為了確保事情或工作得以順利進行，通常需要預先制定一份完整的方案,，方案一般包括指導思想,、主要目標、工作重點,、實施步驟,、政策措施、具體要求等項目,。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢,？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧,。

小班冬至主題活動方案設計篇一

1,、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來,。

2,、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天,。

3,、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

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幼兒園冬天課件《冬至我知道》ppt課件

1,、綜合：冬至我知道

2,、科學：白天短、黑夜長

3,、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子,、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

冬至到,，冬至到;南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。

冬至到，冬至到,，敬祖宗,，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,，冬至到,，這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好,。

小班冬至主題活動方案設計篇二

引導幼兒知道冬至節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至節(jié)有品嘗湯圓的習俗,。幼兒能用簡短的語言講述湯圓的味道以及自己品嘗湯圓時的心情,，通過親子活動享受制作湯圓的過程和樂趣。

快樂冬至節(jié)

20xx年xx月xx日（下午15：30）

本班課室

1,、本周五中午到辦公室領取一次性臺布,。

2、2月x日（下周一）中午第二批吃飯人員留下廚房搓粉,，然后分到各班,，各班老師分成人手一份。

3,、在廚房拿好盤,、桶等裝好材料。

4,、下周一下午14：40分準時吃午點,，全體員工下午14：15分準時上班。（校車老師早上幫廚房洗番薯）

5,、活動當天門衛(wèi),、校車司機下午15：00負責指揮車輛看守大門,。

1、15：10―15：30（家長簽到,，播放上次圖片）

2,、播放“湯圓”歌曲班主任帶領幼兒入場。

3,、教師指導語：

①今天是什么節(jié),？冬至節(jié)有一種特別的食品，是什么,？

②湯圓是什么樣子的,？小朋友們想不想自己做湯圓？

2,、觀察制作材料,，了解做冬至的方法。

（1）觀察并知道做冬至需要的材料,。

（2）了解做冬至的方法和要求,。

指導語：

①我們怎樣才能做出圓圓的冬至？

②老師煮冬至時,，小朋友們應該注意些什么,？

3、做冬至,、煮冬至,。

小班冬至主題活動方案設計篇三

冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,，增長孩子的見識,，培養(yǎng)孩子的合作與關愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動,。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,，分享勞動成果。

1,、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,，還有冬至吃餃子的習俗。

2,、通過選購原料,、拌餡、包餃子,、煮餃子,、品餃子、喂餃子等活動,，豐富孩子體驗,，提高動手實踐的能力,。

：xxxx年x月x日上午9：0011：00

大班全體老師和幼兒

1、材料準備：餃子餡,、餐具,、水、盤子,、調味品等,。

2、活動場地：各班教室

1,、事先讓孩子了解有關餃子的知識,。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的,、餃子是如何包的,，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品,。

2,、在老師指導下，各班同學分成幾個小組,，班主任老師作為輔導員,，指導本班孩子包餃子、煮餃子,，和中班小弟弟,、小妹妹共同品嘗餃子。

交流體會,、品嘗餃子,、分享勞動成果。

1,、活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育,。

2,、活動時，教師要求孩子做到不大聲喧嘩,，不自由走動,。

1、開展了“包餃子”的活動,。

2,、為弟弟妹妹喂餃子活動。

1,、對朗誦詩歌感興趣,，進一步體會冬至日的節(jié)日特點,。

2、體會文學作品的情景和意境,，并用相應的表情,、語氣表現(xiàn)詩歌。

有關于冬至節(jié)的認知與理解,。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2―3遍：幼兒欣賞。

2,、幼兒朗誦冬至節(jié)

3,、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié)，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議,。

活動區(qū)時間,，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

小班冬至主題活動方案設計篇四

1.感受參與民俗活動的樂趣,。

2.能較熟練地聽多種口令和信號,，做出相應的動作。

餃子和湯圓的頭飾,，歡快的音樂,。

1.教師和幼兒談話，聊一聊冬至的節(jié)日習俗,。

教師：冬至時你會吃什么,？你們見過家人制作餃子和湯圓嗎？他們是怎么做的,？

2.教師介紹游戲玩法：教師扮演廚師,，播放音樂并出示餃子和湯圓的頭飾，幼兒自愿選擇扮演餃子和湯圓,。當廚師說“點火了”,，餃子和湯圓就蹲在地上扭動身體；當廚師說“咕嚕?！?，餃子和湯圓就彎著腰扭動身體；當廚師說“加水了”,，餃子和湯圓就又蹲在地上扭動身體,；當廚師說“煮好了”，餃子和湯圓就站起來原地轉圈,。

3.鼓勵幼兒嘗試扮演不同的角色進行游戲,，激發(fā)游戲興趣。

小班冬至主題活動方案設計篇五

1,、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),，知道冬至的由來,。

2,、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天,。

3,、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族,。

1,、綜合：冬至我知道

2、科學：白天短,、黑夜長

3,、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些,？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說）,，包餃子、喝冬釀酒,、吃餛飩憶西施等,，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣,。

附兒歌：《冬至到》

冬至到,，冬至到,；

南餛飩,，北方餃；

曖曖和和吃一碗,，保你耳朵凍不掉,。

冬至到，冬至到,，

敬祖宗,，把墓掃；

會親訪友拜老師,；平安幸福樂陶陶。

冬至到,，冬至到,，

這一夜，最長了,；

甜甜蜜蜜睡一覺,；明天太陽會更好,。

小班冬至主題活動方案設計篇六

1、嘗試通過多種途徑進一步了解冬至節(jié)的來歷和風俗習慣,。

2,、讓幼兒參與每個環(huán)節(jié)，通過不同的形式表達自己,。

3,、幼兒與老師、家長合作,，讓孩子感受節(jié)日的濃烈氛圍,。

xx

xx幼兒園

1、幼兒園：

（1）將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內,。

（2）準備燈謎和各種小禮物,。

（3）準備冬至節(jié)相關兒歌、資料和圖片供幼兒欣賞和了解,。

（4）準備湯圓和班級做湯圓的米面和餡,。

（5）冬至節(jié)或喜慶音樂，猜燈謎時播放,，烘托氣氛,。

2、老師：

（1）做好冬至節(jié)主題教育活動：讓幼兒知道冬至節(jié)來歷,；提供視屏和圖片讓幼兒了解冬至節(jié)習俗,；按要求教會幼兒一首冬至兒歌。

（2）安排布置親子制作冬至花燈活動,，并布置好各班級兌獎臺,。

（3）各班級準備一個稍大一點的煮湯圓的鍋（電磁爐或電飯鍋），并提前學習如何做湯圓,、煮湯圓,。

（4）協(xié)助做好冬至節(jié)活動家長邀請工作，要求每位幼兒家長都能參加,。

（5）班主任在幼兒快吃完湯圓時,，到操場做兌獎準備（兌獎臺、班級名稱牌,、禮物,、印章、班級幼兒名單,、謎底提前準備好）,。

（6）收集家長與幼兒共同制作花燈的照片，和親子共同收集的冬至節(jié)圖片資料。

3,、幼兒家庭：

（1）幼兒和家長在家查閱冬至節(jié)相關資料,，了解冬至節(jié)風俗習慣，欣賞全國各地是如何慶祝節(jié)日的,。

（2）親子共同制作各種各樣的花燈,。

（3）將搜集的冬至節(jié)資料圖片、制作花燈的照片提供給老師,。

1,、伴隨歡快音樂迎接家長來班參加活動

2、冬至節(jié)常識介紹

3,、觀賞冬至節(jié)家長與幼兒共同收集資料,、制作燈籠的照片和圖片

4、親子做冬至,。包括親子洗手,、發(fā)放材料、學習制作湯圓,、親子制作湯圓,、下鍋煮湯圓（此環(huán)節(jié)20分鐘）

5、煮湯圓,，唱兒歌,。在煮湯圓的時間，幼兒表演冬至兒歌,，并洗手入廁,，做好晚餐前的準備（注意：廚房也會為幼兒準備湯圓，端上來之后,，將班上煮好的湯圓倒入廚房煮的湯圓一起,，發(fā)放給幼兒）

6、猜燈謎活動

（1）班主任需要提前下來,，到自己班級區(qū)域等家長解答謎底,。

（2）幼兒與家長一起猜謎，猜中后,，到本班老師處報謎題編號核對謎底（不要摘下謎題,，只用記住謎題編號）。

（3）猜中一題,，給幼兒手背上蓋章一個,。

（4）集齊5個印章可以到班主任處兌換獎品一個（老師做好記號，一人只能兌換一個獎品）,。

（5）兌換完獎品可自由活動也可放學回家,。

小班冬至主題活動方案設計篇七

一起吃,，一起喝，一起玩耍,，一起happy。

為了加深小伙伴們之間的認識,，加深對彼此的了解,，升華彼此的感情；慶祝冬至,。

活動流程分為三個板塊

第一板塊：

1,、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負責人負責自己本組的簽到,，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā),。

2、步行--分鐘后,，到達目的地時,，每組負責人再次清點本組人數無誤后，即可,；如發(fā)現(xiàn)有人掉隊,，應立即馬上與掉隊小伙伴進行聯(lián)系。

3,、進入地點后,，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西,。

第二板塊：

1,、給每個組分配任務，二個組個組布置房間,，我們設定的主題是xxx（或更多人,，這個不用限定人數)其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排,。在此花費的時間大概限定在一個小時半,。

2、接下來組織大家做壽司,，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的,。做壽司的話，我們會先買材料,，制作方法如下：材料：熟米飯,、壽司醋、黃瓜,、胡蘿卜,、鹽、醋、香腸,、壽司簾,、海苔。

步驟超級簡單：

1,、熟的米飯加入一勺壽司醋,，拌勻。

2,、黃瓜,，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下,。

3,、香腸也切成條。

4,、壽司簾上鋪一張海苔,。

5、海苔上鋪拌好的米飯,。

6,、鋪滿后，一端放幾條黃瓜,，胡蘿卜和火腿腸,。

7、開始卷,，借用簾子的力量往前卷,。

8、卷好,，切開,，建議找把快刀，刀上沾點涼水,，不粘,。

另外要注意：

1、不要貪多,，米飯和卷料都不能放太多,，否則根本卷不住。

2,、卷的時候,，借用簾子的力量往前推。

3,、切很關鍵,，一定要找把快刀,，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀,。

小班冬至主題活動方案設計篇八

冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,，是冬天真正來臨的日子。這一天,，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了本次活動,。本次活動采用游戲化的教學形式“吃餃子”,，讓幼兒在游戲中學習句型：我把――給――吃。然后通過完成操作表演仿編句型,，將單調的仿編活動變得有趣好玩,。

香香的餃子

本班共8名學生，實際年齡在3―4歲之間,，其中2名學生佩戴人工耳蝸,，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,，本班孩子聽覺能力為一級,，聽覺補償效果基本達到最適；語言年齡平均為3歲,。

1,、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給――吃”,，并能進行句型仿編：我把――給――吃,。

2、通過活動,，讓孩子學會分享勞動成果,，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,，學習掌握句型“我把餃子給――吃”,。

學習掌握句型“我把餃子給――吃”，并能進行句型仿編：我把――給――吃,。

1,、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識

2,、物質準備：兒歌《包餃子》,、實物餃子,、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型,、小動物模型,、家庭成員的手指偶

一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài),。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好,。

二、活動導入：播放兒歌《包餃子》,，然后做手指操,，直接引出主題。

羊媽媽,，（雙手比自己,，一蹲一站）

包餃子，（一只手把另一只手的五指往內,、往外來回扳）

中間突起,，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起,，作”六”的手勢）

有的像小船,，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）

師：兒歌里，羊媽媽包什么,？

幼：羊媽媽包餃子,。

三、出示實物餃子,，進行簡單的'半開放式主題對話交流,。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷,。

師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子,？

幼：餃子像小船,，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎,？什么時候吃的,？

師：冬至的時候，我們一定要吃餃子,，要不然,，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃,？餃子里面有什么,？

幼：餃子很好吃,。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,，有韭菜,，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子,？

……,。

四、請小動物吃餃子,，練習句型：我把餃子給――吃,。

師：“喵喵喵”，小貓來了,，它說它聞到小朋友做的餃子真香,！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子,？

師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃,。小狗小狗,，你怎么了？你也想吃餃子嗎,？那么誰想讓小狗吃餃子,？

（引導幼兒練習表達：我把餃子給――吃。）

五：學習仿編：“我把――給――吃”的句式,。

通過“我愛我家”游戲,，學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子,。我們也請爸爸媽媽吃水果吧,？如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六,、老師總結,，活動結束。

在家中和家人一起包餃子,，體驗自己動手制作食物的快樂,。

語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景,，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,，對于他們并不陌生,，更容易發(fā)展他們的語言表達能力,。

小班冬至主題活動方案設計篇九

冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天,。由此,，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短,。是冬天真正來臨的日子,，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,，為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣,，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,，我們特舉行了本次集體活動,。

1、鍛煉小朋友的動手能力,，培養(yǎng)自力更生的意識,。

2、感受集體勞動的快樂,。

3,、和父母一起包餃子增進父母親情。

冬至日,，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10：00開始

大大班10：10開始

1,、請家長準備：搟面杖、鍋拍,、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通,、黑板報形式告知家長時間、地點,、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)

2,、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好,，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡,、包餃子面.等待班級生活老師來領取

3、班級準備：洗手,、帶好圍裙

(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：

1,、家長孩子分別搟皮、包餃子,。

2,、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房,。

3,、班主任和配班教師：負責維持班級秩序,、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子,、活躍班級親子包餃子氣氛,。

4、家委會指定專人：負責拍照,、指導,、維持秩序、

1,、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里,。

2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌,、唱歌,、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序六,、吃餃子階段：(30分鐘)

4,、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子,。

5,、邀請家長品嘗――家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。

1,、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

2,、班級整理,、餐后散步、午休---活動結束

小班冬至主題活動方案設計篇十

1,、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日――冬至的由來,；

2、通過這次活動,，培養(yǎng)學生的合作精神,，領略傳統(tǒng)文化的無窮魅力；

3,、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間,，以實際行動減輕父母的負擔。

（一）談話導入

1,、知道今天是什么節(jié)日嗎,？（冬至）

2、介紹“冬至”的字源

（1）會意字,。甲骨文表示絲繩的終結,，是“終”的本字,。金文將絲結簡化為點；或另加義符日,，表示一年時日的終結,，當然是冬季了。篆文省去日另加義符,，表示年末結冰的季節(jié),，以突出冬季。

冬,，四時盡也,。―《說文》無冬無夏。―《詩?陳風》

（2）最后,，最終,。

（二）介紹冬至小知識

1、你對冬至有哪些了解,？

2,、教師介紹冬至相關知識

（1）認識冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至為什么吃餃子？

3,、了解古代人如何過冬至,？（祭祀活動；食的活動,；禮的活動,；娛的活動）

4、了解冬至食品,，北方和南方冬至的不同習俗,。

（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖,。2,、合理調節(jié)飲食起居，不酗酒,、不吸煙,，不過度勞累。3,、保持良好的心境,。4、進行適當的御寒鍛煉）

（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的,？你有哪些感受,？

（五）作業(yè)

1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶,，增強學生動手的能力,。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗,。

小班冬至主題活動方案設計篇十一

1,、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗；

2,、用橡皮泥團圓,、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡,；

3,、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛,。

經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知,。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻,、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土,、塑料刀（或食用面團、餡料）

教師播放視頻動畫《冬至》,，引導幼兒了解冬至的習俗,，引出餃子主題。

――熊貓奇奇他們在做什么事情,？冬至都吃什么,？

――你喜歡吃餃子嗎？

――你知道冬至為什么要吃餃子呢,？

小結：冬至那天,，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天,，很是幸福,。所以,，餃子,、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福,。

出示小伙伴做餃子的圖片,，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個制作好的餃子的圖片,，引導幼兒觀察并論,。

――餃子是什么樣的？

――你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢,？

播放視頻《包餃子》,，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖,，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子,。

1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓,，搓成圓球,；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片,。

2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥,，切碎或團圓。

3.包餃子：用皮包住餡,，用大拇指和食指把兩邊捏在一起,，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立制作餃子,，教師巡回觀察,，給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品,。

――你的餃子是什么形狀的,？它有什么特別的地方?

――你的餃子是什么餡的？

區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料,，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示,。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛,。

小班冬至主題活動方案設計篇十二

1,、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2,、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻,、黃豆,、紅糖；外出車輛,。

（一）教師交代活動目的及注意事項,。

1,、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍,，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,，好嗎,？

2、師：外出活動應該注意什么呢,？（幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,，等等）

教師小結：外出時除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到麻糍作坊,，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

（二）談話,，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過麻糍嗎,？

幼：吃過,，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎,？

幼：圓圓的,，軟軟的；黏黏的,，外面還有粉,；特別軟，粘牙…

師：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒,。

師：誰知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的,；可能是面粉做的,，要搓圓…

師：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具,？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序,。

1,、搗米

（1）師：小朋友，這是什么呀,？有什么用呢,？

幼：好大的石頭，中間有個大口,，是用來盛水的吧,！

師：這叫搗池，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟,，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止,。

（2）幼兒觀看搗米操作情況,。

（3）幼兒嘗試。

（4）幼兒說說淘米的感覺,。

幼：好重,，抬不動；太累了,，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起,。

2,、團米團

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍,？

幼：用手搓,；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是,，我們一起來看一舉

（2）師：鏟一部分米團放入手中,，捏出小塊拉斷。好嗎,？

（3）幼兒操作,，講述操作細節(jié)。

幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的,，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了,；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3,、滾豆沙

（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道,。

師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃,。

師：這個好吃嗎,？（幼兒品嘗）

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多，也不可太少,，還要滾得均勻,。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4,、幼兒品嘗,。

（四）小結。

師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎,？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻糍）

師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程,，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！

1,、幼兒嘗試制作麻糍,。

2、幼兒品嘗,。推薦閱讀：

小班冬至主題活動方案設計篇十三

冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓,、吃麻糍來表示全家團聚,、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知,。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程,，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

1.初步了解冬至與麻糍的意義,，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能,。

2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂,，激發(fā)愛勞動的情感,。

章良忠(以下簡稱“章”)

大班

1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好,。 (糯米,、芝麻、黃豆,、紅糖)2.

聯(lián)系車輛,。

(一)教師交代活動目的及注意事項。

1.師：過幾天就是冬至了,，我們家家戶戶都要吃湯圓,、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊,，好嗎?

2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全,、要排好隊伍、講禮貌,，等等)教師小結：外出時除了講禮貌,，還要注意安全，特別是到『糍店,，那兒人很多,，很擠，小朋友要注意安全,，還要跟好隊伍,，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑,。

(二)談話,，激發(fā)興趣。

1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過,，很好吃,。

2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的,，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟,，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍,，說得很棒

3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…

章：今天,，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,，要用到哪些工具?

了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.搗米

(1)章：小朋友,，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭,，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池,，是用來搗米的,。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗

池中反復捶搗,，直到米粒全都一起為止,。

(2)幼兒觀看搗米操作情況。

(3)幼兒嘗試,、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺,。幼：好重，抬不動;太累了,，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的,，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

能融在一起。

2.癍團曾

(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍,。誰知道怎么把米團變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣,，先搓圓再壓扁…

章：到底是不是，我們一起

來看一舉

(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中,，捏出小塊拉斷,。好嗎?

(3)幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏,，手都粘住了,，很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷,，所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,，就是太粘手

了……

3.滾豆沙

(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團,。幼：淡淡的不怎么好吃,。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：

所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好,，但豆沙不能滾太多,，也不可太少，還要滾得均勻,。

(2)觀看客座教師滾豆挲,。

(3)師幼共同嘗試滾豆覬

4.幼兒品嘗。

(三)小結,。師：小朋友,，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗

水,，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,，而且要尊重勞動人民的勞動成果,。

(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友,，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍,，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

1.幼兒嘗試制作麻糍,。

2.幼兒品嘗。

孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮,、新鮮好奇,，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣,。他們認識傳統(tǒng)工具,，在體驗到勞動快樂的同時也

感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

小班冬至主題活動方案設計篇十四

1,、對朗誦詩歌感興趣,，進一步體會冬至日的節(jié)日特點。

2,、體會文學作品的情景和意境,，并用相應的表情、語氣表現(xiàn)詩歌,。

有關于冬至節(jié)的認知與理解,。

1,、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2―3遍：幼兒欣賞,。

2、幼兒朗誦冬至節(jié)

3,、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

活動區(qū)時間,，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品