為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,，方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種,。方案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇方案呢,？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對(duì)大家有所幫助,。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇一

理性消費(fèi) 文明用餐

以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo),，積極宣傳餐桌文明知識(shí),、倡導(dǎo)餐桌文明行為,、提升餐飲服務(wù)水平，大力倡導(dǎo)“理性消費(fèi),、文明用餐”的良好風(fēng)尚,，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化,，逐步提升機(jī)關(guān)人員的文明素養(yǎng),，提高城市文明程度，推進(jìn)文明城市創(chuàng)建工作,，為我市文明城市建設(shè)奠定基礎(chǔ),。

市行政服務(wù)中心成立“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組,，由中心黨工委書(shū)記、主任牛學(xué)平任組長(zhǎng),，其他分管領(lǐng)導(dǎo)分管工負(fù)責(zé),，各科室負(fù)責(zé)人為具體現(xiàn)任人。

（一）公開(kāi)承諾,，展示形象,。在機(jī)關(guān)內(nèi)告示五項(xiàng)承諾：1.不誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐；2.主動(dòng)提醒吃多少點(diǎn)多少,；3.主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒,；4.主動(dòng)提醒不要酒后駕車；5.堅(jiān)決抵制地溝油,。提醒就餐打飯要適量,，做到不剩飯、不剩菜,，倡導(dǎo)文明用餐,，提倡營(yíng)養(yǎng)均衡、合理膳食,。

（二）合理點(diǎn)餐，文明就餐,。引導(dǎo)中心工作人員“吃多少點(diǎn)多少,、寧愿不夠再加、最好不要剩下,、注意科學(xué)打包,，千萬(wàn)避免浪費(fèi)”。普及餐桌禮儀,，提升文明規(guī)范,，營(yíng)造“服務(wù)有笑臉，消費(fèi)說(shuō)謝謝”的和諧就餐氛圍,。

（一）加大宣傳,。要充分利用板報(bào)、宣傳欄等形式加大對(duì)開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)的宣傳,，使中心黨員干部職工充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展活動(dòng)的目的意義,，增強(qiáng)參與活動(dòng)的自覺(jué)性。

（二）制定方案,。要從實(shí)際出發(fā),，制定開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)的具體措施，有效推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)的開(kāi)展,。

（三）組織實(shí)施,。要按照市文明委的統(tǒng)一部署,，開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)系列主題實(shí)踐活動(dòng)、創(chuàng)建示范活動(dòng)等,。

（一）加強(qiáng)協(xié)調(diào),。市行政服務(wù)中心“文明餐桌”行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)組織 “文明餐桌”行動(dòng)，各科室要密切配合,，協(xié)同行動(dòng),。

（二）加強(qiáng)督查。要加強(qiáng)對(duì)開(kāi)展文明餐桌”行動(dòng)活動(dòng)的督促檢查,，積極配合有關(guān)職能部門(mén),，開(kāi)展“文明餐桌”聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，確?！拔拿鞑妥馈毙袆?dòng)活動(dòng)取得實(shí)效,。

（三）正面激勵(lì)。對(duì)于行動(dòng)積極,、效果明顯,，示范作用突出的，要通過(guò)新聞媒體加大宣傳推介,，發(fā)揮典型的帶頭示范作用,。

（一）要提高思想認(rèn)識(shí)。各科室要充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)展“文明餐桌”對(duì)提升城市文明程度的重要意義,，把開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)作為精神文明建設(shè)一項(xiàng)重要工作抓實(shí)抓好,，切實(shí)將工作落到實(shí)處。

（二）要突出工作成效,。各科室要按照要求,，制定具體工作措施，突出工作重點(diǎn),，把握工作環(huán)節(jié),，找準(zhǔn)工作著力點(diǎn)，務(wù)求活動(dòng)取得明顯成效,。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇二

為扎實(shí)推進(jìn)我局文明單位建設(shè),，進(jìn)一步深化“文明奉化系列行動(dòng)”，倡導(dǎo)文明用餐新風(fēng),，根據(jù)我局實(shí)際情況,，特制定本實(shí)施方案：

以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高單位職工文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),，以“文明用餐,、節(jié)儉惜福”為主題,，把精神文明建設(shè)融入職工的日常生活,，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性,、儉以養(yǎng)身的理念變成單位職工的自覺(jué)行動(dòng),，營(yíng)造文明用餐、安全用餐,、健康用餐,、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

發(fā)動(dòng)全體職工,、食堂工作人員共同參與,，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手,，切實(shí)做到：文明用餐——不打鬧喧嘩,，有序進(jìn)入食堂；安全用餐——不用地溝油,，采購(gòu)放心食材,；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配飲食,；節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜,，使用公筷公勺。

1.指導(dǎo)食堂落實(shí)：⑴公開(kāi)承諾,，溫馨提示。公示四項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒職工安靜就餐,，不喧嘩,；主動(dòng)提醒職工珍惜糧食,、不浪費(fèi)；主動(dòng)提醒職工殘?jiān)氡P(pán),、不亂扔,；主動(dòng)提醒職工還回餐具,，不丟棄,。⑵合理配菜，講究營(yíng)養(yǎng),。食堂主動(dòng)提供營(yíng)養(yǎng)菜單,，明示菜品分量,，合理搭配菜品。⑶提供公勺或公筷,，不用一次性碗筷,。⑷規(guī)范管理，帶頭示范,。主動(dòng)培訓(xùn)工作人員,，每天落實(shí)各類工作，

完成專用臺(tái)賬,，在醒目位置公示食品安全等級(jí),。

2.引導(dǎo)職工做到：主動(dòng)使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子,，做到低碳用餐,。注意形象，文明用餐,，不吸煙不喝酒,，不喧嘩不打鬧。吃多少盛多少,，不剩菜不剩飯,，努力做到人離桌地凈。

1.加強(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo),。成立文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,，局長(zhǎng)親自抓并落實(shí)具體責(zé)任人員。領(lǐng)導(dǎo)小組將隨時(shí)對(duì)單位食堂的文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo),，努力提高文明餐桌行動(dòng)的有效性,。

2.加強(qiáng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)的宣傳引導(dǎo)。要開(kāi)設(shè)宣傳專欄,，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范,，使全體職工和食堂工作人員樹(shù)立文明飲食觀念，在全局形成節(jié)儉用餐,、文明用餐的良好風(fēng)尚,。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇三

為全面落實(shí)中央省、市,、區(qū)文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署,，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食,、尊重勞動(dòng),、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi),、節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣,，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作,，我校根據(jù)上級(jí)部門(mén)的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，決定在全校開(kāi)展“文明餐桌”教育活動(dòng),。

粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),，以“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”為主題,，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活,，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性,、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng),。

開(kāi)展“文明餐桌”示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)，以食堂和師生為主要參與者,，大力普及餐桌文明知識(shí),、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,、提升服務(wù)品位,、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo),，積極宣傳餐桌文明知識(shí),，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi),、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣,，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境,。

1.國(guó)旗下講話??《文明就餐,，健康成長(zhǎng)》。

2.主題班隊(duì)會(huì)??《餐桌上的禮儀》,。

3.少先隊(duì)大隊(duì)委發(fā)放倡議書(shū)。

4.利用紅領(lǐng)巾廣播站,、學(xué)校網(wǎng)站,、班級(jí)博客??宣讀倡議書(shū)和說(shuō)明餐桌上的文明。

5.定期開(kāi)展“文明用餐”評(píng)比活動(dòng),，表彰優(yōu)秀班級(jí)和優(yōu)秀學(xué)生,。

6.進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),。

(一)動(dòng)員部署階段,。

1.成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

2.制定《西南中心小學(xué)“文明餐桌”行動(dòng)實(shí)施方案》,，明確行動(dòng)內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)經(jīng)費(fèi),，組織指導(dǎo)“文明餐桌”行動(dòng)的開(kāi)展,。

3.召開(kāi)“文明餐桌”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，宣讀《西南中心小學(xué)“文明餐桌”行動(dòng)實(shí)施方案》,，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”倡議,。

(二)倡導(dǎo)推進(jìn)階段。

1.營(yíng)造氛圍,，在食堂的進(jìn)門(mén)大廳擺設(shè)“文明餐桌”大行動(dòng)告示牌,，食堂內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐,，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌,。

2.以“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”為主題，通過(guò)主題班會(huì),、國(guó)旗下講話,、紅領(lǐng)巾廣播站等形式，以各種案例宣傳用餐文明,，講明節(jié)儉用餐,、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處,，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”,，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境,，減少了浪費(fèi),，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí),。

3.利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入,、滲透“粒粒皆辛苦?文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀,，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,，普及科學(xué)膳食知識(shí)。

4.通過(guò)“小手牽大手”的方式,，將“文明餐桌”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng),，帶入家庭，讓更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用,。

5.在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素,，引導(dǎo)學(xué)生“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加,，最好不要剩下,，盡量避免浪費(fèi)”;提醒師生做到“五不”：不插隊(duì)打飯，不大聲喧嘩,，不追逐打鬧,，不亂倒飯菜;學(xué)校食堂加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)工作，確保食品安全,，建立采購(gòu)食品,、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油,，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品,，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平,、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位,。

6.做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募“文明餐桌”志愿者,，開(kāi)展“文明餐桌”志愿服務(wù)行動(dòng),，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐;組織值班教師開(kāi)展“文明餐桌”監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為,。

7.行動(dòng)小組的成員定期或不定期進(jìn)行督查,，逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確?！拔拿鞑妥馈毙袆?dòng)不流于形式,，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心,，成為廣大師生的自覺(jué)行為,。

(三)總結(jié)鞏固階段。

1.對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看,，認(rèn)真總結(jié)“文明餐桌”行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)做法,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法,。

2.對(duì)于行動(dòng)積極,、效果明顯、示范作用突出的班級(jí)和個(gè)人予以表彰,。

文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿,，讓我們行動(dòng)起來(lái),，從我做起，從小事做起,，樹(shù)立新的飲食觀念,，與文明握手，向陋習(xí)告別,，為共建文明西南中心小學(xué)給力加油!

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇四

為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作,，優(yōu)化學(xué)校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學(xué)生健康素養(yǎng),，養(yǎng)成文明,、節(jié)儉、科學(xué)的飲食習(xí)慣,，根據(jù)市文明辦要求,，決定在全市中小學(xué)校開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案,。

以提高師生文明素質(zhì)和校園文明程度為目標(biāo),，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題,，在全市學(xué)校食堂餐廳,，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀,，提倡健康用餐,、節(jié)約用餐、反對(duì)鋪張浪費(fèi),，打造餐飲文化,，在學(xué)校形成珍惜糧食、尊重勞動(dòng),、節(jié)約儉樸的良好風(fēng)氣,。

1.強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍,。各單位組織發(fā)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)全部中小學(xué)校食堂餐廳參與活動(dòng),，在入口處擺設(shè)文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內(nèi)張貼“文明餐桌行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語(yǔ),，利用電子顯示屏或電子滾動(dòng)字幕播放宣傳片或宣傳口號(hào)：“文明就餐,，從我做起”等宣傳口號(hào)。

2．優(yōu)化就餐環(huán)境,，展示形象,。以此次行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂餐廳的管理水平，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生,、潔凈,、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號(hào)文件中“文明餐桌行動(dòng)”示范食堂標(biāo)準(zhǔn),，做到柜臺(tái),、空調(diào)、燈具,、風(fēng)扇燈設(shè)施設(shè)備無(wú)灰塵,。墻壁、窗戶無(wú)污漬,、無(wú)蛛網(wǎng),，地面無(wú)紙屑、煙頭等雜物,，物品擺放整齊,、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗,，工作衣帽整潔,，并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求開(kāi)展工作。

3.營(yíng)養(yǎng)配餐,，文明就餐,。在每張餐桌設(shè)文明餐桌提示卡，通過(guò)名言名錄提示學(xué)生,，愛(ài)護(hù)糧食,，文明就餐。學(xué)校要為學(xué)生提供安全,、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)配餐,。食堂從業(yè)人員在學(xué)生配餐時(shí)幫助其合理搭配菜品及分量，力爭(zhēng)讓學(xué)生吃好吃完,。

4.創(chuàng)建示范,，提升服務(wù)。針對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”相關(guān)內(nèi)容對(duì)食堂從業(yè)人員和學(xué)校廣大師生開(kāi)展培訓(xùn),，普及餐桌禮儀,，倡導(dǎo)文明用語(yǔ)，進(jìn)一步提升我市食堂管理水平和服務(wù)水平,。

活動(dòng)從20xx年7月份啟動(dòng),，鼓勵(lì)各單位結(jié)合日常工作實(shí)際，組織學(xué)校食堂開(kāi)展各具特色的活動(dòng),。

（一）啟動(dòng),、宣傳（20xx年7月）,。制定《昌邑市中小學(xué)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，全面開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的宣傳活動(dòng),。各校要制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案,，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排,。同時(shí)，要通過(guò)主題班會(huì),、宣傳欄,、手抄報(bào)、廣播等多種形式向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳,，讓合理膳食,、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心,。

（二）實(shí)施,、推進(jìn)（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署,，全市中小學(xué)食堂開(kāi)始全面實(shí)施文明餐桌行動(dòng),，按照《昌邑市中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》要求，全面推進(jìn)我市學(xué)?！拔拿鞑妥佬袆?dòng)”示范食堂的創(chuàng)建工作,。各學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食,、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全,、衛(wèi)生,、文明、和諧的就餐環(huán)境,。

（三）總結(jié),、表彰（20xx年11月）。對(duì)各學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收,，推薦表現(xiàn)突出的學(xué)校參加市“文明餐桌示范食堂”的評(píng)審,。適時(shí)召開(kāi)中小學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)總結(jié)表彰會(huì)，表彰獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,?；顒?dòng)取得成效后，逐步將活動(dòng)轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作,，形成長(zhǎng)效機(jī)制,，進(jìn)一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設(shè)水平,。

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦,、市直學(xué)校（幼兒園）要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，制定符合自身實(shí)際的工作方案,。各單位要把深入實(shí)施中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng),，爭(zhēng)創(chuàng)“示范食堂”作為本學(xué)期重要工作來(lái)抓，制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度,，運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮,、浪費(fèi)可恥的理念，做好文明餐桌行動(dòng)的宣傳工作,。

2,、加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦,、市直學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)本單位學(xué)校文明餐桌行動(dòng)的檢查督導(dǎo),，各學(xué)校要高度重視，加強(qiáng)宣傳教育,，積極編寫(xiě)活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào),，收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)總結(jié),。市教育局將適時(shí)組織人員對(duì)全市學(xué)校文明餐桌行動(dòng)“示范食堂”創(chuàng)建情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,。

各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）安排專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作落實(shí),，于9月11日前將本單位的行動(dòng)方案加蓋公章后報(bào)市教育局安全科,，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。

教育辦要求：各中小學(xué),、幼兒園必須安排專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,，于9月9日前將本單位的行動(dòng)方案發(fā)到郵箱：bmzzs@

昌邑市教育局

二〇xx年八月二十八日

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇五

為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù),，弘揚(yáng)節(jié)約糧食,、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德,，倡導(dǎo)文明消費(fèi),，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作,，我社區(qū)決定在全社區(qū)開(kāi)展“文明餐桌”教育活動(dòng),。

粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題,，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活,，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性,、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大居民群眾的自覺(jué)行動(dòng),。

開(kāi)展文明餐桌示范家庭創(chuàng)建活動(dòng)，以居民群眾為主要參與者,，大力普及餐桌文明知識(shí),、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo),，積極宣傳餐桌文明知識(shí),，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi),、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣,，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境,。

1,、發(fā)放倡議書(shū)。

2,、利用廣播站——宣讀倡議書(shū)和說(shuō)明餐桌上的文明,。

（一）動(dòng)員部署階段。

一是成立由黨支部書(shū)記吳俊明同志任組長(zhǎng),，社區(qū)兩委為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

二是制定《**社區(qū)文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和職責(zé),，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi),，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開(kāi)展。

三是召開(kāi)文明餐桌活動(dòng)居民代表動(dòng)員大會(huì),，宣讀《**社區(qū)餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案》,，向居民代表發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。

（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段,。

一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍,，在社區(qū)擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，張貼“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐,，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)牌,。

二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，利用廣播站,、宣傳欄等形式,，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐,、衛(wèi)生用餐,、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”,，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源,，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi),，而且有利于身體健康,，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。

三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入,、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容,，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,、普及科學(xué)膳食知識(shí),。

四是通過(guò)育培幼兒園“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(zhǎng),，帶入家庭,，影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用,。

五是加入“文明餐桌”新元素,，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加,，最好不要剩下,，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全,，建立采購(gòu)食品,、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油,，不使用過(guò)期食品和不合格產(chǎn)品,，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平,、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位,。

（三）總結(jié)鞏固階段。

對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改,，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評(píng)比,，表彰“文明用餐好家庭”。

文明從衣食住行起步,，幸福從身邊小事做起,，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來(lái),，從我做起,，從小事做起，樹(shù)立新的飲食觀念,，與文明握手,，向陋習(xí)告別，為共建文明社區(qū)給力加油,！

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇六

為進(jìn)一步普及文明餐桌知識(shí),，推廣文明用餐禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,，繼續(xù)深化我區(qū)文明餐桌行動(dòng),，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，探索創(chuàng)新不斷鞏固全國(guó)文明城市工作成果,，營(yíng)造“文明消費(fèi)、節(jié)約惜?！钡牧己蒙鐣?huì)氛圍,，特制定本方案。

以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),，深化鞏固文明餐桌的特色做法，同時(shí)拓寬領(lǐng)域,，把文明餐桌工作向小餐館,、農(nóng)村集體聚餐延伸，組織動(dòng)員小吃店,、農(nóng)家樂(lè),、建筑工地食堂以及幼兒園、托兒所等參與文明餐桌行動(dòng),；進(jìn)一步推廣農(nóng)村自助宴席模式,，努力拓寬文明餐桌工作的覆蓋面和影響力。

各食藥所要大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的宣傳活動(dòng),，通過(guò)張貼“五病調(diào)離制度”,、“文明就餐歌”、“五要三不要文明服務(wù)八項(xiàng)承諾”,、“珍惜糧食,、節(jié)約用餐”等宣傳畫(huà),、督促餐飲服務(wù)單位擺放文明餐桌宣傳牌等形式。使“吃多少點(diǎn)多少,、吃不了就打包”,，“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費(fèi)”的觀念深入人心,，形成人人參與文明餐桌,，人人監(jiān)督文明餐桌的良好氛圍。

要把“點(diǎn)菜要科學(xué),，健康還節(jié)約”,，“不剩飯、不剩菜”作為文明餐桌行動(dòng)的最基本要求,，堅(jiān)持從具體細(xì)節(jié)抓起,，采取簡(jiǎn)便易行的做法深入淺出的引導(dǎo)人們理性消費(fèi)、安全消費(fèi),、文明消費(fèi),。

1、引導(dǎo)餐飲企業(yè)科學(xué)合理配餐,。將餐廳的食品安全管理員或餐廳經(jīng)理進(jìn)行規(guī)范培訓(xùn),，按就餐客人組成合理搭配菜品，依就餐人數(shù)1：1,、5的比例合理搭配菜量,，在客人點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)人員要禮貌引導(dǎo),，吃多少點(diǎn)多少,。溫馨提示、主動(dòng)引導(dǎo),，使消費(fèi)者轉(zhuǎn)變飲食觀念,，促進(jìn)節(jié)儉為時(shí)尚、消費(fèi)重健康的良好用餐習(xí)慣,。依食物的屬性,，相克忌用、相益互補(bǔ),，合理調(diào)配質(zhì)量,；以真心贏民心，以誠(chéng)信促文明,。

2,、推行“中餐西吃”的分菜夾。對(duì)全區(qū)的大中型餐館統(tǒng)一要求，讓供餐企業(yè)為就餐者提供一人一夾,，服務(wù)人員引導(dǎo)就餐者將共用的桌菜,，按各自所需用分菜夾夾到自己的碟盤(pán)中再食用。在大力倡導(dǎo)讓餐不夾菜的同時(shí),，要求餐廳對(duì)顧客的水杯做到使用前要消毒,、使用時(shí)要編號(hào)，以方便顧客的辨認(rèn),。

3,、積極落實(shí)節(jié)儉褒獎(jiǎng)卡。在全區(qū)各大中型餐廳推行節(jié)儉褒獎(jiǎng)制度,，統(tǒng)一印制“節(jié)儉惜?！卑?jiǎng)卡。餐飲企業(yè)免費(fèi)提供食用環(huán)保硬質(zhì)飯盒,，保障菜品不撒落,；對(duì)主動(dòng)為顧客將剩飯剩菜打包的服務(wù)員給予獎(jiǎng)勵(lì)；結(jié)賬時(shí)吧臺(tái)對(duì)將剩菜剩飯打包帶走的顧客主動(dòng)贈(zèng)送“節(jié)儉惜福光榮卡”,，并明確標(biāo)明節(jié)儉打包的次數(shù),，對(duì)在本店滿五次消費(fèi)的節(jié)儉打包者，在第六次消費(fèi)結(jié)賬時(shí)減免一道菜的費(fèi)用,。

要在餐飲企業(yè)推行“五要三不要文明服務(wù)八項(xiàng)承諾”,，并公示在各餐飲單位醒目的位置，讓消費(fèi)者監(jiān)督踐諾,，引導(dǎo)餐飲單位“做良心飯,，掙文明錢(qián)”。一是餐飲企業(yè)點(diǎn)菜簿要明碼標(biāo)價(jià),、標(biāo)量,。二是大中型餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂要注冊(cè)應(yīng)用甘肅省食品安全追溯系統(tǒng),，做到食品原輔料上可追,，下可查。三是餐飲企業(yè)要在開(kāi)餐前對(duì)各類餐具再次進(jìn)行物理消毒,，就餐時(shí)服務(wù)人員引導(dǎo)顧客使用分菜夾。四是餐廳服務(wù)員,、傳菜員在端菜服務(wù)時(shí),，要配戴透明口罩、環(huán)保手套,，防止服務(wù)過(guò)程中飛沫及病菌的傳播,。五是剩菜剩飯要打包，采取褒獎(jiǎng)措施，落實(shí)褒獎(jiǎng)制度,。六是嚴(yán)禁來(lái)路不明的食品原料入店,，不違規(guī)使用食品添加劑，嚴(yán)禁使用地溝油和過(guò)期變質(zhì)食品,，從源頭上把好食品質(zhì)量關(guān),，減少浪費(fèi)。七是無(wú)健康合格證明的廚師不得加工食品,。八是不設(shè)立最低消費(fèi)的霸王條款,。區(qū)食藥稽查局，各食藥所要加強(qiáng)食品安全日常巡查,，及時(shí)查處食品安全違法行為,，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和集貿(mào)市場(chǎng)不出售過(guò)期、變質(zhì),、偽劣食品,。

（一）宣傳引導(dǎo)階段（20xx年4月30日前）。各食藥監(jiān)所要結(jié)合轄區(qū)工作實(shí)際,，通過(guò)在日常檢查督促和召開(kāi)由餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員會(huì)的形式引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)積極推行文明餐桌行動(dòng),。

（二）組織實(shí)施階段（20xx年5月1日至9月30日）。要以大中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn),，繼續(xù)鞏固文明餐桌行動(dòng)成果,。同時(shí)拓寬領(lǐng)域，加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲食品安全綜合整治,，把文明餐桌工作向各旅游景區(qū)和車站及周邊餐飲服務(wù)單位,、小餐館、農(nóng)村延伸,，以旅游餐飲食品安全示范創(chuàng)建為抓手,，組織動(dòng)員小吃店、農(nóng)家樂(lè),、建筑工地食堂,、農(nóng)村集體聚餐等參與文明餐桌行動(dòng)；進(jìn)一步推廣農(nóng)村自助宴席模式,，努力拓寬文明餐桌工作的覆蓋面和影響力,。

（三）總結(jié)階段（20xx年10月上旬）。通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，將文明餐桌行動(dòng)在全區(qū)餐飲服務(wù)單位普遍推廣,。各食藥所將文明餐桌工作開(kāi)展情況于20xx年10月15日前報(bào)至食品監(jiān)管室。

（一）認(rèn)真組織,。各食藥所要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況,，按照網(wǎng)格化監(jiān)管的要求,，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，督促轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)企業(yè)積極推行文明餐桌,，確保文明餐桌行動(dòng)真正落到實(shí)處,。

（二）勸導(dǎo)監(jiān)督。自律,、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下,，結(jié)合日常檢查工作，對(duì)全區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè),、單位,、學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，建立健全餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信檔案,，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級(jí)評(píng)價(jià)掛鉤,，并納入誠(chéng)信餐飲企業(yè)評(píng)比內(nèi)容。

（三）正面激勵(lì),。積極探索,、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式,，使節(jié)儉用餐,、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大人民群眾的自覺(jué)行為,。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇七

為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng),，倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐,、文明用餐,，不斷提升市民文明意識(shí)。市文明委根據(jù)中,、省文明委的安排,，決定在全市開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”。現(xiàn)制定方案如下：

以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),，以酒店,、餐館等餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂,、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn),，以餐飲企業(yè)和群眾為主要參與者,，廣泛宣傳“文明餐桌行動(dòng)”,，大力開(kāi)展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),，在全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,，反對(duì)鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi),；提倡健康用餐,，反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐,、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣,。

文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)約風(fēng)氣遍,。

以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo),，以星級(jí)飯店、城市餐館等餐飲單位為重點(diǎn),，積極宣傳餐桌文明知識(shí),，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐,，文明就餐,，不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化,，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境,。

（一）公開(kāi)承諾，展示形象,。在餐飲門(mén)店,、學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂入口擺設(shè)”文明餐桌行動(dòng)”告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進(jìn)餐桌,，節(jié)約風(fēng)氣遍_(kāi)_”主題的宣傳標(biāo)識(shí)（附后）,。公示四項(xiàng)承諾：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒,，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。

（二）合理點(diǎn)餐,，文明用餐,。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品,，引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食,，文明用餐，剩余打包,，避免浪費(fèi)”,，做到“不剩菜，不剩飯”,。餐飲企業(yè)在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí),，普及餐桌禮儀,，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲喧嘩等,，提倡“民以食為天,，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù),、尊重有禮”的文明禮儀氛圍,。

（三）倡導(dǎo)節(jié)約，綠色消費(fèi),。顧客用完餐后,，服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包，并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒,。同時(shí),，參與的餐飲企業(yè)還可舉行“打包有禮”活動(dòng)，對(duì)顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),，具體獎(jiǎng)勵(lì)金額,、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購(gòu),、使用合格的餐具,、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具,，提高原材料使用率,，減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集,，并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)確定的單位收運(yùn),、處置，避免二次污染,，自覺(jué)抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收,。

（四）示范帶動(dòng)，提升品位,。通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”,，確定一批活動(dòng)開(kāi)展良好，活動(dòng)效應(yīng)顯著的餐飲企業(yè)（食堂）作為文明餐桌示范店（食堂）,，通過(guò)典型示范,，推動(dòng)全市“文明餐桌行動(dòng)”的開(kāi)展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位,。

（一）宣傳動(dòng)員,。20xx年7月20日前，由市文明辦,、市藥監(jiān)局,、市工商局、市衛(wèi)生局,、市旅游局,、市教育局六部門(mén)聯(lián)合召開(kāi)動(dòng)員會(huì)議，召集市區(qū)大中型餐飲企業(yè)及學(xué)校（單位）食堂負(fù)責(zé)人參會(huì),，對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”發(fā)出倡議,，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作,。

（二）營(yíng)造氛圍,。20xx年7月下旬至12月，利用報(bào)紙,、電視,、互聯(lián)網(wǎng)、街頭燈箱等對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳,，各級(jí)各類機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過(guò)職工會(huì)議等形式對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),，在餐飲門(mén)店、學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌或宣傳標(biāo)語(yǔ),，在全市形成文明就餐的良好氛圍,。餐飲企業(yè)和學(xué)校（機(jī)關(guān)）食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí),，做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作,。

（三）典型示范。以城區(qū)10家大中型餐飲企業(yè),、5家學(xué)校食堂,、5家單位食堂為首批試點(diǎn)單位，以凌云路,、金源三街為試點(diǎn)示范街,，開(kāi)展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”,、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位,。通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè),、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn),，文明餐桌行動(dòng)在全市賓館酒店,、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣,，并在街道,、

社區(qū)開(kāi)展“家庭綠色餐飲行動(dòng)”,，使餐桌文明在全市全面普及推廣。

（四）評(píng)比表彰,。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索,、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法,，并從20xx年起，每年底由市文明辦,、市藥監(jiān)局,、市工商局、市衛(wèi)生局,、市旅游局,、市教育局六部門(mén)對(duì)全市開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的餐飲企業(yè)、學(xué)校（單位）食堂進(jìn)行實(shí)地檢查,，評(píng)比表彰10個(gè)“文明餐桌示范店（食堂）”和20名“文明餐桌服務(wù)之星”,。

（一）市文明辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各區(qū)市縣文明委組織文明餐桌行動(dòng)，組織宣傳引導(dǎo)開(kāi)展群眾性活動(dòng),；協(xié)調(diào)市級(jí)新聞媒體大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)宣傳,，引導(dǎo)__干部群眾和餐飲企業(yè)積極參與到行動(dòng)中來(lái)。參與組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰,。

（二）市藥監(jiān)局負(fù)責(zé)牽頭組織,、指導(dǎo)、督促餐飲企業(yè),、學(xué)校食堂,、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)；牽頭組織好試點(diǎn)示范,；牽頭組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰,；負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作,，確保安全用餐,；協(xié)調(diào)區(qū)市縣藥監(jiān)部門(mén)組織其轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)和學(xué)校、單位食堂參與活動(dòng),。

（三）市工商局協(xié)助市藥監(jiān)局開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),，組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰，協(xié)調(diào)縣（市、區(qū)）工商管理部門(mén)參與活動(dòng)，核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況,；協(xié)調(diào)市,、區(qū)市縣消委會(huì)參與活動(dòng),，負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對(duì)參與活動(dòng)的反饋意見(jiàn),。

（四）市衛(wèi)生局參與組織“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰，協(xié)調(diào)縣（市,、區(qū)）衛(wèi)生部門(mén)參與活動(dòng),。

（五）市旅游局會(huì)同市藥監(jiān)局組織星級(jí)賓館（酒店、飯店）,、農(nóng)家樂(lè)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),，參與“文明餐桌示范店（食堂）”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰,。將文明餐桌行動(dòng)情況納入星級(jí)賓館（酒店,、飯店）、農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)審內(nèi)容,。

（六）市教育局組織市,、區(qū)市縣各學(xué)校食堂積極開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生文明用餐,，勤儉節(jié)約,，參與組織“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。

（七）市級(jí)新聞單位和市委對(duì)外宣傳報(bào)道組認(rèn)真組織好“文明餐桌行動(dòng)”的'新聞和對(duì)外宣傳報(bào)道,，刊播宣傳口號(hào),，推出有影響力的稿件，為活動(dòng)開(kāi)展大造輿論聲勢(shì),。

（八）市,、區(qū)市縣各級(jí)各單位要組織開(kāi)展文明用餐的宣傳教育活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,，反對(duì)鋪張浪費(fèi),；提倡文明用餐，反對(duì)陋習(xí)消費(fèi),；提倡健康用餐,，反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念，形成文明用餐,、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣,。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇八

胡屯鎮(zhèn)中學(xué)“文明餐桌”行動(dòng)實(shí)施方案 為貫徹和落實(shí)上級(jí)文件精神，經(jīng)研究,，決定在全校開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),。

以文件精神為指導(dǎo)，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),，以“文明餐桌,、珍惜幸福”為主題,，營(yíng)造和諧文明的用餐文化,，把精神文明融入師生的日常生活,，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德,、儉以養(yǎng)性,、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng)。

以學(xué)校食堂為重點(diǎn),，開(kāi)展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng),，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐-不剩飯菜-吃多少點(diǎn)多少,；安全用餐-不用地溝用,，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐-使用公筷公勺,。

成立胡屯鎮(zhèn)中學(xué)文明餐桌行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，張曉蕾校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),，團(tuán)書(shū)記,、政教主任、年級(jí)組長(zhǎng)和班主任為成員,，負(fù)責(zé)文明餐桌行動(dòng)日常工作,。

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段

各班要利用宣傳欄、板報(bào)等張貼文明餐桌宣傳畫(huà)冊(cè),，分別以節(jié)儉用餐,、安全用餐、文明用餐等為主題,，進(jìn)行圖文宣傳,，以各種案例說(shuō)明文明餐桌行動(dòng)的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要書(shū)寫(xiě)“文明餐桌,，珍惜幸福,、誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語(yǔ),，餐桌上要統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料,，提醒師生注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生,。通過(guò)宣傳和倡導(dǎo),，樹(shù)立新的飲食觀念。

（二）試點(diǎn)示范階段

指導(dǎo)食堂落實(shí)：一是公開(kāi)承諾,，溫馨提示,。在每張餐桌擺設(shè)“文明用餐、珍惜幸福”提示牌,，做到三項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒師生吃多少取多少,，主動(dòng)提醒師生使用公筷公勺，主動(dòng)提醒光盤(pán)光榮,；二是合理配餐,，講究營(yíng)養(yǎng)。學(xué)校食堂要合理搭配菜品,，保證菜品分量,，確保師生吃的營(yíng)養(yǎng)、放心,；三是提供公筷或公勺,，不用一次性筷子；四是文明用餐,。提醒師生做到“五不”：不插隊(duì)打飯,，不大聲喧嘩,，不追逐打鬧,，不亂倒飯菜；五是規(guī)范管理,，帶頭示范,。學(xué)校食堂要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，建立健全食品,、油品等原材料購(gòu)進(jìn)的專用臺(tái)賬,，在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌，標(biāo)明食品安全等級(jí),。

（三）總結(jié)推廣階段

通過(guò)總結(jié)文明餐桌的經(jīng)驗(yàn),，并加以推廣。

1,、高度重視,。各班要高度重視此項(xiàng)工作，成立領(lǐng)導(dǎo)小組,，要把文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處,。

2,、加強(qiáng)監(jiān)督。學(xué)校校長(zhǎng)作為本校食堂文明餐桌行動(dòng)計(jì)劃第一責(zé)任人,，要定期督查,，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，確保師生飲食安全、健康,。

3,、正面激勵(lì)。對(duì)于行動(dòng)積極,、效果明顯,、示范作用突出的班級(jí)將被評(píng)選為全校文明就餐模范班級(jí)，并進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),。通過(guò)逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法,，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐,、文明用餐習(xí)慣深入人心,，成為廣大師生的自覺(jué)行為。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇九

在收獲勞動(dòng)成果的同時(shí),，收獲著課本中學(xué)不到的知識(shí),；在品嘗勞動(dòng)果實(shí)時(shí)，品嘗著勞動(dòng)的艱辛,。豐富學(xué)生們的課余生活,，培養(yǎng)孩子們吃苦耐勞的品質(zhì)，培養(yǎng)孩子們珍愛(ài)生命,，熱愛(ài)自然的情感,。

五年級(jí)全體師生

時(shí)間：5月13日下午1：30

：

各班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)意義教育，進(jìn)行紀(jì)律和安全教育,。

1． 采摘,。

每班準(zhǔn)備一只大籃筐（到食堂取）,。有秩序地到“小小種植園”區(qū)摘取青蠶豆（五1班教師宿舍后,，五2、五3班豬圈旁）,。摘完后到食堂過(guò)磅,。

2． 剝豆。

每班準(zhǔn)備兩只小籃筐,，將蠶豆剝開(kāi),，將較老的另剝成豆瓣（注意分開(kāi)）。

3．加工,。

由食堂工作人員對(duì)蠶豆進(jìn)行加工（嫩蠶豆水煮,，豆瓣油炸），并各分成三份,。

4．品嘗,。

各班按食堂就餐順序坐在指定位置上,，品嘗蠶豆，交流感受,。

1． 班主任要了解一下有沒(méi)有對(duì)蠶豆過(guò)敏的同學(xué),。

2． 注意豆莢等垃圾的處理，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

各班可以此為契機(jī),，深化勞動(dòng)教育，并相機(jī)進(jìn)行習(xí)作指導(dǎo),，指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)出富有真情實(shí)感的文字,。

教學(xué)處將活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行報(bào)道宣傳。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇十

為全面落實(shí)積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約,、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng),，我校根據(jù)上級(jí)部門(mén)的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：

以以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),，以“倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐”為主題,，大力普及文明餐桌知識(shí),、把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,，把儉以養(yǎng)德,、儉以養(yǎng)性,、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng),，營(yíng)造文明用餐、安全用餐,、健康用餐,、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

發(fā)動(dòng)全體師生,、食堂工作人員共同參與,，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐――不打鬧喧嘩,，有序進(jìn)入食堂;安全用餐――不用地溝油,，采購(gòu)放心食材;健康用餐――不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐――不剩飯剩菜,，使用公筷公勺,。

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo),，本校成立由全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定活動(dòng)方案,，指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展“文明餐桌”活動(dòng)，確?；顒?dòng)取得成效,。

1.宣傳發(fā)動(dòng)階段(9月初)。

學(xué)校制訂活動(dòng)方案,，召開(kāi)由全體師生參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì),，向師生和工作人員發(fā)出“倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐”倡議,。

2.組織實(shí)施階段(9月――12月),。

根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范班級(jí)”創(chuàng)建活動(dòng),，落實(shí)各項(xiàng)工作,，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。

3.總結(jié)鞏固階段(12月下旬),。

對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果,。

1.營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍,。在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，利用校黑板報(bào),、宣傳欄、宣傳櫥窗,、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動(dòng),，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹(shù)立文明飲食觀念,，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐,、文明用餐的良好風(fēng)尚。

2.開(kāi)展“文明餐桌進(jìn)校園”活動(dòng),。學(xué)校通過(guò)國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“文明用餐,、節(jié)約糧食”教育;每班每月開(kāi)展一次文明餐桌行動(dòng)為主題的班會(huì);全校開(kāi)展一次“文明用餐、節(jié)約糧食”繪畫(huà)比賽;每班刊出一期“文明用餐,、節(jié)約糧食”主題的墻報(bào);全校定期開(kāi)展學(xué)生“文明用餐,、節(jié)約糧食”評(píng)比活動(dòng)。

3.進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度,，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),，每天落實(shí)各類工作，完成各種臺(tái)賬資料;提供營(yíng)養(yǎng)菜譜,，合理搭配菜品;對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查,，采購(gòu)放心食材,，確保師生安全用餐。

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇十一

為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署,，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù),，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng),、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德,，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣,，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作,，我校決定在全校師生中開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)。

以“文明用餐,、節(jié)儉惜?！睘橹黝}，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活,，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上,，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性,、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺(jué)行動(dòng),，營(yíng)造文明用餐、安全用餐,、健康用餐,、節(jié)儉用餐的餐桌文化。

培育健康的餐桌文化,，提高師生就餐文明水準(zhǔn),，養(yǎng)成文明消費(fèi)，勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣,，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境,。主要目標(biāo)：普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀,，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為。

組長(zhǎng)：xx

副組長(zhǎng)：xx xx xx

成員：xx

發(fā)動(dòng)全體師生,、食堂工作人員共同參與,，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到文明用餐;安全用餐;健康用餐;節(jié)儉用餐,。召開(kāi)餐桌文明行動(dòng)動(dòng)員大會(huì),，向師生發(fā)出“文明用餐，節(jié)儉惜?！背h,。

主要抓好以下幾項(xiàng)工作：

1,、國(guó)旗下講話：利用周一升旗儀式的時(shí)間對(duì)全體師生進(jìn)行以“文明用餐、節(jié)儉惜?！睘橹黝}的思想教育,，動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來(lái)。

2,、倡議書(shū)：利用晨讀時(shí)間,，以班級(jí)為單位舉行活動(dòng)倡議，宣讀倡議書(shū),。爭(zhēng)取將“文明用餐,、節(jié)儉惜福”的思想通過(guò)學(xué)生傳遞到千家萬(wàn)戶,，使“文明用餐,、節(jié)儉惜福”的思想落實(shí)到每一位學(xué)生的家庭生活中去,。

3,、開(kāi)展好一個(gè)主題班隊(duì)活動(dòng)。每班開(kāi)展一個(gè)以“文明用餐,，節(jié)儉惜?！睘橹黝}的班隊(duì)活動(dòng)。主題班隊(duì)采取先觀摩研討再資源共享,、各班借鑒開(kāi)展的形式,。通過(guò)主題班會(huì)，宣傳用餐文明,，講明節(jié)儉用餐,、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處,，講清“剩菜是地溝油主要來(lái)源”,，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境,，減少了浪費(fèi),，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí),。

4,、規(guī)范用餐環(huán)境。規(guī)范學(xué)生生活習(xí)慣和用餐行為,，倡導(dǎo)餐前排隊(duì),、餐中安靜就坐、餐后不留飯菜,，讓師生員工做到厲行節(jié)約,、就餐有序,、保持安靜、講究衛(wèi)生,，確保餐廳安全文明,、整潔衛(wèi)生，營(yíng)造干凈舒適的用餐環(huán)境,。

5,、開(kāi)展文明就餐督查。各班每桌確定一名桌長(zhǎng),，由桌長(zhǎng)對(duì)所在餐桌的就餐學(xué)生進(jìn)行督查打分,，每天向班主任反饋就餐情況。學(xué)校成立的文明就餐督查小組,，則對(duì)每位桌長(zhǎng)進(jìn)行督查打分,，每周向德育處反饋督查情況。

6,、文明就餐禮儀訓(xùn)練,。各班利用晨會(huì)課、思想品德課和主題班隊(duì)活動(dòng),，對(duì)學(xué)生宣傳餐桌文明禮儀,、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí),，并結(jié)合文明就餐督查,，進(jìn)行文明就餐禮儀訓(xùn)練。

1.及時(shí)表彰獎(jiǎng)勵(lì)就餐文明先進(jìn)典型,。對(duì)“餐桌文明行動(dòng)”活動(dòng)中做得比較好的同學(xué),、餐桌和班級(jí)，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì),。

2.開(kāi)展以“我的文明用餐習(xí)慣”,、“我身邊的就餐文明之星”等為主題的作文、書(shū)畫(huà)評(píng)比活動(dòng),。

文明從衣食住行起步,，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿,，讓我們行動(dòng)起來(lái),，從我做起，從小事做起,，樹(shù)立新的飲食觀念，與文明握手,，向陋習(xí)告別,，為學(xué)生良好就餐習(xí)慣和積極品種給力加油!

文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案總結(jié)篇十二

為進(jìn)一步深化“迎十八大,，講文明、樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng),，提升市民文明素質(zhì),，加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成，推進(jìn)我市全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作,，根據(jù)《豐澤區(qū)精神文明指導(dǎo)委員會(huì)關(guān)于組織開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)的通知》文件要求,，社區(qū)決定大力宣傳開(kāi)展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動(dòng),。

以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以酒店,、飲食店,、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂,、企業(yè)食堂為重點(diǎn),，以餐飲業(yè)從業(yè)人員、中小學(xué)在校生,、機(jī)關(guān)干部職工,、企業(yè)員工和廣大消費(fèi)者為主要對(duì)象，大力普及文明餐桌知識(shí),，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為,，營(yíng)造和諧文明的用餐社會(huì)氛圍，把儉以養(yǎng)德,、儉以養(yǎng)性,、儉以養(yǎng)生的理念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。

大力宣傳“不剩飯,、不剩菜”,、“文明用餐、節(jié)儉養(yǎng)德”,，發(fā)動(dòng)餐飲企業(yè),，市民積極參與，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手,，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油,，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用消毒的公筷公勺。

1,、利用電子屏,、宣傳欄等渠道，以節(jié)儉用餐,、安全用餐,、衛(wèi)生用餐為主題,，宣講：剩菜是地溝油主要來(lái)源,，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境,，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康,。

2,、倡儀餐飲企業(yè)及食堂在大廳內(nèi)張貼“不剩飯不剩菜”,、“文明用餐,、節(jié)儉惜?！薄ⅰ罢l(shuí)知盤(pán)中餐,、粒粒皆辛苦”,、“惜衣有衣、惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ),，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生,。要通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo),，樹(shù)立新的飲食觀念,，由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變,，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變,，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

3,、社區(qū)居委會(huì)負(fù)責(zé)轄區(qū)的組織協(xié)調(diào)工作,，落實(shí)重點(diǎn)地段,、重點(diǎn)企業(yè),，營(yíng)造戶外宣傳氛圍,，發(fā)動(dòng)消費(fèi)者積極參與,，擴(kuò)大文明餐桌行動(dòng)的影響。

1,、各居民小組要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的意義,，堅(jiān)持把此項(xiàng)活動(dòng)作為推進(jìn)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城市，誠(chéng)信體系建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手,，擺上重要議事日程,，按照統(tǒng)一部署，積極抓好工作任務(wù)的落實(shí),，形成整體合力,。

2、文明餐桌行動(dòng)是今年文明城市創(chuàng)建活動(dòng)的一項(xiàng)內(nèi)容和考核依據(jù),，各部門(mén)務(wù)必高度重視,，安排、指導(dǎo)做好圖片,、文字資料的收集和整理工作,。