時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧,。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇一
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展與崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工,。
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作與生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障,。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,,從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
1,、美化酒店環(huán)境,,營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過場,,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),,并制定獎(jiǎng)罰制度,,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,,調(diào)動(dòng)員工的積極性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。此外,,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,,正值鼠螂的繁殖高峰期,,我們要加大治理力度,,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,,要求花草公司定期來店修剪培植,,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色,、品種予以更換,,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,,給賓客以溫馨,、舒適之感。
2,、創(chuàng)新宿舍管理,,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,,要求室內(nèi)清潔,,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,,將檢查情況進(jìn)行通報(bào),。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對(duì)外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身,、財(cái)產(chǎn)安全,。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來自四面八方,,初出家門的年青人,他們大多年齡小,,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,,因此,,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,,使他們感受到家庭般的溫暖,。
1、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,,制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),,做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,,日清月結(jié),,并對(duì)倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損,。
2,、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,實(shí)行派車制,,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全,。對(duì)乘車卡與撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用,。
1,、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件,、材料的起草,、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,,建立檔案管理制度,,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞,、丟失。
2,、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,,極力推介酒店,,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度,。
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),,時(shí)間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,,每天利用下午14:00—16:30進(jìn)行培訓(xùn),。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇二
當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會(huì)的關(guān)注,。對(duì)于我們客房部壓力更大了,。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員,。在xx年即將結(jié)束,,xx年向我們招手之際,特做了一下xx年工作計(jì)劃:
隨著行業(yè)發(fā)展,,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,,在客人尚未說出要求時(shí),,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,,就送來一個(gè)枕頭”,。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,,來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,,使這成為員工的自覺行動(dòng),,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1,、鼓勵(lì)培養(yǎng)
對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足本崗位,,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2,、搜集整理
部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,,歸納入檔,。
3、系統(tǒng)規(guī)范
將整理的典型事例進(jìn)行推廣,,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,使模糊管理向量化管理過渡。
4,、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)
整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對(duì)比找差距補(bǔ)不足,,以此提高員工的認(rèn)識(shí),。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),,使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,提供“五心”服務(wù),。簡:工作程序盡量簡化,,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要,。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù),。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。
酒店外圍綠化一直是由員工自行管理,,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上xx今年缺雨水,,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,,并在外圍范圍內(nèi),,適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,,達(dá)成協(xié)議,,徹底解決這一問題。六,、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次。
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),,很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,,而不是被推來推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇三
在以下方面做新的嘗試,,下面就是本人的工作計(jì)劃:
通過分析比較某某年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年,我部將建立成本分析控制體系,,要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,,平均每月有某某萬多元,,每間房每天一次性用品耗用成本為某某元,約占房間成本的某某,。從某某月份起,,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,,查疏補(bǔ)漏,,降低耗用成本。某某地毯班,、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草,、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價(jià)格較貴,,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,,不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析,降低藥劑成本,。
某某年,,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)某某萬元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的某某,。今年,,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),嚴(yán)格控制維修成本,,對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對(duì),,反饋質(zhì)量效果,,降低維修成本。
今年,,我們將加強(qiáng)部門管理,,各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人,、財(cái),、物、工作效率,、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),,并到場監(jiān)督,,減少投訴率,對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
今年,,我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí),,將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,將在工作紀(jì)律,、工作態(tài)度,、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,,快速,基本無投訴”,、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,,衛(wèi)生干凈,,做床美觀,配備正確”,、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排,,團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率,、工作質(zhì)量,、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”,。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。
經(jīng)初步測算,,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,,平均房價(jià)為某某某元,,出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,,我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價(jià),,按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,,增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),調(diào)動(dòng)員工售房積極性,。
對(duì)酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,,逐步建立回訪制度,對(duì)???、長住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇四
光陰似箭,,在x年,在全體同事的共同努力下,;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持,、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨,;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨,。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,,圓滿地完成了既定的工作。在接下來的x年,,我會(huì)再接再勵(lì),,積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面,。
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,,實(shí)現(xiàn)一人多崗,;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,,合理預(yù)估采購定單,,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜,、豆制品,、肉類、海鮮,,努力爭取做到零庫存,,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水,、電,、煤等安全意的意識(shí),;
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收,、菜肴的加工,、制作、半成品,、成品,、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,,菜肴的口味,,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,,以保證菜肴的色香味俱全,;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),,便于增加營業(yè)額,。
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧,。
(2)每周開管理組會(huì)議,;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃,;便于更好的門店經(jīng)營管理。
(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),,打菜的速度,,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴,,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量,;
(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,,物料倉庫管理,,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符;
(5)每月主持一次員工大會(huì),;傳達(dá)公司的會(huì)議精神,,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
(1)不定時(shí)的抽查,,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問題,,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,,不得野蠻操作,,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),,保證正常運(yùn)營,。
(3)衛(wèi)生管理。
1,、店面衛(wèi)生:桌椅,、玻璃、門窗,、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔,。
2、餐具整潔:用過的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理,。
3,、個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡,、勤換衣服,,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語,、促銷用語、服務(wù)用語,。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度,、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,,私自離崗,。
革命尚未成功,同志還需努力,,我相信只有不斷的學(xué)習(xí),,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),,通過堅(jiān)持不懈地努力,,在未來的x年,一定能在工作中取得更好的成績,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇五
更好的提升酒店效益指標(biāo),,業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo),,未來一年我有以下工作計(jì)劃:
1,、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下,我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,,使得每一位客戶能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強(qiáng)客戶消費(fèi)潛力,。
2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi),,擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣傳與推廣,;我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),電話通訊產(chǎn)業(yè),、渠道客戶資源,、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式,將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司,,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況,。
3,、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作,,將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率,。
因酒店的特殊情況和局限性,,我們將針對(duì)銷售市場進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶,;側(cè)重開發(fā)會(huì)議市場,,婚宴市場,協(xié)議散客市場,、網(wǎng)絡(luò)客戶資源,,各項(xiàng)餐飲市場,控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),,使客戶資源高端化,,商務(wù)化、穩(wěn)定化,,建立長久固定的客戶消費(fèi)群體,。
引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)是競爭的結(jié)果,提高消費(fèi)者消費(fèi)能力和引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi),,是酒店引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的核心,,引導(dǎo)消費(fèi)的基本知識(shí);
1,、通過宣傳來引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi),。
2、通過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi),。
3,、通過消費(fèi)者感觀來提高消費(fèi)者消費(fèi)。
一個(gè)合格的營銷人員具備著豐富的綜合實(shí)力,,具備著高素質(zhì),,高水準(zhǔn),高效率的綜合素質(zhì),!
1,、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。
2,、提高營銷人員的專業(yè)知識(shí),,業(yè)務(wù)技能,個(gè)人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。
3,、鍛煉每一位營銷人員勇于承擔(dān)責(zé)任,,不推卸責(zé)任,勇往直前,,樂于奉獻(xiàn)的精神,,不因小事斤斤計(jì)較,不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài),。
4,、提高每一位營銷人員的綜合形象,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,;勤于思考,,善于溝通。
5,、營銷人員要嚴(yán)格要求儀容儀表,、禮貌禮儀,禮貌用語,,禮貌待客的工作態(tài)度,。
6、每一位營銷人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識(shí),,熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源,,做到客戶所問所答,能夠熟練回答客戶提出的每一個(gè)關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問題,。
7,、加強(qiáng)營銷人員的考核制度和培訓(xùn)力度;提高營銷人員的工作作風(fēng),。
8,、對(duì)工作敷衍者不認(rèn)可、對(duì)無責(zé)任心者不認(rèn)可,、對(duì)得過且過者不認(rèn)可,、對(duì)作風(fēng)不正者不認(rèn)可、對(duì)違背原則者不認(rèn)可,、對(duì)無道德底線者不認(rèn)可,、對(duì)損人利己者不認(rèn)可、對(duì)無事生非者不認(rèn)可,。
9,、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學(xué)的營銷理念,。
以市場為導(dǎo)向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面向市場和開發(fā)市場,,了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平,、了解竟?fàn)帉?duì)手的情況、了解市場的需求,。面向市場,,是密切注意市場發(fā)展、變化的動(dòng)向,,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應(yīng),,以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領(lǐng)域,,引導(dǎo)消費(fèi),。
服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭,,實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭,、出品質(zhì)量的競爭,技能水平的競爭,、信息的競爭,、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導(dǎo)致市場占有率等方面的差異,,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益,。
酒店作為盈利性企業(yè),在其經(jīng)營管理過程中,,必須重視經(jīng)濟(jì)效益,。酒店的營銷人員在制定和實(shí)施酒店的銷售目標(biāo)時(shí),必須立足于酒店的經(jīng)濟(jì)利益,,并把經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)營成本進(jìn)行比較,,只有科學(xué)正確的銷售目標(biāo)和方法才是可行的。但是,,效益的含義并非單一指經(jīng)濟(jì)效益,,酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟(jì)效益外同時(shí)想到酒店的社會(huì)效益,應(yīng)該以滿足消費(fèi)對(duì)象日益增長的物質(zhì)生活和文化生活的需求,。
當(dāng)今時(shí)代是信息時(shí)代,;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,,不斷提高獲取信息,、加工信息處理信息和運(yùn)用信息的能力。酒店所提供的產(chǎn)品價(jià)值,,不僅隨著勞動(dòng)量增加,,而且隨著信息量的增加而增加,。可靠,、及時(shí)的信息可以為酒店帶來更大的利潤,;而失真、過時(shí)信息能給酒店帶來巨大的損失,。
本年度營銷部全體員工在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,全力以赴完成目標(biāo)任務(wù),營銷部20xx年年度總指標(biāo)xx元,,基數(shù)指標(biāo)xx元
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇六
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高,。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工。
以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),,不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。
(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語水平的不足,,勢必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程,。具體計(jì)劃如下:
①時(shí)間:擬于2月份起開展,,以3個(gè)月為一個(gè)周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
②目標(biāo):提高員工外語基本會(huì)話能力開展,,達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平,。
③對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,,考核主要針對(duì)口語測試進(jìn)行,。
⑤激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、激勵(lì),、對(duì)于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),,b、設(shè)定一定的英語津貼,,c,、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰,、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),,不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議,。
2,、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí),、服務(wù)技能,、酒店知識(shí)等,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇七
一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作,。公司在不斷改革,,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,,必須以身作責(zé),,在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展工程管理工作
1.明確職員工的職責(zé)和工作任務(wù)調(diào)度分派各職員工必須履行工廠員工應(yīng)盡義務(wù)和《工程部管理職責(zé)》規(guī)定的職責(zé),其工作任務(wù)可根據(jù)公司部門需要服從上級(jí)隨時(shí)調(diào)配支持,。
2.制訂部門職員工管理規(guī)范,,加強(qiáng)職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識(shí),促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),,積極愛崗的精神風(fēng)貌,,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求.
3.各職員工應(yīng)按時(shí)出勤,未經(jīng)工程部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),,請假將依工廠考勤記錄為準(zhǔn)作曠工論處,;正常上班時(shí)間被發(fā)現(xiàn)竄崗逗留作風(fēng)散漫當(dāng)事人需作警戒和書面檢討;
4.工作方法改善:加強(qiáng)部門協(xié)作溝通,,營建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍,,發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現(xiàn)場去了解問題,分析問題,,解決問題,,制訂符合實(shí)情的工程及相關(guān)部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓(xùn)部門,,讓培訓(xùn)工作成為x年個(gè)人工作計(jì)劃的重點(diǎn),,加強(qiáng)技能訓(xùn)練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失,。
5.工程設(shè)計(jì)管理過程中要充分聽取各方面的意見,,發(fā)揚(yáng)技術(shù)民主,對(duì)爭議較大的問題,,組成審查班子進(jìn)行認(rèn)真的論證,,如還有疑義則尋求第三方的論證(客戶或技術(shù)開發(fā)者)
二、明確自己的發(fā)展方向,,正確認(rèn)識(shí)自己,,糾正自己的缺點(diǎn).認(rèn)真聽取他人忠懇意見.更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路,。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí),,取長補(bǔ)短,,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步,。征取更好的工作成績
以上是我的x年工作計(jì)劃與發(fā)展方向,,希望通過自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達(dá)成計(jì)劃并突破,x年取得更好的成績,,全面提高自己,。