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最新店長個人工作總結心得體會 店長工作心得(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-26 11:14:42
最新店長個人工作總結心得體會 店長工作心得(3篇)
時間:2023-03-26 11:14:42     小編:zdfb

從某件事情上得到收獲以后,,寫一篇心得體會,,記錄下來,這么做可以讓我們不斷思考不斷進步,。我們如何才能寫得一篇優(yōu)質的心得體會呢,?以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。

店長個人工作總結心得體會 店長工作心得篇一

一個店就像是一個家,,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,,人員,、貨品、衛(wèi)生,、陳列,、設備、安全……各個方面都要照顧周到,,任何一個小的細節(jié)考慮不到,,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的,,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,,是店鋪的核心,。

因此,,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的,、科學的分析店鋪運營情況,,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了達到這一目標需要做什么,,怎么做才能達到的效果,。每一位顧客的資料都不應該一成不變,而是要不斷豐富,,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷,。此外,,通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略提供最直接的依據(jù),。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,,特別是應該在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作更加的了解客戶,。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,,對服務情況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的鞏固,??傊鲆幻细竦牡觊L,,必須要做到顧全大局,,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來,。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,,否則之前的一切將會白費,,將是毫無意義的。

另外,,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,,這是店面運營的基礎。

第一要建立逐級管理制度,,崗位職責分工細化,,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

第二要注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工,、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,,以店為榮,讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務,、會管理的高素質人才,。

第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工,、銷售人員的工作,,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地,。

第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩,。

一句話,,市場是良好的,形勢是嚴峻的,。假如在短期內沒有把市場做好,,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,,永遠沒有機會在做這個市場,。

我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要努力改進,,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用責任心做事,,用感恩的心做人,,讓盛世的生意做的更大。

店長個人工作總結心得體會 店長工作心得篇二

作為x店長,,我嚴格把關,,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,,我認真聽取了各方面的意見和建議,,總結每月出現(xiàn)的問題,,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量,。

衛(wèi)生安全方面,,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,,杜絕了生熟不分的情況,。確保水、電,、氣安全使用,,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,,預防各類事故的發(fā)生,,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,,剛開業(yè)時人員充足,,有前廳去北京學習人員,服務還算好,,后來服務人員流動比較大,,招不上專業(yè)的人員,導致服務下滑,,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯(lián)系了,,讓她抽時間過來培訓培訓。

由于我初次接住自助餐,,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,,在以后的工作中,,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,,共同雙贏,。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,,大家共同進步,、共同發(fā)展!

展望20x年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,,我將以身作則,,高度嚴格要求自己,帶領員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質的服務,,盡自己最大的努力,,勤勤懇懇,、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階,。

多關心員工生活,,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,,為公司培養(yǎng)有用的人才,。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),,留住員工的心,,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴格控制菜品成本,,做到物料合理化使用,,把好進、收,、驗貨關,,樹立少要貨、勤要貨,、不積壓,、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,,幫助員工樹立節(jié)約意識,。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,,有喜悅,,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝,。

店長個人工作總結心得體會 店長工作心得篇三

在充滿機遇、競爭,、挑戰(zhàn),、艱辛中與共同度過了我20xx。通過上級領導的幫助和指導,,加上全體員工的合作與努力,,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展,。盤點上半年的工作,,有得有失,有關于公司競爭戰(zhàn)略上的問題,;關于以顧客服務為導向方面的問題,;關于企業(yè)品牌價值認可的問題,;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危,、進軍零售開店速度,、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,,我經(jīng)歷了從無到有,、從小到大的過程,。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,,必須抓緊學習,,從實際出發(fā),,加強調查研究,,探求解決錯綜復雜問題的途徑,。對20xx年的上半年進行工作總結如下:

一,、盤點工作

a,、加強超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤,、商場財物管理,。

b、完成對雅柏超市的全面整改工作,,配合做好整改前的商品盤點工作,、員工思想工作、財物清查工作,;整改中的財物交接工作,、商品退貨內撥工作,、人員加班安排等;整改后的各項交接工作,。

c,、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn),、人員情況,、資金情況的交接手續(xù)等。

e,、完成對彭田商場人員,、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作,。

f,、對彭田商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,,對彭田商場滯銷商品進行清退,、縮短商品線長度,,新型商品品種的引進等。

g,、配合公司組織的專管員以上干部的培訓考核活動,。

二,、存在的問題

1,、商品陳列技巧和排面維護不得力,,陳列效果欠佳。需繼續(xù)加強對理貨員,、促銷員商品陳列技能的培訓,,需要加大排面檢查要求和力度,提高門店的陳列水平,。

2,、dm促銷力度不夠,不能有效聚集人氣,,對銷售的推動作用不大,。20xx年,整個dm促銷活動對門店的銷售貢獻度不大,。門店人氣和業(yè)績的提升主要來源于各大型驚爆價商品促銷,。dm由于存在價格高、品項無新意,,連續(xù)多檔重復促銷某些單品,,造成了dm促銷無吸引力。

3,、百貨區(qū)紙巾,、家雜塑料制品單品過多;新品上架時未及時對滯銷商品進行清理,,導致只進不出,,陳列緊張。現(xiàn)門店要著手百貨區(qū)進行滯銷商品的清理,,計劃在20xx年1月底前完成,。

4、生鮮服務水平普遍較差,。20xx年9月份轉換了聯(lián)營戶后以來,,店內的特價蔬菜品種少和價格無優(yōu)勢。在服務方面加大對服務的監(jiān)督和服務水平的提升,。目前生鮮服務水平雖有所提高,,但分割肉柜促銷員仍缺乏服務技巧,,回答顧客詢問時,語言過于生硬,,偶有引起顧客投訴的現(xiàn)象,。不注重公司形象

5、員工的忠實度不高,。員工離職率雖然較低,,但工作的質量積極性很差。由于薪資待遇,、保險的問題,,尤其在收銀組員工情緒化波動很大,造成前臺收銀離職的情況,。

6,、贈品的入庫和出門管理不夠規(guī)范。雖然每周都在清理,,但贈品出門條處理卻常有不及時的情況存在或者不規(guī)范不按流程操作,。要求門店各組別,每周清理一次出門條,,對借作贈品的,,在規(guī)定的還貨期限內未歸還的,一律打返廠單注銷出門條,。

針對以上問題,,下半年主要完善以下工作:

a:提升自己的各項業(yè)務素質,嚴格要求自己,,做到正人先正己,,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量,、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝?,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響,、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,,強化現(xiàn)場管理力度,,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,,盡量讓顧客高興而來,、滿意而歸。

b:努力提升全體員工士氣,,用多種方式激勵員工,。

c:堅持對商品缺斷貨的追蹤,,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列,、關聯(lián)性陳列等。

d:大力規(guī)范防損員運作及制度,,加強全員防損理念,。

e:強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,,以及對專管員干部的考核力度,,配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。

f:認真落實賣場環(huán)境,、衛(wèi)生,,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日活動,,提升商場業(yè)績。

g:加強員工顧客大出血意識,,把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn),。記得詩人徐志摩有一首詩叫《沙揚娜拉》,其中有一句“最是那一低頭的溫柔,,恰似一朵水蓮花,,不勝涼風的嬌羞”。我們的服務應該達到詩人那種細膩入微的觀察力境界,,或許那是非常理想的境界,,實現(xiàn)起來很難,但我和我的同事們將不斷努力,,向著這個目標一步步邁進,,完善服務體系、全程跟蹤服務,,全面進行客戶滲透,。

衷心感謝各位領導半年來對我工作的支持、監(jiān)督,、指導及對我個人的幫助,。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績,,克服不足,,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,,與班子成員一道,,團結全體干部職工,,勤奮工作,頑強拼搏,,為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻,,管理對于本人而言,永遠如履薄冰,!

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