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咖啡廳服務(wù)員的崗位職責(zé)篇一
2、做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備,。
3,、保持地面,、展示臺(tái)、服務(wù)臺(tái)及餐具的清潔衛(wèi)生,。對(duì)咖啡廳的家私、設(shè)施、設(shè)備,、物資等進(jìn)行日常的清潔和維護(hù)。
4,、按工作標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)、撤臺(tái),、更換煙缸、清洗餐具,、打掃衛(wèi)生及為客人提供餐飲服務(wù)。
5,、關(guān)注客人的習(xí)慣和要求,,準(zhǔn)確快捷地提供服務(wù),,并與客人保持良好關(guān)系,。
6、檢查菜品質(zhì)量,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
7,、注意了解客人的意見(jiàn)和要求,及時(shí)將反饋信息向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,。
8,、幫助客人開(kāi)賬單結(jié)賬,。
9,、完成上級(jí)特別指派的任務(wù)。
咖啡廳服務(wù)員的崗位職責(zé)篇二
1,、自覺(jué)遵守咖啡廳內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從安排,。
2、儀表大方,,著裝整潔,禮貌待人,,服務(wù)熱情周到。
3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,。
4、做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充,,以使替換。
5,、嚴(yán)格遵守咖啡廳內(nèi)的服務(wù)程序。
6,、熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價(jià)格及特點(diǎn)。
7,、做好收臺(tái),、翻臺(tái),,提高多臺(tái)利用率,。
8,、做好收尾結(jié)束工作,做好防火,、防盜工作。
9,、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,。