在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的,。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫(xiě)呢,？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

食品安全履職報(bào)告篇一

現(xiàn)如今，我們已邁入一個(gè)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代,。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,，人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質(zhì)生活充裕了以后,，健康自然便成了大家最為關(guān)注的問(wèn)題,。而健康長(zhǎng)遠(yuǎn)意義上講并不是說(shuō)你病了然后予以治療,，而是從平時(shí)就開(kāi)始防病，可是通過(guò)藥物來(lái)達(dá)到這一目的在現(xiàn)代人看來(lái)顯然是極其不可行的,，常言說(shuō)“是藥三分毒”嘛,。我們最容易實(shí)施和控制的，我想應(yīng)該莫過(guò)于食療了,。只有平時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)合理搭配,，才能吃出健康、吃出漂亮,、吃出長(zhǎng)壽,。食品業(yè)和醫(yī)學(xué)在不斷進(jìn)步著，于是功能性食品便應(yīng)運(yùn)而生了,。

功能性食品譽(yù)為“21世紀(jì)的食品”,，是當(dāng)今世界研究的熱點(diǎn)。為了解人們對(duì)功能性食品的了解程度,，并在社會(huì)上普及功能性食品,，我精心設(shè)計(jì)了一份調(diào)查問(wèn)卷，隨機(jī)調(diào)查各種年齡層次,、各消費(fèi)水平的消費(fèi)者,，收到了較為滿意的結(jié)果。

1,、調(diào)查結(jié)果及分析

通過(guò)對(duì)隨機(jī)人群的調(diào)查發(fā)現(xiàn),，約15%的人根本就不知道什么是功能性食品，更不清楚功能性食品有什么功效;約62%的人對(duì)功能性食品不是很了解,，對(duì)其功效不認(rèn)可,，覺(jué)得效果不明顯，同時(shí)對(duì)功能性食品的鑒別也缺乏相應(yīng)的知識(shí);只有23%的人了解功能性食品,，了解其功效,，并且知曉很多種類(lèi)的功能性食品和國(guó)內(nèi)外大品牌。以下為部分被調(diào)查者的問(wèn)卷分析結(jié)果,。

大學(xué)生：對(duì)于功能性食品不了解;其效果不明顯,，開(kāi)始有作用，后來(lái)就沒(méi)感覺(jué);對(duì)于功能性食品不信賴;從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品,。

20-30歲的男士：多少了解一點(diǎn),，不是很明白;其功能應(yīng)是抗疲勞;用過(guò)腦白金，效果不錯(cuò);價(jià)格有點(diǎn)偏高,，應(yīng)有適當(dāng)下調(diào),，仍需改進(jìn)，要適合長(zhǎng)期服用,。

30-40歲的阿姨：不太了解,，也不用;孩子用過(guò)清華同方的產(chǎn)品,，家人用過(guò)海藻類(lèi)的產(chǎn)品，使用過(guò)對(duì)腸胃有幫助的產(chǎn)品;看過(guò)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和廣告,，但是仍然覺(jué)得對(duì)功能性食品的常識(shí)不了解,。

30歲左右的知識(shí)分子：了解一點(diǎn);功能性食品應(yīng)補(bǔ)充微量元素，力量蛋白元素,，蛋白質(zhì);用過(guò)如安利,、完美等產(chǎn)品;覺(jué)得是無(wú)聊的消費(fèi);鑒定要有國(guó)家體系認(rèn)證、說(shuō)明,、用法,。

六七十歲的老人：了解;認(rèn)為功能性食品純屬吵作;用過(guò)如深海魚(yú)油、螺旋藻,、天然維e;不看宣傳;廣告要?jiǎng)?wù)實(shí),，可信度要提高。不能看廣告,，要看療效,。

目前人們知曉的市場(chǎng)上銷(xiāo)售的品牌主要有：鈣爾奇、蟲(chóng)草烏雞精,、腦輕松,、血爾、血樂(lè),、太太口服液,、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白,、成長(zhǎng)快樂(lè)等,。同時(shí)，被調(diào)查者普遍認(rèn)為,，目前社會(huì)上對(duì)于功能性食品普遍常識(shí)的介紹幾乎沒(méi)有,，消費(fèi)者對(duì)起其處于零概念，也導(dǎo)致了虛假?gòu)V告活動(dòng)猖獗,。中國(guó)的功能性食品仍處在不成熟的階段,，存在標(biāo)識(shí)不規(guī)范，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),，功能性食品市場(chǎng)也缺乏完善的管理制度和規(guī)則，虛假,、夸大廣告問(wèn)題嚴(yán)重,，造成消費(fèi)群體視聽(tīng)混亂，判斷失誤等,。另外,，保健食品的價(jià)格普遍偏高,，對(duì)于其普及有很重要的影響。

2,、調(diào)查建議

(1)盡快出臺(tái)完善的法律法規(guī),，完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場(chǎng)。

(2),、網(wǎng)上查找資料,，了解“三無(wú)食品”、“垃圾食品”的含義,，食品添加劑的種類(lèi),、“膨化食品”、“洋快餐”等危害著人們的健康,。

(3)普及功能性食品的普遍常識(shí),，讓消費(fèi)者增強(qiáng)自身保護(hù)能力。

(4)提高功能性食品成分的穩(wěn)定性,，提高其功效,，爭(zhēng)取消費(fèi)者的信任。

(5降低其成本,，使價(jià)格降低,，讓越來(lái)越多的人體會(huì)到功能性食品的優(yōu)勢(shì)。

1,、定義及分類(lèi)

我局對(duì)照本部門(mén)職責(zé)與《食品安全法》,、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對(duì)我縣20xx年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

(1)據(jù)國(guó)際生命科學(xué)學(xué)院對(duì)功能性食品的最新定義,，將其定義為：已被證實(shí)具有令人滿意的一種或多種對(duì)人體有益的功能的食品，“功能性食品”除了要具有適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)作用,，還要在某種程度上具有改善人體健康狀況及降低患病風(fēng)險(xiǎn)的作用,。“已被證實(shí)具有令人滿意的功能”的解釋是：當(dāng)以正常的日攝入量食用某種食品時(shí),，只有有證據(jù)證明它有益于人體健康,，或者以有效攝入量攝入某種食品時(shí)，其有益作用是眾所周知的,，這樣的食品才能被稱為功能性食品,。

(2)分類(lèi)：

日常功能性食品(日常保健食品)是根據(jù)各種不同的健康消費(fèi)群(諸如嬰兒、老年人和學(xué)生等)的生理特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)需求而設(shè)計(jì)的旨在促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育或維持活力與精力,，強(qiáng)調(diào)其成分能充分顯示身體防御功能和調(diào)節(jié)生理節(jié)律的工程化食品,。

特種功能性食品(特種保健食品)著眼于某些特殊消費(fèi)群(如糖尿病患者，腫瘤患者,，心臟病患者,，便秘患者和肥胖癥患者等)的特殊身體狀況,，強(qiáng)調(diào)食品在預(yù)防疾病促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能，以解決所面臨的“健康與醫(yī)療”問(wèn)題,。

2,、功能因子

功能性食品中真正起生理作用的成分，稱為生理活性成分,。富含這些成分的物質(zhì)則稱為功能性食品功能性食品基料或生理活性物質(zhì),，即功能因子。已確定的活性物質(zhì)主要包括9大類(lèi),，具體品種有上百種,。

(1)活性多糖：包括膳食纖維、抗腫瘤多糖和降血糖多糖等,。

(2)內(nèi)能性甜味料(劑)：包括功能性單糖,、功能性低聚糖、多遠(yuǎn)糖醇和強(qiáng)力甜味劑,。

(3)功能性油脂：包括多不飽和脂肪酸,、油脂替代品、磷脂和膽堿等,。

(4)自由基清除劑：包括非酶類(lèi)清除劑和酶類(lèi)清除劑等,。

(5)維生素：包括維生素a、維生素e和維生素c,。

進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)行為,。對(duì)學(xué)校校門(mén)口無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),，積極配合有關(guān)部門(mén)堅(jiān)決取締,。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食,，不吃“三無(wú)”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(6)微量活性元素：包括硒,、鍺,、鉻、鐵,、銅和鋅等,。

(7)肽與蛋白質(zhì)：包括谷胱甘肽、降血壓肽,、促進(jìn)鈣吸收肽,、易消化吸收肽和免疫球蛋白等。

(8)乳酸菌：特別是雙歧桿菌等。

(9)其他活性物質(zhì)：如二十八烷醇,、黃酮類(lèi)化合物，多酚類(lèi)化合物和皂苷等,。

3,、功能性食品在促進(jìn)健康方面的作用

增強(qiáng)免疫力、抗衰老,、調(diào)節(jié)血脂,、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓,、改善胃腸道功能(促進(jìn)消化吸收,，調(diào)節(jié)腸道菌群，潤(rùn)腸通便,，保護(hù)胃黏膜),、改善骨質(zhì)疏松、促進(jìn)排鉛,、抗突變,、抗腫瘤、抗疲勞,、提高應(yīng)激能力,、清咽潤(rùn)喉、保護(hù)化學(xué)性肝損傷,、減肥,、美容、促進(jìn)乳汁分泌,、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血,、改善睡眠、改善性功能,、提高學(xué)習(xí)記憶力,、增進(jìn)智力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,、改善視力,、耐缺氧作用、抗輻射等,。

4,、市場(chǎng)上常見(jiàn)的功能性食品

對(duì)有關(guān)人員的處罰力度不夠，是食品安全問(wèn)題的一個(gè)主要問(wèn)題,。因此,，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴(yán)懲,，讓他們沒(méi)辦法,，也沒(méi)有膽量再?gòu)氖录倜皞瘟踊蛑谱饔卸臼称坊顒?dòng)。集公司根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的整體安排,，組織開(kāi)展了多種形式的宣教活動(dòng),。一是深入開(kāi)展普法教育，通過(guò)召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議等形式,，宣傳和學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī),。二是豐富宣傳活動(dòng)形式，通過(guò)組織職工進(jìn)行安全知識(shí)教育,，參加消防安全演練及氯氣泄露演練,，并利用宣傳欄、橫幅,、標(biāo)語(yǔ)等宣傳各種安全知識(shí),、及安全法規(guī)。使廣大員工深入了解安全,，廣泛重視安全,，極大提高了全員安全生產(chǎn)意識(shí)。

自開(kāi)發(fā)功能食品以來(lái),，各國(guó)各企業(yè)熱衷研究的課題包括抗衰老食品,、抗腫瘤食品、防癡呆食品,、糖尿病患者專用食品,、心血管病患者專用食品、老年護(hù)發(fā)食品和護(hù)膚食品等,。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上主要的功能性食品是針對(duì)其作用而生產(chǎn)p銷(xiāo)售,。常見(jiàn)的有補(bǔ)充微量元素、補(bǔ)血,、補(bǔ)鈣等,。

5、目前存在的問(wèn)題

(1)總體問(wèn)題

a,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理?，F(xiàn)有22類(lèi)功能性保健食品，無(wú)論從審批數(shù)還是實(shí)際生產(chǎn)情況看,，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都很不合理,，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。

b,、企業(yè)分布不平衡,。北京等6個(gè)沿海省(市)的保健食品企業(yè)的總數(shù)約占全國(guó)一半,，而新疆等西部地區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)，還不到北京的五分之一,，說(shuō)明我國(guó)保健食品企業(yè)的地域分布及資源的開(kāi)發(fā)利用都不合理,。

c、科技投入少,。20xx年,，全國(guó)保健食品企業(yè)全年科研項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)支出僅占銷(xiāo)售收入的1、55%;而廣告宣傳費(fèi)平均占銷(xiāo)售收入的6,、54%，由于科技投入少,，所以技術(shù)水平高,、保健功效好的新產(chǎn)品就很少。

(2)企業(yè)問(wèn)題

a,、保健食品不實(shí)宣傳問(wèn)題十分嚴(yán)重：廣告用語(yǔ)明顯帶有功效性,，甚至有的公司篡改的廣告中還以中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)和組織的名義，為產(chǎn)品的功效做證明,，違反了《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》,，誤導(dǎo)了消費(fèi)者?！妒称窂V告發(fā)布暫行規(guī)定》第九條明確規(guī)定：食品廣告中不得使用醫(yī)療機(jī)構(gòu),、醫(yī)生的名義或者形象。

b,、非法添加違禁物品問(wèn)題時(shí)有發(fā)生,。添加違禁藥品比較突出的情況包括：在生產(chǎn)調(diào)節(jié)血糖保健品中加入降糖藥;在生產(chǎn)減肥保健品時(shí)添加興奮類(lèi)藥物;在生產(chǎn)抗疲勞保健品時(shí)混入“偉哥成分”;在生產(chǎn)改善睡眠保健品時(shí)添加安定;在生產(chǎn)“增高”類(lèi)保健品時(shí)摻進(jìn)激素;在生產(chǎn)免疫調(diào)節(jié)保健品時(shí)添加一些中樞食欲抑制劑。

c,、保健食品企業(yè)生產(chǎn)條件較差問(wèn)題尚未得到根本性改變,。

d、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保健食品的問(wèn)題率禁不止,。

食品安全履職報(bào)告篇二

為確保國(guó)慶,、中秋期間食品藥品安全，我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了統(tǒng)籌安排和周密部署,，認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，全力避免食品藥品安全事故的發(fā)生,，保障民眾飲食用藥安全,。確保國(guó)慶、中秋兩節(jié)期間全鄉(xiāng)平安祥和,、安全穩(wěn)定,。

為加強(qiáng)中秋,、國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管工作，我鄉(xiāng)及時(shí)部署"兩節(jié)"期間食品安全工作,，制定出切實(shí)可行的監(jiān)督檢查方案,，并認(rèn)真組織實(shí)施。同時(shí)要求各部門(mén)加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全有關(guān)知識(shí)的宣傳力度,，報(bào)道各相關(guān)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展的工作和取得的實(shí)效,，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識(shí)和辨別假冒偽劣食品的能力。

我鄉(xiāng)結(jié)合"兩節(jié)"食品消費(fèi)特點(diǎn),，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場(chǎng)所,、重點(diǎn)品種,，開(kāi)展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治,。以旅游景區(qū)景點(diǎn)周?chē)?、農(nóng)村為重點(diǎn)，深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,，重點(diǎn)清理,、取締制售有毒有害的"黑作坊"、"黑窩點(diǎn)",、"黑工廠",，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。以節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅,、蔬菜,、果品、食用油,、糧食制品,、乳及乳制品、肉及肉制品,、果及果制品,、蜜餞食品、罐頭食品,、蛋及蛋制品,、酒類(lèi)、調(diào)味品等為重點(diǎn),，加大監(jiān)督抽檢和市場(chǎng)巡查力度,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,。在食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),，進(jìn)一步加強(qiáng)投入品管理,，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥間隔期、獸藥休藥期規(guī)定,，加強(qiáng)產(chǎn)地檢測(cè),，嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥的違法違規(guī)行為。

"兩節(jié)"期間,，我鄉(xiāng)嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，保持聯(lián)絡(luò)通暢，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,，確保群眾舉報(bào)和突發(fā)食品安全問(wèn)題得到及時(shí),、果斷、妥善處理,。嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度,，一旦發(fā)生食品安全事故，及時(shí)報(bào)告,。

在強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育,，不斷增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全保護(hù)意識(shí),，營(yíng)造食品安全工作濃厚氛圍。將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中,。做到邊檢查,，邊宣傳，宣傳中檢查,，檢查中宣傳,，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn),。各部分均能積極配合,，確保全鄉(xiāng)食品安全無(wú)事故。

食品安全履職報(bào)告篇三

隨著省食品安全示范縣創(chuàng)建工作進(jìn)一步推進(jìn),，農(nóng)業(yè)局作為創(chuàng)建活動(dòng)主要成員單位,，認(rèn)真貫徹縣委、縣政府相關(guān)會(huì)議及文件精神,，緊緊圍繞創(chuàng)建目標(biāo),，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門(mén)職能作用，扎實(shí)工作,，前期工作基本完成,，現(xiàn)將我局創(chuàng)建工作開(kāi)展情況報(bào)告如下：

加強(qiáng)體制機(jī)制建設(shè)，完善縣鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，經(jīng)縣編委批準(zhǔn),，在縣農(nóng)業(yè)局內(nèi)增設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股，負(fù)責(zé)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日常監(jiān)管,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站明確工作職責(zé),，安排兩名工作人員負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。同時(shí),，為保障食品安全示范縣創(chuàng)建工作順利進(jìn)行,，成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，局屬有關(guān)單位和股室負(fù)責(zé)人為成員的示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定印發(fā)了《縣農(nóng)業(yè)局食品安全示范縣創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》，明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé),，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，相關(guān)單位和股室各負(fù)其責(zé)，齊抓共管,，確保創(chuàng)建工作扎實(shí)推進(jìn),。

充分利用各種形式，對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行全方位,、廣角度,、多層次的宣傳，按照創(chuàng)建的要求,，采取開(kāi)設(shè)專欄,、設(shè)立咨詢臺(tái)、發(fā)放宣傳單,、舉辦講座等方式,，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)宣傳教育“進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)鄉(xiāng)村,、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),。積極發(fā)揮手機(jī)短信,、網(wǎng)絡(luò)等新興媒體的宣傳作用，設(shè)立專題,，及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建動(dòng)態(tài),，動(dòng)員有條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)展電子屏幕滾動(dòng)宣傳，掀起宣傳高潮,，擴(kuò)大社會(huì)影響,，努力營(yíng)造人人關(guān)心、支持,、參與的濃厚范圍,。創(chuàng)建工作啟動(dòng)以來(lái),，我局舉辦了多期培訓(xùn)班，培訓(xùn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)200多家,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員80人次,，手機(jī)短信400余條，在今日銅陵和農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布宣傳信息10余篇,，達(dá)到了較好的宣傳效果,。

（一）開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。制定印發(fā)了《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》和《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》,，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)為重點(diǎn),，加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管，完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,，嚴(yán)禁使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，執(zhí)行農(nóng)獸藥安全間隔期（休藥期）,，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。

（二）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度,。認(rèn)真組織開(kāi)展種子,、肥料、農(nóng)藥,、獸藥、飼料的市場(chǎng)檢查,，重點(diǎn)打擊生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)假冒偽劣農(nóng)資行為。開(kāi)展畜產(chǎn)品違禁藥物專項(xiàng)檢查,，加強(qiáng)飼料和獸藥的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理,，加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度，深化水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)治理,，突出抓好養(yǎng)殖濫用藥物問(wèn)題,。今年以來(lái)，出動(dòng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法車(chē)輛55臺(tái)（次）,，出動(dòng)執(zhí)法人員180人次,，檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶120戶，檢查農(nóng)資產(chǎn)品400余批次,，立案查處種子違法案件一起,，有力保障了我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

（三）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測(cè)力度,。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測(cè)工作,，20xx年全年監(jiān)督抽樣檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品51個(gè)批次,，合格率100%，檢測(cè)結(jié)果在全部銅陵縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上進(jìn)行公布,；蔬菜快檢樣本600個(gè)次,，合格率98.8%；“瘦肉精”監(jiān)測(cè)樣本2000余份，結(jié)果顯示全部為陰性，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法使用瘦肉精行為,；水產(chǎn)品抽檢未發(fā)現(xiàn)孔雀石綠,、氯霉素及硝基呋喃類(lèi)等禁用藥物。制訂20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方案和計(jì)劃,，繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢力度，力爭(zhēng)抽檢合格率不低于去年。加大屠宰環(huán)節(jié)和市場(chǎng)查驗(yàn)力度,，確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（四）強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)指導(dǎo)和監(jiān)管,，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌檔次,。產(chǎn)環(huán)節(jié)上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度,，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。今年農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制了種養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案，全部無(wú)償發(fā)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、企業(yè),、專合組織，要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格規(guī)范使用投入品,、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,，做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,。以發(fā)展和提升“三品一標(biāo)”建設(shè)為重點(diǎn),，對(duì)符合“三品一標(biāo)”認(rèn)證條件的企業(yè)及時(shí)組織申報(bào)，今年1—5月申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量12個(gè),，目前,，全縣“三品一標(biāo)”認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)110個(gè)，當(dāng)前品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,，有力地提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,。

（一）建立食品安全應(yīng)急體系。為快速有效應(yīng)對(duì)突發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,，成立了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定印發(fā)了《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，成立了突發(fā)事件應(yīng)急專家組，積極參加縣食安委組織開(kāi)展的食品安全重大事故應(yīng)急演練,，鍛煉了隊(duì)伍,，提高了應(yīng)急處置能力。

（二）推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信體系建設(shè),。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全承諾制，目前全縣農(nóng)業(yè)規(guī)模企業(yè)和“三品”認(rèn)證企業(yè)全部簽定質(zhì)量安全承諾書(shū),。制定《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅名單 黑名單”管理實(shí)施辦法》,，推進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，對(duì)“紅名單”,、“黑名單”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),，由縣農(nóng)業(yè)局以文件的形式通報(bào)相關(guān)企業(yè)和有關(guān)部門(mén)。在項(xiàng)目實(shí)施上對(duì)“紅名單”企業(yè)優(yōu)先安排扶持,，對(duì)“黑名單”企業(yè),，實(shí)行“一票否決”，兩年內(nèi)不予安排,。

（三）建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,。建立符合我縣實(shí)際的產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān),，縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制的《產(chǎn)地證明》,，已通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站下發(fā)至各準(zhǔn)出企業(yè)，今年4月出臺(tái)《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度》,，20xx年5月1日起,，在全縣“三品”生產(chǎn)基地、規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織,，全面實(shí)施蔬菜,、水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全筑起一道屏障,。

食品安全示范縣創(chuàng)建前期工作已全部完成，現(xiàn)正處全面實(shí)施階段,，我局將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程管控；落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任,、完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的.監(jiān)管制度,；推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加強(qiáng)示范基地建設(shè),；健全監(jiān)管檔案制度,，逐步達(dá)到“一企一檔”。食品安全工作沒(méi)有完成時(shí)只有現(xiàn)在時(shí),，我局將繼續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監(jiān)管,，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作常抓不懈,，切實(shí)為我縣食品安全示范縣的'成功創(chuàng)建做出貢獻(xiàn)！

食品安全履職報(bào)告篇四

一年以來(lái),，全鄉(xiāng)食品安全工作在市,、區(qū)食品安全委員會(huì)和鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，通過(guò)食品安全監(jiān)管辦公室及各成員單位的共同努力,，取得了一定成績(jī)。20xx年度未發(fā)生任何食品安全責(zé)任事故,，現(xiàn)依據(jù)《20xx年xx市xx區(qū)食品藥品安全工作考評(píng)細(xì)則》,，對(duì)全鄉(xiāng)20xx年食品安全工作進(jìn)行自評(píng)，自評(píng)得100分,。具體情況如下：

年初,，鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入重點(diǎn)工作來(lái)抓,，嚴(yán)格按照“黨政同責(zé)”,、“一崗雙責(zé)”的要求，定期召開(kāi)食品安全工作專題會(huì)議,，大力宣傳,，明大確責(zé)任，嚴(yán)明獎(jiǎng)懲,。加大食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入,，確保食品安全工作順利開(kāi)展，做到年初有計(jì)劃,，年終有總結(jié),；與各村（社區(qū)）和相關(guān)單位簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)；健全鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全工作機(jī)構(gòu),，成立創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,；建立鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全網(wǎng)絡(luò)，食品安全專干,、聯(lián)絡(luò)員,、協(xié)管員、信息員落實(shí)到位,，并發(fā)揮作用,；建立食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度，同時(shí)印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)20xx年村（居）食品藥品安全工作目標(biāo)管理考核辦法》,；建立食品生產(chǎn)加工,、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管對(duì)象臺(tái)賬和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量信用檔案。

1,、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品源頭治理工作,。組織農(nóng)技、畜牧單位開(kāi)展農(nóng)藥,、獸藥,、飼料、添加劑,、生豬定點(diǎn)屠宰等專項(xiàng)整治,，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品的使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境,、個(gè)人簡(jiǎn)歷生產(chǎn)過(guò)程的日常監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。有固定檢測(cè)室,，有制度,，有工作記錄。

2,、鄉(xiāng)食安委成員單位積極檢查各食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全證書(shū)及證書(shū)更新情況,，嚴(yán)格要求從業(yè)人員接受相關(guān)的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，辦理健康證,；鄉(xiāng)食安委會(huì)同食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,，建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，假冒偽劣食品,、過(guò)期食品,、“三無(wú)”食品得到有效控制。

3,、開(kāi)展食品流通日常監(jiān)管工作,。檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照、管理制度,、進(jìn)貨臺(tái)賬,、食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證明。劃分食品加工,、活禽宰殺的區(qū)域,，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立規(guī)范化的檢測(cè)室，每日開(kāi)展食品質(zhì)量快速定性檢測(cè),。節(jié)慶日嚴(yán)格把關(guān)，保障食品安全,。

4,、加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的檢查力度。鄉(xiāng)食安委會(huì)同食藥所、派出所開(kāi)展聯(lián)合檢查,，檢查餐飲單位的證照和管理制度,、健康證明、培訓(xùn)情況等,，檢查食品分類(lèi),、臺(tái)賬、廚房?jī)?nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況,，有效的預(yù)防了各類(lèi)食品安全事故的發(fā)生,。

5、開(kāi)展農(nóng)村婚喪嫁娶等群眾集聚活動(dòng)申報(bào)登記工作,。及時(shí)收集辦宴信息做好登記造冊(cè),，做好對(duì)轄區(qū)內(nèi)的流動(dòng)廚師登記，同時(shí)督促流動(dòng)廚師辦理和更換健康證明,，嚴(yán)把食品監(jiān)管工作,，避免出現(xiàn)重大群體食品安全責(zé)任事故。

6,、開(kāi)展“三小”隱患排查整治工作,。鄉(xiāng)食安委聯(lián)合食藥所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的“三小”開(kāi)展隱患排查工作，督促?gòu)臉I(yè)人員及時(shí)辦理或更新健康證明,，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小攤販制發(fā)食品攤販登記卡,，建立食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販登記臺(tái)帳,，對(duì)其備案證,、登記卡、健康證明進(jìn)行登記備案,。

工作總結(jié)以五一,、中考、高考,、中秋,、國(guó)慶、元旦等重大節(jié)日為契機(jī),，組織食安委成員單位對(duì)食品經(jīng)營(yíng),、流通、生產(chǎn)加工,、餐飲服務(wù)等開(kāi)展專項(xiàng)整治,，有方案，有檢查記錄,，有總結(jié),，有影像資料,。

及時(shí)修訂并印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為指揮長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)為副指揮長(zhǎng),，各部門(mén)（單位）主要負(fù)責(zé)人為成員的食品衛(wèi)生安全應(yīng)急指揮部。指揮部辦公室下設(shè)在鄉(xiāng)食安委,，落實(shí)了葫蘆鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急隊(duì)伍人員名單,。

以安全生產(chǎn)月為契機(jī)，向廣大人民群眾印發(fā)了食品安全知識(shí)入戶宣傳單,、食品安全三字經(jīng)等宣傳資料,，同時(shí)，發(fā)動(dòng)各村協(xié)管員,、信息員向村員講解食品安全知識(shí),。目前，全鄉(xiāng)共有宣傳欄1塊,、永久性標(biāo)語(yǔ)2塊,、各行政村宣傳欄共9塊。組織轄區(qū)協(xié)管員,、信息員,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人宣傳培訓(xùn)6次。

由于我們對(duì)全鄉(xiāng)食品市場(chǎng)的嚴(yán)格管控,，以宣傳教育為先導(dǎo),，以基礎(chǔ)工作為抓手，以專項(xiàng)整治為著力點(diǎn),，堅(jiān)持專業(yè)執(zhí)法與廣泛的社會(huì)監(jiān)管相結(jié)合,、嚴(yán)格管理，使全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、服務(wù)市場(chǎng)安全目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn),。今年，全鄉(xiāng)未出現(xiàn)一起食品安全事故,，未出現(xiàn)一起因食品安全引發(fā)的上訪事件,。人民群眾和廣大消費(fèi)者感到十分滿意。

食品安全履職報(bào)告篇五

按照x食安辦[20xx]x號(hào)關(guān)于開(kāi)展20xx年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知,，為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心,、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),，普及食品安全科學(xué)知識(shí),，認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī)，6月16日至24日,，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署,，圍繞宣傳活動(dòng)主題,，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃,、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況報(bào)告如下：

我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng),，專門(mén)成立了以蔡發(fā)兵鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，代榮華為副組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)組織,、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，開(kāi)展宣傳周活動(dòng),，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備,。

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題尚德守法，共治共享食品安全,，展開(kāi)了形式多樣的宣傳活動(dòng),。

（一）舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢,、板塊展示宣傳,、張貼標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式,，向群眾宣傳法律法規(guī),、食品安全常識(shí)，介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序,，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件,。

（二）充分發(fā)揮各類(lèi)宣傳作用。通過(guò)墻報(bào),、專欄,、廣播，舉辦專題展覽等方式,，大力宣傳食品安全基本知識(shí),。

（三）組織開(kāi)展六進(jìn)活動(dòng)。組織開(kāi)展食品安全進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園,、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)工地活動(dòng)，在場(chǎng)鎮(zhèn),、學(xué)校,、企業(yè),、社區(qū)等人群密集區(qū)域開(kāi)展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。

本次食品安全宣傳周活動(dòng),，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次,，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條,，制作宣傳展板1塊,，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳,、咨詢,、服務(wù)群眾近200多人。

通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),，普及了食品安全科普知識(shí),，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下,，一個(gè)人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,。

食品安全履職報(bào)告篇六

今年以來(lái),，為加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，切實(shí)解決食品藥品安全突出問(wèn)題,，按照"疏堵結(jié)合,，打防并舉，標(biāo)本兼治,，重在治本"的原則,，突出工作重點(diǎn)，切實(shí)加大對(duì)食品藥品市場(chǎng)整頓規(guī)范力度,，取得了明顯成效?，F(xiàn)將一年來(lái)的食品藥品安全工作總結(jié)如下：

㈠突出重點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全綜合治理,。

1,、開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治。特區(qū)食安辦印發(fā)了《六枝特區(qū)“地溝油”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》,，成立整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確工作目標(biāo)、工作措施及責(zé)任部門(mén),，確保工作的順利開(kāi)展,。

2、開(kāi)展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作,。加強(qiáng)“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營(yíng),、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為。

3,、開(kāi)展重大活動(dòng)和重大節(jié)日期間食品安全工作整治,。對(duì)“元旦”、“春節(jié)”,、“五一”和中高考期間食品安全工作做到早安排,、早部署、早落實(shí),。

4、開(kāi)展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全整治工作,。組織開(kāi)展了學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作,，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場(chǎng)秩序。

5,、開(kāi)展面條專項(xiàng)整治工作,。根據(jù)《貴州省人民政府食安辦關(guān)于開(kāi)展面條專項(xiàng)整治工作的通知》文件精神，特區(qū)食安辦認(rèn)真安排部署,，對(duì)生產(chǎn)加工,、流通和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

6,、調(diào)味品專項(xiàng)整治工作,。各相關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn),、銷(xiāo)售,、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理,，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn),、銷(xiāo)售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋,、醬油,、料酒等調(diào)味品行為。

7,、餐具,、食品包裝材料專項(xiàng)整治工作。為加強(qiáng)餐具,、食品包裝材料管理,，各部門(mén)從生產(chǎn)流通及餐飲環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查持證情況,、消毒工藝流程,、包裝和標(biāo)簽內(nèi)容,，依法打擊無(wú)證無(wú)照從事餐具集中消毒經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為。

㈡強(qiáng)化食品安全監(jiān)管措施

1,、突出種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,。農(nóng)業(yè)局：一是強(qiáng)化專項(xiàng)整治措施，明確監(jiān)管重點(diǎn),，建立健全監(jiān)管檔案,，深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法專項(xiàng)整治、農(nóng)資打假行動(dòng),。出動(dòng)車(chē)輛135臺(tái)次,，各類(lèi)檢查執(zhí)法人員523人次，受理投訴案件5件,，檢查經(jīng)營(yíng)單位856家,，查處存在問(wèn)題單位10家，查處各種不合格農(nóng)業(yè)投入品17554公斤,。二是加強(qiáng)種養(yǎng)殖場(chǎng)及農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn),，共培訓(xùn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)及種養(yǎng)殖157戶，種植業(yè)技術(shù)500余人次,。三是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留抽檢工作,，抽檢蔬菜、水果類(lèi)樣品213個(gè),，合格率98.3%,，抽檢瘦肉精480個(gè)，合格率100%,。重大動(dòng)物強(qiáng)制免疫率達(dá)到應(yīng)免數(shù)的100%,，畜禽產(chǎn)地檢疫面達(dá)100%。四是全面推進(jìn)無(wú)公害基地及產(chǎn)品認(rèn)證,。全區(qū)“三品”認(rèn)證獲證單位共有12個(gè),，其中：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地8個(gè)，無(wú)公害畜,、禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個(gè),，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及企業(yè)2家。

2,、突出食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,。質(zhì)監(jiān)局：一是繼續(xù)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和巡查力度。進(jìn)一步完善索證,、索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度及食品限區(qū)域銷(xiāo)售,。共巡查食品企業(yè)及小作坊130余家(次)。二是強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任。與企業(yè)100%簽訂書(shū),。引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展自查,，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)行為,。三是加強(qiáng)對(duì)小作坊生產(chǎn)的月餅,、糕點(diǎn)抽樣。共抽取食品樣82個(gè),、面條和米粉樣16個(gè),、桶裝礦泉水2個(gè)樣，合格率均為100%,。四是幫助六枝巖腳綠色食品加工廠完成產(chǎn)品申辦工作,。指導(dǎo)我區(qū)巖腳大暢面業(yè)合六枝九龍酒業(yè)公司順利通過(guò)市級(jí)和縣級(jí)示范企業(yè)驗(yàn)收。

3,、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,。工商局：一是強(qiáng)化了食品安全日常監(jiān)管，突出重點(diǎn)場(chǎng)所,、重點(diǎn)區(qū)域，切實(shí)規(guī)范食品銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)行為,。共出動(dòng)執(zhí)法人員730人次,，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶1385戶次，沒(méi)收假冒偽劣食品2184公斤,，立案查處31件,，罰沒(méi)款24.8萬(wàn)元。二是加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測(cè)和快速檢測(cè),，完成1268個(gè)批次的快速檢測(cè)任務(wù),，不合格5個(gè)批次。三是加強(qiáng)“臨界食品”管理工作,。規(guī)范“臨界食品”經(jīng)營(yíng),，加強(qiáng)對(duì)較大的超市集中約談、監(jiān)督和指導(dǎo),，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)9個(gè)超市均設(shè)立臨界食品銷(xiāo)售專柜,。四是加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)戶對(duì)“易票通”和“兩項(xiàng)制度”落實(shí)情況督促檢查，96.5%的食品經(jīng)營(yíng)戶已落實(shí)“易票通”和落實(shí)不合格食品退市等制度,。

4,、突出食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：一是嚴(yán)格食品餐飲服務(wù)許可,，共x260戶,。二是開(kāi)展了學(xué)校食堂和校園及周邊食品安全等專項(xiàng)檢查。三是加強(qiáng)重要會(huì)議及重大活動(dòng)用餐及日常監(jiān)督，確保飲食安全,。四是加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生培訓(xùn),，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員47名，學(xué)校食堂從業(yè)人員780人,。全年出動(dòng)執(zhí)法人員400人次,，檢查餐飲服務(wù)單位1500余戶，學(xué)校食堂951家次,。

5,、加強(qiáng)生豬屠宰管理和酒類(lèi)流通整治。經(jīng)信局：一是加強(qiáng)畜禽屠宰管理,。共屠宰生豬37071頭,，羊345只，牛574頭,，收交稅費(fèi)184.56萬(wàn)元,。二是加強(qiáng)肉品日常監(jiān)督。每天對(duì)13個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的120多個(gè)肉品攤和超市進(jìn)行全面檢查和登記,。三是做好酒類(lèi)商品批發(fā)許可證的核發(fā)工作,。逐步建立健全酒類(lèi)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)基本情況檔案,，目前共(換)新辦酒類(lèi)銷(xiāo)售許可證331戶(含批零兼營(yíng)企業(yè)30戶,、餐飲20戶)，其中：新x109戶,，換證222戶,。

6、加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,。教育局：一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)主體責(zé)任，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,、直屬學(xué)校簽訂學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū),，簽訂率達(dá)100%;二是強(qiáng)化措施，突出重點(diǎn),，開(kāi)展督查行動(dòng),。定期或不定期對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)開(kāi)展督查。

(三)加強(qiáng)食品安全宣傳,，認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法,。為加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳貫徹，特區(qū)食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠(chéng)信家園,，同鑄食品安全”食品安全宣傳周活動(dòng),。各相關(guān)部門(mén)分別開(kāi)展了“3.15”打假行動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳周、法制宣傳日等活動(dòng),。采取發(fā)放明白紙,、宣傳單、懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),、展板,、宣傳欄、設(shè)立咨詢臺(tái)等多種多樣的宣傳方式,，大力宣傳食品安全常識(shí),、《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。共發(fā)放《食品安全法》小冊(cè)子900余冊(cè),，食品宣傳資料30000余份,，現(xiàn)場(chǎng)咨詢200多人次。

(四)加強(qiáng)食品安全督導(dǎo)檢查,。今年特區(qū)食安辦對(duì)5家主要成員單位和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查,。并將督查情況在全區(qū)進(jìn)行了通報(bào)。

㈠嚴(yán)把藥械準(zhǔn)入關(guān),，強(qiáng)化gmp,、gsp監(jiān)管。一是嚴(yán)格執(zhí)行開(kāi)辦藥品零售企業(yè)的相關(guān)規(guī)定,，把好藥品零售準(zhǔn)入關(guān),。共初審藥品零售企業(yè)開(kāi)辦14家，變更5家,。二是是定期對(duì)兩家藥廠進(jìn)行監(jiān)督,，對(duì)存在的問(wèn)題督促其進(jìn)行整改,，從源頭上保證藥品質(zhì)量,。共完成監(jiān)督檢查4次，責(zé)令整改2次,。三是嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp管理規(guī)范,，完成gsp認(rèn)證17家，gsp跟蹤檢查101家,，認(rèn)證及跟蹤檢查率均達(dá)100%,。共下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)17家次。

㈡加強(qiáng)藥品監(jiān)督抽驗(yàn)工作,。按照市局的抽檢計(jì)劃和方案,，結(jié)合實(shí)際情況，制定了《2012年度六枝特區(qū)藥品抽驗(yàn)計(jì)劃》,。今年我局共完成100個(gè)批次的藥品抽驗(yàn)和200個(gè)藥品快檢任務(wù),。截止目前，共收到藥品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)94份，不合格藥品1批次,，已立案查處,。

㈢積極應(yīng)對(duì)鉻超標(biāo)膠囊劑藥品事件。鉻超標(biāo)膠囊事件發(fā)生后,，我局積極響應(yīng),，迅速行動(dòng)，采取有效措施,，嚴(yán)格控制涉案產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的流通和使用,，確保了全區(qū)人民的用藥安全。一是多次召開(kāi)大型會(huì)議進(jìn)行專題部署,，引導(dǎo)涉藥單位及時(shí)開(kāi)展自查,，并配合做好封存和召回工作。二是成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定檢查方案,，分組對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各涉藥單位進(jìn)行全面清查，清查率達(dá)100%,。三是在及時(shí)迅速開(kāi)展清查,，防止不合格膠囊劑藥品在市場(chǎng)上流通。

此次事件中,，我局共收到自查報(bào)告50份,，查封涉案產(chǎn)品140批次、124822粒,，配合召回膠囊劑藥品100批次,，鉻超標(biāo)膠囊劑藥品4批次，共計(jì)18448粒,。

㈣突出專項(xiàng)治理,，嚴(yán)打制售假劣藥械行為。一是制定了《六枝特區(qū)藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動(dòng)工作方案》,，召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署,，組織企業(yè)開(kāi)展自查，簽定《藥品質(zhì)量安全書(shū)》,，并要求懸掛店堂顯著位置,。從3月份開(kāi)始對(duì)轄區(qū)內(nèi)的藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了集中檢查。專項(xiàng)行動(dòng)中共收到各企業(yè)自查報(bào)告130份,，其中自查有待改進(jìn)的23家,。二是開(kāi)展“瘦肉精”、裝飾性彩色平光隱形眼鏡,、人用狂犬疫苗等專項(xiàng)檢查及一次性無(wú)菌不合格醫(yī)療器,、羅康全活力血糖試紙,、進(jìn)口注射用美羅培南、進(jìn)口西洋參,、進(jìn)口注射用頭孢噻肟鈉,、克淋泌清膠囊等假劣藥械專項(xiàng)核查，維護(hù)藥械市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,。三是制定《2012年六枝特區(qū)醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查實(shí)施方案》,，加大力度開(kāi)展醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查，檢查中對(duì)一家零售藥店無(wú)證經(jīng)營(yíng)一次性無(wú)菌醫(yī)療器械的行為進(jìn)行了查處,。四是印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)流通領(lǐng)域含特殊藥品復(fù)方制劑銷(xiāo)售管理的通知》及《藥品類(lèi)易制毒化學(xué)品專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》,，召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行安排部署，加大特殊藥品及藥品類(lèi)易制毒化學(xué)品的檢查力度,，督促各涉藥單位嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,，做到合法經(jīng)營(yíng)使用。五是開(kāi)展終止妊娠藥品專項(xiàng)檢查,。多次召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行強(qiáng)調(diào),，簽定《藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)人口和計(jì)劃生育工作書(shū)》，簽約率100%,。把藥品批發(fā)企業(yè),、藥品零售藥店作為監(jiān)管工作的重點(diǎn)，檢查中對(duì)轄區(qū)內(nèi)的兩家藥品批發(fā)企業(yè)違規(guī)經(jīng)營(yíng)終止妊娠藥品的行為給予嚴(yán)厲處罰,。六是開(kāi)展中藥飲片專項(xiàng)檢查,，防止以次充好，以假亂真,，確保中藥飲片質(zhì)量,。七是開(kāi)展醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量監(jiān)管。以實(shí)施國(guó)家基本藥物制度為契機(jī),，統(tǒng)一藥品集中采購(gòu),，規(guī)范藥品進(jìn)貨渠道，加大鄉(xiāng),、村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量檢查力度,，檢查覆蓋率達(dá)100%,，從而確保了農(nóng)村藥品質(zhì)量安全,。八是開(kāi)展保健食品化妝品專項(xiàng)調(diào)查摸底及專項(xiàng)整治工作。印發(fā)了《關(guān)于保健食品違法添加化學(xué)藥物成分和化妝品違法使用禁限物質(zhì)專項(xiàng)整治工作方案的通知》,，成立領(lǐng)導(dǎo)了小組,，明確工作目標(biāo)及任務(wù)。發(fā)放《保健食品和化妝品登記情況統(tǒng)計(jì)表》,，對(duì)化妝品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行摸底調(diào)查,，建立監(jiān)管檔案,。結(jié)合其它專項(xiàng)檢查，在檢查中加強(qiáng)對(duì)化妝品索證索票的檢查,。

截止目前,，共出動(dòng)執(zhí)法人員980人次，執(zhí)法車(chē)輛320臺(tái)次,，檢查藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位615家次,，書(shū)面整改35次，口頭整改30家次,。抽檢藥品100批次,快檢200批次,收到藥品檢驗(yàn)報(bào)告94份,，不合格藥品1批次。查獲假劣藥品40批次;查獲違規(guī)銷(xiāo)售終止妊娠藥品59盒,，下架銷(xiāo)售米非司酮片24盒;無(wú)證銷(xiāo)售一次性無(wú)菌輸液器帶針25套,，不合格一次無(wú)菌導(dǎo)尿管276根，超過(guò)有效期一次性醫(yī)療器械2批次,，共30個(gè);取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶1戶,，查封藥品近3000元;受理藥品投訴舉報(bào)4起，化妝品投訴1起,，處理5起,。立案查處4起，其中藥品3起,，醫(yī)療器械1起,，結(jié)案3起，貨值金額187.4元,罰沒(méi)款共計(jì)32004元,。

㈤加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作,。為切實(shí)開(kāi)展好試點(diǎn)縣的創(chuàng)建工作，初步建立縣,、鄉(xiāng)、村藥械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)：一是印發(fā)《六枝特區(qū)藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測(cè)模式試點(diǎn)工作實(shí)施方案》,，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確工作目標(biāo),，并將目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了分解。二是縣,、鄉(xiāng)、村各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)均成立了藥械不良反應(yīng)/事件監(jiān)測(cè)領(lǐng)導(dǎo)小組,，建立健全監(jiān)測(cè)制度,，共開(kāi)通縣、鄉(xiāng),、村三級(jí)基層網(wǎng)絡(luò)用戶94家。三是加大縣,、鄉(xiāng)、村藥械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)人員培訓(xùn),。共舉辦培訓(xùn)班3次，全區(qū)各藥品生產(chǎn)企業(yè),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)及各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)近400人參加培訓(xùn)?？h,、鄉(xiāng)、村級(jí)基層用戶培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%,。四是定期對(duì)各單位報(bào)送情況進(jìn)行通報(bào),。利用我局召開(kāi)的各種會(huì)議對(duì)藥品不良反應(yīng)報(bào)送情況進(jìn)行通報(bào)，增強(qiáng)各單位的緊迫感和責(zé)任感,。五加大藥械不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作督導(dǎo)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展不定期的專項(xiàng)督導(dǎo),，督促建立健全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)，幫助解決藥械不良反應(yīng)上報(bào)過(guò)程中存在的問(wèn)題,，提高藥械不良反應(yīng)報(bào)告質(zhì)量,。截止目前,，我區(qū)共完成藥品不良反應(yīng)報(bào)送383例，其中新的及一般的368例,，嚴(yán)重的15例，醫(yī)療器械不良事件32例,，藥物濫用監(jiān)測(cè)320例。

㈥加大藥品安全宣傳力度,。一是開(kāi)展全國(guó)藥品安全用藥月、科普宣傳日等活動(dòng),，采取啟動(dòng)儀式、集中宣傳,、義診、短信,、食品藥品安全知識(shí)大講堂等形式多樣的宣傳方式,，向廣大群眾宣傳藥品相關(guān)法律法規(guī)及安全用藥常識(shí)，倡導(dǎo)安全合理用藥;二是舉辦涉藥人員培訓(xùn)及藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)人員培訓(xùn),，提高涉藥人員藥品質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí);三是加強(qiáng)信息報(bào)送工作,，積極宣傳藥品工作情況。截止目前,，出動(dòng)宣傳人員30人次，發(fā)放宣傳資料畫(huà)120份,、宣傳手冊(cè)200份、宣傳單5000余份,，接受群眾咨詢500人次,。報(bào)送信息22期,，市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站采用1期,，特區(qū)政府采用7期,。

㈠進(jìn)一步加強(qiáng)基本藥物電子監(jiān)管的督導(dǎo)工作,。繼續(xù)加強(qiáng)藥品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)實(shí)施基本藥物全品種電子監(jiān)管工作,。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)及批發(fā)企業(yè)的幫扶,、指導(dǎo),、督促,、檢查,，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步完善電子監(jiān)管工作，及時(shí)消除預(yù)警信息,。

㈡繼續(xù)深入推進(jìn)基本藥物制度,。國(guó)家基本藥物制度在全區(qū)村衛(wèi)生室全面實(shí)施。所有村衛(wèi)生室全部使用基本藥物并實(shí)施零差率銷(xiāo)售,，使用的藥物由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一從貴州省醫(yī)藥集中采購(gòu)平臺(tái)上采購(gòu),。健全了鄉(xiāng)、村級(jí)藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),。

㈠存在問(wèn)題

一是食品安全相關(guān)配套的法律法規(guī)還未出臺(tái),，現(xiàn)有的法律法規(guī)對(duì)各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)不能完全界定清楚,，致使食品安全監(jiān)管存在一定的監(jiān)管盲區(qū),。

二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)?；?、集約化程度不高，分散的小作坊式加工技術(shù)落后以及從業(yè)人員的法律意識(shí)及專業(yè)知識(shí)不足等,，導(dǎo)致食品安全隱患增加,。

三是機(jī)構(gòu)職能調(diào)整后，藥品監(jiān)管力量嚴(yán)重削弱,，檢查頻率較低，藥品安全存在較多的安全隱患,。

㈡下一步工作打算

一是繼續(xù)深入開(kāi)展食品藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，凈化我區(qū)食品藥品市場(chǎng)秩序,。

二是加大農(nóng)村食品藥品市場(chǎng)監(jiān)管力度,，確保農(nóng)村飲食用藥安全。

三是完善誠(chéng)信體系機(jī)制建設(shè)，建立黑名單管理制度,，適當(dāng)增加檢查次數(shù)，促進(jìn)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范管理,。

四是繼續(xù)加強(qiáng)藥品抽驗(yàn)、快檢工作,，確保我區(qū)藥品質(zhì)量。

五是鞏固創(chuàng)建藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測(cè)模式試點(diǎn)縣取得的成績(jī),，加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)宣傳、培訓(xùn),、督導(dǎo)檢查和報(bào)送工作。

六是加強(qiáng)基層醫(yī)療衛(wèi)生單位實(shí)施國(guó)家基本藥物制度的政策引導(dǎo),，加大督導(dǎo)檢查力度，建立定期通報(bào)制度,，推進(jìn)國(guó)家基本藥物制度在村衛(wèi)生室的全面實(shí)施,。

食品安全履職報(bào)告篇七

各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),，我們所共查處食品類(lèi)案件xxxx,，其中共查處食品無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶xxxx,，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx,，銷(xiāo)售冒牌酒xxxx,，罰沒(méi)款xxxx元，案值xxxx元,。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)周金伙局長(zhǎng)關(guān)于“十條措施”和市局七項(xiàng)制度的要求,，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的大事，在中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全整治工作的部署和落實(shí),，結(jié)合省局的“十個(gè)提升”要求,，強(qiáng)化對(duì)食品安全整治工作的督促,、檢查和知道,，確保市場(chǎng)監(jiān)管重心下移,，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,，加強(qiáng)日常巡查和監(jiān)管,，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解,、落實(shí)到每個(gè)崗位,，做到任務(wù)到片區(qū),，職責(zé)到監(jiān)管員。

我們根據(jù)轄區(qū)實(shí)際,，確定監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)市場(chǎng),、重點(diǎn)商品,，按照“六查六看六打擊”及“五個(gè)一律”,、“五個(gè)一批”的要求,，用心開(kāi)展食品安全整治工作,。在其他專項(xiàng)整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上,，對(duì)糧食,、肉類(lèi),、水產(chǎn)類(lèi),、蔬菜,、水果、豆制品,、奶制品、調(diào)味品等八大類(lèi)日用消費(fèi)品進(jìn)行集中整治,，加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,，防止制假窩點(diǎn)，以次充好,、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量,。

（一）開(kāi)展中秋,、國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治,。

我們緊密結(jié)合2014年紅盾行動(dòng)要求,，切實(shí)加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間節(jié)日市場(chǎng)的巡查監(jiān)管工作,。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點(diǎn),，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實(shí)周金伙局長(zhǎng)在省局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上提出的“十條措施”,。同時(shí)組織力量落實(shí)市工商局《中秋國(guó)慶節(jié)日市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治同意行動(dòng)方案》中各個(gè)階段的工作，打出聲威,、打出形象,、打出實(shí)效。在節(jié)前我們組織檢查,，共出動(dòng)xxx次,，xx車(chē)次,，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶xxxx,，查獲三無(wú)月餅76塊,，過(guò)期調(diào)味品21瓶,。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請(qǐng)示,、報(bào)告工作。我所節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制度,，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴,。對(duì)值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位,、切實(shí)負(fù)責(zé),，確保通訊暢通,。從9月27日至10月7日?qǐng)?jiān)持每日?qǐng)?bào)送制度,，確保節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)安全,。

（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項(xiàng)整治,。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營(yíng)行為,，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的行為,，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施,，加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1,、認(rèn)真做好宣傳工作,，采取宣傳欄、黑板報(bào),、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用禮貌學(xué)校與個(gè)私協(xié)會(huì)召開(kāi)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議,，印發(fā)了xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。透過(guò)宣傳,，讓廣大群眾參與到查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)的活動(dòng)中,，構(gòu)成對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)違法行為的高壓態(tài)勢(shì),，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2,、我們成立了無(wú)照經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，以片區(qū)為單位,，分片分組對(duì)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行開(kāi)展治理整頓工作,。首先用心發(fā)動(dòng)建立群眾線索,，舉報(bào),、反映無(wú)照經(jīng)營(yíng)的違法行為,。其次分區(qū)域、有重點(diǎn)有計(jì)劃地加大巡查力度,。實(shí)行預(yù)警查處機(jī)制,，發(fā)現(xiàn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的的先發(fā)催辦通知書(shū),，超過(guò)期限未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,，再由辦案組立案查處,。對(duì)已立案查處的無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行回訪,，督促其盡快辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。

3,、在清理整頓無(wú)照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，按照市局“五個(gè)一律”,、“五個(gè)一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)的經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)決取締,。城關(guān)所共出動(dòng)xxxx次，檢查xxxx,，共查獲無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶xxxx，依法立案查處xxxx,，罰款金額xxxx元,，發(fā)出178份催辦通知書(shū)，補(bǔ)辦執(zhí)照率達(dá)xxxx,。

（三）治理“餐桌污染”實(shí)行商品質(zhì)量快速檢測(cè)工作專項(xiàng)整治

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開(kāi)展了xxxx有關(guān)的檢查行動(dòng),，出動(dòng)3xxxx次,，檢查有關(guān)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶,、企業(yè)7xxxx。對(duì)市,、縣局部署的需重點(diǎn)檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立商品購(gòu)銷(xiāo)帳,，實(shí)行信譽(yù)卡制度,，同時(shí)進(jìn)行檢查,，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱,、包裝、裝潢,、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為,，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷(xiāo)，巨獎(jiǎng)銷(xiāo)售,，營(yíng)銷(xiāo)策劃等對(duì)商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇,、哄抬物價(jià)、欺行霸市,，擾亂和破壞糧油市場(chǎng)秩序的行為。如今年1月份,，我局對(duì)城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時(shí)候，在其倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。

（四）糧食市場(chǎng),、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)職責(zé)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營(yíng)者,，糧食倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,，會(huì)同糧食,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、教委、建委等有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè),、個(gè)體加工作坊購(gòu)進(jìn)的糧食進(jìn)行清查,，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,，及時(shí)送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè),。

（五）開(kāi)展劣質(zhì)大米,、水果市場(chǎng)的專項(xiàng)整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,，密切關(guān)注消費(fèi)者對(duì)大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況,，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,，依法處理,。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅(jiān)決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為,，加強(qiáng)對(duì)水果批發(fā)市場(chǎng)的追蹤，深挖造假加工窩點(diǎn),。檢查水果經(jīng)營(yíng)主體資格，堅(jiān)決取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能,，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際,，用心探討,、制定各種長(zhǎng)效監(jiān)管措施,，透過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合,，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

1,、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度,，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過(guò)分行業(yè),、有計(jì)劃地開(kāi)展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)大培訓(xùn)面,，提高培訓(xùn)層次，力爭(zhēng)今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員,。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中,，推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。

2,、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)監(jiān)管新力量,，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站,、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國(guó)泰商場(chǎng),、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制,，拓展工作范圍和職責(zé),，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè),、消費(fèi)者,、市場(chǎng)監(jiān)督等方面的作用,。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識(shí),、工商業(yè)務(wù)知識(shí)及有關(guān)商品質(zhì)量知識(shí)培訓(xùn)，用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”,，拓展工商行政管理職能，擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面,。

3,、用心開(kāi)拓思路，探索服務(wù)企業(yè)新途徑,。以依托開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)設(shè)立的縣“探花山—榜德”開(kāi)發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對(duì)企業(yè)的工商注冊(cè)登記，商標(biāo)使用注冊(cè),、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo),，向企業(yè)帶給各種注冊(cè),、變更登記及年檢表格,。同時(shí)，探索由開(kāi)發(fā)區(qū)建設(shè)管委會(huì)對(duì)新開(kāi)業(yè)及變更,、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開(kāi)業(yè),、變更登記及年檢時(shí)，先由工業(yè)園區(qū)管委會(huì)指定二個(gè)以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)地址勘察,，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會(huì)公章后，作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)地址狀況的有效證明文件,，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4,、開(kāi)展共建規(guī)范市場(chǎng)活動(dòng),。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者,、經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián),。指導(dǎo),、督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行商品安全第一職責(zé)人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程,。并以點(diǎn)及面，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者禮貌經(jīng)商,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

食品安全履職報(bào)告篇八

隨著我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí),，外來(lái)人口也不斷增加,，各種小副食,、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多,。為加強(qiáng)食品安全工作,，保障人民群眾的身體健康,，促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好,、更快有序發(fā)展，加快構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),，加強(qiáng)食品安全日益成為政府工作的一個(gè)重要部分。一年來(lái),，我鎮(zhèn)為打造轄區(qū)內(nèi)健康,、放心的食品安全環(huán)境，主要做了以下幾項(xiàng)工作：

為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作,，鎮(zhèn)黨委多次召開(kāi)會(huì)議，先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn),，及時(shí)調(diào)整了鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成員，確定我鎮(zhèn)食品安全工作考核辦法,、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)社區(qū)”工作目標(biāo),。特別是自今年x月我區(qū)部署開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，鎮(zhèn)黨委班子專題認(rèn)真學(xué)習(xí)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案,，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng),，鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志為成員的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)工貿(mào)辦,，下設(shè)五個(gè)整治組，并制定了《xx鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,，全力以赴扎實(shí)開(kāi)展整治的各項(xiàng)工作。

同時(shí),，做到完善制度，分級(jí)管理,。鎮(zhèn)政府與各行政村(居委會(huì)、社區(qū))簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，制定了《xx鎮(zhèn)食品安全工作考核內(nèi)容及評(píng)分細(xì)則》,，加大自查力度。在鎮(zhèn)政府機(jī)構(gòu)中專門(mén)設(shè)立了食品監(jiān)督管理崗位,，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，各行政村也配備了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作聯(lián)系員,，初步形成了鎮(zhèn),、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。

在日常監(jiān)管上,，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用,，注重各部門(mén)齊抓共管，建立了由工商,、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān),、食品藥品等職能部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制,。今年以來(lái),，我鎮(zhèn)結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際開(kāi)展多種形式的專項(xiàng)整治活動(dòng)，先后開(kāi)展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項(xiàng)整治,，依法對(duì)學(xué)校周邊非法經(jīng)營(yíng)的飲食等場(chǎng)所和流動(dòng)攤販進(jìn)行取締;開(kāi)展了夏季食品安全檢查，對(duì)各類(lèi)熱食,、龍蝦、冷飲等夏天熱銷(xiāo)食品進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,，查處了一批過(guò)期和三無(wú)食品，關(guān)閉了3家無(wú)證餐飲,，確保了全鎮(zhèn)居民夏天飲食安全。在“五一”,、“十一”等重大節(jié)日期間，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商,、衛(wèi)生、農(nóng)辦,、工辦等相關(guān)人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查,，有效地提高了食品安全質(zhì)量,，確保全鎮(zhèn)人民過(guò)上平安節(jié)日,。此外,，還組織有關(guān)部門(mén)對(duì)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、文化娛樂(lè)場(chǎng)所的食品安全情況進(jìn)行檢查;配合區(qū)質(zhì)監(jiān)局建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔案制度;加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)動(dòng)物防疫規(guī)范化建設(shè)，并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查,。

在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,，一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”，即把鎮(zhèn)建成區(qū)作為全鎮(zhèn)重點(diǎn)整治區(qū)域,，把整治鎮(zhèn)建成區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)作為重點(diǎn)問(wèn)題整治。二是突出“三個(gè)領(lǐng)域”,，在流動(dòng)領(lǐng)域上，配合工商部門(mén)立足落實(shí)索證索票,、齊全臺(tái)帳制度、清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)三項(xiàng)目標(biāo),，對(duì)全鎮(zhèn)流動(dòng)領(lǐng)域進(jìn)行排摸，對(duì)5家無(wú)照副食店進(jìn)行了處罰,，引導(dǎo)15家無(wú)照戶進(jìn)行了辦照,，同時(shí)規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，加強(qiáng)問(wèn)題食品的處理工作,，有效地解決流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題。在餐飲業(yè)方面,，主動(dòng)協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生,、環(huán)保三個(gè)執(zhí)法部門(mén)，通過(guò)聯(lián)合整治,，徹底解決了鎮(zhèn)建成區(qū)餐館單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。在生產(chǎn)加工食品方面,，配合技監(jiān)部門(mén)在對(duì)小作坊企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時(shí)，重點(diǎn)督促他們簽訂了食品質(zhì)量書(shū)。三是爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)社區(qū)”,，積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無(wú)社區(qū)”，建立了食品藥品監(jiān)督信息站,，在社區(qū)中發(fā)放“四無(wú)社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡、食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè),，通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督舉報(bào)反映社情民意,，力爭(zhēng)今年通過(guò)區(qū)級(jí)驗(yàn)收。四是創(chuàng)新整治方式,，除日常整治外，我們還邀請(qǐng)了區(qū),、鎮(zhèn)兩級(jí)人大代表分三組對(duì)建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察,，請(qǐng)他們提出意見(jiàn)和建議。

為了增強(qiáng)全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí),，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識(shí)，我鎮(zhèn)在這次專項(xiàng)整治中開(kāi)展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳,。專門(mén)制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業(yè),、社區(qū)、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料,，提高經(jīng)營(yíng)者的思想意識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自律規(guī)范,，使他們樹(shù)立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營(yíng)理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來(lái),。通過(guò)宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量,、食品安全的意識(shí)日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升,。

由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個(gè)職能部門(mén)，如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門(mén)齊抓共管,，鞏固整治成果，將是我鎮(zhèn)下步需要探索的一項(xiàng)重要工作,，我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制,。一是實(shí)現(xiàn)檢查制度化,，要做到“三結(jié)合”：定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時(shí)隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點(diǎn)防查相結(jié)合;部門(mén)檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合,，在分管部門(mén)檢查外，要進(jìn)一步發(fā)揮工商,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè),、城管等部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢(shì)，使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度,。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制,，進(jìn)一步完善記錄臺(tái)帳，定期分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性問(wèn)題，針對(duì)性提出預(yù)防性對(duì)策,，真正做到預(yù)防在前。三是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)，要進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級(jí)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，做到人員及時(shí)更新、信息及時(shí)掌握,、問(wèn)題及時(shí)處理。

食品安全履職報(bào)告篇九

今年以來(lái),，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,，個(gè)性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,，結(jié)合街道自身特點(diǎn),，開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,，并收到了明顯的成效,。下方就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下：

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,，年初街道成立了食品安全工作委員會(huì)，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,，同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員,，從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初,，共和×個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書(shū)、×個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知書(shū)》,，同時(shí)督促,、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而構(gòu)成了面廣,、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo),、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證,。

今年以來(lái)，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能,、過(guò)細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管,、確保安全”的工作方針，透過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé),，完善制度建設(shè),，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治，確保全街道居民用上放心的食品,，用心營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境,。根據(jù)街道食品安全工作重點(diǎn)，街道食安委透過(guò)對(duì)食品加工,、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng),、學(xué)校企業(yè)食堂的專項(xiàng)檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,，把安全要求落到實(shí)處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議,，聽(tīng)取匯報(bào)，真正做到了思想上重視,，行動(dòng)上及時(shí)，整改措施到位,，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),，切實(shí)增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識(shí)，從而使街道上下各級(jí)干部,，群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。

今年,，街道食安委抓住全省第十一個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì),，精心組織、專門(mén)研究制定了對(duì)居民小區(qū),、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動(dòng),，發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座,、宣傳畫(huà)廊、橫幅,、撐牌板報(bào)等形式，在基層宣傳食品安全,。同時(shí)街道食安委透過(guò)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,，把食品安全有關(guān)政策,、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線，從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍,。

按照區(qū)食安委xx年年的工作要求，今年,，我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn)，我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)×次,，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動(dòng)中,，重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),，集貿(mào)市場(chǎng),，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,，并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,，使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí),，按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書(shū)》要求，對(duì)下發(fā)告知書(shū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪,，實(shí)施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點(diǎn),，不留死角,，同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng)，工作力度更大,，措施落實(shí)更扎實(shí)。

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、落實(shí)職責(zé)、檢查,、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新,。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,，透過(guò)街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，建立了食品安全工作例會(huì)制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神,、強(qiáng)調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證,。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng),，不是食安委單獨(dú)進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門(mén),、城管、文教,、派出所和工商所等共同參與，各方配合,，擰成一股繩,，構(gòu)成人人參與的良好局面,。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,，在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí)，透過(guò)明查暗訪,，以嚴(yán)查、嚴(yán)管,、嚴(yán)督為手段，以查促改,、以督代管，全面提升工作力度,。

分析今年來(lái)食品安全工作存在的主要問(wèn)題：一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū),、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止，給食品安全帶來(lái)隱患,；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門(mén)加強(qiáng)配合,，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù),、檢測(cè)手段，食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高,。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌,、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實(shí)際狀況,，從嚴(yán)格管理入手、突出問(wèn)題著手,，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé),，落實(shí)措施新舉措，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì)，完善體系促提高,，以確保我街道經(jīng)濟(jì),、社會(huì)和諧發(fā)展,。

食品安全履職報(bào)告篇十

上半年,，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省,、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo),，牢固樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能,，從實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用,，用心開(kāi)展食品,，化妝品,、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定,，群眾食品安全得到有效保障。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,，根據(jù)年度工作計(jì)劃，充分履行政府“抓手”職能,，發(fā)揮部門(mén)間“橋梁”作用，用心介入,，主動(dòng)作為,，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn),，構(gòu)成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、職責(zé)明確,、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局,。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（xx—20xx）要求，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施,，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評(píng)價(jià)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。我縣把實(shí)施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點(diǎn),，常抓不懈。及時(shí)調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)組成人員,，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實(shí)施方案》,、《旌德縣20xx年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各部門(mén)切實(shí)履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位,。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開(kāi)展，上半年,，組織召開(kāi)協(xié)調(diào)委會(huì)議1次,、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會(huì)議6次,，并根據(jù)工作需要，及時(shí)部署食品安全重點(diǎn)工作,。

為切實(shí)保障人民群眾的飲食安全,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng),，進(jìn)一步凈化我縣食品市場(chǎng),，用心組織開(kāi)展了“元旦春節(jié)”、兩會(huì),、“五一”黃金周、“中高考”等重點(diǎn)時(shí)段食品安全整治工作,，開(kāi)展了對(duì)無(wú)證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品,、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，并用心開(kāi)展對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng),、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品,、夏令食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治工作。經(jīng)過(guò)整治有力地規(guī)范了市場(chǎng),，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油,、糕點(diǎn)、餐飲用具,、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測(cè)指標(biāo)良好,，全縣無(wú)一齊食品安全事故發(fā)生。開(kāi)展了對(duì)食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作,。當(dāng)前，我縣正在開(kāi)展夏季食品市場(chǎng)集中整治活動(dòng),。上半年全縣共出動(dòng)食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類(lèi)業(yè)戶1864家次,，查處違法行為17起，確保了食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定,。

在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，縣政府適時(shí)出臺(tái)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》,，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計(jì)生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)）具體分管此項(xiàng)工作,，同時(shí)，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用,，對(duì)人員變動(dòng)的要及時(shí)予以調(diào)整充實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦,，明確計(jì)生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會(huì)設(shè)立信息辦,，計(jì)生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)的協(xié)管和信息反饋工作,。個(gè)性要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員,、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴狀況收集、登記,、備案和報(bào)告管理工作。為推動(dòng)全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)行,，將逐步建立起激勵(lì)機(jī)制，設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)基金,，對(duì)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)（計(jì)生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點(diǎn)培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開(kāi)支,；對(duì)每個(gè)村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員用心舉報(bào)案件的，實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ),，充分調(diào)動(dòng)他們的工作用心性,。并將選取1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個(gè)行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村,，以此推動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開(kāi)展工作,。構(gòu)成級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管,，橫向到邊，縱向到底的縣,、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）,、村（社區(qū)）三級(jí)聯(lián)動(dòng)的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式,。

在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,，今年元月份我們組織對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)公司、旌德華隆糧食加工廠,、白地精米加工廠三家試點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè)狀況進(jìn)行評(píng)審驗(yàn)收，三家試點(diǎn)企業(yè)均合格給予了誠(chéng)信單位授牌,。今年我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，鞏固試點(diǎn)成果,，在糧食行業(yè)中進(jìn)一步推廣經(jīng)驗(yàn)做法，擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作，目前試點(diǎn)工作進(jìn)展順利,。

縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室及時(shí)收集各成員單位報(bào)送的材料、信息,，認(rèn)真整理上報(bào)食品信息，上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期,，其中市食品安采用12篇,，省食品安采用7篇（含調(diào)研文章1篇）,，宣城日?qǐng)?bào)采用1篇,；按要求及時(shí)上報(bào)食品安全事故月報(bào),、公共衛(wèi)生事件月報(bào)、食品安全綜合監(jiān)管季報(bào),、半年報(bào)表等材料,。印發(fā)各類(lèi)宣傳資料5000余份,，開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng)2次,，編印法規(guī)匯編150本，農(nóng)委,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、工商、食藥監(jiān)等部門(mén)分別舉辦培訓(xùn)班1次,，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1200余人次,。發(fā)奮構(gòu)成領(lǐng)導(dǎo)重視,、部門(mén)聯(lián)動(dòng),、群眾參與,、工作協(xié)調(diào)、措施落實(shí)的食品安全工作氛圍,。

食品安全履職報(bào)告篇十一

xx年,，我縣食品安全工作在縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)的精心指導(dǎo)及各部門(mén)的大力配合下，以建立省級(jí)食品安全示范縣為契機(jī),，進(jìn)一步完善食品安全工作機(jī)制,，立足實(shí)際,，突出重點(diǎn),，加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，大力實(shí)施食品安全放心工程,，不斷提升全縣食品安全工作水平,，為構(gòu)建平安洞頭,、和諧洞頭,，推進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn),。

（一）周密部署,，示范縣建立取得新成績(jī)

一是領(lǐng)導(dǎo)重視。今年是建立省級(jí)食品安全示范縣攻堅(jiān)年,。縣委,、縣政府高度重視食品安全工作，把建立工作作為提升全縣食品安全整體水平,、保障民生的重要載體抓緊,、抓實(shí),、抓出成效?？h委書(shū)記親自率有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，深入食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營(yíng)企業(yè)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)專題調(diào)研食品安全狀況,，研究食品安全工作。在全縣食品安全工作會(huì)議上,，縣長(zhǎng)到會(huì)并作重要講話，動(dòng)員部署全縣省級(jí)食品安全示范縣建立任務(wù),。

二是職責(zé)落實(shí),?？h政府與各部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《xx年食品安全目標(biāo)管理職責(zé)書(shū)》,，細(xì)化和分解xx年全縣食品安全工作職責(zé)，將省級(jí)食品安全示范縣建立工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各部門(mén)的年度考核目標(biāo)，切實(shí)落實(shí)食品安全工作職責(zé)制,。

三是示范引路。在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全“十個(gè)示范”建立活動(dòng),，評(píng)選出示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)，示范村（居,、社區(qū)）6個(gè)，農(nóng)村示范放心店3家,，示范超市（便利店）2家,，示范農(nóng)產(chǎn)品種植基地1個(gè)，示范水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地1個(gè),，示范食品生產(chǎn)企業(yè)3家,，示范酒店3家，示范企業(yè)食堂1個(gè),，并借力抓好宣傳,，透過(guò)示范建立,，以點(diǎn)帶面,，全面推進(jìn)我縣食品安全工作,。

四是全力迎檢,。對(duì)省級(jí)食品安全示范縣建立工作進(jìn)行一次全面回頭看,，認(rèn)真對(duì)照建立標(biāo)準(zhǔn)，查漏補(bǔ)缺,，做好建立資料收集整理,，完善臺(tái)帳,，逐條逐項(xiàng)的抓好落實(shí),。同時(shí),，多次組織召開(kāi)食品安全示范縣建立工作專題會(huì)議，分解建立工作任務(wù),，研究建立有關(guān)工作,，用心動(dòng)員全縣各方力量投入到建立工作中去，并切實(shí)加強(qiáng)督查,，扎實(shí)做好示范縣建立迎檢準(zhǔn)備工作,。6月底,，順利透過(guò)了省級(jí)食品安全示范縣建立考核驗(yàn)收，并獲得殊榮,。

（二）狠抓落實(shí)，食品安全工作機(jī)制逐步得到完善

一是初步實(shí)現(xiàn)“多員合一”,。按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府協(xié)調(diào),、社會(huì)參與、基層自治,，各方合作互動(dòng)”的農(nóng)村公共安全管理格局的要求,，對(duì)基層隊(duì)伍進(jìn)行了全面的調(diào)查摸底,，制定工作職責(zé)，出臺(tái)考核標(biāo)準(zhǔn),，正式啟動(dòng)開(kāi)展農(nóng)村食品安全協(xié)管員整合工作，縣府辦印發(fā)了《洞頭縣組建農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊(duì)伍實(shí)施方案》,，將已設(shè)在各行政村內(nèi)的12315聯(lián)絡(luò)員,、農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員、食品藥品監(jiān)督信息員,、質(zhì)量協(xié)管員、公共衛(wèi)生協(xié)管員,、農(nóng)技聯(lián)絡(luò)員、漁技聯(lián)絡(luò)員等進(jìn)行統(tǒng)一整合,，初步實(shí)現(xiàn)“多員合一”,。

二是進(jìn)一步完善獎(jiǎng)勵(lì)制度,。及時(shí)與財(cái)政部門(mén)溝通聯(lián)系,，制定出臺(tái)了《洞頭縣舉報(bào)食品領(lǐng)域違法犯罪行為有功人員獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，深化了食品安全管理制度建設(shè),，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)全社會(huì)打擊食品領(lǐng)域違法行為的用心性和主動(dòng)性。

三是逐步健全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò),。在全縣范圍內(nèi)聘請(qǐng)了133名食品安全應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員和19名食品安全信息員，分布在各部門(mén),、鄉(xiāng)鎮(zhèn),、村居和企業(yè),，初步構(gòu)成“縣,、鄉(xiāng)、村”三位一體的應(yīng)急隊(duì)伍網(wǎng)絡(luò),。同時(shí)，成功舉辦了全縣食品安全事故（iv級(jí)）應(yīng)急預(yù)案實(shí)戰(zhàn)演練,，并召開(kāi)了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食品安全事故應(yīng)急處置宣傳培訓(xùn)會(huì)，使應(yīng)急工作常規(guī)化,、實(shí)效化，逐步構(gòu)成長(zhǎng)效機(jī)制,。

（三）發(fā)奮創(chuàng)新，食品安全宣傳工作構(gòu)成良好氛圍

一是組織開(kāi)展了“3,、15”宣傳咨詢、讓食品藥品安全走進(jìn)“兩會(huì)”代表等活動(dòng),，透過(guò)分發(fā)宣傳資料,、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式宣傳食品安全法律法規(guī)知識(shí)和消費(fèi)常識(shí),。二是向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會(huì)各成員單位發(fā)出通知,，要求各單位用心組織廣大群眾和干部職工參加“第三屆全國(guó)食品安全知識(shí)競(jìng)賽”，并在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站首頁(yè)做好相關(guān)鏈接,，引導(dǎo)公眾用心、廣泛參與競(jìng)賽,。三是利用消息平臺(tái)、簡(jiǎn)報(bào),、網(wǎng)站等陣地開(kāi)展宣傳,。每月發(fā)送2條溫馨提醒消息,，定期在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)上更新發(fā)布新的預(yù)警信息、食品安全常識(shí),，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識(shí)。四是聯(lián)合廣電臺(tái)設(shè)立了食品安全專欄,，制作了食品安全專題宣傳片,，并在五島沿線及連城大道等地設(shè)立戶外大型食品安全宣傳廣告1個(gè)，燈箱廣告15個(gè),，橫幅、直幅標(biāo)語(yǔ)60余條,，營(yíng)造了食品安全宣傳氛圍。

（四）持續(xù)“高壓”,，食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范

繼續(xù)持續(xù)“打假治劣”的高壓態(tài)勢(shì)，按照標(biāo)本兼治,、著力治本的原則，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，全面深入地開(kāi)展食品安全各項(xiàng)檢查,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，上半年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2812余戶次,，檢測(cè)食品5234批次，其中不合格174批次,，查處違法行為15起。同時(shí),，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了食品添加劑專項(xiàng)整治，制定印發(fā)了《洞頭縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》,，督促各食品安全監(jiān)管部門(mén)相應(yīng)制定了食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，并根據(jù)各自職能用心開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品和食品添加劑生產(chǎn),、銷(xiāo)售和使用狀況檢查，突出重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種,，并結(jié)合本地實(shí)際，有的放矢地開(kāi)展抽驗(yàn)監(jiān)測(cè),，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。透過(guò)針對(duì)性的整治措施,，為我縣廣大人民群眾及外來(lái)游客營(yíng)造了“食無(wú)憂”環(huán)境,。

在肯定取得成績(jī)的同時(shí),，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到當(dāng)前全縣食品安全工作中存在的問(wèn)題和不足，如：食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)?；潭炔桓撸袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有待于進(jìn)一步提高,；偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城郊地區(qū)的食品安全隱患仍在必須范圍內(nèi)存在,；食品從業(yè)人員的素質(zhì)、廣大人群群眾的食品安全意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,，宣傳工作還需進(jìn)一步深化，等等,。所有這些問(wèn)題,，都亟待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦屑右钥朔徒鉀Q,。

（一）鞏固建立成果?？偨Y(jié)建立工作經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)示范縣建立考核組提出的推薦,、意見(jiàn)用心進(jìn)行整改，將職責(zé)分解落實(shí)到各個(gè)單位,，進(jìn)一步抓好整改落實(shí)。同時(shí),，制定新目標(biāo),，落實(shí)措施,，鞏固省級(jí)食品安全示范縣建立成果,，營(yíng)造“食無(wú)憂”新環(huán)境，再創(chuàng)食品安全新業(yè)績(jī),，讓全縣人民群眾和外來(lái)游客受益,。

（二）推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè),。進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)，完善目標(biāo)職責(zé)制考核體系,；進(jìn)一步完善群眾監(jiān)督網(wǎng),，全力推進(jìn)農(nóng)村公共安全員整合工作,，保障專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu),，強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn)，完善考核方法,，初步構(gòu)建縣,、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）,、村三級(jí)聯(lián)防、共促安全的農(nóng)村公共安全監(jiān)督體系,；進(jìn)一步鞏固現(xiàn)代流通網(wǎng),，鞏固擴(kuò)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和行政村放心店建設(shè)成果,，在提升其運(yùn)行質(zhì)量上下功夫，切實(shí)做好后期監(jiān)管,。

（三）健全檢驗(yàn)檢測(cè)體系,。充分發(fā)揮縣食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心的作用，確保食品安全檢測(cè)到達(dá)“五統(tǒng)一”要求：統(tǒng)一確定和分配抽檢任務(wù),、統(tǒng)一配置和使用檢測(cè)資源、統(tǒng)一檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一核撥檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)、統(tǒng)一匯總和利用檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果,。

（四）推進(jìn)信用體系建設(shè)。用心開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作,，按照“主體自愿,、多方參與,、客觀評(píng)價(jià),、動(dòng)態(tài)管理”的原則，確定試點(diǎn)行業(yè),，制定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),，完善企業(yè)內(nèi)部信用檔案和外部監(jiān)管檔案,，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),。

（五）加大專項(xiàng)整治力度。結(jié)合我縣實(shí)際,，針對(duì)食品安全的突出問(wèn)題,、主要矛盾,，組織開(kāi)展食品安全整頓工作,，實(shí)現(xiàn)全縣食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn),。

（六）普及食品安全知識(shí),。創(chuàng)新載體,，大力拓展宣傳陣地,，建立健全宣傳長(zhǎng)效機(jī)制，營(yíng)造宣傳聲勢(shì),。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn),，以農(nóng)村婦女、中老年群體,、學(xué)校教師等為教育主體開(kāi)展針對(duì)性宣傳。繼續(xù)發(fā)揮洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站和消息平臺(tái)的作用,，及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息,、飲食常識(shí)以及法律法規(guī)知識(shí)，并充分發(fā)揮電視,、廣播等新聞媒體的主要渠道作用，重點(diǎn)突出加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》的宣傳,，提高公眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)潛質(zhì)。