確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié),。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時候,,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案書寫有哪些要求呢,?我們怎樣才能寫好一篇方案呢,?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
美容院店慶活動方案篇一
以美容院周年慶為契機(jī)回饋老顧客,吸引新顧客,,營造出節(jié)日喜慶氣氛,,并在抽獎當(dāng)天引起轟動,提高美容院店面宣傳,。
xx美容周年慶典 超值驚喜等著您
美容院周年慶期間,,全場購物滿500元送100元禮金;滿300元送50元禮金。滿300元還可以參加一次抽獎活動,,滿600元抽兩次,,以此類推。抽獎獎品可以是美容護(hù)膚品,,或者冬季的一些保暖用品。
1,、 老顧客填寫一張(需消費(fèi)層次較高)抽獎卷,。老顧客約談魅力投資計(jì)劃;即儲值1000元,贈送價值880元禮品一份,。
2,、 新顧客消費(fèi)滿1000填寫一張(若客人較多可適當(dāng)提高消費(fèi)額發(fā)放抽獎卷),
3、 新老顧客轉(zhuǎn)發(fā)xx卡儲值1000元以上可再填寫一張,,需全款付清取走,。
4、 xx傾城卡成功收回5張贈送發(fā)卡人抽獎卷一張,。
5,、 儲值越多,xx發(fā)放越多(升級儲值1000以上者),,抽獎機(jī)會越多,,中獎幾率越大。
6,、 店內(nèi)小抽獎:1,、小禮品。(消費(fèi)能力一般的客戶)2,、“xx傾城卡(消費(fèi)能力強(qiáng)的顧客),。
7、 xx卡片持有人到店繳納300元預(yù)約后可領(lǐng)取價值198元;紫砂煲一個及360元12個月的自由消費(fèi)卡一張,,并參加店內(nèi)抽獎一次,。
美容院店慶活動方案篇二
在美容院這樣一個現(xiàn)象,很多人是根據(jù)周邊親朋的推薦來選擇美容院,?!懊廊荨币彩桥跃蹠薪?jīng)常提到的話題。這個“非常1+2計(jì)劃”就是基于上述設(shè)計(jì):現(xiàn)有的會員,,在活動期間做美容,,可以免費(fèi)帶2個朋友或者親戚免費(fèi)貴賓體驗(yàn)一次,而且自己可享受高級別優(yōu)惠(比如7折),,對不帶朋友或親戚的現(xiàn)有會員,,則享受低級別的優(yōu)惠(比如8折)。
免費(fèi)體驗(yàn)之后,,如果這位親戚或朋友在店慶當(dāng)天決定加入會員/辦療程卡,,則會員卡費(fèi)/療程卡費(fèi)只要原來的8折或者9折(依您具體情況而定),并且再贈送若干護(hù)膚品給新會員和推薦會員?,F(xiàn)有的療程卡客人,,在活動期間做美容,可以免費(fèi)帶1個朋友或者親戚免費(fèi)貴賓體驗(yàn)一次,,而且自己可享受高級別優(yōu)惠(比如贈送一次護(hù)理),,對不帶朋友或親戚的現(xiàn)有療程卡客人,則享受低級別的優(yōu)惠(比如打折),。免費(fèi)體驗(yàn)后,,情況如上述,。
方案特點(diǎn):
1. 對老會員來說,一來自己占了人情,,免費(fèi)貴賓體驗(yàn)一次,,當(dāng)誰去誰都高興!二來自己不但有高級優(yōu)惠,還有護(hù)膚品贈送,。三來如果被推薦的親朋真的加入會員,,自己也有面子。
2. 對于被推薦的親朋來說,,一來有現(xiàn)有會員帶著,,不用感覺到“免費(fèi)”的尷尬;二來店慶加入會員有特殊優(yōu)惠。
3. 一般來說,,現(xiàn)有會員大部分是高端人群,,人以群分,她們所帶的朋友與現(xiàn)有會員在消費(fèi)理念上必有極大的性,、經(jīng)濟(jì)也屬于同階級人群,,而現(xiàn)有會員也希望自己的朋友加入會員(無論是感性方面還是理性方面,不是嗎?),,可能一直想推薦給朋友但沒有機(jī)會,,因此,在美容師的精心護(hù)理之下,、美容院的優(yōu)惠誘使下,,朋友的感情勸說下,會員加入率非常高,。
而且情況可能是,,會員帶新會員,療程卡客人帶新療程卡客人,,而這些療程卡客人,,又都是潛在的會員。說明:這個策劃也可以只做會員,,不做療程卡客人,。多配合設(shè)計(jì)一些12,、120、210之類的價格,以便讓人更容易記住這個“非常1+2計(jì)劃“
人們之所以來美容,,是想讓自己看起來更漂亮更年輕,。30—50這個年齡段,,是一個女性一生中的“衰老恐慌期”,,她們很在意自己的眼角、額頭是否多了兩道皺紋,、很在意自己的臉上是否又多了幾道斑點(diǎn),、很在意自己的眼袋……并且還刻意的將自己與周圍的同齡女性進(jìn)行比較,自己是否算是社交圈中“看上去最年輕的那位”?
因此,這個“時光機(jī)”策劃是針對女性恐衰老的心理而設(shè)計(jì):活動期間加入的會員,,不但可以享受優(yōu)惠,享受會員的所有權(quán)利,還可以免費(fèi)乘坐“時光機(jī)保養(yǎng)班車”——**美容院首創(chuàng)的“時光機(jī)”保養(yǎng)計(jì)劃,,限額50人(依具體情況)。針對女性的某個易衰老的部位進(jìn)行1個月或者1年的特殊保養(yǎng),以減緩衰老,,這個計(jì)劃主要在于技術(shù)上的討論,美容院老板可以與美容師商量一下,,無論內(nèi)調(diào)還是外養(yǎng),只要能有延緩衰老的作用就行,,而現(xiàn)在據(jù)科學(xué)發(fā)現(xiàn)能延緩衰老的東西或配方太多了,就是有些麻煩,,一般人因?yàn)楣ぷ骷彝]有精力去管理這些(所以才去美容院嘛!),,也有相當(dāng)一部分人是不確定其效果,,因此,很多對健康,、美容有益的東西,,像什么按摩術(shù)、藥材、配方都沒人堅(jiān)持下來。所以這個方案還是很可行的,。
方案特點(diǎn):
1.“減緩衰老”——直達(dá)消費(fèi)群體內(nèi)心,誘惑力十分大!
2.如果“時光機(jī)”保養(yǎng)計(jì)劃可行并且成功,,既與會員卡捆綁增加會員卡的銷量,,又可單獨(dú)做為一個產(chǎn)品增加利潤,、現(xiàn)金,。
有的而客戶寧愿單個單個的辦理療程卡消費(fèi),,也不愿成為會員,哪怕后者更為省錢,。因?yàn)檫@批人的需求很直接,她們往往是先有需求,,再根據(jù)需求尋找解決的服務(wù)。就像有些人寧愿單個的辦理電信的固話、手機(jī)、寬帶業(yè)務(wù),,也不愿辦一個金額巨大的套餐,其實(shí)算起來后者要比前者省錢——據(jù)我觀察,,大部分人都是這樣,。這里的原因與會員卡和療程卡的情況有些相似,
①人們有了a的需求,,但不確定以后是否會有需求b;
②人們有了a的需求,,并且滿足了之后,又有了b的需求,,此時再重辦理一個a+b的套餐似乎“傻”了些;
③人們有了a的需求,,即使現(xiàn)在沒有b的需求,但知道以后會有,但也只愿意“當(dāng)b發(fā)生的時候再說吧”,。其實(shí),,我們很難開發(fā)出一套統(tǒng)一的會員卡服務(wù),來滿足這類人群,,每個人的需求不同,。因此我的方案是:用會員升級計(jì)劃代替療程卡。我認(rèn)為療程卡產(chǎn)品的消費(fèi)不具有“記憶性”,,就是我在您這里辦理了一個護(hù)理療程卡,,療程結(jié)束后,如果我終止在您這里的服務(wù),,不用放棄任何“成本”,。如果采用會員升級計(jì)劃,即使療程結(jié)束,,我仍然希望在您這里繼續(xù)消費(fèi)而不是別家,。因此,這個“會員升級計(jì)劃”具體如下:店慶期間,,凡是療程卡客戶,,均可得到一張u級會員卡(本意是待升級的會員),之前的消費(fèi)記錄(以積分形式)在會員卡里,,這樣療程卡客戶升級為u卡客戶,,u卡客戶可以選擇繼續(xù)療程消費(fèi),累積積分,。
積分的作用:①u級會員卡升級到會員卡,,其會費(fèi)依據(jù)u卡里的積分來優(yōu)惠。
②優(yōu)惠活動,,比如積分贈禮,、積分打折等(作用
②也可忽略);u卡客戶也可以直接升級為會員,享受會員服務(wù),。
說明:要使療程卡客戶在短期內(nèi)轉(zhuǎn)為會員,,難度很大,這是由她們的消費(fèi)理念決定的,。這個u卡升級計(jì)劃只能增加療程卡客人轉(zhuǎn)為會員的概率,,配合上面的“時光機(jī)”保養(yǎng)計(jì)劃和“非常1+2計(jì)劃”,會有一定效果,。
1. 另外比如“**產(chǎn)品/療程效果批判會“,、“尋找資深美人”、“發(fā)現(xiàn)上帝之手”(美容師的手)之類的活動,,頒發(fā)“客戶發(fā)現(xiàn)問題最多獎”,、“終身美人獎”“上帝之手”等,,因?yàn)槟氖悄艹霈F(xiàn)金的.策劃。
2. 除了主推活動,,店慶期間慣常的打折,、贈送、發(fā)放宣傳單,,您一定有很深的經(jīng)驗(yàn),,應(yīng)該配合著舉行。
3. 不要放過客戶在享受“免費(fèi)體驗(yàn)“的這段時間,,是您推銷服務(wù)的最佳時機(jī),。
4. 最好準(zhǔn)備一個宣傳冊,將主要宣傳內(nèi)容表達(dá)出來,。
美容院店慶活動方案篇三
愛美之心人皆有之,。愛美,是女人的天性,,如何才能變成一個美女,?北京美容院在開業(yè)2周年之際,特別開展了有關(guān)美的活動,。讓愛美的女人從心美起來,。
美從“心”開始
(一)活動準(zhǔn)備階段
這個階段就是宣傳。目的是為了讓所有會員與療程卡員都都知道這個慶典活動,。通過店外的pop海報(bào)來宣傳這個店慶活動,。活動準(zhǔn)備階段的主要事項(xiàng)安排:
1,、活動時間的安排
2,、活動場地的確定現(xiàn)金目標(biāo)每個店是30萬希望療程卡的轉(zhuǎn)會員卡吸引一些新的客人加入
3、確定參加的會員名單
4,、活動所需要的物品
(二)活動實(shí)施階段
1,、活動時間:xxxx年xx月xx日上午:9:00—12:00下午:2:00—5:00
2,、活動地點(diǎn):北京某某店
3,、活動方式:自愿
1、主持人開幕
2,、經(jīng)理上臺演講
3,、節(jié)目表演
4、有關(guān)美容知識講座,。
1)什么是美,?
2)什么是美容?
3)如何保養(yǎng),?
從心告訴會員們,,什么是美,。應(yīng)該從哪些方面去注意去保養(yǎng)。這樣就會讓會員們受益匪淺,。(美容知識的保養(yǎng)的內(nèi)容由美容院自己選擇,,但是這個內(nèi)容直接決定了以后的營業(yè)額)
5、中午的營養(yǎng)午餐
6,、中午休息時間會員們可以相互交流美容保養(yǎng)得心得,。
7,、下午2點(diǎn)開始美容的課程。包括動作,知識,,生活方面的美容。
8,、會員的福利與優(yōu)惠的說明
9,、感謝詞
10、結(jié)束
經(jīng)費(fèi)的預(yù)算包括了資料的打印費(fèi),,海報(bào),、橫幅的制作費(fèi)等等。打印費(fèi):50元
海報(bào)制作費(fèi):200元
橫幅的制作費(fèi):2*80=160元
中餐:1000元
總計(jì):1410元
活動方案:
我個人覺得現(xiàn)在的美容院太多了,。店慶活動主要的目的就是突出這個美容院的特色與獨(dú)特之處,。據(jù)我所知,現(xiàn)在大多數(shù)美容院都沒有開展美容課程,。我們這里所說的美容課程并不是單純的化妝課程,。而主要是告知大家如何去保養(yǎng)美。通過這樣的課程讓大家知道如何去美容,。同時呢,,這個美容課程是收費(fèi)的。費(fèi)用是從會員卡里面直接扣取,。
美容課程就是讓大家在平時注意自己的問題,。比如說皮膚問題。包括多油,,缺水,,開裂等等。一旦發(fā)生這樣的情況應(yīng)該怎么預(yù)防,。
從這些基本方面去交大家,。同時在會員參加這個活動的通可以可以享受一定的折扣。不但可以學(xué)到知識又可以美容,。
畢竟現(xiàn)在人們對于美容的誤區(qū)很多,。關(guān)鍵就是從這個誤區(qū)下手。大多數(shù)女性認(rèn)為美容就是去美容院做做保養(yǎng),。所以對美容院的認(rèn)識很局限,。我認(rèn)為如果您能夠從根本上去解決這個誤區(qū)問題,,肯定會吸引更多的客戶的。這樣不但每月目標(biāo)20萬可以達(dá)到,,治療卡用戶也會變成會員,。您可以秉承著為客戶服務(wù)的態(tài)度更好的交客戶發(fā)掘美。
美從心開始,。
美容院店慶活動方案篇四
現(xiàn)在的消費(fèi)者都變得很理性,,象以前“活動一搞,生意**”的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了,,沒有實(shí)質(zhì)性的促銷行動,,往往是“促而不銷”。按照貴店提供的資料來看,,應(yīng)該已經(jīng)具備一定的客戶基礎(chǔ),,以前做過的活動方式也不少。因此我們認(rèn)為,,普通的買贈或打折方式(例如以前實(shí)行的會員卡充值加送30%消費(fèi))并不能真正打動消費(fèi),,否則持療程卡的顧客就不會遲遲不轉(zhuǎn)會員卡。
以下是我們結(jié)合多年為企業(yè)策劃促銷活動的經(jīng)驗(yàn),,從顧客心理及社會習(xí)俗角度提出的幾點(diǎn)建議,,貴店可根據(jù)實(shí)際選擇某些建議進(jìn)行操作,也可打包組合,。
方法是每一張會員卡只要加充會員卡充值金額10%的面額,,即可辦理一張記名卡,每張會員卡最多可辦理5張記名卡,。而記名卡的持有者可享受與會員同等的待遇,,只是消費(fèi)次數(shù)或有效時間與面值成正比關(guān)系。記名卡可以充值,,還可以透支,,透支額度不超過面值的100%,其透支額度由其主卡持有人承擔(dān),,美容店根據(jù)主卡消費(fèi)金額及所有透支額度總和在值到臨界額度前通知主卡持有人充值,,否則暫停使用。
這個方法的好處就是你的會員可以拿美容會員卡作為禮品送人(不同于會員卡在使用過程的借用,,因?yàn)槟鞘恰敖琛?,這是“送”,,在人際關(guān)系中差別大了),,你在增加現(xiàn)金流的同時還可以擴(kuò)大準(zhǔn)會員人數(shù),對那些自認(rèn)為本身消費(fèi)需求有限但需要搞好人際關(guān)系的顧客特別有用,,象原有使用療程卡的人改為會員卡的興趣會增加,,而老會員也會帶來新消費(fèi),。
一個不可否認(rèn)的事實(shí)是,當(dāng)今社會的財(cái)富更多的還是掌握在男士們手中,,而他們往往對自己關(guān)愛或心宜的女士是很舍得付出的,,尤其是女士美容方面。
貴店可以將會員卡當(dāng)成男士們送給自己心宜的女性的最佳禮品加以推廣(當(dāng)然,,必須將此項(xiàng)目適當(dāng)包裝,、宣傳),這樣一來擴(kuò)大了顧客群與現(xiàn)金流,,而且你會發(fā)現(xiàn),,只要推銷的人員和方法合適,這個新的顧客群比女士們更容易掏腰包,。
就是把與顧客此項(xiàng)消費(fèi)相關(guān)的服飾,、皮包、鞋帽,、化妝品等行業(yè)聯(lián)合起來,,選取其中每個行業(yè)中合適的一家組成一個商業(yè)同盟(最好離現(xiàn)在的兩個美容店不要太遠(yuǎn)),顧客只要成為其中一家成員的會員,,就是整個聯(lián)盟商家所有成員的會員,,享有聯(lián)盟成員所提供的各項(xiàng)優(yōu)惠等,類似于各種銀行信用卡的作用,,但不同于銀行信用卡的泛泛而成,,更具專業(yè)性與地域集中性。
此舉可共享顧客資源,,擴(kuò)大準(zhǔn)顧客群,,長期可降低促銷成本及提升美容店的知名度。這個方式并不新奇,,但在多個城市及行業(yè)運(yùn)作結(jié)果看卻很有效,,而且不同的人運(yùn)作的特色會各不同。
四,、借鑒會議營銷模式,,借免費(fèi)培訓(xùn)及聯(lián)誼活動推行會員卡等店內(nèi)產(chǎn)品
可以在你的兩個店經(jīng)常舉辦一些免費(fèi)的美容、家政,、兒童教育等免費(fèi)培訓(xùn)講座或聯(lián)誼活動,,開始發(fā)動老會員帶領(lǐng)親人、朋友參加,,慢慢擴(kuò)大范圍,,形成口碑傳播,在活動過程自然而然地推廣會員卡等店內(nèi)及你的品牌理念,,這樣可以擴(kuò)大新客戶群,,增強(qiáng)美容店的知名度和美譽(yù)度,。
以上這些方法,都不需要龐大的廣告投入,,更重要的在于顧客溝通與長期堅(jiān)持,。當(dāng)然,借助店慶的時機(jī),,配合適當(dāng)?shù)匦麄骺梢愿?、更有效地推行。廣告的投放方式及店面活動,,相信貴店已經(jīng)有足夠的經(jīng)驗(yàn)來運(yùn)作,,這里就不贅述了。
美容院店慶活動方案篇五
通過美容院店慶活動,,能夠快速積聚資金,,并大規(guī)模發(fā)展美容院的會員數(shù)目,迅速擴(kuò)張美容院在當(dāng)?shù)厥袌龅恼加新?。同時活動的主體以“回饋老顧客,,喜迎新顧客”為目的,策劃大致一個月左右的大型促銷活動,。
不過在活動舉辦期間,,地點(diǎn)選擇在美容院內(nèi),詳細(xì)策劃好美容院店慶活動的具體內(nèi)容,。切記不能忽略活動成本,,謹(jǐn)防前期投入過大,后期很難收回來,。造成資金流向出現(xiàn)了問題,,并不利于美容院后期經(jīng)營發(fā)展。
如何策劃店慶活動內(nèi)容
現(xiàn)在的店慶活動就要做得新穎,、有趣味,,女性顧客則是主要的消費(fèi)對象,想要打動他們,,必然要多花費(fèi)一些心思,。如今一個不可否認(rèn)的現(xiàn)象,便是當(dāng)今社會的財(cái)富更多的掌握在男士們的手中,,他們有時候?qū)τ诘呐韵M(fèi)非常舍得,,愿意為女性付出,尤其是在女士美容方面,。有地位的男性,,更愿意帶漂亮的女性出席公共場所。
美容院可以將會員卡當(dāng)成男士們送給自己心儀對象,因?yàn)槟惺恳苍跒樗团远Y物而煩惱,,所以我們應(yīng)該抓住這一點(diǎn),好好地宣傳策劃和包裝一番,,只要宣傳方式適合,,擴(kuò)大男性消費(fèi)群體。這個新的顧客群體會比女性更舍得掏腰包花錢,。
一個屬于自己美容院的平臺,,造價并不高。一個簡單的網(wǎng)站就在幾千塊左右,,或者是一個的官方微博,、微信,實(shí)時和網(wǎng)友們進(jìn)行互動,。也可以通過網(wǎng)站隨時發(fā)布美容院相關(guān)新聞,,成本不高,并且效果也非常好,。組織網(wǎng)絡(luò)活動成本相對比較低,,而且可以隨時舉辦線上活動,就算后期的店慶活動舉辦后,,已經(jīng)可以利用這個網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳,。
美容院舉辦店慶活動的目的,也是為了擴(kuò)大美容院客戶數(shù)目,。但是在發(fā)展新會員的同時,,還要給與老顧客一定的優(yōu)惠政策,比如說辦理過療程卡的顧客,,可以直接轉(zhuǎn)會員,。也能享受一定的優(yōu)惠條件,這樣做的目的也是為了穩(wěn)固老會員,。
以上這三種店慶活動,,不僅可以持續(xù)很久,而且也不需要的龐大的廣告投入,。更重要的是,,也非常利于和顧客后期溝通,借助店慶大喜之日,,宣傳更快效果更好,。
商家不僅能巧借店慶集中展示店鋪文化、樹立店鋪形象,,而且,,店慶日也是鍛煉店員、增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力的良好契機(jī)。讓我們來看一看零售客戶是如何巧借店慶來練好內(nèi)功,、提升服務(wù)水平的吧!
每年的店慶日,,我不僅會針對顧客推出一系列優(yōu)惠活動,也會根據(jù)當(dāng)年的經(jīng)營特點(diǎn)舉辦一些店員參與的活動,,讓這一天不僅成為我的喜慶日,,更要成為全體店員的歡樂日。
開展“優(yōu)秀店員”表彰,。在店慶前開展一次“優(yōu)秀店員”評比活動,。在店慶日當(dāng)天進(jìn)行年度總結(jié)和“優(yōu)秀店員”表彰,并發(fā)放禮品和紅包,。
組織游玩,。店慶期間,為了讓店員充分享受到一年的工作成果,,由店內(nèi)管理人員帶隊(duì)組織店員分批開展外出游玩活動,,讓他們充分放松身心,為新一年的經(jīng)營提升再添動力,。
舉辦集體“生日”會,。我將店慶日這天定為店員的集體“生日”。店慶當(dāng)天,,每一位員工都會收到一份“生日”禮物,。我還會舉辦一次“生日”聚會,讓店員感受到“生日”的快樂,。
店慶日雖忙,,但我非常重視當(dāng)天與店員的互動。每年店慶日的祝酒會上,,我都會向店員講述超市的發(fā)展歷程和遇到瓶頸時共度難關(guān)的感人故事;講述多年來誠信經(jīng)營,、禮貌待客、為超市贏得口碑的先進(jìn)人物故事;灌輸團(tuán)結(jié),、誠信,、奉獻(xiàn)的店鋪文化,激發(fā)店員愛崗敬業(yè)的熱情,。并且不失時機(jī)地對“愛店如家”的店員給予精神和物質(zhì)獎勵,。
我還特意開展了一項(xiàng)“我有話說”的活動,要求每位店員都要向超市寫一封信,。這封信可以是助力經(jīng)營的良策;也可以是對超市的批評建議;還可以是需要幫助解決的個人難題,。
店慶日,別忘了與店員互動,。這些看似簡單的小舉動,,確實(shí)能使店員深切體會到超市是他們背后的堅(jiān)強(qiáng)依靠,從而激發(fā)店員的主人翁意識,使其個人目標(biāo)與超市發(fā)展目標(biāo)達(dá)成一致,,共享成功,。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象,、增加餐廳企業(yè)競爭力,、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持,、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力,、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機(jī),,因此,,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案,。
增加餐廳品牌影響力,,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識,、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),,進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,,共計(jì)10天。
xxxx餐廳
餐廳全體員工,、餐廳新老顧客
提升顧客滿意度,、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
1,、打折促銷
1)每日推出一款特價菜,,每日不重樣。
2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi),。
2、贈送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品,、小禮物,,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面,。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用,、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球,、打火機(jī),、帽子等,按桌發(fā)放,。
3,、抽獎活動——“品美食、中大獎,、游廣州”
凡是于x日至x日店慶期間,,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎2名,,獎勵“廣州一日游”,,餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費(fèi);二等獎11名,,獎店慶紅包1個,,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,,現(xiàn)金5元,。
1、服務(wù)大比武
各店召開動員大會;服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,,在大廳設(shè)立一個專門版面,,每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;
2,、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,,可以是工作經(jīng)歷、感想,、看法,、寄語等。2)體裁不限,。散文,、雜文、記敘文,、議論文,、詩歌皆可。3)截止時間為x月x日,。希望全體員工積極投稿,。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,,獎金100元;三等獎5名,,獎金50元,。并進(jìn)行集中展出。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介,。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,,合理的選擇媒體投放廣告,,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi),。
(一)餐廳外部廣告推廣
1,、人流量集中的地方,火車站,,公交車站等,,做戶外廣告。
2,、報(bào)紙xxx,、本地電視臺也要進(jìn)行宣傳,。
3,、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4,、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等),。
(二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,,推進(jìn)情侶套餐,、商務(wù)套餐、家庭套餐,、孝心套餐等,。如:情侶套餐可推出18元、28元,、38元,、48元套餐等。
2,、綠色家宴,。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,,而是吃“綠色”,,吃 “健康”。綠色家宴的推出,,無疑會受到消費(fèi)者的青睞,。在原材料使用上,,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化,、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,,滿足人們的健康要求,。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3,、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時候,,建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1,、借餐廳店慶之機(jī),,向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力,。店慶期間,,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,,風(fēng)景圖片,,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,,餐廳員工寄語等,,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返,。
2,、餐廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光,、音響,、海報(bào)、pop等,。
1.現(xiàn)場布置條件準(zhǔn)備
氫氣球,、條幅、餐廳吉祥物,、大型宣傳海報(bào),、宣傳單、展板,、pop(各種張貼畫),、禮儀小姐、紀(jì)念品等,。
2.餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“xx周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛,。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,,就會被這種氣氛所吸引,。
3.餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,,熱情洋溢;總臺服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時刻起,,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽,、觸,、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,,還可以參與抽獎,,并贈送紀(jì)念品。
1,、氫氣球 1500元
2,、紀(jì)念品 1000元
3、條幅 200元
4,、宣傳資料海報(bào) 500元
5,、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競賽 1650元
7,、廣告費(fèi)用 10000元
8,、合 計(jì) 17050元
1,、宣傳造勢,,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,。
2,、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠度,。
3、通過服務(wù)比賽,、征文比賽,、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,,提高工作積極性 ,。
4,、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額,。
5,、本次活動規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉,,能取得事半功倍的效果,,形成大的轟動效應(yīng)。