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食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇一

為乙方提供必要的場地,、設(shè)備和飲用水,，不收取任何費用,。

乙方負責：

為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發(fā)生,，確保師生人身安全,，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務師生,，安全第一的`原則,，經(jīng)學校（甲方）與餐廳從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務，安全第一”的思想意識,，強化安全防范措施,，排除一切不安全因素。

二,、餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,，工作時穿戴工作衣、工作帽,。要求天天搞好個人衛(wèi)生,，勤洗澡、勤剪指甲,、勤洗頭理發(fā),、勤換衣。

三,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,。

四、餐廳從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,，持證上崗,，并辦理衛(wèi)生許可證。

五,、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因,、燒傷、燙傷,、跌傷,、摔傷、疾病等）甲方概不負責,，所花費用均由乙方本人承擔,。

六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負責,。

七、按食品衛(wèi)生制度要求,，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生,、餐廳衛(wèi)生，要定期對餐廳灶具進行消毒,，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

如違反上述責任,，一切后果由乙方自負,。

本協(xié)議書一式二份，學校（甲方）,、餐廳從業(yè)人員（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效,。

年 月 日

年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇二

甲方：

乙方：

為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康,，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，幼兒園（甲方）與幼兒園食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書,，主要事項如下：

一,、乙方為甲方指定米村鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應商，負責向甲方供應糧油類產(chǎn)品,。

二,、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、健康證,、身份證，并將各證復印件提交給甲方,，隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查,。

三、甲方根據(jù)需要,，制定采購計劃,，明確具體要求，提前一天通知乙方,，乙方必須及時組織貨源,，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

四,、乙方必須嚴把進貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生,，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,，并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告；運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生,，不得與有毒,、有害物品混運。

五,、甲方按照食品衛(wèi)生要求,，嚴把驗貨關(guān)，有權(quán)無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒,、警告后乃未改進的,，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

六,、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失,。

七,、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，不得以任何理由擅自提價,，一旦發(fā)現(xiàn),，經(jīng)提醒、警告后乃未改進,，甲方有權(quán)終止協(xié)議,。

八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決,。

九,、本協(xié)議書一式三份，幼兒園食堂和供貨商各留存一份,，一份留存幼兒園,，協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,，有效期一學期,。

甲方：

乙方：

日期：

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇三

甲方（發(fā)包方） ：

乙方（承包方） ：

為了規(guī)范安全管理，明確雙方在 承包食堂（以為簡稱：食堂）的安全生產(chǎn)的責任和義務,，確保食堂承包期間的安全生產(chǎn),，根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)、條例,、規(guī)定,，雙方本著平等、自愿的原則,，協(xié)議如下：

1,、 雙方的安全生產(chǎn)責任

1.1、雙方對各自的安全生產(chǎn)全面負責,。應當認真貫徹執(zhí)行國家相關(guān)安全法規(guī),、條例和規(guī)定， 依法設(shè)立安全生產(chǎn)管理機構(gòu),， 建立安全生產(chǎn)責任制,， 制定安全管理規(guī)章制度,。 明確專 （兼） 職安全管理人員，應根據(jù)實際情況制定相應的應急救援預案,。

1.2,、雙方應當保證安全生產(chǎn)所需的投入，及時消除安全隱患,。

1.3,、雙方應當主動開展安全監(jiān)督管理，落實安全防范措施,，預防各類事故發(fā)生,。

1.4、當任何一方的設(shè)施或系統(tǒng)發(fā)生異常狀況,，有可能會危及到對方的安全生產(chǎn)時，應當在第 一時間通知對方做好應急準備,。

1.5,、如發(fā)生安全事故，應立即向?qū)Ψ郊罢踩芾聿块T報告,、并及時組織搶救,，防止事態(tài) 擴大，同時要保護好現(xiàn)場,。 甲方安全責任：

2,、甲方安全責任：

2.1、甲方應提供產(chǎn)權(quán)證等能證明其建筑物合法性的書面材料,。

2.2,、甲方有責任對承包食堂的安全生產(chǎn)予以綜合管理，甲方指定行政部作為乙方的接口及綜 合管理單位,。

2.3,、甲方有權(quán)對乙方執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和國家標準、行業(yè)標準的情況進行監(jiān)督檢 查,，確保承包場所的安全生產(chǎn),，督促乙方依法履行安全生產(chǎn)管理職責。

2.4,、甲方有權(quán)要求乙方提交和現(xiàn)場調(diào)閱有關(guān)安全資質(zhì),、安全規(guī)章制度、安全技術(shù)措施,、安全 培訓等安全資料,。

2.5、甲方有權(quán)隨時對乙方的生產(chǎn)場所,、辦公生活場地進行安全監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)事故隱患,，責 令乙方立即排除。

2.6,、甲方有權(quán)根據(jù)現(xiàn)場的檢查記錄,，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對乙方安全生產(chǎn)工作進行評 價,，并視具體情況扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金,。

2.7、甲方人員進入現(xiàn)場必須遵守乙方現(xiàn)場安全管理規(guī)定,，配合乙方安全管理人員的工作,。

2.8、甲方不得對乙方提出不符合安全生產(chǎn)法律,、法規(guī)和強制性標準規(guī)定的要求,。 乙方安全責任：

3、乙方安全責任：

3.1,、 乙方應向甲方提供在承包包場所的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,、組織機 構(gòu)代碼證、法人代表身份證,、有關(guān)許可證等有效的證照,，查驗、復印留存,。

3.2,、 食堂如不符合乙方的安全生產(chǎn)條件，由乙方負責整改,，直至符合安全生產(chǎn)條件后,，乙 方方可開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。

3.3,、 乙方為自己生產(chǎn)經(jīng)營活動中安全管理的主體,，要遵循“安全第一、預防為主”的方針,， 自覺遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律,、法規(guī)，做好安全生產(chǎn)管理工作,。

3.4,、 乙方應制訂切實可行的安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程等,，并張貼在醒目部位,。

3.5、 乙方應當依法做好從業(yè)人員的安全教育培訓工作,，增強員工的法制觀念,，提高員工的 安全生產(chǎn)意識和自我保護的能力,， 督促員工自覺遵守安全制度； 員工應當持證上崗工作,。 3.6,、乙方必須提供本單位員工必備的個人勞動防護用品。

3.7,、乙方要做好定期和日常的安全檢查,，防止傷亡事故、火災事故及其他事故的發(fā)生,。乙方 必須接受甲方的定期安全生產(chǎn),、消防檢查和監(jiān)督。

3.8,、 乙方要做好安全用電,、防汛防臺、防中毒,、防盜竊等工作,。保持用電設(shè)施的完好，嚴 禁亂接亂拉電線,。根據(jù)要求，配備和維持好滅火器材,，確保消防安全通道暢通,。

3.9、 嚴禁“三合一” ,，禁止人員在承租的食堂內(nèi)居住,。廚房、燃氣房內(nèi)禁止吸煙,，不準將打 1/1 火機,、火柴,危險化學品帶進廚房。

3.10,、 凡涉及消防,、安全許可的，乙方應在取得相應的安全生產(chǎn)許可后,，方可開展生產(chǎn)經(jīng)營 活動,。

3.11、 凡涉及特種設(shè)備的,，乙方應取得相應的檢驗檢測合格證書后,，方可投入生產(chǎn)經(jīng)營。

3.12,、乙方加強勞動管理,，依法做好從業(yè)人員的工傷保險,。

3.13、廠房,、場所的裝修和設(shè)備安裝應符合有關(guān)技術(shù)標準和消防等安全要求,，不得破壞建筑 結(jié)構(gòu)。凡涉及國家規(guī)定需要審查驗收后方可使用的,，乙方應按國家有關(guān)規(guī)定處理,，及 時辦妥相關(guān)手續(xù)，并將備案材料交甲方存檔,。

3.14,、乙方不得擅自轉(zhuǎn)租。未經(jīng)甲方書面同意,，乙方不得擅自搭建,、改建、改變房屋使用性 質(zhì),。乙方裝修改造時,，涉及到供電和給排水增減容時，需向甲方行政部,、工程部門提 供設(shè)計圖紙及書面申請,，行政部組織工程人員審核、現(xiàn)場勘驗,，經(jīng)書面確認改造無潛 在危害和不良影響后方可實施,。

3.15、乙方負責對承接的甲方設(shè)備設(shè)施進行維護保養(yǎng),、安全使用,，費用自理；乙方不得損毀,、 丟失甲方原有消防設(shè)施,；乙方應自行配置、維護保養(yǎng)消防設(shè)施（消火栓,、滅火器,、自 動報警裝置、自動滅火裝置等消防設(shè)施）,，確保消防安全通道暢通,，制定應急預案， 并組織應急演練,。

3.16,、乙方若在廠房內(nèi)進行動火、破土,、高處,、危險化學品,、受限空間專項作業(yè)應按《專項 作業(yè)許可證審批流程》 （wi094001 附件 8）到物業(yè)管理處辦理《××作業(yè)許可證》 ，并 派專員監(jiān)督,。經(jīng)物業(yè)管理處保安員檢查不符合安全條件的,，不可動工。 月,；乙方至少每月

3.17,、乙方至少每半年清理一次煙道，最近一次清理的時間是 年 清理一次抽油煙機,；清理依據(jù)交甲方備查,。

3.18、如因乙方的原因造成甲方設(shè)備損毀,、或人員傷害事故,、行政處罰，乙方承擔全部責任,。

3.19,、 乙方如有以下情況，甲方有權(quán)立即終止本廠房,、場所的租賃協(xié)議,，由此而造成的一切 損失由乙方負責（包括扣除部分或全部安全生產(chǎn)保證金）

3.19.1、違反國家有關(guān)法律,、法規(guī),，違法生產(chǎn)、經(jīng)營,。未按規(guī)定登記注冊以及無證,、無照,、 無安全生產(chǎn)資質(zhì)從事生產(chǎn)經(jīng)營的,。

3.19.2、不接受甲方的安全生產(chǎn)管理,，安全生產(chǎn)管理不到位,。

3.19.3、改作生產(chǎn),、使用,、儲存、經(jīng)營易燃易爆危險化學品場所的,。

3.19.4,、安全隱患嚴重又不認真及時整改。

3.19.5,、擅自轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借出租食堂,、場所,。

3.19.6、發(fā)生傷亡事故不及時報告或不及時組織搶救,。

4,、其他條款

4.1、 本協(xié)議生效后 3 個工作日內(nèi),，乙方將向甲方繳納人民幣 元作為安全生產(chǎn)保證金,， 交甲方保管。安全生產(chǎn)風險金主要用于安全管理,。對乙方安全管理不到位,、不服從甲 方安全管理的，甲方有權(quán)從此安全生產(chǎn)風險金內(nèi)扣除,，用作租賃場所的安全生產(chǎn)管理 工作,。乙方承擔所在租賃廠所內(nèi)發(fā)生的事故責任，安全生產(chǎn)風險金每年結(jié)算一次,，不 足部分由乙方補足,。安全生產(chǎn)風險金的剩余部分，待租賃協(xié)議終止時,，結(jié)余部分甲方 應返回給乙方,。

4.2、乙方在承租場所發(fā)生的安全事故或造成第三方傷害的,，均由乙方負責,。

5． 效力及其他

5.1、本協(xié)議經(jīng)各方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后生效,，于相應租賃合同終止時終止,。

5.2、未盡事宜應以主合同約定為準,。本協(xié)議未盡事宜和修訂款項可經(jīng)雙方協(xié)商或另行簽約,。

5.3、本協(xié)議一式四份,，甲方及乙方各執(zhí)兩份,。

甲方（章）： 乙方（章）：

法人代表：法人代表：

委托代理人： 委托代理人：

簽定日期： 年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇四

甲方：

乙方：

為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書,，主要事項如下：

一、乙方為甲方指定供應商,，負責向甲方供應學校食堂食品,。

二、甲方根據(jù)需要，制定采購計劃,，明確具體要求,，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源,，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨,。

三、乙方必須嚴把進貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),，所供食品必須新鮮,、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,，并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告,；運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒,、有害物品混運,。

四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,，嚴把驗貨關(guān),，有權(quán)無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒,、警告后乃未改進的,，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

五,、乙方在供貨時不得提供以下食品：

(1),、無品名、產(chǎn)地,、廠名,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品,。

(2),、超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3),、腐敗變質(zhì),、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、污穢不潔,、混有異物或者其他感官性狀異常,，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品,。

(4),、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜,、禽及其制品,、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品,、工業(yè)用鹽,、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等,。

(5),、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的`食品。

六,、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失,。

七,、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調(diào)整,，不得以任何理由擅自提價,，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進,，甲方有權(quán)終止協(xié)議,。不得與食堂驗收人員開具虛假的發(fā)票，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議,。

八,、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

九,、本協(xié)議書一式兩份,，學校和供貨商各留存一份。協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章,、簽字之日起生效,，有效期至20__年__月。

甲方：（公章）

乙方簽字：

甲方代表簽字：

20__年__月__日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇五

為了貫徹落實銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校（園）食堂食品管理制度》的通知（銅教發(fā)[20xx]235號）,，確保學校食品衛(wèi)生安全,，根據(jù)上級有關(guān)會議精神，特制訂本責任書,。

第一條學校食品安全實行校長負責制,，學校把食堂、超市（小賣部）的管理列為常規(guī)管理工作，明確一名校級領(lǐng)導分管,，配備專職或兼職食堂管理員,，學校食堂、超市（小賣部）有關(guān)人員務必樹立安全第一的思想,，確保學校食品衛(wèi)生安全,。

第二條學校要組織食堂、超市（小賣部）管理人員和工勤人員進行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識,、食品營養(yǎng)知識培訓,，提高食堂、超市（小賣部）從業(yè)人員服務水平及專業(yè)知識水平,。對食堂工勤人員實行合同管理,，保障工勤人員全法權(quán)益。注重從業(yè)人員健康管理,，凡有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者）,、消化道疾病,、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,，嚴禁從事學校食堂,、超市（小賣部）工作。

第三條按照國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標準,，結(jié)合當?shù)貙嶋H建立食品供應準入制度,，凡進入學校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標志（qs）,。建立食品質(zhì)量檔案,。

第四條學校食堂嚴禁采購、儲存和使用下列食品及食輔原料：

①五無（無生產(chǎn)日期,、無生產(chǎn)廠家,、無食品生產(chǎn)許可、無保質(zhì)期,、無食品標簽）產(chǎn)品,；

②腐敗變質(zhì)、漬脂酸敗,、霉變,、生蟲、污穢不潔,、混有異物或其他感官性狀異常,，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,，可能對人體健康有害的食品,；

③超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品；

④病死或死因不明的禽畜及其制品,，未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫或者檢驗不合格的肉類及制品,；

⑤豆?jié){、鮮牛奶,、四季豆,、馬鈴薯、野生菌,、芋荷桿,、酸菜、涼拌菜,、袋裝食品,、亞硝酸鹽、青西紅柿,。

第五條食堂要建立符合安全衛(wèi)生標準的食品儲藏,、儲存間，配備必要的食品儲存保鮮設(shè)施,，建立健全食品出,、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間,，要按照食品保管要求,，分類存放、安全管理,，嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變,、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理,，嚴禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向超市（小賣部）,、食堂和學生餐桌。

第六條完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,，制定詳細的應急預案,，明確突發(fā)情況下的應急措施，細化人員救治,、危害控制,、事故調(diào)查、善后處理,、輿情應對等具體工作方案,，并組織演練,，做到防患于未然。

第七條食堂堅持公益性原則,，按照非營利要求實行成本獨立核算,，學校不得在食堂提取任何費用，各種菜肴價格實行明碼標價,。

第八條配合有關(guān)部門做好大宗食品原材料四統(tǒng)工作,，嚴把食品原材料質(zhì)量驗收關(guān)、儲存關(guān)和食品加工關(guān),，努力為師生提供安全,、衛(wèi)生、等值,、優(yōu)質(zhì)食品,。

第九條本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）各校（園）要與食堂、超市（小賣部）有關(guān)人員簽定食品安全責任書,。

本責任書一式二份,，承狀學校和中心校各存一份。

xx鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中心校xx鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）xx學校

（公章）（公章）

發(fā)狀人：承狀人：

年月日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇六

為了增強食堂人員的安全防范意識,，杜絕意外事故的發(fā)生,，確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,，本著服務師生,，安全第一的原則，經(jīng)學校（甲方）與食堂負責人（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書：

甲方負責：

為乙方提供必要的場地和飲用水,，不收取任何費用,。

乙方負責：

一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務,，安全第一”的思想意識,，強化安全防范措施，排除一切不安全因素,。

二,、炊事人員要養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣,、工作帽,。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡,、勤剪指甲,、勤洗頭理發(fā)、勤換衣,。

三,、采購糧油,、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全,，填好食品進貨臺賬,，不采購腐朽變質(zhì)、有毒,、有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

五,、食堂從業(yè)人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證,。

六,、加強水源、電源管理,，使用電器必須規(guī)范操作,，經(jīng)常檢查線路，防止火災發(fā)生,，定期清洗用具,，保證用水衛(wèi)生。

七,、按食品衛(wèi)生制度要求,，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對食堂灶具進行消毒,，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,。

如違反上述責任,，一切后果由乙方自負。

本協(xié)議書一式二份,，學校（甲方）食堂負責人（乙方）各存一份,，自簽訂之日起生效。

甲方（簽字）：

年月日 ：年 月日 乙方（簽字）

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇七

訂貨方（甲方）：

供貨方（乙方）：（所供品種系列）

經(jīng)甲,、乙雙方協(xié)商,，同意在各類資質(zhì)證明齊全,，公平、公正的原則下,，建立訂,、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責任,，保證貨品的質(zhì)量和安全,，特訂立此安全責任協(xié)議。

一,、乙方為甲方供應的各類物品,，必須來源于國家批準生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,，甲方有權(quán)拒收,。

二、乙方為甲方供應的各類定型包裝物品,，必須包裝完整,，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、“qs”認證,、近期的檢測報告等各類標識，凡標識不全或模糊不清的物品,，甲方有權(quán)拒收,。

三、乙方為甲方供應的各類非定型包裝物品,，必須有相應的檢驗證明,、合格證等標識（蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準超標）,，如標識不全或農(nóng)藥超標的物品,，甲方有權(quán)拒收。

四,、乙方為甲方供應的各類物品,，如出現(xiàn)偽劣商品，假冒商品,，甲方除有權(quán)追究乙方的責任外,，有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償,。

五,、乙方為甲方供應的各類物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的,，乙方應承擔全部責任,，并承擔相應的法律責任,。

六、此安全協(xié)議書一式三份,，甲,、乙雙方各持一份，學校持一份,。有效期自x年x月x日至x年x月x日,。

甲方：

乙方：

x年x月x日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇八

甲方 (委托方)：（以下簡稱甲方）

乙方（承包方）： （以下簡稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定,。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商,，特簽訂本協(xié)議,。甲,、乙雙方必須共同遵守,。

甲乙雙方共同遵守國家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī),，認真落實國家,、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度,。抓好防火防爆,、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預防工作,，確保不發(fā)生各類事故,。

1、甲方有權(quán)對乙方行政管理,，如：衛(wèi)生,、安全、消防,、治安等進行監(jiān)督,，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,，甲方有權(quán)追究乙方的責任,。

2、甲方有權(quán)對乙方飯菜品質(zhì),、數(shù)量,、衛(wèi)生、服務等情況,、安全設(shè)施有效情況,、乙方的設(shè)備,、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準或出現(xiàn)不合格項,，甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善,。逾期未整改的，甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對乙方進行經(jīng)濟處罰,。

3,、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,，甲方有權(quán)進入內(nèi)部進行搶險應急處置,，且不承擔應急處置所造成的損失費用。

1,、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證,，并按照有效期限及時審驗。

2,、乙方從業(yè)人員必須定期體檢,，持有效的健康證上崗操作。

對因乙方未組織所屬人員體檢,，攜帶傳染性疾病上崗操作,，導致甲

方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負責承擔全部責任,。

3,、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,。制訂相關(guān)安全管理制度,、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認真執(zhí)行,。同時對所屬人員進行經(jīng)常性的職業(yè)道德,、食品安全衛(wèi)生、消防,、安全規(guī)章等安全知識培訓,。采取有效措施做好各類事故預防工作。

4,、乙方購置主,、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴禁購置腐爛,、變質(zhì),、過期的產(chǎn)品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查,。

對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標準的劣質(zhì)食品,，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的,，乙方承擔全部責任,，所產(chǎn)生的費用均由乙方承擔。

5,、乙方承包期間,，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生,、熟制品分開存放,，主、副食分開存放在貨架上,，并與墻和地面留有一定距離,。不得混放、亂放,，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生,、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設(shè)備和器具,，按規(guī)定對餐具,、刀具等清洗消毒,。

6,、乙方應認真落實防蚊、蠅,、鼠害等安全措施,，做好防疫工作，避免疾病,，傳染病的傳播,。

7、乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放,，不能隨便傾倒,。

8、為保證食堂的安全,，避免發(fā)生火災爆炸等事故,，乙方必須做到以下幾點：

（1）操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù),。

（2）保證食堂內(nèi)燃氣設(shè)施（包括燃氣管路,、閥門、灶具等）的安全使用，做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測,，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復,，確保燃氣設(shè)施經(jīng)常處于嚴密和完好狀態(tài)。

（3）食堂內(nèi)嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品（如酒精,、汽油,、煙花爆竹等）。

（4）乙方所用電器設(shè)備設(shè)施必須有可靠的接地或接零裝置,，嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電,。對于乙方安全管理不善，發(fā)生燃氣泄漏,、違章用電,、私自動火檢修等引起火災、爆炸事故,，造成甲方財產(chǎn)損失和人員傷亡事故,，乙方負責承擔全部責任，所產(chǎn)生的一切費用均由乙方承擔,。

9,、對于甲方的安全監(jiān)督檢查，乙方必須密切配合,。

在抓好上述各項工作落實的基礎(chǔ)上,乙方還必須按有關(guān)規(guī)定成立事故搶險救援領(lǐng)導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練,。

1、本協(xié)議未盡安全事宜,，按照相關(guān)法律,、法規(guī)要求解決。如需另定附則,，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力,。

2、本協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

3、本協(xié)議經(jīng)簽字蓋章后生效,。

甲方（章）：乙方（章）：

負責人（簽字）： 負責人（簽字）：

日期：

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇九

甲方： 乙方：

為了落實“安全第一,，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律,、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,。切實保障員工安全，增強食堂的安全防范意識,，堅決杜絕意外事故的發(fā)生,，落實安全工作責任制,，根據(jù)食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書,。 乙方（食堂）安全責任,、職責：

1、嚴把食品采購關(guān),。食堂采購員必須到成都分廠認可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,，食堂從業(yè)人員應當購買新鮮、無毒,、無公害的物品,以保證食品質(zhì)量,。 2、嚴把食品貯存,、加工關(guān),。

2.1 按食品衛(wèi)生制度，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開,，洗葷,、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔,。

2.2 食品貯存應當分類分架,，隔墻離地存放，每天檢查,，及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品,。用于保存的冷藏設(shè)備，必須貼有食品類別標志,，生食品,、半成品和熟食應分類隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時,。

2.4 食堂剩余食品必須冷藏,，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下,，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售,。

2.5 每餐樣菜應各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中,，保存24小時以上，以備 查驗,。

3,、嚴把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)：

3.1 健立健全食品衛(wèi)生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度,，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應的措施,。

3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況，每年要進行一次體檢,，做到人人持證上崗,，保證身體健康，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,，馬上催促其離開工作崗位,。

3.3 食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。大力宣傳《食品衛(wèi)生法》和預防食物中毒的有關(guān)知識,，組織食堂人員每月學習《食品衛(wèi)生法》強化食堂人員衛(wèi)生法制觀念,。督促炊事員學習有關(guān)食品衛(wèi)生知識，提高炊事員衛(wèi)生意識,。學習要求有記錄,，

3.4 食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應立即脫離工作崗位,，待查明病因或治愈后，方可重新上崗,。若發(fā)現(xiàn)有帶病上崗的.工人,，將給予考核。

3.5 經(jīng)常督促全體炊事人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,，工作時穿工作服,、戴工作帽，戴口罩,，不戴首飾,。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡,，勤剪指甲（要求指甲長度不得超過2毫米）,，勤洗頭理發(fā)、勤換衣,。

4,、嚴把食堂衛(wèi)生安全關(guān)：

4.1 全面安排布置食堂衛(wèi)生工作，抓好食堂管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,，每天員工進餐以后,，及時清理桌面、地面上的雜物,。地面要求做到無雜物,、無油污,，爭取做到無灰塵,、無污染、無油污,，水溝要干凈、暢通,、無異味,。

4.2 加強餐具、用器具的消毒工作,，每次用餐后其用具都必須進行消毒,。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈,。

4.3 督促炊事人員注意用電,、煤氣的安全，用電,、用氣結(jié)束時,，要馬上關(guān)閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙,，食堂門窗及時關(guān)好,，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。達到封閉管理要求,。

4.4 按不同的季節(jié)消殺“四害”,，夏秋兩季為蚊、蠅,、蟑的消殺季節(jié),，要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物，做到無蚊蠅蟑螂,。藥物和食品應當做到隔離儲存,。

5、 安全責任

5.1 健全食品衛(wèi)生管理制度,、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度,，針對各重點環(huán)節(jié)落實相應的措施。

5.2 違反食品衛(wèi)生法規(guī),，發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔全部責任.

6,、考核辦法：在簽訂合同的同時向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元（伍萬圓整）

6.1 食品采購必須到成都分廠認可的持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單 位購買，必須出具食品購買單位衛(wèi)生許可證的復印件,，若不能提供,，以500元／每次考核．直至出具為止．

6.2 食品烹飪質(zhì)量，按照本協(xié)議２.１／２.２規(guī)定實施,，若違反上述規(guī)定，經(jīng)查實,，以２００元／次考核．做到食品加工規(guī)范,，食品質(zhì)量有保證,無過期腐爛食品,。

6.3 食堂人員健康衛(wèi)生管理嚴格依據(jù)本協(xié)議３.１／３.２／３.

３／３.４／３.５規(guī)定實施，若違反上述規(guī)定,，經(jīng)查實,，按以下規(guī)定考核：無健康證者，考核２００元／人,，責令其離開工作崗位,，直至出具健康證為止；發(fā)現(xiàn)工人有礙于食品衛(wèi)生的病癥帶病上崗者,，經(jīng)查實,，考核100元/人；工人個人衛(wèi)生差者（如指甲過長且指甲縫里有垃圾者,，頭發(fā)油膩,、有頭皮屑且不帶工作帽者，不穿工作服者,，身體有嚴重惡心異味者等）經(jīng)查實,，考核50元/人，要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛(wèi)生安全考核辦法嚴格依據(jù)本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4

執(zhí)行,考核辦法如下:員工進餐以后,桌面,、地面垃圾未清理,，地面油污嚴重，洗手槽垃圾未清理且下一餐時間馬上來臨,，經(jīng)查實,，考核200元/項；餐具每次進餐完以后未進行消毒,，經(jīng)查實,，考核500元/次;食堂有“四害”，經(jīng)查實,，考核100元/項,。

未盡事宜，雙方另行協(xié)商,，此協(xié)議一式兩份,，雙方代表簽字生效

甲方單位(章)： 乙方單位(章)：

法人代表: 法人代表:

法人委托代理人 :

年 月 日

法人委托代理人: 年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇十

甲方：中龍學校

乙方：

為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書,，主要事項如下：

一、乙方為甲方指定 供應商,，負責向甲方供應學校食堂食品,。

二、甲方根據(jù)需要,，制定采購計劃,，明確具體要求,，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源,，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨,。

三、乙方必須嚴把進貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),，所供食品必須新鮮,、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求,，并隨貨提交相關(guān)職能部門的檢驗合格報告,；運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒,、有害物品混運,。

四、甲方按照食品衛(wèi)生要求,，嚴把驗貨關(guān),，有權(quán)無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒,、警告后乃未改進的,，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

五,、乙方在供貨時不得提供以下食品：

(1),、無品名、產(chǎn)地,、廠名,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品,。

(2),、超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。

(3),、xx變質(zhì),、油脂酸敗、霉變,、生蟲,、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,，含有毒,、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。

(4),、病死或者死因不明的水產(chǎn)品,、畜,、禽及其制品,、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品,、工業(yè)用鹽,、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等,。

(5),、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。

六,、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失,。

七,、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調(diào)整,，不得以任何理由擅自提價,，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)提醒、警告后乃未改進,，甲方有權(quán)終止協(xié)議,。不得與食堂驗收人員開具虛xx，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議,。

八,、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。

九,、本協(xié)議書一式兩份,，學校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書經(jīng)甲乙雙方蓋章,、簽字之日起生效,，有效期至20xx年7月。

甲方：中龍學校（公章） 乙方簽字：

甲方代表簽字：

20xx年2月 16日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇十一

甲方：

乙方：

為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,，保障師生的身體健康,，甲乙雙方就食品安全問題達成協(xié)議，具體規(guī)定如下：

一,、乙方按照甲方需求為甲方供應 ,，供貨日期為年 月 日至年 月 日。

二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全,、品質(zhì)規(guī)格,、營養(yǎng)成分、運輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標準要求,。

三,、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗、核對所供貨產(chǎn)品,，以確保食品的.品質(zhì),，安全及營養(yǎng)成分符合要求，檢驗如需費用,，由乙方負擔,。

四、乙方同意認同甲方檢驗,、核對所供貨商品的結(jié)果,。如確有不符合規(guī)定之處，甲方有權(quán)隨時中止供貨協(xié)議,，乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔因此造成的相應損失,。

五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,，對師生健康,、權(quán)益造成損害，引起食物中毒或其他不良后果,，經(jīng)查明屬實,，乙方須承擔因此產(chǎn)生的全部法律責任及經(jīng)濟賠償責任。

六,、本合約一式兩份,，由雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：

代表人（簽字）： 代表人（簽字）：

年 月 日 年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇十二

尊敬的家長:

孩子是祖國的未來,，民族的希望,，在關(guān)注孩子健康成長的同時，國家為了關(guān)注每位孩子身體健康,，實施營養(yǎng)計劃,。給每位學生保證每天吃雞蛋一個（55克）、牛奶一袋（250克）,。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠,。增強“安全無小事”的意識，教育子女有關(guān)常識,，注重引導,、培養(yǎng)和提高子女自救自護的能力，做到責任到位，確保安全,。

為了確保食品安全,，學校及家長簽訂如下協(xié)議書。

一,、學校保證供貨商供給我們的食品質(zhì)量可靠,，安全潔凈，存放期長,，有食品衛(wèi)生質(zhì)檢部門的.檢驗合格證書,。

二、學校保證在每天早上9點前發(fā)放給學生當天的牛奶,。

三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個,，并讓學生來校時帶到學校在老師的陪同下食用,。

四、家長不得更換學校發(fā)給的牛奶,，更不能隨意留學生食品于家中,。

五、如若在早餐時發(fā)現(xiàn)學生食用的是家中的牛奶,，食用后發(fā)生不良反應或造成嚴重后果,，學校概不負責。

六,、學校不得隨意克扣調(diào)配學生早餐食品,。必須讓學生定時定量食用。

七,、注意食品衛(wèi)生安全,，不吃“三無”食品及過期變質(zhì)食品，防止食品中毒,。

八,、學校及家長如若發(fā)現(xiàn)學生食用早餐后有不良反應，應及時報告學校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導小組,，做出相應的應急處理,。

以上八條要求學校班主任及學生家長必須做到，否則責任自負,，希望學生和家長認真遵照執(zhí)行,，如因家長安全工作不得力，學生不自覺遵守造成學生安全事故的,，其責任由學生,、家長自負，與學校及老師無關(guān)。為了您的子女的安全,，為了您家庭的幸福,，王河鄉(xiāng)中心小學定此責任書。誠請家長積極配合,。謝謝合作,！

年級： 學生簽字：學生家長簽字：班主任簽字：

x小學(蓋章)

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇十三

訂貨方（甲方）：

供貨方（乙方）：（所供品種系列）

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,，同意在各類資質(zhì)證明齊全,，公平、公正的原則下,，建立訂,、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責任,，保證貨品的質(zhì)量和安全,，特訂立此安全責任協(xié)議。

一,、 乙方為甲方供應的各類物品,，必須來源于國家批準生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,，甲方有權(quán)拒收,。

二、 乙方為甲方供應的各類定型包裝物品,，必須包裝完整,，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、“qs”認證,、近期的檢測報告等各類標識，凡標識不全或模糊不清的物品,，甲方有權(quán)拒收,。

三、 乙方為甲方供應的各類非定型包裝物品,，必須有相應的檢驗證明,、合格證等標識（蔬菜、瓜果類農(nóng)藥不準超標）,，如標識不全或農(nóng)藥超標的物品,，甲方有權(quán)拒收。

四,、 乙方為甲方供應的各類物品,，如出現(xiàn)偽劣商品,，假冒商品，甲方除有權(quán)追究乙方的責任外,，有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響,，全部由乙方負責賠償。

五,、 乙方為甲方供應的各類物品,，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任,，并承擔相應的法律責任,。

六、 此安全協(xié)議書一式三份,，甲,、乙雙方各持一份，學校持一份,。

有效期自年 月 日至年 月 日,。

甲方：乙方：

法人代表身份證號碼：法人代表身份證號碼 委托代理人： 委托代理人： 聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：

年月日年 月 日

食堂安全協(xié)議書 食堂安全協(xié)議書篇十四

甲方：

乙方：

甲方為服務學生需要，決定向乙方采購干貨,，經(jīng)雙方協(xié)商，達成協(xié)議如下：

1,、甲方有選擇從乙方訂購干貨,，價格由甲乙雙方根據(jù)市場行情確定。

2,、乙方所供干貨必須符合國家相關(guān)部門衛(wèi)生質(zhì)量安全標準,，不得將“三無”、糜爛,、變質(zhì),、過期等不合格商品送進學校。如因乙方供貨衛(wèi)生質(zhì)量等原因造成不良后果,，一切經(jīng)濟與法律責任均由乙方承擔,。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗收權(quán)利，凡是不合格商品有權(quán)拒收與拒絕付款,。

3,、甲方每次提前訂好一階段所需貨單，如市場短缺,，甲,、乙雙方可作適當調(diào)整，但未經(jīng)甲方同意乙方不得擅自更改貨單內(nèi)容,，否則甲方有權(quán)拒絕付款,。

4,、乙方必須確保按合同要求在甲方約定的時間內(nèi)將食堂所需商品免費送貨上門。所送商品必須經(jīng)過校方食堂管理人員檢查,、過稱,、驗收、簽名后,，方可進入結(jié)賬程序,。否則，學校不予認可與付賬,。

5,、如乙方不能按本協(xié)議認真履約，甲方有權(quán)單方面解除合同,。

6,、結(jié)賬方式：每星期結(jié)一次賬，現(xiàn)金付款,。

7,、本合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，自簽字之日起生效。

甲方（簽字并蓋章）：

乙方（簽字并蓋章）：