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生活中的化學(xué)變化和物理變化篇一

乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為c2h5oh,，俗稱酒精,，它在常溫、常壓下是一種易燃,、易揮發(fā)的無色透明液體,，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,，并略帶刺激性,。乙醇的用途很廣，可用乙醇來制造醋酸,、飲料,、香精、染料,、燃料等,。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%——75%的乙醇作消毒劑等。

性狀：無色透明液體(純酒精),，有特殊香味的氣味,，易揮發(fā)。能與水,、氯仿,、乙醚、甲醇,、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶,，相對(duì)密度(d15.56)0.816，易燃,，蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,。

危險(xiǎn)特征：本品易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,。遇明火,、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或引起燃燒。在火場中,，受熱的容器有爆炸的危險(xiǎn),。其蒸氣比空氣重,，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,，遇明火會(huì)引著回燃。

a)俗稱：酒精,，化學(xué)：c2h5oh,，是可再生能源

b)乙醇在空氣中的燃燒：c2h5oh + 3o2=

2co2 + 3h2o

d)乙醇汽油是乙醇和汽油的混合物,，有以下優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省石油資源，

有效的減少汽車尾氣的排放,，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。

乙醇的性質(zhì)：

1. 物理性質(zhì)：性狀無色透明、易燃易揮發(fā)液體,。有酒的氣味和刺激性辛辣味,。

熔點(diǎn)-117.3℃

沸點(diǎn)78.32℃

相對(duì)密度0.7893

閃點(diǎn)14℃

溶解性溶于水、甲醇,、乙醚和氯仿,。能溶解許多有機(jī)化合物和若干無機(jī)化合物。

2. 化學(xué)性質(zhì)：

氧化反應(yīng)

(1)燃燒：發(fā)出淡藍(lán)色火焰,，生成二氧化碳和水(蒸氣),，并放出大量的熱，不完全燃燒時(shí)還生成一氧化碳,，有黃色火焰,，放出熱量

完全燃燒：c2h5oh+3o2

2co2+3h2o 不完全燃燒：2c2h5oh+5o2

2co2+2co+6h2o

安全措施：

泄漏：迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進(jìn)行隔離,，嚴(yán)格限制出入,。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器,，穿消防防護(hù)服,。盡可能切斷泄漏源，防止進(jìn)入下水道,、排洪溝等限制性空間,。

小量泄露：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可用大量水沖洗,，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng),。

大量泄露：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容;用泡沫覆蓋，降低蒸氣災(zāi)害。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi),，回收或運(yùn)至廢物處理場所處置,。

滅火方法：

燃燒性：極易燃

滅火劑：抗溶性泡沫、干粉,、二氧化碳,、砂土。

滅火注意事項(xiàng)：盡可能將容器從火場移至空曠處,。噴水保持容器冷卻,，直至滅火結(jié)束。

緊急處理：

吸入：迅速脫離現(xiàn)場至新鮮空氣,，若現(xiàn)象嚴(yán)重要盡快就醫(yī),。

誤食：飲足量溫水，催吐,。若現(xiàn)象嚴(yán)重要盡快就醫(yī),。

皮膚接觸：脫去被污染衣著，用流動(dòng)清水沖洗,。

眼睛接觸：提起眼瞼,，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗。若現(xiàn)象嚴(yán)重要盡快就醫(yī),。

實(shí)驗(yàn)室使用及滅火

(1)應(yīng)使用火柴點(diǎn)燃,，否則容易使酒精燈內(nèi)的酒精燃燒。

(2)使用完畢后,，應(yīng)用燈帽將火蓋滅,。

(3)如不慎將酒精灑出并引燃，則應(yīng)用濕抹布將其蓋滅,。

乙醇的用途：

溶劑;有機(jī)合成;各種化合物的結(jié)晶;洗滌劑;萃取劑;食用酒精可以勾兌白酒;用作粘合劑;硝基噴漆;清漆,、化妝品、油墨,、脫漆劑等的溶劑以及農(nóng)藥,、醫(yī)藥、橡膠,、塑料,、人造纖維、洗滌劑等的制造原料,、還可以做防凍劑,、燃料、消毒劑等,。 75%(體積分?jǐn)?shù))的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒,。

乙醇和甲醇的區(qū)別:

①甲醇是甲烷的一個(gè)氫原子被羥基(一個(gè)氫和一個(gè)氧組成的原子團(tuán),，不是氫氧根)替換后的產(chǎn)物。

乙醇是乙烷一個(gè)氫原子被羥基替換后的產(chǎn)物,，俗稱酒精,。

生活中的化學(xué)變化和物理變化篇二

自燃：

1. 概念：自燃是由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒。如果緩慢氧化產(chǎn)生的熱量不能及時(shí)散失,，就會(huì)越積越多,，當(dāng)溫度升高到可燃物的著火點(diǎn)時(shí)，如果再遇到氧氣就會(huì)引起自發(fā)的燃燒,，這就是自燃,。

爆炸：

1. 概念：通常說的爆炸指可燃物拒有限空間內(nèi)急速燃燒,，短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱量,，使氣體體積迅速膨脹引起的爆炸。

爆炸,、自燃的知識(shí)擴(kuò)展

a)自燃：自燃是由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒,。如果緩慢氧化產(chǎn)生的熱量不能及時(shí)散失，就會(huì)越積

越多,，當(dāng)溫度達(dá)到了可燃物的著火點(diǎn),，如果再遇到氧氣就會(huì)引起自發(fā)燃燒，這就是自燃

b)爆炸：急速燃燒發(fā)生在有限的空間中,，在短時(shí)間內(nèi)積聚大量的熱,，氣體的體積膨脹，就會(huì)引起爆炸,。

由燃燒引起的爆炸是化學(xué)變化,，如炸藥爆炸，瓦斯爆炸,。

由其他因素引起的爆炸不一定是化學(xué)變化,，如氣球爆炸，輪胎爆炸是物理變化

爆炸,、自燃的特性

自燃:

露在地表的煤層,，由于氣候炎熱，發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)而導(dǎo)致自燃,。

貯存棉花,、飼草的倉庫，沾滿機(jī)器油的破布,、棉絲等堆積時(shí)間長了,，通風(fēng)不好有時(shí)就會(huì)自燃。在干燥的季節(jié),，森林也會(huì)自燃,。

在墳地里出現(xiàn)“磷火”也是一種自燃現(xiàn)象,。

人和動(dòng)物機(jī)體里含磷的有機(jī)物腐敗分解能生成磷化氫氣體。這種氣體著火點(diǎn)很低,，接觸空氣就會(huì)自燃,。在缺乏科學(xué)知識(shí)的時(shí)代，常把這種自燃現(xiàn)象說成是“鬼火”,。

平時(shí)將白磷浸泡在冷水里,，防止自燃。白磷的著火點(diǎn)低(40℃),，可用它做自燃實(shí)驗(yàn),。取出少許白磷溶解在二硫化碳中，然后把溶液倒在濾紙上,，待二硫化碳揮發(fā)后,，白磷在濾紙上與空氣中氧氣充分接觸就會(huì)自燃。

爆炸:

爆炸是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷挠^象,，但有的爆炸僅僅是由物理變化引起的,，如輪胎爆炸;有螳爆炸則是由化學(xué)變化引起的，如火藥爆炸,，汽油,、液化氣等燃料的爆炸等。其中,，由化學(xué)變化引起的爆炸是學(xué)習(xí)的重點(diǎn),，這種類型的爆炸主要是由于：

①在有限的空間 (如炸彈)內(nèi)，發(fā)生急速的燃燒,，短時(shí)問聚積大量的熱,，使氣體的體積迅速膨脹;

②氧氣的濃度高，或者可燃物 (氣體,、粉塵)與氧氣的接觸面積很大,，燃燒范圍廣，周圍的空氣迅速猛烈膨脹,。防止這類爆炸的方法：通風(fēng),，禁止煙火等。

易燃易爆物的安全知識(shí)：

(1)易燃物：一般來說,，易燃物指的是那些易燃的氣體和液體,，容易燃燒、自燃或遇水可以燃燒的固體,，以及一些可以引起其他物質(zhì)燃燒的物質(zhì)等,。常見的有硫;磷、酒精,，液化石油氣,、氫氣,、乙炔、沼氣,、石油產(chǎn)品,、面粉、棉絮等,。

(2)易爆物：指的是那受熱或受到撞擊時(shí).容易發(fā)生爆炸的物質(zhì),。

火災(zāi)自救及逃生策略：

(1)可燃性氣體泄漏時(shí)的注意事項(xiàng)當(dāng)室內(nèi)天然氣、液化石油氣,、煤氣泄漏后室內(nèi)充滿可燃性氣體.在此環(huán)境中打電話或打開換氣扇開關(guān),，可能產(chǎn)生電火花，造成爆炸,、所以應(yīng)先關(guān)閉總閥,、開窗通風(fēng)，并在杜絕一切明火的同時(shí),，查找泄露的原因,。

(2)火災(zāi)自救策略

①迅速找到安全通道;

②火災(zāi)時(shí)上層空氣中氧氣少，毒氣濃度大,，所以要匍匐前進(jìn)：

③房間發(fā)生火災(zāi)時(shí)不能隨時(shí)開門開窗，開門開窗會(huì)增加氧氣量,，使火勢更加兇猛;

④火災(zāi)時(shí),，會(huì)產(chǎn)生大量濃煙，使人窒息,，因此最好用濕布捂住口鼻;

⑤在山林中遇到火災(zāi)時(shí),，應(yīng)逆風(fēng)而跑，因?yàn)轫樦L(fēng)更容易被燒傷或發(fā)生危險(xiǎn),。

爆炸極限:

(1)概念：可燃性氣體在空氣中達(dá)到一定濃度時(shí),，遇到明火會(huì)發(fā)生爆炸，人們把容易導(dǎo)致爆炸的空氣中可燃性氣體的體積分?jǐn)?shù)范圍,，稱為該氣體的爆炸極限,。

①當(dāng)可燃性氣體在混合氣體中的含量高于爆炸極限的上限時(shí)，可燃性氣體可以安靜地燃燒;而低于爆炸極限的下限時(shí),，則無法燃燒,。

②我們通常所說額可燃性氣體檢驗(yàn)純度，其實(shí)就是檢驗(yàn)可燃性氣體有沒有達(dá)到爆炸極限,，只要超過爆炸極限的上限,，可燃性氣體就可以安靜的燃燒。

生活中的化學(xué)變化和物理變化篇三

有些氧化反應(yīng)進(jìn)行的很慢,，甚至不容易察覺,，這種氧化叫做緩慢氧化,。

如：動(dòng)植物的呼吸，鋼鐵生銹,，酒和醋的釀造,，食物腐敗等。

一般情況下,，不伴隨發(fā)光的現(xiàn)象,，但是有熱量產(chǎn)生，有時(shí)產(chǎn)生的熱很快散失,。

特點(diǎn)：

1. 在某些條件下,，有的氧化反應(yīng)比較劇烈(如燃燒)，而有的氧化反應(yīng)發(fā)生的比較緩慢,，如動(dòng)植物的呼吸,，食物的腐爛，酒和醋的釀造,，農(nóng)家肥料的腐熟等變化過程中都包含物質(zhì)的緩慢氧化,。

2. 緩慢氧化雖然不劇烈，不發(fā)光,，但要放熱,，如果熱量不及時(shí)散失，導(dǎo)致可燃物溫度升高引起自燃,。

常溫下,，許多金屬、非金屬及有機(jī)物都能發(fā)生緩慢的氧化反應(yīng),。由于反應(yīng)慢,，往往不易引起人們的注意。

人和動(dòng)植物的呼吸也是緩慢氧化反應(yīng),。糧食,、蔬菜、水果貯存的過程中,，不斷放出水分和二氧化碳,，質(zhì)量會(huì)減少。植物含水越多,，呼吸作用越旺盛,。

緩慢氧化屬于放熱反應(yīng)。