當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進行到一定階段或告一段落時,,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,,肯定成績,找出問題,,歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),,提高認識,明確方向,,以便進一步做好工作,,并把這些用文字表述出來,就叫做總結(jié),。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
成品倉管員工作總結(jié)篇一
時光飛逝,彈指之間,,20xx年已接近尾聲,,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……時間如梭,,又將跨過一個年度之坎,。
作為制造行業(yè),成本是公司的關(guān)鍵之一,,對成本管理水平的要求應(yīng)不斷提升,,對采購原材料、到各部門材料的使用更應(yīng)加以控制,?;仡櫦磳⑦^去的這一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針,、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞公司提出的重點展開工作,,緊跟公司各項工作部署,。在核算、管理方面做了應(yīng)盡的責(zé)任,。
透視昨天,,工作的風(fēng)風(fēng)雨雨時時在眼前隱現(xiàn),但我們卻必須面對現(xiàn)實,,不僅僅要能做的到工作時埋下頭去忘我地工作,,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,,盡量使工作程序化,、系統(tǒng)化、條理化,、流水化,!從而在百尺桿頭,更進一步,,達到新層次,,進入新境界,,開創(chuàng)新篇章為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗,、吸取教訓(xùn),,必將有利于自己的前行。
1,、我們正生活在服務(wù)經(jīng)濟時代,。服務(wù)已滲透到生活中的諸多細節(jié),每個人既是享受服務(wù)的“客戶”,,又是為“客戶”提供服務(wù)的個體,。正因如此,我們的工作也應(yīng)該更完善以為生產(chǎn)服務(wù)為中心,,來為生產(chǎn)提供更快捷,、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。實實在在做人做事,,是我們秉承的理念,盡我們的全力去滿足每一個生產(chǎn)細節(jié)的要求,,給我們一個機會還公司一份滿意,!我們會一如既往,無微不至地做的更多更好,。
不足之處:沒有和各部門保持良好的溝通,。
2、能嚴(yán)格執(zhí)行公司倉庫保管制度,,防止收發(fā)材料差錯出現(xiàn),。入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準(zhǔn)入庫,;出庫時手續(xù)不全不發(fā)貨,,特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重,,愛護公司財產(chǎn),,不監(jiān)守自盜。
不足之處:對供應(yīng)商物料進倉數(shù)量嚴(yán)格把關(guān)了,,卻對生產(chǎn)部門領(lǐng)料沒有把好關(guān);erp錄入不夠及時,,爭取20xx年改進這一現(xiàn)狀,。
3、合理安排材料在倉庫內(nèi)的存放次序,。按產(chǎn)品種類,、規(guī)格,、等級分區(qū)堆碼,不得混和亂堆,,保持庫區(qū)的整潔,。能真正掌握材料的進、出,、存的工作流程,,同時也真正做到了物盡其用,人盡其才的作用,。
不足之處:倉庫規(guī)劃不夠合理,,20xx年將重新進行規(guī)劃。
4,、積極配合財務(wù)部和采購部,。負責(zé)定期對倉庫產(chǎn)品盤點清倉,做到帳,、物,、卡三者相符。積極配合財務(wù)部門做好倉庫庫存的盤點,、盤虧的處理及調(diào)帳工作,,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實性,。
不足之處:盤點速度較慢,,提供物料數(shù)據(jù)速度有待提高。 每天的工作中都有很多問題發(fā)生,,我們有必要做到要善于發(fā)現(xiàn)問題,,把握問題,并在第一時間去解決,,來提升自身的業(yè)務(wù)能力,。
1、加強費用成本方面的管理,。
⑴,、規(guī)范庫存材料的核算管理,嚴(yán)格控制材料庫存的合理儲備,減少資金占用。建立材料領(lǐng)用制度,,改變原來不論是否需要,、不論那個部門使用、也不論購進的數(shù)量多少,都在購進之日起一次攤銷到某一個部門來核算的模糊成本。
⑵、在原來的基礎(chǔ)上細劃物料成本的管理,,加強對各部門物料使用管理,,實實在在核算各部門所使用物料消耗,真實反映出各部門生產(chǎn)成本,。為各部門物料使用管理提供參考依據(jù),。
⑶、認真執(zhí)行低成本高效益的管理方法,,進一步對各部門成本控制基礎(chǔ)工作的配合,,合理使用各項物料,嚴(yán)格對物料消耗合理性進行審核,,杜絕亂使用浪費等現(xiàn)象,。
2、加強控制基礎(chǔ)工作,。
⑴,、本人從事制造行業(yè)也有數(shù)年時間,但未真正了解成本核算工作,,但我堅信只要大家共同努力,,肯定可以把公司成本降到最低點,給公司創(chuàng)造更大的效益,。
⑵,、按規(guī)定時間對各部門物料進行盤點,及時核算出各部門所使用物料情況,。在月終報表中通報給生產(chǎn)主管,、及時指出各部門存在浪費現(xiàn)象,積極配合各部門查找分析原因,。杜絕后續(xù)再出現(xiàn)浪費現(xiàn)象,。
3、加強每月核算與日常管理工作,。
⑴,、強烈建議各部門按規(guī)定使用物料、管理人員每天進行監(jiān)督,、審核,,參照相應(yīng)的規(guī)定制度。統(tǒng)一正常使用各項物料,,日常工作中,,節(jié)約使用、并時刻注意員工在使用物料過程中是否存在浪費現(xiàn)象,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時指出,、讓全體人員養(yǎng)成良好的節(jié)約意識。
⑵,、每月統(tǒng)計出各部門使用物料數(shù)據(jù),,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有超標(biāo)現(xiàn)象,及時查找原因,,使用是否合理,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并予以改正,保持降低成本意識,,爭取做到低成本高效益的管理理念,。
⑶、在緊張的工作之余,,加強團隊建設(shè),,打造一個業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團隊,。作為一個管理者,,對下屬充分做到發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì),,樹立起開拓創(chuàng)新,、務(wù)實高效的部門新形象。
⑷,、作為基層管理者,,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者,。要想真正把公司成本降低,,除了各部門管理人員熟悉合理使用物料外,還需要認真實在培訓(xùn)員工,,首先要以身作則,,這樣才能讓自己的下屬有榜樣看,大家都能夠主動形成節(jié)約意識,。
4,、在倉庫管理及數(shù)據(jù)管理能力上有待提高。
⑵,、加強對本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),,真正掌握物料進、出,、存的工作流程,,使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用,使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn),,同時也真正做到物盡其用,,人盡其才的作用,使其倉庫管理工作得到有效的改進,。積極配合采購部和銷售部,,對庫存呆滯物品的積壓進行整改,,避免原材物料的浪費,節(jié)約原材料,,處理部分呆滯物品,,并改善倉庫物品和堆放的緊缺現(xiàn)象,還給生產(chǎn)周轉(zhuǎn)提供了合理空間,。
⑶,、重新對倉庫庫位進行有效的規(guī)劃,使物料擺放更加合理,,盤點更加方便,。
目前車間統(tǒng)計員所統(tǒng)計的物料數(shù)據(jù),如車間制成半成品,、原材料消耗,、車間在產(chǎn)品等。從形式上來看,,只是僅僅為其車間提供的,,而他們的工作范圍也只是成為車間算工資的工具而已。我的建議是他們?nèi)绻軌虻轿覀儌}庫,,直接把他們所統(tǒng)計的物料數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成erp數(shù)據(jù),,這樣的話,即減少不必要的工作流程,,又能及時確保綜合原材料倉和綜合半成品倉所有物料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性,,還能為財務(wù)、采購等部門提供更及時的物料信息,。當(dāng)然,,這并不影響給生產(chǎn)車間提供生產(chǎn)進度所用的數(shù)據(jù)。這個建議并不是說統(tǒng)計人員歸倉庫管理,,只是互相配合,,因為大家都是為生產(chǎn)而服務(wù)、為公司而服務(wù),! 如果公司采取這條建議的話,,我會對他們進行一個培訓(xùn),讓其了解物料進出的流程及其如何規(guī)范,。
2,、對生產(chǎn)車間的建議:
希望公司領(lǐng)導(dǎo)能夠重視這條建議。
⑵,、對于車間用低值易耗品,,望生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)給予一個硬性規(guī)定,我們將按此規(guī)定去實施進出倉手續(xù)。
總之,,倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,,對過去取得的成績,,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,,我們將會用行動來證明我們的努力,,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力,。為了公司發(fā)展得更加壯大,,并躋身于國內(nèi)先進企業(yè)行列,讓我們攜手合作,,創(chuàng)造出輝煌的明天,!20xx年,是全新的一年,,也是自我挑戰(zhàn)的一年,,我們將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,,為公司的發(fā)展前景盡一份力,。
在此祝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事身體健康!萬事如意,!新年快樂,!
成品倉管員工作總結(jié)篇二
3、為使倉庫存貨賬實相符,,必須做好日常盤點和月末盤點工作;
4,、負責(zé)保管好各類進出庫的原始憑證、單據(jù);
5,、保證倉庫內(nèi)整齊,、清潔,并做好防火,、防盜等措施;
6,、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
成品倉管員工作總結(jié)篇三
三,、工作關(guān)系聯(lián)系對象聯(lián)系主要內(nèi)容生產(chǎn)中心,、采購部與相關(guān)部門進行數(shù)據(jù)核對,確保出入庫單據(jù)與實物一致。財務(wù)中心,、銷售部接受相關(guān)門的數(shù)據(jù)復(fù)核,,確保出入庫報表與實物一致成品庫人員開據(jù)銷售發(fā)貨單按排備貨,并對有關(guān)單據(jù)回收,、保管與實物驗證,。
四、崗位職責(zé)工作內(nèi)容
1,、建立健全倉庫成品出,、入、存的手續(xù),,將出入庫單據(jù)錄入電腦系統(tǒng)并形成每日出入存報表,。
2、根據(jù)銷售訂單開據(jù)發(fā)貨單安排備貨,。
3,、與上級領(lǐng)導(dǎo)一道負責(zé)成品的按時盤點,并做好盤點表提交財務(wù)中心,。
4,、負責(zé)審查出庫手續(xù)的完整性,對將要出貨的成品實物與銷售發(fā)貨單的要求品種,、規(guī)格,、數(shù)量進行核對。
5,、負責(zé)成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關(guān),。
6、負責(zé)成品庫所有出入庫單據(jù)的妥善保管,,并及時傳遞,、回收。
7,、本著"區(qū),、位"的原則按排成品的定位、分類存放,,并負責(zé)登記物料卡和貨位標(biāo)識,。
8、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的'標(biāo)準(zhǔn)庫存量向銷售部門提供調(diào)整,、控制庫存量,,及時配貨的建議。
9,、發(fā)現(xiàn)出入庫單據(jù)上的數(shù)量與實物不相符時,,及時與有關(guān)責(zé)任人溝通,、確認,必要時可以越級報告,。
10,、負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進先出的原則。
11,、負責(zé)成品周轉(zhuǎn)過程輕拿輕放,,成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及公司要求的監(jiān)督,確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變,。
12,、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫人員的工作任務(wù)。
權(quán)力
1,、有權(quán)拒絕手續(xù)不全,、數(shù)量不符、不合格產(chǎn)品的出入庫,。
2、有權(quán)拒絕公司以外或沒有正當(dāng)理由的人員打開庫房門,。
3,、有權(quán)要求搬運人員按照規(guī)定的位置合理擺放、移動庫存產(chǎn)品,。
4,、根據(jù)庫存狀況有權(quán)建議上級部門調(diào)整庫存量。
5,、對經(jīng)常出現(xiàn)或有意造成單據(jù)與實物不相符的情況人員,,有權(quán)越級報告。
責(zé)任
1,、對成品出入庫報表上交的及時性和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性負責(zé),。
2、對開據(jù)銷售發(fā)貨單的及時性,、準(zhǔn)確性負責(zé),。
3、對每月盤點報表的準(zhǔn)確性和對異常情況的合理分析負責(zé),。
4,、對因成品庫大門鑰匙保管不善給公司造成的損失負責(zé)。
5,、對因成品庫所有出入庫單據(jù)保管不善給公司造成的損失負責(zé),。
6、對成品的定位,、分類存放以及整個倉庫的庫容整齊有序負責(zé),。
7、對未執(zhí)行成品先進先出的原則給公司造成不必要的損失負責(zé)。
五,、任職要求
三,、建立健全倉庫成品出、入,、存的手續(xù),,將出入庫單據(jù)填寫準(zhǔn)確,并形成出入存報表,。
四,、負責(zé)審查出庫手續(xù)的完整性,對將要出貨的成品實物與銷售發(fā)貨單的要求品種,、規(guī)格,、數(shù)量進行核對。
五,、負責(zé)成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關(guān),。
六、負責(zé)成品庫所有出入庫單據(jù)的妥善保管,,并及時傳遞,、回收。
七,、與銷售部負責(zé)人一道負責(zé)成品http://的按時盤點,,并做好盤點表提交財務(wù)部;本著“區(qū),、位”的原則安排成品的定位,、分類存放,并負責(zé)登記貨位標(biāo)識,。
八,、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)庫存量向銷售部門提供調(diào)整、控制庫存量,,及時配貨的建議,。
九、發(fā)現(xiàn)出入庫單據(jù)上的數(shù)量與實物不相符時,,及時與有關(guān)責(zé)任人溝通,、確認,必要時可以越級報告,。
十,、根據(jù)銷售發(fā)貨單安排備貨。負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進先出的原則,。
十一,、負責(zé)成品周轉(zhuǎn)過程輕拿輕放,,成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及廠部要求的監(jiān)督,確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變,。
十二,、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫房人員的工作任務(wù)。
十三,、有權(quán)拒絕手續(xù)不全,、數(shù)量不符、不合格產(chǎn)品的出入庫,;有權(quán)拒絕公司以外或沒有正當(dāng)理由的人員打開庫房門,;有權(quán)要求搬運人員按照規(guī)定的位置合理擺放、移動庫存產(chǎn)品,;對經(jīng)常出現(xiàn)或有意造成單據(jù)與實物不相符的情況人員,,有權(quán)越級報告。
成品倉管員工作總結(jié)篇四
2,、根據(jù)發(fā)貨單快速,、準(zhǔn)確進行產(chǎn)品的拿貨查貨驗貨。
3,、整理和調(diào)整倉庫貨物,保證倉庫物品和庫位有序整潔;
4,、完成產(chǎn)品入庫的質(zhì)檢工作,以及盤點事宜;
5,、將包好的貨交給物流商發(fā)出,及時管理好庫存,,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好供應(yīng)鏈管理,。
6、完成上級安排的其它事情,。
成品倉管員工作總結(jié)篇五
第一部分:自我介紹
我是公司儲運部倉庫的倉庫保管員:,,是土生土長的xx人。我是今年x月號進入公司工作的,,作為一名新員工進入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始,,因為在有信賴,,勤勉,,發(fā)展,。
第二部分:人力的合理安排和運用
1:人力的安排
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉儲,雖然技術(shù)性并不高,,但需要勤勞,心細,,作業(yè)強度大,,體力要求比較高,。象我們倉庫,隨著客戶的不斷進入,,業(yè)務(wù)不斷增多,,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,,做到在有限的人力上作合理的安排,,做到有條不紊,。
2:合理的休息
在出口裝箱時,,現(xiàn)高溫季節(jié),,倉儲作業(yè)量大,出汗多,。像箱子,,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,,裝箱時不能碰傷箱子,,作業(yè)要求高,難度大,。在40多度的箱內(nèi),,一會兒就汗流浹背了,,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,,不間斷作業(yè),,這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了,。
3:人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡單,,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,,及客戶對我們的要求,,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,,配貨等作業(yè),。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
第三部分:貨物的管理
現(xiàn)倉庫開業(yè)三個多月來,,,,xx工廠,業(yè)務(wù)已相繼進入倉庫,??蛻舻牟科罚善?,出口品部分或全部進入倉庫進行保管,。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),,日常保管,,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,,防止不必要的損耗的發(fā)生,,有效的利用庫存區(qū)面積。
a:易拿,,易放,,易看,易點的堆積方式,,
b:貨物堆放不要超過托盤,,不要超高堆放,要注意“五距”,,
c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))
e:保持倉庫的整潔,,地面的清潔,通道的順暢
第四部分:設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
一:設(shè)備管理
倉庫現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,,堆高車和鏟車,。
倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具,,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,,保持其順利使用,。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電,。
二:衛(wèi)生工作
倉庫作業(yè)量大,,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,,清潔地面,,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作,。
每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,,把握問題,,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力,。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),,提升,學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能;交流,,了解,,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管,裝箱作業(yè),,貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識,,很欣慰的是:在取的了國際貨代資格證后,,這次通過了報檢員資格考試。所以今年又報了報關(guān)員考試,。
我想通過工作學(xué)習(xí)能有更大的進步,,愿我和共同發(fā)展,共同進步!
成品倉管員工作總結(jié)篇六
1,、建立健全倉庫成品出,、入,、存的手續(xù),,將出入庫單據(jù)錄入電腦系統(tǒng)并形成每日出入存報表。
2,、根據(jù)銷售訂單開據(jù)發(fā)貨單安排備貨,。
3,、與上級領(lǐng)導(dǎo)一道負責(zé)成品的按時盤點,并做好盤點表提交財務(wù)中心,。
4,、負責(zé)審查出庫手續(xù)的完整性,對將要出貨的成品實物與銷售發(fā)貨單的要求品種,、規(guī)格,、數(shù)量進行核對。
5,、負責(zé)成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關(guān),。
6、負責(zé)成品庫所有出入庫單據(jù)的妥善保管,,并及時傳遞,、回收。
7,、本著"區(qū),、位"的原則按排成品的定位、分類存放,,并負責(zé)登記物料卡和貨位標(biāo)識,。
8、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)庫存量向銷售部門提供調(diào)整,、控制庫存量,,及時配貨的建議。
9,、發(fā)現(xiàn)出入庫單據(jù)上的數(shù)量與實物不相符時,,及時與有關(guān)責(zé)任人溝通、確認,,必要時可以越級報告,。
10、負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進先出的原則,。
11,、負責(zé)成品周轉(zhuǎn)過程輕拿輕放,成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及公司要求的監(jiān)督,,確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變,。
12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫人員的工作任務(wù),。
成品倉管員工作總結(jié)篇七
倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門統(tǒng)一管理,,日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合,及時準(zhǔn)確的上報相關(guān)數(shù)據(jù)。
二,、建賬管理
1,、倉庫管理員按公司財務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途,、類別,、數(shù)量、單價,,建立相應(yīng)的明細賬,。必須嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆登記賬簿,,做到日清月結(jié)確保物料進出,,及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤。保證賬物一致,。做好各類物料的日常核查工作,,倉管員必須對各類庫存物料定期進行檢查盤點,做到賬物一致,。如有差錯及時向領(lǐng)導(dǎo)反映,,以便及時調(diào)整。要按月編制報表,,報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部門進行財務(wù)核算,。倉管員負責(zé)每月校方結(jié)賬,做到賬目明確,,貨款清楚,,包括水電的費用。
三,、入庫管理
1,、物料進庫時,倉管員必須憑送貨單,、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物料入庫,,拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。
2,、供貨商送貨,、食堂領(lǐng)料時間集中在上午9:30分之前、下午16:30分之前進行,,要負責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作,。入庫時,倉管員必須核對物料的質(zhì)量,、數(shù)量,、進貨日期,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、包裝情況、索證情況,、單價,、金額等項目,如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時,,不得辦理入庫手續(xù),。按照入庫時間的先后分類存放做到先進先出,以免貯存時間過長而生蟲,、發(fā)霉,。
3、入庫單的填寫必須正確完整,,供應(yīng)單位名稱,,應(yīng)填寫全稱。入庫單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo),、倉庫保管或收料人簽字,,供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認貨物已送到,保證字跡清楚,。(入庫單為三聯(lián),,其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬,、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證),。
4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門,,月末根據(jù)入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單,,領(lǐng)取入庫單時財務(wù)人員要做好登記,倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性,。
四,、庫內(nèi)食品的衛(wèi)生管理
1、庫內(nèi)的各類食品,、食品原料與成品,,成品與半成品,正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品,,短期存放與較長期存放的食品,,具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉),要分開存放并有明顯標(biāo)識,。
2,、存放的食品應(yīng)與墻壁,、地面保持一定的距離。一般要求是,,離地為40~50厘米,,離墻30厘米,以利于通風(fēng)換氣;貨架之間應(yīng)有一定的間距,,中間留有運輸貨物的通道,。
3、建立庫存食品定期檢驗制度,,對庫存食品,,隨時掌握所貯存食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,、發(fā)軟,、發(fā)臭、蟲蛀,、鼠咬,。
4、倉庫要定期打掃,,清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作,,庫內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸,禁止用農(nóng)藥或其他有毒的化學(xué)品,。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物;及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品,。
五、出庫管理
1,、各類物料出庫時,,必須辦理出庫手續(xù),領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,,領(lǐng)料人員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱,、數(shù)量、單價,、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具出庫單,,經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽字,,登記入賬(出庫單為兩聯(lián),,第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù),第二聯(lián)交財務(wù)記賬),。倉管員在月末結(jié)賬前要進行庫存物料清查盤點,,清查賬物是否一致,發(fā)現(xiàn)問題和差錯應(yīng)及時查明原因,,并進行相應(yīng)處理,。
六,、物料明細管理
1、每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫單,、出庫單編制當(dāng)月“物料盤點明細匯總表”,,并將物料盤點明細表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報廢出庫處理的,,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進行處理,,一律不得自行調(diào)整。報表一式兩份,,一份留存。一份報財務(wù)記賬,,次月5日前上報,,如逾期不報者,公司經(jīng)根據(jù)獎懲制度懲罰措施,。
2,、特別注意:
(2)編制“庫存物資盤點匯總表”時,“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)填寫,,調(diào)入其他部門的消耗單獨填寫,,食堂消耗燃料液化氣、一次性用品,、勞保用品等物料要單獨作為消耗填列,,個人承包領(lǐng)料差價單獨填列,務(wù)必保證“本期購入”與“物料盤點明細匯總表”上的“本期購入”數(shù)相符,,“本期消耗”數(shù)相同做法,。
七、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理
待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落實后,,各個食堂的倉庫保管員要于次日上午12:00前將前一天購入,、領(lǐng)出、消耗的原材料,、營業(yè)款等情況,,錄入系統(tǒng),便于財務(wù)人員據(jù)實入賬,。(此工作具體要求待定,,參見日后網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理條例)。
八,、其他工作
1,、各餐廳的人事登記由倉管人員負責(zé),新員工錄用后由倉管員做好人事檔案的登記,,包括宿舍的安排和登記,。并交由公司行政部門保管,,同時給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時,,必須歸還勞保用品,,倉管員向公司財務(wù)部門出示證明后,離職人員方能領(lǐng)取,。
負責(zé)部門職工的考勤,,次月5日前報給公司。
負責(zé)本部門及位間的結(jié)算工作(與單位結(jié)算營業(yè)款等,,次月十日前報公司,,)同時完成回款工作。
負責(zé)營業(yè)日報表的測算(包括收入,、消耗,、人工、費用等),。
倉管員應(yīng)做好各種資料,、單據(jù)的收集和保管工作,并按一定方式方法進行分類保存,,以便急需是隨時能夠提供相關(guān)信息,。
用餐高峰期,倉管員必須在服務(wù)區(qū)為用餐者服務(wù),,不可逗留與辦公室,。
在認真完成自身的工作的同時,要輔助經(jīng)理的日常工作,。
倉庫管理員休息日為周六,、周日上午十點之后,其余時間必須在崗,。若有特殊數(shù)情況,,做到事先請假,并交接好手頭工作,。
次月5日向財務(wù)部門上報上個月的各種財務(wù)數(shù)據(jù)(出庫單,、物料盤點明細表等),如不能及時準(zhǔn)確的上報,,出現(xiàn)一次工作失誤者,,處以100元懲罰,二次者調(diào)離崗位或者開除,。
成品倉管員工作總結(jié)篇八
2,、每天出入庫報表統(tǒng)計;
3、每月出入庫報表統(tǒng)計;
4,、成品的發(fā)貨,,收貨;
5,、每月庫存盤點;
6、每周工作情況匯報表,。