報(bào)告,,漢語(yǔ)詞語(yǔ),,公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述,。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢,?下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,希望能夠幫到你喲!
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇一
這是一座海濱城市——防城港,,有廣西最大的港口之一,,所以經(jīng)常有外國(guó)商人來(lái)這里做生意,或是一些船員,,也有外國(guó)游客,。賓館之前就接待過(guò)一些國(guó)外顧客,但是由于賓館的服務(wù)員都不懂英語(yǔ),,無(wú)法給客人提供更好的幫助,,所以賓館經(jīng)。沒(méi)放假前就和我打招呼,,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語(yǔ),。我欣然答應(yīng)了,覺(jué)得這是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),。
在親戚家休息了幾天,,順便。,。所要教的內(nèi)容,,然后拿去復(fù)印,在賓館有電腦打印機(jī),,,。。起來(lái)很方便,。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開(kāi)始上課,,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段員工們都沒(méi)什么事忙,沒(méi)有輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí),。
開(kāi)始上課第一天,,面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,還有兩個(gè)老總,,心里還是有點(diǎn)緊張的,。但還是保持了平靜,我用英語(yǔ)做了簡(jiǎn)單的自我介紹,,然后提了一點(diǎn)要求,。但是他們聽(tīng)了之后一臉的茫然,完全聽(tīng)不懂,。之前我就清楚了他們的底子,,只有幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語(yǔ),其他一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒(méi)有,,有的員工已經(jīng)有三四十歲了,,現(xiàn)在讓他們重新學(xué)習(xí),而且是學(xué)習(xí)外語(yǔ),,的確不是一件容易的事情,,我也感覺(jué)到壓力不小。因?yàn)闀r(shí)間只有一個(gè)月,,我沒(méi)有從語(yǔ)音教起,,而是直接叫他們讀句子,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞,。一節(jié)課下來(lái),,只教了簡(jiǎn)單的幾句“早上好,中午好,,下午好,,我有什么可以幫你嗎?”也讓我更清楚的了解他們的底子,,比我意料中的還要薄,。
晚上我重新修改了材料,降低了難度,,縮短了一些長(zhǎng)句子,,選出了重點(diǎn)的常用的,,十八張的材料壓縮為十張。然后根據(jù)總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所提供的服務(wù)不同,,所說(shuō)的話也不一樣,,把他們分開(kāi)來(lái)教,也減輕了他們的負(fù)擔(dān),。
之后每天教他們五個(gè)句子,,熟讀后再把我預(yù)先準(zhǔn)備的情境對(duì)話讓他們加強(qiáng)練習(xí)。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求他們下班后回去后抽出一點(diǎn)時(shí)間背熟,。有的員工還是很配合,,接受能力很強(qiáng),并主動(dòng)背下來(lái),,但也遇到一些員工,,學(xué)習(xí)態(tài)度不認(rèn)真,很排斥,。面對(duì)這些長(zhǎng)輩,,我有點(diǎn)不知所措,但還是在課堂上給他們講學(xué)好英語(yǔ)后不論對(duì)賓館還是對(duì)自己都是很有益處的一件事,,所以希望大家認(rèn)真的用心的學(xué),。
或許是隨著幾天的學(xué)習(xí),有的員工感覺(jué)越來(lái)越難,,他們居然不來(lái)上課,。經(jīng)。知道后很生氣,,給他們了個(gè)下馬威,,如果學(xué)習(xí)完一個(gè)月后考試不通過(guò)的就辭退,考得好的有獎(jiǎng)勵(lì),。后來(lái)再也沒(méi)有這種情況的出現(xiàn)了,。大家都很配合上課,也很用功,,在沒(méi)有事忙的時(shí)候,,樓層工作間里都會(huì)有他們讀英語(yǔ)的聲音,我也感到很高興,,剛開(kāi)始大家不熟悉的時(shí)候沒(méi)什么話,,但是經(jīng)過(guò)幾天的相處,彼此都認(rèn)識(shí)了,,我和他們也靠近了很多,,他們有不懂的都主動(dòng)問(wèn),而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒(méi)有上課的員工補(bǔ)課,。雖然讓他們直呼我的名字,,但他們還是叫我“梁老師”,面對(duì)這個(gè)有點(diǎn)為時(shí)過(guò)早的稱(chēng)呼,,心里終究有點(diǎn)接受不了,,也體會(huì)到這個(gè)神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個(gè)老師真的不容易,。
但是有一個(gè)員工的態(tài)度很頑固,她說(shuō)很討厭英語(yǔ),,看到就頭疼,,不想學(xué),所以沒(méi)有和我們一起學(xué)習(xí),。她已經(jīng)知道經(jīng),。的規(guī)定,但是還是對(duì)抗學(xué)習(xí),,我用盡辦法想說(shuō)服她,,但還是無(wú)濟(jì)于事。
員工們進(jìn)入狀態(tài)后,,學(xué)起來(lái)也很快了,。時(shí)間也很快就差不多過(guò)了一個(gè)月,后面的五天我沒(méi)有上新的內(nèi)容,,而是和他們一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過(guò)的內(nèi)容,,之前的學(xué)習(xí)我都是在課堂上讓他們強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來(lái)也不是很吃力,,他們倒希望可以提前考,。
終于到了考試的時(shí)間,學(xué)的都是口語(yǔ),,所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進(jìn)行情境對(duì)話,。然后我再問(wèn)幾個(gè)句子,讓他們翻譯過(guò)來(lái),。他們表現(xiàn)得很好,,有一個(gè)員工還考出了98分。
當(dāng)我夸他們都學(xué)的非常的的好的時(shí)候,,他們都說(shuō)是老師教得好,。能得到他們的認(rèn)可,我覺(jué)得十分的高興,,還沒(méi)來(lái)的時(shí)候我還擔(dān)心教不好,,畢竟也沒(méi)有過(guò)這方面的經(jīng)驗(yàn)。最后也得到了經(jīng)。的稱(chēng)贊,,他還提議晚上一起吃飯,,慶祝員工們“畢業(yè)”。餐桌上那個(gè)頭疼英語(yǔ)的員工向我道歉,,說(shuō)沒(méi)有好好學(xué)習(xí),。我有點(diǎn)意外,但我本來(lái)就沒(méi)放在心上,,想也沒(méi)想就原諒了她,,還答應(yīng)給她補(bǔ)課,最后給她單獨(dú)考試,,雖然延遲了幾天回家的時(shí)間,,但還是很高興賓館的員工最后都順利“畢業(yè)”。我想以后他們的工作會(huì)更專(zhuān)業(yè),,也會(huì)提高賓館的服務(wù)質(zhì)量,,給賓館帶來(lái)更好的效益、
在培訓(xùn)期間,,我還用空余時(shí)間給賓館設(shè)計(jì)了一個(gè)服務(wù)指南的小冊(cè)子,,方便顧客更清楚的了解賓館的服務(wù)。上學(xué)期所學(xué)的一些計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了,。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì),。。賬單,,一個(gè)月下來(lái),,不僅嘗試了教學(xué),還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作,。也讓我體會(huì)到全面發(fā)展能力的重要性,,雖然自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是師范專(zhuān)業(yè),但其他知識(shí)的學(xué)習(xí)也很重要,,學(xué)好了在出來(lái)后都有可能用到,。不知道自己以后會(huì)不會(huì)從事教師這個(gè)職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個(gè)月的課,,但其實(shí)也是給自己上了一堂課,,以前覺(jué)得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒(méi)有能力勝任,。以后的路還不能確定如何走,,但現(xiàn)在可以確定的是先學(xué)好知識(shí),為以后自己的人生鋪路,。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇二
雖然我們的暑假只有短短的一個(gè)月,,雖然在家吃、喝、玩,、樂(lè)的日子很滋潤(rùn),。但我毅然選擇了踏上社會(huì)實(shí)踐的路。一來(lái)是完成學(xué)校布置的暑假作業(yè),,二來(lái)以求通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)生活培養(yǎng)自己的韌性,、鍛煉自己的能力,使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中能更好的生存,。
我所實(shí)習(xí)的單位是鎮(zhèn)上的一個(gè)賓館,。進(jìn)行了一次實(shí)踐接受了一次磨礪、收獲了一筆財(cái)富,,這個(gè)暑假也因此過(guò)得更充實(shí)些,。
社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),,更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),,一日難再晨,及時(shí)宜自勉,,歲月不待人,。”希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。
作為本次"三下鄉(xiāng)"活動(dòng)的重頭戲,我們還在周家村小學(xué)開(kāi)辦了小學(xué)生義務(wù)輔導(dǎo)班,。我們一共開(kāi)設(shè)了語(yǔ)文,、數(shù)學(xué)、英語(yǔ),、計(jì)算機(jī)四個(gè)輔導(dǎo)班共計(jì)50余名小學(xué)生,、初中生前來(lái)聽(tīng)課。在各種輔導(dǎo)班上,,大家竭盡所能,,不僅為同學(xué)們解決了各科所存在的疑難問(wèn)題,還積極地給大家講歷史故事,,上書(shū)法課,,做趣味數(shù)學(xué)題,教英文歌曲等,。
實(shí)踐期間,,我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。實(shí)踐之前,并不是很重視這里的工作,,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,,真正開(kāi)始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門(mén)很深度學(xué)問(wèn)。
我所在的賓館要求我們每天早上8:30點(diǎn)到,,我家離鎮(zhèn)較遠(yuǎn),,每天6:30就必須起床,暑風(fēng)刺骨的冬天,,早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣,、更需要毅力,這是一場(chǎng)與自我惰性的挑戰(zhàn)啊,。到賓館后,,首先要打掃衛(wèi)生,平常在家也經(jīng)常打掃清潔,,所以我認(rèn)為這并不是一件難事,,可是第一次打掃衛(wèi)生就讓我明白了很多,那天早上我們五個(gè)新任服務(wù)員忙了將近一個(gè)小時(shí)終于把衛(wèi)生打掃完,,當(dāng)我們松了一口氣準(zhǔn)備歇一會(huì)時(shí)經(jīng)理來(lái)檢查衛(wèi)生了,,經(jīng)理拉開(kāi)椅子,看著椅子下面那塊臟兮兮的地,,我們慚愧的低下了頭……“都說(shuō)細(xì)節(jié)決定成敗,,打掃衛(wèi)生是最基本的小事,我們居然都沒(méi)干好,,將來(lái)豈能干大事,?”經(jīng)理一番語(yǔ)重心長(zhǎng)的話讓我們從中受益匪淺,我也從中明白了小事不能小瞧,,做任何事情都要踏踏實(shí)實(shí),,哪怕是在小的事。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個(gè)人的做事態(tài)度,。
一般情況下,,早上10:00—11:00,下午4:00—6:00是服務(wù)員站臺(tái)的時(shí)間,,這期間我們要保持站姿端正,、面帶微笑、任何小動(dòng)作都是被禁止的,,剛開(kāi)始的時(shí)候,,沒(méi)站到一個(gè)小時(shí)我就感到腳底麻木、腿痛,,沒(méi)想到就那樣站著什么事都不做居然也是一件很累的事,,每次感覺(jué)站不了時(shí)我就默默的告訴自己:一定要堅(jiān)持,,后來(lái)站習(xí)慣了也就不覺(jué)得累了。
從11:00的時(shí)候就陸續(xù)有客人來(lái)吃飯,,當(dāng)客人進(jìn)門(mén)時(shí),,我們要面帶微笑的對(duì)客人說(shuō):歡迎光臨??腿擞貌推陂g,,我們還要負(fù)責(zé)給客人上菜、送水,、隨時(shí)聽(tīng)后客人的吩咐,,這件事中也暗藏著許多學(xué)問(wèn)。經(jīng)理告訴我們,,服務(wù)員一定要做到眼觀六路,、耳聽(tīng)八方,主動(dòng)為客人服務(wù),,不要等到客人叫時(shí)才行動(dòng),。比如說(shuō),當(dāng)我們聽(tīng)到筷子落地的聲音時(shí),,我們要不等客人吩咐就把干凈的筷子送上去,,有時(shí)客人在吃飯過(guò)程中出了小小的意外,如把湯汁灑到衣服上,,我們要迅速拿紙巾幫客人處理,,這些看似不起眼的小事讓我們?cè)谏钪凶兊酶`活,、更主動(dòng),。
每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難,,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù),、客人就是上帝!不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通,,妥善處理一切,,也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道,學(xué)會(huì)了忍耐,,學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通,。看到一場(chǎng)即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)被我心平氣和的解決了,,我的心里由衷的自豪,。
實(shí)踐結(jié)束后,我踏實(shí),、肯干,、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng),,并且得到相應(yīng)的報(bào)酬,拿著自己辛辛苦苦掙來(lái)的錢(qián),,我感覺(jué)它沉甸甸的,。更重要的是,我收獲了比金錢(qián)更有價(jià)值的東西,,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,,自身各方面的能力都有所提高。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,,不斷的增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),豐富自身閱歷,,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,,我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓,,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),,并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富,。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇三
為了響應(yīng)學(xué)校的號(hào)召,在今年寒假期間,,我進(jìn)行了人生第一次最有意義的社會(huì)實(shí)踐——做客房服務(wù)員,。本來(lái)我是個(gè)農(nóng)民之子,家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的,;但今年卻不同,,今年我已經(jīng)是大學(xué)生了,學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì),。我非常珍惜這樣的機(jī)會(huì),,經(jīng)過(guò)慎重選擇,便決定去賓館做客房服務(wù)員,。
我應(yīng)當(dāng)感到慶幸,,在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對(duì)了職業(yè)——為著千百萬(wàn)賓客服務(wù)的平凡職業(yè)!因?yàn)榫驮谶@種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西,,這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我作用之大,,以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無(wú)怨言。在這里,,我覺(jué)得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)歷簡(jiǎn)要地作一番敘述,。
我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無(wú)數(shù)趟工的人的眼里看來(lái),,可能毫無(wú)意義,但對(duì)體驗(yàn)過(guò)這段打工的經(jīng)歷的本人看來(lái)卻是意義重大,,因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次,,它讓我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì),進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法,,進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀,。我從這段打工的經(jīng)歷中領(lǐng)悟到了許多有益的東西,現(xiàn)在主要地把它們歸納為以下三點(diǎn):
第一,,做事要有忍耐,。忍耐對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其重要的,一人做事,,其成敗與否,,在很大程度上是由忍耐決定的,誰(shuí)越不受蠱惑,,學(xué)會(huì)忍耐,,誰(shuí)就越有成功的希望。如果當(dāng)時(shí)我缺乏忍耐,,吃不了苦頭,,干著干著便辭職了,那我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就要以失敗而收?qǐng)隽?,這可不是我愿意看到的,。我的忍耐幫助了我。我反復(fù)叮囑我自己,,以后做什么事情一定要有忍耐,,能忍耐者,才能成大事,。
第二,,不懂的要敢問(wèn)別人,。鋪床單,,入被套,這兩項(xiàng)技藝是很講究學(xué)問(wèn)的,,我在未做客房服務(wù)員之前根本就不懂,,現(xiàn)在做客房服務(wù)員了,不懂咋辦,?只能去問(wèn)經(jīng)理,。問(wèn)一遍做不會(huì),我便問(wèn)第二遍,;問(wèn)第二遍還是做不會(huì),,我便問(wèn)第三遍,,就這樣反復(fù)問(wèn)了六七遍,我終于把這套學(xué)問(wèn)最基本的東西學(xué)到手了,,而經(jīng)理并未因我反復(fù)問(wèn)她而感到厭煩,,因?yàn)槲沂呛芴撔南蛩?qǐng)教的。所以,,現(xiàn)在我有充分的理由相信,,學(xué)任何一門(mén)東西,只要有心學(xué),,不懂就問(wèn),,虛心請(qǐng)教,就必定能把它學(xué)好,,說(shuō)什么學(xué)不好,,其實(shí)那是自己為自己沒(méi)用心學(xué)找的最笨拙的借口。
第三,,要以樂(lè)觀的態(tài)度對(duì)待一切事情,。做客房服務(wù)員時(shí),,我為自己打工超過(guò)規(guī)定的工作時(shí)間(經(jīng)常超出一個(gè)半小時(shí))抱怨過(guò),,為自己干太多勞活(一個(gè)人打兩個(gè)甚至三個(gè)人的工)抱怨過(guò),,但最終我還是用樂(lè)觀之心去取代抱怨之心,以樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì)這一切,鼓勵(lì)自己,,相信自己,。在生活中有很多事情是我們無(wú)法改變的,,既然那樣我們何不用樂(lè)觀的態(tài)度對(duì)待,、處理它們呢?老是心懷抱怨,,黯然傷神,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)又有什么益處呢,?徒增煩耳,。我覺(jué)得,以后學(xué)習(xí)抑或辦什么事情都要懷樂(lè)觀的態(tài)度,,這樣,,縱使學(xué)不好或者辦失敗了,,但至少在精神上也是勝利的,。
以上歸納這三點(diǎn)在未做客房服務(wù)員前并不是不聽(tīng)過(guò),,不知道,,相反,,聽(tīng)得很多,,知道得很多,但卻從來(lái)沒(méi)有比做客房服務(wù)員后那樣深刻,、切身地領(lǐng)悟過(guò),。“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),?!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)了這樣一次社會(huì)實(shí)踐,我卻覺(jué)得這話越嚼越有滋味了,??偟膩?lái)說(shuō),通過(guò)這一次社會(huì)實(shí)踐,,我檢驗(yàn)了自己的能力,,學(xué)到了很多終生受益的東西,同時(shí),,我也發(fā)現(xiàn)自身存在諸多不足,,如老是抱怨、不夠堅(jiān)忍之類(lèi),,需要在日后慢慢改正過(guò)來(lái),。我覺(jué)得,這樣的機(jī)會(huì)以后確實(shí)應(yīng)該多些,,因?yàn)橹挥羞@樣,,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗(yàn)!
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇四
廣西xx市xx賓館
20xx年7月19日至20xx年8月20日
餐飲部中餐廳服務(wù)員
20xx年暑假,,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,,我們xx級(jí)旅游。酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館,,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng),。也許是幸運(yùn),也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,,我和同行六名同學(xué)順利透過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢,被分配到了不一樣的崗位,,我被分配到xx賓館的中餐廳——漓江廳工作,,帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了xx賓館,開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí),。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,,我感受頗多,受益匪淺,。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),,但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第一是人事部的崗前培訓(xùn),,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),,主要是介紹酒店的概況,,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),,酒店個(gè)性安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),,一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn),。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的,。
我們實(shí)習(xí)的單位——xx賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店,,酒店管理先進(jìn),,客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳,。七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),,因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),,只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都個(gè)性的友好,,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了,。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái),、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺(tái)外,,也得兼職勤雜工,,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制,每周休息一天,,主管根據(jù)我們的需要,,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),,這樣我們中午就有了休息的時(shí)光,。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn),,但是加班時(shí)光都有記錄,,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),,但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的,。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,,不管哪個(gè)部門(mén),,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,,我們都會(huì)聚在一齊聊天,分享彼此的感受,,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣,。
在服務(wù)過(guò)程中,,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),,也曾招受客人的投訴,,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,開(kāi)闊了視野,。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
1,、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位,。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎樣樣,,效果怎樣,。xx賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,,但是實(shí)際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,,使用桂柳話的員工大有人在,,畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急,。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督,。以前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心,。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)光里,,透過(guò)自我的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題,。據(jù)我觀察,,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),,如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度,。據(jù)我了解,,很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平,,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),,事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。
4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個(gè)民族有它自我的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自我的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中,,我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)光太短了),,即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作,,工作的用心性不夠,,而且工作缺少創(chuàng)造性。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí),。總的來(lái)說(shuō),,在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),如何處理好自我的利益和酒店的利益,,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,,在一個(gè)月的工作中,,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自我以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn),。
最后感謝老師的幫忙,感謝xx賓館能給我們帶給這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),,在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,,學(xué)院越辦越好。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇五
20xx年的暑假,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假,,因?yàn)槲艺嬲饺肷鐣?huì)去體驗(yàn)了一番,因?yàn)槲艺嬲@得了一筆不小的勞動(dòng)所得,,因?yàn)槲页墒炝瞬簧佟?/p>
藍(lán)海金港飯店,,是一家四酒店,我就是在這樣一家酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月,。這一個(gè)月,,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,,每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西,。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù),。
說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去,,說(shuō)難其實(shí)也很難,,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,,他是不是很難伺候。對(duì)于我,,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),,不算難,我會(huì)利用我的微笑,,我的熱情去服務(wù)每一位客人,。
1.禮儀。這一個(gè)月來(lái)讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了,,眾所周知,,禮儀對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來(lái)用餐的客人的服務(wù),,我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí),。比如30度迎客禮,45度路遇禮,,60度送客禮,。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),直到我們做的標(biāo)準(zhǔn),,聲音到位,熱情充沛,。
說(shuō)實(shí)話,,剛開(kāi)始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣,可是,,當(dāng)我站到四海廳門(mén)口對(duì)每一位來(lái)用餐的客人鞠躬迎接時(shí),,我心底升起一種難言的自豪感,因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到,,因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問(wèn)好,,因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來(lái)做一些有意義的事。站位的姿勢(shì)也要非常標(biāo)準(zhǔn),,要不卑不亢,,不能昏昏沉沉??氨溶娪?xùn)式的培訓(xùn),,現(xiàn)在想來(lái),,慶幸這樣的嚴(yán)格要求。
2.服務(wù)流程客人用餐過(guò)程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,,因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象,。
(1)從客人來(lái)到酒店,到入座,,到用餐,,到離開(kāi),每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),,都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個(gè)餐桌,都要分清哪位是主賓,,倒茶,,倒酒要從主賓開(kāi)始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪,主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪,,上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,,萬(wàn)不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。
(2)在值臺(tái)過(guò)程中,,一定要精力集中,,注意什么時(shí)候該換骨碟,注意不要讓客人的酒杯是空的,,注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換,,注意及時(shí)撤下空盤(pán)子,注意清理桌面垃圾……
(3)上菜也是一種藝術(shù),,也需要“智慧”,,首先,要遵循“十字上菜法”,,顧名思義,,第一道菜在副陪旁邊上上之后,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)到主賓面前,,接著上第二道菜,,然后,轉(zhuǎn)動(dòng)90度,,上第三道,,第四道上去后,則正好是一個(gè)十字,。
(4)高腳杯,。為客人倒酒時(shí),一定不能讓手碰到杯壁,而要抓住高腳杯的杯柱,,杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的,。啤酒要倒?jié)M,高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,,白酒的量需要征詢客人的意見(jiàn),,茶水千萬(wàn)不可以倒?jié)M。
3.與客人之間,??腿诵枰?wù),一定第一時(shí)間去處理,。這一個(gè)月,,我都形成慣性了,只要有人叫“服務(wù)員”,,我第一反應(yīng)“您好”,,然后去為客人解決問(wèn)題?!罢?qǐng),,謝謝,打擾一下,,稍等一下,,再見(jiàn)”這些禮貌用語(yǔ)每天都要說(shuō)個(gè)無(wú)數(shù)遍,我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少,,對(duì)每一個(gè)人微笑,,問(wèn)好。不管是出于強(qiáng)迫還是出于自愿,,對(duì)每一位你見(jiàn)到的人問(wèn)好都是內(nèi)心的一種升華,,尤其是有人會(huì)回你微笑。
4.喜宴,。其實(shí),,一個(gè)月來(lái),我值了差不多10次婚宴,,見(jiàn)證了那么多對(duì)新人的結(jié)婚儀式,還是蠻有意義的,。喜宴的服務(wù)流程一般沒(méi)有那么正式那么嚴(yán)格,,因?yàn)檎麄€(gè)大堂滿滿的好多人,一般一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要,。菜一定要及時(shí)上,,否則備餐臺(tái)上沒(méi)有那么多的地方去放置傳菜員傳上來(lái)的菜。
剛開(kāi)始的一兩次,愁煞我的是那些盤(pán)子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜,,轉(zhuǎn)盤(pán)又特別小,,菜根本都上不去。后來(lái),,漸漸地,,我懂得了,菜一定要及時(shí)撤下,,為后面的菜滕地方,,要學(xué)會(huì)把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤(pán)子。每一樣菜上過(guò)去的時(shí)候,,要配上相應(yīng)的餐具,,叉勺之類(lèi)的,方面客人食用,。要及時(shí)為客人倒茶,,清理骨碟里和桌面上的垃圾。
5.火鍋區(qū)的服務(wù),。我被分配到了一樓的四海廳,,即火鍋區(qū)。對(duì)火鍋從來(lái)沒(méi)有印象的我,,這次算是對(duì)火鍋了解了個(gè)通透,,從那些菜品,海鮮,,菌類(lèi),,葷菜,素菜,,面食,,鍋底,這些菜品都是需要搭配的,。比如,,上菜需要先上海鮮調(diào)味,然后是菌類(lèi),,然后依次是葷菜,,素菜,面食,,當(dāng)然要注意十字上菜法,,葷素搭配,切忌同類(lèi)菜品擺到一塊,。給客人點(diǎn)菜當(dāng)然要清楚每一樣菜品的特點(diǎn),,產(chǎn)地,,功效等,還有調(diào)料,,海鮮配姜蓉醬,,肉類(lèi)配黑椒醬,蔬菜配茄子醬……
而且,,我發(fā)現(xiàn),,客人幾乎全部遵循一個(gè)原則,即,,你給他推薦什么,,他就肯定會(huì)點(diǎn)什么,再準(zhǔn)不過(guò)了,。這讓我成就感不少,。還有一些紅酒類(lèi),白酒類(lèi)的推薦,,這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)能力,,一瓶酒通常要幾百幾千元,如果真能推銷(xiāo)出去,,雖說(shuō)沒(méi)有任何提成,,但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。
6.外國(guó)客人的接待,。一個(gè)月來(lái),,接待過(guò)韓國(guó)客人,日本客人,,還有一些講英語(yǔ)的客人,。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象,一般來(lái)就餐的國(guó)外友人都很禮貌,。為他們服務(wù)后,,他們總會(huì)隨口說(shuō)一句“謝謝”或者“thankyou”,讓我非常開(kāi)心,。尤其是那次的燕喜堂,,是一家日本公司的會(huì)議,里面全部是日本人,,給他們倒茶后,,他們幾乎都對(duì)你點(diǎn)頭表示感謝或者說(shuō)一句不怎么清楚的“謝謝”。
7.餐后的打掃工作,。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間,,因?yàn)樽烂妫姶艩t都要擦得锃光瓦亮,,餐具要擦得沒(méi)有一絲水跡,,地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面,,擦杯子,,擦餐具,擦鍋底,,抹塵,,都要用不同顏色的布草。餐洗凈,,消毒劑也要倒得不多不少,。
可是,即使這樣,,藍(lán)海的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指,,一塊抹布闖天下絕不是吹得,餐具都用那一塊布擦個(gè)遍,,杯子,,骨碟,湯碗也是一樣,,有些餐具里都沒(méi)洗干凈,,一些菜葉子,肉類(lèi)還飄在上面,,全靠抹布去擦掉,,臟死了,。招牌檸檬水也絕不能去喝,,那個(gè)大桶里不知有多少人插進(jìn)去手了,。果汁杯更是要刷一下再用,。廚房里一股下水道的味道,,每次去倒臟水,,或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的,。
總之,,藍(lán)海的衛(wèi)生實(shí)在不合格,,嚴(yán)重合格,。尤其是大宴會(huì)上的餐具,,那些員工都偷懶,,基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干,。干過(guò)之后,,我再也不相信任何酒店了,。豪華體面的背后是那樣的不堪入目,。
不管怎么說(shuō),,一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是結(jié)束了,。每一天都在倒計(jì)時(shí),,每一天都感覺(jué)度日如年,,可是,當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),,卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的,。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),收獲了那么多親密的伙伴,,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,,我想說(shuō),我功德圓滿了,。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇六
暑假如期而至,,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第一個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),,俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。
這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢(qián)而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,使自己立于不敗之地,,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工,。
“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難,!”
本以為在這里打工是一件很容易的事情,,不就是端菜,洗盤(pán)子,,拖地嗎,?這些都在家做過(guò)啊!
心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒(méi)有想到的是,,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),,不小心摔碎了一個(gè)酒杯,,我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn),。我什么也沒(méi)有說(shuō),,只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣??!剛來(lái)錢(qián)還沒(méi)有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,,可是事實(shí)就擺在我的面前,,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,,在開(kāi)始講的很清楚,,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)。我也沒(méi)辦法狡辯,,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,,沒(méi)辦法,就交了120元罰款,。哎,!我想這是第一次做著工作了,也算120元買(mǎi)個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,,即使一件小事,。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,,我們都懂,,我想萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真,。
七月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了,,對(duì)沒(méi)有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,可是還有吃飯的沒(méi)有離開(kāi)的人,,我在堅(jiān)持著,,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,,在吵個(gè)不停,,可是沒(méi)有辦法啊,他們是顧客,,不能攆人家走,,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候,,他們也散了,,可就當(dāng)我扯盤(pán)子的時(shí)候,一不小心把茶水灑到了我身上,,以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,,忍不住,他們吵起來(lái)了,沒(méi)想到那人的話是在難聽(tīng),,不僅沒(méi)向我道歉,,而且還說(shuō)我。我實(shí)在是咽不下這口氣,,待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,,把事情解決了,可是我有沒(méi)有辦法逃脫責(zé)任,,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,,在發(fā)生此類(lèi)狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,,剛來(lái)沒(méi)有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無(wú)法在待下去了,我仿佛是來(lái)找氣生的,,想辭退不干了,,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,,況且這不是真正的走上了工作崗位,。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,,形形色色的人,,各種各樣的事情都有,為了了解更多,,增加自己的人生閱歷,,我選擇了堅(jiān)持,一直做到八月8號(hào),。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,,心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂(lè),真是一份更與一份收獲,,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹,。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客,。
現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里,。但是為了掙錢(qián)我們只有忍耐了,。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,,錢(qián)是不多可是我了在心里,,因?yàn)槲覍W(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷,。我相信這個(gè)開(kāi)始會(huì)成為我人生中的美好回憶,,他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇七
大二六十多天的暑假生活就要結(jié)束了,,回首我這個(gè)暑假的生活體驗(yàn)感覺(jué)只有一個(gè)字“累”,。以前并不知道真正的生活真正的工作到底是什么樣的,這次的生活實(shí)踐讓我真正體會(huì)到了工作的辛苦,掙錢(qián)的不容易,。通過(guò)這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài),,以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程。為以后真正獨(dú)自接觸社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),?!俺缘每嘀锌啵綖槿松先恕?。
在這段時(shí)間的工作中我最大的收獲就是做什么事情都要有耐心以及韌性,,社會(huì)不比家里不管做什么都有人給你庇護(hù),社會(huì)生活中有著很大的學(xué)問(wèn),,說(shuō)話做事都有不少值得我們學(xué)習(xí)的地方,。
由于我家邊上的賓館很忙又缺人手,所以這個(gè)寒假就沒(méi)有去太遠(yuǎn)的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作,,順便籌集我的生活費(fèi)用,。雖然和我的專(zhuān)業(yè)是很不搭調(diào),但終歸是工作也是可以從中學(xué)到些東西的,,在正式開(kāi)始工作之前我就向我的父母和我的朋友詢問(wèn)了一些要注意的東西,,原本以為這行業(yè)很簡(jiǎn)單嘛,就是問(wèn)下進(jìn)門(mén)的顧客說(shuō)一聲歡迎光臨,,把需要的東西送到對(duì)應(yīng)的房間,。但真的做起來(lái)還是需要很多的技巧的,自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通,。
繁忙的一天:
剛開(kāi)始每天的工作除了有顧客來(lái)了要招呼一下外就是整理一些堆積的毛巾一次性的用品以及一些食物,,由于我愛(ài)干凈,而有些顧客走后的房間非常的凌亂臟,。剛開(kāi)始是有些不愿意收拾那些東西,。但這里不是我家,我的老板根本不會(huì)在乎這些,,每次打掃整理都聞哪些異味弄的我雙手都臟兮兮的,。
最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識(shí)一些酒水類(lèi)和香煙,老是拿錯(cuò)了,,還自作聰明的把盒子上的字曲解了,,把東西都亂放都搞混了,當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責(zé),,心里委屈也沒(méi)辦法,,畢竟自己弄錯(cuò)了,鬧了不少笑話出來(lái),,讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物,,對(duì)我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑,,這估計(jì)就是在公司里,員工的言行會(huì)影響到公司的形象一樣的道理吧,。
短短的的工作時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)了我自身存在的不少問(wèn)題,很簡(jiǎn)單的我作為一個(gè)環(huán)境系的大學(xué)生,,自己的字寫(xiě)的也實(shí)在太對(duì)不起觀眾了,,平時(shí)沒(méi)注意,在給顧客開(kāi)發(fā)票的時(shí)候我充分意識(shí)到了這點(diǎn),,當(dāng)我把開(kāi)好的發(fā)票遞到人家手上時(shí),,對(duì)方看到字的那種表情讓我真的感覺(jué)很慚愧。當(dāng)時(shí)就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好,。免得以后找工作上在這個(gè)上面摔跤,。
社會(huì)是復(fù)雜的,社會(huì)中的人也是千奇百怪的,,有些人就是真的很不好相處,,也就是我們俗話說(shuō)的“賴(lài)皮”。面對(duì)這樣的顧客我剛開(kāi)始不知道怎么應(yīng)付,,于是關(guān)系弄的很僵,,場(chǎng)面很尷尬。直到老板的及時(shí)出現(xiàn)才解了圍,,當(dāng)然我少不了挨一頓批評(píng),,同時(shí)也告訴我一些與人溝通的技巧,以及隨時(shí)應(yīng)對(duì)問(wèn)題的方法,。
顧客就是上帝,,我們對(duì)顧客的態(tài)度直接影響顧客對(duì)我們的信任度,就和在公司里面的道理是一樣的,,員工的工作態(tài)度會(huì)直接影響公司的形象。所以有時(shí)學(xué)會(huì)忍耐也是必不可少的,。在這里我學(xué)會(huì)了隨即應(yīng)變的能力,,以后我們的社會(huì)也將是一個(gè)深不可測(cè)的戰(zhàn)場(chǎng),沒(méi)有一個(gè)好的心里素質(zhì),,被人擠兌就彷徨不知所挫的人,,將會(huì)被這個(gè)社會(huì)所打擊。
耐力的考驗(yàn):
工作的這段時(shí)間讓我體會(huì)頗深的還有就是賓館因?yàn)楦鞣N服務(wù)要到位所以會(huì)有定天的夜班,,它對(duì)我的耐力考驗(yàn)是必不可少的一個(gè)例子,。那會(huì)我們是晚上10點(diǎn)到第二天早上6點(diǎn)才要回家,一晚上幾乎都是在煎熬中度過(guò),,在我的理解中,,每個(gè)人上班都是早上6點(diǎn)到晚上6點(diǎn)之間的8個(gè)小時(shí),,然后每個(gè)星期都會(huì)有雙休,沒(méi)想到還有一些職業(yè)需要在別人睡覺(jué)的時(shí)候工作,,而且沒(méi)有雙休幾乎是每天都上班,,不過(guò)事后想想如果沒(méi)有夜班生活中有很多事情都不能完成了。
還有的就是記賬對(duì)賬也是一個(gè)很鍛煉耐力的過(guò)程這個(gè)過(guò)程遠(yuǎn)沒(méi)我想象的那么簡(jiǎn)單輕松,,顧客付完錢(qián)記下來(lái)就好了,,可是當(dāng)記錄多起來(lái)的時(shí)候就非常麻煩了,比單純的在本子上記東西麻煩很多,,付出的精力也要多很多,,特別是一個(gè)月后的總結(jié)對(duì)賬原本我以為半天就能對(duì)完的帳,三天了才弄完,。而且每天都是在賬本和電腦上來(lái)回看,,當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就像老年人常得的一種病可以形容腰酸背痛的,等整理完了休息了好久才恢復(fù),。
在這個(gè)過(guò)程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了,,但是想到了我之前的承諾要把事情都堅(jiān)持做好,還是咬牙硬撐了過(guò)來(lái),,最后的成就感當(dāng)然壓過(guò)了曾經(jīng)的抱怨,,突然間我明白了做事情要有耐心和恒心,只要認(rèn)定的事情就要堅(jiān)持把它做好,,現(xiàn)在也是將來(lái)也是,,這個(gè)好的習(xí)慣可以成就我們的未來(lái)。
在以后我們將面臨的社會(huì)工作中,,我們可能也會(huì)遇到類(lèi)似的事情,,你不想做又很累人的工作安排給我們,我們能不去做嗎,?不能,。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心,以及很好的耐力,,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好,。
實(shí)踐心得:
這段時(shí)間的實(shí)踐,雖然不是選的我們的專(zhuān)業(yè)部門(mén),,但是從中我還是學(xué)到了不少對(duì)以后工作有用的東西,,比如說(shuō)心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗(yàn),,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,,我們的專(zhuān)業(yè)再好,沒(méi)有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會(huì)的能力,。也是不好在這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)中立足的,。從中我也了解到了自己的不足之處,,在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)努力抓住這個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),多學(xué)點(diǎn)東西,,以便以后在社會(huì)中爭(zhēng)取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備,。我相信成功始終會(huì)眷顧有準(zhǔn)備的人的。大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),,走向社會(huì),,接觸社會(huì),了解社會(huì),,投身社會(huì)的良好形式,;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道,;是提升思想,修身養(yǎng)性,,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑,。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí),。這次的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,,拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),。實(shí)踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ),。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,,實(shí)踐中學(xué)其它知識(shí),,不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,,表現(xiàn)自已,。
社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),,更為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái),,一日難再晨,,及時(shí)宜自勉,歲月不待人,?!毕M院筮€有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。
社會(huì)總是不同于學(xué)校的,,學(xué)校中的那份純真,學(xué)校中那份輕松的氣氛,,在社會(huì)上是不存在的,,在學(xué)校中,我們所接觸的人和事都是那么單純,、那么簡(jiǎn)單,,在學(xué)校中,我們除了學(xué)習(xí)沒(méi)有多少事情需要去做,,生活的輕松而且自在,,但在工作單位,就不是那么簡(jiǎn)單了,,我們要做的事情是那么多,,那么繁碎,然而,,沒(méi)有人會(huì)告訴你,,你要做什么,,你要怎么做,只能憑自覺(jué)去做,,要做好,,做的認(rèn)真漂亮,要把最簡(jiǎn)單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做,,也只有這樣,,我們才能得到別人不一樣的評(píng)價(jià),我們才能有一個(gè)漂亮的開(kāi)頭,,同時(shí),,我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能向別人學(xué)習(xí)更豐富的知識(shí),,才能學(xué)習(xí)別人為人處事的方法,,才能提高自己的能力。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇八
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的,,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),,當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐。在這個(gè)暑假里,,我到岑村快捷賓館兼職,,一來(lái)可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活,;二來(lái)可以為自己賺點(diǎn)零花錢(qián),;三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕,,何樂(lè)而不為,!
實(shí)踐期間,我的職務(wù)就是賓館收銀員,。實(shí)踐之前,,并不是很重視這里的工作,覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,,真正開(kāi)始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門(mén)很深度學(xué)問(wèn),。收銀員,總所周知,,這是一個(gè)責(zé)任很大的工作,!注意事項(xiàng)有幾個(gè)。
第一,,一定不可以收到假錢(qián),,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過(guò),那時(shí)也是當(dāng)收銀員,,所以我對(duì)辨別錢(qián)的真假還是有一定能力的,所以整個(gè)期間倒沒(méi)有收到假錢(qián),。
第二,,收銀員要最大限度的為賓館爭(zhēng)取到最大的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)是固定的,,但也受時(shí)間和房源的影響,,當(dāng)然,還受到服務(wù)的對(duì)象的影響,!如果是假期,,那我們的房?jī)r(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào);如果是平時(shí),,而且過(guò)了晚上12點(diǎn),,并且房子還剩下比較多時(shí),我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,;如果是軍人來(lái)開(kāi)房,,我們也會(huì)打一定的折扣,畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó),,辛苦?。?/p>
第三,,收銀員還要會(huì)基本的電腦操作,,不過(guò)現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾幾乎沒(méi)有了;
第四,,收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力,,因?yàn)橛械念櫩驼f(shuō)我們的房?jī)r(jià)太貴,說(shuō)別的地方怎么樣怎么樣,,挑三揀四,,就是想讓我們給他們打折,這時(shí)為了給賓館爭(zhēng)取最大的利益并且讓顧客高興入住,,我們必須耐心地為客人解釋,。
第五,前臺(tái)登記,,賬務(wù)結(jié)算,。前臺(tái)登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,,怎樣刷房卡,,怎樣掃描客人的身份證。
第六,學(xué)習(xí)怎么交接班,。
以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了,,但因?yàn)榭臻e,所以我還學(xué)習(xí)了其他東西,!比如客房的服務(wù)和打掃,。客房的服務(wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單,,被套,,床單,床套,。然后學(xué)會(huì)整理床,,包括套被子,,放床套,鋪床單,,套枕頭套,。還要打掃房間和衛(wèi)生間,,掃地和拖地,,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,,牙刷,牙杯,,清洗浴缸等,。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,,為不會(huì)開(kāi)門(mén)的客人開(kāi)門(mén),。不過(guò)客房的服務(wù)和打掃有安排專(zhuān)門(mén)的人員,,所以我只做過(guò)幾次罷了,!
每天與形形色色的客人打交道,有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難,,記得有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑?,故意打爛了我們的東西,,還叫了幾個(gè)人來(lái)我們賓館鬧事,但我始終記住賓館的宗旨:微笑服務(wù),、客人就是上帝!不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通,,妥善處理一切,在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下,,我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道,,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通,。看到一場(chǎng)即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)被我心平氣和的解決了,,我的心里由衷的自豪。
實(shí)踐結(jié)束后,,我踏實(shí)、肯干,、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng),并且得到相應(yīng)的報(bào)酬,拿著自己辛辛苦苦掙來(lái)的錢(qián),,我感覺(jué)它沉甸甸的。更重要的是,,我收獲了比金錢(qián)更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高,。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高,。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,,不斷的增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),豐富自身閱歷,,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度,。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓,,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng),,并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富,。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇九
學(xué)習(xí)技能,自力更生
———實(shí)踐報(bào)告
暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐,。
在這個(gè)暑假里,,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),,學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,,我們來(lái)到實(shí)習(xí)的賓館,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,,我們便開(kāi)始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個(gè)小組,,第一個(gè)小組負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,,賬務(wù)結(jié)算,。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,,前臺(tái)登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記,,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局,。在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開(kāi)始了實(shí)習(xí),。不一會(huì)兒,來(lái)了幾個(gè)客人,,詢問(wèn)了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答,?;蛟S因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù),,客人二話不說(shuō)便決定入住了,。在我們登記了旅客的信息后,,我們把刷好的房卡遞給了客人,,并示意微笑,。第一次登記,,便讓我們幾個(gè)成員有了成功感,。我們繼續(xù)保持著這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上,。雖然有些辛苦,但汗水見(jiàn)證著我們的勞動(dòng),留下了我們辛苦后的痕跡,。但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時(shí)候,,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,,很多客人打來(lái)了電話。有耐心詢問(wèn)的,,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,,怒氣沖天的,。
但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去,,但我們可以理解,依然耐心解釋著,。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我們也就松了一口氣,。當(dāng)我上樓的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開(kāi)交,,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,,也要做好,。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,,床單,床套,。然后學(xué)會(huì)整理床,包括套被子,,放床套,鋪床單,,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,,掃地和拖地,,換掉用過(guò)的毛巾,浴巾,,牙刷,牙杯,,清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中,,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會(huì)開(kāi)門(mén)的客人開(kāi)門(mén),。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高,。他們第一次打掃的時(shí)候沒(méi)仔細(xì),沒(méi)清理掉墻角的煙灰,,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),,開(kāi)始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品,。但半天下來(lái),他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,,不時(shí)很習(xí)慣),但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞?,又開(kāi)始清理樓梯了。傍晚時(shí)分,,經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營(yíng)理財(cái),規(guī)劃等,。
在接下來(lái)的幾天里,,兩個(gè)小組都慢慢找到了感覺(jué),,慢慢開(kāi)始熟練。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,,開(kāi)始默契地配合。例如,,在客人退房后,我們總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,,他們打掃完后再通知總臺(tái),進(jìn)行房間清理的登記,。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間,。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率,。在快要結(jié)束的時(shí)候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,,房間的入住率。例如,,在周末,,節(jié)假日的時(shí)候往往房間間的入住率會(huì)比較高。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響,,像臺(tái)風(fēng),停電,,停水等等。所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,,針對(duì)現(xiàn)實(shí)的情況,,實(shí)行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房?jī)r(jià),,以增加銷(xiāo)售額。在入住率低的情況下,,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人),。當(dāng)然,在一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)后,,可以考慮對(duì)房間進(jìn)行一些裝修,(可以參考一些高級(jí)賓館的設(shè)施,,吸收他們的優(yōu)點(diǎn),并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,,給客人帶來(lái)新鮮的感覺(jué),提高旅客的滿意度,有利于做“長(zhǎng)久生意”,。
總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,,要不斷地推陳出新。這樣,,我們經(jīng)營(yíng)的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而“變老”。同時(shí),,我們也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,,實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在小的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展,。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道,,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇十
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),,能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì),、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì),。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還十分的有限,,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì),增加一些工作經(jīng)驗(yàn),。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的.打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。
其實(shí),對(duì)于酒店的一切,,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),,也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月20號(hào)我懷著忐忑,,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作,。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),,也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,,不能總是眼高手低,,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1.為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,。
2.通過(guò)自己親身體會(huì),,以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。
3.通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,,增加自己的社會(huì)交際能力,。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,。
翰庭酒店,,是一家四星級(jí)酒店。其擁有設(shè)備一流,、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大,、中,、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中,、西式餐廳,、日式料理餐廳,。飯店的休閑、會(huì)議,、商務(wù),、娛樂(lè),、大型車(chē)場(chǎng)等設(shè)施齊全,、功能卓越。我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)踐了一個(gè)月,。這一個(gè)月,,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,,每一天都在[1] 酋長(zhǎng),,四川大學(xué)****學(xué)院 ,學(xué)號(hào):201214144****,、任課老師:鄧宗豪,、課序號(hào):41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***@,。
教會(huì)我一些實(shí)用的東西,。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,,顧名思義,,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,,就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去,,說(shuō)難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,,你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候,。對(duì)于我,,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,,我會(huì)利用我的微笑,,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),,就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè),。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心,,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,,我顯得是那么的“孤單”,。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,,僅此而已,。
但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,,每次都會(huì)有人喝醉,,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,,就開(kāi)始打退堂鼓,。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,,等著客人的到來(lái),,然后我們的正式工作就開(kāi)始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,,直到十點(diǎn)回家,。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些,。想想啊,,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
就這樣,,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,,對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,,我就更有的受了,,我們酒店規(guī)模算比較大的,,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,而且還有部分老員工偷懶,,全把工作安排給我們新員工。所以,,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地,。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來(lái),這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下,。有時(shí)候你在這邊忙的要死,,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,,就更容易出錯(cuò)了,。甚至還有顧客開(kāi)罵,這叫我如何受得了,,有時(shí)候我會(huì)回幾句,。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對(duì),,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷,。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,,領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,,我自己也在慢慢改,,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,,我必須得忍受過(guò)來(lái),,長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去,。并且,,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類(lèi)型的人,,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己,。一些人情世故,,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了,。這樣接觸社會(huì),,我會(huì)受很多傷,但我不怕,,受越多的傷,,我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,,我想,,我的潛力還是有待激發(fā)的。
時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,,我結(jié)束了我的打工時(shí)代,。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候,,那種心情,,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí),,每一天都感覺(jué)度日如年,,可是,當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),,卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的,。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),收獲了那么多親密的伙伴,,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,,我想說(shuō),我功德圓滿了,。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇十一
大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,,終于迎來(lái)了愉快的暑假。暑假假期很長(zhǎng),兩個(gè)月的時(shí)間,。如果漫漫長(zhǎng)假就一直玩的話也會(huì)很無(wú)聊的,,所以我決定找份實(shí)踐工作來(lái)充實(shí)自己的假期,這樣也可以利用暑期時(shí)間來(lái)增長(zhǎng)自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),。
我的專(zhuān)業(yè)是旅行社經(jīng)營(yíng)管理,,所以我最初的目標(biāo)是想去旅行社找分實(shí)踐工作。但是工作不是那么好找的,,找了很多家都碰壁,。主要是我現(xiàn)在對(duì)旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉,如果在那個(gè)環(huán)節(jié)出了錯(cuò),,會(huì)給旅行社帶來(lái)很大的損失,,而且現(xiàn)在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,,在加上多了一個(gè)不會(huì)做事的人在,,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了,,我就朝酒店方面進(jìn)攻,。酒店的實(shí)踐崗位也很難找,,不過(guò)功夫不負(fù)有心人,,我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實(shí)踐也不錯(cuò)啊,,因?yàn)槲覀円院蟮墓ぷ饕惨佑|到這個(gè)行業(yè)的,。比如當(dāng)導(dǎo)游帶團(tuán)入住酒店什么的,也要熟悉這個(gè)環(huán)節(jié)的,。經(jīng)驗(yàn)就是在實(shí)踐中慢慢積累起來(lái)的,。
我實(shí)踐的那家賓館叫“東湖賓館”。我在賓館的前臺(tái)工作,,主要的工作就是給入住的客人登記身份,,安排房間,還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了,。我每一次上班都是24小時(shí),,因?yàn)檫@里的上班是兩個(gè)人輪流的,一個(gè)班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn),??雌饋?lái)是好像有點(diǎn)累,晚上都還要值班的,,但整個(gè)工作內(nèi)容是很簡(jiǎn)單的,,所以這份工作還算輕松。來(lái)入住的客人一般是一些旅游團(tuán),,一些散客,,還有一部分長(zhǎng)住客,。而我們的房?jī)r(jià)也是根據(jù)這部分人而不同,旅游團(tuán)來(lái)住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,,所以不用討價(jià)換價(jià),,而散客來(lái)住的話一般是按照標(biāo)價(jià)來(lái)的,長(zhǎng)住客往往是住在這好幾個(gè)月的,,所以給他們的價(jià)格比較便宜,。還有就是周末的房?jī)r(jià)比平時(shí)會(huì)貴一點(diǎn),因?yàn)槠綍r(shí)淡季的時(shí)候沒(méi)什么生意所以能薄利多銷(xiāo),,保住成本就行,,而周末就不同了,生意很旺,,價(jià)格就相對(duì)高一點(diǎn),。
客人住店時(shí)我們會(huì)讓他們出示身份證件,然后登記到公安網(wǎng)上,,這個(gè)是很重要的,,沒(méi)有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里,,我們還要隨時(shí)注意入住的人和這是否有關(guān),,幫助他們抓住嫌疑人。不過(guò)我在賓館的期間沒(méi)有遇到過(guò)這種事哦,。在12點(diǎn)以前,,客人就得退房,如果還沒(méi)退的話要打電話到房間去問(wèn)是否還要續(xù)房,??腿送肆朔浚覀冞€需要把他們的住房資料推掉,,也是在公安網(wǎng)上,。同時(shí),還要打電話給服務(wù)員,,讓他們打掃退出的房間,,以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡(jiǎn)單,,不過(guò)每天都會(huì)遇到一些事,,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等,。這些都是可以辦到的小事,,我也常常做的比較周到,客人也對(duì)我的服務(wù)比較滿意。也許是我以前在旅館的前臺(tái)打過(guò)工,,所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的,,不過(guò)學(xué)到的東西還是瞞多的。比如顧客是上帝,,一切都要以盡量滿足他們?yōu)橹?,不要與客人發(fā)生口角,帶來(lái)不必要的麻煩,??腿藖?lái)了要微笑,熱情的招待他們,。有人打電話來(lái)訂房的話,,也要把房間的價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)清楚,做好訂房記錄,。
總之在這個(gè)月里,,我又學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會(huì)實(shí)踐真的是在離開(kāi)大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗(yàn)的最好辦法,,而且也在這次工作中開(kāi)拓了我的視野,,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo),,所以我受益匪淺在這份工作中,。
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇十二
大學(xué)生都有這充足的假期,這是全國(guó)大學(xué)上下都一樣的,,而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了,。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),。很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友,有同學(xué)開(kāi)展同學(xué)聚會(huì),,和高中,、初中的同學(xué)敘敘舊,是很不錯(cuò)的,。還有其它很多活動(dòng),,這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。
我是一個(gè)比較喜歡安靜的人,,在假期的時(shí)候我除了走親訪友,,和同學(xué)敘敘外,幾乎就沒(méi)有什么活動(dòng)了,。在家里憋得慌,,想出去實(shí)習(xí)一下。這其實(shí)是很必要的,我早就有這個(gè)想法,,只是未付諸行動(dòng),。
在這個(gè)暑假里,我決定到賓館實(shí)習(xí),,學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,,體驗(yàn)真實(shí)的生活。其實(shí),,對(duì)于賓館的一切,,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,,7月10號(hào)我懷著忐忑,,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作,。
我想通過(guò)這一次實(shí)踐,,能了解賓館的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力,。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,,不能總是眼高手低,,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1,,通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,,加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!
2,,切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。
3,,熟悉賓館服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,,為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。
4,通過(guò)自己親身體會(huì),,以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。
5,,賓館實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐,,使自己的動(dòng)手能力得到提高,。
6,通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,,增加自己的社會(huì)交際能力,。
7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,,俗話說(shuō)“知人善用,,此乃王道”。
8,,學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,,也能讓自己得到很多人的幫助,。
首先,我來(lái)到實(shí)習(xí)的賓館,,再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,,我便開(kāi)始了實(shí)習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,,賬務(wù)結(jié)算,。然而,前臺(tái)登記并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單,。我先了解了怎樣登記,,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局,。在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,,我開(kāi)始了實(shí)習(xí)。不一會(huì)兒,,來(lái)了幾個(gè)客人,詢問(wèn)了一下房間的價(jià)格,,我懷著微笑回答,。
或許因?yàn)槲覠崆榈姆?wù),客人二話不說(shuō)便決定入住了,。在我登記了旅客的信息后,,我把刷好的房卡遞給了客人,,并示意微笑。第一次登記,,便讓我有了成功感,。我繼續(xù)保持著這份感覺(jué),愉快的奮斗了一個(gè)早上,。雖然有些辛苦,,但汗水見(jiàn)證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,,在將近點(diǎn)半的時(shí)候,,這一帶突然停了電。這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,,很多客人打來(lái)了電話,。有耐心詢問(wèn)的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,,怒氣沖天的,。
但我現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,,耐心地為客人解釋,。雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去,但我可以理解,,依然耐心解釋著,。令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,我也就松了一口氣,。傍晚時(shí)分,,經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財(cái),,規(guī)劃等。
在接下來(lái)的幾天里,,我慢慢找到了感覺(jué),,慢慢開(kāi)始熟練。例如,,在客人退房后,,總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺(tái),,進(jìn)行房間清理的登記,。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí),總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間,。避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),,也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率,。在快要結(jié)束的時(shí)候,我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,,房間的入住率,。
總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,,要不斷地推陳出新,。這樣,我們經(jīng)營(yíng)的賓館才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老,。同時(shí),,我也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策,。在小的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制,,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,,健康的發(fā)展,。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道,,理財(cái)之道,,規(guī)劃之道,投資之道,。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!
雖然我以后工作不會(huì)在賓館里當(dāng)服務(wù)生,可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),,我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn),。這是真實(shí)的,可信的,,是我自己認(rèn)識(shí)并掌握的,,不會(huì)騙我的。
在賓館里實(shí)習(xí)也讓我感覺(jué)到了賺錢(qián)的艱難,,辛苦的工作換回來(lái)的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào),,我不得不感慨一下。為了將來(lái)自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào),,我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到,。這樣才不會(huì)在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中失敗!
我會(huì)繼續(xù)努力的,這是一份寶貴的財(cái)富,,我在賓館的暑假社會(huì)實(shí)踐!
賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告模板篇十三
一放假便匆匆踏上漫長(zhǎng)的歸鄉(xiāng)旅程,,應(yīng)親戚之邀,到一家賓館培訓(xùn)月的英語(yǔ),。
這是一座海濱城市——防城港,,有廣西最大的港口,經(jīng)常有外國(guó)商人來(lái)這里做生意,,或是船員,,也有外國(guó)游客。賓館之前就接待過(guò)國(guó)外顧客,,賓館的服務(wù)員都不懂英語(yǔ),,無(wú)法給客人的幫助,賓館經(jīng)理沒(méi)放假前就和我打招呼,,放假到賓館給他的員工培訓(xùn)英語(yǔ),。我欣然答應(yīng)了,覺(jué)得這是的鍛煉機(jī)會(huì),。
在親戚家休息了幾天,,順便整理所要教的內(nèi)容,然后拿去復(fù)印,,在賓館有電腦打印機(jī),,整理起來(lái)很。以后每天的下午三點(diǎn)半到四點(diǎn)半開(kāi)始上課,,段員工們都沒(méi)事忙,,輪到值班的也要回賓館學(xué)習(xí)。
開(kāi)始上課天,,面對(duì)二十個(gè)多個(gè)陌生的員工,,還有兩個(gè)老總,心里有點(diǎn)緊張的,。但了平靜,,我用英語(yǔ)做了簡(jiǎn)單的自我介紹,然后提了一點(diǎn)要求,。聽(tīng)了之后一臉的茫然,,完全聽(tīng)不懂。之前我就清楚了的底子,,幾個(gè)懂得一點(diǎn)英語(yǔ),,一點(diǎn)基礎(chǔ)都,員工有三四十歲了,,現(xiàn)在讓重新學(xué)習(xí),,而且是學(xué)習(xí)外語(yǔ),的確一件容易的事情,,我也感覺(jué)到不小,。月,我從語(yǔ)音教起,,而是直接叫讀句子,,然后講解句子里每個(gè)單詞的意思和讀單詞,。一節(jié)課下來(lái),只教了簡(jiǎn)單的幾句“早上好,,中午好,,下午好,我有可以幫你嗎,?”也讓我更清楚的的底子,,比我意料中的還要薄。
晚上我重新修改了材料,,降低了難度,,縮短了長(zhǎng)句子,選出了的常用的,,十八張的材料壓縮為十張,。然后總臺(tái)和樓層的服務(wù)員所的服務(wù)不同,所說(shuō)的話也不一樣,,把分開(kāi)來(lái)教,,也減輕了的負(fù)擔(dān)。
之后每天教五個(gè)句子,,熟讀后再把我預(yù)先的情境對(duì)話讓練習(xí),。每天所學(xué)的內(nèi)容我都要求下班后回去后抽出一點(diǎn)背熟。員工很,,能力很強(qiáng),,并背下來(lái),但也遇到員工,,學(xué)習(xí)不,,很排斥。面對(duì)長(zhǎng)輩,,我有點(diǎn)不知所措,,但在課堂上給講學(xué)好英語(yǔ)后對(duì)賓館對(duì)很有益處的一件事,希望大家的用心的學(xué),。
或許是幾天的學(xué)習(xí),,員工感覺(jué)越來(lái)越難,居然不來(lái)上課,。經(jīng)理知道后很生氣,,給了個(gè)下馬威,學(xué)習(xí)完月后考試不的就辭退,,考得好的有獎(jiǎng)勵(lì),。后來(lái)再也情況了。大家都很上課,也很用功,,在事忙的時(shí)候,,樓層工作間里都會(huì)有讀英語(yǔ)的聲音,我也感到興,,剛開(kāi)始大家不熟悉的時(shí)候沒(méi)話,,幾天的相處,彼此都認(rèn)識(shí)了,,我和也靠近了,有不懂的都問(wèn),,而我一遍一遍的耐心教,,還給因休假而上課的員工補(bǔ)課。讓直呼我的名字,,但叫我“梁老師”,,面對(duì)有點(diǎn)為時(shí)過(guò)早的稱(chēng)呼,心里終究有點(diǎn)不了,,也體會(huì)到神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,,做老師真的不容易。
有員工的很頑固,,她說(shuō)很討厭英語(yǔ),,看到就頭疼,不想學(xué),,和一起學(xué)習(xí),。她知道經(jīng)理的規(guī)定,對(duì)抗學(xué)習(xí),,我用盡辦法想說(shuō)服她,,但無(wú)濟(jì)于事。
員工們狀態(tài)后,,學(xué)起來(lái)也很快了,。也很快就差不多過(guò)了月,后面的五天我上新的內(nèi)容,,而是和一起復(fù)習(xí)所有學(xué)過(guò)的內(nèi)容,,之前的學(xué)習(xí)我在課堂上讓強(qiáng)化記憶,現(xiàn)在復(fù)習(xí)起來(lái)也很吃力,,倒希望可以提前考,。
終于到了考試的,學(xué)的口語(yǔ),,考試讓和的搭檔情境對(duì)話,。然后我再問(wèn)幾個(gè)句子,讓翻譯。得,,有員工還考出了98分,。
當(dāng)我夸都學(xué)的非常好的時(shí)候,都說(shuō)是老師教得好,。能的認(rèn)可,,我覺(jué)得的高興,還沒(méi)來(lái)的時(shí)候我還擔(dān)心教不好,,畢竟也過(guò)這的經(jīng)驗(yàn),。最后也了經(jīng)理的稱(chēng)贊,他還提議晚上一起吃飯,,慶祝員工們“畢業(yè)”,。餐桌上那個(gè)頭疼英語(yǔ)的員工向我道歉,說(shuō)好好學(xué)習(xí),。我有點(diǎn)意外,,但我本來(lái)就沒(méi)心上,想也沒(méi)想就原諒了她,,還答應(yīng)給她補(bǔ)課,,最后給她單獨(dú)考試,延遲了幾天回家的,,但興賓館的員工最后都“畢業(yè)”,。我想以后的工作會(huì)更專(zhuān)業(yè),也會(huì)賓館的服務(wù)質(zhì)量,,給賓館帶來(lái)的效益,、在培訓(xùn)期間,我還用空余給賓館設(shè)計(jì)了服務(wù)指南的小冊(cè)子,,顧客更清楚的賓館的服務(wù),。上學(xué)期所學(xué)的計(jì)算機(jī)技術(shù)全用上了。有時(shí)還幫辦公室的會(huì)計(jì)整理賬單,,月下來(lái),,嘗試了教學(xué),還體驗(yàn)了一點(diǎn)辦公室的工作,。也讓我體會(huì)到發(fā)展能力的性,,所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是師范專(zhuān)業(yè),但知識(shí)的學(xué)習(xí)也要,,學(xué)好了在后都有用到,。不知道以后會(huì)不會(huì)從事教師職業(yè),現(xiàn)在是給上了月的課,,但其實(shí)給上了一堂課,,以前覺(jué)得的性格不適合做老師,現(xiàn)在也想象的那樣完全能力勝任。以后的路還如何走,,但現(xiàn)在可以的是先學(xué)好知識(shí),,為以后的人生鋪路。