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最新暑假飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 暑期飯店實(shí)踐報(bào)告3000字(優(yōu)秀六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 18:15:10
最新暑假飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 暑期飯店實(shí)踐報(bào)告3000字(優(yōu)秀六篇)
時(shí)間:2023-06-11 18:15:10     小編:zdfb

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,,報(bào)告使用的頻率越來越高,,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn),。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,,僅供參考,,一起來看看吧

暑期飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

今天上完了最后一天班,在這之后感想頗多,!這個(gè)社會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想象的那么單純好混,。“遍地都是機(jī)會(huì)”——這句話只是某些人說給自己聽的安慰,。半只腳踏入現(xiàn)實(shí),,我已經(jīng)能從各種細(xì)微之處感受到競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和激烈。關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域里的潛規(guī)則,,關(guān)于象牙塔內(nèi)的學(xué)生們還抱著某些僥幸的觀念,,我并不想妄加評(píng)論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,,更加清醒地定位自己,。

參加社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),,當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己在社會(huì)中存在的差距,。

放假了,當(dāng)時(shí)顯的很興奮,, 打個(gè)電話商量了一下出去找工作,,他們都很支持我的決定,也贊同我的這一做法,!但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作,, 還是千叮嚀萬囑咐,但倔強(qiáng)的我卻堅(jiān)持去了北京,!一名同學(xué)帶領(lǐng)我來了這里,!

剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,,但事實(shí)卻總與愿望背道而馳!

1,、要善于溝通:碰到那些心情比較壞的人,,真的要學(xué)會(huì)和他們溝通,不能和他們吵,,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,,;當(dāng)然和上司也要好好的溝通,,不能總是把一些工作上的事憋在心里,,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和上司溝通溝通,并及時(shí)的解決,,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,,才不會(huì)想不干了。

3,、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓上司更賞識(shí)你,,也比較容易受提拔, 查房時(shí)要主動(dòng)和細(xì)心,,什么地方壞了要細(xì)心報(bào)告,。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,,有時(shí)候班長(zhǎng)說了才知道做,,班長(zhǎng)不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事 ,;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),,它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),,我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。

短期的社會(huì)實(shí)踐,,一晃而過,,在這其中,,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用,。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,,掙錢真的很不容易,,也明白工作的辛苦,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了,。

社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母?jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

暑期飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

xx年暑假,,我淘到自己人生的第二桶金。在這又一次與社會(huì)的親密接觸過程中,,我得到的,,當(dāng)然不僅僅是幾百塊錢那么多。為人處世,,待人接物,,甚至于社會(huì)的是是非非,黑白明暗,,對(duì)我來說,,已不僅僅再是紙上談兵。在這短短的十幾天中,,在這家名為“萬福園”的餐廳里,,我與十幾個(gè)與我身份相同的男生女生哭著笑著感動(dòng)著一起走過。如今再回首,,這段經(jīng)歷留給我更多的,,則是感激。謹(jǐn)以此文,,紀(jì)念我這次的打工經(jīng)歷,,同時(shí)也算是為這個(gè)即將結(jié)束的暑假劃上一個(gè)比較完整的句號(hào)。至于作為實(shí)踐報(bào)告來交,。我心中更多的則是不安,,文體格式方面都有諸多的不符,但我希望它呈現(xiàn)給大家的,,是我這次對(duì)于社會(huì),,對(duì)于生活的最真的感悟。

回到家的第四天,。與老爸老媽最初相見時(shí)的欣喜已然悄悄逝去,,生活中瑣碎的雞毛蒜皮開始浮出水面。家還是那個(gè)家,,溫馨卻仿佛少了一些,。坐在家里,,心已經(jīng)在開始懷念在學(xué)校里橫沖直撞的日子。

有的時(shí)候,,人真的是很不容易滿足的動(dòng)物吧,!在學(xué)校里想家,在家里想學(xué)校,,仿佛遙不可及的總是美麗,,唾手可得的卻總不美好。幸福,,在過去,、在將來,卻永遠(yuǎn)可望而不可即,。

始準(zhǔn)備求職,。雖然只是假期打工,可緊張依舊如期而至:儀表,、演說辭也是準(zhǔn)備了再準(zhǔn)備,,回想了再回想。那種感覺,,真若求職時(shí)也不過如此吧,。我終于鼓足勇氣上前,先是自我介紹,,然后回答了經(jīng)理提出的幾個(gè)問題,,大概正值未開業(yè)用人之際吧,求職進(jìn)行的竟然相當(dāng)順利,。最后,,經(jīng)理笑容可掬:好,歡迎你明天早上八點(diǎn)過來上班,!我禁不住沖不遠(yuǎn)處等候的老媽扯出一個(gè)大大的笑容,,比了個(gè)手勢(shì):yeah!成功啦,!

給我們分配工作的孫主管是一位精明干練的女士,,她先給我們介紹了店里的主要人物:段總、張廚師長(zhǎng),、以及主管采購(gòu)工作的段姐,。接下來則開始這一天的主要工作:打掃衛(wèi)生!,!擦桌子擦門擦地板,,還有幾塊大大的落地玻璃窗,每項(xiàng)都是精中求細(xì)細(xì)中求精,大家踩凳子的踩凳子,,爬桌子的爬桌子,,頓時(shí)店里塵土飛揚(yáng),不一會(huì)兒下來大家已是蓬頭垢面,,不禁相視而笑,。

大家以前都沒怎么吃過苦,雖說不上是溫室里的花朵,,但這樣的遭遇也真是第一次。繼續(xù)端著托盤,,我不禁想起以前媽常說的話:“不好好學(xué)習(xí)的話,,以后只能干這樣的工作!”曾經(jīng)當(dāng)作玩笑的耳旁風(fēng),,現(xiàn)在想來,,心里卻禁不住有些異樣。

點(diǎn)名,、打掃衛(wèi)生,、端托盤…工作的第二天開始仍是重復(fù)第一天有些枯燥的工作。再接下來則是更深層次的培訓(xùn):點(diǎn)菜順序,、大廳和單間的餐具擺放,、服務(wù)流程,一天下來又是頭昏腦脹,。

晚上的時(shí)候開始試營(yíng)業(yè),,六點(diǎn)的時(shí)候大家就穿好了工作服站在門口迎賓:白紅相間的襯衣,斜紅領(lǐng)結(jié),,紅裙子與圍裙,,絲襪,黑布鞋——大家看起來都瞬間成熟了好幾歲,。我和朱因?yàn)楸憩F(xiàn)良好被分配在單間,。開始說只是對(duì)內(nèi)開放,但因?yàn)閷?shí)在吸引了很多的顧客前來詢問,,本著有錢就要賺的原則,,很快大廳和單間就達(dá)到了飽和,再來的顧客我們只能微笑著說抱歉,。

很難做,。倒是餐廳因?yàn)橹氨磺型该鞯脑瓌t,廚房和大廳之間有一塊空白地帶,,現(xiàn)在煙就順著這里涌了進(jìn)來,,嗆的人喘不過氣。盡管空調(diào)和抽煙機(jī)一刻不停的都在工作,但相比起來依舊只是杯水車薪,。

單間里工作很清閑,,不忙的時(shí)候我們就在大廳幫忙。大家大都第一次接觸這樣的工作,,手忙腳亂的難免出些笑話,。有些尷尬,卻也很是開心,。

營(yíng)業(yè)的第一天就在這一系列復(fù)雜的情緒中度過了,,有苦有累,也有甜,。躺在床上的時(shí)候腳依舊疼的很厲害,,我想:希望明天是更加美好的一天吧。

很難過的一天,。晚上的時(shí)候初中同學(xué)來吃飯,,相見時(shí)幾乎已經(jīng)快要認(rèn)不出來。一桌的男男女女在包間里吵吵鬧鬧,,很大聲的講話,,不停地喊著服務(wù)員,摔碎了好多杯碗,。主管不停的看過來,,大家也都在說你初中同學(xué)素質(zhì)好低啊,!我覺得很丟臉,。

卻已經(jīng)幾乎形同陌路,完全成了兩個(gè)世界的人,。

生活有的時(shí)候確實(shí)很是無奈的吧,!如我,只能規(guī)規(guī)矩矩按爸媽的想法考大學(xué),,然后按照既定的路線走下去,,從小到大,幾乎從來沒有過自己選擇生活的權(quán)利,;而如他們,,卻因?yàn)槌煽?jī)不好,父母放棄了他們而自甘墮落,、越陷越深,。到如今淪落到這種田地。我又開始郁悶了,。

今天是開業(yè)以來最難過的一天,。

三號(hào)包廂里的客人酒喝多了,,讓上飯的時(shí)候廚房的師傅們已經(jīng)下班,他們點(diǎn)的五香餅沒有了,,只能換成甜的,。飯是傳菜員送上去的,他們吃了幾口就開始破口大罵,,罵的很難聽,。

我們都跑進(jìn)去,問明情況后大家都給他們說好話,,但他們就是不聽,,一個(gè)男生又端了一盤過來說免費(fèi)送他們,他們還把盤子給摔了,。因?yàn)橹安藛问俏蚁碌?,他們就指著我說一些很難聽的話。我覺得很委屈,,單子上寫的很明白,這件事又不是我的責(zé)任,。眼淚直在我的眼眶里打轉(zhuǎn),,我不停地告訴自己要堅(jiān)強(qiáng),才勉強(qiáng)忍住,。后來主管把我們都叫了出去,,說他們喝多了成心鬧事,不要管他們,。我們?cè)谕膺呉琅f聽到他們說一些很難聽的話,,說服務(wù)質(zhì)量不好很快就要倒閉什么的,我心里很難過,,畢竟單子是我下的,。后來他們付帳的時(shí)候主管少收了他們很多錢還送了一包煙,他們才罵罵咧咧的走了,。

后來主管對(duì)我們說,,飯店也是一所學(xué)校,它傳授的知識(shí)雖然和學(xué)校里不一樣,,但學(xué)到的東西卻絕對(duì)不會(huì)比大學(xué)里少,。因?yàn)橐佑|到各種各樣形形色色的人,因此學(xué)會(huì)怎么跟各種人打交道特別重要,。像今天這樣的人雖然少,,但畢竟是有的,除了要格外的禮貌,,多說好話,,也要學(xué)會(huì)忍,,畢竟人家是顧客,無理取鬧也只能由得他們,,而我們受氣了也只能忍,。

過了一會(huì)爸爸的同事恰巧也過來吃飯,見到我先是吃了一驚,,問明情況后又把我好一頓夸獎(jiǎng),,呵呵,今天真是幸福的一天??!

情真是舒暢~~

突然心里就很是失落了,已經(jīng)很久都沒有過這樣的感覺,,是突然閑下來的緣故吧,。原來有的時(shí)候,有事可以忙也不失為一種幸福??!只是忙的時(shí)候從來都不會(huì)這樣想。

爸媽都去上班了,,家里突然空的很讓人難受,。同學(xué)打電話叫我出去吃飯的時(shí)候我?guī)缀跏菤g呼著答應(yīng)的,至少這樣我可以不用再是一個(gè)人,,殘忍地面對(duì)著自己的空虛與孤獨(dú),,苦苦地思考著我該干什么。那樣的感覺,,真的很痛苦,。

吃飯的時(shí)候旁邊不停地有人喊服務(wù)生,每次我都不由自主地抬起頭,。才突然想起我現(xiàn)在已經(jīng)是別人的上帝,,再也不用過別人坐著我站著,別人吃著我看著的生活,。不再累,,不再苦,卻奇怪地有一點(diǎn)失落,。心里不由苦笑:才僅僅十幾天,,我的職業(yè)病就已經(jīng)這樣嚴(yán)重了啊,!原來并不是只有特別愛崗敬業(yè)的人才可以過三句話不離本行的生活,。

可是那段工作的日子真的離我遠(yuǎn)去了,盡管心中有一絲的不舍,。就讓它們成為我心中最真最美的回憶吧,!那些歡笑與淚水,,那些感動(dòng),我將永遠(yuǎn)都會(huì)深刻地記得,。

如今,,我漫步在熟悉又陌生的校園里,那些天經(jīng)歷的情景忽然就一幕幕在我腦海中閃現(xiàn),。只是幾天,,現(xiàn)在想來,卻已經(jīng)恍若隔世,。

暑期飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

這個(gè)暑假,,高中畢業(yè),不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)班去上,,而且暑假時(shí)間超級(jí)長(zhǎng),。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己,也好積累一些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。經(jīng)過近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,,終于,在七月初的時(shí)候,,我找到了一份在飯店打工的工作,。

工作第一天,也就是這家飯店開業(yè)的第一天,。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,,并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,,而且又都是暑期工,,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,,怪不好意思的,。

第一天下班后那個(gè)累啊,!真想把雙腿直接給廢了,。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,,自己能做的事是多么少,,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,,完善自我,。而且生活中的事都要靠自己去完成,,去習(xí)慣,去適應(yīng),。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng),,慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快,。

可能大家認(rèn)為這是一份簡(jiǎn)單的工作,,其實(shí)不然,這份工作看起來真的是有夠簡(jiǎn)單,,不過日復(fù)一日盤復(fù)一盤的上菜那可真累的夠嗆,,不過雖然很累但也還堅(jiān)持下來了,這樣就又得到了鍛煉,。

這些寶貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻給我們一種無形的壓力,,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)的多少,。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問題以后,我們就能堅(jiān)持下來去克服困難,,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,,掌握成敗的主動(dòng)權(quán),。

社會(huì)實(shí)踐雖然是艱苦的.,但收獲卻是巨大的,,實(shí)踐讓我們的生活多姿多彩,,讓我們的人生變的豐富。社會(huì)實(shí)踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲,。社會(huì)實(shí)踐讓我們開闊了視野,,深入生活,了解社會(huì),。

這次實(shí)踐的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理

1﹑細(xì)節(jié)決定成敗,。

不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)﹑一個(gè)指紋印﹑一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢,。

2﹑環(huán)保事業(yè),,人人有責(zé)。

當(dāng)前我國(guó)國(guó)民素質(zhì)整體還不太高,,但經(jīng)過整整一代人的良好教育,,我們應(yīng)該對(duì)此有了一個(gè)更深刻的體會(huì),,什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)依然嚴(yán)峻,。環(huán)保事業(yè),,我們有責(zé)。

3﹑樹立正確的職業(yè)觀

任何職業(yè)的存在都是合理的,,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的,,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,,我們得明白:邁出大學(xué)校園的我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然很大,就業(yè)形勢(shì)依然嚴(yán)峻,。

實(shí)習(xí)地點(diǎn):景湖彎,,天倫城,東,。南院,,岳陽(yáng)水泥廠,岳化集團(tuán)實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年7月25日到8月25日如白色水泥,,其他有一些特性水泥用途較小,。主要用于裝飾工程,資料是純高嶺土,、純石英砂,、純石灰石,合適的溫度煅燒成熟料,。

一,、選題的背景和研究的意義隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,實(shí)物投影,、計(jì)算機(jī)等先進(jìn)的現(xiàn)代化信息多媒體相繼步入課堂,一種全新的教育方式正向我們走來,。

一,、焊接焊接是我們實(shí)習(xí)的第一項(xiàng),曾在家里看過別人焊過東西的我對(duì)此感到不是很陌生,,本想著操作起來很容易,,然而事實(shí)卻并非那樣,比我想象的要難的多了,。

監(jiān)理專業(yè)大學(xué)生暑假實(shí)習(xí)報(bào)告當(dāng)初學(xué)校組織安排實(shí)習(xí),,我們班的同學(xué)都踴躍參加。大部分都報(bào)了名由于住宿及吃飯等問題的存在未能與較多的公司聯(lián)系上,,因此這次實(shí)習(xí)的人數(shù)有限,,并不是報(bào)了名就有機(jī)會(huì),。不幸的事真的來臨。

這是篇好文章,,主要描述我們,、工作、社會(huì)實(shí)踐,、實(shí)習(xí),、實(shí)踐、暑假,、第一,、幼兒園,覺得好就請(qǐng)收藏下,。

暑期飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

自從走進(jìn)了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),,招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?時(shí)光飛逝,,一眨眼一年時(shí)間過去了,。可是自己在學(xué)校里的收獲并不是很多,,于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己,。看看自己在沒有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活,。

炎炎烈日,,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌,。雖然一開始的時(shí)候我的熱情很高,,面對(duì)一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅(jiān)持去找工作,,累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼,。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧,,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人,。還有就是我比較害羞,和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的,。不太愛說話?,F(xiàn)在社會(huì)上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點(diǎn)放不開,,說話很容易就臉紅,。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時(shí)間很少很少,??墒且坏┰谕饷妫捅仨毞砰_自己,,大膽的去和他們溝通,。以前總是覺得無所謂,現(xiàn)在我十分后悔,。也許自己長(zhǎng)得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,,竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件,。我都有點(diǎn)欲哭無淚了,。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應(yīng)聘,。老板看我這人還是比較踏實(shí),,就答應(yīng)讓我在這里先做三天。

累,,是有點(diǎn),。但是這次機(jī)會(huì)對(duì)我來說十分難得,因此我很珍惜,。也許是因?yàn)樾迈r吧,,從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個(gè)時(shí)候偷懶,,什么都交給我去做,。有點(diǎn)委屈,但冷靜思考過后又覺得沒什么,。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會(huì),,多吃點(diǎn)苦對(duì)我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時(shí)候客人非常多,,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的,。還好沒有影響到顧客的情緒,他們對(duì)我這個(gè)新來的服務(wù)員還是比較理解的,。感謝他們的寬容,讓我覺得從未有過的溫暖,。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗(yàn),,他為人比較和藹,對(duì)我也比較好,。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理,。他知道我是在校學(xué)生,,就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了,。有句熟話說的好,“活到老學(xué)到老”,。沒有人能夠很驕傲的對(duì)別人說他什么都知道,,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。

1,、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對(duì)每一位顧客,。

2,、我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著想,。顧客就是我們要服務(wù)的上帝,。

3、注意我的形象,,服裝,、言行、舉止大方文明得體,,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì),。

4、按時(shí)上下班,、堅(jiān)決做到不遲到,、不早退。

5,、上課時(shí)間不能接打電話,,做私人事,聊天等,。

6,、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),,不魯莽行事,。及時(shí)匯報(bào)。

7,、保證上班時(shí)間,,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象,。

經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,,經(jīng)過這次實(shí)踐,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn),。在工作中,,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,,你不能摻雜自己的個(gè)性,。

第一:樂觀,不管遇上什么樣的困難,,都要用樂觀的態(tài)度去面對(duì),,相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。

第二:自信,,首先自己要有自信,,自信不是自夸,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,,這樣別人才能更加相信信任你,。你要對(duì)自己說“我一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,,我一直非常信奉一句話,,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過程中千萬不要放棄,,說不定你距離成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功,。

第四:謙虛做人,特別對(duì)于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,,我們本來對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,,我們千萬不能驕傲自大,自以為是,,那是膚淺的表現(xiàn),,我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給的意見,,我們要聽取,、耐心,、虛心地接受。

我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長(zhǎng),,就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,,甚至連新聞都懶得看,,更不用說社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,,拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從,,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,,空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,,為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì),讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧!

大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1500字飯店

我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來了,,按照原定計(jì)劃,,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,,一起工作,,這樣可以相互照應(yīng)。同時(shí),,我想通過這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,,度過一個(gè)充實(shí)的暑假。盡管事情不盡人意,,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,,但最后還是找到了工作。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,,以安全為前提,以方便工作為優(yōu)先條件,,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職,。很快,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳,。抱著嘗試的心態(tài),,我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮,。接過名片走出餐廳我長(zhǎng)舒了口氣,,心想暑假工總算有著落了。

果然,,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間。第二天,,我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,,看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,,真有點(diǎn)難為情,,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,,不錯(cuò),餐廳的員工餐菜式雖然少,,簡(jiǎn)單,,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕N覀兂缘谜愕臅r(shí)候,,一位阿姨對(duì)我們說:“你們得努力干,,在這里工作是很苦的,做兩個(gè)月也就兩千工資,,不容易啊,。”還沒有開始工作,,就有人私下告誡我們,,看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!

餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,,對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)??腿宋淳妥臅r(shí)候骨碟,、碗、杯子,、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,怎樣換桌布等等,。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,,時(shí)不時(shí)為客人端飯送水、擺菜計(jì)單,、換餐具......總之,,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,,除了擺臺(tái)、上菜,、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么擦桌子、掃地,、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,每天忙個(gè)不停,,連喝水的空暇都難得,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠,。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,,但是只有看的份,喝,,想都不敢想!解決這個(gè)問題的極端方法是“想”梅止渴,,我沒有古人幸運(yùn),有酸梅可望,。肚子餓得打鼓不休,,也得忍著為客人呈上飯菜??腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴,,收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味。

剛開始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,,中途是不能休息的,,必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了,,十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇,。雖然人們承認(rèn)人有三急,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所,,只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急,。另外,員工不能上餐廳里的廁所,,只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所,,否則,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元,。值得一提的是,,每天忙碌下來我都是汗流浹背,喝下的水全都化作了汗,,一天里根本不用上廁所,,真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡,,福兮,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見一斑,,還好令我高興的是,,餐廳里的同事們大都是熱情友好,他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬,。在勞累之余,,他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑,一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動(dòng),??磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情,因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問題,,因?yàn)樗麄冋f的是“老百姓”的心里話,,這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!

我們新員工對(duì)某些工作做得不到位,犯了錯(cuò)誤,,作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí),、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué),讓我倍受鼓舞,。其實(shí),,大姐們并沒有比我們年長(zhǎng)許多,她們中有人和我們年齡相仿,。因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,,而不能直叫她們的名字,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,,更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,。大姐們的細(xì)心,、耐心、勤勞,、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了稱她們?yōu)榇蠼?,不是因?yàn)楣ぷ餍枰?,而是由感而發(fā),是最質(zhì)樸最真切的稱呼,。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,,和同事們交流起來自然多了,工作起來也更舒心了,。

除了同事們的關(guān)照,,我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容,。在我忙不過來的時(shí)候,他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí),,急忙道謙的我得到的是他們的微笑,。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談,問我一些輕松有趣的問題,,我也熱情地回答,,餐廳里便增添了一些笑聲,其樂融融,。我想,,今年的廣州亞運(yùn)會(huì)必將取得圓滿成功,因?yàn)閺V州的市民是那么熱情友好,。

在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,,不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類,,還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),,服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí),,一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此,。

后來,我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生,。剛來到哋喱部我如釋重負(fù),,那里在餐廳開始營(yíng)業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒有什么工作,因?yàn)檫€客人不夠多,,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,,欣賞墻壁上的油畫??墒强腿硕嗟臅r(shí)候哋喱部忙起來了,,這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),只要到了高峰階段,,菜就多得我們忙不過來,,這就非常考驗(yàn)我們的合作精神了,。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制,,就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),,,,阿姨就幫我劃鉤,,相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng),,火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜,。

讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維,,一時(shí)半間難以辨認(rèn),,因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來,,痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要,,利己利人。高峰時(shí)段過后,,我們緊張急促的傳菜工作才停止,,哋喱部恢復(fù)了平靜。

在哋喱部,,我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了,。哋喱部就在廚房的旁邊,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,,我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,,在里面不到一分鐘,我就大汗淋漓了,。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了,。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí),頓時(shí)感到渾身透涼,,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用,。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò),至少可以桑拿,,排毒養(yǎng)顏!

餐廳的生意很好,,每天都爆滿,尤其是下午到晚上,,常有客人排隊(duì)等位,,“食在廣州”果真不假。

(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,,人是管理中的主體,,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn),不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,,相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們,只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作,幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績(jī),,管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績(jī)?,F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即市場(chǎng),、顧客還有員工,,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度,。餐廳的激勵(lì)過多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒,,有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì)。

以上是我暑假工作的一些想法和感受,,或多或少都有主觀痕跡,,但也只有員工才最有可能真正體會(huì)到這種感受。希望管理者在作出決策前,,除了站在餐廳的利益考慮的同時(shí)更多地為員工著想,,只有這樣的工作才會(huì)受到員工的全心支持與實(shí)施。

暑期飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

炎炎夏日列日當(dāng)頭,。正是因?yàn)橛羞@樣的,,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的,,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),,在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在,。

那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕,。我穿著大頭皮鞋,,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,,開始了我的找工作的征程,。一開始,對(duì)自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干,。經(jīng)過艱苦的找尋工作,,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,,你回去等消息吧,,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”,。

經(jīng)過多次面試的失敗,,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因,。一個(gè)方面是自己眼高手低,,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,,沒有找準(zhǔn)自己的,。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的,,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,,能供飯吃,任何苛作都干,。于是我找到了一家餐飲酒樓,。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,,就讓我來做傳菜員,。第二天,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活,。剛開始的時(shí)候心理極不平衡,。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大,,可現(xiàn)在只能端端盤子,,瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服,。

但是,,人總是要適應(yīng)自己自下而上的,我不想賜開始就干不下去了,,不行,,我一定要下去。要在自己的式作的中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,。盡快地熟悉自己所在的工作。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,,酒店大堂在一樓,,樓上有包房,廚房在二樓,,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì),。

廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋,、碗,、瓢、盤也為工作編奏出一首首生活的樂譜,。墩子也叫切配,,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,,并且做好裝盤,,菜品的裝飾。

蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,,皮鞋灶傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,,需要配上味碟的將味碟配上,,有湯的菜配上湯勺,,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,,但是每天都活行很大有充實(shí),。

他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說,,我看穿著大頭皮鞋一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎,?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎,?“我說:”看不出“。

確實(shí),,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言,。我的確讓的有了更深一層的提高,某種程度上,,給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,,增長(zhǎng)見識(shí),,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說了他讀書時(shí)的事,,他說他讀書的時(shí)候,,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,,放假的時(shí)候,,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”,。

總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,,但我認(rèn)為是一次成功的,,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的,。

暑期飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

因?yàn)閶寢屧谶@個(gè)飯店工作,,所以,我并沒有花費(fèi)太多時(shí)間去找工作,,很順利的,,我就成為了一個(gè)服務(wù)生。

記得我剛穿上服務(wù)生衣服的時(shí)候,,媽媽就跟我說了一大堆,,讓我小心這個(gè)小心那個(gè),,我由于太興奮了,就沒有認(rèn)真聽,,結(jié)果,,第一天,就被一個(gè)客人給說了,。

因?yàn)榈谝惶旃ぷ?,所以那些老服?wù)生對(duì)我特別的照顧,告訴我應(yīng)該怎樣上菜,,怎樣擺放,,怎樣詢問客人的需要,怎樣服務(wù)……等等,。比如說,,上菜的時(shí)候要小心燙到客人,還要適時(shí)的詢問客人需要添飯,、添湯(由于團(tuán)體餐,,所以飯店規(guī)定可以加飯、加湯),。

我是下午開始干的,,這里干活還有時(shí)間分配,但由于是服務(wù)行業(yè),,所以開始及結(jié)束是由客人來定的,。大致的工作時(shí)間是這樣,早上8點(diǎn)半開始上班,,工作到下午兩點(diǎn),,在休息兩個(gè)小時(shí),從四點(diǎn)再繼續(xù)干,,一直到晚上8點(diǎn)半,,但是如果8點(diǎn)半客人還沒有走,就要延長(zhǎng)時(shí)間,。我就是從晚上那陣子開始干的,,從4點(diǎn)到8點(diǎn)半,結(jié)果把我累的腰酸背痛,,尤其是腳,,都沒有知覺了,因?yàn)槲沂歉稍谇皬d服務(wù),,所以客人在吃飯的時(shí)候我只能看著,,還要站在附近,,隨時(shí)隨地的為她們服務(wù),,比如納稅,,拿餐巾紙,添飯,,加湯……總之客人一開口,,我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù)。

第二天,,還要掙扎著起來,,繼續(xù)第一天的工作……

可是,在客人吃飯的時(shí)候,,那種只能看不能吃的感覺,,真的很折磨……

日子就這樣一天一天的過,在接下來的日子里,,我工作越來越熟練,,體能練得也越來越好,但是因?yàn)閶寢尩木壒?,所以他們還是特別的照顧我,,我才能很快的適應(yīng)。

所以說,,哪一行都是不好干的,,他們都是相輔相成的,缺一不可……

我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記我在這里學(xué)到的一切,。

謝謝你們……

炎炎夏日烈日當(dāng)頭,,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),,在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在,。

一、實(shí)踐內(nèi)容:

通過應(yīng)聘為酒店的服務(wù)員,,正式成為一名酒店員工,,直接參與公司日常工作,在自身工作實(shí)踐中,,發(fā)現(xiàn)問題,,提出建議,,最后對(duì)全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,,提出有利管理的建議與意見,,促進(jìn)公司管理水平的提高。

二,、實(shí)踐總結(jié):

實(shí)踐目的:為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,,體驗(yàn)打工的苦與樂,為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,,與時(shí)俱進(jìn),我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路,。

實(shí)踐經(jīng)歷:在起先的日子里,,我只是以觀察熟悉為主,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,,我熟悉了我所要做的工作,其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,,但真正要做好它并不是那么容易,,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì)很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,,讓我得以應(yīng)付我的工作。我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,,碗、筷,、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理,。另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓,、商場(chǎng)。后來的工作中,,我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,打印了多份問卷,,請(qǐng)員工們填寫,,我回收后總結(jié)了些問題與建議,,提交給了總經(jīng)理,希望對(duì)他有所幫助,。實(shí)習(xí)結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,,這是我的勞動(dòng)所得,。

實(shí)踐成果:通過本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多,也體會(huì)和感觸了很多,,我相信這些東西都對(duì)我以后成長(zhǎng)成才都很有幫助,。我總結(jié)了以下認(rèn)識(shí):所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),,要下大功夫,。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來看待公司的日常工作,,從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題,,總想著用所學(xué)過的方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,但我發(fā)現(xiàn),,儲(chǔ)存在我腦中的知識(shí)少之甚少,。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,掌握的并沒有那樣的牢靠,,就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士,,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場(chǎng)上。其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感,,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感,。

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