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中餐廳開業(yè)活動策劃篇一

主標題：豐功碩德,、鴻圖大展

副標題：賀鴻豐超市盛大開業(yè)

二,、活動特點

本活動旨在將開業(yè)慶典與開業(yè)促銷活動有機結(jié)合從而使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益與社會效益得到雙重收益。

三,、活動目的

a,、品牌認知——通過開業(yè)慶典儀式告知廣大消費者——一個庫爾勒最全面社區(qū)型超市誕生了。

b,、賣點展示——舒適的環(huán)境,、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

c,、效益提升——使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益與社會效益得到同步提升,。

四、活動定位

a,、隆重,、熱烈

b、以現(xiàn)場布置的大氣,、隆重來襯托本購物廣場和超市的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟實力,。

c、將促銷與開業(yè)慶典有機結(jié)合

五,、慶典目標

a,、創(chuàng)意型慶典

b、隆重的儀式

c,、良好的銷售

d,、巨大的影響力

六、活動時間

20__年_月22日上午12：00(北京時間)

七,、活動地點

_市_路__購物廣場

八,、具體步驟

a、前期宣傳(提前一周進行重點宣傳)活動如下：

1,、4月15日至22日上午宣傳車(10輛)排成一行繞市區(qū)宣傳公司開業(yè)時間及活動具體內(nèi)容,。

2、在市區(qū)商業(yè)中心和人員集中地區(qū)(如金三角)發(fā)行海報,、宣傳單，可在鴻豐購物廣場十字路口設(shè)禮儀引導(dǎo)隊,，吸引來往行人,，利于宣傳，引人注意,，預(yù)告開業(yè)訊息,。

3、電視專題宣傳：在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告，為期7天,，或者制作專題片,。

4、報紙媒體宣傳,。(暫定以平面廣告為主,，主要圍繞日報、晚報,、時光三家媒體,，來進行全面的開業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費者關(guān)注公司的開業(yè),，另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽度,，再一方面重點宣傳公司的與眾不同及特色服務(wù)吸引顧客前來消費。

5,、以手機短信息的方式,，告之市民中有消費能力的目標群體，內(nèi)容為：庫爾勒開業(yè)及促銷訊息,。(可也僅限周邊縣市,，暫定10萬條)

6、與出租車公司協(xié)商在出租車前插帶有公司標志的小旗或粘紙,，來擴大宣傳范圍,。

b、現(xiàn)場布置

a,、賣場前用紅地毯鋪滿(突出喜慶主題),，兩側(cè)各置中式花籃60個。在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座,，一方面可以營造開業(yè)的喜慶

b,、在主彩虹拱門入口設(shè)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到處，對參加活動的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓由禮儀小姐引導(dǎo)在簽名薄上簽名,，突出本次活動的高檔次,。

c、在廣場旁豎立賣場經(jīng)營結(jié)構(gòu)示意圖,，讓不是很了解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經(jīng)營結(jié)構(gòu),。

c、剪彩儀式

08：00各部門人員衣著整齊,，全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作,。

08：30-10：30保安及外場人員到位，各部門檢查準備情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時報告相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),，及時補救,。(所有工作就緒)

10：30-11：10音響起，活動總指揮最后一次檢查現(xiàn)場,，慶典進入倒計時準備狀態(tài),。11：10-11：30威風(fēng)鑼鼓隊熱場：以方陣的形式排列在舞臺前，人數(shù)60個,，退場至舞臺兩側(cè),。(工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等)

11：30-11：50舞獅隊上臺熱場表演：結(jié)束后退至舞臺兩側(cè),。(舞獅表演時,，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓,、由禮儀小姐引導(dǎo)到主席臺就坐,，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓胸前配帶胸花。)

11：50-12：00司儀上臺介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓,，恭請開幕式主持人并介紹,。

12：00-12：10主持人宣布開幕慶典儀式正式開始，尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭,。

12：10-12：15尊請州市領(lǐng)導(dǎo)___致辭,。

12：15-12：20尊請兄弟企業(yè)代表__先生致辭。

12：20-12：25員工代表講話

12：25-12：30特邀明星嘉賓助興致辭,。(禮儀小姐手托綢花托盤,，內(nèi)備剪彩剪刀，從左向右將剪彩彩綢一字排位在領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓即將站的位子旁,。)

12：30-12：40主持人宣布剪彩并邀請領(lǐng)導(dǎo)嘉賓剪彩(剪彩結(jié)束,，威風(fēng)鑼鼓隊、舞獅表演,，18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發(fā)射,，全場沸騰。)

12：40-12：42剪彩結(jié)束,，張董事長宣布開門迎客,，并邀請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場參觀。

d,、舞臺演藝

13：00-13：05司儀上臺宣布現(xiàn)場文藝演出正式開始,，串詞引出開場節(jié)目。

13：05-13：10開場歌<今天是個好日子>

13：05-15：00(節(jié)目待定)

中餐廳開業(yè)活動策劃篇二

一,、活動時間：

20__年__月__日

二,、活動目的：

__超市在這美好的秋季與您相約，9月13日“花好月圓人團圓,、__送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節(jié)。感受秋天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻,。

三,、活動主題：

花好月圓人團圓__送禮喜連連

四、賣場陳設(shè)：

賣場內(nèi)專設(shè)中秋禮品專賣區(qū),，按照月餅的品牌,、保健品和酒的類別正氣陳列，指定專人負責(zé)禮品的促銷,，策劃部負責(zé)中秋禮品區(qū)的裝飾,，要求在賣場內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的,。

五,、活動內(nèi)容：

一重喜

一次性購物滿60元，可抽“仲秋禮券”1張,，120元2張,，單張小票最多限3張;

(1)購指定幾種月餅禮盒時，此禮券可抵5元;(此券限活動期間使用);指定月餅品種有：___,。

(2)購保健品或酒(指定商品)可分別抵5元,、3元、2元使用,。(此券限活動期間使用);已買斷的酒為使用品牌,。

a.類保健品或酒，此券可抵2元,。

b.類保健品或酒,，此券可抵3元。

c.類保健品或酒,，此券可抵5元,。

二重喜

如果您中秋禮券右下角的文字能拼起“__團圓獎”、“__喜慶獎”,、“團圓獎”,、“喜慶獎”，祝賀您,，您又中了我們的'第三重獎,。中獎條件和獎項設(shè)置如下：

a.團圓獎集齊“團、圓,、獎”3個字獎價值200元的獎品(禮券,、現(xiàn)金)b.喜慶獎集齊“喜、慶,、獎”3個字獎價值100元的禮品(禮券,、現(xiàn)金)

c.__獎集齊“盛,、隆、獎”3個字獎價值12元的禮品(禮券,、現(xiàn)金)

d.歡樂獎集齊“盛,、隆、獎,、團,、圓、喜,、慶”7個字任意一個獎價值3元月餅小禮包一份(9月28前)獎價值1元的盛隆購物券一張(9月28后)

獎項預(yù)設(shè)置：a共100個;b共1000個;c共10000個,。

六、商場布置：

總店：關(guān)于中秋節(jié)的吊旗,、門口的條幅或者中秋的宣傳畫(一中秋節(jié)的活動內(nèi)容為主),、陳列區(qū)的布置。

連鎖店：中秋節(jié)條幅,、吊旗,。

七、費用預(yù)算：

條幅：10米_6元/條_26條=1500元

中秋禮券：0.1元/張_10萬=1萬元

吊旗：2.5元/張_1000張=2500元

dm快訊：待定;

廣告費用：報紙,、電視,，待定

八、注意事項

1,、中秋禮券在外地定做印刷,。策劃部負責(zé)設(shè)計與聯(lián)系印刷。

2,、中秋禮券的左聯(lián)由收銀員負責(zé)收取,。

3、吊旗,、dm快訊策劃部負責(zé)拍照,、設(shè)計排版，聯(lián)系印刷,。配送中心和門店組織商品,。

4、連鎖店負責(zé)各門店的條幅,。

5,、在超市入口處專門設(shè)立獎品兌換專柜。

6,、各店的中秋禮券由超市專人負責(zé)管理,、登記，下班收回保管好,。

7,、兌獎時間：20__年__月__日

中餐廳開業(yè)活動策劃篇三

一,、活動的背景：

零售業(yè)正面臨激烈競爭，對肖上汪青云聯(lián)華超市來說,，肖上汪市場還是一個超市競爭比較厲害的市場,。根據(jù)肖上汪青云聯(lián)華店地址及門前特點，開業(yè)活動的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營是否成功的關(guān)鍵,。鑒于此，在開業(yè)促銷活動的策劃上,，一是遵循簡約大方的精神為前提下,，力求大氣、新穎,、熱鬧,、轟動;二是和今后總體營銷策略對接。

二,、活動目的：

通過開業(yè)活動的運作在短期內(nèi)迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當(dāng)中的品牌知名度和美譽度,，為今后的經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。

三,、活動主題：

盛世龍年大展宏圖

四,、活動宣傳：

1、制作過街橫幅,，分別懸掛于本村道路上空,、本村屋體墻面。內(nèi)容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于2012年9月1號隆重開業(yè)《盛世龍年大展宏圖》!”

2,、派發(fā)宣傳單,，傳單內(nèi)容主要是本次活動的主題以及活動內(nèi)容!要注明開業(yè)時間!需要專門人在村內(nèi)派發(fā)傳單!

3、店門口宣傳：門頭上設(shè)慶賀條幅一條,，規(guī)格：6m_0.5m,，內(nèi)容為“___熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開業(yè)!”

4、門口設(shè)品牌宣傳窗1個：門口設(shè)開業(yè)活動信息,、商品特價,、店長推薦宣傳窗1個。

5,、彩虹門慶祝：跟婚慶公司租借,。放置于店門口。并且租借音響一套,，開業(yè)當(dāng)天播放音樂烘托氣氛,。

五、店內(nèi)宣傳：

a.主通道懸掛pop及彩色氣球

b.特價臺布置

c.促銷區(qū)布置

d.店出,、入口布置

e,、價格形象牌

f.收銀臺懸掛彩色氣球

g.柱子裝飾

六,、開業(yè)時間：

開業(yè)時間暫定為20__年9月1號。

七,、促銷活動：

開業(yè)運作力求新穎,、簡約、熱鬧,、轟動,。促銷活動五重喜：

一重喜、進門有喜：

進店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機,、便簽薄,、原珠筆、鎖匙扣,、撲克等,。

二重喜、買就送喜：

☆凡在開業(yè)活動期間購物滿10元就送,，價值3元高檔抽紙一盒;

☆凡在開業(yè)活動期間購物滿20元就送,，價值5元純棉襪子一雙;

☆凡在開業(yè)活動期間購物滿50元就送，價值10元折傘一把;

☆凡在開業(yè)活動期間購物滿80元就送,，價值15元的保溫瓶一個;☆凡在開業(yè)活動期間購物滿100元就送,，價值20元的四件套一套;☆凡在開業(yè)活動期間購物滿158元就送，價值58元的銀佛項墜一尊;

三重喜,、購物免費抽獎活動：

凡在開業(yè)期間在本超市購物的顧客,，就可以參加店內(nèi)的免費的抽獎活動，獎品具體如下：

☆一等獎送：純銀項墜銀佛一尊,，價值58元,。

☆二等獎送：高檔四件套一套，價值50元,。

☆三等獎送：純棉襪子一雙,，價值5元。

☆紀念獎送：本店打火機一個,，價值1元,。

獎項設(shè)計及操作方法：

用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應(yīng)的數(shù)字或者文字;如：設(shè)立三等獎對應(yīng)號碼3。

四重喜,、獲贈積分?。?/p>

凡在本店購買商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡，一元為一分,，每年重要節(jié)日不定期舉行積分換購商品活動,。

五重喜、特價商品低價大放送：

活動當(dāng)天本店商品雞蛋、面條,、泰山御釀白酒,、蒙牛乳品、小洋人乳品,、面包,、休閑食品一律0利潤銷售，歡迎大家搶購,。(庫存有限,，以實際庫存為主)。

八,、活動細則說明：

1,、所有特價商品數(shù)量有限，換完為止,。

2、所有贈品,、獎品不能退貨或折現(xiàn),。

3、嚴禁本公司內(nèi)部員工參加此次促銷活動,。

4,、獲獎名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門口的信息欄上。

5,、本公司對此次活動有最終解釋權(quán),。

中餐廳開業(yè)活動策劃篇四

一、活動時間

20__年6月1日—6月23日

二,、活動名稱

抽獎go購樂

三,、活動內(nèi)容

(一)、靚夏新折扣

場內(nèi)各樓層夏季商品全面折扣銷售;(各樓層折扣見附表)

(二),、go樂透抽

1,、活動期間，在本商場購物累計滿200元可兌換刮刮卡一張,，滿400元可兌換刮刮卡兩張,，依次類推，買多抽多(滿1000元以上限換抽取刮刮卡5張)抽獎方式：利用刮刮卡的形式,，設(shè)置一,、二、三,、四等獎四種獎項,，消費者憑購物小票到五樓兌獎臺按要求兌換刮刮卡，現(xiàn)刮現(xiàn)兌,。(一等獎最后幾天開始設(shè)置或者不設(shè)置,，具體情況待定,。)

2、獎項設(shè)置：一等獎1名

價值3500元的三洋空調(diào)機一臺

二等獎2名面值500元的提貨券一張三等獎300名防紫外線陽傘一只(印上商場logo)四等獎__名精美禮品一份(印上logo)

(三),、真馨真意甜蜜獻禮

活動期間：6月1日至6月12日

凡當(dāng)日于本館內(nèi)購物累積滿500以上(含500元),，即可憑發(fā)票至贈品兌換處兌換精致6吋兒童節(jié)蛋糕兌換券一張，每張發(fā)票至多可兌換三張兌換券,，于6月20日前可至b2喜悅蛋糕專柜提領(lǐng),，逾期無效。_贈品以現(xiàn)場實物為準,。

(四),、與世界杯零時差

時間：20__-06-19

活動日期：20__/5/31～20__/6/30

世界杯足球賽精采賽事場場不漏接，在戶外廣場現(xiàn)場轉(zhuǎn)播,，以大屏幕呈現(xiàn)與眾不同的臨場感,，與您共度每個重要時刻。另外,，現(xiàn)場販售世足相關(guān)商品,，讓您收集最有紀念價值的精美紀念品，典藏您__世足的點滴回憶,。轉(zhuǎn)播地點:太空廣場電視墻,，轉(zhuǎn)播場次由將在店堂公告內(nèi)刊登。

(五),、現(xiàn)場活動

1,、大胃王趣味賽

時間：6月1日pm3：00

地點：一樓廣場

內(nèi)容：以最快吃完一盤壽司10粒、一籠湯包10粒,、一盤意大利面之前三名即為優(yōu)勝,。(名額限30名)凡參賽均可獲得參加獎一份。協(xié)辦單位：日式海鮮餐廳,、上海湯包,、義式餐廳。

2,、捷足先登加值送

活動時間：5/31～6/16

活動地點：2f貴賓廳

憑當(dāng)日于紐約紐約消費滿200元之發(fā)票即可參加加值送活動加19元可購得造型足球鬧鐘,。加29元可購得造型足球迷你涼風(fēng)扇。加59元可購得時尚牛仔橢圓包,。加99元可購得時尚牛仔方包,。注意事項：贈品數(shù)量有限送完為止。

中餐廳開業(yè)活動策劃篇五

一,、活動背景

為慶賀“__國際健身會所__精英會所”的開業(yè),，也為了通過此次活動加大“__國際健身會 _x_英會所”在x_的知名度與影響力，特舉辦此次開幕活動。

二,、活動目的

①擴大“__國際健身會__精英會所”在__的影響力與知名度,。

②慶祝“__國際健身會 __精英會所”的開業(yè),。

③吸引目標受眾的注意,，達到最終的銷售目的。

三,、目標對象

①高收入而且高消費的白領(lǐng),、商務(wù)人士等。

②熱愛運動和好奇心比較強的學(xué)生和居家女人,。

四,、活動主題

健康美麗

婀娜身材已不是女士的專利，越來越多的新時代“型男”開始關(guān)注起自己的肌肉工程,，對鍛煉的要求也越來越多,，鍛煉不僅是塑造迷人身材的重要途徑，而且是成就魅力容顏的重要方法,，把健康美麗與健身完美結(jié)合,，讓健身的人們健康添活力，美麗有魅力,。

五、活動細節(jié)

(一)開業(yè)典禮

1.時間：9：18-11：00

2.場地：__國際健身會__會所廣場

3.主持人：__衛(wèi)視娛樂頻道主持人___,、__舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長___,。

4.活動內(nèi)容：開業(yè)剪彩，領(lǐng)導(dǎo)致辭,，投資商致辭,，集團總部致辭，演出表演,。

5.邀請嘉賓

①市體育局領(lǐng)導(dǎo);

②__縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

③某娛樂明星,。

6.邀請媒體

① __電視臺;

② __縣電視臺;

③__晚報。

7.人員配置

項目總監(jiān)：負責(zé)整個活動的安排以及貴賓的接待,。

禮儀小姐：負責(zé)迎賓及全場的茶水服務(wù),。

攝影師：負責(zé)開幕式的全場錄制，以及事后的制作,。

現(xiàn)場執(zhí)行：負責(zé)會場的布置,，以及設(shè)備的調(diào)試等。

交通接待：主要負責(zé)接待貴賓,、領(lǐng)導(dǎo)以及媒體到達會場,。

8.群眾參與

為擴大知名度影響力，可以讓更多的感興趣的流動人群觀看節(jié)目。

注：所有邀請的媒體,、嘉賓等均要使用邀請卡,，以表現(xiàn)__國際健身會無為精英會所的誠意和正式。

(二)答謝酒宴

1.時間：11：18

2.活動場地：__賓館宴會廳

3.主持人：__衛(wèi)視娛樂頻道___ __舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長___,。

4.活動內(nèi)容：投資商致答謝詞 ,，歌手演唱 ，小提琴或薩克斯演奏,。

5.邀請嘉賓

①省宣傳員;

②__縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);

③道賀來賓;

④同行嘉賓及表演嘉賓,。

6.邀請媒體

①__電視臺;

②__縣電視臺;

③__晚報。

7.人員配置

項目總監(jiān)：負責(zé)接待以及安排坐席,。

主持人：主要負責(zé)酒會的開場白以及酒會過程中的節(jié)目主持,。

禮儀小姐：主要負責(zé)咨詢以及拿合同。

攝影師：負責(zé)全場錄制,、拍攝,，以及事后的制作。

交通接待：主要負責(zé)接待貴賓,、領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)媒體到達答謝酒會會場,。

六、活動人員編排注

①以上工作人員的具體人數(shù)根據(jù)公司情況及會場情形而定,。

②攝影主要由媒體記者來完成,，但是也要公司內(nèi)部人員記錄，以便以后公司內(nèi)部交流,。

③嘉賓接待包括領(lǐng)導(dǎo)層親自接待和禮儀小姐接待,，禮儀小姐在活動前要進行系統(tǒng)培訓(xùn)。

④所有物料有專人進行負責(zé),。

⑤所有工作人員佩戴統(tǒng)一格式的工作牌,。

七、活動日程安排

①所有工作人員著裝風(fēng)格統(tǒng)一,，并佩戴格式統(tǒng)一的工作證,。

②上述的日期僅作參考，可根據(jù)公司的人員情況以及工作的便利性作適時的調(diào)整,。

③所有宣傳物料設(shè)計風(fēng)格相似或統(tǒng)一,。

八、所需物料及預(yù)算

為確?；顒拥捻樌M行,，活動進程的緊湊有序，資金的合理化運作,，特制定本次活動所需要的物料及有關(guān)的預(yù)算,。具體物料及預(yù)算如下：

(一)主題活動物料及預(yù)算

①此活動策劃規(guī)定的具體的數(shù)量及相關(guān)的預(yù)算,，有廣告主和廣告代理商具體商議而定可做合理變更。

②活動前準備期的人員培訓(xùn)主要指整個活動的全面培訓(xùn),，面向全體工作人員,，旨在樹立良好的企業(yè)形象。

③演出表演人員培訓(xùn)面向參與演出及有關(guān)的工作人員的特殊培訓(xùn),，旨在保證演出的有序進行,。

④其他應(yīng)急費用均包含在第(三)條的機動費用中。

(二)答謝酒宴具體物料及預(yù)算

注：在答謝酒會中由于有很多物料與主題活動的物料相同,，在此不做具體解釋,，此酒會所用到的與主題活動相同的物料，均含在主題活動中,。這些物料具體如下：

①活動前準備相關(guān)物料,。

②媒體邀請、主持人邀請,。

③攝影,、禮儀小姐。

④接待車輛,。

(三)機動費用

__元(建議機動費用占總費用的8%-10%)

(四)此次預(yù)算總花費：__元

九,、總結(jié)

在此預(yù)祝此活動順利完滿的進行，預(yù)期效果得到充分的實現(xiàn)!本活動策劃做宏觀知道,，實際踐行可根據(jù)活動舉辦的具體情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整

中餐廳開業(yè)活動策劃篇六

一,、策劃思路

基于背景分析的特點，本商場可看引領(lǐng)區(qū)域消費的龍頭,，因此首先要逐漸進步著名度和美譽度,，在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養(yǎng)消費者的認知度,。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。

“開業(yè)”要確?！笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項目的首要題目,，尤其貿(mào)易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場氣氛,，又有實實在在的前期活動宣傳,，就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人,，站穩(wěn)腳跟,。

二、活動原則

1,、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模,，追求熱烈氣氛和吸引力,。

2、通過開業(yè)慶典,，爭取在周邊居民中留下深刻的印象,。

3、要有持續(xù)的促銷活動,，并使顧客有新鮮感,，能夠形成新聞點以易于傳播。

4,、促銷活動的確能讓顧客感到"實惠",，終極增加本商城的美譽度。

5,、本項目策劃方案應(yīng)該便于操縱實施,，并具有風(fēng)險可控性。

三,、活動目標

通過成功舉辦開業(yè)慶典活動,，達成進步商場著名度、促進招商以及吸引消費者的目的,。

四,、前期預(yù)備方案

開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動,。

開業(yè)前_周或_天,，向四周居民以及過路職員和各個學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。

開業(yè)前_周或_天,，在商城四周放置飄空氣球,，下懸開業(yè)慶典條幅，營造喜慶氣氛,。為正式剪彩做預(yù)熱工作,。

開業(yè)前_周，加大促銷活動力度,，確保開業(yè)當(dāng)天的客流量,。

五、項目實施方案

1,、活動要素

活動名稱：___

活動時間：20__年_月_日

活動地點：___

活動人群：商城領(lǐng)導(dǎo),、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民,、攔截過往散客等,。

活動目標：通過成功舉辦開業(yè)活動，達成進步商場著名度,、促進招商以及吸引消費者的目的,。

2,、組織活動內(nèi)容

a、商場外氣氛裝飾,。

b,、現(xiàn)場布置：

舞臺和音響配置，花籃,、條幅和飄空氣球及冷煙火,，禮節(jié)組織等

c、演出節(jié)目：

軍樂隊,，舞獅表演,，街舞和唱歌表演，以及第__天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛

d,、前期宣傳工作：

1)宣傳車進進縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷

2)商場pop海報,、展板等，營造喜慶熱鬧的氛圍

e,、后期宣傳工作：

持續(xù)_天(天天下午)演藝表演,，保持一段時間的慶典氣氛。

以上方案由我公司經(jīng)過多方面的討論確定,，請各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo),，籌備此次慶典活動儀式，我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”,、“節(jié)儉”與“縝密”三原則,。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶,、隆重而令人激動的氛圍,，而不令其過于煩悶、乏味,。

慶典儀式刪繁就簡,，但卻不可缺少熱烈、隆重,。與其平平淡淡,、草草了事，或偃旗息鼓,、灰溜溜地走上一個過場,，反倒不如索性將其略往不搞,。

所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家,，在舉行慶典儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中，在經(jīng)費的支出方面實事求是,。節(jié)制,、儉省,。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節(jié)慣例,，又要具體情況具體分析,，認真策劃，注重細節(jié),，分工負責(zé),，一絲不茍。力求周密,、細致,，嚴防鴨蛋雖密也有縫，臨場出錯,。

總之,，我們將和貴方多協(xié)商、多探討,，并將活動用度降到最低,，活動效果做到。

中餐廳開業(yè)活動策劃篇七

一,、 新店開業(yè)促銷活動目的

1,、 一是快速聚集人氣，有了人氣才能保證活動的有效舉行,，這是開業(yè)活動的前提,。

2、 二是店面和產(chǎn)品的宣傳,，活動內(nèi)容一定要圍繞店面和產(chǎn)品這兩個點進行,。

3、 三是店面的文化品牌的塑造,，每個公司的文化品牌都有自己的特色,，所以在活動中讓消費者對品牌文化的認可非常關(guān)鍵。

二,、 對活動內(nèi)容的要求

1,、活動內(nèi)容要簡潔具體：店面地址、產(chǎn)品類別,、活動時間和地點,、品牌文化等信息要優(yōu)先傳達給消費者，并且能讓消費者容易記住,。

2,、活動內(nèi)容要有娛樂性和互動性，讓大家看到活動宣傳后就想來參與活動,，也要讓一來到活動現(xiàn)場的的人能很好的參與進來,。

3,、活動內(nèi)容要有促銷性：開業(yè)活動的目的不是為了賺錢，主要是為了讓更多的消費者到店體驗和感受,，所以一定要真正讓利給消費者,，不能做文字游戲，這樣才真正達到活動的目的,，最大大可能的吸引消費者關(guān)注,，刺激他們的消費欲望，從而增加對店面的好感和粘度,。

三,、活動具體內(nèi)容

1、活動時間和周期：時間最好選擇在周六周日或節(jié)假日,，周期為9天(2個周六和2個周日),。

2、活動主題：主題要新穎,、體現(xiàn)出優(yōu)惠促銷的特點,。

3、促銷活動方案

活動一：進店有禮,，為了吸引消費者的到來,，只要到店就可以贈送精美禮品，禮品上最好有店面的宣傳內(nèi)容,。

活動二：滿額立減或滿額就送,，可以設(shè)幾個金額層次，消費金額越多越實惠,。

活動三：部分特價,，折扣一定要足夠大，這樣才足夠吸引人,。

活動四：會員卡,，活動期間辦會員卡享受更多優(yōu)惠。

活動五：多元化促銷,，與電影院,、ktv、圖書館等合作,。

活動六：抽獎,，凡進店消費的都有機會抽獎，一定要設(shè)幾個大獎來吸引消費者,。

我們做任何活動一定要在自己能承受的情況下多多讓利消費者,，這樣的開業(yè)活動才能起到錦上添花的效果。

四、促銷活動評估

在活動期間,，一定要有專門的人員監(jiān)督和記錄整個活動過程，活動結(jié)束后進行科學(xué)地分析或總結(jié),，為以后的活動做好經(jīng)驗積累,。

整個促銷的執(zhí)行細節(jié)落實到位，比如認真做好促銷準備,，認真布置貨品和促銷品,，懸掛促銷宣傳品等。促銷活動的執(zhí)行,，一定要充分營造促銷氛圍,，保證顧客體驗到時尚購物的新奇感，店員,、促銷人員要善于引導(dǎo),。

中餐廳開業(yè)活動策劃篇八

一、目的

營造開業(yè)氣氛,，為開業(yè)聚集人潮,，宣傳__超市的“一站式”購物的新理念。

二,、主題

美好生活從__開始|天天平價 真誠服務(wù)家庭購物一站式|家庭購物一站式天天平價好生活

三,、時間

_月_日—_月_日

四、活動內(nèi)容

(一)廠商活動：供應(yīng)商促銷安排

1,、__場外免費試飲

活動時間：_月_—_日

具體安排：廠家負責(zé),，采購部、市場部協(xié)助,。

活動場地：___

2,、__場外大型促銷

活動時間：_月_—_日

活動內(nèi)容：場外抽獎。

具體安排：廠家負責(zé),，采購部,、市場部協(xié)助。

活動場地：___

3,、__場外促銷

活動時間：_月_日—_日

相關(guān)支持：廠家負責(zé),，采購部、市場部協(xié)助,。

活動場地：___

(二)__自身促銷安排

(1)dm特價促銷―――16300元(收入7500元)

1,、推出一系列的知名品牌、敏感商品,、超低價的限量搶購活動

推出120個左右sku的特價活動,。——采購部負責(zé)

瘋狂搶購商品：每天4個，4_5=20(sku),?！撁?帖10000元)

特價商品：50(sku)?！忝?收費用50元/個=2500元)

品牌商品：50(sku),。—收費商品(收費用100元/個=5000元)

(2)宣傳方案——___跟進——7180元(收入3000元)

1,、電臺媒體：__臺一次

發(fā)布日期：_月_-_日

內(nèi)容：開業(yè)促銷廣告,，超低價限購商品(20sku)。

軟性廣告與__超市廣告1000元,。

《__日報》記者200元,。

2、條幅

沿街條幅：50條60_50=3000元(含工商登記費用),。

內(nèi)容如：

供應(yīng)商：中國__化妝品有限公司賀__超市開業(yè)!

供應(yīng)商40條,，100元每條，40_100=4000元,。

相關(guān)單位：__縣工商局賀__超市開業(yè)!

3,、 氣球10000個――開業(yè)前3天(營運派兩個員工負責(zé)充氣)

0.15_10000=1500元

4、車內(nèi)不干膠廣告

規(guī)格：0.4_0.2=0.08平方米/條

內(nèi)容：請保持車廂內(nèi)的衛(wèi)生,，家庭購物一站式天天平價好生活,。

數(shù)量：100個 0.08平方米_50元每平方=400元

中餐廳開業(yè)活動策劃篇九

一、前言

常言道“沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)”此方案是本人在對某spa健身會膚淺了解的基礎(chǔ)上撰寫,，本來就是有違策劃之基本法則,。但作為面試的模擬方案也能充分考驗一個專業(yè)策劃人員是否掌握基本的策劃理論及策劃思路。在此也真誠的感謝你在百忙之家抽出時間閱讀我的設(shè)計方案,，希望有幸能成為公司一員之后,，在對貴公司及行業(yè)有一個充分調(diào)研的基礎(chǔ)上再獻上本人的傾力之作。

二,、開業(yè)慶典主題

打造一座五星級的健康會所

名正則言順,，一個好的主題本身就是一個好的廣告，對本次活動是否成功有著舉足輕重的作用,。理想的主題命名效果是讓消費者能從主題上充分感受公司倡導(dǎo)的一種價值觀念(提倡的是一種盡享回歸自然本質(zhì)的精致生活與休閑方式),，從而產(chǎn)生一種信服仰慕之情，也就是達到名正言順的效果,?！按蛟煲蛔逍羌壍慕】禃,！边@個主題既能從側(cè)面充分體現(xiàn)公司的實力所在也能充分體現(xiàn)消費者朋友們的一種價值的取向所在,。因些，筆者認為這個主題正好符合本次活動的要求。

三,、策劃的預(yù)期目標

開業(yè)慶典活動精心策劃的目的,，旨在迅速傳達某spa健身會開業(yè)的訊息和增強某spa健身會的社會美譽度及在服務(wù)娛樂業(yè)的號召力，體現(xiàn)行業(yè)龍頭地位,，體現(xiàn)出我們此次開業(yè)的主題：“打造一座五星級的健康會,。”傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了,，往往商家投入了大量的人力,、物力、財力,，而消費者根本不買帳,，根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到轟動,、超人氣的效果,，必須大膽采用全新的開業(yè)現(xiàn)場氛圍營造和獨特的整合營銷模式，引導(dǎo)__服務(wù)娛樂業(yè)營銷的最新浪潮,。

活動預(yù)期目標如下：

1,、使得某spa健身會所開業(yè)活動的信息得到廣泛的傳播，讓更多的目標消費者群體參與到本次活動中來,。

2,、加深某spa健身會所在廣大目標消費者心中的印象。

3,、不管是從前期的策劃還是后期的執(zhí)行都力求達到一種空前轟動的效果,。

4、在同行中營造一種后來都居上的態(tài)勢,，成為同行中的一匹黑馬,。

5、增強內(nèi)部員工的自信心,。

四,、活動前期準備工作

(一) 開業(yè)前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知某spa健身會開業(yè)的喜慶消息，趁此機會傳播某spa健身會文化,，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ),。

1、《__商報》或《__報》

發(fā)布內(nèi)容：

a,、有關(guān)某spa健身會開張信息,。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動信息。

c,、有關(guān)某spa健身會所企業(yè)文化信息,。

d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息,。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告,，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用,。

發(fā)布規(guī)格：1/6版

發(fā)布日期：_月_日星期一,、_月_日星期六

發(fā)布媒體：《__商報》

2、精美畫冊(5000份)以及開業(yè)紀念品的發(fā)送(貴賓顧客送專業(yè)瑜伽墊一個等)

發(fā)布內(nèi)容：

a,、新店布局特點,。

b、企業(yè)文化推介,。

c,、特色服務(wù)推介。

作用：借助開業(yè)時機,，設(shè)計統(tǒng)一vip進行品牌傳播,。

開業(yè)必須的資料，有關(guān)某spa健身會的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,，此類顧客必須加以保護,，以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎(chǔ),。所以,，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播,，在這方面選定精美畫冊最好不過,，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好,，不造作,。

發(fā)行方法：放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

3,、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：

a,、有某spa健身會開張信息。

b,、能準確表達某spa健身會所企業(yè)宗旨的形象畫面,。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布大天某spa健身會開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出某spa健身會的氣勢和“行業(yè)龍頭”的風(fēng)范,，戶外路牌廣告必須在城市府中心廣場或國道的主要路段,，不能小氣,，以大廣告，豪氣為首要考慮因素,。

發(fā)布日期：__年_月_日—__年_月_日

4,、彩色宣傳單張夾報發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：

a、新店裝飾,。

b,、布局特點。

c,、服務(wù)特點,。

d、開業(yè)期間入會的有關(guān)優(yōu)惠政策,。

e,、有關(guān)用參與開業(yè)抽獎方法。(獎品可為入會費用適當(dāng)打折,、特等獎可免一年入會費以便提起參與者的興趣)

作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣,，目標客戶群明確,，有噱頭必然會引起公眾的注意,，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果,。

夾帶媒體：《__商報》

發(fā)布數(shù)量：5萬份

發(fā)布日期：__年_月_日—__年_月_日

5,、__或__電視臺煤體投放(只在開業(yè)前一周作適當(dāng)?shù)耐斗牛吘闺娨晱V告的費用是高昂但效果未必得見得十分可喜)

發(fā)布內(nèi)容：

a,、有某spa健身會開張信息,。

b、開張一周內(nèi)入會優(yōu)惠方法,。

作用：電視廣告有傳播信息快且面積廣的特點,，為了在開業(yè)之際充分制造行業(yè)轟動的氣氛，在開業(yè)前一周作一晚多次輪回播放是有必要的,。開業(yè)后看情況決定是否有必要作此項廣告,。

(二) 開業(yè)后期廣告宣傳重點

開業(yè)后的廣告操作策略就不能與開業(yè)前為了制造轟轟烈烈的氣氛相同了，此時更應(yīng)該注重集中有效的廣告資源用了重點的目標消費者身上,。在目標消費都較集中的地方多開展一些公關(guān)活動,。

在__公園每晚都有一些跳舞愛好者每天自發(fā)云集于此，各大商家也經(jīng)常在此舉行促銷活動,，因此成為__人氣最旺的地段,，如果能在適當(dāng)時候合理利用會所的資源在這開展一些活動，宣傳的效果必定會事半功倍,。

操作方法：由會所派部分教員在些免費教在場公眾的一些基本健身動作,，也可以組織有興趣的會員到此短時間表演,。

作用：作為一項公益的公關(guān)活動，能充分利用人們對健身的愛好讓其自覺參加到活動中來,，從而有利于某spa健身會知名度及美譽度的提高,。(關(guān)健是運作費用低，操作好了必定是事半功倍)

五,、開業(yè)當(dāng)日活動設(shè)置

1,、 剪彩儀式

(基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——健身體操等各種專業(yè)的表演—與會人員抽獎活動—宴請部分貴賓(與抽獎同時進行))

慶典活動程序：

開業(yè)慶典初定于__年_月_日上午11點在某spa健身會廣場舉行。(公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店)

9：30會場音樂嘹亮,，彩旗飄飄,，迎賓、軍樂隊,、醒獅隊伍,、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒;

(說明：獅乃百獸之強,，軍為民之依望,，二者同時也為剛強及氣勢的象征。某spa健身會所不僅要在順德成為龍頭企業(yè),，還要在不久將來打造成為全國知名品牌,。因些，不管在何時何地都應(yīng)以大氣,、霸氣的形象亮相在公眾前面)

10：10公司領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓陸續(xù)進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到,、佩帶鮮花,、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候,，做好引領(lǐng)準備工作;

10：55 慶典司儀(邀請順德電視臺主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開始,，請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐,，請參與慶典所有人員就位;

11：00 慶典正式開始,，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;

司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

慶典司儀宣布：某spa健身會開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;

慶典司儀請舞龍隊表演;

慶典司儀請醒獅隊表演;

慶典司儀宣布：請___講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));

慶典司儀宣布：請___講話;(貴賓);

慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓就位;

慶典司儀請出某spa健身會領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式,。

某spa健身會所領(lǐng)導(dǎo)宣布：某spa健身會開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩)

剪彩一刻,，音樂嘹亮,，禮花漫天，龍獅起舞,，慶典形成高潮;

各種豐富多彩的表演如,，健美操或是拉丁舞等等;

慶典司儀宣布：宴請各位貴賓!

其他與會人員的現(xiàn)場抽獎活動;(中獎?wù)呷霑M可打折,，其實是臨門一腳的作用)

在歌聲中，司儀結(jié)束語,，慶典結(jié)束,。

2、慶典氣氛布置

(一)會所所在主要路段氣氛布置

1,、帶直幅升空氣球8個,。

2、會所所在主要路段沿路插刀旗(得到政府有關(guān)部門審批后),，營造兩點連線喜慶氣氛,。

(二) 會場氣氛布置

1、會場帶直幅升空氣球8個;

2,、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語 “某spa健身會開業(yè)典禮”; 門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,，以點綴正個會場氣氛;

3、大門口左右放置祝賀花籃,，每邊8個;

4,、在合適的場地掛上吊旗以增添濃濃的喜慶氣氛;

5、剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架,，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會場;

6,、剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊,、軍樂隊會前和慶典高潮結(jié)束時表演;

7,、空地之前整齊地擺列幾排座椅,，預(yù)備請貴賓就座;

8,、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓蒞臨某spa健身會指導(dǎo)!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌,，上書“熱烈祝賀某spa健身會所開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就,、鮮花點綴的簽到臺,，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花,。

(三),、本次活動口號標語

1、熱烈慶祝某spa健身會開業(yè)!

2,、熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!

3,、打造一座五星級尊貴舒適健康會

六,、費用預(yù)算及按制

(略)

中餐廳開業(yè)活動策劃篇十

餐廳在開業(yè)時都會籌備開業(yè)典禮,，并且配合上一些促銷，以期博得一個好的頭彩,。那么,，餐廳在前期該如何策劃開業(yè)典禮呢?怎樣才能做到吸引顧客?什么樣的開業(yè)典禮才是別具一格的，并且促使顧客有欲望以后經(jīng)常光顧?

一,、籌劃開業(yè)典禮

在所有前期工作都準備就緒之后,，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進行開業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準備,，制定好各種預(yù)案,，避免開業(yè)時遇到突發(fā)情況而措手不及。

1,、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳

餐廳公關(guān)宣傳以對外宣傳為主,，以提高餐廳的知名度和美譽度，吸引顧客前來就餐,、舉辦宴請等活動為主要目的,。一般來說，要在餐廳正式開業(yè)前1—2個月,，做好以下公關(guān)宣傳工作,。

(1)利用媒體進行公關(guān)宣傳

在條件具備的情況下，要事先設(shè)計好宣傳內(nèi)容,，包括餐廳名稱,、地址、經(jīng)營風(fēng)味,、產(chǎn)品特色等,，編寫出創(chuàng)意獨特、文字簡潔,、易聽易記的宣傳詞或廣告語,。

(2)利用餐廳門臉進行廣告宣傳

在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個月內(nèi)，完成餐廳門臉裝修,、門前大型廣告牌制作,、大型燈箱設(shè)計制作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業(yè)以獨具特色的門前環(huán)境和亮化,、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關(guān)注,，從而擴大餐廳在區(qū)位市場和點位市場的知名度，廣泛吸引顧客,。

(3)利用宣傳冊進行宣傳

餐廳正式開業(yè)前5—10天,，必須根據(jù)菜單設(shè)計和菜點測試結(jié)果，將本餐廳美觀,、大方的就餐環(huán)境,、著名菜點,、簡介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊子,，然后散發(fā)到區(qū)位市場范圍內(nèi)的目標客戶中去,，通知他們開業(yè)時間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,，從而爭取客源,，提高餐廳的知名度。

2,、做好開業(yè)典禮的準備工作

開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個公開機會,，因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個方面的籌備工作,。

(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品,。

(2)制定開業(yè)時間表。人們需要知道自己什么時候來,，什么時候走,。

(3)準備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片,、價目表,，或其他帶有餐廳名稱、地址,、電話號碼,、宣傳語的分發(fā)材料)。確認印刷商知道交貨的最后期限,。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準備好,。

(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,，供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物,。

3,、邀請到足夠的親朋顧客,，保證餐廳開業(yè)客源和上座率

如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足，冷冷清清,，必然會對日后的營業(yè)產(chǎn)生不利影響,。但若靠價格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧，開業(yè)后顧客又容易形成價格感覺上的落差,，可能造成客源不穩(wěn),。因此，餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營業(yè)的客源為主,，將顧客分成自愿前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型,。

4,、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛，吸引顧客注意力

一般說來,，在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,，必須完成以下四個方面的工作。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳,，以形成開張營業(yè)的熱烈氣氛,。此時，門前,、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆苏Z口號,，門前和顧客進出的兩邊要并排插上各種彩旗，以強化開業(yè)氣氛,。

(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,，要事先與區(qū)位市場的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后,，將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側(cè),。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意,。

(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳,。正式開業(yè)時，餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊伍,，穿旗袍,、佩綬帶，熱情,、禮貌地迎接顧客,。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標語，歡迎顧客到來,，形成室內(nèi)熱烈的氣氛,。

(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳,。正式開業(yè)時,，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮,，形成熱烈的開張營業(yè)的氣氛,，引起顧客的廣泛注意。

以上這些都是噌強環(huán)境氣氛,、吸引顧客注意力的重要方法,，必須認真。

二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法

1,、全員促銷

全員促銷,，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業(yè)期間,。全員促銷的思想內(nèi)涵是,，只要面臨促銷機會，都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù),。

2,、展示促銷

展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費欲望,，達到吸引顧客進餐廳就餐,，并且刺激顧客追加菜品的目的。

3,、優(yōu)惠促銷

許多餐廳在開業(yè)期間通過價格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣,，促進銷售，并使開業(yè)典禮取得圓滿成功,。

餐廳以優(yōu)惠的形式進行促銷是開業(yè)時常用的一種手段,。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：

(1)價格優(yōu)惠促銷

即在開業(yè)期間,，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,，聚攏人氣。

(2)贈品促銷

在開業(yè)期間,，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物,、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感,，也能起到一定的宣傳作用,。

(3)優(yōu)惠券促銷

優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標顧客的手中,，持有者在開業(yè)期間用它來消費特定的菜品時可享受優(yōu)惠,。