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2023年機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)匯報(bào) 機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)個(gè)人3篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-04-08 07:38:30
2023年機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)匯報(bào) 機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)個(gè)人3篇(優(yōu)質(zhì))
時(shí)間:2023-04-08 07:38:30     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料,它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。

機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)匯報(bào) 機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)個(gè)人篇一

職工食堂,、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx人,,擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù),。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,,在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局,,精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截至目前,,職工食堂,、招待所收入x元,固定成本x元,,變動(dòng)成本x元,,利潤(rùn)為x元。

二,、今年以來(lái)的主要工作情況:

職工食堂,、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,。尤其是處在,擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、來(lái)賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿,、生活等項(xiàng)工作,。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位,,這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益,。因此,,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:

1,、圍繞大局,,提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái),,沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,。在此情況下,,我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì),,必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,,也無(wú)顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此,,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委,、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事,、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂,、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場(chǎng)所,。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。今年以來(lái),,職工食堂、招待所的所有工作人員,,都能以沙運(yùn)司的大局為重,,盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊,。

2,、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作,。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題,,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,,我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。今年以來(lái),我們沒(méi)有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望,,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營(yíng)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度,、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,,盡量為干部職工提供便利條件,使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺(jué),。

3,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù),。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān),。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象,。因此,我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái),,招待所和職工食堂人手較少,工作量較大,。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),,凡有大中型接待任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,,不分行業(yè),,不講條件,全力以赴搞好接待工作,。今年以來(lái),,食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次,,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng),。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,,沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙,,尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工,,休假或者因公出差回到就餐和住宿,,作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,,使他們能夠吃的滿意,,住得舒心,則是我們的工作本分,。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次,、服務(wù)上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥,、床單,,并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心,。

就餐方面,,我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),,每頓的主食都在六個(gè)品種以上,,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯,。為了做好這項(xiàng)工作,,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,,勁往一處使,,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,,予以公布,,便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活,,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,,深受廣大干部職工的贊揚(yáng),。 當(dāng)然,今年以來(lái),,我們雖然作出了一些工作成績(jī),,但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,,都有待于今后不斷得到改進(jìn),。

三、今后的工作打算:

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性,。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委,、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事,、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題,,說(shuō)到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題,、群眾觀點(diǎn)問(wèn)題,。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化,、再提高,,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),,創(chuàng)造好的條件,,更進(jìn)一步辦好職工食堂,、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,,為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作,。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心,、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,、達(dá)到四個(gè)滿意率,。圍繞一個(gè)中心,,就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo),,把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái),,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,,以滿意服務(wù)贏得民心,,從而達(dá)到凝心聚力,,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),,為干部職工辦好事、辦實(shí)事,。通過(guò)我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶,。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式,、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階,、上水平,。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過(guò)我們的努力,,使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有較大提高,,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。

三是積極負(fù)責(zé),,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒,,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé),。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,,列入重要的管理日程,,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),,抓出成效。

機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)匯報(bào) 機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)個(gè)人篇二

一,、基本情況:

職工食堂,、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx人,,擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù),。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,,在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下,我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局,,精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截至目前,,職工食堂、招待所收入x元,,固定成本x元,變動(dòng)成本x元,,利潤(rùn)為x元。

二,、今年以來(lái)的主要工作情況:

職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,。尤其是處在,擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿,、生活等項(xiàng)工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位,,這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益,。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:

1,、圍繞大局,,提高認(rèn)識(shí),。今年以來(lái),,沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,,我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì),,必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,,也無(wú)顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此,,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委,、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,,關(guān)心職工生活,,為廣大干部員工辦好事,、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂,、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場(chǎng)所,。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,,從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。今年以來(lái),,職工食堂,、招待所的所有工作人員,,都能以沙運(yùn)司的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

2,、加強(qiáng)管理,,規(guī)范運(yùn)作。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,,涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題,,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,,我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái),,我們沒(méi)有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),,還在改變經(jīng)營(yíng)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作,。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,,采取了多種服務(wù)方式,,盡量為干部職工提供便利條件,使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺(jué),。

3,、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù),。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,,但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),,直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象,。因此,我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),。特別是今年以來(lái),招待所和職工食堂人手較少,,工作量較大,。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務(wù),,我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,,不分行業(yè),不講條件,,全力以赴搞好接待工作,。今年以來(lái),食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次,,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,,受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙,,尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到就餐和住宿,,作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,,使他們能夠吃的滿意,,住得舒心,則是我們的工作本分,。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次,、服務(wù)上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥,、床單,,并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,,使大家在招待所能夠住得舒心,。

就餐方面,我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,,而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求,,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品種以上,,副食也在四個(gè)以上,,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,,勁往一處使,,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,,予以公布,,便于接受大家的監(jiān)督,。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活,,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應(yīng)饅頭,、花卷和一些鹵制品,,深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。 當(dāng)然,,今年以來(lái),我們雖然作出了一些工作成績(jī),,但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,,我們的工作步伐邁得還不夠大,。這些,,都有待于今后不斷得到改進(jìn),。

三,、今后的工作打算:

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委,、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,,堅(jiān)持以人為本,,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措,。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問(wèn)題,,說(shuō)到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問(wèn)題,、群眾觀點(diǎn)問(wèn)題,。因此,,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化,、再提高,,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),,千方百計(jì),,創(chuàng)造好的條件,,更進(jìn)一步辦好職工食堂,、招待所,,以方便干部職工就餐和住宿,為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

二是要不斷強(qiáng)化管理,,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作,。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心,、突出“兩為”方針,、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,、達(dá)到四個(gè)滿意率,。圍繞一個(gè)中心,,就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo),,把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái),,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的,。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),,為干部職工辦好事、辦實(shí)事,。通過(guò)我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶,。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式,、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階,、上水平,。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過(guò)我們的努力,,使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有較大提高,,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。

三是積極負(fù)責(zé),,認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒,,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,,并做到責(zé)任到人,,抓緊抓實(shí),抓出成效,。

機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)匯報(bào) 機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)個(gè)人篇三

我出生x年x月,,于x年xx月參加工作,,生后在宜章六中,教師進(jìn)修學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作,。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好,,x年x月調(diào)入宜章縣教育局工作,,主管局機(jī)關(guān)食堂工作,,*年**月通過(guò)考核評(píng)定為中式烹調(diào)師高級(jí)工,。x年x月赴長(zhǎng)沙參加省烹調(diào)師考試獲中一級(jí)烹調(diào)師,?;仡欉^(guò)去,工作總結(jié)如下:

一,、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針,、政策,鄧小平理論,,黨和國(guó)家的教育政策、方針,、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來(lái)堅(jiān)持以大局為重,,服從組織安排,干一行愛(ài)一行從不講價(jià)錢,,雖然自己是工人,,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作,。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

二,、工作上,我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作,。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù),。在實(shí)踐中我不斷探索,,根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛(ài)好,不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù),,配制有多套特色的菜譜,讓全局干部職工和來(lái)往客人都能吃上香甜可口的飯菜,。讓干部職工吃的滿意,,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié),。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,,進(jìn)市場(chǎng),,貨比多家,選購(gòu)各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品原料,,保證物美價(jià)廉,讓干部職工吃得好,,花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員,。保證食品及原料不腐爛,,不變質(zhì),不浪費(fèi),,節(jié)省食堂開支,近五年來(lái),,為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)多萬(wàn)元。三是保證按時(shí)開餐,,保證開水正常供應(yīng),,平時(shí)我起早貪黑,甚至星期天不休息,,作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作,自*年以來(lái),,每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議,每月教育行政例會(huì),,每年的教職工,、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上,、下級(jí)來(lái)往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作,,都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累,,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,,深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評(píng),,保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在*年至*年度考核評(píng)比中,,被教育局評(píng)為先進(jìn)工作者,。

我在搞好本職工作的同時(shí),我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作,,歷年的高考、成招,、中考、自考等考務(wù)工作,,每年的“五一”,、“十一”春節(jié)長(zhǎng)假,,包括今年“非典”期間值夜班我都主動(dòng)參加,不辭勞苦,,任勞任怨,深受同志們好評(píng),。

三、注重學(xué)習(xí),,養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,,關(guān)注國(guó)家大事,,做到頭腦清醒,,不落后于形勢(shì),。

四,、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不缺勤,,不曠工。今年來(lái),,我都是出滿勤,甚至超滿勤,,做了些份外勤雜工作。

總之,,近幾年來(lái),,我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè),,遵紀(jì)守法,,廉潔奉公,取得了很好的成績(jī),。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn),。

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