當工作或?qū)W習進行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,，肯定成績,，找出問題,，歸納出經(jīng)驗教訓,，提高認識,，明確方向,，以便進一步做好工作,，并把這些用文字表述出來,，就叫做總結(jié),。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個人總結(jié)又該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇一

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平,。作為xx酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點,。包括接待禮儀,、推銷技巧、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想,，急客戶之所急。通過培訓,，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高,。

管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此,，根據(jù)市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要,，為客戶細心講解客房、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動,。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能,，前臺的散客也明顯增加,，入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加,。

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務,，更體現(xiàn)在細微之處,。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔,、衛(wèi)生,，才能讓客戶住的放心、住的舒適,。因此,，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化,，從客房,、大廳、餐廳,、健身房,、網(wǎng)吧抓起，不留一個死角,、不留一個污跡,，保證客人所到之處都干干凈凈。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,，但我們也深刻體會到自身的不足之處,，具體表現(xiàn)在：在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性；個別新員工工作還不夠熟練,；在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強,。今后,，我管理部會團結(jié)一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,，圍繞酒店的年度任務目標,，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務,。具體措施有以下幾點：繼續(xù)加強員工培訓,，從服務禮儀、接待技巧,、銷售技巧等方面進行強化,，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。繼續(xù)落實責任制,，抓好衛(wèi)生配套服務,，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測,，逐步完善各部門員工的服務方式方法,，提升服務水準。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好,、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,，這樣,，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì),、滿意的服務,。

我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢,，規(guī)避劣勢,，在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上,、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作,，積極樹立酒店的品牌形象,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇二

首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作,，拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度,，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。

根據(jù)年初的工作認真的落實每一項， 年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,，由于酒店所處的地理位置所限,，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為,，我們加大商務客人的營銷力度,，拜訪重要公司簽署商務協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的促銷方案,，有針對性的走訪,，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認真的回訪與,， 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊,。平時在整理顧客檔案時,，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份,。

05年9月份我到酒店擔任營銷部經(jīng)理,，

05年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部提供對外宣傳籌碼,，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,，有利于酒店的營銷工作。

隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡訂房公司簽定了網(wǎng)絡合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡詳細了解商大酒店，比如攜程 ,、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡公司；

同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,，科龍電器,，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們營銷部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由營銷部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,，并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店,，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2. 對會議信息得不到及時的了解

3. 在接待工作中有時不夠仔細,，在一些細節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確,；影響了酒店整體的營銷與接待,，在今后的工作要認真細致,，盡量避免，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤,。

年工作計劃: 營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會議及旅游團隊的營銷工作,，雖然酒店地理位置不很理想,，但我們存在其他優(yōu)勢，因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的,。同時通過網(wǎng)絡訂房的客人不容忽視,，爭取今年網(wǎng)絡的入住率有一個新的提高，

2. 改變現(xiàn)有的工作方式,，增加我們的商務散客的群體,，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對我們酒店的了解,，所以我們要加強營銷部整體營銷力量,，提高營銷水平，為保證酒店一定的出租率和效益,，客房的價格也應隨行就市,，根據(jù)淡、平,、旺季,，與不同的客源市場的特點，制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查,，準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數(shù)據(jù),，調(diào)整酒店營銷對策,，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要,。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃,，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通，同時建立新的顧客,，積累會議信息

3. 在旅游淡季的時候,，加強餐飲的營銷力度，做好招待工作,，確保服務質(zhì)量,。

4. 對酒店的網(wǎng)站重新設計，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁,。同時營銷部要及時準確對網(wǎng)頁進行更新與維護,，讓的客人通過網(wǎng)絡了解商大酒店 ,。

最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導與各部門的通力協(xié)助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階,。

營銷部

年月日

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇三

20xx年xx月xx日,，從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲,，自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始,，近一年的工作和學習，在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,，在同事的幫助下,，嚴格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀律,，認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任,，在領(lǐng)導的合理安排下,，認真學習業(yè)務知識，從進前臺的那一刻,，深知前臺是酒店的窗口,，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴格要求自己,，收銀員工作紀律銘記在心,，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住,，從押金單到賓客賬單,，從小吧到雜項收費，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,，等等,。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,，堅持向領(lǐng)導和同事學習,，取人之長補已之短，努力豐富自己,，提高自己。

堅信一點：任何人沒有貴賤之分,，只有境遇,，經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè),，只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,，我們的職業(yè),，我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力,，有所成就,。顧客是上帝，同事是兄弟,，領(lǐng)導是家人,，在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重,，相互學習,，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣,，把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

記得xx章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,，在的用心服務中,，要想客人之所疑，要替客人之所急,，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務工作無小事,，一切應從細節(jié)入手。正是這樣,，多為客人考慮一點,，自己的服務質(zhì)量將提高一點，一點點的積累,，一點點的進步,，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩,，努力努力,，顧客是上帝。當然,，面客中難免出現(xiàn)差錯,，但要學會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導,，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。

用學習的眼光去看待工作，不僅學好收銀業(yè)務知識,，熟練操作收銀工具和流程,，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器,，要學的東西有很多,，與客交流中也可以從中學到很多包括做人做事的道理,，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向,，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。通過自己的努力,，10年8月份進入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容,，辦公室基本工作流程,，辦公室具體工作任務，在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責,，在領(lǐng)導的信任和同事的監(jiān)督下,，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完美的逗號,，因為,，這并不是自己所期望的，小小的'認可將不斷的激勵自己前進,，前進,。

1、深入學習,，責人責已

不能停止學習的腳步,，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責,，在要求員工的同時更加嚴格要求自己,，樹立標本，樹立形象,。

2,、加強監(jiān)督，嚴格把關(guān)

每一個崗位都代表著財務部,，更代表著酒店,，監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督，避免錯賬,，減少風險,，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚,，每一項收入準確,。

3、陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造

端正工作態(tài)度,，遇事不急不躁，做到穩(wěn),，準,，優(yōu)，講效率比質(zhì)量,，團結(jié)同事,，關(guān)心下屬，服從管理和安排,，積極配合,，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,，相互學習,，求長補短

4、再接再厲,，永創(chuàng)佳績

沒有好的個人,，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲,，20xx年即將到來,，近期前臺人員少，已經(jīng)停休,，上班時間長,，消耗體力大，努力解決人員流失問題,，確保員工的休息時間,，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,，共同進步,。

以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟,，但是我會盡我努力去執(zhí)行,，請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時加以指導,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇四

今年,，我店將衛(wèi)生工作作為酒店的首要工作任務，高標準,、嚴要求,，深入扎實地落實了各項工作，做到了“突出重點，嚴格管理,，注重實效,，獎罰分明”，成立了衛(wèi)生領(lǐng)導小組,，建立健全了衛(wèi)生管理制度,，開辟衛(wèi)生健康知識教育陣地，制訂了除“四害”有效措施,，使我店的衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,，新水平，以嶄新的風貌贏得廣大賓客的青睞,。去年我店榮獲湖南省“食品衛(wèi)生a級達標單位”光榮稱號,，今年又榮獲市“食品衛(wèi)生a級衛(wèi)生達標單位”光榮稱號。

衛(wèi)生管理制度是酒店衛(wèi)生管理落到實處的一部行動綱領(lǐng),。

為了落實衛(wèi)生管理目標,，我店按照“考核有標準、管理有制度”辦法,，制定并完善了《食品衛(wèi)生安全制度》,、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《送餐衛(wèi)生管理制度》,、《涼菜制作間衛(wèi)生管理制度》,、《從業(yè)人員體檢、培訓管理制度》等一系列行之有效的衛(wèi)生管理制度,，對各部室不同區(qū)域的衛(wèi)生都制訂了不同的衛(wèi)生考核標準,，同時配套出臺了“衛(wèi)生獎罰條例”，嚴格考核獎罰兌現(xiàn),，使我店的衛(wèi)生工作走上了制度化,，標準化，科學化發(fā)展軌道,。

為了使衛(wèi)生管理制度落到實處,，酒店成立了以主管經(jīng)營工作的副總經(jīng)理xxx為組長的愛衛(wèi)工作領(lǐng)導小組，堅持“每周四定期檢查與平時不定期檢查”相結(jié)合,，述職報告對檢查發(fā)現(xiàn)出來的問題用文件形式予以通報全店,，并與員工質(zhì)量工資掛鉤，嚴格獎罰考核,，有效地調(diào)動了員工的積極性,。

每周定期進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查，對酒店所有衛(wèi)生區(qū)域,，每個角落都全面徹底的“大檢查”,、“大閱兵”,，做到“嚴格檢查，不走過場”,，發(fā)現(xiàn)一處,，查處一起，決不留死角,。員工餐廳,、美食廣場、御膳堂,，客房等重點衛(wèi)生區(qū)域?qū)嵭小靶〉揭荒ɑ覊m、一個煙頭,、一滴水,、一滴油，大到一個銅板”都不放過,，對餐飲場所的衛(wèi)生做到由專人清洗,、消毒、保潔,，對餐具洗滌,，設有專用水池，還配有蒸汽柜,、消毒柜,、84消毒液等消毒設備，絕不允許未經(jīng)消毒的餐具使用,，而且還嚴把廚房原材料的進貨質(zhì)量關(guān),，凡食品原材料、佐料均必須從持有效衛(wèi)生許可證的生產(chǎn),、經(jīng)營的單位采購,，并有供貨方的產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生檢驗報告,，供貨票據(jù)方可收貨,。同時，還嚴把了食品出品銷售關(guān),，做到“不合格的產(chǎn)品不得出店”,，讓消費者吃得放心，吃得滿意,。

為了切實落實除“四害”工作,，酒店不惜資金，請專職人員每半月定期投放滅蟑,、滅鼠,、滅蠅等藥,，及時消除蒼蠅、蚊子,、老鼠,、蟑螂等蟲害，徹底消滅了病疫的傳播途徑,，保證了酒店的衛(wèi)生質(zhì)量,。

為使每個崗位保持干凈整潔，酒店對各個崗位都設立衛(wèi)生責任人,，實行每天定期清掃,，嚴格責任，由于我店的衛(wèi)生制度執(zhí)行得好,，酒店的衛(wèi)生環(huán)境出現(xiàn)了“窗明幾凈,，溝見底，設備見本色,，食品衛(wèi)生更放心”的新格局,。我店年初簽訂的目標管理責任書，已保質(zhì)保量全面落實到位,。

為了配合xx市創(chuàng)建全國旅游城市,，我店今年5月花費六千多元，在美食廣場前開辟種植花草面積60平方米,，并四周用鐵欄護理,，進一步樹立了酒店良好的形象，受到了上級有關(guān)部門及各界的好評,。

健康教育常抓不懈,，有聲有色。我店十分重視員工的衛(wèi)生知識宣傳教育,，今年的培訓力度大,，已先后5次組織全店從業(yè)人員習學培訓和定期對本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進行食品衛(wèi)生知識及衛(wèi)生法律法規(guī)的培訓。據(jù)統(tǒng)計,，全年共計培訓從業(yè)人員400多人次,，培訓率達100%，與此同時,，我店已對從業(yè)人員進行全面健康檢查,，并及時將《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定的“五病”人員調(diào)離工作崗位，做到每年定期檢查,，及時清理,。目前員工持證上崗率達100%。

雖然我店愛衛(wèi)工作取得較好的成績,，但距上級的要求還有一定的差距,。在今后的工作中,，我們將盡職盡責，盡善盡美,，更加積極努力地為xx創(chuàng)建文明城市作出自己的貢獻,。