(jié)（6月1日—6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元,；6人套餐108元；

（2）,、高考期間（6月5日—6月8日）：經濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元,；5人套餐98元。

（3）,、整月活動（6月1日—30日）：

a．吃100送50券,，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費,，消費時間為一個月內,，每桌僅限消費200元；

b,、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數,，每人1瓶，僅限堂用,，不打包）

c,、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種,，則贈送1瓶同品種酒水,，（每桌一瓶）

d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶,。

（4）,、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（考慮到學生的承受能力,，建議價格不應太高） 299元/桌,、399元/桌、499元/桌,、599元/桌

（5）,、活動推廣宣傳方案：

a、x展架3個（店門口,、電影院,、永輝超市）

b、店內投影循環(huán)播放

c、宣傳單頁（2000份）：小區(qū),、超市門口發(fā)放

d,、橫幅（4條）

為順利進行淡季營銷工作，堅定樹立"以市場為先導,，以銷售為龍頭"的經營思想,，根據大廈實際情況，市場管理部特制定淡季營銷計劃,，現將方案細則匯報如下,。

冬季將至，酒店服務業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段,。作為銀川市的高端酒店之一,，民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次"大考",，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題,。

近 幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設的節(jié)奏加快,，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,，區(qū)域內酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變 化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈,。另一方面,，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍,，經濟發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風險與機遇并存,。

目 前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,，只有民航大廈一家四星級酒店,，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀 座酒店,、銀泉酒店,、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,，現在中檔酒店的市場日趨飽和,，高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,，但在目前全球經濟 迷局未解的情況下下,，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的`市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業(yè)市場本身的容量較小,，高級酒店可能最后被迫也參與到價格 競爭中來,，從而形成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響,。

競爭狀況

對于酒店餐飲服務業(yè)來說,，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手,，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手,。

從 目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,，而是南門廣場附近20xx年8月,、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店，以及周邊幾家定位相同,、服務類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店）,，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店,，硬件和服務上都具有本區(qū)域的唯一性,，但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局,。尤其在大廈綜合配套設施還不 甚完善的情況下,，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,，雖然星級不及大廈高,，但對一些 特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,，從長期來講,，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

分銷狀況

目 前,，民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,，即市場管理部營銷員直接面向客戶,，通過陌生拜訪、機場柜臺推銷,、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈,，繼而進行客房、會場,、餐飲的銷售,，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客,；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網,、xx網,、藝龍網等網站運營商合作，通過網絡宣傳和電子預訂的方式,，進行大廈客房的預售,。總結目前大廈的分銷渠道現狀,，不難發(fā)現我們的分銷渠道相對較少,、分銷 項目單一（僅客房住宿部分可通過網絡訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經常會出現取消預訂的情況發(fā)生）,、交易成本仍有壓縮的空間（網絡運營商傭金較高）,，因此 交易效率仍有提高的空間。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇十

通過圣誕,、元旦的策劃活動,，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系,，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

1,、砸金蛋日期：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日

時間：中午12：00至13：00,，晚上18：00至21：00活動地點：酒店南大堂

形式：

（1）娛樂活動帶動客房餐飲促銷

電視臺、廣播,、報紙,、宣傳單頁、短信群發(fā),、市內led宣傳

1,、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺,、宣傳單頁、短信群發(fā)等

2,、宣傳方式：活動介紹,，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道,、活動專題報道,、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

3,、宣傳時間：2xxx年12月26日—2xxx年1月10日

4,、宣傳頻率：

（1）報紙：《張家口日報》公告,，各項活動介紹?！稄埣铱谕韴蟆饭?，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（后續(xù)）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,，爭取一個頭版宣傳,。

（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,，每天5次,，每次20秒。

（3）北方企業(yè)網,、張家口國際大酒店網站,、微信平臺，播出相關新聞,，總體情況介紹,，并配合五幅以上宣傳圖片。

（4）以新聞公告形式進行活動介紹,、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳,、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行專題報道,。

（5）印制5000份宣傳單頁進行全市發(fā)放,。

（6）針對高端客戶進行群發(fā)短信宣傳。

（7）制作市內led宣傳廣告,，滾動宣傳1個月

活動主題：慶元旦,，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎,。

活動時間：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日：中午12：00至13：00,，晚上18：00至21：00

活動內容：從2xxx年1月1號中午12：00開始到2xxx年1月10日21：00，餐飲性消費滿20xx以上,，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,，選擇自己喜歡的幾號金蛋,，奮力砸下去，頓時金花四濺,，幸運瞬間降臨,，給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問?？腿藨{掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品,。

現場布置和獎品明細附后：

獎項及獎品：

特等獎2名（獎品標準客房480元體驗卷2張）

1等獎4名（獎品標準客房480元體驗卷1張）

2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）

3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）

幸運獎酒店商務小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個）

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇十一

現在階段,，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變得越來越成熟,，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求,。在即將來臨的xx年我們計劃對我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造,，酒店品牌推廣,，如開業(yè)慶典活動策劃，2月14號情人節(jié)活動策劃,，春節(jié)年夜飯銷售方案,，因本地風俗習慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮，婚宴市場開發(fā)方案等等,，吸引消費者到我店消費,，提高我店的品牌效益和經營效益。

【一】 市場環(huán)境分析

1.,、我點尚未營業(yè),，暫時不去討論研究我店經營中存在的問題

2、周圍環(huán)境分析

盡管我縣的整體消費水平一般,，但我店的地理位置特點（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,，是去天柱山風景區(qū)的必經之路）其位置優(yōu)越，交通極為方便,。來天柱山風景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店,。隨著國家的宏觀政策，提倡并推廣農村城市化,，幫助農民創(chuàng)業(yè),，培訓農民個人技能，增加農民就業(yè)崗位,，提高農民人均收入,，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,，但只要有消費能力就是我們的客戶,、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,，有待我們開拓這一市場

3,、競爭對手分析

風景區(qū)內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施,，是我們非常強勁的競爭對手,，他們的弱勢是離縣遠,，市場定位高,，目標市場單一,，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態(tài)還可以,，地理位置也還優(yōu)越,，但現在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大,，標準間熟客一百四都開過,，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式,。是提高了客房入住率,，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突,。如果讓客人辦一張會員金卡,，那效果會不一樣。恒華大酒店,、皖城大酒店,、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯,，但也有經營上的通?。?/p>

（1）、目標顧客群定位不太準確,，過于狹隘,。主要原因是酒店過多，供大于求,，而且經營模式雷同,，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納,，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,，影響了服務質量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場,，是拉到了客戶,。但在菜品質量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶,?；檠缃Y束有的人說菜口味不好，有的說分量太少,，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家里燒的好,，最后其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修,。

（2）,、新聞宣傳力度不夠,，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小,，市民不能夠深入了解,，對其特點、服務,、宴會標準,、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,，在街上找十個人,，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格,，特點深入了解的人肯定不多

（3）,、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館,、小餐館,。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價,、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商,。總體上看他們的經營情況是不錯的,，而我們雖然設施和服務都不錯,，但由于市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,，他們也是非常強勁的競爭對手之一,。

（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經營很好的酒店，他位于汽車客運站旁,，地理位置非常優(yōu)越,。其復古裝飾風格做的很全面，經營時間久,，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群,。每次經過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察,，某小姐婚宴,，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,，在合肥開川樓分店,，他的市場占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手,。

（二）和一些伙伴合作

1,、沒有提供餐飲的快捷賓館

2、茶樓足浴等合作

3,、和旅行社合作

4、婚慶公司或結婚登記處合作

5,、婚紗影樓合作

只要我們以誠信,、共贏的理念和以上公司達成長期合作，可以少花費精力招攬客戶,，提升營業(yè)額

四 現場活動

1,、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮,、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮,。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,，這是非常實用的營銷策略,。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞

2,、開業(yè)當天來消費的顧客可以參加抽獎活動

3,、開業(yè)促銷折扣

a) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

b) 凡是在1月x號到1月x號,，到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開業(yè)日期期間的折扣,，這是非常實際性的信息是領導層決定的事情，所以我用代號）

5,、 客房促銷

l 在開業(yè)活動一定時期內開特價房

l 在開業(yè)活動一定時期內辦理會員金,、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠

l 1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,，體驗四星級的奢華

l 2,、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l 3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片

l 4,、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

以上六個客房促銷活動消費者（個人,，戀人，三口之家）只能享受一個活動,，不能同時享受兩個或更多的活動

6,、 餐飲部促銷

l 1、在開業(yè)活動期間預定婚宴會有適當折扣,，還提供接送婚宴賓客班車（車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低,，太低會有損酒店聲譽）

l 2、在開業(yè)活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶

l 3、在開業(yè)活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜

l 4,、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

l 5,、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日，會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）

l 6,、在開業(yè)活動期限酒水也可適當給予折扣

餐飲部是一個突變性特大的部門,，也是一個非常敏感的部門，他的經營體系會隨著市場菜價起伏而變動,，所以他的細致化促銷不能過早確定,，如菜品促銷只能靠服務員推銷

五現場布置

1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,，兩則各置中式花籃（具體數字由舒州國際大酒店安排）

2,、 雙龍拱門一個，燈柱兩個（一天）

3,、 酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業(yè)的標語

4,、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,，約一千個（要根據酒店竣工看情況設計氣球布局）

5、 放鞭炮和音樂,。吸引行人注意（音樂間接性，也不能放的時間過長,，一便打擾附近住民生活）

6,、 準備一些日常生活品如豆?jié){機,、高檔四件套床上用品等，本酒店豪華客房免費住一晚,，還有一些市民喜歡的小禮品作為現場抽獎的獎品

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇十二

酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經營,、銷售活動,，營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,，最終的目的是為酒店盈利。

酒店營銷是市場營銷的一種,，也是酒店經營活動的重要組成部分,。它始于飯店提供產品和服務之前，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,，致力于開發(fā)酒店市場的潛力,，增進酒店的收益,。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品，貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務活動,，最終使酒店實現其預設的經營目標。

顧客對飯店的需求除了宿,、食等基本外，還包括美食,、購物,、娛樂、信息交流,、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關,，只要有一員工的服務使賓客不滿意,，就會造成100-1=0,。

服務是酒店的主要產品,，酒店所有的產品都伴隨服務出售,，對酒店產品質量評價,，取決于顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受,。酒店產品被顧客購買后，只是在一定時間和空間擁有使用權,，而無法占有他們,。

即酒店產品的不可貯存性,。

(1)旅游構成，食,、住、游,、如愿,、購缺一不可,。

(2)季節(jié)性波動,，即我們所講的淡季,、旺季。

(3)受政治,、經濟、社會及自然因素的影響,。因此酒店的營銷根據其特點，有效組織相應市場的營銷,，以追求最高效益。

酒店營銷在組織開展時,，要做到以下幾項：

1、劃定銷售區(qū)域和范圍,。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,，以包干的方式,，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據?？偷匿N售潛力,，客戶的地理位置和類別來加以分配,。

2、規(guī)定銷售指標,。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標,。數量指標有：酒店營銷管理思想

(1)銷售數量,，如客房銷售的天數，餐飲銷售額,，平均房價，銷售收入等,。

(2)銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數,。

(3)銷售費用的指標與控制,，每月銷售人員所涉及的銷售費用,，如交通費和招待費用。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,，在規(guī)定銷售人員達到銷售數量的同時,，要確定銷售的質量標準,，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果,，銷售人員的工作態(tài)度,，工作能力以及與客戶的關系等。

3,、銷售人員的成績評估,。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則,，了解銷售情況,，及時反饋銷售信息。

4,、編排合理的組織機構,。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,，組織銷售人員按地理位置分工銷售,，減少路途時間,，提高工作效率,。 根據當前酒店的發(fā)展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,，增加產品的吸引力,，吸引賓客消費,，招徠生意,。

酒店營銷可根據企業(yè)的銷售要求,，針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產品,，吸引客源，現有的組合產品方式包括：

(1)公務客人組合產品,。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優(yōu)惠：如免費在客房供應一籃水果,，免費提供歡迎飲料,，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧,，歌舞娛樂活動。

(2)會議組合產品,。會議組合產品包括使用會議廳,，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐,，按每人一個包價優(yōu)惠提供。

(3)家庭住宿組合產品,。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床,，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施,，餐廳提供兒童菜單。

(4)蜜月度假產品,。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐,，免費奉贈香檳酒，客房里供應鮮花,、水果籃。

(5)婚禮組合產品,。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費費的形式,，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛,，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料,，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,，根據具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲,，洞房花燭夜免費提供新婚套房,、鮮花、水果和香檳酒,，免費美式早餐送到客房。

(6)周末組合產品,。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下,，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等,，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。

(7)淡季度假產品,。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人,。同時，為了吸引賓客,，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動,。

(8)特殊活動組合產品,。這類組合產品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實思維,，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品,，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球,、網球、保齡球賽等活動,，提高酒店的聲譽及形象。

酒店營銷除開發(fā)新產品,、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視,、電臺、報刊,、網絡等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴,、客房環(huán)境、活動項目等,，提高賓客對酒店的感官印象。

(2)運用行業(yè)性雜志,、報紙、旅行線路小冊子,、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,，增強影響面，營造酒店的消費熱點,，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式,。

(4)設計推出啤酒節(jié)，菜肴賞品的方式提高酒店消費，增加效益,。

酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式,，沉迷于一種狀態(tài)，它必須以最敏銳,、最超前、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設計適宜于酒店經營發(fā)展的最佳經營模式,，使酒店經營更趨完善,，先進及獨特,，不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來,。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇十三

通過此營銷策劃，使酒店以獨特的島嶼規(guī)劃建設的五星級休閑商務酒店,，在行業(yè)中起到獨領風騷的獨特的競爭優(yōu)勢。其與中心城市的若接若離的地理位置,，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性,；同時，通過當地旅游局,、政府的支持與協助，在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點,，在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務客,、旅游客,、休閑度假客,、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色,、把客房做得很精制、把海上服務項目開發(fā)得更透徹,，使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢,。

酒店開業(yè)初期，形象觸目（曝光）率不高,，交通不方便等問題，可以通過精心包裝,、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點,，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,，最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去,，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關注,，為開業(yè)后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎,。

確定賓館經營規(guī)模與功能，突出產品特色：

獨特的島中島酒店,，又有知名的“雷迪森”品牌,，其實硬件施的條件已經基本具備,。***雷迪森假日酒店高級豪華會所，又可以成為舟山地區(qū)高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所,，她將以優(yōu)質服務、完善氛圍,、高品質的銷售而吸引周邊地區(qū)的尖瑞客戶,，是酒店服務的進一步延伸，同時推廣會員制,，實施五星級貴賓服務,，實現價值提升,。

形成商務會議,、商務旅游、商務度假為一體化的服務,，

酒店是***地區(qū)第一家國際品牌五星級標準酒店，不但有五星級的設施設備,，更有雷迪森多年的管理經驗，“以人為本”的服務理念,，高效、創(chuàng)新,、務實的管理團隊,，不但能使酒店在優(yōu)良的服務品質上打動舟山消費者的心,，更能以品牌效應吸引寧波,、杭州,、臺州,、上海、江蘇等地的客人,，因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些,。雖然酒店的會場還不能與“***”相抗衡，客房數量尚不算多,，但是，酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會議設施,，必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力，使會議市場進一步細分,，在會務服務和經營上分到一杯羹。

我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點,，努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉變，要讓他們知道能上***島消費,，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對的私秘性,，更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢,，“去**島”這句話要成為本地區(qū)上層社會的流行詞,、口頭禪。

通過對島上園林綠化,、山水景色、景區(qū)景觀的設計,、建設和維護,，形成花園式的美麗景色,，同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石,、造型跌水、魚塘花池,、戶外音響等等的加以細節(jié)化處理，使***季季有花香,、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥,、鳥語花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園,，使***融入**南部諸島4a景區(qū)中獨特的旅游海島,，配合舟山市政府旅游的文化開發(fā)和建設,。

一,、市區(qū)老三星、四星酒店

優(yōu)點：在舟山本地知名度較高,、地理位置好，交通方便,，客房品種全，餐飲,、會務設施全。

缺點：除在本地區(qū)享有一定的知名度外,，在其它地區(qū)如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高,，加上其設施設備雖經翻新，但與新開的周圍酒店相比還是有差距的,，在服務品質方面除了個別酒店還可以外,，其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺,。

二,、市區(qū)新開的三星,、四星酒店

優(yōu)點：這些新開酒店的設施設備比較新,，地理位置好,，交通方便,，客房品種全,，餐飲,、會務設施一般。

缺點：新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應,，在本地也沒什么知名度，在酒店管理,，與服務品質方面都比較欠缺。

三,、旅游景區(qū)的三星,、四星酒店

優(yōu)點：本地區(qū)旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區(qū),，以旅游為目的的旅游客人及商務客人,，特別是佛教文化對華東地區(qū)各層次人群的吸引力非常強。

缺點：因政府政策的限定,，其在景區(qū)不可以隨便開會，特別是***景區(qū)是限制客人在景區(qū)的酒店開會的,，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,，所以其的客源結構比較局限、單一,，季節(jié)性，淡旺季非常的明顯,。

根據酒店獨特的地理位置及本地區(qū)（舟山市）市場及周邊（寧波、紹興,、杭州、臺州,、上海、江蘇）市場的客源結構分析,，結合本酒店是本地區(qū)最高檔的品牌國際五星級酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設施,、特色的餐飲，優(yōu)

良的會議設施,，豐富的娛樂休閑設施，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)最高檔的精品五星級會務度假型酒店,，頂級休閑度假會所。

客源結構可分為：

1) 華東地區(qū)中小型高端會務團,；

2) 全國高檔旅游度假團；

3) 來舟山的高檔商務散客；

4) 本地區(qū)上層社會的尖端消費群體,；

5) 本地區(qū)企業(yè)高層會議；

6) 本地區(qū)政府機關的高層次會議,，及高規(guī)格的接待安排。

一,、開業(yè)前促銷方式

1 、網絡促銷

1 ） 酒店訂房網：

攜程網,、e龍網、舟山訂房網,，以上三個訂房網都是抽取傭金方式，前期投放不需要費用,。

so-hotel （酒店直銷網）：此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺，是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺,，打破了傳統(tǒng)的酒店預訂模式，是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺,，此訂房網不抽取傭金,，但要收取年費，根據酒店規(guī)模及提供服務種類分為元/年,。

2 ）旅游中介網：此網站是中國最大的旅游中介網，平臺上主要是全國各地旅游中介商,，酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店（收費約元/4年）

2 、 展會促銷

1 ）4.14---4.15：上海2007春季城鄉(xiāng)互動大型旅游咨詢展示會

展位費：

餐旅費：由市旅游局統(tǒng)一安排,，具體費用等通知，我酒店3人參加

2 ）4.20—4.22日：中國（蘇州）國內旅游交易會

展位費：由市旅游局安排,，免費

餐旅費：由市旅游局統(tǒng)一安排，具體費用等通知,，我酒店3人參加

3 ,、媒體（廣告）促銷

1) 確定形象廣告語和定位廣告語：（）廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息,，廣告語不但要簡潔明了，朗朗上口,，還要給人一種精神上的愉悅和享受，從而使客人對賓館產生了親和力,，縮短了客人與賓館的距離，也將會增強客人對酒店的忠誠度,。

2) 雜志刊登

① 《》雜志—此雜志是由***市消費者委員會創(chuàng)辦，主要是放在 *** 市各級政府,、部門、服務行業(yè),，以及車站、機場,、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。

刊登 費用： 刊登內頁一版面元,，經洽談協商后,，我酒店方只需首付元,，其它元作為酒店開業(yè)后雜志社在我酒店的消費款額,，酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志,，以便放在我酒店的客房及各個營業(yè)點供酒店客人免費閱覽。

② 《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦,，是以純廣告加游記軟文結合的形式，《》目前在***已有雜子里發(fā)行量最高，投放渠道最廣,，發(fā)行方向為各機關、企事業(yè)單位及各休閑娛樂場所,。刊登 費用：暫得到報 價為每年,。

3) 戶外廣告(部分有報價)

① 白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊，面積各在120—150平方米之間,。總價格約在之間,。**碼頭針對進出**的商務旅游人員，**碼頭針對**,，**兩縣及以后上海來往的客人）

② 在城區(qū)位子選擇一“三面翻”廣告位，面積為120-150平方米 左右,，價格約在萬；（此廣告形式在***尚未出現,，其相比傳統(tǒng)廣告看板品位更高）。

③ 汽渡船上的影視媒體,。

④ *** 碼頭往酒店一路方向的指路牌（***,、環(huán)城南路客遠中心附近、沿港東路,、環(huán)城東路與***路交叉口、***路到酒店碼頭附近,、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌，以引導客人進入酒店）,。

⑤ 酒店碼頭的設計和廣告包裝。

⑥ 酒店交通工具的廣告設計（汽車,、游艇的廣告招貼,，可根據vi的要求制作）。

4) 本地新聞體

在開業(yè)前和后各一個月里,，通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳：

① 和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續(xù)劇參與廣告宣傳,；形式和價格須與媒體面議（電視作為高端媒體與酒店定位相吻合,，欄目必須選擇收視率高，美譽度好的品牌欄目）,。

② 在當地知名報刊——《 》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。 ③ **** 文藝電臺：播放時間在早上7：30---8：30時和下午5：00—6：00時之間,，價格在元每月（***文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽）

④ 在***的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度,，以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

⑤ 開業(yè)前一周用別出心裁的方式,，在當地日報連續(xù)刊登遞進式關聯性懸念廣告，開業(yè)典禮日公告開業(yè),；

⑥ 制造新聞熱點（項目特點、籌建中典型的好人好事,、社會公益活動、開業(yè)對城市的意義,，等等），主動提供新聞線索,，爭取做合法的免費廣告宣傳。 4 ,、人員促銷

1 ）開業(yè)前一個半月,，設計、印制廣告宣傳單冊（5000份）,，組織營銷部等人員到企業(yè)機關上門拜訪和郵寄。

2 ）開業(yè)前由營銷部人員以電話傳真,、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優(yōu)惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。

3 ）制作酒店的信封,，以便營銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶，開業(yè)后也需使用,。

4 ）制作有賓館標志的小紀念品,，由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,，在以后的營銷活動中也可使用。

二,、開業(yè)典禮(具體方案另行制定)

在本島舉行隆重而熱烈的開業(yè)典禮活動，為酒店經營造勢,，擴大酒店在當地的知名度和美譽度，是市場營銷活動的絕好機會,，這樣就使開業(yè)典禮儀式不單純是一個開業(yè)的標志，更是宣傳和營銷的載體,。

我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發(fā),，注重**旅游業(yè)開發(fā)，特別是**南部諸島項目的開發(fā)為依托,。***雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發(fā)項目,，對舟山的經濟繁榮和旅游建設,，具有劃時代的意義,、宣傳價值和模范作用，可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業(yè)慶典,，因為這不是一般的企業(yè)行為，而涉及到政府的政策決策導向問題,，具有較高的政治意義,。慶典儀式完畢,，請到會人員參觀賓館經營設施,，品嘗宴會菜肴,，體驗宴會服務,，進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受,，達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的,。

酒店營銷策劃方案論文 酒店營銷策劃方案3000字篇十四

每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,，這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜,，好禮送不停

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會,，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象,，加深餐廳在消費者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,，好禮送不停”

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,，有效的照應不同的人群。

9月12日——9月21日

打折;贈送;抽獎

1,、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠,。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐,，即可獲得相應中秋禮盒。

3,、活動期間,，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張,。

1,、人流量集中的地方,，火車站，公交車站等,，做戶外廣告,。

2,、報紙,、當地電視臺也要進行宣傳,。

3、并進行傳單發(fā)放,。

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結,，為促銷評估做準備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)

活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色,。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤),。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也,。

活動形式：

1、自助餐,、點餐、新菜,、特價菜等

2、打折消費：

3,、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4,、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜,。

促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒*當歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店,、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創(chuàng)意：

1,、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券,。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店,、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺,。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎征答問題：關于飯店,、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出,，另外，主持1-2名,。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加,，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的,。最少二句,，無需整首演唱，歌曲不能重復,，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券),。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加,。

(5)飯店、酒店,、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用