每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，一起來看看吧
小吃介紹作文500字 小吃的介紹語篇一
在這里面我最推薦的是刀削面,，削出的刀削面,，一片連一片，好像流星趕月,，在空中劃出道道弧形白線,，面片落進(jìn)湯鍋，湯滾面翻,，又好像銀魚戲水,，煞是好看。有一首詩這樣描寫：“一葉落鍋一葉飄,，一葉離面又出刀,，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢‘,。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀,，削面時(shí)，人站鍋前,，一手托面,，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,，寬厚長(zhǎng)度一樣,。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄,，一根剛出刀,，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,，別有一番風(fēng)味,。人稱山西人是“醋老西兒”,，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油,，色香味俱全,，使人忍不住要多吃幾碗。
聽說,，刀削面還有一個(gè)故事：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,，為防止?jié)h人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收,，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯,。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了,。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,，想到就用這個(gè)切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,，右手操起鐵片就削了起來,，薄薄的面片就這樣削好了，這個(gè)故事一直流傳至今,。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問,。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁，感受它鮮美的味道,，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,，品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光,，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開,。
刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽(yù),。如果大家有時(shí)間,，可以來這里平嘗平嘗。
山西刀削面
刀削面是山西有名的風(fēng)味小吃,，因其風(fēng)味獨(dú)特,、制作方法別具一格，而躋身“五大西食名品”之列,，它在國(guó)內(nèi)外都享有很高的聲譽(yù),。
刀削面絕對(duì)是色香味俱全的風(fēng)味小吃。做好了的刀削面,，面條又薄又寬,，浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,，加上幾塊閃著小亮點(diǎn)的紅燒五花肉，再將綠油油的小青菜,、淡黃的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其間,，著實(shí)令人垂涎三尺。
刀削面的做法十分有趣,，這得名于它非比尋常的做法——刀削,。先搓一個(gè)面團(tuán)，揉勻,，揉軟,，揉到表面光滑、平整為止,。然后左手托著面團(tuán),，右手持著特制的弧形削刀，“嚓,，嚓,，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只見這些面片一葉連一葉,，如流星趕月一般,，在空中劃出一道道白色的弧線，“撲通撲通”落入湯鍋,。湯滾面翻,，這些被翻起的面片好似一個(gè)個(gè)機(jī)靈可愛的小魚寶寶，自由自在地在水里游來游去,，真有意思,！等到熱氣騰騰的刀削面出鍋時(shí)，再根據(jù)個(gè)人的口味澆上不同的鹵汁,，一碗香飄十里的美味佳肴就做成了,。
品嘗刀削面也是一門學(xué)問。我總是先舔一舔香濃醇厚的鹵汁,，感受它鮮美的味道,，然后夾起三兩根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,，體味那外滑內(nèi)筋,、軟而不粘的刀削面和鮮嫩可口的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,，接著再將鹵汁等一掃而光,，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
記得有一次，由于急著吃五花肉,，我沒把筷子拿穩(wěn),，“撲”，五花肉一下子被送到了我的臉上,，紅色的鹵汁也沽在了我的臉上,，而我的臉，則像抹了大紅胭脂一般紅艷光澤,。從此,，我又為刀削面取了個(gè)好聽的名字——“胭脂面”。
小吃介紹作文500字 小吃的介紹語篇二
在我們家鄉(xiāng),，你想要吃到最正宗的特色小吃,，就必須去古香古色的紫陽街。
走進(jìn)紫陽街,，一股淡淡的清香撲鼻出來,，原來是臨海小吃“蛋清羊尾”啊,！我禁不住美食的誘惑,，拿起一個(gè)，咬了下去,，咽,！又酥又甜，真不愧為臨海小吃,！,，我狼吞虎咽地吃了起來，不一會(huì)兒,，蛋清羊尾下肚了,。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”,，真是讓我大飽口福啊——
填飽了肚子，該去觀賞風(fēng)景了,。只見紫陽街上的每一棟房子不是用磚頭造的,，面是用木頭造的，仿佛我穿越到了古代呢,！
紫陽街的木頭墻壁上掛著精美的工藝品,，這些窗花有的是青銅造的，有的是陶瓷做的,，還有的是用……等等,。這些工藝品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖,。仿佛下一秒窗花里的小人就能活過來似的,。
后來,，我還看了最大的鼓和最長(zhǎng)的稱呢！其中,，還有用泥雕的像呢,！一個(gè)像是媽媽在洗衣服，另一個(gè)像是小孩,，小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶,，這些“人”被雕刻地活靈活現(xiàn)，真是太精致了,！
家鄉(xiāng)的小吃和特色的街道,，你是否已經(jīng)被迷住了呢？你有時(shí)間一定要去看一看哦,！
