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疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)8篇(實用)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-09 10:11:45
疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)8篇(實用)
時間:2023-04-09 10:11:45     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,,更重要的是為了研究經(jīng)驗,,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,,避免失誤。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇一

20xx年是不平凡的一年,是xx酒店業(yè)績顯著的一年,,經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合,,營業(yè)額迅速增長。力爭在本年度的最后幾個月,,使銷售業(yè)績再上一個臺階,,超額完成年度指標(biāo)。

作為酒店的副總經(jīng)理,,主要分管餐飲部管理和市場部的銷售工作,,九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié),也是中國人倍受喜愛的節(jié)日,,當(dāng)然中秋月餅也是各家酒店爭先推出的主打產(chǎn)品,。隨著行業(yè)競爭的愈加激烈,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則,,“惟有質(zhì)量才是生存之道”,。正因我們有了過硬的產(chǎn)品,,再通過銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績,??偨Y(jié)下來,在工作中也有所忽視,,未抓住不同消費(fèi)群的消費(fèi)心理,,忽視了市場需求,給月餅的銷售帶來一定阻力?,F(xiàn)將酒店月餅的銷售成績匯報如下:

1,、成績的取得,是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果,。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò),,遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅,,得到了社會各界人士的充分認(rèn)可,,為金秋的節(jié)日市場增添了一道靚麗風(fēng)景線。

2,、市場規(guī)劃為前提,,沒有健全的市場規(guī)劃,做任何事情也無法到達(dá)終點(diǎn),。早在今年三,、四月份,銷售部就著手開始月餅外賣的前期準(zhǔn)備工作,。首先征集了月餅包裝設(shè)計方案,,從圖案設(shè)計、品種,、規(guī)格,、價位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份,,開展了月餅餡料的招標(biāo)工作,,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份,確定了《月餅銷售方案》,,統(tǒng)一安排,,明確任務(wù);八月、九月上旬,,集中供貨,,集中銷售;十月份,要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán),,緊密相連,,周密部署,為月餅的銷售提供了保障,。

3,、新穎包裝帶動銷售,隨著市場的快速發(fā)展,,月餅市場需求即將飽和,,品牌化競爭更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢,。月餅的包裝設(shè)計也是越來越多樣,、新穎。市場證明,,越是精美的包裝,,越能吸引消費(fèi)者的眼球和購買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小,、新穎的紙張,、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計充分迎合消費(fèi)者的購買喜好,,在設(shè)計包裝方面大方,、典雅,采用溫馨的黃色系,,給人以溫暖和家的感覺給消費(fèi)者留下深刻的第一印象,,這樣一來,給人面目全新的感覺,,也使產(chǎn)品品牌形象深入人心,,為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面,,也得到了購買者的一致稱贊和好評,再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段,,給月餅銷售帶來了奇效作用,。

4、合力成業(yè)績,,銷售部全體同仁形成合力,,完成銷售業(yè)績。月餅銷售是一個完整鏈條,,環(huán)環(huán)相扣,,哪個環(huán)節(jié)出了問題都會影響到整個銷售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下,月餅銷售從預(yù)訂,、庫管,、搬運(yùn)、送貨,、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制,,確保質(zhì)量,彰顯了天湖酒店超強(qiáng)的凝聚力,,雄厚的團(tuán)隊力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利,。

1、對市場分析和把控不足,,定價偏高;

知己知彼,,方能百戰(zhàn)百勝,殘酷的市場競爭,,使們不得不對產(chǎn)品的周邊市場進(jìn)行分析和定位,,掌握購買群體的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念,,對月餅產(chǎn)品的銷售價格都要了如指掌,,并對目前的市場環(huán)境進(jìn)行分析判斷,找出產(chǎn)品差異,,進(jìn)行準(zhǔn)確定位,,并在最快的時間里進(jìn)行決策,著手準(zhǔn)備月餅的銷路問題,。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽,,對市場了解不夠透徹,分析不足,,導(dǎo)致定價偏高,,直接影響了月餅的銷售成績。

2,、營銷計劃未做到群策群力;

產(chǎn)品營銷是一個系統(tǒng)的過程,,不管是前期的調(diào)研、分析,、定位,、決策和執(zhí)行,并非某一個人的責(zé)任,,整個團(tuán)隊齊心協(xié)力,,分工明細(xì),各盡期職,,群策群力,,將市場研究透徹,做出科學(xué)、有市場依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營銷計劃,,從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn),,具有一定的市場導(dǎo)向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn),,爭取在以后的銷售計劃上,,集思廣義,充分調(diào)動各位同仁的參與積極性,,使公司的銷售業(yè)績發(fā)展再創(chuàng)佳績,。

3、盲目最求品牌效應(yīng),,疏忽市場需求;

月餅的品牌包裝越來越受到消費(fèi)者的青睞,,不管是走親訪友,還是領(lǐng)導(dǎo)送禮,,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,,激發(fā)他們購買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理,,重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng),,從外包裝到設(shè)計再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān),做好產(chǎn)品質(zhì)量,,讓中高層群體吃到放心月餅,,買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤,,疏忽了市場的真正需求,,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價格上也要得到實惠經(jīng)濟(jì),,才能激發(fā)他們的購買欲望,。由于產(chǎn)品定位問題,沒有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣,,給產(chǎn)品的銷售業(yè)績帶來一定阻力,,再加上對市場的把控不足,使生產(chǎn)計劃大于銷售計劃,,影響了月餅的銷售總業(yè)績,。

4、銷售團(tuán)隊人員少,,銷售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開.

由于營銷團(tuán)隊人員數(shù)量有限,使整個月餅營銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱,。未把銷售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開,,銷售渠道有限,再加上月餅提貨晚,錯過了前期的市場預(yù)熱期,,消費(fèi)者接受程度不高,,再加上其他月餅品牌的沖擊,使月餅的銷售成績下滑,。

以上就是天湖酒店對中秋節(jié)月餅銷售過程的總結(jié),,在整個營銷過程中,需要注意的地方還很多,,相信通過我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),,不斷的反思,定會在以后的營銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績,,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇二

二○xx年即將過去,在這一年里,,本酒店在上下的共同努力下,,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,,使酒店的服務(wù)項目更加完善,,同時對5f、6f客房裝入寬帶,,滿足了更多商務(wù)客人的需求,。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán) 個,,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)。針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn),。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),。特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約,、節(jié)支活動,,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡0,、18元/張,,鑰匙袋0,、10元/個,,每天團(tuán)隊房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用)。商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙,。督促住宿的員工節(jié)約用水電,。控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆。 通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),,對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進(jìn)行對比,,住房率增加了 ,,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,,客房簡況表附后。

成績是喜人的,,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性。

2,、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,,時常引起客人投訴。

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練,。

4,、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,,復(fù)印及打印的效果不好,,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,二○xx年對前廳部來說是一個重要年,,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出二○xx年工作計劃:

1,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,。

2,、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性,。

3,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足,。

4,、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。

新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,,服務(wù)第一”的宗旨。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇三

在過往的一年里,,酒店銷售部在總經(jīng)理的正確

領(lǐng)導(dǎo)及其它部分的密切配合下,,基本完成了今年的工作任務(wù)。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟,。以下是今年的工作

總結(jié),。

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已逐漸的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把酒店全面的推向旅游市場,進(jìn)步了酒店的知名度,,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,。由于酒店所處的地理位置所限,散客的進(jìn)住率偏低,,我們加大客人的銷售力度,,造訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售

方案,有針對性的走訪客戶我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好展墊,。平時在

整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,。

后來酒店正式掛牌三星,這對銷售部

提供對外宣傳籌碼,,同時也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個檔次,有益于酒店的銷售工作,。隨著

網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,,

網(wǎng)絡(luò)的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著名度,而且通過

網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率,。我們對重要的

網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)步傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過

網(wǎng)絡(luò)具體了解酒店。

同時在這一年里我們接待了多家公司召開大中小型會議,,對每一個會議的接待,,所有部分都能夠認(rèn)真的配合銷售部,美滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部分的

領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店具有自己的

網(wǎng)站,,由銷售部負(fù)責(zé)

網(wǎng)站的維護(hù)和

網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,,通過

網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時正確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出往,,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店

網(wǎng)站建設(shè)

方案,,這為今后酒店

網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對照較少,;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細(xì),,在一些細(xì)節(jié)上不太留意,斟酌的題目也不夠全面,。有時由于溝通的不及時信息把握的不夠正確,;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,,盡可能避免,,能夠做到及時的溝通,,從而減少工作失誤。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇四

時間過的真快,,茫茫碌碌中已近年末,,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.

回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,,深感責(zé)任重大,,工作壓力之沉重 。因為我所從事的工作質(zhì)量,,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好 ,,我對一年的工作情況總結(jié)如下,。

首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.

其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制,。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,,保障就餐者的身體健康,。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離,。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人,、定物、定時間,、定質(zhì)量,,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手,、剪指甲;勤洗澡,、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服,。放置食品的櫥柜,、貨架時刻保持清潔,無霉斑,、鼠跡,。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》,,嚴(yán)格保證操作間地面,、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在這一年中,,我努力學(xué)習(xí)文化,、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識,。按時上下班,。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作,。工作上,,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財物,,做好集體和個人衛(wèi)生,,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,,保證安全、衛(wèi)生,。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,,大小均勻,,掌握火候。副食要做到揀,、洗干凈,,切菜認(rèn)真,丁,、塊,、絲分明。配菜美觀,,色型好看,,炒菜味美,咸淡適中,。在服務(wù)上,,做到優(yōu)質(zhì)、高效,,對就餐人員態(tài)度和藹,,說話和氣。不說粗話,,不罵人,,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。

總結(jié)這一年,,在工作上我勤勤懇懇,,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,,積極履行自己的工作職責(zé),。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

在工作上我勤勤懇懇,,認(rèn)真負(fù)責(zé),,任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé),。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作,。酒店將繼往開來,再接再厲,,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,堅持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,,努力完成集團(tuán)各項工作任務(wù),,信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實現(xiàn)新的目標(biāo),,把晉韻樓酒店這一品牌做大,、做強(qiáng)!相信沒有最好,只有更好,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇五

我們自從走進(jìn)了大學(xué),,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,,我走進(jìn)了一家本地一家四的酒店——江心海景酒店,,開始了我這個假期的社會實踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員,。

我每天和同事們9:30準(zhǔn)時列隊點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后,,就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃,。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,,需要由地及天的全范圍清理,而且每天如是,。包括擦(先用洗潔精水,,后用清水)、整理,、掃,、拖、清理排風(fēng)扇等等,。若是那天你值班,,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會來檢查,。在客人就餐服務(wù)過程中,,一,你不能得罪顧客,,因為他是上帝;二,,你不能壞酒店的聲譽(yù),因為你還想在那里工作下去;三,,所有的錯都是服務(wù)員的錯,,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,,你就得認(rèn)栽,??腿瞬毁I單,,那就你自己買吧,即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四,,你在工作上的所有表現(xiàn),,任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤。

在工作期間,,我們的主管,、領(lǐng)班給我們進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn),讓我在服務(wù)過程中懂得怎么樣去對待客人,、服務(wù)客人,,熟悉酒店里的各個部門,熟悉自己應(yīng)做的工作,。服務(wù)不是呆板的,、也不是機(jī)械化的,要有生動性,對接性,、溝通性,。對于菜肴要有一定的熟悉,可以很好的擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)知識,,幫助自己在以后的學(xué)習(xí)有所用處,。教會我們在服務(wù)中,不要慌,、不要急,,遇事一定要鎮(zhèn)定、要善于思考,。不管是工作還是生活,,都要注意自己的禮貌禮節(jié)和微笑。微笑是最低的成本,,也是的利潤,。我在他們的培訓(xùn)中,學(xué)習(xí)到了許許多多的做人做事的道理,。堅持了兩個月的工作,,我不但懂得了面對社會,還認(rèn)識許多的同事和朋友,,是他們陪我開開心心一起工作了兩個月,,我非常地感謝他們。

回想這次社會實踐活動,,我學(xué)到了很多,,從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前沒有工作的機(jī)會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,,會使談話時有冷場,,這是很尷尬的。人都要學(xué)會融入社會這個團(tuán)體中,,人與人之間齊心協(xié)力,,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍,。別人給你的意見,,你要認(rèn)真聽取,,虛心地接受。

在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出的肯定。社會經(jīng)驗缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,,就能克服心理障礙,,一切就變得容易解決了。 知識的積累也是非常重要的,。知識猶如人的血液,。人缺少了血液,身體就會衰弱,,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭。要想把工作做好,,就必須學(xué)會相關(guān)方面的知識,,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中,。

艱辛知人生,,實踐長才干。通過這次的社會實踐活動,,使我逐步了解了社會,,開闊了視野,增長了才干,,并且在社會實踐中認(rèn)清了自己的位置,,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身的價值能夠進(jìn)行客觀評價,。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位,,增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,,即將走上社會的大學(xué)生們,,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會,認(rèn)識社會,,適應(yīng)社會,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇六

費(fèi)用報銷、合同錄入工作,。

在這方面,,嚴(yán)格按照公司要求,,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),,并做好登記工作,。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份,。合同錄入20余份,。

綜合事務(wù)工作。

_年_月,,因部門人員變動,,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢,、外部文件簽收,、工會、辦公耗材,、食堂管理等工作,。后期,又接手信息采編,、會議記錄,、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作,。

至12月底,,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理,。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達(dá),,不延時,,不誤事。報送信息20篇,,采編聯(lián)通之窗2期,。

對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,,并要求為我們提供備用機(jī),,以免耽誤正常工作。

其他工作

在完成本職工作的同時,,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,,并積極參加公司組織的各項活動,,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;在__聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名,;__聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,,目前正在積極籌備_年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔,、演出等工作,。

績效考核方面

科學(xué)有效的激勵機(jī)制能夠讓員工發(fā)揮出的潛能,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價值,。激勵的方法很多,,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運(yùn)用的方法,。_年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,,一是由部門負(fù)責(zé)人評選出的優(yōu)秀資深員工,共計13人,,二是由部門員工評選出的季度優(yōu)秀員工,,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人,,并對優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補(bǔ)貼或者物資獎勵,。雖說薪酬補(bǔ)貼和物資獎勵不是的途徑,但是有一種讓人感覺受重視,、受公平待遇的魅力,,也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵效果就由此而生,。

員工管理方面

酒店是一個服務(wù)性的行業(yè),,員工流動性大。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒店不知道能不能做長做久,,有些想法平時想說沒有機(jī)會說出來,。行政部上半年從兩個方面,加強(qiáng)員工的管理工作,。一是從行動方面管理,,行政部結(jié)合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,,切實維護(hù)用人單位和勞動者的合法權(quán)益,,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作,。二是從思想方面管理,,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,,進(jìn)一步了解酒店員工的思想動態(tài),,營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)懷,,促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通,達(dá)到相互理解,,增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的,。切實做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工,,充分調(diào)動員工的工作積極性,、主動性、創(chuàng)造性,,增強(qiáng)公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力,。

個人在工作中存在的不足之處

深入員工,跟員工溝通的較少,。

行政工作事多面廣,,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細(xì)致,,組織能力欠缺,。

人力資源的儲備不夠。

員工活動組織較少,,培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇七

20xx年即將遠(yuǎn)去,回首一年的工作,,有碩果累累的喜悅,,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,,可以說20xx年是酒店穩(wěn)定發(fā)展的一年,,也是酒店蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,,也是行政部成績頗豐的一年,,現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合酒店實際情況做以下總結(jié)。

酒店各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)xxxx多件,,口頭報修xx多件,,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障,。工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,,又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計劃,,將計劃分解到季度,、每個月,并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,,落實到每個人,,保障了工作質(zhì)量和效率,。全年完成了大型維修與事故搶修項目?;A(chǔ)設(shè)施改造項目本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)打算,,立足超前,留有后勁的宗旨,,克服了時間短,、場地窄,各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,。為了安全,、保暖,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,,小門斗一處,。整體改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng),、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),,管路、電路的走向位置,,合理的利用了空間,,經(jīng)使用驗證,效果良好,。

各店夜間值班,,安全巡查次數(shù)累計xxxx余次。各店夜間值班人員全年無脫崗,、漏崗,、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,,堅固耐用,,無安全隱患發(fā)生。完整填寫夜間值班記錄本xx余本,。各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,,每天用電高峰不少于x次的,對電線,、電纜,,的溫度檢查,確保安全,。各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查,。在酒店各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,,給酒店安全運(yùn)營打下良好的基礎(chǔ),。

裝修改造期間,為了整體安全,、方便,、衛(wèi)生方面考慮,,經(jīng)總辦批準(zhǔn),,計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,,得知由于是老城區(qū)氣源不足,,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣酒店有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),,在工程人員的協(xié)助下,,克服了重重困難,費(fèi)盡周折,,最終圓滿完成了安裝任務(wù),,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好,。完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作,,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,,工作也有了目標(biāo),,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,,緊而不散,,條理清楚,事事分明,,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,,又從無限輕松中走出這一年,還有,,在工作的同時,,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責(zé)任心,!才能踏踏實實的做好每一項工作,。

新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況,。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題,。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補(bǔ)上一年工作的不足,。

疫情酒店工作總結(jié) 新員工酒店工作總結(jié)篇八

各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同仁:

大家好!

回顧上半年的工作,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門的配合下,,安保部加強(qiáng)安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,,嚴(yán)格落實消防“四個能力”提高績效管理,,為把太航西樓創(chuàng)辦為一個人文、生態(tài),、活力的文明酒店做了一些應(yīng)該做的工作,,現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報。

第一章:消防工作無戲言,,安全工作無小事

酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作十分重視與支持,,20xx年開始,遵照消防部門的要求,,我們就將酒店的“消防組織機(jī)構(gòu)”進(jìn)行了重新調(diào)整,,建立了電子檔案。并按照消防部門的要求,,完善各種“日查,,月報,季檢”等記錄,,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實做到“誰主管,,誰負(fù)責(zé)”的原則,,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人,檢查到位,,責(zé)任求實,,末端有果。

去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,,又被公安部門升為“a級”治安重點(diǎn)單位,,更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視,,對我們觸動很大。

1,、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件,,今年我們堅持對此項工作的跟進(jìn),對每一家婚宴都提前安全提示,,并配合查視巡邏,,不給犯罪份子有機(jī)可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事件,。

2,、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,,對于新形式的案件,,我們高度重視,。除配合公安機(jī)關(guān)查線索,,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即采取了有效措施,,凡在本酒店婚宴,、生日宴、會議宴較集中的時間段,,派專人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏,,加強(qiáng)安全防范后,沒有在發(fā)生丟包事件,。

3,、酒店后院改造完成后,我們加強(qiáng)了對后院的管理,,現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證,,配合查包,另外對后院保安執(zhí)勤人員強(qiáng)化職責(zé)要求,,對后院的垃圾堆放,,及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀,。

1,、由于酒店人員流動性較大,對員工自身素質(zhì)要求,,業(yè)務(wù)知識,,消防知識,安全理念,,績效目標(biāo)等方面的培訓(xùn)工作帶來一定難度,,我部在配合人事部做好同步工作的前題下,,每月1日定為保安部全員例會,除了對酒店常識培訓(xùn)外,,明確崗位職責(zé),。利用每天早晨跑操時間,對保安人員進(jìn)行體能訓(xùn)練,,并明確當(dāng)天的主要工作內(nèi)容,。規(guī)范了工作流程,設(shè)立工作看版,,使每個當(dāng)班保安對當(dāng)天的車流量,,婚宴,生日宴,,會議等基本了解,,做到人人心中有目標(biāo),個個肩上有責(zé)任,。

2,、上半年與行政人事部一同對新員工培訓(xùn)達(dá)100多人次,進(jìn)行消防考試達(dá) 300人次,,消防專題培訓(xùn),,組織觀看消防音像視頻達(dá)100多人次,對員工“四個能力”熟背抽查達(dá)350人次,,從而提高了員工們消防意識,,懂得了消防安全工作的重要性,學(xué)會了撲救初起火災(zāi),,正確使用滅火器及逃生,,報警的基本方法。

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