演講稿首先必須開(kāi)頭要開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，既要一下子抓住聽(tīng)眾又要提出你的觀點(diǎn),，中間要用各種方法和所準(zhǔn)備的材料說(shuō)明,、支持你的論點(diǎn)，感染聽(tīng)眾,，然后在結(jié)尾加強(qiáng)說(shuō)明論點(diǎn)或得出結(jié)論,，結(jié)束演講。優(yōu)質(zhì)的演講稿該怎么樣去寫(xiě)呢,？下面我給大家整理了一些演講稿模板范文,，希望能夠幫助到大家。

有關(guān)食品安全的演講稿篇一

大家好!

本次我演講的題目是?食品安全那些事?,。先來(lái)看幾張圖,，第一張相信在座的各位老師還有同學(xué)都很熟悉。饅頭,，不同的是顏色很鮮艷,，沒(méi)錯(cuò)，這就是鮮為人知的染色饅頭,。旁邊那瓶就是檸檬黃,，就是在他的幫助下，饅頭搖身一變成了?花姑娘?。 與此有關(guān)的事件是20xx年上海浦東區(qū)的染色饅頭事件,，這家名叫盛祿的企業(yè)自20xx年1月以來(lái),，違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售摻有違禁添加劑?檸檬黃?的?染色’饅頭83716袋,，共計(jì)334864只,，價(jià)值20余萬(wàn)元。

數(shù)據(jù)擺在眼前,，所有人目瞪口呆,。 20xx年4月29日，上海市政府聯(lián)合調(diào)查組公布了對(duì)?染色?饅頭相關(guān)責(zé)任人的處理結(jié)果,，相關(guān)監(jiān)管人員分別受到箭、撤職等處分,。來(lái)自權(quán)威部門(mén)的最新數(shù)據(jù)顯示,，20xx年，有關(guān)部門(mén)共檢查各類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位3552萬(wàn)戶(hù)次,，查處各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為13萬(wàn)起，抓獲犯罪嫌疑人248人，取締和停產(chǎn)違規(guī)企業(yè)單位10萬(wàn)余家,。食品安全的整頓力度不可謂不大,，但為何食品安全事件依然頻現(xiàn)?

第二張圖是雞蛋，不同的是他們上面有‘身份證號(hào)’,。第三張圖，是《中華人民共和國(guó)食品安全法》 ,。 先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)圖二背后的故事,。在德國(guó)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候，雞蛋通常被裝在硬紙盒里,，整齊排列,。硬紙盒大小不一，多是分6個(gè)或10個(gè)雞蛋一盒,，每個(gè)雞蛋上都印有一串編號(hào),。這些編號(hào)就像是雞蛋的?身份證?，根據(jù)它就可查出雞蛋來(lái)自哪國(guó),、哪地,、哪個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)、哪個(gè)雞籠,，母雞飼養(yǎng)狀況如何,，是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋(分類(lèi)從0到3)。編碼就像雞蛋的?身份證?,。有了這些編碼,，雞蛋質(zhì)量只要有問(wèn)題,，有關(guān)部門(mén)就可以一直追查到飼養(yǎng)場(chǎng)或雞籠。

第二張圖,，就是回到咱們大天朝，由全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)于20xx年2月28日發(fā)布，自20xx年6月1日起施行?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》是為保證食品安全,，保障公眾身體健康和生命安全制定，可見(jiàn)咱銘家是很重視食品安全的,。?民以食為天,，食以安為先?這是一句膾炙人口的諺語(yǔ)，由此可知,，在我國(guó)古代食品安全就已經(jīng)被人們所重視,，但是在這迅速發(fā)展的時(shí)代，食品安全問(wèn)題為何會(huì)比古代更為嚴(yán)重.更為突出呢?大家是否想過(guò)這個(gè)問(wèn)題呢?

曾經(jīng)的中國(guó),，是一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅,，可是，在如今的中國(guó),，我們面對(duì)的卻是染色饅頭,、地溝油、注水肉,，以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉,，吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。這難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露,、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,、被扼殺,，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼,。 我們?cè)且粋€(gè)東方大國(guó),，為什么如今面對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢?

我想拷問(wèn)一下那些黑心商販們的心靈:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),，你們是否有想過(guò)自己的道德底線(xiàn),，是否想過(guò)自己應(yīng)承擔(dān)起的社會(huì)責(zé)任,，?己所不欲，勿施于人?這種以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn)的方式,，最終必然付出沉重的代價(jià),。就像是披著羊皮的狼，即使他隱藏的再完美,，也終究會(huì)露出自己的真面目,，而等待他們的將會(huì)是獵人的審判。

偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):?為什么我的眼里常含著淚水,，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉?,，雖然今天的我們不再 擔(dān)心戰(zhàn)爭(zhēng)帶給我們的困擾，但是今天的我們正處于一場(chǎng)無(wú)形的戰(zhàn)爭(zhēng)之中,，我們有這個(gè)責(zé)任,，也有這個(gè)義務(wù)為民族的食品安全，為民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量,。

面對(duì)這些問(wèn)題,，我覺(jué)得，首先,，我銘家的政策還需不斷完善,，政府部門(mén)應(yīng)在法律上，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰,，不要實(shí)行免檢制度,，還要隨機(jī)檢查飯店.旅店.大排檔.學(xué)校等食品的質(zhì)量，把健康留給消費(fèi)者,，展現(xiàn)出自己淳樸的一面,，我們作為消費(fèi)者也要勇于舉報(bào)有害食品。另外,，我們每一個(gè)人對(duì)食品安全都具有不可推卸的責(zé)任,，最最重要的是，我們應(yīng)當(dāng)有一顆負(fù)責(zé)任的心,，不論是食物的生產(chǎn)者還是運(yùn)輸者,，傾注自己的心，就會(huì)有安全,。讓我們?yōu)樽约焊挥械赖碌男袨楹炔拾?

說(shuō)這么多并不是崇洋媚外,，而是要讓我們更明白自己哪些地方做得不好。改變一定是會(huì)痛的,，但痛了之后,，就是重生。

心在哪里，哪里就有風(fēng)景;志在哪里,，哪里就有成功;愛(ài)在哪里,，哪里就有感動(dòng)。那么來(lái)吧,，讓我們攜起手來(lái)共同努力,，用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁，共同呼喚文明和道德的回歸,，共同呼喚民族精神的覺(jué)醒,，讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信，這是我們?cè)谧魑坏脑竿?，也是我們中?guó)人的愿望,，更是我們中華民族的美好愿望!

希望是附麗于存在的，有存在就是希望,，有希望就殊明,。未來(lái)很遠(yuǎn)，遠(yuǎn)無(wú)邊界,。未來(lái)很近,，近在咫尺。愿你我攜手,，獻(xiàn)上安全的盛宴,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇二

為加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的管理，落實(shí)管理責(zé)任,，確保全校師生身體健康和生命安全,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，對(duì)食堂食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),，現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。

1,、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),，嚴(yán)把食品的采購(gòu)關(guān),，積極防控食物中毒工作。

2,、供應(yīng)商必須具有良好的社會(huì)信譽(yù),，具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記,、衛(wèi)生許可證、健康證等證書(shū),，同時(shí)提供的食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，不得出售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)或已開(kāi)封食品,。

3,、肉類(lèi)供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的動(dòng)物類(lèi)食品必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫，須向采購(gòu)員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,。

4,、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類(lèi)食品無(wú)病菌、無(wú)病毒,，并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品,。

5、若不遵守協(xié)議,，造成食物中毒及食源性疾患的,，經(jīng)調(diào)查系此類(lèi)食品所致，由其負(fù)完全責(zé)任,。

此責(zé)任狀一式二份,，富樂(lè)小學(xué)、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份,。

富樂(lè)小學(xué)：(蓋章)

年月日

供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字)：

年月日

有關(guān)食品安全的演講稿篇三

在饑荒的年代里,，我們擔(dān)心的是缺少食物，而現(xiàn)在,，我們擔(dān)心的是食品安全,。

“國(guó)以民為本，民以食為天,，食以安為本,。”這句話(huà),，深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性,，食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康，并成為發(fā)展國(guó)家,。

各式各樣的食品安全問(wèn)題,，就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣，席卷神州大地,，給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,，更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。

還記得有一次,，我父親去外面吃宵夜,。他對(duì)我說(shuō)，味道很不錯(cuò)，但晚上,，肚子卻隱隱作痛,，大吐不止，去醫(yī)院的途中,，還是蒼白著臉的,，去到醫(yī)院，醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎,。我父親就在病床上,，打了三天的點(diǎn)滴，我母親舉報(bào)了他們,。我在想,，是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí)，我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包,。

記得還有一次,，我買(mǎi)了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,，便當(dāng)場(chǎng)拆開(kāi)包裝,，發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色,，可生產(chǎn)日期還是正常的,，我不好意思地看了他一下，打趣地說(shuō)：“我本想買(mǎi)盒巧克力送給你的,，卻不小心買(mǎi)到了‘綠色食品’”,。

食品安全，你我他,。在我們的周?chē)称钒踩珕?wèn)題確實(shí)存在著,。為了金錢(qián)名利，他們不擇手段,，中國(guó)造假可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二,，導(dǎo)致我們吃不安心，“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞,。他們給中國(guó),，這個(gè)泱泱大國(guó)，蒙上骯臟的面紗,。

體膚毛發(fā),，授之父母，這道理人人都知道,。畢淑敏曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“對(duì)于我們的父母,，我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本,。無(wú)論他們有多少兒女，我們都是獨(dú)特的一個(gè),。假如我不存在了,，他們就空留一份慈愛(ài)，在風(fēng)中蛛絲般飄蕩,。面對(duì)這無(wú)法承載的親情，我們還敢說(shuō)我不重要嗎?”

我們的生命很重要,，他人的生命也很重要,，他人也有親人與朋友。

捂心自問(wèn),，將心比心：你還會(huì)不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對(duì)得起自己的良心嗎?你心中流動(dòng)的還是熱血嗎?滿(mǎn)身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具,，大家坦誠(chéng)相待，無(wú)意義的活著,，是多么的可笑呵,。

我認(rèn)為，政府部門(mén)應(yīng)在法律上,，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰,，不要實(shí)行免檢制度，還要隨機(jī)調(diào)查飯店,、旅館,、大排檔、學(xué)校等,，食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品,。

食品安全是大家的所需,，亦是大家的責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧!為了母親的微笑,，為了孩子的笑聲,，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來(lái),，食品安全,，你我他，讓政府部門(mén),、食品企業(yè),、消費(fèi)者共同努力，打造安全,、衛(wèi)生,、有質(zhì)量的生活,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇四

我們知道：燕子去了，有再來(lái)的時(shí)候,；楊柳枯了,，有再青的時(shí)候；桃花謝了,，有再開(kāi)的時(shí)候,。可是,，我們一旦失去了健康和寶貴的生命,，還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

健康，何等重要!生命,，何等珍貴!

我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,，珍愛(ài)自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

常言道：國(guó)以民為本,，民以食為天，食以安為先,，食品是人類(lèi)生存的第一需要,，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全,，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺,；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽,，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行,；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念,，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中,。

我們不斷從報(bào)紙、電視中,，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件,，讓人們望月餅而生畏；三亞的“毒咸魚(yú)”,，使我們談“咸魚(yú)”而色變,；廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步,；號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里,；xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲,，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,，使131人發(fā)病,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件,，我們不禁要問(wèn)：究竟,，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù),。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知,，可是，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經(jīng),，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我又路過(guò)燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗，青青的煙,，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤焦的香味，口水都要流下來(lái)了,，恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時(shí),，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來(lái),。看到這一幕,，我驚呆了,，一下沒(méi)了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。

現(xiàn)在,，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生,，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前,。在這里，我想再一次提醒大家,，燒烤不但不衛(wèi)生,，而且在燒烤過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物,。作為老師,，我們要托起明天的太陽(yáng)，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng),。我們教育學(xué)生要積極參與其中,，從我做起，從點(diǎn)滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

“以人為本,，安全第一”,，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力,。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng),，為了千家萬(wàn)戶(hù)的幸福，為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,，朋友們,，讓我們牢牢記住：食品安全,，從我做起,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇五

各位老師，同學(xué)們：

前段時(shí)間,，因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染,，導(dǎo)致全國(guó)大量嬰幼兒患結(jié)石病的事件，引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,，這是繼毒餃子,、蘇丹紅,、安徽阜陽(yáng)奶粉等事件后我國(guó)又一起重大食品安全事件。據(jù)了解,，到上一周,，全國(guó)范圍已造成二人死亡，上百人患病,，保守預(yù)計(jì)潛在受害者將達(dá)到3萬(wàn)人,。

今天我們?cè)谶@里所要談的并不是追究是什么原因?誰(shuí)的責(zé)任?而是要說(shuō)說(shuō)這樣的事件對(duì)我們的啟示，三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊,，總有那么一些利欲熏心的不法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者,，在生產(chǎn)和出售會(huì)導(dǎo)致疾病甚至死亡的食品。而我們小學(xué)生由于食品安全知識(shí)的缺乏可能會(huì)是最大的受害者,。

今天我們利用國(guó)旗下講話(huà)的時(shí)間,，對(duì)同學(xué)們提以下建議，希望能給大家?guī)?lái)幫助,。

第一,、吃零食的問(wèn)題。有些同學(xué)挺喜歡吃零食的,，從學(xué)校周邊小店門(mén)口早晚人員云集,，熱鬧非凡就可以看出來(lái),。但有一點(diǎn)要提醒同學(xué)們：攤販們出售的這些小食品的廠家,、作坊的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施都比較簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生很差,。防蠅,、防塵、防鼠的措施都不到位,。吃了這種食品很容易得病,。有些小食品、零食,，本身質(zhì)量就不好,，比如有些棒棒冰、果凍等,，它也可能是“三精水”制成的,。所謂“三精水”就是糖精、香精,、色素加水兌成,，這些東西，幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),，而且有一定的危害,。還有一些食品用的原料不好,，或變質(zhì)了，加工的人為了掩蓋缺陷,、異味,，故意加一些辛辣味，讓你吃不出異味來(lái);或者用油炸,。而油呢,，質(zhì)量很差，而且反復(fù)使用,。同學(xué)們吃了這些東西很危險(xiǎn)：可能會(huì)拉肚子,，經(jīng)常、長(zhǎng)期多吃油炸食品也可能會(huì)得癌癥,。

第二,，衛(wèi)生習(xí)慣問(wèn)題,。有些同學(xué)存在一些不好的習(xí)慣,，如飯前便后不洗手,，喝生水、手臟不洗就抓東西吃,、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕,、痰等都有許多病菌的?？茖W(xué)證明：手上的細(xì)菌很多,，一只手掌可以有40萬(wàn)個(gè)細(xì)菌,，一克指甲污垢可以有40億個(gè)細(xì)菌，所以我們要注意手的衛(wèi)生,。而勤洗手是保持衛(wèi)生的很好方法,，這點(diǎn)很重要，是防止病從口入的關(guān)鍵一環(huán),。

同學(xué)們,，食品安全關(guān)系你我他，正確防范,、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣守鍵,。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇六

每個(gè)人最重要的是什么?是生命,。生命最需要什么?需要營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)源自哪里?源自食品,。而食品的安全與否就和我們的生命掛上了鉤?，F(xiàn)在的我們不僅是被柴米油鹽養(yǎng)大的，還是被防腐劑瘦肉精養(yǎng)大的,。無(wú)數(shù)食品殺手威脅著我們的安全,，我們能活到現(xiàn)在真是太可貴了,。

為什么我會(huì)有如此的想法呢?

小學(xué)的時(shí)候，學(xué)校門(mén)口一個(gè)個(gè)燒烤攤子是我們的最?lèi)?ài),。雞柳,、面條，肉夾饃,，雞翅,。每個(gè)人都爭(zhēng)著去買(mǎi)。我也買(mǎi)了不少,。不過(guò),，自從看了電視，我就不敢買(mǎi)了,。

食品安全儼然成了一個(gè)重要的話(huà)題,。新聞里開(kāi)始揭露那些燒烤攤子所賣(mài)的食品了。通過(guò)記者的明察暗訪(fǎng),，無(wú)數(shù)黑幕呈現(xiàn)在廣大人民群眾的眼前

雞柳是怎么做的?雞柳的材料涵蓋了死豬肉,死雞肉,甚至是面粉那么它們是如何搖身一變變成口感好的雞柳的?是放了無(wú)數(shù)對(duì)人體有害的配料,。雞柳這個(gè)食品已經(jīng)不安全了。

肉夾饃是怎么做的?里面夾著的可能是老鼠肉,、狗肉.....依舊放了許多配料,。正宗夾饃哪家強(qiáng)，中國(guó)西安才正宗,。

面條是什么做的?那些面粉上可能有蒼蠅爬行的足跡,，可能有臟手揉搓的印痕。那些湯汁也不是什么好東西,，都是由一些來(lái)歷不明的香料構(gòu)成的,。和雞柳一樣，它們這兩種食物已經(jīng)沒(méi)有食品安全可言了,。

其他的一些漢堡,、雞翅、肉串等等,，更好不到哪里去了,。同樣是來(lái)歷不明的原材料，同樣是不該食用的調(diào)味料,。還有食品安全嗎?

看到這些報(bào)道,，誰(shuí)還敢吃那些雞柳、肉夾饃和面條呢?那些食物都是不健康的,，吃多了還會(huì)引發(fā)各種病癥甚至是癌癥.....食品安全和我們的身體健康緊密相關(guān),。所以說(shuō)關(guān)注食品安全，刻不容緩,。

食品安全就是指食品無(wú)毒,、無(wú)害,，符合應(yīng)當(dāng)它有的營(yíng)養(yǎng)要求,，對(duì)人體健康不造成任何危害,。可是現(xiàn)在,，還有哪些食品有那么健康呢?

黑心的商家們,，把各種不該用的東西制成食品，然后售賣(mài)給學(xué)生與成年人,。不安全的食品無(wú)聲的威脅著我們的安全,。那些經(jīng)常吃這些食品的學(xué)生們，你們?cè)诘弥@些食品的安全問(wèn)題后,，還會(huì)去吃那些雞柳,、肉夾饃、面條等食物嗎?我希望不會(huì)了,。因?yàn)檫@些沒(méi)有食品安全的食品正在打擊著我們健康,。為了自己的身體健康，不要再去吃這些東西了!

黑心的商家們,，你們僅僅是為了牟利而做出如此黑心的事嗎?你們的食品已經(jīng)危害了無(wú)數(shù)人的身體,。如果你們還有良心，就不要再用那些不該用的東西了,。

食品,，生命最重要的營(yíng)養(yǎng)，它的安全十分重要,，可以影響到許許多多的人,。只要不去吃那些不該吃的食品，我們就可以健健康康,。

食品安全伴我行,，健康伴我心。

有關(guān)食品安全的演講稿篇七

常有朋友問(wèn),，“現(xiàn)在吃什么好?”,。是啊，吃什么好呢?豬肉中注水,，蔬菜中殘留農(nóng)藥,，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,，喂奶粉吃出大頭娃娃,，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄,、被震撼,。廣大群眾不禁要問(wèn)：“究竟，我們還能吃什么?”同樣的問(wèn)題,，在阜陽(yáng)奶粉事件調(diào)查期間,，中央電視臺(tái)記者曾經(jīng)問(wèn)過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)曾筱萸，曾局長(zhǎng)回答說(shuō)：“我也是一名消費(fèi)者,，從這個(gè)意義上說(shuō),，我對(duì)我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖?guó)食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心,，這多少有點(diǎn)諷刺味道，難怪網(wǎng)民評(píng)論：“連局長(zhǎng)都不放心,，我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品安全的問(wèn)題已到亟需下大決心,，用大措施，憑鐵手段,，到徹底解決的時(shí)候了,。

“民以食為天，食以安為先”,，人類(lèi)生長(zhǎng),、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步,、時(shí)刻離不開(kāi)食品,，離不開(kāi)安全、衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng)的食品,。“怎么會(huì)這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問(wèn)“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,，群眾的呼聲,，催動(dòng)我們?nèi)ニ伎迹バ袆?dòng),。

“食品企業(yè),、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格,、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,，是功臣，也是劣質(zhì)有害食品制造者，又可能成為罪人,，因此說(shuō),，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人，決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),，也不是管理和設(shè)備,，關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,，難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,，讓我們聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽(tīng)到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說(shuō)的，“啊呀,，這種奶粉是不能一直吃的,，反正我們從來(lái)不吃，我們都到超市買(mǎi)幾十元一聽(tīng)的進(jìn)口奶粉吃”,?！鞍笥谛乃馈保@些人是何等的冷漠,，何等的麻木不仁,，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事,。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活,，食品貿(mào)易不斷繁榮,，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),，通過(guò)教育扶持,、打擊、監(jiān)管等多種手段,，倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信,、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,，顯得尤為重要,。

沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”,，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),，有賴(lài)于政府部門(mén)的有效監(jiān)管，雖然,，很多部門(mén)在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,，但與廣大群眾的要求仍有很大差距,。目前，從田頭到餐桌,，食品安全監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè),、環(huán)保,、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生,、技監(jiān),、經(jīng)貿(mào)、工商,、海關(guān),、檢驗(yàn)檢疫等很多部門(mén)，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,，形成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面,。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,，各部門(mén)各司其職、各負(fù)其責(zé),、密切配合,、齊抓共管、嚴(yán)格監(jiān)管的同時(shí),，亟待出臺(tái)更加權(quán)威,，更加統(tǒng)一，更加嚴(yán)格的類(lèi)似《食品安全法》等法律法規(guī),，調(diào)整,、整合現(xiàn)有的部門(mén)職責(zé)，組建職責(zé)明確,、責(zé)權(quán)統(tǒng)一,、監(jiān)管?chē)?yán)明高效的食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高整治效果,。

吃自己的飯,，流自己的汗,，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō),，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。君不見(jiàn),，窈窕女子,，在滿(mǎn)是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,，裸背街頭,，狂吃大排檔;西裝革履轎車(chē)下來(lái)，背街小巷,，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味,。此時(shí)他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,，反復(fù)使用過(guò)的洗碗水,、裸放的,，長(zhǎng)時(shí)期間存放的菜肴,，和攤主滴到鍋里的汗，閑時(shí)摳腳丫的手,，消費(fèi)者已成為不法經(jīng)營(yíng)者的利益共同體和同盟,，還談何食品安全，何談自我保護(hù),。我們要摒棄貪便宜,、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,，培養(yǎng)進(jìn)名店,、購(gòu)名品、看日期,、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí),，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),，積極為有關(guān)部門(mén)提供線(xiàn)索,，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境,。

“以人為本，安全第一”,，為了母親的微笑,，為了孩子的笑聲，為了更加陽(yáng)光燦爛的明天，讓我們攜起手來(lái),，讓食品企業(yè),、政府部門(mén)、消費(fèi)者共同努力,，打造安全,、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇八

尊敬的各位老師,，親愛(ài)的同學(xué)們：

大家好!

本次我演講的題目是?食品安全那些事?。先來(lái)看幾張圖,，第一張相信在座的各位老師還有同學(xué)都很熟悉,。饅頭，不同的是顏色很鮮艷,，沒(méi)錯(cuò),，這就是鮮為人知的染色饅頭。旁邊那瓶就是檸檬黃,，就是在他的幫助下,，饅頭搖身一變成了?花姑娘?。與此有關(guān)的事件是20__年上海浦東區(qū)的染色饅頭事件,，這家名叫盛祿的企業(yè)自20__年1月以來(lái),，違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售摻有違禁添加劑?檸檬黃?的?染色’饅頭83716袋,，共計(jì)334864只,，價(jià)值20余萬(wàn)元。

數(shù)據(jù)擺在眼前,，所有人目瞪口呆,。20__年4月29日，上海市政府聯(lián)合調(diào)查組公布了對(duì)?染色?饅頭相關(guān)責(zé)任人的處理結(jié)果,，相關(guān)監(jiān)管人員分別受到箭,、撤職等處分。來(lái)自權(quán)威部門(mén)的最新數(shù)據(jù)顯示,，20__年,，有關(guān)部門(mén)共檢查各類(lèi)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位3552萬(wàn)戶(hù)次,，查處各環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為13萬(wàn)起,，抓獲犯罪嫌疑人248人，取締和停產(chǎn)違規(guī)企業(yè)單位10萬(wàn)余家,。食品安全的整頓力度不可謂不大,，但為何食品安全事件依然頻現(xiàn)?

第二張圖是雞蛋,，不同的是他們上面有‘身份證號(hào)’。第三張圖,，是《中華人民共和國(guó)食品安全法》 ,。先來(lái)聽(tīng)聽(tīng)圖二背后的故事。在德國(guó)買(mǎi)雞蛋的時(shí)候,，雞蛋通常被裝在硬紙盒里,，整齊排列。硬紙盒大小不一,，多是分6個(gè)或10個(gè)雞蛋一盒,，每個(gè)雞蛋上都印有一串編號(hào)。這些編號(hào)就像是雞蛋的?身份證?,，根據(jù)它就可查出雞蛋來(lái)自哪國(guó),、哪地,、哪個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng),、哪個(gè)雞籠，母雞飼養(yǎng)狀況如何，是草雞蛋還是普通飼養(yǎng)雞蛋(分類(lèi)從0到3)。編碼就像雞蛋的?身份證?,。有了這些編碼,，雞蛋質(zhì)量只要有問(wèn)題，有關(guān)部門(mén)就可以一直追查到飼養(yǎng)場(chǎng)或雞籠,。

第二張圖，就是回到咱們大天朝,，由全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)于20__年2月28日發(fā)布,，自20__年6月1日起施行?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》是為保證食品安全,，保障公眾身體健康和生命安全制定，可見(jiàn)咱銘家是很重視食品安全的,。?民以食為天,，食以安為先?這是一句膾炙人口的諺語(yǔ),，由此可知，在我國(guó)古代食品安全就已經(jīng)被人們所重視,，但是在這迅速發(fā)展的時(shí)代,，食品安全問(wèn)題為何會(huì)比古代更為嚴(yán)重.更為突出呢?大家是否想過(guò)這個(gè)問(wèn)題呢?

曾經(jīng)的中國(guó)，是一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅,，可是,，在如今的中國(guó)，我們面對(duì)的卻是染色饅頭,、地溝油,、注水肉，以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉,，吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。這難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露,、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處,、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,、被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄,、被震撼,。我們?cè)且粋€(gè)東方大國(guó)，為什么如今面對(duì)食品安全時(shí),，卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢?

我想拷問(wèn)一下那些黑心商販們的心靈:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),，你們是否有想過(guò)自己的道德底線(xiàn)，是否想過(guò)自己應(yīng)承擔(dān)起的社會(huì)責(zé)任,，?己所不欲,，勿施于人?這種以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn)的方式，最終必然付出沉重的代價(jià),。就像是披著羊皮的狼,，即使他隱藏的再完美，也終究會(huì)露出自己的真面目,，而等待他們的將會(huì)是獵人的審判,。

偉大的詩(shī)人艾青曾說(shuō)過(guò):?為什么我的眼里常含著淚水，因?yàn)槲覍?duì)這土地愛(ài)得深沉?,，雖然今天的我們不再擔(dān)心戰(zhàn)爭(zhēng)帶給我們的困擾,，但是今天的我們正處于一場(chǎng)無(wú)形的戰(zhàn)爭(zhēng)之中，我們有這個(gè)責(zé)任,，也有這個(gè)義務(wù)為民族的食品安全,，為民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。

面對(duì)這些問(wèn)題,，我覺(jué)得,，首先，我銘家的政策還需不斷完善,，政府部門(mén)應(yīng)在法律上,，加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰，不要實(shí)行免檢制度,，還要隨機(jī)檢查飯店.旅店.大排檔.學(xué)校等食品的質(zhì)量,，把健康留給消費(fèi)者，展現(xiàn)出自己淳樸的一面,，我們作為消費(fèi)者也要勇于舉報(bào)有害食品,。另外，我們每一個(gè)人對(duì)食品安全都具有不可推卸的責(zé)任,，最最重要的是,，我們應(yīng)當(dāng)有一顆負(fù)責(zé)任的心，不論是食物的生產(chǎn)者還是運(yùn)輸者，傾注自己的心,，就會(huì)有安全,。讓我們?yōu)樽约焊挥械赖碌男袨楹炔拾?

說(shuō)這么多并不是崇洋媚外，而是要讓我們更明白自己哪些地方做得不好,。改變一定是會(huì)痛的,，但痛了之后，就是重生,。

心在哪里,，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛(ài)在哪里,，哪里就有感動(dòng),。那么來(lái)吧，讓我們攜起手來(lái)共同努力,，用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁,，共同呼喚文明和道德的回歸，共同呼喚民族精神的覺(jué)醒,，讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,，這是我們?cè)谧魑坏脑竿彩俏覀冎袊?guó)人的愿望,，更是我們中華民族的美好愿望!

希望是附麗于存在的,，有存在就是希望，有希望就殊明,。未來(lái)很遠(yuǎn),，遠(yuǎn)無(wú)邊界。未來(lái)很近,，近在咫尺,。愿你我攜手，獻(xiàn)上安全的盛宴,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇九

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和政府,、有關(guān)部門(mén)關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神,，同時(shí)為保障各項(xiàng)法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實(shí),，做到責(zé)任到人，防患于未然,。結(jié)合我公司實(shí)際,，特制定本責(zé)任書(shū)。

各部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人,。對(duì)所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任,，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書(shū)所列條款,。

一,、保障食品質(zhì)量安全

1、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2,、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售,，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出售。

3,、保證食品加工工藝流程科學(xué),、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格,、規(guī)范,，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料,、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,，不使用非食用性原輔材料加工食品。

4,、保證食品的包裝材料,、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、包裝,、工具、設(shè)備安全,，保持清潔,，對(duì)食品無(wú)污染。

5,、積極配合執(zhí)法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管,。

二、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,，營(yíng)造整潔,、大方的就餐服務(wù)環(huán)境

按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，保持餐廳(食堂)地面,、餐桌椅、灶臺(tái)、服務(wù)臺(tái),、收費(fèi)機(jī)衛(wèi)生,。消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件,。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈,、消毒,，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三,、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)

餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查,、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，對(duì)新進(jìn)人員,，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對(duì)餐廳(食堂)工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求,，對(duì)餐廳(食堂)職工進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,、管理。對(duì)不符合要求的個(gè)人,，立即責(zé)令其整改,，執(zhí)意不改的或故意拖延時(shí)間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

四,、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理,，防止食物中毒

嚴(yán)格驗(yàn)收,、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮,、無(wú)腐爛,、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象;對(duì)味精,、食鹽,、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑,，凡過(guò)期,、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的,，一律不得使用,。

五,、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,，做到制度化,、責(zé)任化

對(duì)各餐廳(食堂)各崗位工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí),，真正做到各履其職,，各負(fù)其責(zé)。

六,、責(zé)任追究

本責(zé)任書(shū)以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任,，將追究本部門(mén)責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人責(zé)任。

七,、獎(jiǎng)懲

對(duì)認(rèn)真履行本責(zé)任書(shū)條款,，確保全年無(wú)食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人，公司將給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),。(以上內(nèi)容將納入年終考核評(píng)審)

八,、本責(zé)任書(shū)一式二份，公司留存一份,，各部門(mén)留存一份,，自雙方簽字之日起生效。

公司(簽字蓋章)：

部門(mén)：

年月日

(簽字蓋章)：

年月日

有關(guān)食品安全的演講稿篇十

尊敬的各位評(píng)委,、親愛(ài)的各位老師,、同學(xué)們：

大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天,，我演講的題目是《健康飲食,，共筑安全校園》。

每天上學(xué),、放學(xué),，學(xué)校門(mén)口總是熱鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣(mài)部和一些小攤點(diǎn)買(mǎi)零食吃,，口袋里,、書(shū)包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品,、油炸食品,、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,，方便面代替正餐,。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),，俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,，影響著我們的成長(zhǎng),。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑,、色素,、甜味劑等，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害,；長(zhǎng)期食用這些食品,，容易引起情緒不穩(wěn)定,、注意力不集中,、食欲減退等癥狀,；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂谩暗販嫌汀闭ㄖ剖称?，有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”,；有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起,，從自我做起，做到：

1,、堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)無(wú)證小攤販的食品,。

2、不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”,，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi),；沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi),。

3、最好的飲料是白開(kāi)水,，許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康,。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播,。

讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

有關(guān)食品安全的演講稿篇十一

同學(xué)們,，老師們,，大家上午好!我是某班的某某某同學(xué)，很高興能夠再次演講,。

在衛(wèi)生安全教育周的國(guó)旗下講話(huà)中,，我想和大家談吃。

中國(guó)是世界上絕無(wú)僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國(guó)家,。中國(guó)人愛(ài)吃,、能吃，會(huì)吃,，懂吃,。可是作為新新的中國(guó)人,，你懂吃嗎?

既然講到吃，就不免提到廚師,。廚師說(shuō)：“主料新鮮,，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤(pán)好菜,?！焙貌耍櫭剂x是味道鮮美的菜,，然而其中還有一層更根本的意思,，那就是衛(wèi)生的菜。你想想,，“好菜”是人們品出來(lái)的,，評(píng)出來(lái)的，如果你知道,，這才吃了會(huì)鬧肚,，甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)，你還會(huì)吃嗎?我反正是不會(huì)的,。因此衛(wèi)生乃“食”之本,。

食品衛(wèi)生隱患有很多，但我想對(duì)于我們而言,，危害最大的莫過(guò)于校門(mén)外板車(chē)上的食品了,。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚,，也就不需要我再講了，它們的誘惑力卻不容忽視,，以至于從我們看見(jiàn)它的那一刻起,，就被他調(diào)走了所有的注意力，根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格,。買(mǎi)回來(lái)后,，也許有的同學(xué)意識(shí)到了，但礙于它是花了錢(qián)買(mǎi)來(lái)的,，不吃覺(jué)得對(duì)不住它,，結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿?？赡銈兿脒^(guò)沒(méi)有,，校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高，卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺(jué)得無(wú)味呢?

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,，其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已,。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假,，溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者,。他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā),，他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見(jiàn),，小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,，那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定能克制這些食品對(duì)你的誘惑,。

在此還特別要提醒各位同學(xué)，對(duì)校外板車(chē)上的食品切不可有僅吃一次,，下不為例的態(tài)度,。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回,，會(huì)越陷越深,。如果你覺(jué)得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對(duì)付第二次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了,。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁?huì)長(zhǎng)出來(lái)的,，也不會(huì)因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫?huì)長(zhǎng)出來(lái)的，它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程,，到一定量,，就長(zhǎng)出來(lái)了。所以要想有一個(gè)健康的身體,，就必須時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕,。況且要想有一個(gè)好成績(jī),，好未來(lái)，身體是本錢(qián),。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來(lái)作為交換,。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全,，讓我們起記?。喊踩婇L(zhǎng)鳴，安全伴我同行,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇十二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),，各位同事，大家好,。我是肉業(yè)高溫一車(chē)間的廉景波,，很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,，從你我做起》,。

“一城春色半城水，兩河四岸景醉人,?！庇眠@樣一句話(huà)來(lái)形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是再貼切不過(guò)的了。離家四年,，我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠(yuǎn)無(wú)法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬,。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸，欣賞美麗的風(fēng)景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個(gè)城市帶給我的最獨(dú)特,，最豐富的美味;我喜歡逢人便說(shuō)，我驕傲,，我是漯河人!

漯河,，一個(gè)中原腹地古老的小城，承載著遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托;漯河,，一個(gè)中原的食品名城,，食品對(duì)于這個(gè)小城有著非比尋常的意義……那么對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，最重要的是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國(guó)人講究的色香味俱全呢?站在一個(gè)美食家的角度上來(lái)看,，正是這些,。然而對(duì)于我們這些平常的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，最重要的莫過(guò)于“食品安全”,。

可是,，在如今這個(gè)物質(zhì)充裕的社會(huì)，在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時(shí),。一系列的食品安全問(wèn)題卻頻頻發(fā)生,。地溝油,，注水肉，蘇丹紅,，三聚氰胺,，速成雞，塑化劑,，各種各樣違規(guī)添加的防腐劑,，添加劑……我們并不想人人都變成化學(xué)家，可是這些我們平常百姓以前從未接觸過(guò)的名詞如今卻連三歲孩童都能說(shuō)的朗朗上口,。這說(shuō)明了什么呢?這說(shuō)明食品安全問(wèn)題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上,，成為人民群眾最關(guān)心的話(huà)題。

近些年來(lái),，接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,，引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注，也讓更多的人們開(kāi)始彷徨,，究竟什么還是我們能吃的,，什么才是值得我們相信的安全的食品?

中國(guó)，一個(gè)古老的東方大國(guó),，一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅,，可是今天為什么面對(duì)食品安全時(shí)，卻讓我們自己的國(guó)民喪失了信心呢?

讓我們靜下心來(lái),，默默的拷問(wèn)一下自己的心靈：我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們：在追逐利潤(rùn)的同時(shí),，必須堅(jiān)守自己的道德底線(xiàn)，承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,，以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),，最終必然付出沉重的代價(jià)。

作為食品生產(chǎn)企業(yè),，食品安全尤其重要,，可以毫不夸張的說(shuō)，食品安全是一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的靈魂,，只有生產(chǎn)出安全健康的食品才能稱(chēng)得上是一個(gè)合格的食品企業(yè),。因此，企業(yè)要嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī),，加大食品安全保障力度,，從小處著手，不放過(guò)每一道工序,，每一個(gè)細(xì)節(jié)的安全保障,。

說(shuō)到食品生產(chǎn)企業(yè)，我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團(tuán)。過(guò)去的四年,，我一直在外地上學(xué),，家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團(tuán)是我一直引以為傲的企業(yè)。每當(dāng)有人問(wèn)起我是哪里人,，我都會(huì)驕傲地說(shuō)：我是雙匯總部所在地河南漯河人,。即使是在雙匯瘦肉精風(fēng)波事件之中，作為一個(gè)經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,，有嘲諷,，有奚落，可是說(shuō)句心里話(huà),，我從未放棄過(guò)自己的信任,，因?yàn)槲抑酪粋€(gè)從小吃雙匯食品長(zhǎng)大的我，并沒(méi)有受到什么不好的影響,。那時(shí)的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅(jiān)守著自己的那份信任和期待,。

今天，我有幸成為雙匯的一員,，我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事,，食品安全大如天”的標(biāo)語(yǔ)，我看到了雙匯嚴(yán)格的車(chē)間管理制度,，看到了每一個(gè)雙匯人認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,。這一切的一切，更加堅(jiān)定了我的那份信任和期待!

現(xiàn)在的我作為雙匯車(chē)間的一線(xiàn)生產(chǎn)員工,，作為食品安全生產(chǎn)的把關(guān)者,，我能做的，我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,，從自己做起,，把好食品安全關(guān)，不讓任何一件次品從我們手中流入到社會(huì),，讓人民群眾吃上安全,、放心的肉制品。

心在哪里,，哪里就有風(fēng)景;志在哪里，哪里就有成功;愛(ài)在哪里,，哪里就有感動(dòng),。讓我們秉持雙匯人的智慧，用愛(ài)戰(zhàn)勝所有的不可能,，借著雙匯的平臺(tái)托起我們民族食品安全的橋梁,，為雙匯的明天，為我們漯河食品產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展譜寫(xiě)新的篇章!

我的演講完了，謝謝大家!

有關(guān)食品安全的演講稿篇十三

我們知道：燕子去了,，有再來(lái)的時(shí)候,；楊柳枯了，有再青的時(shí)候,；桃花謝了,，有再開(kāi)的時(shí)候?？墒?，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

健康,，何等重要!生命,，何等珍貴!

我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命,，而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

常言道：國(guó)以民為本，民以食為天,，食以安為先,，食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐,，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全,，哪怕是小小的一包鹽,，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全,，哪怕只是小小的一個(gè)意念,，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。

我們不斷從報(bào)紙,、電視中,，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏,；三亞的“毒咸魚(yú)”,，使我們談“咸魚(yú)”而色變；廣東的“瘦肉精”事件,，令我們望肉而怯步,；號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里,；xx年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,，使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,，越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶(hù),。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是,，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經(jīng),，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我又路過(guò)燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗，青青的煙,，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤焦的香味，口水都要流下來(lái)了,，恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來(lái)?？吹竭@一幕,，我驚呆了，一下沒(méi)了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。

現(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的學(xué)生,，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前,。在這里，我想再一次提醒大家,，燒烤不但不衛(wèi)生,，而且在燒烤過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物,。作為老師,，我們要托起明天的太陽(yáng)，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng),。我們教育學(xué)生要積極參與其中,，從我做起，從點(diǎn)滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

“以人為本,，安全第一”,，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力,。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng),，為了千家萬(wàn)戶(hù)的幸福，為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,，朋友們,，讓我們牢牢記住：食品安全,，從我做起,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇十四

老師們、同學(xué)們：

早上好!今天國(guó)旗下講話(huà),，我來(lái)給大家講一講《食品安全常識(shí)》,。我們常說(shuō)，病從口入,，食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的生命,，如果我們平時(shí)不注意，將會(huì)帶來(lái)非常嚴(yán)重的后果,。對(duì)于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō),，平時(shí)購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?

1,、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊,、街頭巷尾的“三無(wú)”食品,。

2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌,。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng),、配料表、凈含量,、廠名,、廠址、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品,。

4,、食品是否適合自己食用。

5,、不盲目隨從廣告,，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn),。

平時(shí),，我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣：

1、白開(kāi)水是最好的飲料,，一些飲料含有防腐劑,、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

2,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,，以免造成農(nóng)藥中毒;

4,、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期;

5,、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜,，一定要徹底加熱,，防止細(xì)菌性食物中毒;

6,、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片,、生荸薺;

7,、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品;

8、少吃油炸,、煙熏、燒烤的食品,，這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),。

選擇安全的食品是把住'病從口入'的第一關(guān)，希望同學(xué)們都能謹(jǐn)記以上幾點(diǎn),，提高食品安全防范意識(shí),，有效預(yù)防食品中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒,，或者由于吃下某些食品引起的不適,，要立即送醫(yī)院就診。

有關(guān)食品安全的演講稿篇十五

我們知道：燕子去了,，有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開(kāi)的時(shí)候,。 可是,，我們一旦失去了健康和寶貴的生命，還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

健康,，何等重要!生命,，何等珍貴!

我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康， 珍愛(ài)自己的生命,， 而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

常言道：國(guó)以民為本，民以食為天,，食以安為先,，食品是人類(lèi)生存的第一需要，食品安 全直接關(guān)系著人民群眾的生活,，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全， 哪怕是一塊豆腐,，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽,，就 能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,，哪怕只是小小的一個(gè)意念,，就能讓生機(jī)勃勃的 生命處于危險(xiǎn)之中。

我們不斷從報(bào)紙,、電視中,，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望 月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,，使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,，令我們 望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里; 年那場(chǎng)席 卷全球的 sas 侵襲，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,，今年 8 月 8 日北京地區(qū)的福壽螺事件,， 使 131 人發(fā)病,。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問(wèn)：究竟,，我們 還能吃什么我們吃的安全嗎這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,， 越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千 家萬(wàn)戶(hù),。

大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是,，你們可曾注意到在我們周?chē)?，劣質(zhì)食品也正在悄 悄地危害著我們的身體健康。

曾經(jīng),，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我又路過(guò)燒 烤店，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗，青青的 煙,，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤焦的香味，口水都要流下來(lái)了,，恨不得馬上吃到嘴里,。 就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,，

又重新串起菜來(lái)。看到這一幕,，我驚呆了,，一下沒(méi)了食欲，掉頭就走,，從此,，再也不敢光顧 這樣的小吃攤。

現(xiàn)在,，還有許多人,，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前,。在這里,，我想再一次 提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生,，而且在燒烤過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物,。作為老師,，我們要托起 明天的太陽(yáng)，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng),。我們教育學(xué)生要積極參與其中,，從我 做起，從點(diǎn)滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭 露危害食品安全的事件和不法分子,， 在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),， 為全民健康事業(yè)盡自己最 大的力量。

有關(guān)食品安全的演講稿篇十六

尊敬的各位評(píng)委,、親愛(ài)的各位老師,、同學(xué)們：

大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天,，我演講的題目是《健康飲食,，共筑安全校園》。

每天上學(xué),、放學(xué),，學(xué)校門(mén)口總是熱鬧非凡，同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣(mài)部和一些小攤點(diǎn)買(mǎi)零食吃,，口袋里,、書(shū)包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品,、油炸食品,、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食,。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴，方便面代替正餐,。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),，俗話(huà)說(shuō)“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,，影響著我們的成長(zhǎng),。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑、色素,、甜味劑等,，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害；長(zhǎng)期食用這些食品,，容易引起情緒不穩(wěn)定,、注意力不集中、食欲減退等癥狀,；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂谩暗販嫌汀闭ㄖ剖称?，有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”,；有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……

為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起,，從自我做起,，做到：

1、堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)無(wú)證小攤販的食品,。

2,、不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”,，購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi),；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi),；沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi),。

3,、最好的飲料是白開(kāi)水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,，預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播,。

讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

有關(guān)食品安全的演講稿篇十七

地溝油,、增白劑,、瘦肉精、牛肉膏接二連三發(fā)生的食品安全事故,，是中國(guó)老百姓抹不去的心頭之痛,。在多次全國(guó)性民生大會(huì)上，與會(huì)代表和社會(huì)各界熱議我國(guó)食品的安全問(wèn)題,。坦白地說(shuō),，我國(guó)食品、藥品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀,。早在07年兩會(huì)期間，江蘇代表團(tuán)一位代表就曾現(xiàn)場(chǎng)引用一個(gè)“順口溜”：“吃動(dòng)物怕激素,，吃植物怕毒素,，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒(méi)數(shù)”諷喻食品安全問(wèn)題,。然而時(shí)至今日食品安全事故仍然接二連三,，令人寢食難安。

三月中旬瘦肉精事件爆發(fā)后,，我市獸醫(yī)站第一時(shí)間部署了瘦肉精檢查工作,，積極組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)，并由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),，每天凌晨即奔赴生豬交易市場(chǎng)進(jìn)行克倫特羅,、萊克多巴胺和沙丁胺醇的抽檢，并多次組織下鄉(xiāng)突擊檢查工作,，兩個(gè)多月來(lái)使用瘦肉精快速檢測(cè)條共計(jì)8000余根,，遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定10%的抽檢率，切實(shí)將民生問(wèn)題放在心中,，將官方獸醫(yī)的責(zé)任感扛在肩頭,，嚴(yán)把市民菜籃子關(guān)口，確保高郵市場(chǎng)上市生豬的質(zhì)量安全。

作為市獸醫(yī)站動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的一名普通員工,，數(shù)十天的披星戴月并不讓我感覺(jué)疲憊,。民以食為天，食以安為先,，食品安全作為社會(huì)問(wèn)題重中之重,，能投身于此我感到無(wú)上的光榮，兩個(gè)多月來(lái)本市未發(fā)生一例瘦肉精生豬上市更是對(duì)我們工作的有力肯定,。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的集中整改,，瘦肉精事件已經(jīng)追本溯源，得到了有效控制,。然而關(guān)乎百姓生命安危的食品安全,，僅僅靠亡羊補(bǔ)牢、圍追堵截是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。作為一名有著強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的食品安全工作者,，在執(zhí)法工作中許多經(jīng)歷引起了我的深思。

可以說(shuō)食品安全事件頻發(fā)的原因錯(cuò)綜復(fù)雜,。立足實(shí)際,，我們首先能做的就是嚴(yán)格監(jiān)管：嚴(yán)把源頭、餐桌,、意識(shí)三道關(guān),，讓百姓吃得放心：進(jìn)行全過(guò)程嚴(yán)格管理，尤其市場(chǎng)轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié),，防止不計(jì)后果的“一轉(zhuǎn)了之,、一賣(mài)了之”。雖然整治工作已獲得令人矚目的成效,，但很多細(xì)節(jié)之處仍有很大的提升空間,。對(duì)此，結(jié)合我局工作實(shí)際,，個(gè)人提出

以下幾項(xiàng)完善措施：

一,、完善監(jiān)管體制。遏制令人寢食難安的食品安全事故,，需要進(jìn)一步制定科學(xué)的監(jiān)管防控體系,，強(qiáng)化問(wèn)責(zé)力度，提高違法成本,，用重典讓食品生產(chǎn)違法者“痛不欲生”,。比如，第一次發(fā)現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定,，發(fā)黃牌警告,，并予以重罰;第二次發(fā)現(xiàn),，立即紅牌出局，追究企業(yè)負(fù)責(zé)人的.法律責(zé)任,，讓違反規(guī)定的企業(yè)無(wú)法在業(yè)內(nèi)生存,。

二、加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督,。給消費(fèi)者話(huà)語(yǔ)權(quán),，建立有效的媒體和公眾監(jiān)督制度，健全激勵(lì)機(jī)制,，強(qiáng)化媒體和公眾對(duì)食品安全全過(guò)程,、全方位的綜合監(jiān)督。設(shè)立食品安全獎(jiǎng)勵(lì)基金,，鼓勵(lì)媒體和社會(huì)公眾積極提供有關(guān)食品安全的正面和負(fù)面信息,，擴(kuò)大公眾參與社會(huì)監(jiān)督的渠道。實(shí)行食品安全信息公開(kāi)制度

三,、狠抓源頭管理,。首先要解決無(wú)證照進(jìn)行食品加工生產(chǎn)的非法企業(yè)，堅(jiān)決取締李鬼作假;其次,，在合法經(jīng)營(yíng)食品加工生產(chǎn)的企業(yè)中進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督管理,，從原材料質(zhì)量到生產(chǎn)流程管理到銷(xiāo)售等諸環(huán)節(jié)進(jìn)行定期和不定期的抽樣檢查，按照國(guó)家的相關(guān)規(guī)定對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中違反國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的行為進(jìn)行堅(jiān)決懲處,。

四,、設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)金制度。在公眾食品安全緊急事件頻發(fā)的背景下,，盡快強(qiáng)制設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)金制度,。經(jīng)科學(xué)測(cè)算后，可根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,、銷(xiāo)售總量按一定比例向其征收風(fēng)險(xiǎn)金,，也可由政府出資金,，建立專(zhuān)項(xiàng)基金,，有序管理、專(zhuān)項(xiàng)使用,。當(dāng)發(fā)生食品安全事件時(shí),，從風(fēng)險(xiǎn)金中先行給予賠償，緩解受害者的“燃眉之急”,，避免更大的社會(huì)損失,。

雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越,。民以食為天,，食以安為先,。食品安全是百姓生命安全、國(guó)家長(zhǎng)治久安的基石,。在今后的工作中,，我們一定會(huì)進(jìn)一步提高個(gè)人思想覺(jué)悟，提升自身專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平,，端正工作態(tài)度,，將社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感作為工作核心和動(dòng)力源泉，以自己的實(shí)際行動(dòng)向黨和人民交出一份滿(mǎn)意的答卷,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇十八

為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責(zé)任和義務(wù),，確保酒店正常經(jīng)營(yíng)，部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度,，按照“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，特制定本責(zé)任書(shū),。

1.加強(qiáng)部門(mén)員工自身食品安全教育,。

2.嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度,，堅(jiān)決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,。

3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，不得超量使用

4.嚴(yán)格食品入庫(kù)檢查制度,，堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫(kù),。所有食品都要堅(jiān)持自己加工制作，,。不從外面采購(gòu)熟食品,。

5.嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理制度，科學(xué)配餐,，嚴(yán)防其它事故的發(fā)生,。

6.嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)檢查制度，后廚門(mén)衛(wèi)值班人員對(duì)非廚房工作人員嚴(yán)格檢查,，無(wú)關(guān)人員堅(jiān)決杜絕,，不得進(jìn)入后廚。

7.部門(mén)經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴(yán)格要求本部門(mén)員工,，若因督導(dǎo)不嚴(yán),，管理不到位，發(fā)生有關(guān)食品安全責(zé)任事故,，部門(mén)經(jīng)理為第一責(zé)任人,。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外，觸犯法律的由司法部門(mén)依法追究責(zé)任,。

8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒,、傳染病的發(fā)生,。

9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病，必須及時(shí)通報(bào)行政總廚,，并停止一切廚房工作,。

10.對(duì)違反操作規(guī)章制度，造成食物中毒,、傳染病的發(fā)生,，視其造成的后果來(lái)進(jìn)行相關(guān)處罰，對(duì)造成嚴(yán)重后果的,，必須賠償由此帶來(lái)的一切損失,，酒店可以立即辭退，對(duì)特別嚴(yán)重的要追究法律責(zé)任,。

11.本承諾書(shū)一式兩份,，雙方各執(zhí)一份。

12.本責(zé)任書(shū)有效期從20_年1月1日起至20_年12月31日止,。

甲方：

乙方：

人禾大酒店

20_年一月一日

有關(guān)食品安全的演講稿篇十九

各位老師,，同學(xué)：

大家好，我們是來(lái)自x學(xué)院xx班的同學(xué),，今天我們要演講的問(wèn)題是食品安全,。

如果說(shuō)在生活中跟我們形影不離,，息息相關(guān)的東西,，就是食品,，俗話(huà)說(shuō)得好，國(guó)以民為本,， 民以食為天,。 食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個(gè)人的健康,，更關(guān)系著子孫后代的幸 福和民族的興旺昌盛,，哪怕是一塊豆腐,，一根豆芽，都能讓你身體殘缺，哪怕是小小的一包 鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行,。健康,，何等重要!生命,，何等珍貴! 最近我們不斷從報(bào)紙,、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件,，讓人們 望月餅而生畏,。廣東的“瘦肉精”事件,，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟 出現(xiàn)在我們最喜歡是的辣味食品中，還有近來(lái)的染色饅頭,，毒豆芽等事件接連發(fā)生,，究竟要 到什么時(shí)候才能停止?面對(duì)這觸目驚心的一切,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問(wèn)：究竟，我們還能吃什么?我們 吃的安全嗎? 20xx 年 6 月 28 日,，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,， 據(jù)家長(zhǎng)們反應(yīng)， 孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉,。 隨 后短短兩個(gè)月,，該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到 14 名。 9 月 11 日晚,，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱(chēng),，經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn) 20xx 年 8 月 6 日前出場(chǎng)的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場(chǎng)上大約有 700 噸,。為對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),，該公司決定立即對(duì)該批次奶粉全部召回。 11 月 25 日,，三鹿破產(chǎn),。 截止在 11 月 27 日前，中國(guó)衛(wèi)生部發(fā)出通報(bào)說(shuō),，截止 11 月 27 日 8 時(shí),，全國(guó)累計(jì)報(bào)告因食 用三鹿牌奶粉喝其他個(gè)別問(wèn)題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達(dá) 29 萬(wàn) 4000 人， 其中 6 人不排除因飲用問(wèn)題奶粉死亡,，目前仍有 861 名患兒留醫(yī),，154 名為重癥患兒。 同學(xué)們,，看看這些事件,，這些數(shù)字，29 萬(wàn) 4000 人,，只是一包奶粉將會(huì)影響孩子的一生,，毀掉一個(gè)家庭,，我真的想問(wèn)，中國(guó)的食物,，是否還可以下咽? 請(qǐng)問(wèn)大家認(rèn)識(shí)這個(gè)人嗎?對(duì),，他是大 s 的丈夫汪小菲，可是他還有一個(gè)職務(wù),，他是“俏江 南”的總裁,，20xx 年 9 月，有媒體報(bào)道稱(chēng)俏江南南京店使用回鍋油,，這些回鍋油是給員工 吃的,，暫且不說(shuō)回鍋油時(shí)事件與俏江南集團(tuán)撲朔迷離的關(guān)系，近年來(lái),，食品問(wèn)題頻頻出現(xiàn),， 還有最近央視曝光的“氫化油” 。

頻頻出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題讓消費(fèi)者膽戰(zhàn)心驚,。 洛陽(yáng)新聞部記者李翔在電視臺(tái)后大門(mén)處,，遇刺倒地,，身中八刀死亡,。在此之前，李翔是報(bào)道地溝油的記者,，事后,，政府相關(guān)部門(mén)立即澄清李翔的死與地 溝油的調(diào)查報(bào)道毫無(wú)關(guān)系，但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害,，知情人稱(chēng),，李翔關(guān)于所 查獲地溝油的資料也失蹤了，這里我們不想多說(shuō)什么,，公理自在人心,。

此時(shí)此刻，我想在坐的同學(xué)都有許多感觸,，當(dāng)代中國(guó),，工業(yè)發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),，卻在我們?nèi)?類(lèi)賴(lài)以生存的食物中不斷著做著深?lèi)和唇^的事情,，這就是現(xiàn)在中國(guó)所謂的國(guó)富民安? 看著那些令人作嘔的地溝油，添加劑,，色素,，讓我們這些生在 90 活在 00 的年輕人真的是 一聲嘆息，我們也很無(wú)奈,，很多事情我們無(wú)能為力,。 我只希望,，政府不要以監(jiān)管不力為借口，企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板,。 還我們健康的體魄,，美麗的人生。

謝謝大家,，我們演講完畢,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇二十

老師，同學(xué)們：

早上好!今天我們小組要與大家分享的是關(guān)于食品的問(wèn)題,。常言道：國(guó)以民為本,，民以食為天。食品是人類(lèi)生存的第一需要,，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,，影響我們每一個(gè)人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。

一旦我們失去了健康,，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來(lái)一次,。

最近我們不斷從報(bào)紙,、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件,，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,，使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號(hào)稱(chēng)生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,，使131人發(fā)病,，至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽,、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,，究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件,，我們不禁要問(wèn)：

究竟,，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的?？?，每次路過(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,，我又路過(guò)燒烤店,，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗,，青青的煙,，聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味,，口水都要流下來(lái)了,，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來(lái),。

現(xiàn)在,，有很多還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿(mǎn)足一時(shí)的食欲,。我想再一次提醒大家,，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過(guò)程中,，還會(huì)產(chǎn)生致癌物,。

“以人為本，安全第一”,，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力,。

有關(guān)食品安全的演講稿篇二十一

近期,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件再次觸動(dòng)了消費(fèi)者脆弱的神經(jīng)。

當(dāng)消費(fèi)者把矛頭對(duì)準(zhǔn)了超市,、企業(yè),、商販的同時(shí),對(duì)食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的拷問(wèn)又一次被推上風(fēng)口浪尖,對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的期待也增加了一層,。人們不禁要問(wèn):我國(guó)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)有哪些不完善的地方?現(xiàn)有監(jiān)管體制下,食品質(zhì)量安全屏障為何屢被突破?如何從根本上保障食品質(zhì)量安全?

食品安全標(biāo)準(zhǔn)要細(xì)化也要進(jìn)化

4月11日,上海盛祿食品有限公司違規(guī)加工生產(chǎn)的“染色饅頭”被曝光,。據(jù)調(diào)查,其違規(guī)行為至少有兩條,一是在面粉中非法添加山梨酸鉀、色素,、甜蜜素等食品添加劑,。二是將超過(guò)保質(zhì)期的饅頭回收重新制作新饅頭。

“到底加多少玉米才叫做合格的玉米饅頭?目前依然無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可循,。國(guó)家在制定食品添加劑管理規(guī)范的時(shí)候,也沒(méi)有把餐飲食品納入應(yīng)用范圍當(dāng)中,。沒(méi)有要求這些無(wú)包裝產(chǎn)品制定嚴(yán)格的食品標(biāo)簽,沒(méi)有要求這些產(chǎn)品說(shuō)明其中到底添加了什么、加了多少,、主要成分是什么……總之,監(jiān)管部門(mén)缺乏監(jiān)督管理的依據(jù),生產(chǎn)企業(yè)也沒(méi)有準(zhǔn)確的規(guī)則需要嚴(yán)守,。”一位業(yè)內(nèi)人士如是說(shuō),。

據(jù)了解,目前對(duì)于包裝食品來(lái)說(shuō),大多數(shù)產(chǎn)品都有相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并印在包裝上面,。然而,饅頭這類(lèi)沒(méi)有包裝的食品,包括飯菜、小吃等各種餐飲產(chǎn)品,大部分沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。這就造成一個(gè)執(zhí)法的空白,。

這引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)非包裝食品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的高度關(guān)注,。

20世紀(jì)80年代初,英、法,、德等國(guó)家采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比例已達(dá)80%,日本國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有90%以上采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),而目前我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比例為60%,。專(zhuān)家指出,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)依然存在數(shù)量偏少、標(biāo)準(zhǔn)陳舊,、與國(guó)際接軌程度不高的問(wèn)題,。長(zhǎng)期以來(lái),我們的食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后。一方面我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)太老太少,未與國(guó)際接軌;另一方面,我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)太多太亂,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)……各標(biāo)準(zhǔn)間重復(fù)交叉,、層次不清,而且同一個(gè)產(chǎn)品甚至有幾個(gè)互相矛盾的標(biāo)準(zhǔn)。由此可見(jiàn),我國(guó)的食品標(biāo)準(zhǔn)制定工作還應(yīng)進(jìn)一步完善。

北京工商大學(xué)教授洪濤指出,加速完善食品標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)組織制定和完善包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的食品標(biāo)準(zhǔn)體系,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一整合,統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?！皹?biāo)準(zhǔn)建設(shè)的另一要求就是動(dòng)態(tài)先進(jìn)性,就是說(shuō)在社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中,要隨時(shí)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)實(shí)踐情況的追蹤、調(diào)查,、評(píng)估,不斷的修訂原有標(biāo)準(zhǔn)或者制定新的標(biāo)準(zhǔn),。”洪濤說(shuō),。

監(jiān)管要切實(shí)負(fù)起責(zé)任

按照我國(guó)食品安全法,對(duì)食品安全的監(jiān)管涉及衛(wèi)生行政,、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理,、食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén),。這些部門(mén)是按照從原材料到產(chǎn)品,、市場(chǎng),、餐桌的順序進(jìn)行分段監(jiān)管。從田間地頭到餐桌,每個(gè)階段都有相應(yīng)的監(jiān)管部門(mén)把關(guān),為公眾的食品安全構(gòu)筑屏障,。

然而,這個(gè)安全屏障卻屢屢被突破,。

食品質(zhì)量安全事件發(fā)生后,人們都在質(zhì)問(wèn),有關(guān)部門(mén)為何在媒體曝光后才加大監(jiān)管和執(zhí)法,我們的監(jiān)管為何不能“未雨綢繆”,。這就說(shuō)明目前我們的監(jiān)管體系存在很多問(wèn)題,。

今年3月15日,國(guó)務(wù)院發(fā)布文件,對(duì)20__年食品安全重點(diǎn)工作作出安排。這個(gè)文件指出,當(dāng)前我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的狀況尚未根本轉(zhuǎn)變,食品安全領(lǐng)域的違法行為時(shí)有發(fā)生,食品安全管理責(zé)任不落實(shí),、監(jiān)管工作不到位等問(wèn)題還比較突出,。

“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)”,。復(fù)旦大學(xué)國(guó)際關(guān)系與公共事務(wù)學(xué)院行政管理專(zhuān)業(yè)翁士洪博士認(rèn)為:“這種新的食品安全監(jiān)管體制還存在缺乏有效的決策中心、垂直管理部門(mén)與地方政府關(guān)系不順,、部門(mén)利益導(dǎo)致監(jiān)管碎片化等許多深層的體制性障礙,?！?/p>

在此次上海饅頭事件中,違規(guī)加工生產(chǎn)饅頭的公司工作人員表示,并非沒(méi)有監(jiān)管,監(jiān)管部門(mén)一個(gè)月會(huì)抽查一次,。當(dāng)監(jiān)管部門(mén)來(lái)檢查的時(shí)候,公司就把東西拿到辦公室給他們檢查,不讓他們?nèi)ボ?chē)間,“他們一來(lái)我們就把車(chē)間的門(mén)關(guān)上,不讓他們進(jìn)去,。”

“這么多年的經(jīng)驗(yàn)證明,一個(gè)事情如果一個(gè)部門(mén)管不了,多個(gè)部門(mén)必然也管不好,?！敝袊?guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)人民大學(xué)商法研究所所長(zhǎng)劉俊海說(shuō),消除監(jiān)管真空地帶,、建立無(wú)縫對(duì)接的監(jiān)管理念已經(jīng)提了很多年,但在執(zhí)行上依然不到位,。在劉俊?？磥?lái),對(duì)食品安全應(yīng)該是零容忍,對(duì)監(jiān)管不力的政府部門(mén)與相關(guān)責(zé)任人都要做出嚴(yán)厲處罰,該撤職的要撤職,該降職的.要降職,不能總是無(wú)人為監(jiān)管缺位負(fù)責(zé)。現(xiàn)有的監(jiān)管隊(duì)伍已經(jīng)足夠了,卻總是監(jiān)管不好,總要有人為此負(fù)責(zé),。

“不少政府部門(mén)依舊將發(fā)展放在第一位,認(rèn)為企業(yè)發(fā)展起來(lái)了,其他問(wèn)題都是小問(wèn)題,。”劉俊海說(shuō),這樣的觀念是錯(cuò)誤的,發(fā)展必須是在規(guī)范中的發(fā)展,不能總是無(wú)規(guī)范地亂發(fā)展,。

食品的信任體系需要重建

在食品質(zhì)量問(wèn)題面前,明明已有不少企業(yè)為此付出沉重代價(jià),但仍有不少后來(lái)者踏上這條“不歸路”,“前車(chē)之鑒”很難成為“后世之師”,。除了有監(jiān)管不力的因素外,道德和責(zé)任的缺失也不容忽視。

對(duì)此,__總理近日在同國(guó)務(wù)院參事和中央文史研究館館員座談時(shí)也強(qiáng)調(diào),近年來(lái)相繼發(fā)生“毒奶粉”,、“瘦肉精”,、“地溝油”、“染色饅頭”等事件,這些惡性的食品安全事件足以表明,誠(chéng)信的缺失,、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授李里特說(shuō),“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本質(zhì)上是秩序經(jīng)濟(jì),是道德經(jīng)濟(jì),。食品安全的有效檢驗(yàn)必須建立在生產(chǎn)者,、交易人有著良好的經(jīng)營(yíng)理念和誠(chéng)信的基礎(chǔ)上,?！?/p>

李里特曾對(duì)日本農(nóng)業(yè)考察,他說(shuō),與中國(guó)情況相反的是,日本農(nóng)民會(huì)把不好的東西留給自己,他擔(dān)心這些東西賣(mài)出去后會(huì)砸了自己的牌子,?！稗r(nóng)民對(duì)自己的產(chǎn)品有榮譽(yù)感和責(zé)任感,他們成立公司,農(nóng)產(chǎn)品是有品牌的,?！?/p>

“小,、散,、亂不僅僅存在于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,”中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)馬勇指出,中國(guó)食品工業(yè)的現(xiàn)狀是企業(yè)分散、技術(shù)薄弱,、裝備落后,。這種現(xiàn)狀的直接結(jié)果是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了生存,降低直接的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,在利益的驅(qū)動(dòng)下,非常容易出現(xiàn)以次充好、以假充真等各種引發(fā)食品安全問(wèn)題的行為,。

對(duì)于不斷出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題,中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副教授周立認(rèn)為,食品安全鏈上的生產(chǎn)者,、消費(fèi)者、企業(yè),、政府四個(gè)主角都有責(zé)任,并且環(huán)環(huán)相扣,每個(gè)主角扮演的責(zé)任需要清楚地界定,既要明白共同的收益也要有相應(yīng)的約束機(jī)制,。而針對(duì)當(dāng)前食品質(zhì)量安全管理的特點(diǎn),出臺(tái)更有效的措施,通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)法筑牢企業(yè)的道德基石,是廣大人民群眾所期盼的。

“食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī),信任危機(jī)背后實(shí)際上是食品的生產(chǎn)模式帶來(lái)的,?！敝芰⒄f(shuō),“目前,消費(fèi)者還沒(méi)有達(dá)到自發(fā)監(jiān)督的境界,但是又不相信目前的產(chǎn)業(yè)鏈條,解決食品安全問(wèn)題終究還是要重新建立食品的信任體系,比如生態(tài)農(nóng)業(yè)模式?！?/p>