時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計(jì)劃,,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧,!什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇一
(1)堅(jiān)持參加銷售部的晨會和課后會,;
(二)每天必須閱讀并給予相應(yīng)指導(dǎo)的報(bào)表(營業(yè)日報(bào)表,、申報(bào)表);
(3)每天通過電話陪同或拜訪3-5位客戶,,與重要客戶保持聯(lián)系,;
(4)了解一個(gè)地區(qū)的銷售擴(kuò)張情況;
(5)堅(jiān)持進(jìn)入前臺接待3-5位客人,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,幫助前臺工作人員更準(zhǔn)確地了解營銷策略;
(六)親自處理1-2名客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤;
(七)每天檢查3-5個(gè)房間并做好記錄,;
(八)應(yīng)批準(zhǔn)的文件,、審計(jì)報(bào)告;申報(bào)和請示相關(guān)事宜,;
(9)記住一個(gè)員工的名字和特征;
(10)看有用的報(bào)紙,;
(十一)一天內(nèi)完成的工作,;考慮一個(gè)不足,[連山~課件]想出改進(jìn)方法和步驟,;考慮一天的工作質(zhì)量和效率是否可以提高,;考慮一天工作的失誤;
(十二)制定明天要做的主要工作,。
(一)定期召開中層干部會議,。
(二)與主要職能部門的經(jīng)理和主管進(jìn)行討論。
(3)和一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或者將來是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通,。
(四)向上級匯報(bào)一次,。
(五)每個(gè)地區(qū)的銷售進(jìn)度總是一次。
(6)糾正酒店內(nèi)部某個(gè)細(xì)節(jié)的不正確做法,。
(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況,,并向公司區(qū)域公司、業(yè)務(wù)部和市場部報(bào)告,。
(八)進(jìn)行自我總(非正式),。
(九)熟悉操作中的一個(gè)環(huán)節(jié)。
(十)自行整理文件或書柜,。
(11)和不是公司的朋友交流,。
(十二)了解相應(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化情況。
(13)聯(lián)系重要客戶,。
(14)每周必須閱讀的報(bào)表(如現(xiàn)金流量表,、每周銷售報(bào)表)。
(15)與供應(yīng)商溝通一次,。
(16)表揚(yáng)你的一個(gè)骨干,。
(十七)看雜志。
(一)每個(gè)地區(qū)的銷售考核一次,。
(2)拜訪重要客戶,。
(三)自我評估一次。
(四)審核本月財(cái)務(wù)報(bào)表,,掛失,。
(五)本月的客房維修、餐廳菜肴制作,。
(六)本月整體銷售情況,。
(七)本月質(zhì)量改進(jìn)情況,。
(八)下個(gè)月的銷售計(jì)劃和計(jì)劃。
(九)根據(jù)成本核算,,制定下月菜肴生產(chǎn),、客房維修和物品損耗計(jì)劃。
(十)了解本月員工的生活和就餐情況,。
(十一)由店長本人安排一次培訓(xùn),。
(十二)檢查投訴處理情況。
(十三)評估供應(yīng)商的績效,。
(14)評價(jià)你的主要競爭對手一次,。
(15)去有管理特長,和我公司有不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流,。
(16)對一項(xiàng)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行深入分析,,并提出建設(shè)性意見。
(十七)與上級溝通一次,。
(十八)看書,。
(19)檢查每個(gè)房間并做好記錄。一個(gè)月是160間左右的周期,,房間數(shù)在160間以上,,因此檢查周期也相應(yīng)延長。
(20)本月的收入,、費(fèi)用和分析報(bào)告應(yīng)提交給地區(qū)公司和公司業(yè)務(wù)部,。
(二十一)根據(jù)年度、月度經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算,,分析門店的經(jīng)營狀況,。
(二十二)每月做一次市場分析。
(一)向本地區(qū)作述職報(bào)告,。
(二)檢查人員考核實(shí)施情況,。
(3)清理應(yīng)收賬款(重點(diǎn)是壞賬和呆賬)。
(四)庫存檢查,。
(5)收集員工的建議,。
(六)對勞動效率進(jìn)行評估或競爭。
(七)表揚(yáng)一批人員,。
(八)組織競賽或活動,。
(9)根據(jù)預(yù)算修訂完善下季度營銷計(jì)劃,總結(jié)本季度營銷工作和預(yù)算完成情況,。
(一)半年總工作量,。
(二)獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。
(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況評價(jià)一次。
(四)參加協(xié)會或者同行業(yè)組織的集會,。
(5)根據(jù)預(yù)算修訂完善下半年?duì)I銷計(jì)劃,,總結(jié)上半年?duì)I銷工作和預(yù)算完成情況。
(a)年終總額,。
(二)履行對銷售人員和各部門人員的承諾,。
(3)制定下一年的營銷計(jì)劃和工作安排,根據(jù)今年的預(yù)算和完成情況,,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功和不足,。
(4)慶祝活動,。
(五)年度報(bào)告。
(6)提出三點(diǎn)創(chuàng)新意見,。
(七)召集職工會議,。
(八)對競爭對手和市場狀況進(jìn)行調(diào)查,并進(jìn)行stow分析,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇二
做好工作,,首先要有良好的工作態(tài)度,樹立正確的人生觀和價(jià)值觀,。因此,,今年在春風(fēng)保持全國員工先進(jìn)性教育活動的幫助下,我部將有計(jì)劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學(xué)習(xí)教育活動,,幫助部門員工培養(yǎng)愛、敬業(yè),、奉獻(xiàn)的精神,,樹立全心全意服務(wù)的理念。同時(shí),,部門還會組織員工積極參加酒店培訓(xùn),,并根據(jù)酒店年度主題員工培訓(xùn)計(jì)劃,部門本身會定期組織員工進(jìn)行酒店規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),。通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),,可以不斷提高部門員工的專業(yè)技能和水平,提高工作效率,。
守法是一個(gè)群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則,,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。因此,,為了做好20xx的整體工作,辦公廳必須以嚴(yán)格的組織紀(jì)律為保證。要堅(jiān)持不懈地抓組織紀(jì)律,,部門負(fù)責(zé)人要帶頭管好自己的事情,,徹底杜絕違紀(jì)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。部門工作人員的舉止,、儀態(tài),、服裝要規(guī)范,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口,。
1.美化酒店環(huán)境,,打造“溫馨家園”。
嚴(yán)格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,,為客人提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,我們將加強(qiáng)健康管理,。除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的一般健康檢查外,,我們還將進(jìn)行不定期檢查,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,不辦手續(xù),,不流于形式,報(bào)告檢查結(jié)果,,制定獎(jiǎng)懲制度,,實(shí)施獎(jiǎng)懲,以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,,調(diào)動員工的積極性,,使酒店健康工作躍上一個(gè)新的臺階。另外,,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作,。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,應(yīng)加強(qiáng)控制,,有效消滅蒼蠅,、蟑螂、老鼠,。
2.創(chuàng)新宿舍管理,,為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié)。今年,,我們將加強(qiáng)管理,,為居民創(chuàng)造一個(gè)真正的“舒適的家”。為此,,首先是要有一個(gè)干凈的臥室環(huán)境,。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個(gè)宿舍設(shè)立一名宿舍長,負(fù)責(zé)安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生,,要求室內(nèi)整潔,,物品整齊,并檢查和報(bào)告每個(gè)宿舍的衛(wèi)生情況,。
第二,,要加強(qiáng)宿舍的安全管理,不忘防火防盜,,禁止外國人隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行外國人查詢登記制度,確保住宿人員的人身和財(cái)產(chǎn)安全,。
第三,,要把管理型轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型。管理員應(yīng)該被改造成住宿人員的服務(wù)員,。大多數(shù)內(nèi)部員工是來自世界各地的年輕人,,他們對自己的家很陌生。大部分都比較年輕,,缺乏社會經(jīng)驗(yàn)。所以,,他們在很多方面都需要我們的照顧,。所以宿舍管理員更應(yīng)該關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,,尤其是生病的員工,,讓他們感受到家庭的溫暖。
1.加強(qiáng)宿舍水電煤氣管理
要加強(qiáng)宣傳教育,,深化員工心目中“提倡節(jié)約,、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念,,增強(qiáng)節(jié)約意識,。同時(shí),要加強(qiáng)這方面的管理,。關(guān)于水,、電、空調(diào)的使用,,我們將根據(jù)實(shí)際情況開放,,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,杜絕“跑水,、燒燈,、開空調(diào)”現(xiàn)象,,加強(qiáng)員工澡堂的管理。嚴(yán)禁外國人進(jìn)入澡堂洗澡,,嚴(yán)禁員工在澡堂洗衣服,。
2.加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理
我們將參考以往的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,,并根據(jù)實(shí)際情況,,重新組織制定各部門辦公用品、服裝,、勞保用品的領(lǐng)取年限和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),,完善領(lǐng)取手續(xù),做好臺帳,。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到賬實(shí)相符,庫房物品妥善保管,,防止變質(zhì)損壞,。
3.加強(qiáng)車輛登機(jī)牌和電話管理
建立車輛使用制度,實(shí)行車輛調(diào)度制度,,禁止私自使用車輛和在外停留,,加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理和車輛保養(yǎng),,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)使用車輛的安全,。登機(jī)牌和長途電話應(yīng)實(shí)行嚴(yán)格的管理和登記制度,防止私人使用,。
1.要提高文件材料的書寫水平和質(zhì)量,,及時(shí)完成酒店各類文件材料的起草和打印,加強(qiáng)檔案管理,,建立檔案管理制度,,妥善保管歸檔材料和文件,不得損壞或丟失,。
2.及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型故事,,加強(qiáng)酒店宣傳,大力宣傳三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型,,大力推廣酒店,,樹立酒店良好的外部形象,提高酒店知名度,。
總之,,在新的一年里,辦公廳全體工作人員將以新的起點(diǎn),、新的形象,、新的工作作風(fēng),,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的密切配合下,,為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇三
以酒店安全運(yùn)營,提升提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力,,產(chǎn)品競爭力為核心,,優(yōu)化服務(wù)能力,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的為宗旨,,打造一支能打能戰(zhàn)的管理團(tuán)隊(duì),,服務(wù)團(tuán)隊(duì)。不斷提升酒店的盈利能力,,管理水平,。
當(dāng)前面臨著疫情反復(fù),行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)提升,,更需要強(qiáng)化酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)認(rèn)識,,酒店目前也存在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)認(rèn)識不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面的確定,,需要加強(qiáng)組織管理和培訓(xùn)。
20xx年度的工作計(jì)劃以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實(shí)提員工自我培訓(xùn)和接受培訓(xùn)的意識,,管理層要有引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強(qiáng)崗位技能和服務(wù)水平的覺悟和行動,;著重為酒店培養(yǎng)一支高質(zhì)量服務(wù)水平,、擁有特殊技能的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力打造智能型員工,全優(yōu)高能員工,。優(yōu)化一線管理,,提升全酒店服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。
1,、做好衛(wèi)生防疫工作
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,,為賓客提供舒適環(huán)境。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,并進(jìn)行不定期的檢查,。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過場,,決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),,并制定獎(jiǎng)罰制度,,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,,調(diào)動員工的主動性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。
此外,,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,,我們要加大治理力度,,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2,、創(chuàng)新宿舍管理,,打造員工“溫馨安全港灣”
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,,為住店員工打造一個(gè)真正的“溫馨安全港灣”,。
第一、要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,,物品擺放整齊,,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào),。第二,、要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身,、財(cái)產(chǎn)安全,。第三、要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年輕人,,他們大多年齡小,,社會經(jīng)驗(yàn)不足,;因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,使他們感受到家庭般的溫暖,。
3,、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換
花草是美化酒店不可缺少的點(diǎn)綴品,,加強(qiáng)花草的管理,,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色,、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,,常見常新,,給賓客以溫馨,、舒適之感。
4、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)
商務(wù)樓層客用品的更換后,,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào)。計(jì)劃將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇四
前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,,擺正自己的位置,,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,,讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過的領(lǐng)頭羊,,值得尊敬的帶頭人,。生活中多去關(guān)心他們,,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,,多傾聽他們的聲音,,了解他們心中的想法,及時(shí)掌控員工的狀態(tài),,員工有問題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決,,以防員工出現(xiàn)問題時(shí)處于被動.
前廳作為飯店的門面,,每個(gè)員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,,反映一個(gè)飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,,困此對員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個(gè)大的方面:
1,、前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能.
2,、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識.
3、前廳員工的從業(yè)理念.
前廳用品工具定位定人,,責(zé)任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水,、電,控制好辦公用品,,用好每一張紙,,每一支筆,通過這些控制,,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
飯店是一支團(tuán)隊(duì),,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱吮镜辍?/p>
時(shí)時(shí)刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,,如出現(xiàn)故障和損壞,及時(shí)解決,,如自己不能解決的,,應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。
很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,,為本店帶來莫大的支持和客源,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇五
20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店與實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,,我擬在~年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),,進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好~年的全員培訓(xùn)工作。
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強(qiáng),,員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展與崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工,。
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作與生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,,從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口,。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),,并制定獎(jiǎng)罰制度,,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,,調(diào)動員工的積極性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階,。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前,,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害,。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,,今年我們與新的花卉公司合作,,加強(qiáng)花草的管理,,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色,、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,,常見常新,,給賓客以溫馨、舒適之感,。
宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。為此,,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長,,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,,物品擺放整齊,,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào),。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度,,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全,。
第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,,初出家門的年青人,,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗(yàn)不足,,因此,,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,,使他們感受到家庭般的溫暖,。
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,,制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),,做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,,日清月結(jié),,并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損,。
建立車輛使用制度,,實(shí)行派車制,,嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,,并加強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),,確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全,。對乘車卡與撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用,。
1,、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件,、材料的起草,、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,,建立檔案管理制度,,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,,不得損壞,、丟失。
2,、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,,極力推介酒店,,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度,。
新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),,時(shí)間安排避開部門營業(yè)的高峰期,,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00—16:30進(jìn)行培訓(xùn),。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇六
前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門,。針對前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃:
酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),,機(jī)構(gòu)精簡,,分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識培訓(xùn),,并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,,加以具體指導(dǎo)和教育,,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。
前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,,針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,,純熟的業(yè)務(wù)知識,,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部員工,,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,,進(jìn)行有針對性的銷售,,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,,做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時(shí),爭取利益化,。
為了保護(hù)環(huán)境,,走可持續(xù)發(fā)展道路,,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,,控制成本,開展節(jié)約,、節(jié)支的活動,,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,,可謂一舉兩得,。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,,隨手關(guān)緊水龍頭,,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。
經(jīng)常征詢客人的意見,,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料,。廣泛聽取和征求客人的意見,,并及時(shí)向上級反映和報(bào)告,,并采取積極的態(tài)度,妥善處理,。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客,。
酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都要主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系,、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇七
當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注,。對于我們客房部壓力更大了,。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員,。在**年即將結(jié)束,,**年向我們招收之際,特做了一下**年工作計(jì)劃:
隨著行業(yè)發(fā)展,,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,,在客人尚未說出要求時(shí),,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,,就送來一個(gè)枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,,來提供個(gè)性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。
對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,,部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,,立足本崗位,,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。
將整理的典型事例進(jìn)行推廣,,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,使模糊管理向量化管理過渡。
整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),,使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭先進(jìn),、比貢獻(xiàn)的良好氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡,、便、快,、捷,、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù),。簡:工作程序盡量簡化,,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要,。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù),。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。
酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),,有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的.不太好,,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),,適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題,。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,,徹底解決這一問題,。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺檔次較高,,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,,很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,,以此提高房間檔次。
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),,很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,,而不是被推來推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個(gè)小小的電話說明,,但大多數(shù)客人都不會認(rèn)真看,,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,如此很不方便客人,,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣,。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇八
光陰似劍,,去年在全體同事的共同努力下,;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨,;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,,圓滿地完成了既定的工作,。在接下來的三月份,我會再接再勵(lì),,積極進(jìn)取,,努力打開工作的新局面。
1,、根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,,實(shí)現(xiàn)一人多崗,;一崗多責(zé)。
2,、根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,,當(dāng)天采購的蔬菜,、豆制品、肉類,、海鮮,,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本,。
3,、加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電,、煤等安全意的意識,;
1、每天晚上把回收的菜肴做記錄,,做合理充分的利用。
2,、菜肴的驗(yàn)收,、菜肴的加工、制作、半成品,、成品,、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位,。
3,、加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,,菜肴的促銷,,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。
4,、上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全,;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會,,便于增加營業(yè)額,。
1、不定時(shí)的抽查,,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問題,,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
2,、設(shè)備的維護(hù):對使用的工具輕拿輕放,,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),,保證正常運(yùn)營。
3,、衛(wèi)生管理:桌椅,、玻璃、門窗,、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔,。
4、餐具整潔:用過的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,,定期對餐具進(jìn)行消毒處理,。
5、個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲,、勤洗澡,、勤換衣服,,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。
6,、服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語,、服務(wù)用語,。
7、人員管理:執(zhí)行公司制度,、遵守上下班時(shí)間,,不得串崗,私自離崗,。
革命尚未成功,,同志還需努力,我相信只有不斷的學(xué)習(xí),,不斷的發(fā)現(xiàn),,不斷的改進(jìn),通過堅(jiān)持不懈地努力,,在未來的三月份,,一定能在工作中取得更好的成績。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇九
積極開展實(shí)際,、實(shí)用,、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),,走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,,挖掘潛力,開源節(jié)流,,努力增加營業(yè)收入,,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。
1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2,、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場控制、事后控制,,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),,關(guān)注客人需求,重視客人感受,,確保向客人提供“主動,、熱情、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù),。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,,對前臺,、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。
4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。
5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,,為賓客提供親情化、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。
6、在節(jié)能降耗方面,。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7,、重視安全防范意識,,貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
1,、20xx年上門客銷售任務(wù),,根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定,。
2,、以17—19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,,做到行權(quán)而不越權(quán),,到位而不越位。
3,、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處,、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,,力爭達(dá)到共同協(xié)作,、互利互惠的銷售效果。
4,、為上門客人服務(wù)時(shí),,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),,選準(zhǔn)推銷目標(biāo),,靈活運(yùn)用親近法,、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,,達(dá)到推銷目的,。
5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會,研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧,。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,,分析原因,以便提高,。
6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案,。
1,、樹立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),,制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,,并建立員工培訓(xùn)檔案。
2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),,使員工及時(shí)掌握新技術(shù),、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,,適應(yīng)酒店工作要求,。
3、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,,樹立員工主人翁姿態(tài),,激發(fā)員工工作熱情,,提高員工整體素質(zhì),,增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4,、始終堅(jiān)持與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng),、相協(xié)調(diào),注重超前型,、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng),,為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,,提高酒店競爭力,。
5、利用講授法,、視聽法、討論法,、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,,增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,,提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解,,方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,,促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
1,、加強(qiáng)宿舍水,、電、氣管理
要加強(qiáng)宣傳,、教育將“提倡節(jié)約,、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長流水,、長明燈,、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損,。
3、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗,、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用,。
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系,、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境,同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動,。
1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件、材料起草,、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞、丟失,。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度,。
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇十
剛剛踏上酒店的經(jīng)理的職位,,我在面對工作上確實(shí)還是有不少的緊張與慌亂,所以為了在工作上能夠有更好的秩序與行動方式,,確實(shí)是需要提前做個(gè)簡單的計(jì)劃,,這樣才更有針對性的去做好自己的工作。
升任經(jīng)理的職位確實(shí)是在自己的工作上有不少的改變,,所以更是需要對這份工作有重新的認(rèn)識,,畢竟要做好領(lǐng)導(dǎo)的工作與各項(xiàng)事務(wù)的管理確實(shí)是需要做出更多的努力。通過閱讀崗位的職責(zé)與公司的規(guī)章來對現(xiàn)在任職的崗位有更加全面的認(rèn)識,,更多的也是可以多多地向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行請教,,這樣便是能夠更好的明白這份工作的重要性,更可以在工作上做更多的努力,,同時(shí)促成我在工作上更多的發(fā)展,。
身為經(jīng)理便是一名領(lǐng)導(dǎo)者,所以更多的時(shí)候就是需要我做出更多的努力來促成我更好的發(fā)展,,也是通過慢慢的感悟與磨練,,在這份工作中對每一位同事與領(lǐng)導(dǎo)有更加深刻的認(rèn)識。身為領(lǐng)導(dǎo)最為重要的便是管理工作,,更是在每天的工作中對每一位員工的工作做更多的分析與認(rèn)識,。這不僅是要在自己的工作上有更加深刻的領(lǐng)悟,還要通過自己的認(rèn)真、仔細(xì)對員工的工作做較好的檢查,。然后就是每天工作的安排,,更是需要提前進(jìn)行準(zhǔn)備,做好計(jì)劃,,這樣才能夠及時(shí)的做好安排管理工作,,讓每一位員工都能夠在這份工作上做到更好。
對于我的工作情況而言,,我確實(shí)還是有非常多的方面是需要更加認(rèn)真的去反思,,去做出努力與成長,面對自己的未來我還有非常多的方面與努力是需要去做的,,所以我還需要花費(fèi)較多的心思在個(gè)人能力的提升上,,以個(gè)人為榜樣,為員工們做更多的計(jì)劃與奮斗努力,。既然是在領(lǐng)導(dǎo)的工作崗位上,,便是應(yīng)該對自己的工作有更多的反思與努力,所以在未來的時(shí)光上,,我便是需要真正努力地去反思自己,,更多地以個(gè)人的努力來促進(jìn)我更好的發(fā)展。我相信我能夠真正的突破自己,,在工作上做更好的表現(xiàn),,以個(gè)人不懈的努力來促成我更好的的發(fā)展。往后的生活,,我也將會以更好的發(fā)展去做更多的努力,,我相信未來的人生一定會變得更加的美好與幸福。
希望接下來的工作,,我能夠有更大的進(jìn)步,,真正的帶領(lǐng)好我手下的員工做不懈的奮斗,往后的生活,,我也是會有更好的表現(xiàn),,真正的讓自己變得優(yōu)秀起來,為酒店的發(fā)展做更多的促進(jìn)作用,。
酒店總經(jīng)理月度工作計(jì)劃篇十一
在以下方面做新的嘗試,,下面就是本人的工作計(jì)劃:
一、加大成本控制力度,,建立成本質(zhì)量控制分析制度
通過分析比較某某年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),,我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年,,我部將建立成本分析控制體系,,要求每個(gè)班組對相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗,,平均每月有某某萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為某某元,,約占房間成本的某某,。從某某月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本,。某某地毯班,、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,,專業(yè)洗滌藥劑市場價(jià)格較貴,,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析,,降低藥劑成本。
某某年,,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)某某萬元,,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的某某。今年,,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),嚴(yán)格控制維修成本,,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,,反饋質(zhì)量效果,,降低維修成本。
二,、細(xì)化責(zé)任,,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制
今年,我們將加強(qiáng)部門管理,,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人,、財(cái)、物,、工作效率,、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),,并到場監(jiān)督,,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
三,、激發(fā)員工工作熱情,,試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),,將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度,、服從意識,、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,,快速,,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,,衛(wèi)生干凈,,做床美觀,配備正確”,、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級工作安排,,團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率,、工作質(zhì)量,、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”,。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。
經(jīng)初步測算,,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,,平均房價(jià)為某某某元,,出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),,結(jié)合平均房價(jià),按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,,增加總臺員工主動銷售意識,,調(diào)動員工售房積極性。
四,、做好??托畔⑹占胺?wù)回訪工作
對酒店常客,、大客戶,,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,,對??汀㈤L住客在房價(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,,以優(yōu)惠措施來留住老客戶,。