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食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇一

2,、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的`材料的真實性,，保證依法經(jīng)營，不出租,、出借,、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》；

3,、本人保證在進貨時嚴格執(zhí)行進貨查驗制度,，審驗供應(yīng)商的經(jīng)營資格,，仔細驗明食品質(zhì)量證明，確保購入食品質(zhì)量合格,；

4,、本人保證嚴格執(zhí)行進貨記錄制度，真實,、全面,、如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保持期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容，同時定期查閱進貨記錄,，并對進貨記錄保存2年以上,；

5、本人保證嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,，不出售不符合國家食品安全標準的食品,，同時逐步加強自身的自檢能力和水平，對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售,，并報轄區(qū)工商分局備案,；

6、本人保證嚴格執(zhí)行食品退市制度,，加強對所經(jīng)營食品的管理,，對自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品，采取下架退市,、食品召回,、明示補救措施等手段；

7,、本人保證定期對從業(yè)人員進行健康檢查，從業(yè)人員必須取得健康證明后,，才能從事食品經(jīng)營活動,；

8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,，妥善處理消費者投訴,，接受消費者監(jiān)督，爭取食品安全范店,。

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20__年__月__日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇二

東麗區(qū)華明街管理委員會：

本人擬于華明家園開小吃店一間,，主營云南米線,。為確保食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求,，特做承諾如下：

一,、嚴格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標準要求，做好員工個人衛(wèi)生,，實行每日衛(wèi)生檢查制度,，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露,，不留長指甲,，不涂指甲油，不佩戴飾物,，男員工不留長發(fā)和胡須,；操作前將手洗凈，保持手部清潔,；不得在食物,、餐具、廚具附近咳嗽,、打噴嚏,；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手,；發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,，立即脫離工作崗位；加強內(nèi)部衛(wèi)生管理,，確?；A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全。

二,、嚴把進貨關(guān),，堅持進貨索證制度，絕不采購“三無”食品,、原（輔）料和過期變質(zhì)食品,，絕不采購渠道不明的畜禽肉類及其制品，不采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的.食品和食品原料,，建好食品購銷臺賬,。

三、嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,，食品加工必須燒熟煮透,，嚴格按照國家標準使用食品添加劑；嚴格堅持飯菜食品試嘗,、留樣制度,，食品留樣做到數(shù)量足,、時間夠，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。

四,、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案,，對提供食品可能造成人身安全重大事故時,，保證及時召回，及時妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件,。

五,、自覺接受社會輿論監(jiān)督，積極配合衛(wèi)生行政部門隊本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，熱情接待消費者的咨詢和投訴,，保證給消費者滿意的答復(fù)和處理。

若違反上述承諾,，給消費者造成損失,，本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的相應(yīng)處罰。

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20__年__月__日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇三

一,、保證認真開展酒類的自查,，對自己的`經(jīng)營場所、倉庫及其它有關(guān)場所進行認真,、嚴格檢查,，若發(fā)現(xiàn)問題酒保證第一時間向主管部門舉報。二,、保證切實把好酒類進貨關(guān),，不存有、不經(jīng)營問題酒,。

三,、保證嚴格執(zhí)行酒類進貨查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營資格,，驗明酒類合格證明和產(chǎn)品表示,，并建立酒類進貨臺賬，如實記錄飲用酒的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式,、進貨時間等內(nèi)容。

四,、保證不銷售假冒,、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒,。

五、保證嚴格自律,、誠信守法,、恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會責(zé)任,。

六,、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份,，嚴格遵守承諾,。

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20__年__月__日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇四

為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全,，本企業(yè)特向社會鄭重承諾：

一,、嚴格依照國家法律、法規(guī),、規(guī)章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動,。本著對社會和公眾高度負責(zé)的精神，切實履行食品安全主體責(zé)任,，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營,。

二、嚴格按照國家的法律,、法規(guī)和相關(guān)標準的規(guī)定組織生產(chǎn),，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的`環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。

三,、嚴格執(zhí)行原輔材料,、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度,，核對每批原輔材料檢驗合格證明,，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴格進貨檢驗制度,。

四,、嚴格執(zhí)行出廠檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回,。

五,、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,，使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報，并要按照《預(yù)包

裝食品標簽通則》(gb7718-20__)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況,。

六,、嚴格執(zhí)行食品標簽標識規(guī)定。認真執(zhí)行食品標簽和說明書的有關(guān)法定要求,，保證食品標簽標識清楚,、真實。

七,、不在食品中摻雜,、摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名,、廠址,，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

八,、嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄真實,、完整,、準確。

九,、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料,、食品添加劑或食品包裝容器進行生產(chǎn)加工活動。

十,、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品,。

十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律,、法規(guī),，倡導(dǎo)行業(yè)自律，切實履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),。

以上各項承諾,，懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者,、新聞媒體以及社會各界進行監(jiān)督,。

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20__年__月__日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇五

為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護廣大消費者身體健康,，從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的.健康發(fā)展,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：

嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，做到誠信守法,、亮照經(jīng)營,，切實樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識;

嚴把食品采購關(guān)，完善索票,、索證和進貨驗收制度,，決不采購、加工無食品名稱,、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。

本承諾書一式兩份,，__食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份。

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20__年__月__日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇六

第一,，對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉,、液態(tài)奶，將進一步加大市場巡查力度,，確保清理不留死角,，杜絕問題乳制品再次流入市場。

第二,，對消費者手中尚存的問題奶粉,，按照公布的批次目錄，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢,，憑檢驗結(jié)果,，由工商部門依法調(diào)處，也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。

第三,，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的.病例,，經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜,，依法維護消費者的權(quán)益,。

第四，在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,，將嚴格市場準入,，提高準入門檻，將認真審查經(jīng)營者的主體資格,，業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的產(chǎn)品合格證明,，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告，并如實做好進,、銷臺帳的記錄,，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次、售后服務(wù)承諾,、投訴處理承諾,。對達不到要求的品牌，一律不允許上市,。

另外,，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進貨批次通過報紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行公告,，正確引導(dǎo)消費，營造放心消費環(huán)境,。

第五,，加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢,、畜牧、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,，切實加強對__市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通,、監(jiān)管及時,、規(guī)范到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境,。

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20__年__月__日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇七

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,，維護餐飲服務(wù)食品安全，確保廣大消費者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象,，增強自律意識,，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會各界監(jiān)督,。

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，自覺承擔(dān)餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,，對社會和公眾負責(zé),，誠信經(jīng)營，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督承擔(dān)社會責(zé)任

二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的'前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，不超范圍經(jīng)營,，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。

三,、保證具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存,、餐廳等場地,。

四、保證具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,。

五、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。

六,、配備專職或者兼職的食品安全管理員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。

七,、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品并建立食品索證索票,、進貨驗收及臺帳記錄制度,。堅決不采購《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十四條規(guī)定之食品。

八,、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

九,、不聘用沒有健康證和患有傳染病的人員從事經(jīng)營活動。

十,、如有提供不符合食品安全標準食品的行為,，造成食物中毒或?qū)οM者造成危害，承諾賠償消費者損失,，并支付相應(yīng)的賠償金,。

十一、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。

十二,、自覺接受群眾監(jiān)督,。

十三、我單位(個人)自覺履行,，履行不到位,，自愿接受食藥監(jiān)監(jiān)督管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

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20__年__月__日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇八

為消費者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任,，作為食品供應(yīng)商,，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品安全,。為此我們鄭重承諾：

一,、嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,，做到誠信守法經(jīng)營,。

二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證,、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,，并保證資料的真實性。

三,、保證產(chǎn)品的包裝,、運輸，符合有關(guān)的'衛(wèi)生要求,，不對產(chǎn)品造成污染,。

四、及時回收驗收不合格的產(chǎn)品,，主動召回可能對人身健康安全造成危害的產(chǎn)品,。

如違反上述承諾，本企業(yè)愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

本承諾在雙方合作期間有效,。

承諾單位：__（蓋章）

負責(zé)人簽名：__

日期：20__年x月x日

采購單位：__（單位）

負責(zé)人簽名：__

日期：20__年x月x日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇九

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品,，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系,，促進食品市場的`繁榮與發(fā)展，我企承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二,、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標準,、行業(yè)標準組織生產(chǎn),，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān),，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售,。

四、加強行業(yè)自律,，自覺維護市場經(jīng)濟秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品；不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,，不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料,，在生產(chǎn),、加工、儲運,、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五、建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費者的意見,，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求,，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品,，樹立誠實信用的企業(yè)形象。

承諾單位（蓋章）

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蓋章

單位負責(zé)人（簽字）：__

20__年x月x日

食品安全的承諾書 食品安全承諾書打印版篇十

食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全,，凱宴美湖向社會鄭重承諾：

一,、堅持消費者人身健康安全高于一切的'思想，始終遵循“出品即為人品,，衛(wèi)生就是生命”的價值理念,，把食品安全工作置于各項工作首位。

二,、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全第一責(zé)任人的思想,，時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。

三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,，嚴格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權(quán)益保護法》,、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

四,、牢固樹立“衛(wèi)生誠信”觀念,，堅決遵守食品準入制度。將“衛(wèi)生誠信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,，樹立起“放心餐飲”的品牌形象,，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān)，建立購進,、銷售和驗收的可追溯制度,。

五、持照,、持證守法經(jīng)營,。食品衛(wèi)生嚴格實行“食品五四制”，從采買到制作嚴格做到：材料不合格不入庫,，材料不合格不制作,、材料不合格不外端、材料不合格不上桌,。廚房實行“五常”管理,，即“常組織,、常整頓、常清潔,、常規(guī)范,、常自律”，以達到清潔化,、規(guī)范化,、衛(wèi)生化、日?；?、快捷化的要求。

六,、嚴格把好原材料的操作關(guān),，確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準,。切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色(有機)食品生產(chǎn)技術(shù)標準,、技術(shù)規(guī)范進行生產(chǎn)，堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥,、抗生素和食品添加劑等制作品,。

七、嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān),，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn);嚴格把好餐具用具消毒關(guān)，認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,，確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

八,、積極配合政府的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，積極參加食品安全信用體系建設(shè)工作,，提高從業(yè)人員的安全信用意識,，自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

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20__年__月__日