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餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇一
隨著社會(huì)的發(fā)展人們的生活在物質(zhì)方面得到了滿足,。這個(gè)時(shí)候人們開始追求精神層面的生活方式，而人對(duì)精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實(shí)現(xiàn)”的需求,。這也是近幾年來diy("親歷親為"，自己去做,，自己體驗(yàn)，挑戰(zhàn)自我,，享受其中的快樂的一種精神)興起的原因,。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時(shí)得到更高層次的享受和樂趣。另外,，diy餐廳也是一種新鮮的體驗(yàn),，對(duì)于喜歡嘗鮮和刺激的人們來說又多了一個(gè)選擇。這其中蘊(yùn)涵著一定的商機(jī),。大學(xué)生在接受新事物方面走在社會(huì)的最前沿，在大學(xué)校園開設(shè)diy餐廳市場(chǎng)前景將會(huì)更加廣泛,。
項(xiàng)目描述
diy餐飲是一個(gè)把餐飲與娛樂相結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),，而它又不同于傳統(tǒng)餐飲與娛樂。diy娛樂餐廳是一個(gè)擁有很多廚房,、餐廳的半封閉式空間,，這里提供做菜做主食的原材料，客人可以自己想吃什么就做什么,，會(huì)做什么就做什么,。一起來的朋友們每人獻(xiàn)出自己的招牌菜大家一起品嘗，把酒言歡,。
市場(chǎng),、競(jìng)爭(zhēng)分析：
目前，在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。diy餐飲服務(wù)時(shí)一個(gè)新興的項(xiàng)目，全國(guó)內(nèi)同類的餐飲服務(wù)不多,，較多的集中在比較大的城市,，據(jù)我所知，臨沂市沒有同類的餐飲服務(wù),。臨沂市有多所高校,，并且是一座旅游名城，是比較有市場(chǎng)的,。相較于傳統(tǒng)的餐飲服,，diy餐飲服務(wù)不需要聘請(qǐng)昂貴的廚藝高超的廚師,，在費(fèi)用支出上占有一定的優(yōu)勢(shì)。
實(shí)施方案：
1,、 投資資金：第一期投入的資金大約5萬,，如果收益顯著的話可以進(jìn)行更多期的擴(kuò)大?；I資方式可以為獨(dú)資也可以實(shí)行合伙制,。
2、 地址選擇：選擇在臨沂大學(xué)餐廳或者是大學(xué)生活動(dòng)中心,，面向?qū)ο笾饕窃谛熒?。餐廳的衛(wèi)生條件也要干凈整潔，餐廳的面積也要求比較大,，用比較大的室外場(chǎng)地比較合適。
3,、 主營(yíng)業(yè)務(wù)：
(1),、提供diy餐飲服務(wù);
(2)、提供場(chǎng)地出租;
(3),、如果客戶不喜歡自己動(dòng)手,，餐廳也可以提供餐飲。
4,、 目標(biāo)客戶：
(1),、青年學(xué)生;
(2)、熱戀情侶;
(3),、教職工;
5、 主要盈利方式：
(1),、提供diy餐飲服務(wù)和場(chǎng)地出租的收益,，可以按人數(shù)收取費(fèi)用。
(2),、提供原材料的收益,，餐廳所提供的原材料價(jià)格大概為市場(chǎng)價(jià)的200%~300%;
(3)、出租娛樂用具的收益,。
6,、 廣告宣傳：向?qū)W校、社區(qū)大量印發(fā)明信片及廣告,，聯(lián)系有關(guān)人員推廣,，與旅行社及公司聯(lián)合。
財(cái)務(wù)管理：
1,、店面租金100平方大概20xx元/月,，服務(wù)員2名+助理廚師1名+周末兼職2名5000元/月,，裝修經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)備5000元，廣告宣傳費(fèi)用20xx元,，餐廳及相關(guān)娛樂用具6000元,，沉沒成本為13000元
2、預(yù)計(jì)人均消費(fèi)20元,，工作日接待客戶30人,，周末接待客戶100人，利潤(rùn)率為50%,。
風(fēng)險(xiǎn)和應(yīng)對(duì)：
1外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto,，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)大學(xué)校園,，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊,。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基,、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額,。
2 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗。
3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè),。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,，項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù),。
(3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力,。 4 原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、菌類為主,，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮,、天然、無污染的綠色食品,。
5 應(yīng)對(duì)措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),，開發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理,，定期培訓(xùn)人員,，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn),。
進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,，不故步自封,，積極開發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,，保證原料資源的供給,。
6 保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失,。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn),。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,，如提供適當(dāng)指導(dǎo),，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等,。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
退出機(jī)制：
如果經(jīng)營(yíng)不善,，可以向傳統(tǒng)餐飲類轉(zhuǎn)型,，或轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租他人，或處理設(shè)備直接退出,。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇二
一,、前言
重慶的餐飲行業(yè)已步入強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，阿興記大飯店奧體中心店,，如何在主城西區(qū)打開市場(chǎng)終端,，提高品牌知名度，搶占重慶餐飲市場(chǎng)最大份額,，讓她代表著一個(gè)產(chǎn)業(yè),，引領(lǐng)一個(gè)市場(chǎng)?
據(jù)我們了解，阿興記大飯店主要以其高檔次的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)響譽(yù)業(yè)界,。目前,，阿興記大飯店黃泥磅店發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，生意火爆,，具有很大發(fā)展?jié)摿Α?/p>
我們力求全力打造阿興記大飯店品牌價(jià)值,，營(yíng)造熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷活動(dòng),，以塑造阿興記大飯店整體的品牌形象,，并引起媒體的廣泛關(guān)注，使目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)和品牌知名度得到全面的提升,。
基于以上考慮,，本次策劃針對(duì)阿興記大飯店奧體中心店開業(yè)前期做了一系列的推廣策劃，以奧體中心店開業(yè)為契機(jī),，旨在全面提升阿興記大飯店在重慶餐飲業(yè)的形象,，樹立良好的口碑，力求將阿興記大飯店品牌做得更大更強(qiáng),。
二,、奧體中心店市場(chǎng)分析
阿興記大飯店自黃泥磅店開業(yè)以來，風(fēng)格各異的菜系和獨(dú)具特色的服務(wù),，引領(lǐng)了重慶中餐餐飲潮流,，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。由此,，在渝北區(qū)創(chuàng)下了極好的成績(jī)和口碑,，從而帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)也對(duì)奧體中心店的開業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
奧體中心店由于其特殊的地理位置,，本身可對(duì)該店帶來一定優(yōu)勢(shì)：
1、奧體中心是重慶知名的,，眾所周知的體育中心,，所以人們很容易就會(huì)找到這里。
2,、奧體中心經(jīng)常會(huì)有重大體育比賽和演出活動(dòng)在此舉行,，從而引來一部分食客。
3、由于周圍建筑的興起,，該地段商業(yè)氛圍必將增強(qiáng),，引來眾多的消費(fèi)群。
4,、將來周邊樓盤完工,，必然帶來旺盛的人氣，其發(fā)展趨勢(shì)樂觀,。
5,、周邊各企事業(yè)單位消費(fèi)能力巨大。(如：移動(dòng),、電信,、重醫(yī)、出版社,、部隊(duì)及眾多高新企業(yè)等等)
然而,，就目前來看，奧體中心店也存在一定劣勢(shì)：
1,、阿興記大飯店還沒有比較明確的vi標(biāo)識(shí)和朗朗上口的廣告語,，沒有比較識(shí)別系統(tǒng)，給人的印象不深刻,。
2,、目標(biāo)客戶會(huì)受到南方花園飲食街以及直港大道的競(jìng)爭(zhēng)。
所處機(jī)會(huì)分析：
1,、現(xiàn)目前重慶的餐飲名店很多,，但其目標(biāo)群體各有所異，如陶然居主要是屬于大眾消費(fèi),，七十二行以家常菜為主,，菜香源以懷古情調(diào)為主，而阿興記大飯店的環(huán)境,、菜品和服務(wù)都屬于高檔次飯店,，與其他酒樓有一定差異，主要適用于商業(yè)宴請(qǐng),，這部分目標(biāo)市場(chǎng)是相當(dāng)有消費(fèi)潛力的,，所以應(yīng)抓住市場(chǎng)推廣宣傳。
2,、袁家崗地區(qū),、九龍坡區(qū)、大渡口區(qū)及高新區(qū)現(xiàn)在還沒有和阿興記大飯店同檔次的飯店,，所以非常具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，應(yīng)好好把握。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇三
一,、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要提供中式早餐,，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,，午餐和晚餐多以炒菜,、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店,。
3.都市快餐店的所有者是×××,，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××,，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位,，剩下萬元向銀行貸款,。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,，客源相對(duì)豐富,，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè),，想要打開市場(chǎng),，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,，1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌,。
三,、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員,、小區(qū)居民,，約占50%?？驮磾?shù)量充足,，消費(fèi)水平中低檔。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，其中規(guī)模較大的1家,，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上,?！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴,，客源泉稀疏,。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差,，就餐環(huán)境擁擠臟亂,。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,，因此菜價(jià)不太高,，屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,，早餐要品種繁多,，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐,。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型,、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù),。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃,，我們將分工協(xié)作，各盡其職,。我們將會(huì)在衛(wèi)生,、服務(wù),、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,，爭(zhēng)取獲得更多的客源,。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,，有一定工作經(jīng)驗(yàn),，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間,，有意加入餐飲行業(yè)者,。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,，筆試,，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期),。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,，確定培訓(xùn)目的,，制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度,。
3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),，扣除20%工資,，直至合格為止。若3次考試及不合格者,，扣除當(dāng)月全部工資和福利,。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求,，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。
2.推出會(huì)員制，季卡,、月卡,，從而吸引更多的顧客,。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券,。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券,，以此類推,。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,，以免帳務(wù)混亂,，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,，以便核對(duì)及入帳,。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走,，每月的總收益,，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,，收入比計(jì)劃高,，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)
桌椅 n套
營(yíng)業(yè)面積n平方米
冷凍柜 n臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,，要做到日有日帳,，月有月帳，季有季帳,，年有年終總帳,，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。
注：因剛開業(yè),，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量,，盡量把價(jià)格放低,。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,，保障人民身體健康,，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家,，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：
一,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,，未取得衛(wèi)生許可證的,，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,，土改,，出借衛(wèi)生許可證。
二,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工,，包裝,，貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,，更衣,、盥洗，采興,，照明,，通風(fēng)，防腐,，防塵,，防蠅，防鼠,，洗滌,，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施,。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染,，食品不得接觸有毒物,，不潔物。
(五)餐具,，飲具和盛放直接入口食品的容器,，使用前必須洗滌,，消毒，炊具,，用具用后必須洗凈保持得潔,。
(六)貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,，工具,，設(shè)備的條件必須安全，無害,，保持清潔,，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,，清潔的包裝材料,。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn),，銷售食品是必須將手洗干凈,，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具,。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,，無害,。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品：
(一)腐敗變質(zhì),，油脂酸敗,，霉變，生蟲,，污穢不潔,，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的,。
(二)含有毒,、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染,，可能對(duì)人體有害的,。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn),。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸,、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品,。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的,。
(七)摻假,，摻雜，偽造,，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的,。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的,。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn),。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇四
一,、策劃目的與概述。
企業(yè)開張伊始,，尚無一套系統(tǒng)營(yíng)銷方略,，因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷計(jì)劃。
二,、分析當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境狀況,。
(一)市場(chǎng)狀況分析及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
1.產(chǎn)品的市場(chǎng)性,、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況
2.市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況,，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn)如何,，相應(yīng)營(yíng)銷策略效果怎樣,，需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。
3.消費(fèi)者的理解性,，這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景,。
如中國(guó)臺(tái)灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對(duì)德恩耐進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的分析，產(chǎn)品市場(chǎng)的決定頗為精彩,。如對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析中指出：
①以同類產(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績(jī)說明"德"進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小,。
②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍理解說明"李施德林"有缺陷。
③漱口水屬家庭成員使用品,，市場(chǎng)大,。
④生活水平提高，中,、上階層增多,，顯示其將來市場(chǎng)成長(zhǎng)。
(二)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析
如宏觀環(huán)境,、政治環(huán)境,、居民經(jīng)濟(jì)條件,，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,、消費(fèi)心理等,，對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃中還需要思考技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響,。
三,、swot分析。
營(yíng)銷方案,，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,，因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就成了營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵,。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì),，策劃就成功了一半。
(一)優(yōu)勢(shì)
(二)劣勢(shì)
一般營(yíng)銷中存在的具體問題/劣勢(shì),，表現(xiàn)為多方面：
企業(yè)知名度不高,，形象不佳影響產(chǎn)品銷售。
產(chǎn)品質(zhì)量但是關(guān),，功能不全,，被消費(fèi)者冷落。
產(chǎn)品包裝太差,，提不起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣,。
產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。
銷售渠道不暢,，或渠道選取有誤,，使銷售受阻。
促銷方式不務(wù),，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品,。
服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿,。
售后保證缺乏,，消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都能夠是營(yíng)銷中存在的問題。
從問題中找劣勢(shì)予以克服,，從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì),，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,，對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿足,，抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷重點(diǎn)，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距，把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì),。
(三)機(jī)會(huì)
(四)威脅
四,、營(yíng)銷目標(biāo)
營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營(yíng)銷策劃方案執(zhí)行期間,，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá)：總銷售量為×××萬件,，預(yù)計(jì)毛利×××萬元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××,。
五,、營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
(一)營(yíng)銷宗旨
一般企業(yè)能夠注重這樣幾方面：
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,，突出產(chǎn)品特色,，采取差異化營(yíng)銷策略。
以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn),。
建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
(二)產(chǎn)品策略
透過前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析,，提出合理的產(chǎn)品策略推薦,，構(gòu)成有效的4p組合，到達(dá)最佳效果,。
1)產(chǎn)品定位,。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng),。
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案,。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系,。
3)產(chǎn)品品牌,。要構(gòu)成必須知名度,，,、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,，務(wù)必有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí),。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略,。
5)產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式,、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高,。
(三)價(jià)格策略
那里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：
拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商用心性,。
給予適當(dāng)數(shù)量折扣,，鼓勵(lì)多購(gòu)。
以成本為基礎(chǔ),，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考,。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂,。
(四)銷售渠道
產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷售用心性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策,。
(五)促銷策略
(人員推銷,、廣告、營(yíng)業(yè)推廣,、公共關(guān)系)
以廣告宣傳為例：
1.原則：
①服從公司整體營(yíng)銷宣傳策略,，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司形象,。
②長(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)?，變多功能了，消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,，反而使老主顧也覺得陌生,，所以，在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳,。
③廣泛化：選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),，注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),，及時(shí)、靈活的進(jìn)行,，如重大節(jié)假日,，公司有紀(jì)念好處的活動(dòng)等。
2.實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告,。
②銷后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告,。
③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷廣告,。
④把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),，接觸消費(fèi)者。
⑤用心利用新聞媒介,，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度,。
(六)具體行動(dòng)方案
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致,、周密,，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要思考費(fèi)用支出,，一切量力而行,，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其就應(yīng)注意季節(jié)性產(chǎn)品淡,、旺季營(yíng)銷側(cè)重點(diǎn),，抓住旺季營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。
六,、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算
這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷方案推進(jìn)過程中的費(fèi)用投入,，包括營(yíng)銷過程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用,、項(xiàng)目費(fèi)用等,，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談,，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn),，具體分析制定。
七,、方案(或方案調(diào)整)
總結(jié)
(或方案調(diào)整：這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分,。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)狀況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹務(wù)必隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整,。)
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇五
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會(huì)造成膽固醇過高,，帶來高血壓、中風(fēng)等疾病,，因此,，對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,，而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10％一30％，100％純果汁的種類不多,，是個(gè)值得介入的市場(chǎng),。
一,、飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
1.市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者：義美寶吉純果汁
2.市場(chǎng)挑戰(zhàn)者：統(tǒng)一水果原汁
3.市場(chǎng)追隨者：波蜜水果園
4.市場(chǎng)補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二,、飲料營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng)
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯,，或吃館子,，吃水果較不方便,，罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中,、小學(xué)生,，最后將推展至所有注重健康的家庭。
三,、飲料市場(chǎng)細(xì)分
1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）
2.收入：月收入b1xx元以上
3.消費(fèi)習(xí)性：喜愛物美價(jià)廉,，方便易得的物品
4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏,、美容
5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——臺(tái)北市,、臺(tái)中市、高雄市
四,、商品定位
1.商品：“純果露”是果計(jì),，但在名稱上否定“計(jì)”，因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺比“汁”珍貴,、有濃縮,、精心提煉的意味。
2.品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺(tái)之意,，雖與“三八”諧音,，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費(fèi)者印象,，又有熱帶情調(diào)的感覺,，符合‘新鮮吧臺(tái)”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3.包裝：150cc鋁箔包,，飯后食量有限,，150cc剛剛好，可一次喝完,，而且鋁箔包裝重量輕,，攜帶方便。
五,、定價(jià)策略
1.目的：
爭(zhēng)取市場(chǎng)占有率,，一年內(nèi)達(dá)30％
2.其他廠牌：
（l）義美小寶吉：125cc，鋁箔包10元臺(tái)幣
（2）統(tǒng)一水果原汁：250cc,，易開罐20元臺(tái)幣
（3）波蜜水果園：250cc,，鋁箔包16元臺(tái)幣
3.定價(jià)：
目標(biāo)為爭(zhēng)取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率，決定價(jià)格為10元臺(tái)幣,，150cc,，鋁箔包裝
六、通路策略
·超級(jí)市場(chǎng)
·速食店
·便利商店,、平價(jià)中心
·百貨公司中的美食廣場(chǎng)
·西點(diǎn)面包店
·咖啡廳
·飯盒承包商
·pub
·餐廳,、飯店
·disco
·車站,，機(jī)場(chǎng)
·機(jī)關(guān)營(yíng)區(qū)福利站
·學(xué)校福利社
·小吃店
·路邊攤
·公車票亭
·檳榔攤
·自動(dòng)售貨機(jī)八、推廣策略
（一）廣告：
1.電臺(tái)：
2.電視：三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段
3.報(bào)紙：,、工商時(shí)報(bào),、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào),、民生報(bào)
4.雜志：依依,、薇薇、黛,、風(fēng)尚,、天下、卓越
5.車廂內(nèi),、外
6,、海報(bào)、dm
7.氣球：做成水果形狀
（二）促銷：
1.試飲
2.抽獎(jiǎng)：集盒上剪角,，或買一箱附抽獎(jiǎng)券
3.贈(zèng)獎(jiǎng)：集盒上剪角即送贈(zèng)品
4.配合電視節(jié)目贈(zèng)品：強(qiáng)棒出擊,、好彩頭、百戰(zhàn)百勝,、歡樂傳真、來電五十
5.贊助公益活動(dòng)
（三）宣傳報(bào)道：
所有促銷活動(dòng)都可寫成新聞稿,，提供新聞媒體作報(bào)道,。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇六
一、東莞市場(chǎng)背景分析
1,、東莞市場(chǎng)基本概況
東莞市位于廣東省中南部,，現(xiàn)轄32個(gè)鎮(zhèn)區(qū),，戶籍人口156萬,，常住人口640多萬,，擁有各類學(xué)校650所，東莞始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,，是中國(guó)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一,，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件，吸引了眾多的勞動(dòng)密集型企業(yè),，因此,，相對(duì)來講當(dāng)?shù)赝鈦砣丝谔貏e多,，其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮,，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右。
2,、各品牌市場(chǎng)銷售情況
目前東莞市場(chǎng)銷售較好的是“a”“b”,，其它各品牌的銷售遠(yuǎn)在其后，究其原因其它品牌均為二級(jí)代理商經(jīng)營(yíng),，而“a”“b”兩大品牌一開始進(jìn)入東莞市場(chǎng),，廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場(chǎng)，加上經(jīng)銷商多年對(duì)市場(chǎng)的精耕細(xì)作,，已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系,，因此，該經(jīng)銷商對(duì)東莞終端市場(chǎng)絕對(duì)擁有把控權(quán),。
3,、x品牌東莞市場(chǎng)現(xiàn)狀
x在廣東地區(qū)原實(shí)行總代理制，xx年才將東莞地區(qū)的銷售獨(dú)立出來,，x進(jìn)入東莞市場(chǎng)即尋求與a產(chǎn)品代理商的合作,，希望以此來整合該代理商的終端網(wǎng)絡(luò)資源，但后期由于該代理商在經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)一些問題,，x業(yè)務(wù)也因此無法正常運(yùn)作,，因此，在東莞實(shí)際上出現(xiàn)市場(chǎng)真空狀態(tài)已近半年,。
二,、x產(chǎn)品swot分析
1、優(yōu)勢(shì)
①x品牌自身優(yōu)勢(shì)
由于大量的外來人口涌入,，他們當(dāng)中一部分人正處于30歲階段,，他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代，品牌記憶較深刻并有深厚的感情,，再者,，x品牌本身具有的親和力，對(duì)下一代的消費(fèi)者影響也是其它品牌所無法具備的,。
②x品牌整體發(fā)展趨勢(shì)
復(fù)讀機(jī)行業(yè)整體呈下滑趨勢(shì),，眾多雜牌廠家紛紛淡出市場(chǎng)，一線品牌發(fā)展也都處在低谷,，但“x”去年是唯一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的廠家,，無論是媒體廣告抑或是市場(chǎng)推廣力度都是其它廠家望塵莫及的，因此,，x整體發(fā)展勢(shì)頭還是比較強(qiáng)勁的,。
③產(chǎn)品線及價(jià)格的優(yōu)勢(shì)
x經(jīng)過近年的業(yè)務(wù)發(fā)展和對(duì)市場(chǎng)的調(diào)整,，已經(jīng)形成了“學(xué)習(xí)機(jī)”、“游戲機(jī)”,、“復(fù)讀機(jī)”,、“vcd隨身聽”、“早教機(jī)”,、“電池”,、“有源音響”、“電子辭典”,、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品,。
④當(dāng)?shù)氐慕K端市場(chǎng)容量
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，東莞地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點(diǎn)有近100家之多,，龐大消費(fèi)群體與廣州和深圳市場(chǎng)不相上下,。
2、劣勢(shì)
①市場(chǎng)需重新進(jìn)入成本高
消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知總是先入為主,，加上行業(yè)利潤(rùn)不斷的下滑,，對(duì)于一個(gè)成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減，此時(shí)重新進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),，必然會(huì)有來自方方面面的壓力,，同時(shí)重點(diǎn)還要考慮投入產(chǎn)出。
②當(dāng)?shù)仄放菩麄飨鄬?duì)不足
早期東莞地區(qū)是廣州總代理經(jīng)營(yíng),，僅僅停留在學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)年代,，根本談不上品牌宣傳，去年廣東地區(qū)實(shí)行小區(qū)域經(jīng)銷制,，至今亦是曇花一現(xiàn),，品牌宣傳方面是非常不足的。
③部分利潤(rùn)型產(chǎn)品款式少
x品牌學(xué)習(xí)機(jī),、復(fù)讀機(jī),、游戲機(jī)是傳統(tǒng)項(xiàng)目，但隨著市場(chǎng)的不斷成熟及各品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇,，行業(yè)利潤(rùn)越來赿薄,，而x利潤(rùn)型產(chǎn)品如：“vcd隨身聽”、“電子辭典”,、“mp3”則顯得款式較少,，難以形成有力的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)組合。
3,、機(jī)會(huì)
①東莞消費(fèi)特點(diǎn)市場(chǎng)容量
東莞的終端市場(chǎng)異?；钴S，每個(gè)鎮(zhèn)不少于2-3家大中型的商場(chǎng)，加上多半外來人口消費(fèi),，由此可見當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量還是比較大的,。
②前期市場(chǎng)出現(xiàn)真空狀態(tài)
x在東莞雖然一直有銷售，但基本上是限于學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)業(yè)務(wù),，去年將東莞市場(chǎng)獨(dú)立出來操作,，由于各種原因x業(yè)務(wù)也是曇花一現(xiàn)。
③目前主力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多
目前東莞市場(chǎng)只有一兩個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌,，其它品牌廠家或經(jīng)銷商實(shí)際上對(duì)市場(chǎng)的投入并不是很大,，因此,，對(duì)x來說是非常有優(yōu)勢(shì)的。
4、威脅
①市場(chǎng)遺留問題影響經(jīng)銷商信心
小家電行業(yè)經(jīng)銷商最擔(dān)心的一個(gè)是市場(chǎng)的不穩(wěn)定性,，另一個(gè)則是規(guī)劃的產(chǎn)品有沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，還有一個(gè)就是廠家的售后服務(wù)是否完善，由于市場(chǎng)前期原因我相信東莞地區(qū)的經(jīng)銷商信心是不夠的,。
②原代理可能設(shè)置市場(chǎng)進(jìn)入障礙
由于原東莞代理商在合作過程當(dāng)中出現(xiàn)一些問題,，短時(shí)間內(nèi)廠商雙方?jīng)]辦法處理好，此前各大商場(chǎng)跟該代理商已經(jīng)簽過合同,，而且每個(gè)商場(chǎng)會(huì)有少量產(chǎn)品陳列,，此時(shí)要想跟商場(chǎng)另簽合同難度會(huì)比較大。
③競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)穩(wěn)定的促銷隊(duì)伍
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)的促銷隊(duì)伍,，以及同各終端網(wǎng)點(diǎn)多年的合作關(guān)系,，也是我們進(jìn)入市場(chǎng)的一大威脅。
三,、東莞市場(chǎng)操作方案
1,、復(fù)讀機(jī)的市場(chǎng)特點(diǎn)
東莞地區(qū)商業(yè)環(huán)境是比較成熟的，特別是當(dāng)?shù)氐慕K端市場(chǎng)異常繁榮,，基本上每個(gè)鎮(zhèn)都有2-3家大中型的商超或電器專賣店,，對(duì)于復(fù)讀機(jī)行業(yè)來說確有其市場(chǎng)特點(diǎn)：
①東莞市場(chǎng)基本上以終端為主；
②終端市場(chǎng)被少數(shù)經(jīng)銷商控制,；
③市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)程度非常殘酷,；
④復(fù)讀機(jī)整體市場(chǎng)呈下滑趨勢(shì)。
2,、東莞終端網(wǎng)絡(luò)情況
東莞地區(qū)不同于內(nèi)地市場(chǎng),，基本上都是終端商場(chǎng)，對(duì)于任何一個(gè)經(jīng)銷商來說其資金壓力都是非常大的,，從目前所掌握的情況來看,，適合x銷售的終端網(wǎng)絡(luò)有近100家：
①國(guó)際型大型連鎖商場(chǎng)（02家）
②地方性大型連鎖商場(chǎng)（25家）
③大中型單店終端商場(chǎng)（15家）
④中小型商場(chǎng)超市書城（50家）
⑤地方性專業(yè)電器商場(chǎng)（15家）
3、總體市場(chǎng)推廣策略
面對(duì)東莞地區(qū)復(fù)雜的復(fù)讀機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀，加上經(jīng)營(yíng)終端市場(chǎng)本身所要面對(duì)的資金,、管理,、技巧等諸多方面的問題，沒有一個(gè)可行的總體市場(chǎng)推廣策略,，必然會(huì)遭遇到來自各方面的壓力,。
總體策略：
①市場(chǎng)進(jìn)入前期做好調(diào)查工作，充分掌握網(wǎng)絡(luò)基本情況,；
②保持低調(diào)進(jìn)入市場(chǎng),，盡量避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正面沖突；
③尋求原代理商的友好合作,，避免其強(qiáng)烈的設(shè)置市場(chǎng)障礙,；
④樹立終端樣板市場(chǎng)，以點(diǎn)帶面穩(wěn)步拓展市場(chǎng),；
⑤制定靈活的市場(chǎng)銷售政策,，選擇多樣式的招商渠道,；
⑥售點(diǎn)的開發(fā)以產(chǎn)出利潤(rùn)為中心,，同時(shí)兼顧市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局；
4,、樹立終端樣板市場(chǎng)約10家
80%的銷量來自20%的售點(diǎn)的說法是有其道理的,，光做20%的售點(diǎn)也不可能有好的產(chǎn)出,，合理的網(wǎng)絡(luò)布局異常重要,，結(jié)合東莞市場(chǎng)的特點(diǎn)，選擇一批有代表性的終端樹立樣板市場(chǎng)是有必要的,，一方面對(duì)x品牌形象和公司實(shí)力是最有效的傳播,，另一方面該商場(chǎng)也是經(jīng)銷商最能產(chǎn)出銷量的網(wǎng)點(diǎn),。
5、建立一批形象終端約25家
樣板市場(chǎng)的樹立有其硬件和軟件的標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的銷售具有帶動(dòng)作用,，其它一些大中型的商場(chǎng)或超市,，其終端形象的建立盡量向該標(biāo)準(zhǔn)靠攏，但至少要有合理的上柜組合及實(shí)際上形成終端主推,，此類終端亦是重點(diǎn)招商和產(chǎn)出利潤(rùn)的網(wǎng)點(diǎn),。
6,、中小型商場(chǎng)的合作約50家
此類客戶一般是一些小型類的零售客戶,，有相當(dāng)一部分是可以合作的,，主要是根據(jù)客戶的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，調(diào)整銷售政策最終達(dá)成交易,。
7,、業(yè)務(wù)開拓時(shí)間推進(jìn)
①東莞市場(chǎng)調(diào)查4月25日前基本完成
◎重點(diǎn)掌握終端網(wǎng)絡(luò)分布情況；
◎了解各商場(chǎng)各品牌銷售情況,；
◎調(diào)查商場(chǎng)信用相關(guān)費(fèi)用情況,；
◎洽談客戶合作意向及其意見。
②樣板市場(chǎng)樹立5月25日前約10-15家
◎參照樣板市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)選擇具有代表性的如：“沃爾瑪”,、“家樂?！薄ⅰ按笮隆?、“華潤(rùn)”等銷售系統(tǒng)建立一批樣板市場(chǎng),；
◎樣板市場(chǎng)的宣傳效應(yīng)及銷量產(chǎn)出是比較大的,，但同時(shí)也是經(jīng)銷商資金占用最大的一塊,，因此，從市場(chǎng)的戰(zhàn)略意義出發(fā),，建議此類終端廠家直營(yíng)經(jīng)銷商配貨從而達(dá)成廠商雙贏,。
③形象終端開拓6月25日前約25家
◎結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況此類終端一部分由經(jīng)銷商直營(yíng)約10家；
◎其它的則通過中間商或者直接交由零售店來經(jīng)營(yíng)約15家,。
④零售終端業(yè)務(wù)7月15日前約40家
此類客戶基本采用供貨的合作方式并由客戶自行經(jīng)營(yíng),，在5月底開通15-20家，7月中旬基本完成網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。
四,、管理團(tuán)隊(duì)（此略）
1、組織架構(gòu)2,、工資考核3,、激勵(lì)機(jī)制4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
5,、報(bào)表管理6,、促銷培訓(xùn)7、促銷策劃8,、財(cái)務(wù)管理
五,、資金需求
結(jié)合東莞市場(chǎng)及電教行業(yè)銷售特點(diǎn)，保守估計(jì)需要投入資金在100萬以上（不含促銷廣告類等費(fèi)用）,。
六,、銷量評(píng)估
vcd隨身聽、5000臺(tái)復(fù)讀機(jī)15000臺(tái)、學(xué)習(xí)機(jī)10000臺(tái),。
七,、財(cái)務(wù)分析（此略）
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇七
一、 團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
二,、 項(xiàng)目?jī)?nèi)容
（一）產(chǎn)品概況
（二）產(chǎn)品系列
三,、 當(dāng)前營(yíng)銷環(huán)境分析
（一）當(dāng)前市場(chǎng)狀況分析
（二）對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素分析
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略
（一）產(chǎn)品策略
（二）價(jià)格策略
五,、項(xiàng)目評(píng)估收益
（一）銷售目標(biāo)
（二）預(yù)期收益
六,、實(shí)施計(jì)劃
（一）人員分配
（二）執(zhí)行時(shí)間
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
一,、團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介
在這秋高氣爽的季節(jié),，六個(gè)滿懷激情與夢(mèng)想的大學(xué)生齊聚一堂，組成小模小樣創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),，以扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ),，以高漲的創(chuàng)業(yè)激情為動(dòng)力，以實(shí)現(xiàn)自我及團(tuán)隊(duì)的價(jià)值為目標(biāo),，奮勇拼搏,，追求卓越，用我們善于發(fā)現(xiàn)的眼光去探索未知,，用我們無限的激情去創(chuàng)造夢(mèng)想,。 小模小樣經(jīng)營(yíng)管理成員有：
鄧田、彭修瓊,、代麗,、龍?chǎng)螢]、羅瀘,、王簡(jiǎn)
團(tuán)隊(duì)成員擁有了良好的分工合作及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，內(nèi)部凝聚力強(qiáng),，責(zé)任心強(qiáng),，確保了各項(xiàng)業(yè)務(wù)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。每個(gè)人都有自己負(fù)責(zé)的區(qū)域,，從團(tuán)隊(duì)的組建到產(chǎn)品的選擇,，以及產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道我們都采取討論式，采用最優(yōu)的方法實(shí)施,，從而提高整體效益,。
二、 項(xiàng)目?jī)?nèi)容
（一）產(chǎn)品概況
本店主營(yíng)女生飾品,，其飾品均是由韓國(guó)引進(jìn),，款式多樣,，無論是現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，古典奢華風(fēng)格,，波西米亞風(fēng)格,，還是浪漫主義風(fēng)格，小模小樣都演繹得淋漓盡致,。
絢麗奪目的色彩,，獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，高貴時(shí)尚的品味,，相信小模小樣飾品一定會(huì)成為眾多女生珍藏的摯愛,。
（二）產(chǎn)品系列
現(xiàn)產(chǎn)品以頭飾為主，包括耳環(huán),、耳釘,、戒指、手鏈,、項(xiàng)鏈等時(shí)尚飾品,。 手鏈包括甜美系列、簡(jiǎn)約系列,、復(fù)古系列等,。
三、 當(dāng)前營(yíng)銷環(huán)境分析
（一）當(dāng)前市場(chǎng)狀況分析
1,、競(jìng)爭(zhēng)者
離校園不遠(yuǎn)的鎮(zhèn)上,，有較多的飾品店，但其價(jià)格比較貴,。
2、營(yíng)銷環(huán)境
市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)大賽是學(xué)院較大型的一次比賽,，好奇心會(huì)引導(dǎo)同學(xué)們前來觀看,，容易引起人們的購(gòu)買。
（二）對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素分析
1,、人口
學(xué)院近3000人,，女生占70%左右，占有相當(dāng)大的比重,，對(duì)飾品的需求量大,，具有較大優(yōu)勢(shì)。
2,、消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)情況
現(xiàn)在的大學(xué)生的生活費(fèi)基本在800元以上,，減去食物的支出，每個(gè)月可支配收入較大,，具有很強(qiáng)的購(gòu)買力,。
3,、消費(fèi)者心理分析
追求時(shí)尚與個(gè)性，彰顯自我,，注重自身裝扮,。
4、營(yíng)銷環(huán)境
市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)大賽是學(xué)院較大型的一次比賽,，好奇心會(huì)引導(dǎo)同學(xué)們前來觀看,，容易引起人們的購(gòu)買。
四,、營(yíng)銷戰(zhàn)略
（一）產(chǎn)品策略
我們的目標(biāo)消費(fèi)者年齡段在18—25歲之間,，這類消費(fèi)人群崇尚個(gè)性化、時(shí)尚化,、多元化,，所以我們的產(chǎn)品定位為時(shí)尚、特別,、個(gè)性,。產(chǎn)品款式新穎獨(dú)特，是吸引這類消費(fèi)者的一大亮點(diǎn),。
（二）價(jià)格策略
因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品多數(shù)是以鍍銀和塑料為材質(zhì),，所以產(chǎn)品是走低端路線，產(chǎn)品價(jià)格在1—12元之間,。我們團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營(yíng)理念為薄利多銷,，采用整數(shù)定價(jià)的方式來進(jìn)行產(chǎn)品銷售，但是產(chǎn)品品質(zhì)絕對(duì)有保證,。而且這一定價(jià)方式,，適應(yīng)于商院女生的購(gòu)物特點(diǎn)“物美價(jià)廉”。
五,、項(xiàng)目評(píng)估收益
（一）銷售目標(biāo)
前期,，通過有效的宣傳,，讓同學(xué)們對(duì)本店有一個(gè)了解并引起注意,。我們預(yù)計(jì)達(dá)到銷售額如下：（平均每人消費(fèi)6元） 第一天：客流量30人,，6×30＝180元 第二天：客流量15人，6×15＝90元 第三天：客流量 8人， 6×8＝48元 合計(jì)：318元
（二）預(yù)期收益
在忽略人力成本的條件下：
銷售利潤(rùn)＝銷售總額－產(chǎn)品成本－附加成本
即預(yù)期收益＝318－150－80＝88元
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇八
作為一名市場(chǎng)銷售人員來說,，一份關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃書是必不可少的，那么一份市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃書要怎么來寫呢，那下面呢是我們第一范文網(wǎng)策劃書頻道為大家準(zhǔn)備的這么一篇關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃書，希望大家看過以后能夠有所收獲,。
(一)市場(chǎng)狀況分析
要了解整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模的大小以及與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的情況,，市場(chǎng)狀況的分析必須包含下列的內(nèi)容：
(1)整個(gè)產(chǎn)品在當(dāng)前的市場(chǎng)的規(guī)模。
(2)競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售量與銷售額的比較分析,。
(3)競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
(4)消費(fèi)者群體的年齡,、性別,、職業(yè)、學(xué)歷,、收入,、家庭結(jié)構(gòu)之市場(chǎng)目標(biāo)分析,。
(5)各競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析,。
(6)各競(jìng)爭(zhēng)品牌市場(chǎng)區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析,。
(7)各競(jìng)爭(zhēng)品牌廣告費(fèi)用與廣告表現(xiàn)的比較分析,。
(8)各競(jìng)爭(zhēng)品牌促銷活動(dòng)的比較分析。
(9)各競(jìng)爭(zhēng)品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析,。
(10)競(jìng)爭(zhēng)品牌訂價(jià)策略的比較分析。
(11)競(jìng)爭(zhēng)品牌銷售渠道的比較分析,。
(12)公司近年產(chǎn)品的財(cái)務(wù)損益分析,。
(13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競(jìng)爭(zhēng)品牌之間的優(yōu)劣對(duì)比分析,。
(二)策劃書正文
一般的營(yíng)銷策劃書正文由七大項(xiàng)構(gòu)成，現(xiàn)簡(jiǎn)單扼要說明,。
(1)公司產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策
策劃者在擬定策劃案之前,，必須與公司的最高領(lǐng)導(dǎo)層就公司未來的經(jīng)營(yíng)方針與策略，做深入細(xì)致的溝通,，以確定公司的主要方針政策,。雙方要研討下面的細(xì)節(jié);
1。確定目標(biāo)市場(chǎng)與產(chǎn)品定位,。
2,。銷售目標(biāo)是擴(kuò)大市場(chǎng)占有率還是追求利潤(rùn)。
3,。制定價(jià)格政策,。
4。確定銷售方式,。
5,。廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。
6,。促銷活動(dòng)的重點(diǎn)與原則,。
7。公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則,。
(2)企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標(biāo)
銷售目標(biāo)量化有下列優(yōu)點(diǎn)：
為檢驗(yàn)整個(gè)營(yíng)銷策劃案的成敗提供依據(jù),。
為評(píng)估工作績(jī)效目標(biāo)提供依據(jù)。
為擬定下一次銷售目標(biāo)提供基礎(chǔ),。
(3)產(chǎn)品的推廣計(jì)劃
策劃者擬定推廣計(jì)劃的目的,，就是要協(xié)助實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。推廣計(jì)劃包括目標(biāo),、策略,、細(xì)部計(jì)劃等三大部分。
①目標(biāo)
②策略
決定推廣計(jì)劃的目標(biāo)之后,，接下來要擬定實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的策略,。推廣計(jì)劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運(yùn)用策略,、促銷價(jià)格活動(dòng)策略,、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項(xiàng)。
廣告宣傳策略：針對(duì)產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費(fèi)群,，決定方針表現(xiàn)的主題,，利用報(bào)紙、雜志、電視,、廣播,、傳單、戶外廣告等,。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產(chǎn)品的特色與賣點(diǎn)深入人心,。
分銷渠道策略：當(dāng)前的分銷渠道的種類很多，企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行,，一般可分為：經(jīng)銷商和終端兩大塊,，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,，遵循的主要原則是“有的放矢”,，充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價(jià)格策略：促銷的對(duì)象,，促銷活動(dòng)的種種方式,，以及采取各種促銷活動(dòng)所希望達(dá)成的效果是什么。
公關(guān)活動(dòng)策略：公關(guān)的對(duì)象,，公關(guān)活動(dòng)的種種方式,，以及舉辦各種公關(guān)活動(dòng)所希望達(dá)到目的是什么。
③細(xì)部計(jì)劃
廣告表現(xiàn)計(jì)劃：報(bào)紙與雜志廣告稿的設(shè)計(jì)(標(biāo)題,、文字,、圖案)，電視廣告的創(chuàng)意腳本,、廣播稿等,。
媒體運(yùn)用計(jì)劃：選擇大眾化還是專業(yè)化的報(bào)紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時(shí)段與次數(shù),。另外,，也要考慮crp(總視聽率)與cpm(廣告信息傳達(dá)到每千人平均之成本)
促銷活動(dòng)計(jì)劃：包括商品購(gòu)買陳列、展覽,、示范,、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送樣品,、品嘗會(huì),、折扣等。
公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃：包括股東會(huì),、發(fā)布公司消息稿,、公司內(nèi)部刊物、員工聯(lián)誼會(huì),、愛心活動(dòng),、同傳播媒體的聯(lián)系等,。
(4)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃
市場(chǎng)調(diào)查在營(yíng)銷策劃案中是非常重要的內(nèi)容。因?yàn)閺氖袌?chǎng)調(diào)查所獲得的市場(chǎng)資料與情報(bào),，是擬定營(yíng)銷策劃案的重要依據(jù),。此外，前述第一部分市場(chǎng)狀況分析中的12項(xiàng)資料，大都可通過市場(chǎng)調(diào)查獲得,，由此也顯示出市場(chǎng)調(diào)查的重要,。
然而，市場(chǎng)調(diào)查常被高層領(lǐng)導(dǎo)人與策劃書人員所忽視,。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費(fèi),，而不注意市場(chǎng)調(diào)查，這種錯(cuò)誤的觀念必須盡快轉(zhuǎn)變,。
市場(chǎng)調(diào)查與推廣計(jì)劃一樣,，也包含了目標(biāo)，策略以及細(xì)部計(jì)劃三大項(xiàng),。
(5)銷售管理計(jì)劃
銷售管理計(jì)劃包括銷售主管和職員,、銷售計(jì)劃、推銷員的挑選與訓(xùn)練,、激勵(lì)推銷員,、推銷員的薪酬制度(工資與獎(jiǎng)金)等。
(6)財(cái)務(wù)損益預(yù)估
任何營(yíng)銷策劃案所希望實(shí)現(xiàn)的銷售目標(biāo),，實(shí)際上就是要實(shí)現(xiàn)利潤(rùn),，而損益預(yù)估就是要在事前預(yù)估該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn)。只要把該產(chǎn)品的預(yù)期銷售總額減去銷售成本,、營(yíng)銷費(fèi)用(經(jīng)銷費(fèi)用加管理費(fèi)用),、推廣費(fèi)用后，即可獲得該產(chǎn)品的稅前利潤(rùn),。
(7)方案的可行性與操作性分析,。
充分的了解以上的策劃結(jié)構(gòu)，才能夠更好的做好一份企業(yè)所需要的策劃書,。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇九
一背景分析：
二,、媒體的選取
(一) 新聞發(fā)布會(huì):
(二)制作營(yíng)銷宣傳片
根據(jù)特點(diǎn)、以及味道,、特色享受等方面
(三)網(wǎng)絡(luò)的宣傳
通過網(wǎng)絡(luò)的范圍廣,、覆蓋面大、以及網(wǎng)絡(luò)的實(shí)效性
(四)通過電視,、電臺(tái),、以及小版的報(bào)紙形式做宣傳
三,、飲料市場(chǎng)概況
行業(yè)活力系數(shù)分析。
四,、swot分析
機(jī)會(huì)：
1,、隨著人們生活水品的提高、人們對(duì)飲料的需求不僅僅停留在可樂,、雪碧,、純凈水等方面。越來越傾向于健康,，自然的飲料,。其中茶飲料就屬于健康飲料。
2,、中國(guó)茶飲料業(yè)發(fā)展訊速,、有趕超碳酸飲料的趨勢(shì)。
3,、隨著社會(huì)的發(fā)展,，以茶飲料代酒也越來越普遍。相信,，不久的將來,，中國(guó)也將進(jìn)入這一階段。
優(yōu)點(diǎn)：
喝了以后感覺很好,，味道也不錯(cuò),，特別是夏天冰著喝 。這是進(jìn)軍市場(chǎng)的一大優(yōu)勢(shì),。
量相對(duì)雀巢原葉更大,，老品牌，對(duì)顧客的影響力較大 ,。這也是一大機(jī)會(huì),。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：不但有多年的飲料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，而且不斷引進(jìn)世界先進(jìn)技術(shù),。堅(jiān)持創(chuàng)新,，注重人才的培養(yǎng)與引進(jìn)。
品牌優(yōu)勢(shì)：,，國(guó)內(nèi)副食品巨頭,，國(guó)際知名食品生產(chǎn)商。
明星效應(yīng)：邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名明星做代言,。
資金優(yōu)勢(shì)：有著較好的財(cái)務(wù)基礎(chǔ),，并且有能力進(jìn)行大量的資金連續(xù)投入。
加盟優(yōu)勢(shì)：
開發(fā)優(yōu)勢(shì)——國(guó)際一流的設(shè)計(jì)大師親自把握時(shí)尚脈搏
成本優(yōu)勢(shì)——通過產(chǎn)品和有效的運(yùn)營(yíng)成本控制,，給予加盟合作伙伴最大的讓利空間
信息優(yōu)勢(shì)——與世界最新的信息更新系統(tǒng)保持高度同步
規(guī)模優(yōu)勢(shì)——大規(guī)模生產(chǎn)基地,，現(xiàn)代化的先進(jìn)生產(chǎn)線
管理優(yōu)勢(shì)——人性化的現(xiàn)代管理機(jī)制,，優(yōu)勢(shì)的綜合管理系統(tǒng)和多層面的管理經(jīng)驗(yàn)
這些都是優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)。
缺點(diǎn)：
不足之處就是不怎么解渴,，和過后有種還是很渴的感覺,。這是一大缺點(diǎn)。
口感不如原葉,，并且不包裝缺乏推陳出新,，廣告投放力度也不夠 、這也一大缺點(diǎn),。
.茶飲料寡多,，通俗消費(fèi)者根柢無法區(qū)分所無產(chǎn)物，報(bào)答地形成了營(yíng)銷溝通的妨礙,。
威脅：
五、營(yíng)銷策略
茶產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略分析
基本市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
產(chǎn)品生命周期及產(chǎn)品策略
處于不同市場(chǎng)地位企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
一,、市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
二,、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
三、市場(chǎng)跟隨者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
四,、市場(chǎng)補(bǔ)缺者的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)策略
產(chǎn)品主要銷售渠道分析
一,、經(jīng)銷商及代理商
二、主要銷售模式
六,、組織實(shí)施
(一)導(dǎo)入時(shí)機(jī)
在暑假來臨之際,，是進(jìn)行廣告活動(dòng)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候。
(二)實(shí)施步驟
1,、完成設(shè)計(jì)制作
2,、完成項(xiàng)目的立項(xiàng)策劃工作
3、完成項(xiàng)目的實(shí)施工作與分配
4,、事前效果評(píng)估
5,、公司內(nèi)部傳播
6、制定時(shí)間表與確定負(fù)責(zé)人
7,、具體實(shí)施
8,、監(jiān)督管理與效果評(píng)估
9、廣告活動(dòng)結(jié)束總結(jié)
(三)實(shí)施項(xiàng)目的管理方案
(四)部門實(shí)施的具體計(jì)劃
七,、費(fèi)用預(yù)算
本次促銷經(jīng)費(fèi)如下：
1,、超市專柜場(chǎng)地費(fèi)，平均每個(gè)按1500計(jì)算,。成都地區(qū)總計(jì)參加展出超市8個(gè),，共計(jì)費(fèi)用120xx元。
2,、成都高校場(chǎng)地費(fèi)用,，平均每個(gè)按300元計(jì)算,。成都地區(qū)總計(jì)參加高校20個(gè)，共計(jì)費(fèi)用6000元,。
3,、促銷按每個(gè)超市2人、每個(gè)高校1人計(jì)算,，共計(jì)36人,。抽獎(jiǎng)，發(fā)放超市按超市2人,、高校1人算36人,。每人每天按80元計(jì)算，促銷活動(dòng)三天,、共計(jì)費(fèi)用8640元,。
4、發(fā)放傳單按每個(gè)超市,、高校都一人算,，共計(jì)人數(shù)28人。按每人每天60元計(jì)算,，促銷活動(dòng)三天共計(jì)費(fèi)用5040元,。
5、 促銷禮品共計(jì)10000份,，每份3元一份,。共計(jì)30000元。
6,、促銷所發(fā)傳單共計(jì)10000份 ,，印刷費(fèi)用3000元。
7,、電視,、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體費(fèi)用共計(jì)6000元
8,、新聞發(fā)布會(huì) 共計(jì)費(fèi)用10000元
總計(jì)費(fèi)用：90600元
八,、控制應(yīng)變措施
1、柜臺(tái)的破碎的防止
通知參展超市,、高校準(zhǔn)備預(yù)備柜臺(tái)2個(gè),。
2、火災(zāi)的防治
在各設(shè)柜臺(tái)超市,、高校多準(zhǔn)備滅火器,。
3、輿論的防治
隨時(shí)做好別人重傷本品牌的準(zhǔn)備,，并做好應(yīng)對(duì)措施,。
4,、收銀系統(tǒng)故障
立即知會(huì)部門主管或當(dāng)值主任、領(lǐng)班,。并記錄故障時(shí)間,。
盡快報(bào)部門工程維修，恢復(fù)正常使用,。
未能恢復(fù)使用時(shí),，通知值班人員手動(dòng)操作計(jì)費(fèi)。
5,、新聞發(fā)布會(huì)的控制與管理
盡量控制發(fā)布會(huì)記者人數(shù),、并保證按正常秩序進(jìn)行。
6,、促銷人員的管理
7,、資金的保障
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇十
一、“9000b”市場(chǎng)營(yíng)銷的意義及鋼定本計(jì)翹的目的
1.9000b市場(chǎng)營(yíng)銷的意義,。之所以將這一條列于篇首專門論述,，是想突出明確這樣一個(gè)觀點(diǎn)：“9000b的市場(chǎng)營(yíng)銷絕不僅僅是公司的一個(gè)普通產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷?！币?yàn)椋^之公司的其他產(chǎn)品,，9000b的市場(chǎng)營(yíng)銷對(duì)于公司具有特殊的意義和影響,。
2.制定本計(jì)劃的目的。應(yīng)該看到“9000b”的市場(chǎng)營(yíng)銷是一個(gè)涉及到軟,、硬件結(jié)合,，涉及到產(chǎn)、供,、銷各部門各環(huán)節(jié)相互配合的綜合性工作,，有賴于正確的調(diào)度協(xié)調(diào)，有賴于各方面的積極協(xié)作,。制定本計(jì)劃就是想求得公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持以及各部門各環(huán)節(jié)的共識(shí),，明確面對(duì)這項(xiàng)工作，我們所應(yīng)該采取的策略和具體措施,，以便于統(tǒng)一思想,，協(xié)調(diào)行動(dòng)，共同完成好這項(xiàng)具有重要意義的工作,。
二,、當(dāng)前的營(yíng)銷狀況
分析當(dāng)前國(guó)內(nèi)中文系統(tǒng)(具體講主要是指漢卡)的營(yíng)銷狀況，有助于我們對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)狀況,、產(chǎn)品狀況,、競(jìng)爭(zhēng)狀況及宏觀環(huán)境,，有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，為制訂相應(yīng)的營(yíng)銷策略,，采取正確的營(yíng)銷手段提供依據(jù)和參考,。
1.市場(chǎng)狀況
目前國(guó)內(nèi)每年對(duì)微型電腦的需求大約在30萬臺(tái)。隨著電腦應(yīng)用的廣泛和電腦成本及價(jià)格的下降,，再加上各大國(guó)外名牌廠商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇,，pc的需求會(huì)不斷增加，中國(guó)人用電腦自然要處理中文,，因此中文系統(tǒng)的市場(chǎng)是客觀存在且呈增加趨勢(shì)的,。目前90%以上的pc配有中文系統(tǒng)，其中軟漢字系統(tǒng)占70%～80%,，漢卡占20%～30%,。由于微機(jī)和漢卡種類的多樣化，用戶對(duì)漢卡要求集中于兼容性,、適應(yīng)性及多用途,，另外，由于國(guó)內(nèi)漢卡尚沒有統(tǒng)一的中文標(biāo)準(zhǔn),，因此是否有較多的工具軟件,、支撐軟件及應(yīng)用軟件的支持，即是否具有相對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)性或權(quán)威性以保證用戶投資的長(zhǎng)期利益,，也是用戶所關(guān)心的主要問題之一,。
2.產(chǎn)品狀況
由于公司長(zhǎng)期以來以主機(jī)為中心的經(jīng)營(yíng)策略，漢卡只作為為主機(jī)服務(wù)的從屬產(chǎn)品,，而沒有作為一個(gè)獨(dú)立產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)及營(yíng)銷,，、cvga/24,，雖然從技術(shù)上講都是當(dāng)時(shí)的最高水平,，且市場(chǎng)的需求也明顯存在，但除了配套整機(jī)銷售外,，單獨(dú)銷售的并不多,。因此，在漢卡上公司盈利不夠,，目前市場(chǎng)占有率也遠(yuǎn)未達(dá)到應(yīng)有的水平,，其他廠家則乘虛而入，大舉占領(lǐng)漢卡市場(chǎng),，產(chǎn)生了長(zhǎng)城創(chuàng)造標(biāo)準(zhǔn),，仿制品及其他產(chǎn)品坐收其利的現(xiàn)象，不僅在商業(yè)利益上蒙受損失，而且重要的是失去了更進(jìn)一步普及,、推廣長(zhǎng)城中文系統(tǒng),、統(tǒng)一國(guó)內(nèi)中文工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的良好時(shí)機(jī)。現(xiàn)在9000b的推出正是為了彌補(bǔ)公司以前在這方面的不足,，重新樹立長(zhǎng)城中文系統(tǒng)在市場(chǎng)及用戶心目中的產(chǎn)品形象,。
3.競(jìng)爭(zhēng)狀況
總體上講，所有的中文系統(tǒng)包括軟漢字系統(tǒng)及漢卡都是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，但軟漢字系統(tǒng)由于性能,、價(jià)格與漢卡存在較明顯的差異，相應(yīng)的需求范圍也就和漢卡有所不同,，漢卡爭(zhēng)奪的市場(chǎng)較為集中,，同時(shí)產(chǎn)品也具有可比性，因而對(duì)9000b而言,，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是其他各種漢卡,。目前市場(chǎng)較為流行和有特色的漢卡主要有巨人、王碼,、聯(lián)想,、雙星、金山等,。
上述各種漢卡各有特色,，依對(duì)9000b的競(jìng)爭(zhēng)力比較可排為巨人、金山,、王碼,、聯(lián)想、雙星,。競(jìng)爭(zhēng)呼喚著統(tǒng)一的中文工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)并存,，長(zhǎng)城應(yīng)該憑借實(shí)力和影響，抓住這一有利時(shí)機(jī),。
4.宏觀環(huán)境狀況(略)
三,、祝會(huì)和問題分析
1.機(jī)會(huì) (威脅)分析
機(jī)會(huì)和威脅指能夠影響9000b市場(chǎng)營(yíng)銷的外部因素。
主要機(jī)會(huì)有：
(1)以往長(zhǎng)城機(jī)所配的各類中西文顯示卡,，提供了已為用戶所接受的中文顯示標(biāo)準(zhǔn),，并且已在其上開發(fā)了大量應(yīng)用軟件和應(yīng)用系統(tǒng),，其應(yīng)用具有習(xí)慣性和延續(xù)性,。
(2)日前按長(zhǎng)城中文標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的大量工具軟件,，支撐軟件及通用系統(tǒng),，為9000b提供了有力的軟件支持,。 ,。
(3)計(jì)算機(jī)市場(chǎng)硬件的利潤(rùn)率已很低,，漢卡尚屬占用資金少而利潤(rùn)率較高的產(chǎn)品,，如果給予分銷商可觀的利潤(rùn)及制定合理的獎(jiǎng)勵(lì)政策,，9000b是會(huì)為廣大分銷商所積極接受的,。目前，業(yè)界流行的口號(hào)是“什么賺錢就賣什么”,。
主要威脅有：
(1)以往對(duì)漢卡沒有作為一個(gè)獨(dú)立產(chǎn)品加以宣傳和樹立形象,，因而給用戶的印象是卡機(jī)一體,，漢卡本身形象往往突出不夠,。
(2)市場(chǎng)面上的各種軟漢字系統(tǒng)，由于機(jī)器速度的加快,，其中文處理速度的弱點(diǎn)得到一定程度的彌補(bǔ)，而且其成本少，價(jià)格低,，極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，又由于其不占擴(kuò)展槽，因而迎合了一些擴(kuò)展槽使用較為緊張的用戶的要求，從而對(duì)漢卡形成威脅,。
(3)個(gè)人電腦家庭化成為當(dāng)今市場(chǎng)走向，成為銷量增長(zhǎng)最快的家電，而個(gè)人用戶在選購(gòu)中文系統(tǒng)時(shí),，更注重的是價(jià)格，若漢卡不能確實(shí)做到一卡多用,，物有所值，恐怕難以占領(lǐng)這部分市場(chǎng),。
(4)用戶消費(fèi)有向中文windows轉(zhuǎn)移的趨勢(shì),，對(duì)漢卡形成一定的威脅。
2.優(yōu)勢(shì)(劣勢(shì))分析
優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是影響9000b市場(chǎng)營(yíng)銷的內(nèi)在因素,，優(yōu)勢(shì)指在應(yīng)用中可以獲得成功的一些戰(zhàn)略，劣勢(shì)指需要加以改正的一些不足之處,。
3.問題分析
通過以上兩個(gè)方面的分析,，在9000b的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略中必須解決以下問題。(略)
四,、營(yíng)銷目標(biāo)
總目標(biāo)：良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,。 社會(huì)效益目標(biāo)：樹立長(zhǎng)城中文系統(tǒng)國(guó)內(nèi)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的形象，帶動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)國(guó)內(nèi)中文應(yīng)用軟件的開發(fā)和應(yīng)用。
經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)：年銷量——l萬塊; 單套毛利——400元/塊; 全年毛利——400萬元,。
五,、營(yíng)銷戰(zhàn)略
1.營(yíng)銷宗旨
以廣告宣傳和價(jià)格政策為主要手段; ”
以大用戶和國(guó)內(nèi)外電腦廠商oem為重點(diǎn);
以代理、批發(fā)銷售為主,，零售為輔的銷售代理制為原則建立和管理銷售渠道,，進(jìn)行大市場(chǎng)銷售。
2.產(chǎn)品定位(略)
3.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(略)
4.銷售渠道(略)
5.價(jià)格政策(略)
(1)定價(jià)原則
拉大批零差價(jià),，調(diào)動(dòng)代理積極性;
扣率結(jié)合批量,，鼓勵(lì)大量多批;
以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考,，使價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力;
順應(yīng)市場(chǎng)變化,，及時(shí)靈活調(diào)整。
(2)同類產(chǎn)品價(jià)格(略)
(3)9000b價(jià)格(略)
(4)logo的使用及獎(jiǎng)勵(lì)政策
①目的
樹立長(zhǎng)城中文系統(tǒng)國(guó)內(nèi)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的形象,，擴(kuò)大其影響; . ?幫助,、支持代理為長(zhǎng)城作廣告; ’作為獎(jiǎng)勵(lì)代理的一種手段，刺激代理營(yíng)銷的積極性,。
②方法(略)
6.產(chǎn)品供應(yīng)
可參考主機(jī)及其他類似的與板卡配套軟件的供應(yīng)方式,。
(1)訂貨9000b訂貨周期為六個(gè)月，預(yù)計(jì)本半年訂貨量約為5000～6000塊,。
(2)生產(chǎn)每月預(yù)計(jì)產(chǎn)量為1000塊左右,，另外可根據(jù)個(gè)別大用戶的需求組織生產(chǎn)。
(3)運(yùn)輸 ,，每月或半月定期發(fā)貨,，在途時(shí)間約為10天。
(4)儲(chǔ)存
1.在北京市場(chǎng)部設(shè)白石橋分庫(kù),，以備小量批發(fā)和零售;
2.在北京蓮花池保持200套以上的庫(kù)存,，供應(yīng)大用戶和各代理;
3.大訂單由深圳生產(chǎn)，直接發(fā)運(yùn),。
7.廣告宣傳
(1)原則
①服從公司整體宣傳策略;(公司形象,、經(jīng)費(fèi)等) ②長(zhǎng)期化;(時(shí)間)
③廣泛化;(傳播媒介)
④多樣化;(宣傳效果) .
⑤不定期地配合階段性的促銷活動(dòng)。(及時(shí),、靈活)
(2)手段
①在有影響的專業(yè)和非專業(yè)報(bào)紙,、雜志及廣播、電視上做廣告;
②利用“l(fā)ogo”制度借助各代理做廣告;
③制作產(chǎn)品單頁宣傳廣告畫;
④設(shè)計(jì)精美的產(chǎn)品包裝,。
(3)實(shí)施
①8月中旬推出產(chǎn)品形象廣告;
②稍后推出誠(chéng)征代理廣告;
③其后推出產(chǎn)品性能,、特點(diǎn)廣告;
④適時(shí)推出促銷廣告。
8.產(chǎn)品維護(hù)及售后服務(wù)
(1)熱線電話;(北京)
(2)走訪大用戶和重點(diǎn)用戶;(北京)
(3)版本升級(jí);(深圳)
(4)開發(fā)新的中文系統(tǒng)支持軟件,。(深圳)
9.行動(dòng)方案
8月份
1.解決9000b存在的技術(shù)問題,，確定gcs屯最終版本;
2.設(shè)計(jì)制作9000b單頁宣傳廣告畫及產(chǎn)品包裝;
3.推出9000b報(bào)紙廣告,，征尋代理;
4.聯(lián)系銷售團(tuán)隊(duì)、分公司,、代理,，宣傳價(jià)格政策、獎(jiǎng)勵(lì)政策,，征集訂貨
5聯(lián)系大用戶;
組織9000b訂貨,、生產(chǎn)、發(fā)運(yùn),、儲(chǔ)存,，理順各環(huán)節(jié)。
9月份
進(jìn)一步制造聲勢(shì),，宣傳產(chǎn)品,，開拓渠道，協(xié)調(diào)分工合作關(guān)系,。
11—12月份
銷售高峰：組織好9000b的生產(chǎn),、運(yùn)輸及分銷。
1—2月份
銷售淡季：兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整計(jì)劃,，制定下個(gè)半年計(jì)劃,。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇十一
一,、市場(chǎng)分析
（一）優(yōu)勢(shì)
經(jīng)過近幾年來對(duì)校園市場(chǎng)的開拓，郵政取得的社會(huì)效應(yīng)顯著,，樹立了較好的品牌形象，鞏固了與院校合作的基礎(chǔ),，培育了一定的用郵消費(fèi)群體,。使用郵政業(yè)務(wù)產(chǎn)品，逐步成為幫助校方,、學(xué)生解決困難的有效方式,。同時(shí),，郵政營(yíng)銷隊(duì)伍得到鍛煉,，營(yíng)銷能力有了顯著提高。
（二）機(jī)會(huì)
截至20xx年底，全省共有各級(jí)各類學(xué)校25842所,，在校生1038萬人。其中：幼兒園9431所,，在園幼兒145萬人,；義務(wù)教育小學(xué)11633所，在校生434萬人,；普通初中學(xué)校2116所,，在校生200萬人；普通高中及中等職業(yè)學(xué)校1001所,，在校生152萬人,；高等教育，普通高等學(xué)校、獨(dú)立學(xué)院和成人高等學(xué)校96所,，在學(xué)人數(shù)總規(guī)模102萬人,。教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，為校園市場(chǎng)的持續(xù)繁榮奠定了基礎(chǔ),。
各類學(xué)校為加快發(fā)展,，做大規(guī)模，急需尋找有效的形式和方法來提高其競(jìng)爭(zhēng)能力,。校園人數(shù)眾多,，目標(biāo)群體集中，消費(fèi)需求旺盛,、跟隨性強(qiáng),，使?fàn)I銷更具有針對(duì)性。
（三）劣勢(shì)
郵政在校園市場(chǎng)的營(yíng)銷公關(guān),、支撐服務(wù)方面缺乏連續(xù)性、系統(tǒng)性,，營(yíng)銷模式相對(duì)單一,，靈活性不足；郵政產(chǎn)品,、宣傳,、活動(dòng)、優(yōu)惠等尚未對(duì)校園群體構(gòu)成深刻印象,。
（四）威脅
各類商家對(duì)校園市場(chǎng)滲透的力度不斷加大,，服務(wù)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,；市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較高,，部分促銷、推銷活動(dòng)不允許在校園
內(nèi)舉行,；學(xué)生是一個(gè)無經(jīng)濟(jì)來源的群體,，其消費(fèi)能力相對(duì)較弱。
綜上分析,，校園市場(chǎng)具有客戶群體大,、剛性需求旺、營(yíng)銷效率高,、從眾消費(fèi)心理強(qiáng)等特點(diǎn),；而郵政擁有豐富的郵政產(chǎn)品體系、遍及城鄉(xiāng)的網(wǎng)絡(luò)資源,、眾多的客戶資源,、廣泛的社會(huì)關(guān)系等優(yōu)勢(shì)，通過加強(qiáng)專業(yè)聯(lián)動(dòng)、創(chuàng)新產(chǎn)品及營(yíng)銷模式,，做好營(yíng)銷策劃,，充分整合產(chǎn)品資源、社會(huì)資源,、企業(yè)資源,，能夠大力拓展郵政校園市場(chǎng)，促進(jìn)郵政多項(xiàng)業(yè)務(wù)全面發(fā)展,。
二,、營(yíng)銷思路
以客戶需求為導(dǎo)向，以郵教合作為依托,，以創(chuàng)新營(yíng)銷為重點(diǎn),，加強(qiáng)專業(yè)營(yíng)銷策劃和聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)外資源整合,，豐富營(yíng)銷活動(dòng),，組合郵政產(chǎn)品，聚合營(yíng)銷力量,，強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)營(yíng),，加大校園市場(chǎng)開發(fā)的廣度、深度,、力度,，提高郵政在校園市場(chǎng)的占有率和影響力。
三,、目標(biāo)市場(chǎng)
1.大中專院校市場(chǎng),；
2.中小學(xué)校市場(chǎng)；
3.幼兒園市場(chǎng),。
四,、營(yíng)銷目標(biāo)
20xx年，全省力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)校園市場(chǎng)函件收入5000萬元,，集郵收入200萬元,，校園報(bào)刊補(bǔ)續(xù)訂流轉(zhuǎn)額3500萬元;大中專院校布放新型報(bào)刊亭 16個(gè)；校園包裹市場(chǎng)占有率90%,，在大中專院校建設(shè)便民服務(wù)站,；代理金融代收付業(yè)務(wù)資金5億元，沉淀額市場(chǎng)占有率達(dá)15%,；教育儲(chǔ)蓄1億元,，基金定投1000萬元，期交保險(xiǎn)1000萬元,；綠卡開辦率80%,，個(gè)人網(wǎng)銀注冊(cè)率達(dá)60%。
五、營(yíng)銷策略
根據(jù)校園市場(chǎng)的特點(diǎn),，按大中專院校,、中小學(xué)校、幼兒園三大市
場(chǎng)對(duì)“開學(xué)季,、學(xué)中季,、畢業(yè)季、慶典季,、節(jié)日季”等五個(gè)重要時(shí)段做好重點(diǎn)項(xiàng)目開發(fā)及營(yíng)銷策劃工作,，具體舉措如下：
（一）大中專院校市場(chǎng)
---開學(xué)季
1.“招生信函，圓夢(mèng)理想”
（1）營(yíng)銷時(shí)點(diǎn)：6月20日至9月30日
（2）產(chǎn)品定義：招生數(shù)據(jù)庫(kù)商函是專為教育類機(jī)構(gòu)招生宣傳所用的一項(xiàng)新型商業(yè)信函業(yè)務(wù),，以郵件為傳播載體,，將各類教育機(jī)構(gòu)概況、師資力量,、就業(yè)前景等相關(guān)招生信息傳遞給目標(biāo)生源,。
（3）產(chǎn)品形式：套封式商函。
（4）產(chǎn)品規(guī)格：統(tǒng)一7號(hào),、9號(hào)標(biāo)準(zhǔn)信封
（5）目標(biāo)市場(chǎng)：
①重點(diǎn)高等院校,。這類高等學(xué)校比較注重對(duì)學(xué)校的實(shí)力和知名度的宣傳介紹，通常采用寄遞學(xué)校招生簡(jiǎn)章等形式向重點(diǎn)高中畢業(yè)生,、校長(zhǎng)、畢業(yè)班班主任,、教師進(jìn)行宣傳,。
②二類院校。以職業(yè)技術(shù)學(xué)院和普通本科院校獨(dú)立學(xué)院為主,，目標(biāo)主要為普通高中的學(xué)生,，招生信函寄遞對(duì)象為普通高中畢業(yè)生、高中校長(zhǎng),、教師等,。四是職業(yè)培訓(xùn)和資質(zhì)培訓(xùn)等。大專院校內(nèi)的各種培訓(xùn)實(shí)體及社會(huì)資質(zhì)考試培訓(xùn)對(duì)招生的需求很大,。這類商函發(fā)寄對(duì)象主要為在校大學(xué)生等,。
（5）營(yíng)銷進(jìn)度安排
?啟動(dòng)階段：6月20日-9月1日，主要做好各大高校投放渠道聯(lián)系,，設(shè)計(jì)素材搜集,。
②招商設(shè)計(jì)階段：6月20日-8月20日，根據(jù)目標(biāo)客戶按行業(yè)劃分,，兩人一小組上門營(yíng)銷,。
③印刷制作階段：7月10日-8月20日
④投遞階段：7月30日-9月30日
（6）營(yíng)銷組織
?在市函件局設(shè)臵商函項(xiàng)目經(jīng)理，針對(duì)目標(biāo)學(xué)校和市場(chǎng)情況，進(jìn)行項(xiàng)目策劃,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)和計(jì)劃分解等,，具體協(xié)調(diào)省市縣工作、解決市縣客戶經(jīng)理營(yíng)銷難點(diǎn),、協(xié)調(diào)郵政內(nèi)部服務(wù)部門,、業(yè)務(wù)的推進(jìn)和數(shù)據(jù)的上報(bào)工作。
②招生商函項(xiàng)目采取客戶經(jīng)理營(yíng)銷制,，市局采取綜合,、專職和專業(yè)客戶經(jīng)理營(yíng)銷，縣局采取綜合客戶經(jīng)理營(yíng)銷,，確?！耙灰粚?duì)應(yīng)”，明確學(xué)校相關(guān)責(zé)任人,。
2.《新生入學(xué)指南》手冊(cè)
（1）營(yíng)銷時(shí)點(diǎn)：7月20日至9月5日
（2）產(chǎn)品定義：刊登衣,、食、住,、行,、玩、通訊,、電子數(shù)碼產(chǎn)品,、圖書等信息，免費(fèi)發(fā)放給本地大中專院校的新生,。
（3）目標(biāo)市場(chǎng)：新生入學(xué)前后是學(xué)生集中消費(fèi)期,，郵政商函可以為各行業(yè)客戶提供準(zhǔn)確的入學(xué)新生名址信息和業(yè)務(wù)宣傳平臺(tái)。
①目標(biāo)客戶：通信行業(yè),、金融行業(yè),、旅行社、保險(xiǎn)公司,、酒店餐飲,、醫(yī)院,、學(xué)習(xí)用品,、票務(wù)信息、日常用品,、體育運(yùn)動(dòng)服裝等,。
②目標(biāo)受眾：大中專院校新生,。
（4）產(chǎn)品內(nèi)容
?客戶的宣傳廣告及產(chǎn)品的促銷打折信息、優(yōu)惠券等,；
②當(dāng)?shù)氐慕煌ň€路圖,、生活旅游指南,、名俗、學(xué)習(xí),、書店等公益信息方面的生活常識(shí)，增強(qiáng)了手冊(cè)的可讀性,，有效提升了郵政的知名度和名譽(yù)度,。
（5）產(chǎn)品形式：本冊(cè)式
（6）產(chǎn)品規(guī)格及價(jià)格：大度16開或大32開，封面250g覆亮膜,，內(nèi)頁105g紙全彩頁印刷膠裝,。（各市局可根據(jù)實(shí)際情況自行確定）
（7）發(fā)布范圍：各類學(xué)校新生及新生父母。
（8）發(fā)行方式
①隨高考錄取通知書一同寄遞到考生手中,。
②由郵政名址部門提供應(yīng)屆高考畢業(yè)生名址信息,，或各市局與當(dāng)?shù)貙W(xué)校合作，由學(xué)校提供應(yīng)屆高考畢業(yè)生名址信息,，通過名址信息寄遞到考生手中,。
③通過各大中專院校統(tǒng)一派發(fā)。
（9）營(yíng)銷進(jìn)度安排
?啟動(dòng)階段：7月20日-8月1日,，主要做好各大高校投放渠道聯(lián)系,，設(shè)計(jì)素材搜集。
②招商設(shè)計(jì)階段：8月10日-8月20日,，根據(jù)目標(biāo)客戶按行業(yè)劃分,，兩人一小組上門營(yíng)銷,。
③印刷制作階段：8月10日-8月25日
④投遞階段：8月25日-9月5日,。
3.高等院校報(bào)刊圖書
（1）營(yíng)銷時(shí)點(diǎn)：寄送高考錄取通知書期間和9-10月份新學(xué)期收訂期。
（2）營(yíng)銷目標(biāo)：碼洋凈增4000萬元,。
（3）產(chǎn)品策略：《大學(xué)新生》,、《微創(chuàng)業(yè)三十六計(jì)》圖書和暢銷報(bào)刊。
（4）價(jià)格策略
省發(fā)行局向報(bào)刊社爭(zhēng)取高費(fèi)率,，提高郵政支付代辦費(fèi)率標(biāo)準(zhǔn),； ②將部分利潤(rùn)讓渡客戶，原則上把35%的發(fā)行費(fèi)率留給基層,。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇十二
1,、**市場(chǎng)基本概況
**市位于**省**部,，現(xiàn)轄32個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，戶籍人口156萬,，常住人口640多萬,，擁有各類學(xué)校650所，東莞始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,，是中國(guó)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一,，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件，吸引了眾多的勞動(dòng)密集型企業(yè),，因此,，相對(duì)來講當(dāng)?shù)赝鈦砣丝谔貏e多，其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮,，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右,。
2、各品牌市場(chǎng)銷售情況
目前**市場(chǎng)銷售較好的是“a”“b”,，其它各品牌的銷售遠(yuǎn)在其后,，究其原因其它品牌均為二級(jí)代理商經(jīng)營(yíng)，而“a”“b”兩大品牌一開始進(jìn)入東莞市場(chǎng),，廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場(chǎng),，加上經(jīng)銷商多年對(duì)市場(chǎng)的精耕細(xì)作，已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系,，因此,，該經(jīng)銷商對(duì)東莞終端市場(chǎng)絕對(duì)擁有把控權(quán)。
3,、x品牌東莞市場(chǎng)現(xiàn)狀
x在廣東地區(qū)原實(shí)行總代理制,，xx年才將東莞地區(qū)的銷售獨(dú)立出來，x進(jìn)入東莞市場(chǎng)即尋求與a產(chǎn)品代理商的合作,，希望以此來整合該代理商的終端網(wǎng)絡(luò)資源,，但后期由于該代理商在經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)一些問題，x業(yè)務(wù)也因此無法正常運(yùn)作,，因此,，在東莞實(shí)際上出現(xiàn)市場(chǎng)真空狀態(tài)已近半年。
1,、優(yōu)勢(shì)
①x品牌自身優(yōu)勢(shì)
由于大量的外來人口涌入,，他們當(dāng)中一部分人正處于30歲階段，他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代,，品牌記憶較深刻并有深厚的感情,，再者，x品牌本身具有的親和力,，對(duì)下一代的消費(fèi)者影響也是其它品牌所無法具備的。
②x品牌整體發(fā)展趨勢(shì)
復(fù)讀機(jī)行業(yè)整體呈下滑趨勢(shì)，眾多雜牌廠家紛紛淡出市場(chǎng),，一線品牌發(fā)展也都處在低谷,，但“x”去年是唯一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的廠家，無論是媒體廣告抑或是市場(chǎng)推廣力度都是其它廠家望塵莫及的，因此，x整體發(fā)展勢(shì)頭還是比較強(qiáng)勁的。
③產(chǎn)品線及價(jià)格的優(yōu)勢(shì)
x經(jīng)過近年的業(yè)務(wù)發(fā)展和對(duì)市場(chǎng)的調(diào)整,，已經(jīng)形成了“學(xué)習(xí)機(jī)”、“游戲機(jī)”,、“復(fù)讀機(jī)”,、“vcd隨身聽”、“早教機(jī)”,、“電池”,、“有源音響”、“電子辭典”,、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品,。
④當(dāng)?shù)氐慕K端市場(chǎng)容量
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，東莞地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點(diǎn)有近100家之多,，龐大消費(fèi)群體與廣州和深圳市場(chǎng)不相上下,。
2、劣勢(shì)
①市場(chǎng)需重新進(jìn)入成本高
消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知總是先入為主,，加上行業(yè)利潤(rùn)不斷的下滑,，對(duì)于一個(gè)成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減，此時(shí)重新進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),，必然會(huì)有來自方方面面的壓力,，同時(shí)重點(diǎn)還要考慮投入產(chǎn)出。
②當(dāng)?shù)仄放菩麄飨鄬?duì)不足
早期東莞地區(qū)是廣州總代理經(jīng)營(yíng),，僅僅停留在學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)年代,，根本談不上品牌宣傳，去年廣東地區(qū)實(shí)行小區(qū)域經(jīng)銷制,，至今亦是曇花一現(xiàn),，品牌宣傳方面是非常不足的。
③部分利潤(rùn)型產(chǎn)品款式少
x品牌學(xué)習(xí)機(jī),、復(fù)讀機(jī),、游戲機(jī)是傳統(tǒng)項(xiàng)目,，但隨著市場(chǎng)的不斷成熟及各品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇,，行業(yè)利潤(rùn)越來赿薄，而x利潤(rùn)型產(chǎn)品如：“vcd隨身聽”,、“電子辭典”,、“mp3”則顯得款式較少,，難以形成有力的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)組合。
3,、機(jī)會(huì)
①東莞消費(fèi)特點(diǎn)市場(chǎng)容量
東莞的終端市場(chǎng)異?；钴S，每個(gè)鎮(zhèn)不少于2—3家大中型的商場(chǎng),，加上多半外來人口消費(fèi),，由此可見當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量還是比較大的。
②前期市場(chǎng)出現(xiàn)真空狀態(tài)
x在東莞雖然一直有銷售,，但基本上是限于學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)業(yè)務(wù),，去年將東莞市場(chǎng)獨(dú)立出來操作，由于各種原因x業(yè)務(wù)也是曇花一現(xiàn),。
③目前主力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多
目前東莞市場(chǎng)只有一兩個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌,，其它品牌廠家或經(jīng)銷商實(shí)際上對(duì)市場(chǎng)的投入并不是很大，因此,，對(duì)x來說是非常有優(yōu)勢(shì)的,。
4、威脅
①市場(chǎng)遺留問題影響經(jīng)銷商信心
小家電行業(yè)經(jīng)銷商最擔(dān)心的一個(gè)是市場(chǎng)的不穩(wěn)定性,，另一個(gè)則是規(guī)劃的產(chǎn)品有沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，還有一個(gè)就是廠家的售后服務(wù)是否完善，由于市場(chǎng)前期原因我相信東莞地區(qū)的經(jīng)銷商信心是不夠的,。
②原代理可能設(shè)置市場(chǎng)進(jìn)入障礙
由于原東莞代理商在合作過程當(dāng)中出現(xiàn)一些問題,，短時(shí)間內(nèi)廠商雙方?jīng)]辦法處理好，此前各大商場(chǎng)跟該代理商已經(jīng)簽過合同,，而且每個(gè)商場(chǎng)會(huì)有少量產(chǎn)品陳列,，此時(shí)要想跟商場(chǎng)另簽合同難度會(huì)比較大。
③競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)穩(wěn)定的促銷隊(duì)伍
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)的促銷隊(duì)伍,，以及同各終端網(wǎng)點(diǎn)多年的合作關(guān)系,，也是我們進(jìn)入市場(chǎng)的一大威脅。
1,、復(fù)讀機(jī)的市場(chǎng)特點(diǎn)
東莞地區(qū)商業(yè)環(huán)境是比較成熟的,，特別是當(dāng)?shù)氐慕K端市場(chǎng)異常繁榮，基本上每個(gè)鎮(zhèn)都有2—3家大中型的商超或電器專賣店,，對(duì)于復(fù)讀機(jī)行業(yè)來說確有其市場(chǎng)特點(diǎn)：
①東莞市場(chǎng)基本上以終端為主,；
②終端市場(chǎng)被少數(shù)經(jīng)銷商控制；
③市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)程度非常殘酷,；
④復(fù)讀機(jī)整體市場(chǎng)呈下滑趨勢(shì),。
2、東莞終端網(wǎng)絡(luò)情況
東莞地區(qū)不同于內(nèi)地市場(chǎng),，基本上都是終端商場(chǎng),，對(duì)于任何一個(gè)經(jīng)銷商來說其資金壓力都是非常大的,，從目前所掌握的情況來看，適合x銷售的終端網(wǎng)絡(luò)有近100家：
①國(guó)際型大型連鎖商場(chǎng)（02家）
②地方性大型連鎖商場(chǎng)（25家）
③大中型單店終端商場(chǎng)（15家）
④中小型商場(chǎng)超市書城（50家）
⑤地方性專業(yè)電器商場(chǎng)（15家）
3,、總體市場(chǎng)推廣策略
面對(duì)東莞地區(qū)復(fù)雜的復(fù)讀機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀,，加上經(jīng)營(yíng)終端市場(chǎng)本身所要面對(duì)的資金、管理,、技巧等諸多方面的問題,，沒有一個(gè)可行的總體市場(chǎng)推廣策略，必然會(huì)遭遇到來自各方面的壓力,。
總體策略：
①市場(chǎng)進(jìn)入前期做好調(diào)查工作,，充分掌握網(wǎng)絡(luò)基本情況；
②保持低調(diào)進(jìn)入市場(chǎng),，盡量避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正面沖突,；
③尋求原代理商的友好合作，避免其強(qiáng)烈的設(shè)置市場(chǎng)障礙,；
④樹立終端樣板市場(chǎng),，以點(diǎn)帶面穩(wěn)步拓展市場(chǎng)；
⑤制定靈活的市場(chǎng)銷售政策,，選擇多樣式的招商渠道,；
⑥售點(diǎn)的開發(fā)以產(chǎn)出利潤(rùn)為中心，同時(shí)兼顧市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局,；
4,、樹立終端樣板市場(chǎng)約10家
80%的銷量來自20%的售點(diǎn)的說法是有其道理的，光做20%的售點(diǎn)也不可能有好的產(chǎn)出,，合理的網(wǎng)絡(luò)布局異常重要,，結(jié)合東莞市場(chǎng)的特點(diǎn)，選擇一批有代表性的終端樹立樣板市場(chǎng)是有必要的,，一方面對(duì)x品牌形象和公司實(shí)力是最有效的傳播,，另一方面該商場(chǎng)也是經(jīng)銷商最能產(chǎn)出銷量的網(wǎng)點(diǎn)。
5,、建立一批形象終端約25家
樣板市場(chǎng)的樹立有其硬件和軟件的標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的銷售具有帶動(dòng)作用，其它一些大中型的商場(chǎng)或超市,，其終端形象的建立盡量向該標(biāo)準(zhǔn)靠攏,，但至少要有合理的上柜組合及實(shí)際上形成終端主推，此類終端亦是重點(diǎn)招商和產(chǎn)出利潤(rùn)的網(wǎng)點(diǎn),。
6,、中小型商場(chǎng)的合作約50家
此類客戶一般是一些小型類的零售客戶，有相當(dāng)一部分是可以合作的，主要是根據(jù)客戶的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,，調(diào)整銷售政策最終達(dá)成交易。
7,、業(yè)務(wù)開拓時(shí)間推進(jìn)
①東莞市場(chǎng)調(diào)查4月25日前基本完成
◎重點(diǎn)掌握終端網(wǎng)絡(luò)分布情況,；
◎了解各商場(chǎng)各品牌銷售情況；
◎調(diào)查商場(chǎng)信用相關(guān)費(fèi)用情況,；
◎洽談客戶合作意向及其意見,。
②樣板市場(chǎng)樹立5月25日前約10—15家
◎參照樣板市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)選擇具有代表性的如：“沃爾瑪”、“家樂?！?、“大新”、“華潤(rùn)”等銷售系統(tǒng)建立一批樣板市場(chǎng),；
◎樣板市場(chǎng)的宣傳效應(yīng)及銷量產(chǎn)出是比較大的,，但同時(shí)也是經(jīng)銷商資金占用最大的一塊，因此,，從市場(chǎng)的戰(zhàn)略意義出發(fā),，建議此類終端廠家直營(yíng)經(jīng)銷商配貨從而達(dá)成廠商雙贏。
③形象終端開拓6月25日前約25家
◎結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況此類終端一部分由經(jīng)銷商直營(yíng)約10家,；
◎其它的則通過中間商或者直接交由零售店來經(jīng)營(yíng)約15家,。
④零售終端業(yè)務(wù)7月15日前約40家
此類客戶基本采用供貨的合作方式并由客戶自行經(jīng)營(yíng)，在5月底開通15—20家,，7月中旬基本完成網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。
1、組織架構(gòu)
2,、工資考核
3,、激勵(lì)機(jī)制
4、業(yè)務(wù)
5,、報(bào)表管理
6,、促銷培訓(xùn)
7、促銷策劃
結(jié)合東莞市場(chǎng)及電教行業(yè)銷售特點(diǎn),，保守估計(jì)需要投入資金在100萬以上（不含促銷廣告類等費(fèi)用）,。
vcd隨身聽、5000臺(tái)復(fù)讀機(jī)15000臺(tái),、學(xué)習(xí)機(jī)10000臺(tái),。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇十三
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會(huì)造成膽固醇過高，帶來高血壓,、中風(fēng)等疾病,，因此，對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,，而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多,，是個(gè)值得介入的市場(chǎng),。
一、飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
1.市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者:義美寶吉純果汁
2.市場(chǎng)挑戰(zhàn)者:統(tǒng)一水果原汁
3.市場(chǎng)追隨者:波蜜水果園
4.市場(chǎng)補(bǔ)缺者:本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二,、飲料營(yíng)銷的目標(biāo)市場(chǎng)
外食上班族:上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯,，或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯，或吃館子,，吃水果較不方便,，罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中,、小學(xué)生,，最后將推展至所有注重健康的家庭。
三,、飲料市場(chǎng)細(xì)分
1.性別:女(大多數(shù))男(較少數(shù))
2.收入:月收入b1xx元以上
3.消費(fèi)習(xí)性:喜愛物美價(jià)廉,，方便易得的物品
4.生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏,、美容
5.區(qū)域:都市化程度高的地區(qū)——臺(tái)北市,、臺(tái)中市、高雄市
四,、商品定位
1.商品:“純果露”是果計(jì),，但在名稱上否定“計(jì)”，因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺比“汁”珍貴,、有濃縮,、精心提煉的意味。
2.品牌:鮮吧……取freshbar新鮮吧臺(tái)之意,，雖與“三八”諧音,，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba)，可加深消費(fèi)者印象,，又有熱帶情調(diào)的感覺,，符合‘新鮮吧臺(tái)”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3.包裝:150cc鋁箔包,，飯后食量有限,，150cc剛剛好，可一次喝完,，而且鋁箔包裝重量輕,，攜帶方便,。
五、飲料市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案
六,、定價(jià)策略
1.目的:
爭(zhēng)取市場(chǎng)占有率,，一年內(nèi)達(dá)30%
2.其他廠牌:
(l)義美小寶吉:125cc，鋁箔包10元臺(tái)幣
(2)統(tǒng)一水果原汁:250cc,，易開罐20元臺(tái)幣
(3)波蜜水果園:250cc,，鋁箔包16元臺(tái)幣
3.定價(jià):
目標(biāo)為爭(zhēng)取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率，決定價(jià)格為10元臺(tái)幣,，150cc,，鋁箔包裝
七,、通路策略
·超級(jí)市場(chǎng)
·速食店
·便利商店,、平價(jià)中心
·百貨公司中的美食廣場(chǎng)
·西點(diǎn)面包店
·咖啡廳
·飯盒承包商
·pub
·餐廳、飯店
·disco
·車站,，機(jī)場(chǎng)
·機(jī)關(guān)營(yíng)區(qū)福利站
·學(xué)校福利社
·小吃店
·路邊攤
·公車票亭
·檳榔攤
·自動(dòng)售貨機(jī)八,、推廣策略
(一)廣告:
1.電臺(tái):icrt、中廣流行網(wǎng),、青春網(wǎng),、音樂網(wǎng)
2.電視:三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段
3.報(bào)紙:中國(guó)時(shí)報(bào)、工商時(shí)報(bào),、聯(lián)合報(bào),、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、民生報(bào)
4.雜志:依依,、薇薇,、黛、風(fēng)尚,、天下,、卓越
5.車廂內(nèi)、外
6,、海報(bào),、dm
7.氣球:做成水果形狀
(二)促銷:
1.試飲
2.抽獎(jiǎng):集盒上剪角，或買一箱附抽獎(jiǎng)券
3.贈(zèng)獎(jiǎng):集盒上剪角即送贈(zèng)品
4.配合電視節(jié)目贈(zèng)品:強(qiáng)棒出擊,、好彩頭,、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真,、來電五十
5.贊助公益活動(dòng)
(三)宣傳報(bào)道:
所有促銷活動(dòng)都可寫成新聞稿,，提供新聞媒體作報(bào)道。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇十四
一,、東莞市場(chǎng)背景分析
1,、東莞市場(chǎng)基本概況
東莞市位于廣東省中南部，現(xiàn)轄32個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，戶籍人口156萬,，常住人口640多萬,，擁有各類學(xué)校650所，東莞始終堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,，是中國(guó)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30強(qiáng)城市之一,，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件，吸引了眾多的勞動(dòng)密集型企業(yè),，因此,，相對(duì)來講當(dāng)?shù)赝鈦砣丝谔貏e多，其商業(yè)環(huán)境也因此顯得特別繁榮,，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右,。
2、各品牌市場(chǎng)銷售情況
目前東莞市場(chǎng)銷售較好的是“a”“b”,，其它各品牌的銷售遠(yuǎn)在其后,，究其原因其它品牌均為二級(jí)代理商經(jīng)營(yíng)，而“a”“b”兩大品牌一開始進(jìn)入東莞市場(chǎng),，廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場(chǎng),，加上經(jīng)銷商多年對(duì)市場(chǎng)的精耕細(xì)作，已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系,，因此,，該經(jīng)銷商對(duì)東莞終端市場(chǎng)絕對(duì)擁有把控權(quán)。
3,、x品牌東莞市場(chǎng)現(xiàn)狀
x在廣東地區(qū)原實(shí)行總代理制,，xx年才將東莞地區(qū)的銷售獨(dú)立出來，x進(jìn)入東莞市場(chǎng)即尋求與a產(chǎn)品代理商的合作,，希望以此來整合該代理商的終端網(wǎng)絡(luò)資源,，但后期由于該代理商在經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)一些問題，x業(yè)務(wù)也因此無法正常運(yùn)作,，因此,，在東莞實(shí)際上出現(xiàn)市場(chǎng)真空狀態(tài)已近半年。
二,、x產(chǎn)品swot分析
1,、優(yōu)勢(shì)
①x品牌自身優(yōu)勢(shì)
由于大量的外來人口涌入，他們當(dāng)中一部分人正處于30歲階段,，他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代,，品牌記憶較深刻并有深厚的感情，再者,，x品牌本身具有的親和力,，對(duì)下一代的消費(fèi)者影響也是其它品牌所無法具備的,。
②x品牌整體發(fā)展趨勢(shì)
復(fù)讀機(jī)行業(yè)整體呈下滑趨勢(shì)，眾多雜牌廠家紛紛淡出市場(chǎng),，一線品牌發(fā)展也都處在低谷,，但“x”去年是唯一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的廠家，無論是媒體廣告抑或是市場(chǎng)推廣力度都是其它廠家望塵莫及的,，因此,，x整體發(fā)展勢(shì)頭還是比較強(qiáng)勁的。
③產(chǎn)品線及價(jià)格的優(yōu)勢(shì)
x經(jīng)過近年的業(yè)務(wù)發(fā)展和對(duì)市場(chǎng)的調(diào)整,，已經(jīng)形成了“學(xué)習(xí)機(jī)”,、“游戲機(jī)”、“復(fù)讀機(jī)”,、“vcd隨身聽”,、“早教機(jī)”、“電池”,、“有源音響”,、“電子辭典”,、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品,。
④當(dāng)?shù)氐慕K端市場(chǎng)容量
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，東莞地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點(diǎn)有近100家之多,，龐大消費(fèi)群體與廣州和深圳市場(chǎng)不相上下,。
2、劣勢(shì)
①市場(chǎng)需重新進(jìn)入成本高
消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知總是先入為主,，加上行業(yè)利潤(rùn)不斷的下滑,，對(duì)于一個(gè)成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減，此時(shí)重新進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),，必然會(huì)有來自方方面面的壓力,，同時(shí)重點(diǎn)還要考慮投入產(chǎn)出。
②當(dāng)?shù)仄放菩麄飨鄬?duì)不足
早期東莞地區(qū)是廣州總代理經(jīng)營(yíng),，僅僅停留在學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)年代,，根本談不上品牌宣傳，去年廣東地區(qū)實(shí)行小區(qū)域經(jīng)銷制,，至今亦是曇花一現(xiàn),，品牌宣傳方面是非常不足的。
③部分利潤(rùn)型產(chǎn)品款式少
x品牌學(xué)習(xí)機(jī),、復(fù)讀機(jī),、游戲機(jī)是傳統(tǒng)項(xiàng)目，但隨著市場(chǎng)的不斷成熟及各品牌競(jìng)爭(zhēng)加劇,，行業(yè)利潤(rùn)越來赿薄,，而x利潤(rùn)型產(chǎn)品如:“vcd隨身聽”,、“電子辭典”、“mp3”則顯得款式較少,，難以形成有力的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)組合,。
3、機(jī)會(huì)
①東莞消費(fèi)特點(diǎn)市場(chǎng)容量
東莞的終端市場(chǎng)異?；钴S,，每個(gè)鎮(zhèn)不少于2-3家大中型的商場(chǎng)，加上多半外來人口消費(fèi),，由此可見當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量還是比較大的,。
②前期市場(chǎng)出現(xiàn)真空狀態(tài)
x在東莞雖然一直有銷售,，但基本上是限于學(xué)習(xí)機(jī)的批發(fā)業(yè)務(wù)，去年將東莞市場(chǎng)獨(dú)立出來操作,，由于各種原因x業(yè)務(wù)也是曇花一現(xiàn)。
③目前主力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多
目前東莞市場(chǎng)只有一兩個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌，其它品牌廠家或經(jīng)銷商實(shí)際上對(duì)市場(chǎng)的投入并不是很大，因此，對(duì)x來說是非常有優(yōu)勢(shì)的,。
4,、威脅
①市場(chǎng)遺留問題影響經(jīng)銷商信心
小家電行業(yè)經(jīng)銷商最擔(dān)心的一個(gè)是市場(chǎng)的不穩(wěn)定性,，另一個(gè)則是規(guī)劃的產(chǎn)品有沒有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，還有一個(gè)就是廠家的售后服務(wù)是否完善,，由于市場(chǎng)前期原因我相信東莞地區(qū)的經(jīng)銷商信心是不夠的,。
②原代理可能設(shè)置市場(chǎng)進(jìn)入障礙
由于原東莞代理商在合作過程當(dāng)中出現(xiàn)一些問題,，短時(shí)間內(nèi)廠商雙方?jīng)]辦法處理好,，此前各大商場(chǎng)跟該代理商已經(jīng)簽過合同,，而且每個(gè)商場(chǎng)會(huì)有少量產(chǎn)品陳列，此時(shí)要想跟商場(chǎng)另簽合同難度會(huì)比較大,。
③競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相對(duì)穩(wěn)定的促銷隊(duì)伍
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)的促銷隊(duì)伍，以及同各終端網(wǎng)點(diǎn)多年的合作關(guān)系,，也是我們進(jìn)入市場(chǎng)的一大威脅,。
三、東莞市場(chǎng)操作方案
1,、復(fù)讀機(jī)的市場(chǎng)特點(diǎn)
東莞地區(qū)商業(yè)環(huán)境是比較成熟的,，特別是當(dāng)?shù)氐慕K端市場(chǎng)異常繁榮，基本上每個(gè)鎮(zhèn)都有2-3家大中型的商超或電器專賣店,，對(duì)于復(fù)讀機(jī)行業(yè)來說確有其市場(chǎng)特點(diǎn):
①東莞市場(chǎng)基本上以終端為主;
②終端市場(chǎng)被少數(shù)經(jīng)銷商控制;
③市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)程度非常殘酷;
④復(fù)讀機(jī)整體市場(chǎng)呈下滑趨勢(shì),。
2、東莞終端網(wǎng)絡(luò)情況
東莞地區(qū)不同于內(nèi)地市場(chǎng),，基本上都是終端商場(chǎng),，對(duì)于任何一個(gè)經(jīng)銷商來說其資金壓力都是非常大的，從目前所掌握的情況來看,，適合x銷售的終端網(wǎng)絡(luò)有近100家:
①國(guó)際型大型連鎖商場(chǎng)(02家)
②地方性大型連鎖商場(chǎng)(25家)
③大中型單店終端商場(chǎng)(15家)
④中小型商場(chǎng)超市書城(50家)
⑤地方性專業(yè)電器商場(chǎng)(15家)
3,、總體市場(chǎng)推廣策略
面對(duì)東莞地區(qū)復(fù)雜的復(fù)讀機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀，加上經(jīng)營(yíng)終端市場(chǎng)本身所要面對(duì)的資金,、管理,、技巧等諸多方面的問題，沒有一個(gè)可行的總體市場(chǎng)推廣策略,，必然會(huì)遭遇到來自各方面的壓力。
總體策略:
①市場(chǎng)進(jìn)入前期做好調(diào)查工作,，充分掌握網(wǎng)絡(luò)基本情況;
②保持低調(diào)進(jìn)入市場(chǎng),，盡量避免與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正面沖突;
③尋求原代理商的友好合作，避免其強(qiáng)烈的設(shè)置市場(chǎng)障礙;
④樹立終端樣板市場(chǎng),，以點(diǎn)帶面穩(wěn)步拓展市場(chǎng);
⑤制定靈活的市場(chǎng)銷售政策,，選擇多樣式的招商渠道;
⑥售點(diǎn)的開發(fā)以產(chǎn)出利潤(rùn)為中心，同時(shí)兼顧市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局;
4,、樹立終端樣板市場(chǎng)約10家
80%的銷量來自20%的售點(diǎn)的說法是有其道理的,，光做20%的售點(diǎn)也不可能有好的產(chǎn)出,，合理的網(wǎng)絡(luò)布局異常重要，結(jié)合東莞市場(chǎng)的特點(diǎn),，選擇一批有代表性的終端樹立樣板市場(chǎng)是有必要的,，一方面對(duì)x品牌形象和公司實(shí)力是最有效的傳播，另一方面該商場(chǎng)也是經(jīng)銷商最能產(chǎn)出銷量的網(wǎng)點(diǎn),。
5,、建立一批形象終端約25家
樣板市場(chǎng)的樹立有其硬件和軟件的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的銷售具有帶動(dòng)作用,，其它一些大中型的商場(chǎng)或超市,，其終端形象的建立盡量向該標(biāo)準(zhǔn)靠攏，但至少要有合理的上柜組合及實(shí)際上形成終端主推,，此類終端亦是重點(diǎn)招商和產(chǎn)出利潤(rùn)的網(wǎng)點(diǎn),。
6、中小型商場(chǎng)的合作約50家
此類客戶一般是一些小型類的零售客戶,，有相當(dāng)一部分是可以合作的,，主要是根據(jù)客戶的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，調(diào)整銷售政策最終達(dá)成交易,。
7,、業(yè)務(wù)開拓時(shí)間推進(jìn)
①東莞市場(chǎng)調(diào)查4月25日前基本完成
◎重點(diǎn)掌握終端網(wǎng)絡(luò)分布情況;
◎了解各商場(chǎng)各品牌銷售情況;
◎調(diào)查商場(chǎng)信用相關(guān)費(fèi)用情況;
◎洽談客戶合作意向及其意見。
②樣板市場(chǎng)樹立5月25日前約10-15家
◎參照樣板市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)選擇具有代表性的如:“沃爾瑪”,、“家樂?！薄ⅰ按笮隆?、“華潤(rùn)”等銷售系統(tǒng)建立一批樣板市場(chǎng);
◎樣板市場(chǎng)的宣傳效應(yīng)及銷量產(chǎn)出是比較大的,，但同時(shí)也是經(jīng)銷商資金占用最大的一塊，因此,，從市場(chǎng)的戰(zhàn)略意義出發(fā),，建議此類終端廠家直營(yíng)經(jīng)銷商配貨從而達(dá)成廠商雙贏。
③形象終端開拓6月25日前約25家
◎結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際情況此類終端一部分由經(jīng)銷商直營(yíng)約10家;
◎其它的則通過中間商或者直接交由零售店來經(jīng)營(yíng)約15家,。
④零售終端業(yè)務(wù)7月15日前約40家
此類客戶基本采用供貨的合作方式并由客戶自行經(jīng)營(yíng),，在5月底開通15-20家，7月中旬基本完成網(wǎng)絡(luò)建設(shè),。
四,、管理團(tuán)隊(duì)(此略)
1、組織架構(gòu)2,、工資考核3,、激勵(lì)機(jī)制4、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
5、報(bào)表管理6,、促銷培訓(xùn)7,、促銷策劃8、財(cái)務(wù)管理
五,、資金需求
結(jié)合東莞市場(chǎng)及電教行業(yè)銷售特點(diǎn),，保守估計(jì)需要投入資金在100萬以上(不含促銷廣告類等費(fèi)用)。
六,、銷量評(píng)估
vcd隨身聽,、5000臺(tái)復(fù)讀機(jī)15000臺(tái)、學(xué)習(xí)機(jī)10000臺(tái),。
七,、財(cái)務(wù)分析(此略)
附:東莞市場(chǎng)銷售模式探討
結(jié)合東莞市場(chǎng)自身的特點(diǎn)，及面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,，按一般的程序進(jìn)入東莞市場(chǎng)肯定會(huì)受到助礙,，為此，本人就如何更快更好的進(jìn)入東莞市場(chǎng)談?wù)剛€(gè)人的一些想法:
一,、找經(jīng)銷商合作很難達(dá)成公司預(yù)期目標(biāo)
1,、上百個(gè)零售終端市場(chǎng)投入本身就很大，在市場(chǎng)初期經(jīng)銷商或廠家信心可能比較大,，如今已進(jìn)入市場(chǎng)成熟期,，作為廠家也好經(jīng)銷商也好，我想首先要考慮的就是市場(chǎng)的前景和投入產(chǎn)出情況;
2,、東莞目前的市場(chǎng)情況,，行業(yè)內(nèi)人士基本上都很熟悉，前期比如:“”,、“”,、“”、“”等品牌曾先后進(jìn)入,，但都一個(gè)結(jié)果市場(chǎng)銷售跟不上來,，原因只有一個(gè)就是非常規(guī)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果。
3,、行業(yè)外人士可能會(huì)出于投資的目的,，但我想對(duì)市場(chǎng)的不熟悉和非專業(yè)的市場(chǎng)操作方法，實(shí)質(zhì)上也不可能比行業(yè)內(nèi)人士經(jīng)營(yíng)的更好,。
二,、公司經(jīng)銷商及商家聯(lián)營(yíng)是較好的模式
1、目前情況變得經(jīng)銷商只有在廠家的介入情況下才有可能把市場(chǎng)做好,，僅簡(jiǎn)單的廠商聯(lián)營(yíng)還不能適應(yīng)東莞市場(chǎng)的現(xiàn)狀;
2、針對(duì)東莞這樣的市場(chǎng)，最好的辦法就是將市場(chǎng)分割,，尋求最佳的網(wǎng)絡(luò)資源,，加上廠家直接進(jìn)入部分市場(chǎng)，則相對(duì)會(huì)減少來自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓力,，同時(shí),，此銷售策略也有利于市場(chǎng)的滲透，以及所轄市場(chǎng)的專業(yè)操作和銷量的提升,。
三,、廠家經(jīng)銷商及商家三方聯(lián)營(yíng)的可行性
1、對(duì)市場(chǎng)的有效分割,，三方均能優(yōu)化各自的資金投入和使用情況;
2,、由此可以引入經(jīng)銷商，內(nèi)部員工,，或者說個(gè)體戶參與進(jìn)來經(jīng)營(yíng);
3,、各自的市場(chǎng)占用僅有的市場(chǎng)資源，則市場(chǎng)操作必然專業(yè)和高效;
4,、用運(yùn)一些非常規(guī)市場(chǎng)管理辦法完全可以實(shí)現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)有效的管理,。
餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書篇十五
一、前言
據(jù)nic發(fā)布的<第26次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告>,，中國(guó)的網(wǎng)民4,、2億，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶規(guī)模達(dá)到1,、42億,，使用率提升到33%，半年用戶增長(zhǎng)到31,、4%,。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物在主要網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用中排名提升一位，其使用率超過了論壇/bbs,。截止20xx年底,，中國(guó)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易額達(dá)到20xx億元，20xx年b2c有望突破全年4300億元,。面對(duì)如此在中國(guó)如此崛起的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,，讓廣大企業(yè)開始轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的實(shí)體店?duì)I銷而向虛擬的網(wǎng)絡(luò)線上銷售轉(zhuǎn)變，也讓更多的消費(fèi)者體驗(yàn)到了網(wǎng)購(gòu)的便利和樂趣,。當(dāng)然有利也有弊,，消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)考慮的物美價(jià)廉，美不美只能看摸不到,，質(zhì)量值不值價(jià),、網(wǎng)購(gòu)的安全等成為了消費(fèi)者的顧慮,。面對(duì)消費(fèi)者的疑問，廣大從事網(wǎng)絡(luò)銷售的公司需要著實(shí)為消費(fèi)者解決這個(gè)問題而奮斗,，讓企業(yè)在這個(gè)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)虛擬環(huán)境下生存并壯大,。
㈠公司簡(jiǎn)介
唯品會(huì)是廣州唯品會(huì)信息科技有限公司旗下的b2c電子商務(wù)網(wǎng)站，是在法國(guó)長(zhǎng)大的溫州洪曉波回國(guó)和另一位創(chuàng)始人沈亞聯(lián)合于20xx年08月成立,，是一家致力于打造中國(guó)高端品牌特賣的新型電子商務(wù)網(wǎng)站,，以低至一折起的價(jià)格售賣名牌商品，囊括品牌時(shí)裝,、箱包,、鞋子、配飾,、香水等,。唯品會(huì)堅(jiān)持以安全誠(chéng)信的交易環(huán)境和服務(wù)平臺(tái)、可對(duì)比的低價(jià)位,、高品質(zhì)的商品,、專業(yè)的唯美設(shè)計(jì)、完善的
售后服務(wù),，全方位的服務(wù)于每一位會(huì)員,，打造成中國(guó)最大的名牌折扣網(wǎng)。㈡本策劃目的
唯品會(huì)于今年3月23日在美國(guó)紐交所上市,，其上市不久就面臨“流血上市,，上市即破發(fā)，市值縮水三成”,，面對(duì)如此大的困境提高毛利率,、降低費(fèi)用率成為唯品會(huì)的當(dāng)務(wù)之急。提高毛利率就得降低采購(gòu)成本,，降低費(fèi)用就得著重降低倉(cāng)儲(chǔ)物流投資,。
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境分析
對(duì)于任何企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境分析,，主要是分析其外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境,，接下來讓我們逐一分析。
㈠目前市場(chǎng)環(huán)境分析
如今電子商務(wù)在中國(guó)廣大網(wǎng)名心中的滲透率越來越高,，計(jì)算機(jī)硬件和基礎(chǔ)設(shè)施也趨于完善,，所以電子商務(wù)受到越來越多人的青睞，分羹的相應(yīng)越來越多,。既然如此大的激烈,，而且中國(guó)從事b2c網(wǎng)站如天貓、京東,、凡客,、聚美,、還有一些團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站等，當(dāng)然比起國(guó)內(nèi)從事線上奢侈品銷售的優(yōu)眾網(wǎng),，更能成為唯品會(huì)的第一競(jìng)爭(zhēng)者,。形勢(shì)如此激烈生存并要發(fā)展下去那是步履維艱,，夾縫求生,。㈡swot分析
1、企業(yè)形象分析
唯品會(huì)自20xx年成立以來以正品保證,、以消費(fèi)者滿意為最大的追求目標(biāo),、4f理念為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、高效,、愉悅的銷售服務(wù),，讓消費(fèi)者安心、愉快的購(gòu)買,，再加之上市還有今年開展的提供奢侈品頻道,，都在消費(fèi)者心中樹立和提升了唯品會(huì)的品牌形象，這樣有利于網(wǎng)站的推廣和口碑營(yíng)銷,。
2,、產(chǎn)品分析
唯品會(huì)銷售的都是國(guó)際正品品牌，并且與中華保險(xiǎn)合作為商品購(gòu)買正品保險(xiǎn),，這樣給消費(fèi)者留下了好的產(chǎn)品形象,。而且唯品會(huì)的產(chǎn)品定位都是二三線城市時(shí)尚著名品牌，適合月收入3000元以上的白領(lǐng),，產(chǎn)品銷售模式是線上交易“限時(shí)限量”銷售,，中間可以省去中間商的費(fèi)用。產(chǎn)品打折的效應(yīng)限時(shí)搶購(gòu)很吸引消費(fèi)者,，而且這種效應(yīng)消費(fèi)者購(gòu)買的頻率高,，產(chǎn)品大進(jìn)大出、快進(jìn)快出,，可以及時(shí)解決庫(kù)存的問題,，以保證不會(huì)出現(xiàn)庫(kù)存產(chǎn)品積壓，有助于企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn),。唯品會(huì)解決的是清理時(shí)尚品牌廠商的庫(kù)存,，也就是說線上銷售的都是過季服裝等，這樣一來產(chǎn)品款式單一,、過時(shí),、并可能會(huì)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，會(huì)影響訂單的增加,，影響銷售業(yè)績(jī),。
3,、公司目前存在的劣勢(shì)
除了前面提到的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而且競(jìng)爭(zhēng)者實(shí)力強(qiáng)大外,。還有唯品會(huì)自身的很多不足之處,，如產(chǎn)品因?yàn)槭沁^季則過時(shí)性高、款式單一可選度低,，雖然是以低至一折起銷售但是采購(gòu)時(shí)很多都沒有于品牌商而是于代理商洽談,，所以采購(gòu)成本高，這樣一來毛利潤(rùn)就很低,，不到10%,。產(chǎn)品采購(gòu)回去后對(duì)倉(cāng)庫(kù)的投資和配送在不斷的擴(kuò)大，大概維持在20%以上,，即使一年盈利扣除采購(gòu)成本,、倉(cāng)儲(chǔ)物流費(fèi)用、還有公司的支出,，則所剩無幾,，還處于一種低盈利狀態(tài)。
㈢目標(biāo)消費(fèi)者分析
針對(duì)本公司產(chǎn)品則需要準(zhǔn)確的確定目標(biāo)消費(fèi)者,，既然是中高端國(guó)際著名品牌,，即使是以低于一折限時(shí)搶購(gòu)，那么也要明確產(chǎn)品消費(fèi)者定位,，不能盲目,。對(duì)于品牌的追求只有在高于基本工資保障之上的人才會(huì)想追求，因?yàn)檫@種人會(huì)追求時(shí)尚,，而品牌就是時(shí)尚的象征,，會(huì)提升人的氣質(zhì)，所以唯品會(huì)主要針對(duì)于白領(lǐng)階層以上,。當(dāng)然低層的消費(fèi)者也是顧客,，這樣唯品會(huì)可以在盡量減少成本的情況下為消費(fèi)者提供更多低折扣的品牌。為了無形中提升企業(yè)的品牌形象,，提供奢侈品也是可以采取的,，因?yàn)橐槍?duì)不同的消費(fèi)群體制定不同的產(chǎn)品，這樣才會(huì)有更多的銷售渠道和訂單,。
三,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略
㈠營(yíng)銷目標(biāo)和戰(zhàn)略重點(diǎn)
在發(fā)現(xiàn)了企業(yè)目前存在哪些問題后，如何解決問題亟待迫切,。那么現(xiàn)在上市的唯品會(huì)急需解決“流血上市,，上市即破發(fā)，市值縮水三成”,，即提高毛利潤(rùn)降低采購(gòu)成本,、降低費(fèi)用降低倉(cāng)儲(chǔ)物流支出,。
1、首先,，為了提高毛利潤(rùn)降低采購(gòu)成本,，唯品會(huì)需要跨過代理商而直接與品牌商協(xié)商低的采購(gòu)成本，通過上市后訂單的增加可以與供應(yīng)商洽談降低供應(yīng)商的回扣率以促進(jìn)長(zhǎng)期合作,?？梢远嗖少?gòu)些銷售價(jià)高，采購(gòu)成本低的產(chǎn)品線上銷售,。還可以銷售差價(jià)較大的,，而有錢人又喜歡購(gòu)買的奢侈品以提高企業(yè)的毛利潤(rùn)。
2,、其次，目前唯品會(huì)也建立了很多倉(cāng)庫(kù)基地來降低倉(cāng)儲(chǔ)物流支出,，例如在位于佛山南海普洛斯物流園的華南倉(cāng)儲(chǔ)中心,、昆山淀山湖物流中心、成都的西南物流中心及位于北京的華北物流中心,，截止到20xx年底,，唯品會(huì)在全國(guó)的物流倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá)到近10萬平方米。但是隨著訂單的增多,，配送范圍的擴(kuò)大,，倉(cāng)庫(kù)建立遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求。企業(yè)可以采購(gòu)產(chǎn)品回倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存包裝,，也可以對(duì)于零星,、配送地點(diǎn)大概一致的產(chǎn)品(例如同一省，配送到省再具體分配)進(jìn)行將包裝材料帶到供應(yīng)地,，然后在供應(yīng)地包裝立即配送到目的地,，這樣一來就節(jié)省了把產(chǎn)品帶回倉(cāng)庫(kù)的一面費(fèi)用，可以緩解倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存壓力,，也以最快速的速度為顧客送到產(chǎn)品,。雖然現(xiàn)在沒有本企業(yè)自己配送的物流中心，但是隨著訂單的增加,，可以與很多快遞公司長(zhǎng)期合作,，成為長(zhǎng)期合作伙伴，降低單一產(chǎn)品或者成批產(chǎn)品的物流配送費(fèi)用,，這樣也可以大大降低倉(cāng)儲(chǔ)物流支出,。
㈡產(chǎn)品和價(jià)格策略
唯品會(huì)線上銷售的產(chǎn)品對(duì)于市價(jià)來說已經(jīng)算是很低很低了，但是對(duì)于消費(fèi)者來說卻不是這樣的,，消費(fèi)者希望有更物美價(jià)廉的產(chǎn)品,，這樣就給企業(yè)在產(chǎn)品定價(jià)上施加很大的壓力,。企業(yè)不能保證全部產(chǎn)品都低至一折起銷售，但是可以盡量做到以低至一折銷售,，這樣會(huì)吸引更多的消費(fèi)者,。實(shí)施會(huì)員制在發(fā)展會(huì)員的同時(shí)也要發(fā)展vip會(huì)員制，為會(huì)員或者高級(jí)會(huì)員提供更多優(yōu)惠,，比如會(huì)員生日可以贈(zèng)送生日禮物,，為高級(jí)會(huì)員提供在打折基礎(chǔ)上的現(xiàn)金再折扣和數(shù)量折扣，這樣可以確保網(wǎng)站的會(huì)員制,，維護(hù)好老顧客也便于開發(fā)新顧客,，也提升了消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)站的關(guān)注和忠誠(chéng)度。
㈢渠道和促銷策略
傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷來說可能早已行不通,，制定適合自己企業(yè)本身發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道非常重要,。網(wǎng)絡(luò)企業(yè)將自身和消費(fèi)者聯(lián)系在一起，制作全新的銷售渠道,，這種銷售渠道集銷售,、售前、售后服務(wù),、商品與顧客資料查詢于一體,，因此具有很大的優(yōu)勢(shì)。設(shè)置在線商務(wù)渠道形式,，利用網(wǎng)站在線銷售,。在線商城銷售形式，進(jìn)行各種新奇的,、個(gè)性化的,、隨一定時(shí)期、季節(jié),、促銷活動(dòng),、消費(fèi)者活動(dòng)類型而變化的店面布置以吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)入網(wǎng)站購(gòu)物。唯品會(huì)本來就是品牌折扣網(wǎng),，除了限時(shí)搶購(gòu)?fù)?，還可以采取網(wǎng)上贈(zèng)品促銷、公正的網(wǎng)上抽獎(jiǎng)促銷,、還有積分促銷,，這樣可以提高品牌和網(wǎng)站的知名度，提高網(wǎng)站的點(diǎn)擊率,。網(wǎng)上抽獎(jiǎng)是附加于調(diào)查,、產(chǎn)品銷售慶典，這樣可以擴(kuò)大用戶群、推廣某項(xiàng)活動(dòng),。
㈣客戶關(guān)系管理策略
針對(duì)網(wǎng)站消費(fèi)者制定個(gè)性化的客戶服務(wù),，例如頁面定制(我的唯品會(huì)、品牌約會(huì)等),、e-mail定制,，這樣消費(fèi)者可以隨時(shí)了解著名品牌網(wǎng)絡(luò)獨(dú)家銷售的開售時(shí)間，方便消費(fèi)者即時(shí)購(gòu)買到中意的產(chǎn)品,。提供網(wǎng)站社區(qū),，為消費(fèi)者、會(huì)員提供交流平臺(tái)互相討論產(chǎn)品,，這樣不僅可以了解客戶的反應(yīng),、了解產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，也可以讓消費(fèi)者更放心的購(gòu)物下訂單,。還可以推行套餐定制,，企業(yè)提供一站式服務(wù)，從而根據(jù)消費(fèi)者所屬行業(yè)和需求進(jìn)行咨詢推薦服務(wù),。加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)站客服人員的培訓(xùn),，保證客服人員對(duì)消費(fèi)者的咨詢都熱情細(xì)心的回答。嚴(yán)密保管會(huì)員的個(gè)人信息,，防止泄露和流失，設(shè)置客戶數(shù)據(jù)庫(kù)加強(qiáng)保管客戶的個(gè)人資料,，加強(qiáng)對(duì)核心客戶的管理和維護(hù),，并不斷的發(fā)展新客戶。
四,、策劃方案的效果測(cè)評(píng)
㈠,、策劃方案的效果測(cè)評(píng)方法
1、通過一些網(wǎng)站工具來評(píng)價(jià)網(wǎng)站,，例如alexa排名,、googlepr值、搜索引擎收錄等,。
2,、售后問卷調(diào)查，了解消費(fèi)者的需求和不滿意之處,，方便企業(yè)即時(shí)調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略,，以滿足消費(fèi)者的需求，時(shí)刻以消費(fèi)者的需求為企業(yè)的第一位,。
3,、查看行業(yè)網(wǎng)站的數(shù)據(jù)量，這樣可以從側(cè)面反映自己網(wǎng)站的流量問題,。
面對(duì)唯品會(huì)的不足需要亟待解決的問題,，通過市場(chǎng)環(huán)境分析并實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷戰(zhàn)略,，對(duì)毛利率低、倉(cāng)儲(chǔ)物流費(fèi)用降低會(huì)有所改善,。本策劃對(duì)產(chǎn)品和價(jià)格,、渠道和促銷的策略、客戶關(guān)系管理,，這樣會(huì)提升唯品會(huì)產(chǎn)品形象,、增加銷售訂單、擴(kuò)廣銷售渠道,，并做好售后管理服務(wù),，提供真摯的熱心服務(wù)，抓牢客戶群,。
