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小吃的介紹語 介紹小吃200字篇一

肉片的做法十分獨(dú)特，主要有兩種原料,，一是精肉,、二是淀粉。其他原料為蔥,、鹽,、味精、小蘇打各少許,。肉最好要取豬后腿上的瘦肉,，這樣做出來的肉片才會松而韌，口感特別好,，其他的瘦肉品質(zhì)則要次得多,。淀粉也要是蕃薯打出來的，吸附性好,，韌度強(qiáng)勁,，能和肉很好配合。制作方法主要有三個(gè)步驟,，一是取肉,，就是要把肥肉去掉，只剩精肉,，剁成肉醬,，加入蔥,、鹽等調(diào)料。二是搓肉,，大約十來分鐘左右,，加少許水和小蘇打繼續(xù)搓，直到能自然粘手方可,。三是混合,，放入一定比例淀粉，接著搓,，直到淀粉完全和肉混合在一起為止,，肉片就算完成了。

煮肉片時(shí),，先把水燒開,，用食指和大拇指把肉片揪成一小塊小塊地放入開著的水里，加蓋兩三分鐘,，可以看到水中的肉片就浮開了,。再往鍋里放入調(diào)料，如紫菜,、香菜,、姜絲等。要是少了它們,，肉片的味道就會大打折扣,。當(dāng)然還要加酸和辣才夠味。這樣,，一碗熱氣騰騰,、香氣四溢的肉片就出爐了。隔著老遠(yuǎn)都能聞到它獨(dú)有的香氣,，一股濃郁的香味撲鼻而來,，暴風(fēng)驟雨地席卷著你的嗅覺，撩搜你的味蕾,，讓你垂涎欲滴,。一口下去那種勁道的口感在嘴里充盈，讓人欲罷不能,。顧不上燙嘴就咽入口中,，一碗下來鼻子微微發(fā)汗，渾身上下都倍感暖和,。這才是人間美味,，絕對讓人流連忘返。

煮熟的肉片有如淡粉色的小活物,，色彩誘人,，可愛極了,！拿起湯匙舀起一勺，顯得非?；?，肉質(zhì)鮮嫩，看得我直流口水,，恨不得一口全部吞下。當(dāng)香味散發(fā)出來的時(shí)候,，特別是肉片的那種滑嫩,，那種香美，讓我迫不及待地狼吞虎咽起來,，立馬感受到那突如其來的美味感,，頓時(shí)覺得美妙，不禁陶醉,！正所謂此味只因天上有,，人間難得見幾回”。

肉片的'故事也是相當(dāng)美好的,。相傳,，明朝初期，有位青年叫吳旺三,，偶然中結(jié)識了鄰村一位姑娘,，兩人互生愛慕之情。吳旺三到姑娘家去說親,，有個(gè)叫董七的也看上了姑娘,，在當(dāng)?shù)睾苡袆蓊^，是個(gè)大戶人家,，揚(yáng)言非她不娶,。訂親那天，董七攜了一份比吳旺三厚十幾倍的聘禮,，兩家撞到了一起,，互不相讓。就在這時(shí),，姑娘及時(shí)站出來解圍,，她出一道題，誰完成得好,，她就嫁給誰,。她從兩家送來的豬腳上各自取下一斤瘦肉，要兩個(gè)人現(xiàn)場做出一道菜來,，用來招待今天來她家里的七八個(gè)客人,。吳旺三用這一斤瘦肉做了十來碗肉片,，這肉片吃到嘴里嫩滑爽口，讓大家贊不絕口,，就連董七吃了也說不出話來,。就這樣，肉片就成了一樁姻緣,。

這就是福鼎肉片,，它凝聚了福鼎勞動人民的智慧。我喜歡吃肉片,。小朋友們,，你們心動了嗎？

小吃的介紹語 介紹小吃200字篇二

在我們家鄉(xiāng),，你想要吃到最正宗的特色小吃,，就必須去古香古色的紫陽街。

走進(jìn)紫陽街,，一股淡淡的清香撲鼻出來,，原來是臨海小吃“蛋清羊尾”啊,！我禁不住美食的誘惑,，拿起一個(gè)，咬了下去,，咽,！又酥又甜，真不愧為臨海小吃,！,，我狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒,，蛋清羊尾下肚了,。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”,，真是讓我大飽口福啊——

填飽了肚子,，該去觀賞風(fēng)景了。只見紫陽街上的每一棟房子不是用磚頭造的,，面是用木頭造的,，仿佛我穿越到了古代呢！

紫陽街的木頭墻壁上掛著精美的工藝品,，這些窗花有的是青銅造的,，有的是陶瓷做的，還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生,，惟妙惟肖,。仿佛下一秒窗花里的小人就能活過來似的。

后來,，我還看了最大的鼓和最長的稱呢,！其中，還有用泥雕的像呢,！一個(gè)像是媽媽在洗衣服,，另一個(gè)像是小孩，小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶,，這些“人”被雕刻地活靈活現(xiàn),，真是太精致了！

家鄉(xiāng)的小吃和特色的街道,，你是否已經(jīng)被迷住了呢？你有時(shí)間一定要去看一看哦,！