1,、菠菜

菠菜的胡蘿卜素含量可與胡蘿卜媲美,，一個人如每天吃50克菠菜，其維生素a就可滿足人體正常需要;維生素c的含量比西紅柿高一倍多,。若是高血壓,、便秘、頭痛,、面紅者,，可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘，取出切碎,，用少許香油、鹽等拌食,，一日兩次當菜食用很有療效,。吃菠菜不宜過量,，因為菠菜含有草酸，草酸進入人體后,，與其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合,，形成一種難溶解的草酸鈣,，不利于人體對鈣質(zhì)正常吸收。

2,、生菜

生菜的營養(yǎng)元素是非常高的，生菜含有豐富的維生素,，其含水量也是蔬菜中的佼佼者，多吃生菜能夠有助于補充身體內(nèi)的水分，對皮膚也有好處的哦,。蔬菜能夠消除身體內(nèi)多余的脂肪,，對減肥也很有幫助,，多吃生菜，有助于女性保持苗條的身材,。

3、胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,，在各類蔬菜中名列前茅,，而且性能穩(wěn)定，在高溫下也保持不變,，容易被人體吸收,。胡蘿卜的營養(yǎng)很全面。每100克胡蘿卜中含有糖類7.6克，蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克,，鐵0.6毫克以及維生素b1,、維生素b2、維生素c等多種維生素。中醫(yī)認為,，胡蘿卜生甘味平,，具有下氣補中,，健脾化滯,，養(yǎng)肝明目,，解麻疹,、痘疹毒等功效,。

4、芹菜

芹菜性微寒,，味甘苦,，無毒，富含蛋白質(zhì),、碳水化合物,、胡蘿卜素、b族維生素,、鈣,、磷、鐵等,，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷,、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油等，由于它們的根,、莖,、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房里的藥物”,、“藥芹”之稱,。

春分接近近日點，秋分接近遠日點,。這種圖一般是給一個太陽在中間,，4個地球繞著太陽轉(zhuǎn)。首先看地球是不是北極在上南極在下,，如果是的話,，那么地球的公轉(zhuǎn)方向就是逆時針的，如果南極在上北極在下,，那就是順時針公轉(zhuǎn),，地球的公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)是一個方向的，看看兩份日的地球向哪個方向運動,，如果向夏至,，那就是春分,，如果向冬至，那就是秋分,。關鍵在于公轉(zhuǎn)方向的判斷,。

北半球春分日和秋分日，太陽直射赤道,，赤道的正午太陽高度角為九十度,，正午太陽高度角由赤道向兩極遞減。春分點,，是升交點;秋分點,，是降交點。一升一降,。

所謂“升”,，我們說北為上，南為下,，即春分點,，是太陽沿黃道從赤道之南運行到赤道之北，那個交點就是春分點了,。太陽的運行方向自西向東,，如果從北天極向下看，就看到太陽在“逆時針”轉(zhuǎn),。這里,，所謂的太陽繞地球轉(zhuǎn)，那是太陽的視運動,。以地球為參考系的中心,。

春分、秋分,、夏至,，冬至叫節(jié)氣，分別是一天,。具體的說這兩分兩至都有具體時刻,，可以具體到這一天的某小時某分某秒鐘。不過,，人們一般都認為它們分別是一天,。春分日一般在3月21日,，秋分日一般在9月23日,。兩分兩至一般都在它們對應的季節(jié)的中間一點。

春分特征

春分時,，從理論上說,，全球晝夜等長(參見晨昏蒙影),。春分之后，北半球各地晝漸長夜?jié)u短,，南半球各地夜?jié)u長晝漸短,。春分時，全球無極晝極夜現(xiàn)象,。春分之后,，北極附近開始極晝，范圍漸大;南極附近極晝結(jié)束,，極夜開始,。范圍漸大。

春分時節(jié),，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,，中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達0℃以上。此時嚴寒已經(jīng)逝去,，氣溫回升較快,，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達10℃以上而進入明媚的春季,。漸大,。

秋分特征

一是，日夜時間均等,，并由日長夜短逐步日短夜長,。太陽在這一天到達黃經(jīng)180度，直射地球赤道,，因此這一天的24小時晝夜均分,，各12小時;全球無極晝極夜現(xiàn)象。二是,，氣候由熱轉(zhuǎn)涼,。按我國古代以立春、立夏,、立秋,、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法，秋分日居秋季90天之中,，平分了秋季,。

而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時節(jié),，我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),，均先后進入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下,。北方冷氣團開始具有一定的勢力,，大部分地區(qū)雨季剛剛結(jié)束,，涼風習習。