在當下社會，接觸并使用報告的人越來越多,，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的,。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告,。下面是小編為大家整理的報告范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

食品有限公司實踐報告篇一

20xx年6月28日——20xx年7月9日

實習地點

中山市咀香圓食品有限公司

實習目的：

通過本次實習,，開闊視野，增長見識,，擴寬我的知識面,。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識，通過實習,，啟發(fā)我積極向上,，努力學習。同時接觸與認識社會,，積累人生閱歷,。

實習收獲與體會

實習就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺,，這樣的機會要多幾次該多好呢,，我真是這樣想的。現(xiàn)在來總結(jié)我此次實習的收獲和體會：

我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司,，在我們學校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,，我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導的。開始是梁主任親切既嚴肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識,，包括了方方面面,，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導層對的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn)，是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提,。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹,，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年，蕭家為幫補家計,，1911年,，開始了作坊式生產(chǎn);1935年,，咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”;

后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制,，如今的咀香園健康食品(中山)有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅,，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場;20xx年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號,。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,，當中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了,，證明了咀香圓是一家有實力,，深受群眾歡迎的公司,，讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的,，今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組,，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習的工作,，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上,。下午跟我的boss胡志高同志見面了,，由于時間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始,，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后,，就開始閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標簽內(nèi)容整理匯總,、計量技術(shù)規(guī)范,、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學會了很多關(guān)于標簽方面的知識,，之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了,，今天終于可以詳細的學習到個中的細節(jié)，可謂不枉此行,。第一天就這樣匆匆過去了,，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作,。

在去咀香圓的第二天,，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作，主要任務(wù)是對公司20xx年新進的月餅包裝規(guī)格進行整理匯總,。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相;②記錄名稱,、凈含量、內(nèi)配置,、內(nèi)含月餅總體積;③測量包裝尺寸,，計算空隙率x。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝，也是一個給我參觀倉庫的很好機會,，倉庫有兩層,，1樓是擺放新進的包裝，2樓是存放去年或者更久的包裝,。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的各個包裝,，可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝,，對我來說是多么的不容易,。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位,，令我意識到了一件事,，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上,，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練,，因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。之后我們開始了包裝的測量,，對于我來說這是一件新鮮的事物,，如何能更準確的測量結(jié)果，計算空隙率,，經(jīng)過摸索后,，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息,。經(jīng)過我boss的介紹,，空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,，過大的空隙率證明了這個包裝不合格,，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中,，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝,，胡志高同志相當?shù)闹匾暎R上跟廠家聯(lián)系問清楚原因,。

食品有限公司實踐報告篇二

實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環(huán)節(jié),。通過進廠實地實習，培養(yǎng)我們實踐動手的能力,，獲得的感性認識,，把專業(yè)課與實際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來，為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題,，同時綜合檢驗我們所學知識,，并使我們進一步了解企業(yè),、社會、國情,，以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡,。

xx年1月23日至4月2日

xxxx食品有限公司

xxxx食品有限公司，創(chuàng)建于1999年1月,，是一家集加工銷售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè),，公司成立后，本著“創(chuàng)新謀發(fā)展,，質(zhì)量求效益”的經(jīng)營理念,，不斷引進國內(nèi)外先進技術(shù)，先后研制開發(fā)了奶油花生,，咸酥花生,，香脆花生，濃香純花生油,，五香瓜子,，白瓜子，黑瓜子以及最新引進的保健食品 —富硒黑花生,，富硒黑花生油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠銷法國,、韓國等國家,。

花生含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的鈣、磷,、鐵,、核黃素、卵磷脂,、膽堿等成分;不含膽固醇,，被營養(yǎng)專家譽為“綠色牛奶”和“長生果”。黑花生內(nèi)含硒,、鉀,、銅、鋅,、鐵,、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成份,。黑花生在維持人體的成長發(fā)育,，機體免疫，心腦血管保健等方面作用非凡,，經(jīng)常食用可以預防腫瘤,、保護肝臟,、保護心肌健康、防止心腦血管病,、增強人體免疫力,、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美容,，屬于天然保健食品,。

風雨十年，奮斗十載,，企業(yè)從無到有固定資產(chǎn)達xx萬元,，年生產(chǎn)能力1000噸。

企業(yè)全心全意為消費者成產(chǎn)營養(yǎng),，健康食品是xx公司執(zhí)著的追求,。xx年被國家檢驗、檢疫局評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,。xx年被國家綠色食品發(fā)展中心評為“中國綠色產(chǎn)品”,。公司先后獲得xx市“重合同、守信用企業(yè)”,，“xx市誠信文明企業(yè)”等多項榮譽稱號,。

(1)奶油花生、咸酥花生,、香脆原味花生

采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生,，經(jīng)科學加工精制而成，不含任何防腐劑,，為純天然綠色食品,。經(jīng)常食用，可以預防高血壓,、動脈硬化和心血管疾病,，還能促進腦細胞發(fā)育、補血養(yǎng)血,、增強記憶,、防止機體早衰，實為人體理想的營養(yǎng)保健食品,。

(2)富硒黑花生

黑花生內(nèi)含硒,、鉀、銅,、鋅,、鐵、鈣,、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成份,。公司為了保證富硒黑花生的質(zhì)量,，發(fā)展黑花生種植基地 200畝，固定種植戶70戶,，公司統(tǒng)一提供種子,，統(tǒng)一施用生物肥料，派專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場指導,，規(guī)范種植,，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜絕了化肥,、要為殘留,，確保富硒黑花生綠色、天然,，使富硒黑花生實實在在的成為天然綠色產(chǎn)品,。

(3)花生油系列

普通花生油，它不含膽固醇,，而且油酸含量非常高,，花生油最高能達到68%，花生油還富含維生素e,、a,、b1、b2,、葉酸,，以及大量銅、鋅,、鐵、鈣等微量元素,，人體需要的42種營養(yǎng)素,，花生油就含有37種。xx壓榨一級花生油,，只榨取第一道花生原汁,，香味濃郁，口感純正,。

富硒黑花生油,，選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生，采用先進的物理壓榨工藝精制而成,，確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留,，香味更加原始自然，是饋贈親朋好友的高檔健康禮品,。

食品有限公司實踐報告篇三

食品有限公司實習報告電話：

實習時間20xx年6月28日——20xx年7月9日實習地點中山市咀香圓食品有限公司實習目的：

通過本次實習,，開闊視野,，增長見識，擴寬我的知識面,。了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識,，通過實習，啟發(fā)我積極向上,，努力學習,。同時接觸與認識社會，積累人生閱歷,。

實習收獲與體會實習就這樣過去了,，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機會要多幾次該多好呢,，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實習的收獲和體會：

我們首日乘搭公司員工車來到了中山火炬開發(fā)區(qū)的咀香圓食品有限公司，在我們學校的小董師兄熱情的帶領(lǐng)下,，我們來到了會議室等待公司領(lǐng)導的工作安排,。開始是梁主任親切既嚴肅地跟我們介紹了公司的規(guī)矩跟消防意識，包括了方方面面,，讓我領(lǐng)悟到領(lǐng)導層對企業(yè)管理的重視能讓一個企業(yè)更規(guī)范化生產(chǎn),，是一個企業(yè)蒸蒸日上的前提。之后還有刁主任對咀香圓的精彩介紹,，讓我們知道咀香圓杏仁餅起始于清光緒二十九年,，蕭家為幫補家計，1911年,，開始了作坊式生產(chǎn),；1935年，咀香園杏仁餅獲美國檀香山國際食品博覽會“金雞獎”,；后來,，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅,，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場,；20xx年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號,。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司,，當中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了,，證明了咀香圓是一家有實力,，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化,，今后對我肯動有很大的幫助,。最后經(jīng)過分組,，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習的工作,，這讓我興奮不已,，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了,，由于時間關(guān)系,，首日的工作沒有正式開始,，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相關(guān)的資料,，有月餅包裝標簽內(nèi)容整理匯總,、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求,。學會了很多關(guān)于標簽方面的知識,，之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了，今天終于可以詳細的學習到個中的細節(jié),，可謂不枉此行,。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天,，這令我更期待第二天開始的工作,。

在去咀香圓的第二天，我跟我的拍檔回到了質(zhì)量控制中心開始了工作,，主要任務(wù)是對公司20xx年新進的月餅包裝規(guī)格進行整理匯總,。工作內(nèi)容是：①將包裝的正反面照相；②記錄名稱,、凈含量,、內(nèi)配置、內(nèi)含月餅總體積,；③測量包裝尺寸,，計算空隙率x。首先任務(wù)是到倉庫領(lǐng)取月餅包裝,，也是一個給我參觀倉庫的很好機會，倉庫有兩層,，1樓是擺放新進的包裝,，2樓是存放去年或者更久的包裝。倉庫的管理人員輕松地找出了我們要求的.各個包裝,，可以體現(xiàn)出他們對工作崗位的熟悉程度是很高的,，能從貨物堆積如山的倉庫中輕松找出我們需要的包裝，對我來說是多么的不容易,。幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗,，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位,，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的,，說不定哪一天能運用上,，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗,。之后我們開始了包裝的測量,，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準確的測量結(jié)果,，計算空隙率,，經(jīng)過摸索后，工作開始熟練,，一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息,。經(jīng)過我boss的介紹，空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素,，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定,，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格,。過程中,，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因,。

之后的幾天我們也是反復的對月餅包裝進行測量匯總，由于是在質(zhì)控中心工作,，所以期間也有參與另外一組同學食品檢驗的實習內(nèi)容,。他們從生產(chǎn)車間帶回來當天的產(chǎn)品進行水分測量與微生物檢驗，學校學習到的實驗室操作又可以運用上去了,，對產(chǎn)品的處理要相當?shù)囊?guī)范,，點點操作錯誤就會另實驗的結(jié)果有很大的差距，就例如杏仁餅樣品研磨提取之后一定要蓋上蓋子,，以免空氣中的水分影響測量的結(jié)果等等,。期間，我們的boss胡志高同志帶領(lǐng)我們參觀了公司的生產(chǎn)車間,，有杏仁餅車間與中式餅車間,，進車間之前的準備工作是相當?shù)膰栏瘢路?、帽子,、口罩和鞋套穿戴的整齊讓我有些不習慣，可是車間的衛(wèi)生就靠這些細微的東西維持，對于食品企業(yè)來說,，衛(wèi)生搞不好是不可能長期的生存下去,，衛(wèi)生就是食品的生命。經(jīng)過參觀,，我見識到了一個產(chǎn)品配料——成型——焙烤——包裝（內(nèi),、外）的生產(chǎn)流程與工藝，改變了我以往的想法,，過去我一直愚昧的認為食品生產(chǎn)污染一定很嚴重,，但是觀察完之后，可以看出成熟的管理跟先進的機械化生產(chǎn)是可以生產(chǎn)出污染程度最少的商品,，起碼我觀察完生產(chǎn)流程之后是很放心的食用,。參觀過程中發(fā)生了一個小小的插曲，當中有一個工人沒帶工作帽就貪圖方便穿過了生產(chǎn)車間,，胡志高同志看見了就馬上上前進行處理,，可見公司對于衛(wèi)生的管理是下很大的力度在管理，再次體現(xiàn)了一個企業(yè)管理層的重視程度可以看出企業(yè)的前途,。

期間張總視察過我們實習生的工作進度,，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會,。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦,，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的意見,，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化,，所以我覺得這種食品品嘗會應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下,，根據(jù)現(xiàn)代的進步得到提升,，令這一類產(chǎn)品不會過時，永遠的傳承我們中華的老字號,。

明天就是實習的最后一天了,，現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習報告，非常感謝張總給這一個機會給我們,，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的,，所以能學習到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。通過實習讓我看清自己需要什么,，同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗,，這將對我以后踏足社會，謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用,。如果有機會，我希望繼續(xù)留在咀香圓實習，因為我目前學校手頭上有一個實驗,，所以我想完成后,，8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學，希望在旺季生產(chǎn)月餅的時候?qū)W習到更多的東西,，又可以減輕公司旺季時候人手的需求,。不知道可以不可以，因為已經(jīng)大三了,，是人生的最后一個暑假,，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機會,。

食品有限公司實踐報告篇四

為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認識企業(yè),了解企業(yè),體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務(wù)運作,在實踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識與技能,我進行了為期20天的認識實習,，食品公司實習報告,。實習單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實習所在的部門是銷售部。

在這20天里，我首要的任務(wù)是了解公司,，公司產(chǎn)品及其價格體系,。隨后，我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。

下面,我簡要的介紹一下我的實習單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道,。

xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,，紅果，核桃等果蔬的生產(chǎn),，營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導,，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,，采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式，在名棗產(chǎn)地柳林,，臨縣，石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地，圍繞品牌經(jīng)營,，形成了以“xx”品牌為綱，以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),，集種植,，加工,，營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一，實習報告《食品公司實習報告》,。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu)，其產(chǎn)品銷往全國，在全國各地都有辦事處，負責市場維護和產(chǎn)品銷售,。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部,，總辦事處主要負責xx地區(qū)的市場，下設(shè)大同，朔州，臨汾三個銷售辦事處,。

公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,，即棗系列,，營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。

在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列,。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,，提高了產(chǎn)品的附加值。另外,，公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,，研發(fā)了xx野酸貢棗（富含沙棘），xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求,。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,，其最大賣點是不但香酥可口，自然清脆,，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,，是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。

營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥,、啊嗚一口山楂核桃泥,、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,，產(chǎn)品在口味上酸甜可口,，受到小朋友的青睞；產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,，突出產(chǎn)品的食物補血,，富含鈣和鋅，能提高免疫力,，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能,。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,，食用者和購買者相分離：食用者是孩子,，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童,，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要,；而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點xx公司做的非常好,，在產(chǎn)品剛上市時,，在賣場做促銷，進行產(chǎn)品的試吃活動,，體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,，賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的情況下,，家長都會為孩子的茁壯成長買單,。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強,，富含膳食纖維促進腸胃運動,，增加飽腹感，能夠減肥塑體,。

紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品,。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品，針對不同的目標消費群體,，例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良,、脾胃虛弱的人群，還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶,。產(chǎn)品上市有一年多,，但現(xiàn)在的銷量欠佳，我認為原因有以下幾點：

1,、產(chǎn)品的價格較高，消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,，對價格比較敏感,。

2、現(xiàn)在是夏季,，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。

3,、產(chǎn)品過分依賴于商超,。

食品有限公司實踐報告篇五

作為一名大學生，實習是必不可少的重要一課,，它可以考驗一個人理論聯(lián)系實際的能力,，也可以為以后走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)，假期食品公司實習報告,。

xx年的x月x日起,，作為大一的我在湖南岳陽的一家名叫xx食品有限公司的企業(yè)開始了我為期兩個月的實習生活，雖然短暫,，卻給我留下了畢生難忘的回憶,。

我所在的公司坐落在洞庭湖畔，與洞庭湖相望,，交通極為方便,，往左是君山區(qū),，往右是市區(qū)步行街，環(huán)境也甚為優(yōu)美,。它是一家以榨菜,、海帶、酸豆角等方便面調(diào)料包為主營業(yè)務(wù)的中型企業(yè),，主要接收康師傅,，統(tǒng)一，中糧等大型公司的單子,，在當?shù)厥称沸袠I(yè)也占有一席之地,。公司設(shè)有生產(chǎn)部和研發(fā)部兩個大部門，在市場,、財務(wù),、生產(chǎn)、質(zhì)檢,、物流等部門及董事會和總經(jīng)理的領(lǐng)導下開展日常工作,。由于我那時是大一，涉及的專業(yè)知識不深,，總經(jīng)理將我安排在研發(fā)部門實習,，實習報告《假期食品公司實習報告》。對這個安排我欣然接受,，因為作為第一次,，且認為以后還有的是時間去實習，無論哪個部門對我而言都是充滿新鮮和挑戰(zhàn)的,。

來的第一天,，我就是認識同事、熟悉公司的環(huán)境和運作,。先去宿舍收拾行李什么的,，我住的是單人間，還是老員工讓出來給我這個降落傘的,，現(xiàn)在看來真覺得不好意思呢,。宿舍條件很好，一張席夢思雙人床,，我一個人占了,，還有桌椅，衣柜兼遙控彩電一部,。整理好行李便是被領(lǐng)到了研發(fā)部門,，研發(fā)部門的經(jīng)理叫蘇昕，大家都叫蘇姐，88年的,，本科,，畢業(yè)于西南大學，是總公司調(diào)過來任職的,，她個子和我差不多,，卻遠比我成熟穩(wěn)重，因為我那是幼稚的娃娃臉在公司的每個員工看來都是個十五六歲的小姑娘,。研發(fā)部還有另三位經(jīng)常出入質(zhì)檢室的同事,，一個叫楊靜，我就叫她楊靜姐,，負責化學檢測,，其他兩位是負責車間里的品控員。還有一位高高的帥哥,，嘿嘿,，是xx公司派過來進行監(jiān)督的。待一一認識及自我介紹后,，蘇姐就帶我去熟悉公司環(huán)境,，去車間看看，一切都是那么陌生又很好奇,，又因為自己是個路癡,，怕自己會走丟，便得打起十二分精神留心觀察了——少說多觀察,，這便是我第一天學到的,。

進車間，首先身上不能有任何首飾等,，可惜我剛打的耳洞了，連消毒棒都得拿出來,。只要進車間必須穿上白大褂,，戴口罩，帽子,，一律不準穿高跟鞋,、拖鞋，不準披頭散發(fā),，看來以后去食品企業(yè)工作的得忍受這一規(guī)定了,！

上班的頭幾天，看到大家都忙忙碌碌,，而我卻坐在空調(diào)辦公室里無所事事,，我總想著蘇姐給我安排事情做，有時就看著楊靜姐做化驗，我想幫忙來著,，就是不知道從何處下手,；有時就趁著蘇姐去車間偷偷玩她得電腦，想著沒什么大問題,，不料被逮個正著,，結(jié)果就是嚴肅的被教訓了一下；有時還竟然在辦公室睡著了,。說到底就是不會利用者機會好好學習,！

開始的那幾天，我每天幾乎都是看著時鐘過日子,，孤單,，膽怯，一切都很陌生,，下班后就把自己關(guān)在宿舍里看電視,，有時想哭，覺得真的堅持不下去了,！但現(xiàn)在都知道了,，實習最難過的就是剛開始那幾天，幸好我咬咬牙堅持過來了,，自我調(diào)節(jié)后,，決定好好干：笑一笑，加油,！

食品有限公司實踐報告篇六

xxx食品有限公司是全球第二大的食品公司,，在全球145個國家開展業(yè)務(wù)，在全球聘用約六萬多名員工,，xxx公司的三大核心產(chǎn)品系列為咖啡,、糖果、乳制品及飲料,。蘇州xxx食品有限公司是xxx食品有限公司的獨資食品企業(yè),，位于美麗的蘇州工業(yè)園區(qū)一九九六年十月正式投產(chǎn)，公司占地50000平方米,，廠區(qū)環(huán)境整潔美觀,，擁有15000平方米地、可容納6六條生產(chǎn)線同時作業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間,，并配有倉儲設(shè)施及完善的現(xiàn)代化辦公區(qū)域,。公司主要生產(chǎn)奧利奧、趣多多,、樂之,、鬼臉嘟嘟,、太平梳打趣輕松、富麗等世界知名品牌等餅干,，產(chǎn)品除供應(yīng)中國市場外還出口十多個國家和地區(qū),，蘇州公司采用美國食品工業(yè)的衛(wèi)生及質(zhì)量控制標準在配方、原料,、口味,、外觀及結(jié)構(gòu)上保持全球一致，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量,。無論現(xiàn)在乃至將來,，我們將信守承諾、集中精力在質(zhì)量,、創(chuàng)新和發(fā)展上取得更大的進展,，實現(xiàn)xxx讓全球飲食及生活更加精彩的愿景。

實習目的

要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,，實習是個好辦法,，在實踐經(jīng)驗豐富的導師和技術(shù)人員指導下學到的理論知識可以得以具體化，實習可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己,。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識,，要求做到理論與實踐相結(jié)合，在實踐中開展調(diào)查研究,、鍛煉和培養(yǎng)學生分析問題和解決問題能力,，為以后的學習、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ),。具體如下：

1. 接觸社會 了解省情和國情,，了解實習場所的發(fā)展史，特別是改革開放以來的情況,，了解所學專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位,、作用和發(fā)展趨勢，增加對專業(yè)學科范圍的感性認識,。

2. 學習企業(yè)管理知識 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識,，虛心向工人和技術(shù)人員學習培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動,、遵守組織紀律的良好品德。

3. 學習生產(chǎn)技術(shù) 鞏固深化所學的理論知識,，培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力,。

4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標,。

5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備,、規(guī)格型號及工作原理,。

實習內(nèi)容

首先先介紹一下我所在生產(chǎn)線的產(chǎn)品，奧利奧1912年誕生于美國,，近一個世紀以來奧利奧在美國市場經(jīng)九不衰,，來到大中華區(qū)后，以其“扭一扭,、舔一舔,、泡一泡”的趣味吃法迅速成為中國銷量的奶油夾心餅干品牌之一。xxx不斷追求產(chǎn)品創(chuàng)新將奧利奧的新產(chǎn)品從美國迅速引入中國,，如今奧利奧品牌家族又添巧克力夾心和美味雙心兩名新成員,，此外，于20xx年底上市底新產(chǎn)品奧利奧威化也迅速贏得了中國消費者的青睞,。還有就是鬼臉以其獨特,、有趣的鬼臉造型很快得到中國消費者的喜歡!品牌知名度迅速攀升，鬼臉嘟嘟有一系列不同口味,，包括巧克力味,、草莓味、奶油花生味和雙層奶油夾心口味,。1995年在中國成功上市,，只專為孩子設(shè)計的品牌一提到鬼臉嘟嘟人們就會想到有關(guān)不同鬼臉嘟嘟的餅干，好吃又好玩,，針對兒童生長需要鬼臉嘟嘟餅干從20xx年起全現(xiàn)添加鈣鐵增強鬼臉嘟嘟在媽媽心中“好吃有益”的品牌認知,，真正成為孩子喜歡媽媽認可的產(chǎn)品。最后就是樂之,，于1988年進入中國市場,，以強大的增長勢頭快速成為北方地區(qū)銷量第一的咸餅干。20xx年,，樂之三明治餅干的成功上市,，使樂之餅干跨升為全國十大餅干品牌行列。以上就是我所在線的產(chǎn)品介紹,。

我在廠里從事的是包裝段的工作,，主要職責是開包裝機包裝機是否能開好直接影響產(chǎn)品的消量，所以我們要嚴格檢查包裝成品,，主要檢查卷膜是否拉絲,、套色，日期,、光標是否圖案居中,，日期清晰、正確完整,，檢查端封是否假封,、燙壞,。最后檢查端封是否假封卷邊，白邊不能超過2mm,，同時還要填寫質(zhì)量記錄表便于追蹤,。我每天的工作就是這樣，雖然很枯燥但必須認真完成,。