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糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇一

肋排500克，香蔥1棵，生姜1塊，大蒜2瓣,，淀粉適量,，食用油500克(實(shí)耗45克),，醬油1/2大匙,，香醋1大匙,，精鹽1/2小匙，白糖1大匙,，味精1/2小匙,。

步驟

1小排500克焯水后，煮三十分鐘,，肉湯可以煮面條,，別倒掉了。

2. 用一湯匙料酒,，一湯匙生抽,，半湯匙老抽，二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘,。

3. 撈出洗凈控水備用,，炸制金黃，油別放多,，可以省油,，只要翻身的勤就好了。

4.鍋內(nèi)放排骨,，腌排骨的水,，三湯勺白糖(大膽的放糖吧，三湯匙,，別怕多),。半碗肉湯大火燒開(kāi)，調(diào)入半茶匙鹽提味。

5. 小火燜十分鐘大火收汁,，收汁的時(shí)候最后加一湯匙香醋,，那個(gè)酸甜口就出來(lái)了。

6. 臨出鍋撒蔥花芝麻,，少許味精,。

備注——竅門(mén)三個(gè)：

1，如何外酥里嫩——煮30分鐘,，這樣再大火熱油炸到外面焦黃,，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,，容易老,。

2，為啥要腌漬,，因?yàn)闊徨仧嵊脱杆俜庾×巳馔獗?，做糖醋汁的時(shí)候不容易吸收進(jìn)去，排骨里面有肉腥味,。

3,，怎么炸排骨?——大火猛催，反正已經(jīng)煮了三十分鐘,，早熟了,，所以只要保證外面脆就可以了。

4,，下鍋時(shí)可以在鍋里放少許醋,，這樣避免肉質(zhì)過(guò)老。

糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇二

“酸甜適中,，不油不膩,，口感豐富細(xì)膩，不會(huì)覺(jué)得任何一種調(diào)料的突兀,。 顏色呈糖稀色,，不濃不淡,男女老少皆宜。因?yàn)榭谖侗容^平和,，孩子們很喜歡吃,。自己在家中烹飪，其實(shí)沒(méi)有餐館里那么講究,，只求快捷,、好吃即可?！?/p>

主料

豬小排500克

輔料

植物油100毫升

食鹽3克

料酒2湯匙

香醋2湯匙

老抽1湯匙

白糖50克

生抽1湯匙

雞精1勺

紅糖50克

步驟

1.排骨切成小塊,，加2湯匙料酒,、1湯匙生抽、1湯匙香醋,，攪勻,，腌20分鐘。

2.起油鍋(油可以稍微多放一點(diǎn)),，油八分熱時(shí)放入腌制好的排骨,，煎至排骨變成

棕色，盛出,，油留到鍋里,。

3.油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋(如果有肉湯更好),，煮沸,，再加入白糖、紅糖,，小火煮至變成粘稠狀,，煮的時(shí)候不斷用筷子攪拌，防止糖粘鍋,。

4.換中火，倒入排骨,，讓排骨均勻地沾上糖醋汁,。同時(shí)不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽,、和5克食鹽,，翻炒，最后調(diào)入雞精,，即可出鍋,。

烹飪技巧

這道菜的關(guān)鍵在煎排骨，不能太生,，也不能太焦,，微焦、骨頭酥脆就可以了,。

糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇三

用料

豬小排1斤

輔料

紅薯粉25克

白芝麻15克

調(diào)料

花生油適量

食鹽10克

醬油3湯匙

蔥15克

姜10克

蒜10克

料酒1湯匙

陳醋2湯匙

白糖1湯匙

胡椒粉半茶匙

水適量

步驟

1.先把洗凈排骨放入醬油,、紅薯粉、料酒,、胡椒粉,、鹽腌制15分鐘入味

2.用醬油、陳醋,、白糖,、淀粉,、水及鹽適量調(diào)好糖醋汁備用，鍋里加油6成熱放入腌制好的排骨炸7到10分鐘

3.把炸制好的排骨撈出瀝干油備用,，鍋里留少許油加入姜末,、蒜末炒出香味

4.倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入調(diào)制好的糖醋汁

5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住,，加入蔥花起鍋裝盤(pán),，灑上一點(diǎn)白芝麻點(diǎn)綴

糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇四

大家好：

自古洞房花燭排在第一，今天是我娶媳婦兒的大喜,，相信在座的各位已婚的和未婚的,，都一定會(huì)感染我的甜蜜，回想您自己當(dāng)初的頭暈?zāi)垦,；蛘呦蛲鶎?lái)的頭重腳輕,，呵呵。

感謝各位親朋好友的光臨,，做我騰云駕霧的見(jiàn)證,，謝謝。

在千千萬(wàn)萬(wàn)的人海中,，我和我的妻子相遇,，傾心愛(ài)慕并肯定彼此就是蘿卜和兔子之間那種默契的幸福。

愛(ài)情是件無(wú)功受祿的禮物,，我怎么也想不出我這樣的傻小子怎么有福得到這么美麗善良的女孩做妻子,，天賜良緣，我們伸出執(zhí)著的雙手就擁抱成不敢相背的太極圖形,。(熱情擁抱一個(gè))

想來(lái)想去,，無(wú)非是三個(gè)方面的因素結(jié)合的天衣無(wú)縫：一是這女孩難得糊涂;二是女孩的父母大人善良可敬愛(ài)，善于信任,，竟然把疼愛(ài)了多年的寶貝女兒的幸福接力棒放手給我;三是我肯定不算面目可憎,，并且還有點(diǎn)兒誠(chéng)摯可愛(ài)，竟然讓一個(gè)女孩相信我懷抱堅(jiān)實(shí)可靠并從此迷醉不醒,。呵呵,。

說(shuō)實(shí)話，今天是個(gè)令人不知所措的日子,，處處都美不勝收,，天這么藍(lán)，云這么白,，禮炮爆裂這么驚天動(dòng)地,，音樂(lè)這么嘩啦啦行云流水的。我的感受,，在座的各位肯定曾經(jīng)是深有體會(huì),。

今天激動(dòng),，以至有點(diǎn)不知所云，但是我清楚地知道臺(tái)下有人因?yàn)閮鹤拥男腋６腋７?。那就是我的父母,，多少年如一日，我承受了也忍受著你們百變的?ài),，有時(shí)候溫柔慈愛(ài)有時(shí)候暴跳如雷,，當(dāng)然，變來(lái)變?nèi)ナ且驗(yàn)槲姨詺馕覔v亂,，我是咎由自取,。(做個(gè)鬼臉)今天您該放心了，娶個(gè)賢惠的兒媳婦會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)你們的百變愛(ài),，收容我管理我,。另外請(qǐng)求媽媽賜我媳婦個(gè)搓板吧，犯錯(cuò)時(shí)懲罰,。順便也可以洗衣服用,。呵呵

此刻，親朋好友的祝福流光溢彩,，把我今天的喜悅撐成了鼓著風(fēng)的帆,，我輕飄飄的感覺(jué)，是乘著你們的風(fēng)在漫天飛舞,。

大海和石頭的歲月太長(zhǎng),，就請(qǐng)大家為我做永恒誓愿的見(jiàn)證，紅地毯之后,，無(wú)論風(fēng)雨，我和妻子將共同分擔(dān),。

我們決定,，從明天開(kāi)始關(guān)心糧食和蔬菜，點(diǎn)燃屬于我們自己的人間第一縷煙火并熱切等待第一聲嬰兒啼哭,，呵呵,。

古代有個(gè)觀點(diǎn)叫：無(wú)豬不婚,。是說(shuō)古代女人喜歡強(qiáng)壯的男人,，因?yàn)樗梢源虻礁嗟囊柏i。呵呵,，

從今而后我將上有老,，下有小，中間有嬌妻依靠,，對(duì)他們的愛(ài)就是飛揚(yáng)的長(zhǎng)鞭,。我會(huì)為了野豬而毫不懈怠,。

糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇五

各位親愛(ài)的來(lái)賓：大家好!

今天是個(gè)好日子。愛(ài)神降臨,，先生與小姐珠聯(lián)璧合!賓客滿座,，蓬蓽生輝!在此，我首先代表單位,，真誠(chéng)祝愿這對(duì)知心愛(ài)人新婚大喜!從今天起,，他們將攜手步入人生的結(jié)婚時(shí)代，開(kāi)始了比翼雙飛干事業(yè),，團(tuán)結(jié)合作養(yǎng)育下一代的浪漫而平凡的夫妻生活,。在此，我想對(duì)新人說(shuō)三句話,。

第一,，男人再?gòu)?qiáng)，你的一半是女人,。女人再?gòu)?qiáng),，也只能頂半邊天。夫妻都是家庭的一部分,，處理好內(nèi)部關(guān)系,，互敬互愛(ài)，互諒互讓,，才能家和萬(wàn)事興,。

第二，兩個(gè)人的結(jié)合是知識(shí)的重組,，性格的互補(bǔ),，智慧的累加，信息的交流,，要團(tuán)結(jié)合作,，處理好外部關(guān)系，家庭才能給人生帶來(lái)智慧財(cái)富,、快樂(lè)幸福,。

第三，家庭是社會(huì)的細(xì)胞,，是人類繁衍生產(chǎn)的單位,，遺傳你們優(yōu)秀基因。繼續(xù)培養(yǎng)下一代,。有個(gè)好孩子才是幸福家庭的延續(xù),，也是社會(huì)的幸運(yùn)。謝謝大家能夠費(fèi)心聽(tīng)完我絮叨的發(fā)言,，

最后希望各位嘉賓心想事成,，有情的終成眷屬,，單身的火速成對(duì)。為奔赴美好的生活共同努力,。謝謝大家!

糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇六

各位來(lái)賓,、各位女士、先生們,、朋友們：晚上好!今天,，是先生和女士喜結(jié)良緣的大好日子。首先我代表各位來(lái)賓祝新郎新娘新婚快樂(lè),、萬(wàn)事如意!

我受新郎,、新娘之托，擔(dān)任他們的結(jié)婚證人,，感到十分榮幸,，同時(shí)也萬(wàn)分欣喜。新郎,、新娘通過(guò)相識(shí),、相知、相愛(ài),，直至成為夫妻,，走過(guò)了難忘的時(shí)光，對(duì)此讓我們表示熱烈的祝賀!

現(xiàn)在,，我宣布：先生和小姐的感情是真摯的,，他們對(duì)共創(chuàng)未來(lái)已有了充分的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備，他們的婚姻是合乎邏輯的,，程序是合法有效的!青山為你們作證!秀水為你們作證!在座的親朋好友們?yōu)槟銈冏髯C!

希望你們?cè)诮窈蟮娜兆又?，要互敬、互?ài),、互諒,、互助，無(wú)論今后是順暢或是坎坷,，你們的心總是連在一起，把對(duì)方作為自己畢生的依靠,，相依走向燦爛的明天,。

值此美好的夜晚，你們不能忘卻了給予你們無(wú)限呵護(hù)的父母親,，要把對(duì)父母的感念之情化為實(shí)際的行動(dòng),，孝敬和侍奉雙方的父母怡養(yǎng)天年。

讓我們祈禱!讓我們祝福!讓我們舉起手中的酒杯,，共同祝愿這一對(duì)玉人新婚愉快,、永結(jié)同心,、白頭偕老，攜手共創(chuàng)更美好的明天!

糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇七

各位嘉賓,、各位朋友：

今天是20xx年4月5日,，是和喜結(jié)良緣的大喜日子。首先歡迎和感謝各位的到來(lái)!

作為主婚人,，我也十分高興為大家介紹兩位新人的一些情況,。新郎雁雁是個(gè)為人正直，處事謙和的好孩子;新娘菲菲是一個(gè)性格開(kāi)朗,，心地善良,，心靈手巧、善于持家的好姑娘,。

新婚,，是人生的一個(gè)新里程牌，標(biāo)志著新生活的開(kāi)始,，也意味著從此將肩負(fù)起更多的社會(huì)和家庭的責(zé)任,。為此，我作為主婚人,，也在這里給兩位新人提兩點(diǎn)希望,。一是希望兩位婚后要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)良美德，做孝敬父母,、尊敬長(zhǎng)輩,、團(tuán)結(jié)鄰里的榜樣和模范。二是希望小倆口婚后要互敬互愛(ài),，互相幫助，互相支持,，共創(chuàng)生活的甜蜜,、事業(yè)的輝煌,。

最后，再一次的祝福你們這對(duì)新人生活幸福美滿，祝愿各位嘉賓、各位朋友事業(yè)有成，前程似錦!

謝謝!

糖醋排骨的制作方法說(shuō)明文 糖醋排骨的做法 最正宗的做法篇八

一,、招贅

俗稱上門(mén),，是男子入女家為婿的婚煙形式。歷史上的上門(mén),，沒(méi)有兒子的可以招婿,，有兒子的也可以招婿,。上門(mén)的來(lái)了,，當(dāng)兒子看待,，更其姓，改其名,，姓從妻。所以壯人稱上門(mén)為“很欄”，直譯為上門(mén)、進(jìn)門(mén),。意譯則是“加入另姓家族”,，因?yàn)椤皺凇弊衷趬颜Z(yǔ)中有“家”,、“姓”兩個(gè)含意,。這顯然是氏族可以接收新成員的遺風(fēng)。不過(guò)少數(shù)地方認(rèn)為上門(mén)不光彩,，叫做“扛樓梯”,，意思是低人一等。

二,、改嫁

寡婦改嫁，雖然允許，但儀式凄涼,。夫死,，說(shuō)是她克的,。中年以后的寡婦，一般不改嫁,，否則社會(huì)輿論恥笑,。寡婦可以和男方見(jiàn)面,，自己敲定,。婚禮極簡(jiǎn)單,，男方派一老婦去接即可,。如子女年幼，可以帶走,，但必須改從夫姓,。也有個(gè)別的改嫁是招夫上門(mén)。

三,、續(xù)娶

壯族中年男子喪妻,，一般均要續(xù)娶,，但也有不續(xù)娶的，不續(xù)娶的,，多是貧苦之家,。被續(xù)娶的女方，多為接喪夫的中年人,，往往有一兩個(gè)孩子,。若孩子年幼，可以隨母到男家生活,。續(xù)娶的禮儀也很簡(jiǎn)單,，男家派兩個(gè)婦女送去兩套新衣服給女方。便把她接回來(lái),。女方從喪夫家出來(lái)只能走后門(mén),。