時間流逝得如此之快,,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),,是時候開始寫計劃了,。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是我給大家整理的計劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇一
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀,、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持*員先進性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)通過培訓(xùn),、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率
二,、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口
三,、創(chuàng)新管理求實效
1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色,、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨,、舒適之感
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身,、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇二
一,、認真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì),。
作為酒店客房領(lǐng)班,,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小,。今年是我需要鍛煉的重要磨合期,。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,,清醒地認識自己,,不僅要加強自身修養(yǎng),加強實際工作能力,,還應(yīng)該學(xué)會舉一反三,,爭取在工作當(dāng)中取得成功。
二,、積極進取,使自己的工作水平有所提高,。
我相信,,通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理,、協(xié)調(diào)能力,,在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。
三,、細節(jié)決定成敗,,要做好日常實際工作,要細心,、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個細節(jié),。
作為領(lǐng)班,官不大不小,,職權(quán)不大,。如果平時工作還不做細做精,那么就會失去在基層員工中的威信,。因此我平時工作當(dāng)中,,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,,理順各種工作關(guān)系。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇三
一,、保安全促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度,。
二、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三,、開源節(jié)流,,降低成本,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況,。
客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
四,、堅持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式,、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,,如,,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,,影響市場,。
五、嚴格成本控制,,加強細化核算
控制各項成本支出,,就是增收創(chuàng)收。因此,,今年下半年酒店將加強成本控制力度,,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,,從而強化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項成本控制工作。
六,、加強設(shè)備設(shè)施維修,,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,維保不能及時,,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三,一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇四
一,、上下班時要整理好前臺的物品,,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源,。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做,。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好,。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水,。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如:紙巾,、復(fù)印紙等。擺在會客廳,、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加,。傳真機、復(fù)印機,、打印機沒有墨時,,要電話通知趙先生加墨,。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決,。
二,、接收傳真,要注意對方傳給誰,,問清傳真內(nèi)容,,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,,要查收傳真有無缺漏,。如果對方是自動傳真,可以不接收,。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,,避免復(fù)印資料缺漏,。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記,。如有信件也要及時交給相關(guān)人員,。
三、前臺接待客人,,做好這項工作,,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率??吹接衼碓L客人,,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,,找誰有什么事,,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,,還是引客到負責(zé)人辦公室,、會客室。接待客人要笑臉相迎,,耐心細致,,親切大方。引客入座后倒上茶水,,告知客人已通知相關(guān)負責(zé)人,,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,,同時要讓會客室無異味,,空氣流暢。
四,、轉(zhuǎn)接電話,,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,,問清楚對方找哪位,,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員,。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號,。如果來電方是作廣告、推銷,、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕,。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給?,?。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候,。
做前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方,,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,,勤力做事,。為公司做的多些。
在xx年里要不斷提高自身形象,,工作質(zhì)量,、效率。還有責(zé)任心,。
(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量,,做事麻利,有效率,,不出差錯,。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,,要給客人留下良好印象,。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意,。
(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,,公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿,、站姿,、說話口氣、眼神,、化妝,、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等,。也可以上像美蓮凱的課,,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,,令一個人有氣質(zhì),。
(3加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,,有了這些知識儲備,,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話,。如果知識某個部門沒人,,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,,或者在力所能及的范圍內(nèi),,簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳,。
(4)努力打造良好的前臺環(huán)境,。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇五
1,、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴明,分工明確,。
2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,,激發(fā)思想,。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,,加強日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5、加大力度對會員客戶的維護,。
6,、嚴格管.制度、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率,。
7,、增強員工效益意識,加強成本控制,,節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
8,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
9,、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇六
一,、營造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團隊;嚴管重教,,少訓(xùn)多教,。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,,以德服人?!肮堋笨恐贫?,“理”靠感染。員工犯錯誤,,不能一味去批評,、指責(zé)、處罰,。重要的是對其進行教育,,讓他們反省自己的錯誤在哪里。及時進行改正,,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,,玩就玩?zhèn)€痛快,學(xué)就學(xué)個認真,、踏實,。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力,。
二,、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒,。
首先,,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,,明白我們的服務(wù)對象,,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,,恰到好處的進行銷售與維系,,用心去感受,真誠去體驗,。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,,系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作,,帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),,使我們永發(fā)家園的婚禮做到,,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,,以此帶動身邊的親朋好友,,把平時的家庭聚餐、同事聚會,、生小孩,、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,,并且能享受到家的感覺,。
三、五常管理為標準,,持之以恒是關(guān)鍵,。
五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的,但運用的如何,、實施的如何,,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,,但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo)、示范,、檢查,、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認識與體會,,把它作為一項管理工具運用到工作中去,,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,,他們的思想就會慢慢改變,,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,,提高工作效率,,提高服務(wù)質(zhì)量。
四,、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松,。
在工作中我們每個人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,,員工因企業(yè)的成長而進步,。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍,,大力支持、幫助,、督促員工不斷學(xué)習(xí),,成長進步。利用裝修停業(yè)時間,,為員工量身定做培訓(xùn)方案,,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。
五,、安全時刻記,,節(jié)約要認真。
安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,,每餐的餐前,、餐中、餐后檢查一定要認真執(zhí)行,,水,、電、液化氣,、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實處,,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類,、量化,,并認真妥善保管,堅決抵制長流水,、長明燈,、物品浪費,職工餐浪費現(xiàn)象,。
六,、硬件維護保養(yǎng)不落下。
設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,天天檢查,,及時報修,及時進行解決,,讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃,、餐具潔凈明亮,花草充滿生機,,輔助設(shè)施整齊干凈,,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨,、愜意的美好印象,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇七
一、保安全促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度,。
二,、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。
三、開源節(jié)流,,降低成本,,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況,。
客房方面,,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,,浪費受罰的獎懲制度,。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,,是對市場情況的掌握體現(xiàn),。
四、堅持創(chuàng)新,,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,,再進一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,影響市場,。
五,、嚴格成本控制,加強細化核算
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,。因此,,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項成本控制工作,。
六、加強設(shè)備設(shè)施維修,,穩(wěn)定服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,,面對競爭很激烈的市場,,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三,,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇八
要做好前臺這個崗位的話,,就要對前臺工作有重要性的認識,。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。我覺得,,不管哪一個崗位,,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力,。以下是我的年度工作總結(jié),。
一、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。
二,、解決糾紛,處理問題,,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,,前廳部沉著應(yīng)對,,積極、及時,、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,,微笑的賠不是,,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意,。
在取得成績的同時,,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,,我們在工作中仍然存在著很多問題,。
三、微笑服務(wù)的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,,即遇到客人時,,會微笑、會問候、會溝通,。服務(wù)需要微笑,,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進入賓館時,主動,、熱情,、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,,有時給客人開房也不說普通話。
四,、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,,堅持“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。
五,、財務(wù)交賬的漏洞
由于前臺開房流程都是手寫完成,,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,,從中貪腐金錢,。但以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來,。
為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,,更加妥善地處理各種問題,,讓每一個客人都能乘興而來,,滿意而歸,,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇九
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,,我相信這里面除了我自己的付出與努力,,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。半年時間里我學(xué)到了好多,,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致,。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標,,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑”,。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四,、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種.種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補過失,,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十
一,、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
二、給員工灌輸開源節(jié)流,、增收節(jié)支意識,,控制好成本
開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,,開展節(jié)約,、節(jié)支活動,控制好成本,。為節(jié)約費用,,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻,。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策,,高價房政策,,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,強調(diào)接待員:只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,,爭取更多的入住率。
四,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五,、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關(guān),,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。
酒店所存在的不足:
1,、酒店系統(tǒng)的局限性
酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,,導(dǎo)致許多記帳,掛賬都通過手工完成,,通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,,導(dǎo)致數(shù)字量化的準確度不高,這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,,加大管理上的難度,。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,消費手工賬單再錄入,,這些都會影響酒店員工的工作效率,,也影響客人對酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護,。
2、薪酬制度過于固定
前廳員工流動頻繁,,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個新員工從入職后,要經(jīng)過一到三個月的試用,,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便由于薪酬提出離職,,造成了人員的流失,。個人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的積極性,
員工每個月都是拿的固定工資,,建議完善人事薪酬制度,,酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,,工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,,工作一年后又多少錢,,酒店要讓員工看到希望,充滿*去工作,,從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十一
不知不覺,我加入公司已經(jīng)一年多的時間了,。在這里我從學(xué)校的一名學(xué)生踏上了工作崗位成為一名員工,,學(xué)到了更多的知識技能,各方面都有了的提升,。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的幫助下,,較好的完成了自己的本職工作。很感謝當(dāng)初公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個成長的平臺,,讓我可以在工作中不斷成長,,不斷學(xué)習(xí),提升了自身的素質(zhì),,面對到來的201x年,,在這下半年,我又有了新的工作計劃:
一,、日常工作方面
1,、把事情細節(jié)化、條理化,、規(guī)范化
前臺的工作比較瑣碎,,收發(fā)傳真、郵件,、報紙,,維護辦公設(shè)備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時,,有時候事情趕到一塊就會有些應(yīng)付不過來,,顯得手忙腳亂。雖然完成了工作,但是在工作過程中有些細節(jié)就沒能注意到,做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來,。
經(jīng)過不斷的摸索和總結(jié),我意識到要想優(yōu)質(zhì)的完成這些工作,,首先要把工作從全局統(tǒng)籌好,,再從細節(jié)入手,保持良好的工作狀態(tài),提高效率,。只永不懈怠的提高自己,,才能勝任看似簡單的行政工作。現(xiàn)在,,已能較好的統(tǒng)籌安排工作,,并努力把工作細節(jié)處理得當(dāng)。爭取給大家最到位的支持和服務(wù),,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,,按職業(yè)化的標準時刻要求自己。同時,,規(guī)范化方面還需要加強,,我也會在今后的工作中更加注意這一點。
2,、保持較好的工作狀態(tài)
人低為王,,地低為海。行政本身是一個服務(wù)性和支持性的工作,,尤其是前臺接待,。當(dāng)有客戶到訪或是公司有大型會議時,,前臺就會負責(zé)一些茶水準備和服務(wù)工作,,要了解到每個人的需求,適時地為大家服務(wù),。在接待其他人員,,如送報、送水,、來訪人員的司機,,也要服務(wù)周到,體現(xiàn)出公司的良好的形象,。
只有保持良好的工作狀態(tài),,才能提升服務(wù)質(zhì)量。在工作過程中,,我要求自己避免消極情緒,,謹記工作職責(zé),時刻把自己的位置放到一個合適的高度,,本著為人服務(wù)提升自己的態(tài)度投入到工作中,。這也是一個行政人員必備的素養(yǎng)。
3,、學(xué)會溝通和團隊協(xié)作
溝通,,是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力。前臺工作需要對內(nèi)、對外和各部門以及社會上很多人士打交道,。溝通,、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中,,各項溝通基本暢通,,但本身也存在著不少問題。當(dāng)一件事情發(fā)生時,,很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性,。總是花費時間在去想這件事上,,而不是及時的去了解,、溝通,在處理事情時略顯被動,。因此,,也浪費了一些時間,降低了工作效率,。這是很不專業(yè)的一面,。
遇事積極主動,在第一時間去解決問題,。不僅可以把工作更好的完成,,也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避、勇于向前,、負責(zé)到底的品質(zhì),。在今后的工作中,我會以這種標準去要求自己,,爭取把工作完成的更出色,。
公司是一個整體,每個員工都是組成這個整體的一部分,。無論我們身在哪個崗位,,開展什么樣的工作,始終都離不開同事之間的配合,。這就要求我們要有團隊協(xié)作精神,。在良好溝通的基礎(chǔ)上,和同事積極配合,,團結(jié)協(xié)作,,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸,。我也將一如既往的認真協(xié)作,、積極配合,,同時嚴格要求自己,把各項工作都做好,。
二,、加強自身技能和素養(yǎng)方面
走出學(xué)校,初入職場,,在能力和閱歷方面都很不足,。經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)和積累,已能保證本崗位各項工作正常運行,,但是還欠缺很多,。我也在工作中找尋不足,抓緊學(xué)習(xí),,培養(yǎng)自己的各項能力,。
目前,我通過——學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)知識,,包括了前臺的職業(yè)素養(yǎng)與能力提升,、檔案管理、行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容,。財務(wù)會計方面的知識也很欠缺,,也正在學(xué)習(xí)這方面的知識。通過這些學(xué)習(xí),,使自己的技能有了一定程度的提高,,也更希望能在以后的工作中有機會參加相關(guān)的培訓(xùn),更大程度上提高工作技能,。
在平常的工作中,,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學(xué)習(xí),,真切感受到身邊的每位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是身上集著不同優(yōu)點的老師,,每個人身上都有我值得學(xué)習(xí)的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學(xué)習(xí)出來或做出來的,,有時候也需要吸取別人身上的精華,。
三、工作成果與存在的問題
1,、工作成果
辦公設(shè)備,、大桶水等各項臺賬建立完備;餐飲,、酒店,、訂票等各項服務(wù)基本完善;每日巡檢,、各項檢修維護順利進行,;各類賬目報銷流程規(guī)范,;其他服務(wù)、跟進工作有序進行,。
2,、存在的問題
(1)工作不夠精細化:前臺工作貴在精細,但有很多地方我還沒有做到這一點,。在服務(wù)支持上,,會議室、茶水間,、前臺大廳,,二樓辦公大廳的衛(wèi)生保持上做的很不到位,沒能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題,,更談不上及時解決,。招待用的杯子和一些服務(wù)方向指示也存在問題,沒有給大家提供方便的服務(wù),。
(2)執(zhí)行力不夠:當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)指示,,完成某項工作時,往往在執(zhí)行上會有卡殼,。這跟自己對任務(wù)和指示的認識,、和自身對問題變通、行動都有關(guān)系,。
(3)工作效率低下:由于自身知識結(jié)構(gòu)和工作技能的原因,,街道網(wǎng)/zl/在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成,。還有其他一些專業(yè)性較強的工作也是如此。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十二
酒店前廳一般分為四大部分:前臺接待,、行包,、銷售、商務(wù)中心,。在這里我重點做一下前廳人員培訓(xùn)計劃,。
一、培訓(xùn)時間
14天,。
二,、培訓(xùn)課時
70節(jié)課時。
三,、培訓(xùn)人員
前臺工作人員,。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹,,酒店組織機構(gòu),、各部門負責(zé)人及聯(lián)系方式等,,對禮貌禮節(jié)、儀表儀容,、體語的具體要求,。酒店十大意識(團體、服務(wù),、服從,、角色、銷售,、安全,、溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)前控制,、時間,、效率和質(zhì)量意識)。賓客訂房: 電話預(yù)訂,、更改,、取消預(yù)訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑,,拉門,、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發(fā),,賓客物品遞送,,委托代辦服務(wù)。辦理賓客代付款手續(xù),,離店準備,、散客結(jié)賬。前廳與酒店其他部門的溝通,、協(xié)調(diào),、配合。抽查前一天班組工作,,處理突發(fā)事件,,當(dāng)日本班工作記錄。電腦操作培訓(xùn),,考核,消防培訓(xùn),,實地模擬操作,。
五、培訓(xùn)目的
使員工了解:
1,、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容,。
2,、客人是主要的,一切工作圍繞客人的需求,。
3,、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100。
4,、了解酒店前廳部的作用,。
六、工作項目名稱
電話預(yù)訂,。
七,、工作項目承擔(dān)
前臺接待。
八,、工作項目程序
接聽電話,,回答客人問詢:
1、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話,,講“good morning/afternoon/evening,,reservation,您好!前臺,?!痹儐柨腿擞惺裁磶椭?/p>
2,、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答,,抓住機會向客人推銷。
3,、客人提出預(yù)訂房間,,我們介紹我們房類,請客人選擇:① 仔細聆聽客人的訂房要求,,問清什么時候來,,什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型,確認后回答客人;② 如不能滿足客人要求,,可建議客人提高等級,,選擇折衷辦法,盡可能滿足客人需要,。③ 確實不能滿足時,,要致歉,并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期,。④ 次致歉,,希望客人光臨。
4,、填寫訂房預(yù)訂單 根據(jù)訂房預(yù)訂單的每項內(nèi)容逐一登記,,填完后向客人重復(fù)一遍,,(誰來住,什么時間,,大概住幾天,,用什么房,用多少間,,房價是多少,,預(yù)訂人,預(yù)訂人聯(lián)系電話,,保留時間,,接受預(yù)訂人,接受時間,,日期)核對無誤后注明訂房日期并簽名,。對客人和我們的特殊預(yù)訂要求,要在備注欄內(nèi)記錄清楚;
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十三
一.人員團隊的組建,。
酒店在籌備期間,,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建,。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,,分工明確,。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),,并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。
二.注重培訓(xùn)工作
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,,針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃,。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,,才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
三.加強員工的推銷意識和技巧
前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點,,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,,將最合適的產(chǎn)品,,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時,,爭取利益化。
四.開源節(jié)流,、增收節(jié)支
為了保護環(huán)境,,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,,開展節(jié)約,、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),,將用過一面的a4紙反面進行重復(fù)利用等等,。
五.關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù),。
經(jīng)常征詢客人的意見,,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料,。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,,并采取積極的態(tài)度,,妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),,以此吸引客人的眼球,,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,,前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,,如出現(xiàn)問題,我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系,、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十四
要做好前臺這個崗位的話,,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象,。所以,,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半,。我覺得,,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,,都是為了公司的總體目標而努力。以下是我的年度工作總結(jié),。
一,、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。
二、解決糾紛,,處理問題,,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,,時常引起客人投訴,。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,,積極,、及時、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難,,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,,時刻以維護酒店的名譽為前提,,盡量使客人能夠滿意。
在取得成績的同時,,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題,。
三,、微笑服務(wù)的缺乏
總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,,會微笑,、會問候、會溝通,。服務(wù)需要微笑,,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進入賓館時,主動,、熱情,、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離,。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,,有時給客人開房也不說普通話。
四、銷售技巧的缺乏
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺,。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人,。
五、財務(wù)交賬的漏洞
由于前臺開房流程都是手寫完成,,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞,。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢,。但以防萬一,,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來。
為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,,配合銷售部完成銷售任務(wù),,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,,讓每一個客人都能乘興而來,,滿意而歸,我們還需不停地努力,,做到更好!
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十五
歲月如梭,,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在已經(jīng)過去的20__年里,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下,,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20__年的工作作出總結(jié),。
一,、前臺工作的基本內(nèi)容
前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠,、積極的工作態(tài)度很重要,。20__年__月,我開始從事前臺接待工作,,深知接待人員是展示公司形象的第一人,。在工作中,,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,,五官清秀,。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室,。為公司提供了方便,,也為客戶提供了方便。接電話時,,做到耐心聽客戶的詢問,,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二,、前臺工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)
在到___酒店工作前,,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,,責(zé)任心和事業(yè)心有待進一步提高,,服務(wù)觀念有待進一步深入。在工作期間,,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,,如何踏實的積極進取。
三,、前臺工作的下一步計劃
基于對前臺接待工作的熱愛,,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實的對待工作,。努力提高工作素質(zhì),,加強對工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,,克服不足,,揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,,我想,在做好此項工作之前,,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認識,,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它,。我覺得前臺,,不能單從字面上去理解它,,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,,而忽略了它的內(nèi)在,,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),,前臺人員對來電,、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色,。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習(xí),,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,,才能在接收到_一信息時就能迅速地做出反應(yīng),。比如,在多聽上,,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,,當(dāng)有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,,針對事情的急緩,,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十六
不知不覺,,我加入公司已經(jīng)一年多的時間了,。在這里我從學(xué)校的一名學(xué)生踏上了工作崗位成為一名員工,學(xué)到了更多的知識技能,,各方面都有了的提升,。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的幫助下,較好的完成了自己的本職工作,。很感謝當(dāng)初公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個成長的平臺,,讓我可以在工作中不斷成長,,不斷學(xué)習(xí),提升了自身的素質(zhì),,面對到來的20xx年,,在這下半年,我又有了新的工作計劃:
一,、日常工作方面
1,、把事情細節(jié)化、條理化,、規(guī)范化
前臺的工作比較瑣碎,,收發(fā)傳真、郵件,、報紙,,維護辦公設(shè)備、送水,、接待不同的來訪人員等,。剛接觸工作時,有時候事情趕到一塊就會有些應(yīng)付不過來,,顯得手忙腳亂。雖然完成了工作,,但是在工作過程中有些細節(jié)就沒能注意到,做事情也顯得沒有條理,。效率也就低了下來,。
經(jīng)過不斷的摸索和總結(jié),,我意識到要想優(yōu)質(zhì)的完成這些工作,,首先要把工作從全局統(tǒng)籌好,再從細節(jié)入手,,保持良好的工作狀態(tài),提高效率,。只永不懈怠的提高自己,,才能勝任看似簡單的行政工作。現(xiàn)在,,已能較好的統(tǒng)籌安排工作,,并努力把工作細節(jié)處理得當(dāng)。爭取給大家最到位的支持和服務(wù),,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,,按職業(yè)化的標準時刻要求自己。同時,,規(guī)范化方面還需要加強,,我也會在今后的工作中更加注意這一點。
2,、保持較好的工作狀態(tài)
人低為王,,地低為海。行政本身是一個服務(wù)性和支持性的工作,,尤其是前臺接待,。當(dāng)有客戶到訪或是公司有大型會議時,前臺就會負責(zé)一些茶水準備和服務(wù)工作,,要了解到每個人的需求,,適時地為大家服務(wù)。在接待其他人員,,如送報,、送水、來訪人員的司機,,也要服務(wù)周到,,體現(xiàn)出公司的良好的形象。
只有保持良好的工作狀態(tài),,才能提升服務(wù)質(zhì)量,。在工作過程中,我要求自己避免消極情緒,,謹記工作職責(zé),,時刻把自己的位置放到一個合適的高度,本著為人服務(wù)提升自己的態(tài)度投入到工作中,。這也是一個行政人員必備的素養(yǎng),。
3、學(xué)會溝通和團隊協(xié)作
溝通,,是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力,。前臺工作需要對內(nèi)、對外和各部門以及社會上很多人士打交道,。溝通,、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中,,各項溝通基本暢通,,但本身也存在著不少問題,。當(dāng)一件事情發(fā)生時,很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性,??偸腔ㄙM時間在去想這件事上,而不是及時的去了解,、溝通,,在處理事情時略顯被動。因此,,也浪費了一些時間,,降低了工作效率。這是很不專業(yè)的一面,。
遇事積極主動,,在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成,,也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避,、勇于向前、負責(zé)到底的品質(zhì),。在今后的工作中,,我會以這種標準去要求自己,爭取把工作完成的更出色,。
公司是一個整體,,每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位,,開展什么樣的工作,,始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協(xié)作精神,。在良好溝通的基礎(chǔ)上,和同事積極配合,,團結(jié)協(xié)作,,才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸,。我也將一如既往的認真協(xié)作,、積極配合,同時嚴格要求自己,,把各項工作都做好,。
二、加強自身技能和素養(yǎng)方面
走出學(xué)校,,初入職場,,在能力和閱歷方面都很不足,。經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)和積累,已能保證本崗位各項工作正常運行,,但是還欠缺很多,。我也在工作中找尋不足,抓緊學(xué)習(xí),,培養(yǎng)自己的各項能力,。
目前,我通過——學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)知識,,包括了前臺的職業(yè)素養(yǎng)與能力提升,、檔案管理、行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容,。財務(wù)會計方面的知識也很欠缺,,也正在學(xué)習(xí)這方面的知識。通過這些學(xué)習(xí),,使自己的技能有了一定程度的提高,,也更希望能在以后的工作中有機會參加相關(guān)的培訓(xùn),更大程度上提高工作技能,。
在平常的工作中,,看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學(xué)習(xí),真切感受到身邊的每位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是身上集著不同優(yōu)點的老師,,每個人身上都有我值得學(xué)習(xí)的地方,。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學(xué)習(xí)出來或做出來的,有時候也需要吸取別人身上的精華,。
三,、工作成果與存在的問題
1、工作成果
辦公設(shè)備,、大桶水等各項臺賬建立完備;餐飲,、酒店、訂票等各項服務(wù)基本完善;每日巡檢,、各項檢修維護順利進行;各類賬目報銷流程規(guī)范;其他服務(wù),、跟進工作有序進行。
2,、存在的問題
(1)工作不夠精細化:前臺工作貴在精細,,但有很多地方我還沒有做到這一點。在服務(wù)支持上,,會議室,、茶水間、前臺大廳,二樓辦公大廳的衛(wèi)生保持上做的很不到位,,沒能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題,,更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務(wù)方向指示也存在問題,,沒有給大家提供方便的服務(wù),。
(2)執(zhí)行力不夠:當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)指示,完成某項工作時,,往往在執(zhí)行上會有卡殼,。這跟自己對任務(wù)和指示的認識、和自身對問題變通,、行動都有關(guān)系,。
(3)工作效率低下:由于自身知識結(jié)構(gòu)和工作技能的原因,街道網(wǎng)/zl/在一些工作中效率跟不上去,。如一些文件的整理上,,就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成。還有其他一些專業(yè)性較強的工作也是如此,。
以上的問題必會在20xx年的工作中加以解決,。
一年的工作中,著實學(xué)到了很多,,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的包容和支持,,讓我得以有這樣的機會工作學(xué)習(xí),不斷成長,,再接下來半年的工作中,,我定會再接再厲,爭取做得更出色,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十七
在即將過去的20xx年里,,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結(jié),。
一、前臺接待方面
20xx年1月至7月,,我從事前臺接待工作,,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,,熱情對待每一位來訪客戶,,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便,。一年來,,共計接待用戶達1000人次左右。
二,、會議接待方面
1,、外部會議接待
參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議,、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、分公司與分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,,在這種外部會議中,,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,,并做好會議過程中的服務(wù),,在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,,積累了很多的經(jīng)驗。
2,、內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,,以及會議室的衛(wèi)生保持,,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來,,共安排內(nèi)部會議500次以上。
3,、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),,確保會議按時接入,,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,,呼叫各終端,,確保每個縣區(qū)都能正常參會。
三,、費用報銷,、合同錄入工作
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),,周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),,并做好登記工作。一年來,,錄入報銷單據(jù)1000余份,。合同錄入20余份。
四,、綜合事務(wù)工作
20xx年7月,,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,,從事公安查詢,、外部文件簽收、工會,、辦公耗材,、食堂管理等工作。后期,,又接手信息采編,、會議記錄、聯(lián)通之窗,、行政庫管理等工作,。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,,并做到態(tài)度熱情,,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,,做到及時上傳下達,,不延時,不誤事,。報送信息20篇,,采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本,、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,,與其加強溝通,,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作,。
五,、其他工作
在完成本職工作的同時,,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔,、演出等工作。
六,、工作中的不足
在工作中主動性不足,,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全,、不夠細致,。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,,影響公司在全省的信息排名。
七,、20xx年工作計劃
1,、加強自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,,多從細節(jié)考慮,,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難,。
2、積極學(xué)習(xí)其他單位,、酒店等會議接待經(jīng)驗,,提高接待水平,提升公司形象,。
3,、做好工會工作,推出有意義的活動,,加強溝通交流,,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4,、加強食堂管理工作,,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,,營造溫馨舒適,、價格低廉的就餐環(huán)境,。
20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,,在新的一年里,,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,,加強學(xué)習(xí),,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十八
一,、保安全促經(jīng)營
在當(dāng)前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,,酒店將嚴格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),,按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,,增加巡查次數(shù),對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度,。
二、抓培訓(xùn),,提素質(zhì)
業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,,提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三,、開源節(jié)流,降低成本,,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,,管理將更細化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點,。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。
同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,,及時、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動,,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況,??头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度,。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn),。
四,、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式,、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,,影響市場。
五,、嚴格成本控制,,加強細化核算
控制各項成本支出,,就是增收創(chuàng)收。因此,,今年下半年酒店將加強成本控制力度,,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作,。
六,、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級服務(wù)
酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對競爭很激烈的市場,,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),,加上客租率頻高,,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,,一家定位三星級,,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇十九
在20xx年上半年的前臺工作中,雖然都認真完成了各項工作,,但有時也有不足的地方,,不夠細心,有時候解決問題也所欠缺,,在20xx年下半年里我要不斷提高自身形象,,做好新的半年的工作計劃,提高工作質(zhì)量,、效率,,還有責(zé)任心,。新的計劃如下:
一、努力提高服務(wù)質(zhì)量
做事麻利,,有效率,,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,,要給客人留下良好印象。接電話時,,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人,。盡量讓每一個客戶滿意。
二,、加強禮儀知識學(xué)習(xí)
如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,,包括坐姿,、站姿、說話口氣,、眼神,、化妝、服飾搭配,,以及回答客戶提問技巧等等,。
三、加強與公司各部門的溝通
了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,,有了這些知識儲備,,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話,。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi),,簡要的回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳,。
希望在新的下半年里通過自己的學(xué)習(xí),,努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下的工作需要,,在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法揚長避短,,踏實工作,力求把今后的工作做得更好,,同時做好后勤服務(wù)工作,,讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們避免后顧之憂。
最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,,使我有機會和大家共同提高,、共同進步;感謝每位同事在這半年來對我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,,但我相信,,勤能補拙,只要我們彼此多份理解,、多份溝通,,加上自己的不懈努力,相信明天會更好!
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇二十
在做這個關(guān)于明年的工作計劃前,,感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心,。你們在我來到這個陌生的環(huán)境時給予我的鼓勵和支持,是我人生職場中寶貴的財富,。
來到溫泉假日酒店后,,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時間中,,我學(xué)會了很多關(guān)于酒店在客房,、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識,,以及很多為人處事的方法和技巧,。總結(jié)x年工作,,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實,,接著是酒店盛大開業(yè)時的喜悅,,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標準國網(wǎng)公司會議,,從此酒店的新形象,、新面貌被推向新的一個高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在每個員工的努力和堅持下,,一天天地更加正規(guī)、更加完善,。我很榮幸的是,,我是這個過程的見證者。像楊總說的,,我也要在酒店日益強大的過程中,,完善自己,完善工作。現(xiàn)在,,針對x年的實際工作問題,,對x年工作計劃匯報如下:
一、關(guān)于前廳
1,、加強員工對酒店的各種情況的了解程度,,做到有問必答。酒店是我們大家的,,每個人都有維護它形象的權(quán)利和義務(wù),。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者,。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺服務(wù)人員要對酒店的整體情況了如指掌,細到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間,、是單間還是標間,、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字,、及包間所能容納的就餐人數(shù),,針對這個問題,對目前總臺所有工作人員進行一次考試,,對于不過關(guān)的人員,,我打算采用現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門了解這些情況,,并要求記錄,、然后記憶,最后達到一問一答,,脫口而出的標準,。
2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格,。包括發(fā)型,、面妝、服飾,。這方面的培訓(xùn),,可以采用互幫互學(xué)的方式。根據(jù)酒店的基本情況,,著重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn),。
3、前臺接待人員的標準化服務(wù)的規(guī)范,。其中,,包括基本的服務(wù)理念,、服務(wù)動作、服務(wù)語言,、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育,。由于總臺人員較少,請培訓(xùn)老師的計劃不夠現(xiàn)實,。1,、針對現(xiàn)有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正,。2,、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識,,在前臺的電視上循環(huán)播放,,耳濡目染中灌輸知識。3,、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),,總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工,。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實際情況的前廳標準化服務(wù)規(guī)范,。
二、關(guān)于商場,。
1,、做好物品回收。雖然年底這幾個月,,物品回收做的不錯,,但是,仍有一些漏洞存在,,通過班前會等形式反復(fù)強調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作,。避免浪費。
2,、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監(jiān)督,、互相學(xué)習(xí),。
3、為年度目標努力,。在會議賬方面,,商場的物品標價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,,不允許員工私自減免或打折,。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,,不忘叮囑,,要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標,。
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇二十一
在很多人的心目中,,前臺工作就是單純的接下電話,制定一些表格等簡單的工作而已,,從我一年多的前臺文員工作中得知,,前臺工作也是一項極為鍛煉人,使人快速成長的工作,,20xx上半年已經(jīng)過去了,,就下半年做如下工作計劃:
一、在日常事物工作中
(1)協(xié)助各部門做好各類公文的登記,、上報,、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi),。
(2)做好各類信件的收發(fā)工作,。
(3)做好低值易耗品的分類整理工作。
(4) 配合上級領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作,。
(5)做好辦公用品的管理工作,。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),,做到不浪費,,按時清點,以便能及時補充辦公用品,,滿足大家工作的需要,。
(6)做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。
(7)協(xié)助上級做好節(jié)假日的排班,、值班等工作,,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
(8)認真,、按時,、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,,我一定遵循精,、細、準的原則,,精心準備,,精細安排,,細致工作,干標準活,,站標準崗,,嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
二,、在行政工作中
(1)做好各部門服務(wù):加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,,保證信息在公司內(nèi)部及時準確的傳遞到位,。
(2)做好員工服務(wù):及時的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁,。
(3)協(xié)助公司上級領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項規(guī)章制度,。
三,、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),,提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,,快速提升自身素質(zhì),。
(3)通過個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次,。
我深知,一個人的能力是有限的,,但是一個人的發(fā)展機會是無限的?,F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,如果我們不能很快地提升自已的個人能力,,提高自已的業(yè)務(wù)水平,,那么我們就會被這個社會淘汰。當(dāng)然要提升自己,,首先要一個良好的平臺,,我認為公司就是我最好的平臺,我一定會把握這次機會,,使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,,實現(xiàn)自我的最高價值。
四,、其他工作
(1)協(xié)助人力資源部做好各項工作
(2)及時,、認真、準確的完成其它臨時性工作,。
公司前臺這個工作崗位是瑣碎,、繁雜的,。我將根據(jù)實際情況進行合理分工,、合理安排,,認真落實崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要創(chuàng)造性地工作,,不斷探索工作的新思路,、新辦法和新經(jīng)驗;同時增強工作創(chuàng)造性的同時,我一定注意辦事到位而不越位,,提供服務(wù)而不干涉決策,,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上,、下溝通的橋梁,。
在公司工作了已經(jīng)有三個多年頭了,雖然我還是一個公司最普通的前臺文員,,但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向,。相信只要我再接再厲,在接下來的下半年中,,我會做的更加的出色!
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇二十二
因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,,服務(wù)細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,,他們有時無法提供顧客所需要的服務(wù),,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力,,加強技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,,替客戶著想,,為顧客提供實在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意,。
一、總結(jié)上半年工作
以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,,且工作人員面對工作時并不是十分細心,,致使在一些可避免的工作細節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員,、職工對工作的責(zé)任心,,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,,服務(wù)是重中之重,。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,,代表著別克售后部的形象,,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去,。
從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所不足,,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶,。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,,我們都能度過,,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”,。
價格合理化,。價格的高低也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價格,,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值,。
在目前市場環(huán)境下,,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員,、員工節(jié)支降耗,,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應(yīng)從招待費,、日常工作用品等方面中進行節(jié)約,。
1、做好內(nèi)部人員管,,在管.上做到制度嚴明,,分工明確。
2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,,加強日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
4、在物品管.上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,,有人監(jiān)督,。
5、加大力度對會員客戶的維護,。
6,、嚴格管.制度、用工培訓(xùn)制度,,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率,。
7,、增強員工效益意識,加強成本控制,,節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
8,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。
9、重食品安全衛(wèi)生,,抓好各項安全管理,。
二,、下半年工作計劃
我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,,同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié),,做好記錄;
⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,,并把重要事情標注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),,并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,,同時做出相應(yīng)的改進方案;⑻制定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密配合,,要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬;
酒店前臺管理工作計劃和目標 酒店前臺管理人員工作總結(jié)及計劃篇二十三
在酒店前臺待了一年,,面對新的一年,我感到憧憬,,又有一絲擔(dān)憂,,不過我不會畏懼,我將努力做好本職工作,為自己接下來的工作做好規(guī)劃,,下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃:
1丶助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題,。
2丶例會中提出一天工作的不足,,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進行總結(jié),,做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表,。
3丶前廳員工按照當(dāng)天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi),。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
4丶握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進行對比,,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
5丶好本部門的消防安全的“三一”工作,,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),,并做好相應(yīng)的記錄;
6丶導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
7丶加前廳的接待工作,,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,,同時做出相應(yīng)的改進方案;
8丶定培訓(xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
9丶前臺收銀的緊密配合,,要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬;
10丶人投訴的處理,。客投主要分為:“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,,酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),,并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決,。
如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,,首先要和當(dāng)事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,,就自己解決,,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),,如實匯報情況,,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,,在第一時間內(nèi)給客人解決,,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,,不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。