范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

餐廳員工守則篇一

前堂二級

1,、積極性，但主動(dòng)性不強(qiáng),，動(dòng)作遲緩

2,、基本掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，偶爾出現(xiàn)小錯(cuò)誤,，工作有時(shí)分不清主次,，顧客滿意率一般

3、情緒有波動(dòng),，工作時(shí)好時(shí)壞

4,、責(zé)任心一般，出現(xiàn)問題時(shí)推諉理由多

5,、偶爾違反規(guī)章制度

后堂二級

1,、能掌握完成本職工作的各項(xiàng)技能

2,、有積極性，但主動(dòng)性不強(qiáng),，動(dòng)作遲緩

3,、情緒有波動(dòng)，工作時(shí)好時(shí)壞

4,、責(zé)任心一般,，出現(xiàn)問穎時(shí)推諉理由多，節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)

5,、偶爾違反規(guī)章制度

前堂一級

1,、積極性強(qiáng)工作主動(dòng)

2、業(yè)務(wù)熟練,，顧客滿意率高

3,、情緒穩(wěn)定

4、能起到帶頭作用,，能搞好團(tuán)結(jié)

5,、責(zé)任心強(qiáng)

6、能準(zhǔn)確迅速完成上級交辦的任務(wù)

7,、不違反規(guī)章制度

后堂一級

1,、能熟練掌握本職工作的各項(xiàng)技能

2、吃苦耐勞,，能起到很好的帶頭作用

3,、惰緒穩(wěn)定，不偷奸?；?/p>

4,、責(zé)任心強(qiáng)，能及時(shí)反應(yīng)員工當(dāng)中的不良現(xiàn)象

5,、節(jié)約意識(shí)強(qiáng)

6,、不違反規(guī)章制度

先進(jìn)員工

1、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能

2,、任勞任怨,、不怕苦、不怕累

勞模

1,、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能

2,、任勞任怨、不怕苦,、不怕累

3,、與上級及同級員工關(guān)系融洽

4、忠于企業(yè)，不說不利于企業(yè)的話,，不做不利于企業(yè)的事

功勛

1,、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能

2、任勞任怨,、不怕苦,、不怕累

3、與上級及同級員工關(guān)系融合

4,、忠于企業(yè),，不說不利于企業(yè)的話，不做不利于企業(yè)的事

5,、有能力發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的隱患,，并盡力彌補(bǔ)制止，或能做到及時(shí)反映

6,、心胸寬廣,、識(shí)大局、顧大體

7,、領(lǐng)導(dǎo)不在現(xiàn)場時(shí),，能積極處理突發(fā)事件

二、評選辦法：

1,、連續(xù)三個(gè)月被評為先進(jìn)者,，報(bào)片區(qū)經(jīng)理考核批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)為標(biāo)兵，若片區(qū)經(jīng)理考核不合格者按原

崗位標(biāo)準(zhǔn)評定,。

2,、連續(xù)四個(gè)月被評為標(biāo)兵者，報(bào)片區(qū)經(jīng)理考核批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)為勞模,，若片區(qū)經(jīng)理考核不合格者按原崗位標(biāo)準(zhǔn)評定,。

3,、連續(xù)六個(gè)月被評為勞模者,，由片區(qū)經(jīng)理報(bào)總公司人事部批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)為功勛員工，若總公司人事部考核不合格者按原崗位標(biāo)準(zhǔn)評定,。

三,、標(biāo)兵、勞模,、功勛員工的降級,、除名條件

1、標(biāo)兵,、勞模,、功勛員工如果達(dá)不到相應(yīng)的崗位標(biāo)準(zhǔn)，部門主管進(jìn)行口頭警告，并限期一周內(nèi)改正,。

2,、一周內(nèi)依然不能改正的，部門主管再次警告,，并限期十天內(nèi)改正,。

3、十天內(nèi)依然無法改正的,，取消其稱號,，降為普通員工，重新定級,。

4,、降為普通員工后，無法達(dá)到普通員工標(biāo)準(zhǔn)的,，除名處理,。

餐廳員工守則篇二

一、總則

為嚴(yán)明紀(jì)律,，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn),，處罰落后，調(diào)動(dòng)員工積極性,，提高工作效益和經(jīng)濟(jì)效益,，制訂本制度。對員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行以精神鼓勵(lì)和思想教育為主,、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則,。為了規(guī)范公司在職員工的工作行為，切實(shí)保障公司的正常規(guī)范運(yùn)作,，明確公司對各類功過行為的處理措施,，特制定本制度。本制度適于公司全體員工,。

二,、工作原則

1、以事實(shí)為依據(jù),，以書面材料為基礎(chǔ),，以客觀調(diào)查為主要工作方法。

2,、以制度為準(zhǔn)繩,，依法辦事，客觀公正,。

3,、互相監(jiān)督,，獎(jiǎng)懲相宜，充分發(fā)揮各級干部的管理功效

4,、逐級審批,，保障效率和公平，保障餐廳與員工利益的平衡

5,、認(rèn)真維護(hù)制度的嚴(yán)肅性,，遵守國家有關(guān)的法律法規(guī)

避免不必要的勞動(dòng)糾紛。

三,、違紀(jì)行為

1.擅離崗位,，無故脫崗、無故曠工,。(曠工一天扣三天工資曠工三天按自動(dòng)離職處理),。

2.儀容儀表不符合要求，服裝不整,，不修指甲,。

3.姿態(tài)不端正，營業(yè)區(qū)內(nèi)勾肩搭背,。

5.不用熱情口吻迎接客人,。

6.領(lǐng)班交接班不清楚或忘了移交。

7.不按要求使用,、擺放托盤,。

8.醬料、調(diào)料瓶未跟上或跟錯(cuò),。

9.違反調(diào)班(假)規(guī)定,。

10.上班做私人事情。

11.對客人指手劃腳,，品頭論足,。

12.對賓客不禮貌，與客人爭辨,。

13.與客人爭吵,，把個(gè)人情緒帶入工作中。

15.妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則,。

16.工作時(shí)間內(nèi)躺臥,、睡覺,，隨意撥打電話,。

18.上班時(shí)間私自喧嘩者，扎堆聊天影響工作,、看電視,。

19.無故遲到或早退,。

20.餐具、杯具沒有按要求輕拿輕放,，放出噪音影響客人用餐,。

21.餐具、杯具,、等器皿,，洗滌不干凈。

22.用公司杯具,、用具,、餐具筷子作私人使用或做其他用途。

23.洗碗工不按要求操作,。

25.用對講機(jī)開玩笑,。

26.無節(jié)能意識(shí)，造成浪費(fèi),。

27.餐廳規(guī)定回收的物品沒有回收,。

28.做衛(wèi)生粗心大意，導(dǎo)致衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),。

29.餐廳營業(yè)場所內(nèi)沒有及時(shí)和客人及上司打招呼,。

30.不按要求開關(guān)電源。

31.垃圾桶裝滿,，長時(shí)間未倒,。

32.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未完成上級下達(dá)的任務(wù)。不執(zhí)行上級工作安排或欺騙上司,。

35.不參加會(huì)議及培訓(xùn),。(連天或請假兩天以上含兩天可以不參加)

36.未經(jīng)允許亂用客用毛巾、席巾擦轉(zhuǎn)盤擦椅子及擦杯子或作他用,。

38.工作時(shí)間私接私打電話(除主管級以上),。

39.未將本職工作做好，引起投訴或損失,。

40.傳菜員將菜送錯(cuò)臺(tái),，服務(wù)員不仔細(xì)檢查。(共同賠償,，菜價(jià)按68%計(jì)算)

41.工作粗心大意,，打爛器皿，態(tài)度傲慢,。(并照價(jià)賠償)

42.迎賓將客人帶錯(cuò)餐位引起客人投訴,、對客人不禮貌。

43.餐具洗刷及保管不適當(dāng)和丟失則照價(jià)賠償,，布草(口水布等)交接數(shù)量不清楚,。

45.當(dāng)班時(shí)外出不請示上級,。

46.消極怠工、心不在焉,、行為動(dòng)作散慢,、或工作態(tài)度惡劣、頂撞上司,。

47.員工拿餐廳物品出去當(dāng)私人使用,。(嚴(yán)重的追究刑事責(zé)任)。

48.劃單員漏劃或錯(cuò)劃,。(造成經(jīng)濟(jì)損失的賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任),。

49.點(diǎn)菜人員點(diǎn)錯(cuò)菜或下錯(cuò)單。(造成損失賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失),。

50.買單人員不將簽單客戶寫清楚,，如單位、電話,、姓名等,，(造成死單者本人要負(fù)責(zé))。

51.上菜或撤菜盤因自身失誤損壞公物,。(并賠償相應(yīng)的損失,。)

52.營業(yè)時(shí)間內(nèi)，管理人員監(jiān)督不到位,。在本部門,、本區(qū)域、發(fā)生員工違紀(jì)現(xiàn)象或投訴,。

53.搞小圈子,，挑撥離間或重傷同事。

55.撕值班記錄本,、各類交接本,。

56.發(fā)生在你身邊偷吃的現(xiàn)象不阻止或不舉報(bào)。(視為包庇行為,，接受同等處理)

57.偷公司任何物品解雇,，向他人泄露公司商業(yè)情報(bào)。(嚴(yán)重送往派出所,，并賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任),。

58.毀壞公司文件及公共設(shè)施。(并照價(jià)賠償),。

59.在營業(yè)場所及宿舍撿到客人或同事物品不上交,。(經(jīng)發(fā)現(xiàn)解雇)

餐廳員工守則篇三

為保證公平、公正,、合理,，參加評選人選為店方經(jīng)理、大堂經(jīng)理,、領(lǐng)班,、服務(wù)員代表，評選時(shí)間為每周一次,。

一,、獎(jiǎng)勵(lì)制度：(每一分按2元計(jì)算)

1、受客人表揚(yáng),，服務(wù)態(tài)度好,。(加1分)

2、主動(dòng)熱情服務(wù)突出者,。(加1分)

3,、拾到顧客丟失的物品主動(dòng)交吧臺(tái)或失主。得4分

4,、主動(dòng)承擔(dān)臟,、累苦工作者,。得1分

5,、能承受重大委屈,。得2分

6,、對公司(餐廳)提出好的建議,經(jīng)采納后對提出者,。給4-6分.

7、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé),，工作積極,，樂于助人者,。得2分

二,、懲罰制度：(每一分按2元計(jì)算)

1.遲到,、早退者，第一次扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),，每分鐘扣1分,，超過10分鐘按50元/次罰款，累計(jì)四次以上者辭退,。

2.衣著不整,，修飾不當(dāng)，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良,?？?分

3.擺臺(tái)不規(guī)范,，衛(wèi)生不徹底,，值臺(tái)檢查不仔細(xì)?？?分

4.服務(wù)操作不規(guī)范,。扣1分

5.不服從安排,，消極怠工,?？?分

6.故意損壞餐具物品,，照價(jià)賠償。

7.服務(wù)出差錯(cuò)，打翻食品及灑水,，弄臟顧客衣服,，扣2分

8.私自打吧臺(tái)電話,，私用餐廳公物,，扣2分

9.站臺(tái)不規(guī)范,，吹牛聊天,，扣1分

10.顧客投訴服務(wù)不周,，扣1分

11.行為不端，偷竊他人物品,，扣10分

12.對糊鍋現(xiàn)象,，發(fā)現(xiàn)一次扣6分

13.上班時(shí)間在餐廳內(nèi)私自吃東西，扣2分

14.故意浪費(fèi)造成餐廳損失,，扣2分

15.利用工作之便謀取個(gè)人利益,，扣6分

16.上班時(shí)間打架起哄，扣20分

17.因個(gè)人原因造成工作失誤或餐廳損失,，扣2-10分

18.買錯(cuò)單,，買漏單，跑單,，由自己負(fù)責(zé),。