時間就如同白駒過隙般的流逝,,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧,。我們該怎么擬定計劃呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇一
現(xiàn)將個人工作匯報如下:
一、20xx年主要完成工作:
1.客房營業(yè)收入:酒店全年完成營收入為5521962元,,全年客房入住29827間,,全年客房平均出租率為68%,年均房價185.13元/間夜,。
2.錦園私房菜餐廳全年營業(yè)收入3656967.6元,,其中折扣金額為318216.25元,代金卷60216元,菜品贈送8232.10元,,免零金額3874.25元,,酒店贈送午餐代金券金額600元,免單金額14354元,,宴請金額2797元,,實收金額為3248462元,實收金額包括:
(1)昆明新頤僑江投資有限公司職工餐票549單合計75376元,。
(2)會員卡消費1225單合計826890元,。
(3)掛賬454單合計181656元。
(4)現(xiàn)金6602單合計1414964元,。
(5)定金掛賬4單3300元,。
(6)銀行卡1785單合計652513元。
(7)宴請3單合計2797元,。
(8)美團網(wǎng)329單71956元,。
(9)大眾點評網(wǎng)49單11182元。
(10)百度糯米網(wǎng)44單10625元,。錦園私房菜餐廳全年消費單數(shù)10474單,,全年總用餐人數(shù)68894人,全年月平均消費270705.16元,,全年單均消費310.14元,,全年人均消費47.15元。
3.昆明新頤僑江投資有限公司1月份至12月份收款合計288133元,。
4.全年酒店駐店公司電費統(tǒng)計收款工作,。
5.酒店全年優(yōu)惠活動、節(jié)日促銷客房等策劃,、宣傳廣告制作,。場地布置工作。
6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動,、節(jié)日促銷活動策劃,、宣傳廣告制作、場地布置工作,。
7.酒店微信公眾服務(wù)號平臺對燎原商貿(mào)中心,,昆明錦都大酒店,昆明錦園私房菜餐廳進行活動宣傳,。
8.與各部門協(xié)力,,加強酒店網(wǎng)絡(luò)銷售,于攜程,、藝龍,、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負(fù)責(zé)人聯(lián)系對接,,提高酒店網(wǎng)絡(luò)訂房量,提高酒店入住率,。
9.與各部門協(xié)力,,到昆明各大旅行社進行走訪聯(lián)系,在酒店淡季入住率低時增加團隊房,,提高酒店入住率,。
10.與美團網(wǎng)、大眾點評網(wǎng),、百度糯米網(wǎng)合作對錦園私房菜團購網(wǎng)絡(luò)銷售,。
二.不足之處和改進辦法
1. 主要的工作以提高協(xié)議客戶、散客入住,、網(wǎng)絡(luò)入住率為主,,增加協(xié)議客戶,散客,、網(wǎng)絡(luò)客人的銷售工作,,雖然現(xiàn)在受因大環(huán)境政策的影響,周邊新開酒店數(shù)量多,,但我們存在我們自身的優(yōu)勢,,在維系好老客戶的同時,要不斷的新增協(xié)議客戶,,增加網(wǎng)絡(luò)入?。?/p>
2. 因全國經(jīng)濟大環(huán)境影響,,酒店協(xié)議客戶入住量相比前幾年大量下滑,,現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售必定是以后時代的主要銷售渠道之一,網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,,多與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站人員進行溝通聯(lián)系,,多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,使網(wǎng)絡(luò)訂房數(shù)量有一個新的提高,。
3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,提高客戶質(zhì)量,,加深客戶對我們酒店和餐廳的了解,,提高銷售水平,提高酒店和餐廳整體銷售營業(yè)額,。
4. 錦園私房菜餐廳在團購網(wǎng)絡(luò)上加強銷售,,提高團購銷售利潤,不斷推出新菜品,,多想吸引顧客的新活動,,把團購客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,,增加餐廳的知名度和營業(yè)額。
5. 錦園私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為318216.25元,,在客源積累到一定程度時要控制好折扣力度,,促銷活動時不但要保障營銷活動的吸引力,還要同時提高餐廳利潤,。
6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,,特價菜品。提高服務(wù)質(zhì)量,、菜品質(zhì)量,,只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機。
7. 客房的價格也應(yīng)隨行就市,,根據(jù)淡,、旺季,與不同的客源市場的特點,,制定較為靈活的價格策略首先對周邊同檔次酒店進行市場調(diào)查,,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及周邊酒店入住率分析競爭形勢,,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),,調(diào)整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案,。適應(yīng)市場競爭需要,。同時根據(jù)旅游市場淡旺季提前做出相應(yīng)的銷售計劃,提出自己的促銷方案,,與老客戶加強聯(lián)系與溝通同時建立新的客戶,。
8. 20xx年要根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運用價格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷售,。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成,。
9. 加強部門間的溝通協(xié)作,,建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。在銷售團隊中要積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,,相互配合,。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。
我們不奢望盡善盡美,,但希望銷售部在新的一年里,酒店,、餐廳的各項工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,,最終要有不錯的業(yè)績。我會努力的,!我相信,,只要努力了,,一定就會有豐碩的成果和收獲!總結(jié)一年的工作,,盡管有了一定的進步和成績,,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,,個別工作做的還不夠完善,,這有待于在今后的工作中加以改進。
銷售部:雷毅
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇二
歲末年初,,又到收獲盤點之時,。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了20xx年的銷售任務(wù),。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,,在原有的人員編制上,,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,,并予以檢查及跟蹤,,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升,。業(yè)績的取得,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的,。
在這一年里我們的具體工作如下:
1,、旅行社和大型團隊的銷售
京山素有“鄂中綠寶石”之美譽,地處大洪山南麓,,江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客,。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團體客源,。在此其間,共接待大型團隊家,,例如:,,為酒店創(chuàng)收元。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度,。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如:,。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。
京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間,。今年全省少年組,、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,,前后三次比賽,,為期天,入住房間數(shù)間,,共為酒店創(chuàng)收萬元,。
2、商務(wù)型客戶,、政府機關(guān),、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新,、老客戶,。
例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費帶給快速便利的服務(wù),,共辦理vip卡張,,共充值元。與此同時,,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份,。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,,反饋客戶信息,,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
3,、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),,使我們在同行業(yè)的會議銷售中一向處于遙遙領(lǐng)先的地位。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共場,。其中大型會議場。中型會議場。小型會議場,。大型會議有:輕機招商會議,、政協(xié)會議、全省組織部會議,、全省財政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收萬元,。在這些大型會議中,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點,,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對持續(xù)著振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,,構(gòu)成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。
4,、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待潛力也大大提高。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改善和完善,,截止到這天,共接待宴席多桌,。其中,,9月12日,京山輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,,滿意而歸。
1,、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,,提高員工的工作用心性和主動性,,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,,確保酒店的流動資金。
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,,做團隊市場。如:與湯池溫泉簽定了七月—八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案,。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季,。這個時候,,我們實施全員營銷,、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的用心性和主動性,。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴x桌,,為酒店創(chuàng)收x元,占京山升學(xué)宴市場份額的x%,。
今年七月份我們和京山旅游局,、京山各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳京山風(fēng)光一行,,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們京山玉豐國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后,,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,,此次武漢之行,,為酒店取得了必須的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
一年的工作,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強,。
2,、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,思考的問題也不夠全面,。
3、有時由于溝通的不及時,,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇三
在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了 年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市常把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,, 年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。、
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程 ,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基矗
1. 對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少,;
2. 對會議信息得不到及時的了解
3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。
4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇四
一年又要過去,,又到了總結(jié)的時候。在這一年的工作里,,酒店的銷售部經(jīng)理,,帶領(lǐng)我們所有人一起努力,,在我們所有人的密切配合下,基本完成了年初規(guī)劃的任務(wù),。我們部門的工作也慢慢的從幼稚走向成熟,,慢慢的變得更加優(yōu)秀。在年初的時候,,根據(jù)酒店的需要,,在所有人的同意下,我們又增加了好多新的任務(wù),,我們堅信我們能完成,,我們會出色的完成。我們所有人的努力,,會是一個大的力量?,F(xiàn)細(xì)細(xì)的總結(jié):
在這一年里我們的具體工作如下:
1、旅行社和大型團隊的銷售
京山素有鄂中綠寶石之美譽,,地處大洪山南麓,,江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社,、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,,以保證酒店的團體客源。在此其間,,共接待大型團隊 家,,例如: ,為酒店創(chuàng)收 元,。每一個團隊的到來,,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,,如: ,。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間 間,。今年全省少年組,、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,,前后三次比賽,,為期 天,入住房間數(shù) 間,,共為酒店創(chuàng)收 萬元,。
2、商務(wù)型客戶,、政府機關(guān),、企事業(yè)單位的銷售
京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,,國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展,。南來北往的客商,、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一,。我們針對不同的消費對象,,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,,吸引著酒店的新、老客戶,。例如:辦理有充有送的vip卡,,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡 張,,共充值 元,。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議 份,,掛帳協(xié)議 份。并在此基礎(chǔ)上,,新增了簽單卡業(yè)務(wù),,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,,以便及時跟進客戶,,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,,維護與客戶之間的關(guān)系,,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,,從無序工作到有序工作,,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位,。在這一年里,,我們共接待了大中小型會議共 場。其中大型會議 場,。中型會議 場,。小型會議 場。大型會議有:輕機招商會議,、政協(xié)會議,、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收 萬元,。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),,加班加點,任勞任怨,,工作經(jīng)常性的延長,,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,,使每一個會議都能圓滿完成,,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面,。
4,、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,,贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,,并勇于不斷創(chuàng)新,,接待能力也大大提高。在做好各類宴席,、會議餐接待的同時,,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,,截止到今天,共接待宴席 多桌,。其中,,9月12日,京山輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,,我們以一流的服務(wù),,可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,,使所有賓客高興而來,滿意而歸,。
1,、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),,做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成,。
2,、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,,今年特制定了對銷售人員的考核方案,,實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù),。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),,部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金,。
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,,還利用淡季之際,,深入周邊各旅游景點,做團隊市場,。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,,實施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,,卻是餐飲的旺季,。這個時候,我們實施全員營銷,、績效提成的方案,,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴 桌,,為酒店創(chuàng)收 元,,占京山升學(xué)宴市場份額的 %。
今年七月份我們和京山旅游局,、京山各旅游景區(qū)賓館合作,,以宣傳京山風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,,在會展中心遞出了我們京山玉豐國際大酒店這張名片,。會展結(jié)束后,有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來,,如 ,,此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面,。
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,,成績是主要的,,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強;
2,、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,。
3,、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,,影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇五
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,,年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,
xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。、
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1,、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少,;
2,、對會議信息得不到及時的了解
3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。
4,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇六
20xx年的工作可以提煉出三個關(guān)鍵詞即探索,、忙碌與遺憾。營銷部成立至今,,我們一直在學(xué)習(xí),在摸索,。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式,。然而又由于整年我們接待了大量的會議,使得我們整年都很忙碌,。由于人力不足,,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,,沒有做到真正的營銷,。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底,,是該停下來總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下
營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),,為此營銷部力求重點突破,,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,,工作量大,,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo),。截止到11月30日,,會議的總收入達(dá)到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元,、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,,共計消費1.5萬左右),。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助,。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力
a,、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅,、10條會議桌、18塊新臺布,。
b,、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀,、兩個無線路由器
c,、的培訓(xùn)會議期間,由于需要多個分組教室,,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,,以保障會議的成功舉行
a、 客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議,。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng),、移動12580,、電信118114中國航信,、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍,、同程,。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間),。
b,、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪,。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店,、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人,、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,,之后并無繼續(xù)合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠,。截止11月30日,,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
一直以來,,酒店與旅行社幾乎不存在合作,,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破,。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅,、湘西國旅合作,。截止11月30日,,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),,共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽,、采煤技術(shù)研討,、蕭氏宗親會,、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,,共計使用酒店客房1034間,。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過營銷部預(yù)訂的各類宴席,,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元),。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻
營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,,制定營銷方案起到參謀和助手的.作用,。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀,。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機會,。在此,,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場,、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略,。
營銷部在日常的工作中,,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流,?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,,溫馨如家的消費體驗,。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,,但總體而言力度不夠,,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,,原有的目標(biāo)消費群體幾乎被瓜分殆盡,,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場,。很顯然,,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
20xx年,,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件,。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò),、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度,。力爭全年在散客的入住率上有較大提高,。
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界,、吉首、衡陽,、岳陽,、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,,以確保酒店客房的收入,。
20xx年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日,、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,,棋牌,,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,,以最大限度的吸引顧客,,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,,相互配合。以一個整體面對顧客,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益
a、會議計劃收入為13萬,,理想目標(biāo)是完成15萬,。。
b,、會議團隊,、旅行團隊的總收入力爭達(dá)到45萬。
c,、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),,我們希望又會有忙碌而充實的一年,,但是明年再回過頭來總結(jié)的時候,我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美,,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,,有突破,,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績,。我始終堅信“天道酬勤”,,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家,。
不知不覺我在新航大廈做營銷工作已經(jīng)有半年時間了,, 可能很多人會覺得這個時間過于短暫,,但是我認(rèn)為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!
營銷是酒店經(jīng)營重要部門,,它主要承擔(dān)酒店客房,、會議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合性部門,,作為客戶與各部門之間的紐帶,,協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求,。
對于這份工作,,開始的時候有許多無奈。 因為以前從事售樓工作,,20xx年濟南房產(chǎn)較旺,,運氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,,所以很注重個人形象,。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,,當(dāng)時的我手中還端著菜,,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,,沒有上前打招呼,,此后幾天,心里還一直不舒服,,認(rèn)為自己丟了面子,,甚至后悔從事酒店工作??吹狡渌?jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,,在餐廳忙不開時有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時,,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,,那么我就要熱愛這份工作,,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為新航的一員,還要以大局為重,,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,保障大廈各項經(jīng)營任務(wù)的完成。
在工作中,,與領(lǐng)導(dǎo),、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時還會發(fā)生爭執(zhí),,但也正是通過這些事情使我一步步成長,。我很慶幸自己在新航工作,,能夠認(rèn)識現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),,工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,,因為工作的事情心煩意亂時,,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導(dǎo),、和鼓勵,、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn),、底限,、少走了許多彎路,在工作中有所提高,。
在這半年的工作期間,,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,,更重要的是為人處世的道理,。這個社會本來就很復(fù)雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,,還有與人相處的微妙關(guān)系,,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,而這一切,,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的,。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,,作為酒店的員工,,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,,借鑒的同時也在學(xué)習(xí),以彌補自己的不足,。半年的工作,,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,,甘苦自知,,冷暖自明,但都堅持了下來,,我想,,我可以說,我是一個心靈的強者,,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認(rèn)認(rèn)真真,,腳踏實地,,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己,。我踏上了工作崗位,,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,,更多的坎坷需要自己去踏平,,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,,我會保持清醒的認(rèn)識,,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,持之以恒,,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇七
一年即將過去了,在我們銷售部的努力下,,我們的銷售業(yè)績直接有了一個大的上升,。我們的銷售部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo),還有我們所有人的共同努力,,我們最終完成了上級對我們分配的任務(wù),。我們每個人的工作也都漸漸地步入成熟,,實力也都漸漸增強了,下一年,,我們就會有更大的突破,。下面做具體匯報:
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。
根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,, 年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對***的走訪客戶,,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份,。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,
xx年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作,。,、
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,,比如攜程 ,、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,,科龍電器,,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
1. 對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2. 對會議信息得不到及時的了解
3. 在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面。
4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇八
一、對外銷售與接待工作:
首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展,,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。銷售部的工作重點放在機關(guān)單位,、政府官員和會議的銷售上,,其中成功接待縣財政局,、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入15萬元,。
同時,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對性的走訪客戶。平時在整理客戶檔案時,,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶。在這一年里我們接待了施恩奶粉,、驢友年會,、移動公司迎新晚會、斯巴達(dá)拓展培訓(xùn)等共計70余場會議,。對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二,、對內(nèi)管理:
銷售部做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,,每周制定客戶拜訪計劃,及時反饋客戶信息,,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,穩(wěn)定維護客源,。措施如下:中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品,,酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。
三,、不足之處
1,、酒店銷售力量薄弱,人員急需補充,,目前銷售部仍需補充2-3名銷售代表,。
2、對外銷售需加強,,面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境,,現(xiàn)在我們散客相對比較少,如何開發(fā)新的客源,,吸引散客,,調(diào)整消費群體結(jié)構(gòu)成為當(dāng)務(wù)之急;
3,、銷售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定,要補充人員沒有合理薪資結(jié)構(gòu)是無法實現(xiàn)的;
4,、銷售部在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,,在今后的工作中需要進一步加強,。
5、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡量避免,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇九
我們滿腔信心地迎來20xx年。過去的一年,,是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為差強人意的一年,。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
1,、人員調(diào)整,。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,不斷擴充銷售隊伍,,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責(zé)任心,。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達(dá)科學(xué)、合理的銷售指標(biāo),,激勵大家的工作責(zé)任心和主動性,。
2,、客源結(jié)構(gòu)擴展,。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客,、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,,拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,,分解指標(biāo)合理,,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)如期完成,。
3,、餐、房提成獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎勵,。這一獎勵政策,,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識。
4,、投訴處理,。銷售部直接服務(wù)客人,也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,,為酒店減少了經(jīng)濟損失,,爭取了較多的酒店回頭客。此外,,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
一年的工作,,經(jīng)過全體員工的共同努力,,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,,有些來自于客人投訴等反饋意見,,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。
1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉,、浴簾發(fā)霉,、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重,。
2,、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識,、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊,;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式",;三服務(wù)技能隨意性等個體行為較嚴(yán)重。
3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,,處理應(yīng)變不靈活。此外,,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,,發(fā)揚成績,,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。根據(jù)目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導(dǎo),,以銷售為龍頭"的思想,;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了20xx年的工作計劃,,并在工作中逐步實施,。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作計劃,,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,,維護好客戶關(guān)系。
營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
接待團體,、會議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,。制作賓客意見反饋調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,。
市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。在新的一年里,,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。
酒店銷售年終總結(jié)計劃 酒店銷售年終總結(jié)及計劃篇十
1,、人員調(diào)整。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,,不斷擴充銷售隊伍,,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責(zé)任心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達(dá)科學(xué),、合理的銷售指標(biāo),激勵大家的工作責(zé)任心和主動性,。
2,、客源結(jié)構(gòu)擴展。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客,、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了團隊房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,,下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,分解指標(biāo)合理,,能促進銷售業(yè)績的提升,,進而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)如期完成。
3,、餐,、房提成獎勵。根據(jù)本酒店市場定位的特色,,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人,、上門散客和國際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團隊房等為輔的營銷策略,,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識,。
4、投訴處理,。銷售部直接服務(wù)客人,,也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨,,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,,為酒店減少了經(jīng)濟損失,爭取了較多的酒店回頭客,。此外,,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作,,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度,、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情,。同時人事部能做好每月工資核算工作,,對各部門每月上報的考勤表、過失單,、員工的各項扣款,、工齡工資認(rèn)真進行審核,確保工資的準(zhǔn)確,,維護員工的切身利益,。
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題,。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一 次檢查,,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)格落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進行扣分處罰,,對庫房食品及時進行檢查,,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品,、原料,。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴(yán)格按照國家計劃生育政策,,自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo),,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢,。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,,管理和發(fā)放好計生藥具,。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,,對大廈各項工作至關(guān)重要,,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,,落實各項市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),,自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時參加例會,,填報材料,。確保大廈精神文明工作的順利開展。