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介紹吃的東西好的話語篇一
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥,。我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意,。
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷,。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音,。舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)?鋪?zhàn)永镆呀?jīng)座無虛席,。大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說:“就在這里吃吧,?！崩习迥锸且粋€(gè)40來歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說:“可以可以,?！苯Y(jié)果招來舅母兩個(gè)白眼?！昂冒?來一碗肉骨頭粥?！崩习迥镆皇殖鸫箬F勺,一手揭開大鍋蓋,頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來,。她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我,。這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭,。我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就行了,。我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈,。那碗粥花了舅母5分錢,。
后來,舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時(shí),然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮,。不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。最后放上鹽和味精,。所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝,。她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮,。也不知她說的是真是假。反正從那以后,我再也沒有吃過肉骨頭粥,不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過,我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的,。可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來吃一碗啊,。”然后,我撒腿就逃,。
介紹吃的東西好的話語篇二
夏天到了,，我住的`那條街上,，一到傍晚,，就可以看見許多賣唆螺的小攤子,，旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺,。每當(dāng)我放學(xué)經(jīng)過這條街,，就可以聞到一股香噴噴的味兒，使我忍不住垂涎欲滴,，心想：要是我也能嘗一回那該多好啊,！
有一天,，我和媽媽走在這條街上，又聽見一陣陣吆喝聲：“正宗的麻辣唆螺,，快來嘗一嘗,！”這時(shí),，媽媽主動(dòng)提出買一碗嘗嘗，我聽了一翻三尺高,。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋，頓時(shí),，一股又辣又香的氣味撲鼻而來。然后,，他把唆螺盛入碗中，端給了我們,。我先仔細(xì)地看了看唆螺,，只見它有如同蝸牛般的外殼，不過稍大些,，是青黑色的,，上面有一圈細(xì)小的紋路。
我捏了一個(gè),，卻不知怎么吃,。媽媽說：“來，我教你,。”只見她一手捏著唆螺,，另一只手用牙簽挑出前面一端的肉，后面的腸子丟掉不吃,。我學(xué)著媽媽的模樣，先把唆螺沽了點(diǎn)湯汁,，仰頭一吸，然后又一手捏著唆螺,，另一只不用牙簽挑住唆螺肉，向順時(shí)針方向一扭,，挑出來了！我迫不及待地把肉往嘴里一塞,，“嗯——真鮮！”我不禁喊道,。我和媽媽慢慢地品嘗著唆螺的美味,。
可漸漸地我感覺丙頭開始發(fā)麻，嘴巴也給辣痛了,。只見媽媽辣得又是搖頭，又是把手放在嘴邊扇風(fēng),，還口齒不清地說：“沒想到，我這個(gè)平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了,?！毙≡谝慌缘氖迨逍ΣA瞇地說：“唆螺越辣才越好吃嘛,。”
這時(shí),，我見媽媽挑唆螺比我利索,，就說道：“媽，慢著點(diǎn),，給我留幾個(gè),?！眿寢屨f：“別吃了，當(dāng)心上火,?！蔽衣犃耍B忙揮動(dòng)著我的小手帕喊道：“不行,，再辣我也要吃?！?/p>
過了一會(huì)兒，桌上那些吃剩下的唆螺殼已經(jīng)堆成了一座“小山”,。我辣得舌頭都起了好幾個(gè)泡，嘴巴麻得像火燒般疼,，眼淚都流了下來,，那眼淚仿佛也是辣的。我又看了看媽媽,，只見她的額角上滲出了豆大的汗珠，背上已汗?jié)窳舜蟀?，像趕了七八里路一般,。
麻辣唆螺可真是辣得過癮啊,！
介紹吃的東西好的話語篇三
我的家鄉(xiāng)在朱熹故里——建陽,，這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，還有許多有名的小吃呢,，清明粿就是其中之一,。
清明粿是用清明草和米漿制作成的,。清明草，全身有白色茸毛,，葉子小小的，開著小黃花，聞著有股清香,。清明時(shí)節(jié)，是清明草生長(zhǎng)得最旺盛的時(shí)節(jié),。
記得清明節(jié)那天，我在奶奶的指導(dǎo)下,，親手制作了清明粿。奶奶告訴我,，做清明粿之前,，先要準(zhǔn)備好菜餡,。奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的芋頭,、春筍,、肉絲、腌菜等,，奶奶快速把菜切好,，然后倒進(jìn)鍋里迅速翻炒，不一會(huì)兒香噴噴的菜餡炒好了,。
接著，奶奶把洗干凈的清明草弄碎,，倒進(jìn)米漿里，讓清明草和米漿均勻地混合在一起,。經(jīng)過不停地?cái)嚢?，原來白色的米漿變成了淡綠色,，還散發(fā)出一股淡淡的 清香,。綠色的米漿攪拌均勻后,，倒進(jìn)鍋里用小火煮至七分熟,，米漿變得黏黏的就可以出鍋啦。這時(shí),，奶奶把它放在菜板上,，不停地揉搓，搓成小圓團(tuán),，最后讓小圓團(tuán) 變薄,，清明粿的皮做好了,。將捏好的皮包上香噴噴的菜餡,，清明粿的完成就不遠(yuǎn)了,。
把包好的清明粿,，一個(gè)一個(gè)地?cái)[在鋪著竹葉的篩子上，拿到鍋里蒸上十幾分鐘,，胖乎乎的清明粿出鍋了,。頓時(shí),，竹葉香混雜著青草香飄滿整個(gè)屋子。我第一個(gè)去嘗,，輕輕地咬了一口,，??！真好吃,！
朋友們,，聽了我的介紹，你們是否也想來嘗嘗呀,？
