我們在一些事情上受到啟發(fā)后,，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會(huì),，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。我們想要好好寫一篇心得體會(huì),，可是卻無從下手嗎,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

飯店打工的心得體會(huì)篇一

半年來,，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下,，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作 ,，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升,。為了更好地做好今后的工作,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn),，下面就是本人的年終工作總結(jié):

一,、工作收獲

1、首件檢驗(yàn)

我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求,，做到不漏檢,，不少檢。

2,、巡檢

巡檢是一項(xiàng)細(xì)致的工作,。“細(xì)節(jié)決定成敗”,，在巡檢的過程中,，對(duì)工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品，必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行,，并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé),，下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度，做到層層把關(guān)

3,、異常反饋

在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備或員工的原因,，出現(xiàn)各種各樣的異常,，小則損壞單個(gè)組件，大則損壞成批的組件,，出現(xiàn)異常,，我會(huì)第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的處理問題,。

二,、感想及體會(huì)

1、態(tài)度決定一切

工作時(shí)一定要一絲不茍,，仔細(xì)認(rèn)真,。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測一下自己的工作結(jié)果,，以確定自己的工作萬無一失,。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),，不斷提高工作效率,，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,，而且可以讓我在工作中更快的成長起來,。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn),、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

2,、勤于思考

崗位的日常工作比較繁瑣,，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法,，提高工作效率,，減少工作時(shí)間。

3,、不斷學(xué)習(xí)

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能,，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。

一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。

三,、自身的不足

1,、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤,，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作,。

2,、要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性,，提高綜合分析,、解決問題的能力,。

3,、在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢,，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，進(jìn)一步提高各項(xiàng)組件的檢驗(yàn)技能。

四,、xx年的工作規(guī)劃

在新的一年里，我決心認(rèn)真提高工作水平,，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法 不斷提高自身的素質(zhì),，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。

飯店打工的心得體會(huì)篇二

一,、通過職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)：使我樹立了正確的從業(yè)觀念，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,，愛一行的思想,，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè),，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好,。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做,，要做就做一個(gè)有理想,、有道德、有知識(shí),、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,。

二、通過服務(wù)技能的培訓(xùn)：我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái),、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等,。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基矗

三,、通過這次培訓(xùn)如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心德與同事們共同學(xué)習(xí)：

1、熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作,，你就會(huì)快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。

2,、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,，以提高工作效率,。

3、積極參與各種職位培訓(xùn)：培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步與發(fā)展的原泉,。

4,、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重多做一些與不會(huì)累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作,?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

5,、要有自信心：與金錢,、勢力、出身背景相比,，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,，相信自己是最優(yōu)秀的,。

6、要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè),、感恩,、樂于助人、講職業(yè)道德的人,，真誠做人,、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

7,、責(zé)任：就是以公司利益為重,，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,，這就是責(zé)任的表現(xiàn),。

8、平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平,，位在努力者面前,，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,，今后如何能挑起大梁,。

9、團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

10、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔,、積少成多,，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功.

飯店打工的心得體會(huì)篇三

20xx年即將接近尾聲了,。對(duì)一個(gè)剛踏入社會(huì)的新人類來說，20xx年的工作是難忘,、印記最深的一年,。這一年我有過快樂、傷心,、徘徊和迷茫,。但這一年最多的是收獲。

在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,，在公司同事的幫助下,，這一年我學(xué)會(huì)了如何跟別人相處，如何開展自己的工作,。剛進(jìn)公司沒多久,，公司的業(yè)務(wù)部成立，我由原來的行政部門轉(zhuǎn)到業(yè)務(wù)部,，直屬上司由行政主管變成業(yè)務(wù)部經(jīng)理,。當(dāng)時(shí)聽到我要轉(zhuǎn)到業(yè)務(wù)部時(shí)，我有種不安,，因?yàn)槲覍?duì)公司業(yè)務(wù)一點(diǎn)都不熟悉,，我怕自己做不好。當(dāng)時(shí)我面臨的不單單是工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)換,，還包括工作上的適應(yīng)與心態(tài)上的調(diào)整,。還好，有行政主管和同事的幫助,，我才從那段不安的情緒中走出來,。下面是我在這年工作情況的回顧。

一,、工作表現(xiàn)從我進(jìn)入廣州保華以來我的工作表現(xiàn)可以用“好奇—熱情—不安—迷?！届o”來總結(jié)。好奇是因?yàn)槲覄偺と肷鐣?huì),，對(duì)社會(huì)和公司不熟悉,，所以對(duì)公司的業(yè)務(wù)等抱有好奇;熱情是因?yàn)樽约簼M意這份工作;不安是因?yàn)槲艺{(diào)查業(yè)務(wù)部門，不知自己是否勝任這份工作;迷茫是因?yàn)橐欢螘r(shí)間過去了,，發(fā)現(xiàn)自己每天總是等著別人來安排我的工作,，覺得在公司自己沒有存在的價(jià)值;平靜是因?yàn)樽约褐涝撛鯓影才抛约旱墓ぷ鳌?/p>

在這一年里，我的收獲在：(1)和阿珍協(xié)力搞好公司第一次的旅游活動(dòng)，雖然期間出現(xiàn)一些不愉快的事情,，但總算順利結(jié)束,。(2)在某些工作方面得到上司的認(rèn)可。(3)應(yīng)上司的要求,，出了一份新進(jìn)調(diào)查員的測試題,，并得到行政主管的贊賞。(4)正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,，學(xué)會(huì)處理苦與樂,，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,。

二,、工作中的不足和今后努力的方向這一年來工作上雖然取得一定的成績，但也存在一些不足,。主要表現(xiàn)在：

1,、在某些工作上不夠認(rèn)真和虛心，工作上出現(xiàn)的錯(cuò)誤都是因?yàn)樽约旱拇中暮筒惶撔脑斐傻摹?/p>

2,、工作上不積極主動(dòng),，缺乏一定主觀能動(dòng)性?？傉J(rèn)為把屬于自己的事情完成任務(wù)了,，不積極主動(dòng)配合辦公室其它事務(wù)。導(dǎo)致平時(shí)看著人家在忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),，而自己卻經(jīng)常無所事事,。

3、平時(shí)總是處于一種“要我做”而不是“我要做”的工作狀態(tài),，工作有拖拉現(xiàn)象,。如平時(shí)沒有主動(dòng)去了解和跟進(jìn)調(diào)查員的工作情況，等到上級(jí)問到時(shí),，才打電話過去了解,。

4,、作為業(yè)務(wù)部的經(jīng)理助理,，在上司去了中山、佛山那邊,，自己并沒清楚知道上司去那邊做什么事情,。

對(duì)以上幾點(diǎn)自身所存在的問題，已切實(shí)地影響到自己的本職工作,，為此,，我感到十分內(nèi)疚。但過去的都已成為過去，不斷學(xué)習(xí)才能知道自己與別人的差距,，總結(jié)不足找出解決方法才能上進(jìn),，為此，我將認(rèn)真總結(jié),，分析自己工作上不足的原因,，找出存在的問題，從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，并在以后的工作中不斷改進(jìn),，以下為下一年我決心做好的幾個(gè)方面：

1、認(rèn)真虛心的向同事學(xué)習(xí),，聽從上級(jí)的教誨,。

2、主動(dòng)配合同事的工作,，主動(dòng)了解調(diào)查員的工作狀況,，及時(shí)向上級(jí)反應(yīng)他們的工作狀況。

3,、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)水平的提高,，不斷拓展自己的知識(shí)面，爭取在實(shí)踐中不斷積累更多的經(jīng)驗(yàn),，努力使自己成為一名多面手的人才,。

以上為個(gè)人在這一年的工作總結(jié)，如我還存在一些不足而我不知道的方面,，請指出,，致謝!

飯店打工的心得體會(huì)篇四

有十幾天的時(shí)間沒在這里留下點(diǎn)東西了，工作的時(shí)間還沒到,，在家沒有事做,，又因?yàn)榫说娘埖晷枰耸郑晕乙恢痹谒抢飵兔?，在他飯店里這段時(shí)間,，我學(xué)到很多東西，還有很多體會(huì)和感受,。

剛出道,，社會(huì)就給我這個(gè)“細(xì)皮嫩肉”的人一個(gè)下馬威，太實(shí)在太沒心計(jì),，呵呵,，但正是在這個(gè)過渡期，我受到了洗禮,，受到了人生的第一次磨練,。

雖然是舅的店，但我也是很認(rèn)真的做事，從沒怎么把舅當(dāng)作靠山,，就認(rèn)定自己是一個(gè)服務(wù)員,，該做什么就做什么，這也是我一貫做事的的風(fēng)格,。

飯店里,，有時(shí)覺得骯贓，有時(shí)又覺得充滿人情味,，我接觸的大多是廚房,，到處是油膩的東西,，垃圾是我很不愛看見的東西，我每天的工作就是等著客人來了之后，端茶倒水，等著菜作出來后就上菜,，客人走了之后,，再收拾殘羹冷炙,，最后刷盤子，倒垃圾,，搓地，有時(shí),，舅舅不在店的時(shí)候，我又充當(dāng)了老板的角色,，記菜單,，收帳等等，每到吃飯的點(diǎn)，我們都開開心心的等著客人到來,，等客人都走了我們收拾完垃圾之后的一段時(shí)間，我們又可以高高興興的打牌，可以說這是我們最開心的時(shí)刻,，每天都期待著這一時(shí)刻，呵呵，忙完了一天,，吃晚飯的時(shí)候,，我們幾個(gè)服務(wù)員一塊吃,，有說有笑,，交流著彼此的感受，其樂融融;但是也有不開心的時(shí)候,，比如,，上菜晚了,，客人生氣了，還有,，有時(shí)客人故意刁難你,，你還得忍受著。

總之,，在飯店得這段時(shí)間,，我了解到關(guān)于飯店的一些行情，對(duì)我是一個(gè)成長,，也是使我成熟邁出了很有力的一步,，接下來我就再一次接受工作帶來的歡與樂,。

我會(huì)在生活工作的道路上踏實(shí)的走好每一步，期待明天會(huì)更好!