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酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)(14篇)

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酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)(14篇)
時間:2023-03-25 17:46:03     小編:zxfb

隨著社會不斷地進步,,報告使用的頻率越來越高,,報告具有語言陳述性的特點,。那么我們該如何寫一篇較為完美的報告呢,?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0澹M軌驇偷侥銌?

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇一

認真做好酒店各項工作,,嚴格要求自己,。我明白,,如果我想在工作中取得進步,,我就不能懈怠。因此,,我非常重視自己在酒店工作中的表現(xiàn),,并做出相應(yīng)的努力,在領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)時,,我可以積極地表達自己,。其中我比較注重服務(wù)接待工作和酒店內(nèi)部的保潔工作。所以我加強了服務(wù)水平,,把工作做好了,。而且每次接待客戶,都可以展示自己的服務(wù),。根據(jù)他們的需要來解答他們的疑惑是我的職責(zé),。當客戶需要辦理業(yè)務(wù)時,也會被帶到前臺區(qū)域,。讓顧客滿意意味著我完成了我的職責(zé),。

在酒店打掃自己的區(qū)域可以創(chuàng)造一個干凈整潔的環(huán)境,。干凈的環(huán)境往往能滿足進入酒店的顧客,。所以我在領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好酒店的清潔工作,我會保證在清潔過程中不留污漬,。由于我在酒店工作中的`良好表現(xiàn),,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可,但我也知道對這些成績感到滿意是不夠的,。所以在工作中可以嚴格要求自己,,征求同事的意見。而且我在工作中非常重視保潔的質(zhì)量和效率,,付出了很多努力,。盡職盡責(zé)地工作讓我今年取得了很大的進步。

通過對市場的分析,,我意識到了我的職責(zé)的重要性,。淡季生意不好,因為附近有很多酒店競爭,。但是,,如果客戶不選擇我們酒店,自然意味著他們的工作存在不足,。因此,,為了更好地吸引客戶,有必要盡快在他們的工作中建立優(yōu)勢。酒店的環(huán)境設(shè)施和服務(wù)水平都應(yīng)該提高,。所以作為一個基層員工,,在工作中一定要嚴格要求自己。酒店工作人員可以共同努力創(chuàng)造更多的成就,,我會在業(yè)務(wù)流程中借鑒其他酒店的優(yōu)勢,,通過比較發(fā)現(xiàn)自己的不足,加強服務(wù)水平的提高,。

雖然今年年底的酒店工作提高了我的整體素質(zhì),,但我會對自己更嚴格,爭取未來更好的表現(xiàn),,我會在工作中牢記自己的責(zé)任,,做好每一個客戶,希望繼承我對酒店工作的熱愛,,創(chuàng)造理想的成績,。

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇二

一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xxxx迎來了充滿希望的總結(jié):

在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重。

無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,,一個很大的收獲,,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,,評估期間承蒙xx總的信任在xx經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xxxxxx大學(xué)生供需見面會在xxxxxx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準備,,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,。

雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所xxxx國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,能夠高 瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的.產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,,新目標,、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇三

忙碌而充實的20xx年即將結(jié)束,,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫忙下,,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),。在這個團結(jié)、和睦的群眾中,,我從思想上得到了進一步提高,,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下:

一,、樹立以店為家的思想,,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店群眾利益,,維護酒店整體形象,,做到誠心,虛心,,耐心,。

二、充分了解工作環(huán)境,,工作范疇,,工作狀況,,做到有問題能及時到位,及時解決,。

三,、不遲到、不早退,、不缺曠,、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的.工作做到盡職盡責(zé),,合理安排,,不急不躁,安全穩(wěn)固,。

四,、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,,節(jié)約能源,,從節(jié)約一滴水、一度電開始,,除了客人使用以外,,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),,主動向同事學(xué)習(xí)請教,,持續(xù)飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。

透過這段時間的工作,,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改善,,如專業(yè)知識不夠豐富,,預(yù)備透過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。

1,、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2,、認真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,,利用休息時間進行培訓(xùn)。

3,、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,,充實自己,。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇四

為期x年的餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班結(jié)束了,。為了今后更好地進行培訓(xùn)班的管理組織工作,,現(xiàn)將此次培訓(xùn)班的組織管理工作作一小結(jié),以便今后更好地為培訓(xùn)班的工作管理積累經(jīng)驗,,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

通過向社會發(fā)放宣傳單頁,,讓更多的人和社會了解餐廳服務(wù)員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班的重要性,通過培訓(xùn)是提高__餐廳服務(wù)員隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途徑,。讓更多的餐廳服務(wù)員執(zhí)證上崗,,為松陽餐廳服務(wù)員隊伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎(chǔ),,執(zhí)證上崗是未來的趨勢,,因此通過形式多樣的宣傳渠道進行宣傳發(fā)動。

1,、由x技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知,。

2、由x技校各教師向社會發(fā)放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知,。因此,,通過多種渠道進行宣傳,招生宣傳到位,,此培訓(xùn)班共招生_名學(xué)員,。

通過前期的.宣傳發(fā)動工作,于x月底確定了培訓(xùn)班的學(xué)員名單,,于x月x日順利進行了開班典禮,。農(nóng)業(yè)局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)都到會發(fā)言,并向?qū)W員提出了殷切希望,,學(xué)員代表__也向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表了態(tài),,表示各位學(xué)員一定不會辜負領(lǐng)導(dǎo)、老師的厚望,,好好學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)知識和技能,,爭取以優(yōu)異的成績來回報領(lǐng)導(dǎo)和社會。

1,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會同班主任在開班典禮后及時研究成立了班委會,,由班委會監(jiān)督管理培訓(xùn)班學(xué)員的學(xué)習(xí)情況。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作,,嚴肅學(xué)員出勤,,健立嚴格的請假制度,把出勤與考核,、評先進學(xué)員掛勾,,充分使學(xué)員認識到學(xué)習(xí)的重要性,,因此每天培訓(xùn)學(xué)員的出勤率都達到_%以上。

2,、及時與任課教師加強橫向聯(lián)系,,及時發(fā)放各種培訓(xùn)資料,鼓勵學(xué)員認真學(xué)習(xí),,掌握餐廳服務(wù)員基本知識和基本技能,,及時組織學(xué)員加強培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

3,、積極鼓勵學(xué)員每天參加培訓(xùn),,正確處理好工學(xué)矛盾。學(xué)校研究給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券,,為學(xué)員解決了培訓(xùn)期間的就餐困難,。

4、班主任經(jīng)常給學(xué)員灌輸安全教育,,蹦緊安全一根弦,,教育學(xué)員注意上學(xué)和放學(xué)途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,,到培訓(xùn)結(jié)束沒有發(fā)生過安全事故,,全體學(xué)員都高高興興地參加培訓(xùn),開開心心地回家團聚,。

5,、班主任經(jīng)常與學(xué)員座談,加強學(xué)員的思想工作,,交流彼此的心得,,貼近學(xué)員,急學(xué)員之所急,,想學(xué)員之所想,,讓學(xué)員安心地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

1,、及時讓學(xué)生填寫學(xué)員基本情況,,及時上交身份證復(fù)印件和照片。

2,、及時做好學(xué)員登記表和檔案表,,并及時與學(xué)員本人進行核對,確保資料正確性,、完整性,。

3、認真填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,,及時上交勞動局,,以便考證之用。

4,、積極收集各種學(xué)習(xí)資料,,與學(xué)員進行縱向交流,使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料,,為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分準備,。

總之,培訓(xùn)班工作千頭萬緒,,需要班主任不斷總結(jié)經(jīng)驗,。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)矛盾,認真安心地參加培訓(xùn),,那么成績肯定是喜人的,。今后,只有不斷學(xué)習(xí),,不斷完善培訓(xùn)班管理工作,,想學(xué)員所想,急學(xué)員所急,,為__的餐飲服務(wù)業(yè)工作培訓(xùn)增磚添瓦,。那么松陽的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會走向新的一片藍天。

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇五

20xx年是岳林大酒店最為關(guān)鍵的一年,,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,,加強經(jīng)營,夯實基礎(chǔ),,規(guī)范管理”這一總體思路,,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,,加強對酒店員工的安全培訓(xùn),,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,,做出自己應(yīng)有貢獻,。

總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,,也有許多不足,,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結(jié):

20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,在全體員工的共同努力下,,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,,消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年達到了95%。真正起到了保駕護航的作用,。

今年夏天我市遇到了連續(xù)的高溫天氣,,一度達到42度,創(chuàng)歷史高溫記錄,。我部門人員,,又都處于第一線,嚴熱的天氣,,給我們的工作帶來了一定的難度,,但我部人員,毫無怨言,,仍然堅守在第一線,。在9月中旬,又遇“菲特”等一系列臺風(fēng),,我部所有員工都主動要求留在酒店值班,,有的連續(xù)工作了36個小時,直到臺風(fēng)過去以后,,才回家休息,,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時,,部門也堅持貼近,、關(guān)心員工,急員工之所急,,想員工之所想,。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。通過寧波消防大隊培訓(xùn),有4名員工拿到了終身制初級建(構(gòu))筑消防員,,2名消防管理員,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn),。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達到20個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,,而是主動留下來參加培訓(xùn),。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強了各員工的酒店意識,、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識,以半軍事化進行升國旗儀式,。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛,、開拉車門,、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準,。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,,如能在下雨天主動幫助客人帶傘進酒店??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,,為我們酒店、部門贏得了榮譽,。由于酒店行業(yè)工作的特殊性,,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,,常發(fā)生辱罵保安員,,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費,。

我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來,,局開展多項文體娛樂活動,消防安全運動,,春節(jié)演出節(jié)目,,同事之間交流工作經(jīng)驗,以老帶新,,老手拉新手等活動,。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間對各項活動進行安全保衛(wèi),,圓滿完成了酒店交給的任務(wù),。另外,部門多次制止客人無理取鬧,,酒店滋事,,得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評

我部門還主動為各部門進行消防安全培訓(xùn),聽取各部門的培訓(xùn)意見,,改進不足,,提高培訓(xùn)質(zhì)量。

安全工作是企業(yè)的生存之本,,在消防大隊指導(dǎo)下,,我部門堅持“安全第一,預(yù)防為主”“四個能力建設(shè),,防消結(jié)合”的.方針,,認真、扎實做好每項安全防范工作,。

我部門對酒店的重點部位和部門,,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,,重點范圍認真進行消除隱患,。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,,撲滅明火3次,,發(fā)現(xiàn)不安全因素20次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,及時進行處理,,不能處理的,如實上報,。在巡查過程中,,處理由于空調(diào)水管被賭,造成漏水的事件xx數(shù)起,,為酒店挽回了損失,。今年有許多推銷人員、竊賊,、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,,也給我們安全工作帶來了困擾,。我保安部人員,,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進行制止,、驅(qū)趕,,確保樓層安全。

一年來,,我們加強了對酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進行了檢測、維護,、保養(yǎng),。與華創(chuàng)消防裝修公司保持密切聯(lián)系,配合華創(chuàng)消防做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),,使消控中心工作人員能夠正確使用好華創(chuàng)消防設(shè)備,,并愛護、保養(yǎng)好華創(chuàng)消防設(shè)備,,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病,;對期滅火器進行了更新維護,,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進行維護保養(yǎng),,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,,萬無一失,。

我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加奉化的消防會議,,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用,。

20xx年度,消防大隊以增強企業(yè)消防實操為目的,,大力宣傳消防活動,,積極開展了各項實操活動。我部門響應(yīng)消防大隊的號召,,派代表參加了銀泰消防演習(xí),、浙江船廠大型消防實操等活動。在兄弟單位和消防重點單位觀摩學(xué)習(xí),。雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn),。一是,,員工還不能完全按照標準進行自我約束,,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高,。二是,,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,,我們的設(shè)備還有缺陷,,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進,。所有這些問題和不足,,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。

回顧了20xx年來的工作,,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形,。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,,以腳踏實地的工作作風(fēng),,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻。

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇六

轉(zhuǎn)眼之間,,來到酒店的日子已經(jīng)過去了三個月的時間,,在這三個月里,不管是我的生活上,,還是我的工作能力,,還是我的心態(tài)方面,都有了很明顯的變化,。雖然在這段時間里很辛苦,,但是能看到自己的成長,也是一件十分值得開心的事情,。所以,,接下來,為我能夠順利通過轉(zhuǎn)正考核,,我就把我在實習(xí)里的工作做一個簡短的總結(jié),,總結(jié)如下:

來到__酒店實習(xí)后,為了每天準時準點到達崗位,,為了保持我每月不遲到不早退的紀律,,我每天都是六點鐘起床,有時候要開會,,甚至在五點鐘的時候,,我就起了床。要知道在大學(xué)的.時候,,我可是一個室友不叫我起床我就不會起床的人,,所以也因此養(yǎng)成了一個愛賴床的毛病,。但是通過這個實習(xí)的磨煉,活生生的把我這個毛病改了過來,。并且現(xiàn)在不設(shè)定鬧鐘,,我也能夠在五六點的時候自然醒來,養(yǎng)成了一個早起的好習(xí)慣,。并且在大學(xué)的時候,,我也不愛吃早餐,但是現(xiàn)在為了工作,,我每天即使不想吃,,我也還會強迫自己吃一點,所以漸漸的,,我也養(yǎng)成了一個每天必須要吃早餐的習(xí)慣,。這些習(xí)慣給我?guī)砹艘粋€健康的生活方式,讓我的身體也越來越好了,。

在實習(xí)期,,我實習(xí)的崗位雖然說只是一名非常普通的服務(wù)員崗位,但是,,別小看這個崗位,。因為在這個崗位上,也需要我們擁有強大的心理素質(zhì),,擁有良好的服務(wù)意識,還要擁有十分靈活的隨機應(yīng)變能力,。一開始來到這個崗位的時候,,我總是毛手毛腳,干不好任何一件事情,,就連上菜我也能把菜打翻在顧客的身上,。后來,通過經(jīng)理對我的鼓勵和幫助,,自己也花了很多的時間和功夫來改變自身上的問題,,就慢慢的對工作越來越熟練,對工作內(nèi)容越來越有心得了,。不僅對待突發(fā)事件解決的能力得到了加強,,還鍛煉了自己良好的內(nèi)心承受能力。

在心態(tài)上,,我的改變也是比較明顯的,。剛開始來到__酒店的時候,因為經(jīng)常犯錯,,所以我就一直處于緊張和焦慮的狀態(tài),,我很害怕,,下一次我又做錯了事該怎么辦。但是到了后來,,慢慢經(jīng)歷的事情也多了起來,,我也就不再想那么多,只一心一意的投入到我的本職工作中,。心態(tài)慢慢也有所轉(zhuǎn)變,,不再像以前那樣浮躁不安,而是多了一絲平靜和祥和,。

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇七

進入實習(xí)之后,,我在各項學(xué)習(xí)中完美的度過了短暫的四個月,這次在酒店的實習(xí)之旅中,,我收獲到了很多的東西,,比如說做事的沉著冷靜,交際上的提升,,為人處世方面上的改變等等,,這些都是我在這次實習(xí)當中逐漸學(xué)會的技能。很感謝這一次酒店可以提供給我一個這樣的機會讓我去學(xué)習(xí),,我感到非常的開心也感到很幸運,,我會帶著我所學(xué)到的東西繼續(xù)在這條路上走下去的。

初次進入酒店工作,,其實是很不適應(yīng)的,。雖然我是酒店管理專業(yè)的一名學(xué)生,但其實我在這個過程當中,,多少都會有一些驚慌失措,,平時的理論學(xué)習(xí)其實就是給實踐打下了一些認知上的基礎(chǔ),當自己真正走到這個崗位上的時候,,才會發(fā)現(xiàn)原來做好一份工作是一件不簡單的事情,。平時我們有很多的東西都是沒有接觸過的,所以這一次在實習(xí)當中,,其實也就是去進行一次實踐,,去豐富自己的視野,讓自己真正在這份工作上扎下根來,,為今后的發(fā)展做好鋪墊,、打好基礎(chǔ)。

在這段實習(xí)當中,,我發(fā)現(xiàn)了一些自己的優(yōu)點,,那就是性格還不錯,以前我總是覺得自己是不是太過沉穩(wěn)了一些,,不太符合這個年紀的自己,。但是進入這份工作之后,,我發(fā)現(xiàn)這成為了我工作上的一個優(yōu)點,它讓我變得更加冷靜,,對待事情更加細致認真,,這是我以前沒有發(fā)覺過的事情,所以這讓我感到非常的驚喜,,也讓我對今后的工作有了一些新的展望和認識,。

當然,在這一個過程當中,,我的缺點也是存在的,。不足的地方總是有一些的,比如說我膽子還不是很大,,作為酒店的一名前臺工作人員,,首先我要端正自己的工作心態(tài),該說話的時候就要說話,,不要總是悶悶的做自己的'事情,,保持一個好的狀態(tài)才會讓更多的客人滿意。

在社會上,,有很多時候我們都會身不由己,,有很多地方都是我要多加去反思和考量的,所以這一次,,我認為自己還是收獲了蠻多的東西的,,給我今后踏入社會也打好了一些基礎(chǔ),讓我更加從容淡定去處理任何一件事情,,給我的生活和工作都帶來了極大的便利,。讓我也感受到了前所未有的成就感,我想這就是工作的魅力吧,,讓我們逐步的充實自我、提升自我,。感謝這一次酒店這個平臺提供給我的機會,,也感謝每一位同事兄弟姐妹們給我的鼓勵和幫助,感謝,!

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇八

20xx年即將成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,,在過去的一年里,,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發(fā)等?為了在20xx開創(chuàng)一個好的局面,更為了比20xx年有進步,,應(yīng)總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗吸取教訓(xùn),,推動下一年的工作開展,。20xx年做了以下工作:

首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場,,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量。對客房清潔衛(wèi)生進行隨時抽查,,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,。

將每一個房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,,工程維修進度緩慢,,故在20xx年里,各個區(qū)域的`工程維修詳細記錄在工程維修單上,,及時跟進維修狀況,。

規(guī)范各崗位服務(wù)用語,對客服務(wù)質(zhì)量,。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),,在上半年,曾對我部門員工做了普通話,、禮節(jié)禮貌,、儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時間后,,由于種種原因,,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,,沒有堅持下去,,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,,我們將對此加大培訓(xùn),、督導(dǎo)的力度。

總體效果不佳,,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需加大實作技能的培訓(xùn)力度。

客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:

①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

②要求服務(wù)員在做房間時把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施,。

③做衛(wèi)生間時不使用長流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費,。

努力為員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出1到2名優(yōu)秀員工,,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,、積極性,,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,,避免干好干壞一個樣,。

我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點,。

不斷提高自己,,自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,,加強輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

1,、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠,。

2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠,。

3,、對培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠,。

我們堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同努力下,,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,、開拓進取,、銳意創(chuàng)新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮斗吧!

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇九

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在那里被發(fā)揮到了極致,。酒店為了到達必須的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。

酒店前臺的.工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費用結(jié)算,當然,,這當中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺,,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長,。

在這半年我主要做到以下工作:

前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點,。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn),。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場狀況,,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響,。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明狀況,,請求幫忙。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。

劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空,!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧,!

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇十

轉(zhuǎn)眼來到xx酒店x個多月了,,這些日子盡管有些枯燥和重復(fù),,但是在今天卻有著不同的意義!到了今天,,我漫長的試用期工作終于結(jié)束,,自己也即將以正式的員工身份在工作的崗位上工作,!未來一定會更加的美好,!

回憶這些日子的工作,基本上就是自己從無到有的成長史,。一開始來到酒店的時候,,自己什么都不會,及時經(jīng)過了培訓(xùn)也僅僅只是個僵站在前臺的員工而已,。但是隨著工作的推進,,自己已經(jīng)有了極大的改善!現(xiàn)在,,對于自己的工作情況,,我做總結(jié)如下:

還記的自己剛來酒店的時候,自己基本上什么都不懂,,在面試的時候也是一知半解,,也許是自己的運氣或者是和領(lǐng)導(dǎo)的期望,,我意外的得到了這份工作。

在開始的工作中,,我一直在和其他的同事一起接受酒店的禮儀培訓(xùn),。盡管我在這方面還是有些經(jīng)驗,但是作為酒店的前臺,,我們也是酒店的門面!所以在培訓(xùn)中就顯得更加的嚴格,!但是我也下足了決心,,通過自己的努力和拼搏將這份嚴格的.培訓(xùn)扛了下來。

在結(jié)束了培訓(xùn)后,,我開始站上工作的崗位,,也就是我們__酒店的大廳前臺,。在這個整個酒店最引人注目的位置,,一開始的時候真的給了我很大的壓力,,和客戶說話的時候都顯得有些僵硬。但是還好有一個前輩在旁邊幫著我,,在我犯錯的時候,,她也會幫著圓場,這真的給了我很大的鼓勵,。

再后來,,慢慢的我也適應(yīng)了這份壓力,并將之化作自己的工作的動力,。開始在工作中更加的努力并通過學(xué)習(xí)前輩和其他領(lǐng)導(dǎo)的工作態(tài)度來優(yōu)化自己的工作。

說道工作,,作為新人,,自己當然也不可避免的犯下過一些錯誤。其中的原因有二,。

首先是自己的工作經(jīng)驗不足,,對酒店和業(yè)務(wù)都不夠了解,這讓自己常常遇上問題,,不過幸好有前輩的照顧,,沒有遇上太尷尬的場面。

其次是自己容易丟三落四的毛病,,盡管在工作中沒有出現(xiàn),,但是也造成了部分影響!自己在今后也要好好的改正,!

試用期的工作終于結(jié)束了,,但這并不是真正的結(jié)束,而是真正的開始,!我相信,,自己已經(jīng)有了經(jīng)驗和能力,我一定能在今后的工作中化的發(fā)揮自己的熱量,!但是我也會不斷的強化自己,,讓自己更加的出色!

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇十一

這次利用這個學(xué)期進行實習(xí),,是我進入社會之間一段很有意義的經(jīng)歷,。也很感謝這一次實習(xí)的經(jīng)歷讓我有了現(xiàn)在的這個自己,讓我對未來的工作和計劃都有了一些新的想法,。人總是要在一步步的成長中慢慢完善起來的,,所以這次我很高興能夠得到這么多實踐的回饋。雖然說我立馬就要步入社會了,,但是這一次實習(xí),,還是給我增添了不少的信心,,也給我今后的生活帶來了一些改變。

我是酒店管理專業(yè)的一名學(xué)生,,在學(xué)習(xí)這個專業(yè)的同時我也是堅定不移的走著這一條道路,。這一次我即將畢業(yè),在畢業(yè)之前,,我也做了很久的準備,,計劃找實習(xí)工作,以及對今后畢業(yè)也做了一些計劃,。這次實習(xí)工作其實得來不簡單,。我也是在跌跌撞撞中才成功面試上這一家酒店,得到了這樣一個實習(xí)的平臺和機會,。所以其實我是很珍惜這個機會的,,也在這個崗位上一直都非常的向上和努力。

我在大學(xué)學(xué)習(xí)中存在著一些意識上的誤差,,一開始我并不是很看好這個專業(yè),,所以在學(xué)習(xí)上也比較的馬馬虎虎,后來到了大二的時候,,我突然就明白了很多,,其實我學(xué)這個專業(yè),首先要去看自己是否合適它,,然后再看專業(yè)前景,。因為一份工作對于一個人來說是一輩子的事情,就像兩個人談戀愛和結(jié)婚一樣,,如若不合適,,那注定是不會長久的。所以我之后也反復(fù)思考過這個問題,,并且也得到了一個答案,,那就是自己還是挺合適的。我也在之前幾個暑假里進行過幾次實踐,,整體感受下來,,感覺自己還是很適合這個工作的,所以我這次才會選擇繼續(xù)在實習(xí)這個專業(yè),。

因為之前有過一些經(jīng)歷,,所以這次在進入這份實習(xí)崗位的時候,還是減少了不少的問題,。我想這就是經(jīng)驗?zāi)軌蚪o我們帶來的好處吧,。人類社會本身也就是在不斷的積累經(jīng)驗和傳遞經(jīng)驗中發(fā)展的,對于我們每個個體來說也是一樣的`,。所以憑借著這一些經(jīng)驗,,我也得到了領(lǐng)導(dǎo)以及同事們的認可,,在前臺工作上還是保證了非常不錯的質(zhì)量。

不管是接待客戶還是在處理任何事情上,,我都拿出了自己應(yīng)該有的專業(yè)水平,,從而也為我們酒店樹立起了一個不錯的形象。實習(xí)是我們事業(yè)的開始,,也是我們進入社會必須度過的一個時期,,這次我還是非常滿意的,也希望今后能夠在正式崗位上得到滿意的答案,!

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇十二

20xx年即將過去,,我們滿懷信心地迎來20xx年。即將過去的一年,,我們在探索中前進,,在開拓中進取,銳意創(chuàng)新,,實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進,是酒店開業(yè)以來全年營業(yè)收入及經(jīng)營利潤指標完成得較為理想的一年,。感謝與康城酒店一路走來的每一位員工,,正因為有了大家的努力,才取得了今天這樣的成績,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里繼續(xù)努力再創(chuàng)佳績,。

酒店前任領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)董事會的要求,年初制定了全年營業(yè)預(yù)算,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,,使各項工作得以順利進行。八月份調(diào)整后,,新的領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)形勢的變化,,提出抓好基礎(chǔ)管理,優(yōu)化營銷政策,,全面提升酒店核心競爭力的總體思路,,指導(dǎo)著下半年各項工作的開展。在著力完成各項接待工作的同時,,以五常法為指導(dǎo)的基礎(chǔ)管理工作正在如火如荼地進行,,并取得了階段性的成果,。酒店管理班子率領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,,團結(jié)全體員工,,上下一致,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了可觀的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收:

酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、前臺推出散客價格高于門市價時給予提成,、餐飲按包廂績效掛鉤,,后來又推出員工月度獎金等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為3357,、86萬元,圓滿完成了年初提出的3253萬的任務(wù),,比上年超額569,、63萬元,超幅為20,、43%,;本年度7、8,、9,、10月收入創(chuàng)歷史新高。其中全年客房收入為1482萬元,,餐飲收入為1786萬元,,較去年同期相比,客房收入增長16%,,餐飲收入增長31%,,其它收入共90萬元。全年客房平均出租率為33,、46%,,年均房價410、93元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,,皆高于上年同期水平,,酒店客房平均房價,皆高于全市四星級及以上酒店的平均值,。

2,、銷售創(chuàng)新:

在年初以新疆西域民族特色為主題更新了酒店網(wǎng)站,優(yōu)化了客人點擊網(wǎng)店的步驟,。并且與福網(wǎng)溝通,,完成酒店網(wǎng)站的自由維護工作。更新了酒店網(wǎng)站在線預(yù)定系統(tǒng),,增加了在線咨詢功能,,通過網(wǎng)絡(luò)渠道與客戶達到“近距離”溝通的目的。開通了酒店新浪博客功能并已團購形式進行銷售,,還與國內(nèi)知名有實力的訂房中心合作,,推廣網(wǎng)絡(luò)直銷模式。目前又收集了全國上千家上市公司的聯(lián)系方式,,定時發(fā)送酒店最新活動信息及其它相關(guān)信息,。

3、管理創(chuàng)利:

酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,,在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為461萬元,經(jīng)營利潤率為13,、73%,,比上年年分別增加201萬元,增長77,、6%,。其中,人工成本為979萬元,,能源費用為361萬元,,分別占酒店總收入的29、16%、10,、75%,。比年初預(yù)定指標分別降低了2、67%及1,、2%,。

近期開始實行了月度獎金制度,獎金與收入掛鉤,,大大提高了員工的工作積極性,,在人手缺少的情況下,能夠充分與后臺人員共同協(xié)調(diào),,調(diào)配全酒店工作力量,,最大限度地滿足服務(wù)要求。

酒店自9月份開始實行五常法管理模式,,從開始培訓(xùn)到實施“5s”工作,,從嘴上說說到落實到行動,從部門到個人,,從辦公室到材料庫房,,到處干干凈凈,整整齊齊,。許多“沉睡多年”的物品,,領(lǐng)取過多而長時間未消耗的辦公用品,堆積在庫房角落而長時間無人問津的零件等,,這些都得到了充分整理,,提高了酒店物品的利用率。

4,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

酒店通過調(diào)整,,強化了員工待客服務(wù)標準。通過加強對“儀容儀表,、微笑問候,、禮節(jié)禮貌”等方面的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,通過拜訪客戶得到了的積極的反饋,。此外,,在大型活動的接待服務(wù)中,特別強調(diào)了會前通報,,會中跟進,,會后拜訪答謝的方法,,得到了會議舉辦單位的認可和贊譽。

5,、安全創(chuàng)穩(wěn)定

在酒店各部門的高度重視與全體員工的共同努力下,,20xx年酒店年初確定的安全管理全年無“重大事故與案件、制度完善,、隊伍穩(wěn)定,、設(shè)施良好、保障有力”的總目標全面完成,。為康城建國國際酒店健康,、穩(wěn)定、快速,、和諧發(fā)展提供了良好的社會影響與平安環(huán)境,。

6、培訓(xùn)建基礎(chǔ)

酒店行業(yè)是一個人員流運性大,,員工文化水平差別很大,,個人素質(zhì)參差不齊,培訓(xùn)是提高酒店服務(wù)水平的基礎(chǔ),。酒店全年共計培訓(xùn)xx05小時,,開展的基礎(chǔ)培訓(xùn)課程有《新員工入店培訓(xùn)》、《實習(xí)生入店培訓(xùn)》,、《首旅建國的承諾》,、《基礎(chǔ)英語培訓(xùn)》、《英語角》,、《電腦知識培訓(xùn)》,、《消防安全知識培訓(xùn)》等。另外,,總經(jīng)理親自利用中午休息期間給部門主管以上人員上課多打20個小時以上,。

為了擴充酒店管理人才資源,發(fā)展酒店全能型骨干力量,,制定了《接班人計劃》,,該計劃實施常年培訓(xùn)機制,,這個計劃雖然時間跨度長,,但是能保證參加人員接受到酒店全方位的培訓(xùn)與實踐。

7,、福利受好評

①員工餐廳:員工餐廳是員工福利的窗口,,經(jīng)常有員工投訴員工餐廳飯菜質(zhì)量等問題,由總經(jīng)理辦公室對該分部進行主抓,,對該部進行整理,、整頓,大大提高飯菜質(zhì)量,受到員工的好評,。后將酒店員工餐廳由餐飲部劃至人力資源部進行管理,,及時關(guān)注收集員工的意見及建議,對于員工提出的意見及時進行回復(fù)并作出相應(yīng)措施進行改善,;嚴格要求做好食品衛(wèi)生安全工作,,盡可能的變花樣為員工餐廳制作每周食譜,節(jié)日期間要關(guān)注為員工制作特別菜品,,如冬季提供姜湯,、冬至供應(yīng)水餃等。

②員工宿舍:酒店員工宿舍位于康威花園小區(qū),,現(xiàn)有住宿人員共計72人,,宿舍值班員堅持每日提供天氣預(yù)報服務(wù),提醒員工天熱防暑,,天冷保暖加衣,;并在宿舍601室開設(shè)電視房,安裝了有線電視,,共可接收40余個頻道,,為員工在下班休息及閑暇之余提供電視節(jié)目欣賞,同時也增加了住宿員工之間的交流機會,,促進增進友誼,。

③員工活動:在工作之余還開展了一系列豐富多彩的員工活動,有員工生日活動,、員工春節(jié)聯(lián)歡會,、知識競賽、徒步活動,、卡拉ok大賽,、“五·四”青年節(jié)活動、拓展訓(xùn)練,、服務(wù)技能比賽等,。

8、財務(wù)嚴把關(guān)

財部部人員進行了較大調(diào)整,,調(diào)整以后財會人員新手增多,,如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),,財務(wù)部主要從管理入手,,對財會工作、會計核算,、費用管理,、資金調(diào)拔,、財務(wù)計劃、財務(wù)分析,、報表報送等各項工作任務(wù)根據(jù)輕重緩急,,具體分工,規(guī)定時間,,落實到人,,使財務(wù)部各項工作落到了實處,既分工,,又合作,,又緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息平臺,、各種表格及分析,宏觀了解酒店的各月財務(wù)狀況,,為酒店領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù),。

酒店擁有先進的品牌化管理,20xx年度,,根據(jù)市場行情及經(jīng)營分析,,召開了多次專題會議,對市場進行開拓創(chuàng)新,,對相關(guān)工作進行指導(dǎo),。結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要落實了以下幾項工作:

(一)以效益為目標,,抓好銷售工作

更加規(guī)范了銷售理念,,擴充了銷售團隊,增強了銷售實力,。為了更好的激發(fā)銷售人員的工作積極性,,制定了新的考核政策,大力發(fā)展會員客房,,擴大酒店忠實客房的數(shù)量,。提倡酒店全員銷售,調(diào)動各方面積極性參與酒店銷售,。建立了酒店微博,,及時更新網(wǎng)站信息,在當?shù)貓蠹埳峡钦嫘侣?,大大提高了酒店知名度,,在廣大消費者心目樹立了良好的形象,。

1,、業(yè)務(wù)調(diào)整:市場營銷部是酒店的靈魂部門,,是酒店的龍頭部門。為了更好的提高酒店的銷售水平,,首先在20xx年初將宴會預(yù)訂班組歸劃至市場營銷部,,由市場營銷部統(tǒng)一管理客房預(yù)訂部和宴會預(yù)定。在一定程度上確保了酒店各項設(shè)施得到充分利用而不會出現(xiàn)扯皮推諉的現(xiàn)象,。

2,、渠道拓寬:銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問題,,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子多次召開市場營銷工作會議,研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了會展,、網(wǎng)絡(luò)、團隊等渠道,,設(shè)渠道主管專人負責(zé),,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標合理,,三能激勵大家的'工作責(zé)任心和促銷的主動性,,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3,、房提獎勵:根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,,制定了對前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,。

此外,,銷售部按酒店的要求,,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收1915萬元,比上半年增額472萬元,增幅約為32、7%。

(二)以服務(wù)為基礎(chǔ),,提高核心產(chǎn)品質(zhì)量

1、人性化服務(wù):在原有基礎(chǔ)上提高三個核心產(chǎn)品的質(zhì)量,,豐富早餐的品種,,并且根據(jù)季節(jié)保持不斷變化;全面提高客房衛(wèi)生標準,,在服務(wù)方面更加體現(xiàn)人性化,。

針對不同的客人提供不同的服務(wù),建立客史檔案,,收集客人喜好,,提高服務(wù)質(zhì)量。為方便客人填寫《賓客意見書》,,調(diào)整放置位置,,及收集客人的意見和建議,促進改進工作中缺點的,。根據(jù)顧客習(xí)慣,,提前征求意見是否要用喜歡的菜單或推薦客人喜愛的新菜品,在節(jié)慶日,,為顧客送上問候和祝福,,如顧客生日在餐廳度過,為其送上賀卡或生日蛋糕等,。

2,、窗口形象:一段時間以來,由于人手欠缺等問題,,前臺的禮賓服務(wù)一直得不到改善,。客人到達門口沒有人協(xié)助開車門,,客人進入酒店,,禮賓員也是如同虛設(shè),當做看不見。這種行為極度地傷害了酒店的形象,。對預(yù)抵客人沒有電話跟進,,致使在旺季期間客人找不到房住的情況下,我們還會出現(xiàn)幾十間noshow房,。前廳部的5s工作遲遲沒有進展,一個窗口單位員工站立的地方每天都是臟兮兮的,。抽屜里面什么東西都可以裝,,員工可以隨便帶進私人的背包,收到的錢可以隨便亂放,,客戶的賬單找不到,。在多次教育無作用的情況下,不得不解除前廳負責(zé)人的職務(wù),。進一步完善工作流程,,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,,加強了主管和大副的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管和大堂副理去前臺的站臺時間,,及時解決了客人的各種疑難問題,,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,,增強主管、領(lǐng)班的責(zé)任心,。確保戶籍登記,、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等不發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。

3,、投訴處理:銷售部和前廳是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外,,還能化解矛盾,,妥善處理大大小小的客人投訴。酒店實行案例收集制度,。通過收集顧客對服務(wù)態(tài)度,、硬件設(shè)施、食品質(zhì)量等方面的投訴案例,,并定期對收集的案例進行分析總結(jié),,針對問題拿出解決方案,減少了顧客的投訴幾率,,爭取了較多的酒店回頭客,。

(三)以改革為動力,抓好營業(yè)工作

1,、績效掛鉤:xx月已經(jīng)進入淡季,,為了在淡季不減或少減營業(yè)收入,在工資總額不變的前提下,,提取營業(yè)總收入5%作為全體員工的獎勵基金,,以此替代洶涌而來的加薪浪潮。此舉剛剛推行一個多月,,取得了明顯的進展,。餐飲部門人手一直緊缺,過去一有大型宴會,,甚至包廂稍稍多了幾桌就會要求別的部門人員去加班,。績效掛鉤實行后,,餐飲部門的加班要求明顯減少,。

2、菜品研發(fā),。成立餐飲菜品研發(fā)小組,,每月推出新菜品。要求研發(fā)小組對每道菜的制作定好投料標準及制作程序,,力求每道菜的色,、香、味穩(wěn)定,。能推陳出新,,使回頭客每次都可以嘗到新口味的菜品。

3,、結(jié)合市場,,進行調(diào)整。經(jīng)過對本市餐飲市場的調(diào)查,對客人的拜訪及顧客意見的反饋,,決定取消酒水開瓶費,,這一措舉得到了新老客戶的一致好評,同時也拉回了以前的很多老客戶,,包廂生意比之前有較大的回升,,直接帶動整個餐飲的生意,間接帶動客房的生意,。

(四)以“六防”為內(nèi)容,,抓好安全工作

1、成立安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu):酒店按首旅規(guī)定發(fā)文成立了8個安全管理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),。酒店兩任總經(jīng)理都與各部門都簽訂了20xx年安全管理目標責(zé)任書,,明確了各部門安全管理的任務(wù)和指標,;安全委員會每月召開專題安全會議,。酒店安全管理基本形成各部門參與,各司其責(zé),,安全問題時時有人管,、事事有人抓的全員負責(zé)制。

2,、安全設(shè)備:在安全設(shè)施投入上,,今年新增和維修電視監(jiān)控設(shè)施8萬元;落實自治區(qū)消防重點單位“四種能力,、三個提示”建設(shè)標示投入2千元,;與消防遠程監(jiān)控公司、消防設(shè)施檢測公司,、消防設(shè)施維保公司都按公安消防機構(gòu)要求簽訂了合同,,每年共需支付費用共8萬元;酒店今年維修維護消防設(shè)施的費用共1萬元,。

3,、制定預(yù)案:在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日,、大型活動前,,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,,與各部門簽訂安全責(zé)任書,,做到責(zé)任明確、落實到人,、各負其責(zé),。20xx年全年共組織開展兩次大型消防疏散演習(xí),提高了員工的消防安全意識。酒店全體員工都能熟記消防安全“四能力三提示”,,隨時隨地進行抽檢查,,每位員工都清楚酒店的安全出口的數(shù)量與位置。

4,、嚴格檢查:嚴格檢查消防設(shè)備設(shè)施,,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障,、報警點不準確進行修復(fù),,保障線路暢通、正常使用,;對酒店應(yīng)急疏散燈,、安全出入口進行補裝和更換等。

(五)以降耗為核心,,抓好維保工作

節(jié)能降耗是酒店的另種創(chuàng)利方法,。20xx年酒店結(jié)合20xx年版新的星評標準,與工程部共同協(xié)商制定出節(jié)能政策,,如:洗衣房安排工作時間避開用電峰值時段,,機器滿負荷運轉(zhuǎn),并達到了預(yù)期的效果,;對用水,、用電、用氣設(shè)備進行定期巡查,,嚴禁跑,、冒、滴,、漏現(xiàn)象出現(xiàn),。

對酒店三部客用電梯、兩部員工電梯進行節(jié)能改造,,利用電梯自身發(fā)電原理新技術(shù)對電梯加裝電能回饋裝置,,自安裝至今已累計節(jié)電6000余度。工程部在維護保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備的同時摸規(guī)律,、找方法,、多分析,對每個設(shè)備制定了相應(yīng)的維保方法,,延長了設(shè)備的使用壽命,,節(jié)省了資源。

(六)以精干為原則,,抓好人事工作

1,、合理定編:根據(jù)酒店辦公會議精神,,以精干、高效為用人原則,,人事部在年初全店人員編制的基礎(chǔ)上,,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),,再次將人員編制減到365名,,并未影響酒店及部門工作。通過全方位對員工進行培訓(xùn),,打造全能型人才,,在工作中可以勝任。

2,、員工招聘:為了保障各部門用人需求多種招聘渠道,、采用了多種招聘方式,及時對酒店空缺崗位進行人員補充跟進,,其中:報紙招聘,、網(wǎng)絡(luò)招聘、實習(xí)生協(xié)議單位招聘,、參加人才交流會,、內(nèi)部招聘制度等,,20xx年人力資源部共招聘員工247人,。

(七)以節(jié)約為方向,做好“節(jié)流”工作

財務(wù)部是酒店的后勤部門,,主要為營運部門做好各項服務(wù)工作保證酒店的正常運轉(zhuǎn),,在日常的帳務(wù)處理、原始資料的收集,、編制和財務(wù)數(shù)據(jù)的分析等系列工作,,在費用控制上,嚴格履行職責(zé),,恪守誠信,,在成本費用的控制上嚴格把關(guān),把會計監(jiān)督,、控制工作做到實處,。

采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,,積極走訪市場咨詢商家,,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,,同等質(zhì)量比價格,,嚴把進貨質(zhì)量關(guān),。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出,。

大力度推行5s工作,,在很多方面已經(jīng)杜絕了浪費情況。對庫房加強5s管理,,避免食品及原料由于存放不規(guī)范導(dǎo)致過期的情況發(fā)生,。

過去一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,,成績是主要的,。但存在的問題也不可忽略。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用五星級酒店的標準來衡量,,問題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店我們的議事日程。

1,、設(shè)施設(shè)備完善但檔次明顯不足,。20xx年的新標準對五星級酒店提出了更多更嚴的要求。我們在許多方面仍存在差距,,尤其是我們的家具方面,,不管是餐飲家具還是客房家具都明顯不夠五星級水準。相當一部分客房凈面積達不到20平米,,這是我們的硬傷,。維護保養(yǎng)還有大量的工作要做。清潔衛(wèi)生和服務(wù)是我們的日常工作,,需要常抓不懈,,不能馬虎。關(guān)于這方面的問題,,只有等自治區(qū)星評人員來檢查后,,看看他們提出的問題再做決定,能夠改進的我們應(yīng)予改進,,不能改進的我們將通過公關(guān)斡旋爭取順利通過五星級復(fù)審,。

2、服務(wù)水準有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊,;二表現(xiàn)在酒店員工大量流失,,都來不及對員工進行足夠的培訓(xùn)和實踐,員工常常工作不到兩個月就跑了,。很難形成一支訓(xùn)練有素,、具備專業(yè)水平的服務(wù)隊伍。三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活,。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,,振奮精神,,發(fā)揚成績,整改問題,。并將制訂新一年度的管理目標,、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。

20xx年世界經(jīng)濟仍將處在不可預(yù)估的狀態(tài),中國依靠大規(guī)模出口帶動經(jīng)濟增長的模式將受到阻礙,。明年是十二五規(guī)劃的第二年,,也是至關(guān)重要的一年,,這一年中共將召開十八大,,這一年也將是本屆中央政府的最后一年,,這一年本屆政府將要繼續(xù)提出保8望9的增長速度,,以保證本屆政府的最后輝煌,必然會加大投資,,只是投資模式會有所改變,不會再次啟動四萬億投資那樣的做法,,取而代之的將會是民生的改進,,勞動力成本將繼續(xù)增長,,此舉將會增進社會消費水平的提高,。隨著援疆政策的深入,,援疆項目的資金的逐步落實,,新疆將會迎來新一輪的大發(fā)展,。作為庫爾勒地區(qū)第一家五星酒店,,康城建國仍將有機會隨著新疆經(jīng)濟增長而增長。因此,,我們提出以下設(shè)想和措施:以銷售為中心努力擴大市場份額,以五常為手段堅決做好基礎(chǔ)管理,,以復(fù)審為契機全面提升酒店品牌,。

1、營銷策略方面

客房方面:繼續(xù)保持商務(wù)客人為主,會議團隊為輔的營銷策略。在保持與今年相對持平的商務(wù)客人價格水平基礎(chǔ)之上,,為增大會議團隊的比重,,將靈活掌握團隊價格的制定,,已達到提高入住率的目的。

餐飲方面:在確保散客得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提下,,將重點放在婚宴和會議招攬方面,,這樣才能確保餐飲營業(yè)收入的高比率增長。

2,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)方面

推進“精細化服務(wù)戰(zhàn)略”,,順利完成五星級復(fù)審的工作,在復(fù)審中不斷提高我們的食品質(zhì)量和服務(wù)水平,。

3,、基礎(chǔ)管理方面

繼續(xù)跟進五常管理法,讓五常成為我們?nèi)粘5墓ぷ髁?xí)慣,。酒店范圍內(nèi)任何時候任何地方都是干干凈凈,整整齊齊是我們的努力方向。

4、維護保養(yǎng)方面

按照建國集團的要求并根據(jù)我們的具體情況,,保質(zhì)保量完成酒店的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng),,確保各項設(shè)施能夠符合五星級酒店水平。

5、日常衛(wèi)生管理

嚴格按照建國的標準進行衛(wèi)生管理,,堅持每日檢查,,不放過任何細節(jié)。

6,、節(jié)能降耗方面

開業(yè)四年來,,工程部門已經(jīng)摸素出來一套簡單有效的節(jié)能減排方案,。我們正在學(xué)習(xí)更多更新的節(jié)能減排方法,,我們的目標是將能源消費占營業(yè)收入的7-8%。

7,、人員招聘方面

人員招聘仍將是一個挑戰(zhàn),。盡管工資水平已經(jīng)提高了不少,但是比較起勞動力價格日日上升的趨勢,,沒有哪個企業(yè)會感到輕松,。需要多渠道地招聘員工和培養(yǎng)員工并留住員工,進一步改善員工的飲食水平和居住環(huán)境,,以及進一步改善員工的業(yè)余文化生活都將會提到議事日程,。

8、員工培訓(xùn)方面

繼續(xù)采用新老員工進行一幫一帶的培訓(xùn)方法,,工作中檢查培訓(xùn)效果,。為保障酒店緊時客情緊張臨時增加服務(wù)人員,,需繼續(xù)“接班人培訓(xùn)計劃”,保障酒店人員能夠得到充分調(diào)配,。

回顧20xx年度酒店工作,,在取得成績的同時,我們清楚的看到存在的差距與不足,;通過總結(jié)我們將發(fā)現(xiàn)典型,、總結(jié)典型、弘揚典型,、克服不足,,把明年的工作做的更好,讓客人放心,、讓業(yè)主放心,、讓首旅建國放心、讓員工放心,!

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇十三

工作的日子轉(zhuǎn)瞬即逝,這幾個月的客服工作試用期已經(jīng)過去了,,在酒店做客服以來,,有很多的挑戰(zhàn),也從中學(xué)會到很對客服工作的知識,。大體上是苦與樂同在的,,但更多的是一種收獲的喜悅感。對我在酒店試用期客服工作做以下工作總結(jié):

初來時,,我對客服工作的流程完全不熟悉,,雖然在學(xué)校里學(xué)的也是差不多,但是都沒有怎么實踐的機會,,所以只知理論,,不知真實的狀況。在我進入客服里工作的時候,,才知道客服的工作是什么樣子的,。我每天接待顧客電話很多,幫助他們解決住宿的問題,,以及幫幫助在網(wǎng)上訂購客房的顧客記錄信息,,保證他們到來就有房間住,提前做好準備,。在客服部里做的最多的就是幫客人解決在所住的房間的出現(xiàn)的問題,,有些人不太熟悉怎么使用那些設(shè)備,我就要在線解答,,讓他們能夠順利使用,。

有時候房間沒有收拾好,,我這邊要接進電話詢問有什么問題,然后了解情況之后,,在報給保潔員去清理房間,。如果實在不行,還要轉(zhuǎn)接電話到前臺人員臨時換房間,。這幾個月的'試用期我所做的工作大致是如此,。對自己的工作還是挺滿意的,我在接聽客戶電話并能夠為他們解決問題,,我還是挺有成就感的,。

從開始的什么都不會,到現(xiàn)在已經(jīng)能夠自己去處理問題,,面帶微笑為顧客服務(wù),,真誠的回饋問題,認真的記下所有要解決的難題?,F(xiàn)在就這樣的成果,,感謝領(lǐng)導(dǎo)們和同事們的幫助,和對初來的我給予了真心,,我也以同樣的情誼回報給你們,。對我的這個放入幾倍的精力在里面,配合酒店的工作,,做好客服工作,。

這幾月當中,其他部門有需要我的地方,,我都會積極的主動的幫忙,,認真配合部門的工作為酒店爭取更多的客源,努力的建設(shè)我們的酒店,,讓其大放精彩,。

但是我也知道自己在客服的時候,還是有很多的缺陷,,還有很多需要做出改正的地方,,我會加油的,為了自己能夠繼續(xù)在酒店里工作,,長久的做客服,,我會在之后的工作中努力的,希望領(lǐng)導(dǎo)給予對我的肯定,,相信我一定能夠做到的,。

這幾個月試用期的工作就完結(jié)了,但是我在這里面獲得很多,,有知識技巧,,有同事們的關(guān)心和關(guān)照,,以及這份工作回饋給我的成績,這些都是我的收獲,。未來的工作我會往上面注入我更多的精力和熱情的,。

酒店員工年終總結(jié)報告 酒店員工年終總結(jié)篇十四

即將到來的20xx年是充實、忙碌,、快樂的一年,。歲末年初,我站在新老交替的時間平臺上,,回望過去,,展望未來。在過去的一年里,,在小組的指導(dǎo)下,,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,在同事之間的友好合作下,,我的工作和學(xué)習(xí)取得了很大的進步,。

在前臺主管、領(lǐng)班和同事的熱情幫助下,,我的業(yè)務(wù)技能有了顯著提高,。作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。前臺是這個門面的核心部分,。我知道我的責(zé)任很大,,我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟損失。

因此,,在工作中,,我認真負責(zé)地做好每一項工作,并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以增強自己的專業(yè)水平,。只有這樣,我們才能進一步提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能,,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),,讓客人喜出望外。

“開源節(jié)流”是每個企業(yè)的追求,。在部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,,我們積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約資金,、控制成本的活動,。為了節(jié)省成本,,我們使用回收的歡迎卡作為酒店的內(nèi)部房間。當__想帶客人參觀房間時,,我們都使用這些用過的歡迎卡來安裝鑰匙,,以減少歡迎卡的使用,節(jié)省酒店費用,。

我們用打印好的報告紙做草稿,,各種報告盡量雙面打印。通過這些控制,,我們可以為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻,,盡自己微薄之力。

在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,,我學(xué)到了一些銷售技巧,。怎么給客人報房價,什么樣的客人報什么房型的房價,?如何向預(yù)訂的客人推薦更好的房間類型,?等等。在這里,,我要感謝我們的'部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留地將這些銷售知識傳授給我們,。在增加自身知識的同時,也積極的為大體積房間的銷售做自己的努力,。只要客人來到前臺,,我都會盡量讓他們留下來,哪怕是__,。為了爭取更高的入住率,。

第四,注意各部門之間的協(xié)調(diào),,與同事相處融洽

酒店就像一個大家庭,,工作中部門之間難免會發(fā)生一些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,,與餐飲,、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系,。所以在日常工作生活中,,我總是注意自己的言行,主動與各部門同事打交道,,尊重他人,,贏得對自己的尊重。家和一切都是幸福的,只是

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