光陰的迅速,一眨眼就過去了,,成績已屬于過去,,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,?又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧,。
酒店財務年度工作計劃 酒店財務年度工作總結(jié)及工作計劃篇一
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,,同時了解原材料在廚房的使用情況,。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量,。
2,、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查,。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,,做到算得出,管得住,。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益,。
3,、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在xx酒店財務,,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題,,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題,。但是到最近半個月來,,由于年終盤點,年貨問題,,而沒分清主次,,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位,。書面性匯報也沒有做,,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費,。在保密工作當中,,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,,所以后我將三思而后行,。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,,以免做太多的無用功,。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,,沒有理順工作環(huán)節(jié),。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復發(fā)生,,做出下一步工作計劃如下:
迎新年,,20xx年工作計劃如下:
1、安排好工作時間,,做好日常工作,。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生,。
2,、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報,。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,,為以后的工作開展作好準備,。
3、對廚房原料有針對性地盤點,,特別是海鮮干貨制品,,做到一周一盤點,并且生成表格,。對于一般原料注意其使用情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復,,以保證原料的正常使用,。對每天的工作做出小結(jié),,并留待好第二天工作的銜接。
4,、針對原料的購進與售出,,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出,。在整進整出的原料品種方面,,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗,。
酒店財務年度工作計劃 酒店財務年度工作總結(jié)及工作計劃篇二
財務計劃是財務預測所確定的經(jīng)營目標的系統(tǒng)化和具體化,,又是控制財務收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù),。財務計劃工作的本身就是運用科學的技術(shù)手段和數(shù)學方法,,對目標進行綜合平衡,制定主要計劃指標,,擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,,協(xié)調(diào)各項計劃指標。它是落實酒店奮斗目標和保證措施的必要環(huán)節(jié),。
酒店編制的財務計劃主要包括:籌資計劃,、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃,、成本費用計劃,、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等,。每項計劃均由許多財務指標構(gòu)成,,財務計劃指標是計劃期各項財務活動的奮斗目標,為了實現(xiàn)這些目標,,財務計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施,。
編制財務計劃要做好以下工作。
(一)分析主客觀原因,,全面安排計劃指標
審視當年的經(jīng)營情況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標有關(guān)的各種因素,,按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則,,制定出主要的計劃指標。
(二)協(xié)調(diào)人力,、物力,、財力,落實增產(chǎn)節(jié)約措施
要合理安排人力,、物力,、財力,使之與經(jīng)營目標的要求相適應;在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡,、財務支出同財務收入的平衡等,。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟效益出發(fā),,對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,,以保證計劃指標的落實,。
(三)編制計劃表格,協(xié)調(diào)各項計劃指標
以經(jīng)營目標為核心,,以平均先進定額為基礎(chǔ),,計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本,、費用,、利潤等各項計劃指標,編制出財務計劃表,,并檢查,、核對各項有關(guān)計劃指標是否密切銜接、協(xié)調(diào)平衡,。
酒店財務年度工作計劃 酒店財務年度工作總結(jié)及工作計劃篇三
首先參加財務人員繼續(xù)教育,,了解新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容,,要點,、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,,熟練地運用新準則等,,進行帳務處理和財務相關(guān)報表、表格的編制,。參加繼續(xù)教育后,,匯報學習情況報告。
1,、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,,進行業(yè)務核算,做好財務工作,。
2,、做好本職工作的.同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3,、做好正常出納核算工作,。按照財務制度,,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務,努力開源結(jié)流,,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算,。及時進行記帳,,編制出納日報明細表,匯總表,,月初前報交總經(jīng)理留存,,嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),,按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票,。
4,、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,,秉公辦事,,做出表率,。
5,、完成領(lǐng)導臨時交辦的其他工作,。
總之在xxxx年里,,我會借改革契機,,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成xxxx年工作計劃的各項任務,以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻,。
酒店財務年度工作計劃 酒店財務年度工作總結(jié)及工作計劃篇四
20xx年上半年已經(jīng)過去,,我們充滿信心地迎來了下半年,。值此之際,有必要計劃好20xx年下半年的工作計劃:
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,開業(yè)初制定了全年工作計劃,,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展,。尤其下半年會議強勁東風的激勵,,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團結(jié)全體員工,,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,,取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1,、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店需要調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加營業(yè)收入,。酒店全年完成營收入xxx萬元,,要比上半年超額xxx萬元,超幅為xxx%,;其中客房收入為xxx萬元,,寫字間收入為xxx萬元,餐廳收入xxx萬元,,其它收入共xxx萬元,。全年客房平均出租率為xxx%,年均房價xxx元/間夜,。
2,、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,,在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,,從嚴控制,。酒店下半年需要達到經(jīng)營利潤xx 萬元,經(jīng)營利潤率 xxx%,,計劃增加 xxx萬元和 xxx%,。其中,人工成本 xx萬元,,能源費用 xx萬元,,物料消耗xx萬元,分別占酒店總收入的x %,、x %,、x %。
3,、服務創(chuàng)優(yōu):酒店需要引進品牌管理,,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓,,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準,。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,,店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務等實際情況,與時俱進,,提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復強調(diào),,干部員工要有緊迫感,應具上進心,,培養(yǎng)“精,、氣、神”,。酒店的管理服務不是高科技,,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,,是人的精神狀態(tài),,是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。
在下半年抓“三標一體”,,6s管理的推行認證過程中,,安排不同內(nèi)容的培訓課,,組織了一些驗審預檢等。這些會大大促進并指導酒店管理工作更規(guī)范地開展,。
酒店財務年度工作計劃 酒店財務年度工作總結(jié)及工作計劃篇五
面對嚴峻的20xx年經(jīng)濟形式下,,整個財務部員工正確樹立堅定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內(nèi)部經(jīng)營管理者及酒店外部會計信息使用者提供及時,、真實,、可靠的會計信息。并且要提高服務質(zhì)量,,降低經(jīng)營成本,;秉承“企業(yè)價值最大化”的理財觀念,不斷加強酒店的財務管理工作,。切實做好財務預測,,財務決策,,財務預算,財務控制和財務分析五項工作,,提高酒店的整體的經(jīng)濟效益,。工作計劃
進一步明確財務部內(nèi)部各項工作分工,明確各崗位工作職責,,明確各項工作具體步驟及流程,,精確地把管理落實在個人行為,以期提高財務部工作效率以及工作質(zhì)量,;細化各項成本控制工作,,加強酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實際問題,,營運期間安全工作的布置和落實,,并從以下幾方面進行開展:
明確財務部內(nèi)部各項工作分工,加強業(yè)務培訓,。明確各崗位工作職責對日常工作中遇到的實際問題進行溝通與討論,,以期通過實際案例的分析達到業(yè)務培訓的目的。
明確除日常各類賬項審核,、處理的工作內(nèi)容之外,,作為部門管理者對部門其他各崗位的監(jiān)督、指導功能以及對領(lǐng)導的協(xié)助,、匯報功能,;明確各類成本的核算要求,對倉庫的監(jiān)管功能,,成本分析工作及相關(guān)報告的出具,,以及倉庫電算化工作內(nèi)容的布置;審理各類收入審計報表的鉤稽關(guān)系,,以及對各類應收賬款催收,、信用卡pos機追收等各項工作的落實;明確對各類貨幣資金的管理要求以及對各類備用金賬項的管理要求等,,定期盤點庫存現(xiàn)金,,保證資金的安全性;明確各財務崗位內(nèi)審專員對各收銀崗位的監(jiān)督,、檢查,、指導功能,要求收銀主管定期盤點收銀備用金情況,,同時加強對收銀員工作紀律及職業(yè)素養(yǎng)的培訓,;對財務人員日常工作紀律、工作態(tài)度,、職業(yè)道德等內(nèi)容進行的培訓,。
酒店財務年度工作計劃 酒店財務年度工作總結(jié)及工作計劃篇六
面對金融風暴的無情侵襲,,我們酒店在財務狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀,,xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年,,在這一關(guān)鍵時刻,酒店領(lǐng)導班子居安思危,,團結(jié)進取,,開拓創(chuàng)新,提出創(chuàng)建“情滿xx,,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,,為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應這一號召,,增強企業(yè)的競爭力,,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,充分發(fā)揮財務部“管家理財”的作用,,詳細列出了xx年酒店財務部工作計劃,,我們一定做好、做細,、做新以下工作:
一,、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業(yè)務上,、在職業(yè)道德上有更大,、更新的提高,主要方法是:
1,、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,,積極參與其他部門的培訓和學習。
2,、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,,學業(yè)務,學政策,,使財務人員工作計劃落實具體,,并在學習中總結(jié)成績,,找差距,。
3、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽,、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武,。
二,、做好日常財務基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn),,我們的主要工作任務是:
1,、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整,。重點抓外結(jié),、抓清欠,加速資金回籠,,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。
2、嚴格遵守會計制度,,嚴格按《會計法》進行核算,,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,,搞好月度分析,。
酒店財務年度工作計劃 酒店財務年度工作總結(jié)及工作計劃篇七
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,,積極參與其他部門的培訓和學習,。
2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,,學業(yè)務,,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,,并在學習中總結(jié)成績,,找差距。
3,、開展技能比武,,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽,、點鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武。
1,、搞好資金的收集和運用,,確保資金安全完整。重點抓外結(jié),、抓清欠,,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2,、嚴格遵守會計制度,,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作,。按月及時編制好各類報表,,搞好月度分析。
4,、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,,做到遇事有商量,有事不推諉,。
5,、積極搞好與財政、稅務,、銀行等職能部門的關(guān)系,,力爭他們對酒店的最大支持。
1,、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經(jīng)紀律,,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,,不斷完善各項管理制度,,做到大支出有計劃,小開支有控制,。
2,、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量,。目前,,酒店存貨達xx萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,,針對這一現(xiàn)狀,,我們從四個方面著手。第一,,我們認真進行物品清理,、分類,在半年內(nèi)與工程部,、采購部一起,,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓,。第二,,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,,讓我們的倉管人員有規(guī)可循,。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理,、勤申報,,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量,。第四,,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,,認真分析,,提出合理建議??傊疄闇p少資金占用,,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作,。
3,、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析,。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調(diào)整進貨價格,,減少成本費用支出,,為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準確、真實的財務依據(jù)和分析資料,。