總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧,??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇一
一,。加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心、費力,、得罪人的活一個干了,,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
四,、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo),。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等,。開張初,,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,做細致的安排,,使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
五、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當(dāng)然是首查問題。其次,,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度,;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低。
六,、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。
在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。
七,、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛、相互幫助,、共同進步,。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié),,充分發(fā)揮小團體的整體作用,。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,,講話方式,,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中,。
八,、切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
x天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客x人次,,出售客房間,經(jīng)濟收入為x元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在09年里,,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇二
非常感謝公司給我這個成長的平臺,,令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進步,,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,。
客房部作為__賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,20__年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實的工作,,周到細致的服務(wù),為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ),。
20__年,,客房部完成了如下工作:
一 經(jīng)濟指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報:
20__年全年營業(yè)額582萬元,,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,,長包房營業(yè)額248萬元,,會議室收入7、3萬元,,其他團隊及會議開房營業(yè)額7,、7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元,、客賠收入5346元、干洗衣物(外洗)67件,、純收入227元,,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元,、給餐廳撥出早餐費用15,、8萬元、軟片洗滌費用49517,、9 元,、以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。
客房20__年出租房間數(shù)14610間次,,平均出租率47,、9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53,、5%,、長包房上半年出租房數(shù)6036間次,,占出租房的41、3%,、(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0、72%,,(5月11日開始入住),,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9、4%,,(1—4月,,6月26號又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3 %,,天港1810間,,占出租房數(shù)的12、4 %,,房信1810間,,占出租房數(shù)的 12、4%),,天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1、2%,,(6月一日開始),,中儲油262間次,占出租房數(shù)的1,、8%,,(6月8日開始入住),中石化51間次,,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o,、34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次,、占出租房數(shù)的4 %,、會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,,第二會議室出租73場次,,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次,、),。
二 管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,,都是首先對人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從
班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時反饋,,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,降本增效,,加強員工節(jié)能意識,。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用,、客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度,、空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)、從而也提高了員工的節(jié)能意識,。
(5)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級___的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源,。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,,客房有滕懷榮,李欣,,劉新三名員工獲獎,,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。
(9)做好會議接待服務(wù)工作
會議室成本低,,利潤高,。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,,得到與會人員的好評,。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,,及時防治害蟲對客房的危害,,及時觀察,消毒,、防止了傳染病的傳播,、對電器開關(guān),水開關(guān),,門鎖,,門鏈,暖氣等及時定期檢查,,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,、對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,、20__年客房無一例重大安全事故發(fā)生,、
(11)20__年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少、二 領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,,管理能力差,、三員工人員流失及休病假嚴(yán)重、造成計劃內(nèi)工作不能按時完成,、
三20__年客房部工作重點安排想法如下:
(1)發(fā)揚前一階段的成績,,進一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會議,、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,,每月評定等級,,給予獎勵。并想推出免查房制度,,自愿申請免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵,。(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。在小物品發(fā)放上更細一步,,由班長掌管,,設(shè)計表格,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,,進行管理。
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失,。(5)中樓換上新軟片,,對房間進行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,,自愿申請免查房,。(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟受到了危機,。為提高賓館的營業(yè)額,,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措施,,比如能聯(lián)系住房,、會議、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,。
以上是對20__年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20__年對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20__年大家團結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇三
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,取得了巨大的成績,,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,,通過自己的努力,,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,,受到獎勵,。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽從指揮。
在平時的工作中,,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,工作上毫無怨言,,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,,能夠正確對待,,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
二,、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,按時上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請假記錄,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,,整潔干凈,,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,,做到細心,、熱心、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,,及時和客人一起進行核對,,需要賠償時,說清事實,講明理由,,讓客人滿意,。
三、團結(jié)協(xié)作,,不計得失,。
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,,以工作為重,,做好溝通,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時,,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,,了解清楚后,,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,,促進工作,。
四、虛心學(xué)習(xí),,努力提高,。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到,、口到、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,,不懂就問,,回家后及時研習(xí),加深印象,,工作中,,仔細揣摩,正確應(yīng)用,,不懂,、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo),、請教同事,,弄懂弄會,不留盲點,,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,,時間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方,。查房時,,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,,給個人和單位造成了損失,。
2、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動性,。
在新的一年里,,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團結(jié)同事,積極進取,,做到會聽話,,會服務(wù),會學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進,,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇四
20xx年即將過去,,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,,在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評,。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,,也取得了不錯成績,,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵,。我主要從以下四個方面做好本職工作的,。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽從指揮,。
在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,,能夠正確對待,不驕不躁,;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚,。
二、遵規(guī)守紀(jì),,搞好服務(wù),。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,,不早退,,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請假記錄,,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,,整潔干凈,,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,,做到細心,、熱心、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,,及時和客人一起進行核對,,需要賠償時,說清事實,,講明理由,,讓客人滿意,。
三、團結(jié)協(xié)作,,不計得失,。
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,,以工作為重,,做好溝通,消除誤會,,共同做好工作,。在生活中,對同事虛寒問暖,,同事生病時,,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,,了解清楚后,,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,,促進工作,。
四、虛心學(xué)習(xí),,努力提高,。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,,不懂就問,,回家后及時研習(xí),加深印象,,工作中,,仔細揣摩,正確應(yīng)用,,不懂,、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,,弄懂弄會,,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。
存在的不足和問題:
1,、有時工作熱情不高,不太積極,,有拖拉的現(xiàn)象,。有時退房比較多,時間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,,還有遺漏的地方。查房時,,用品較多,,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失,。
2、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動性,。
在新的一年里,,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,,積極進取,,做到會聽話,,會服務(wù),會學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進,,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇五
20xx年是自我挑戰(zhàn)的一年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,現(xiàn)將工作總結(jié)如下,。
一、培訓(xùn)方面:
1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程。
2,、大,、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識,。
5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作,。
二,、管理方面:
1、上級是下級的模范,,我一直堅持以身作則,,所以我的班組非常團結(jié)。
2,、我對任何人都一樣,,公平、公正、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點,。
1,、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3,、為什么招不進人的原因,、這是須及時解決的最大問題。
4,、什么叫編制、什么叫發(fā)展,、什么叫進步,、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰,、什么叫誰為誰維護誰,、要怎樣才能穩(wěn)定。
5,、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五、本班組在本年度做的不到位,。
1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。
2,、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3,、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。
總之,,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇六
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握幾大要素:
1,、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,,都要報以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,,也不受條件限制.微笑是最生動,、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2,、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,,取長補短,,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3,、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂.
4,、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,,消費較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,,而忽略細微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.
5,、細膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識.
6,、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點,,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7,、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣.每個人員分工明確,、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,,我也會和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇七
20xx年即將過去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,無請假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無客人投訴情況,;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,,做到禮讓三分,,工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一、今年的主要工作
1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,,回家后仔細琢磨練習(xí),,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。
2,、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,,表揚多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心,。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來總是會因為太高了、不起眼,、不好移動等借口,,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃,。
3,、服從安排,任勞任怨,。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時在前臺人員不齊的情況下,,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請教,不斷演練,,做到胸有成竹,,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),,期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),,工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工,。在新的一年里,,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點、高要求,,讓每一個客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家,。
三,、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,,方知天外天,,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競爭力,。同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動,,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇八
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工,。想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,,但是,,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,,連接萬人心!”
一 工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè) ,、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進步,,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié),、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二 存在的問題
由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問題:
1,,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,,今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯。
三 學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,,能夠有識大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了希望,。 這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,, 如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
四 合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
五 明年的打算
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇九
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,, 20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實的工作,周到細致的服務(wù),,為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ),。
20xx年 ,客房部完成了如下工作:
一 經(jīng)濟指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報:
20xx年全年營業(yè)額582萬元,,利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),,鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,6月26號又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),,中儲油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),,中石化51間次,,(1月、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.),。
二 管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況:
(1)年初,,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對會議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,,人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),,那么,,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時反饋,,及時糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強員工節(jié)能意識。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。
(5)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級好評,。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源,。為達到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時間調(diào)整,休閑娛樂,、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。
(9)做好會議接待服務(wù)工作
會議室成本低,,利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,,任勞任怨,,得到與會人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.
三20xx年客房部工作重點安排想法如下:
(1)發(fā)揚前一階段的成績,,進一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對會議、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。(2)對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評定等級,,給予獎勵,。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵,。(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,,設(shè)計表格,,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,,進行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費用,,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,,對房間進行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請免查房,。(6)洛陽石化長包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額,,增加在社會上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措施,,比如能聯(lián)系住房,、會議、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,。
以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,。總結(jié)起來收獲很多,。
一,、加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
二,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心,、費力,、得罪人的活一個干了,還不一定落好,。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
三,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
四,、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,,做細致的安排,使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
五、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),,床鋪上面,、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細致的安排:即"三凈""三度""二查"制度,,"三"凈"衛(wèi)生制度",它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三"凈"等,"三度"即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;"二查"制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房"一天一過"制度,,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低。
六,、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費,。
七、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛,、相互幫助、共同進步
最后祝愿酒店來年生意更加紅火,,領(lǐng)導(dǎo)同事身體健康,,萬事如意!
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十一
回顧20xx年的工作,本人覺得有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結(jié)。工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下去的保障,,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。20xx年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起,??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,,針對存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,,通過考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時現(xiàn)象少了。
4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn),、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進了員工酒店意識得到較大提高,,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個集團形成了"一切工作都是為了讓客人滿意"的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn),、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
由于各種原因,,使我的工作中存在一些問題:
1.容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。
3.各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十二
客房xx年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在x總和x經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足下面我將進行一個總結(jié):
一,、培訓(xùn)方面
1.每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn),,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。
2.集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表,,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí),,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量,。
4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點,。
5.房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進行了多批次,,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個崗位的順利合并,。
二,、管理方面
1.上半年以來住客率高,特別是在三,、四月份,,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點,,互幫互助,,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。
2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對我們來說有較大的壓力,特別是x樓的整體硬件水平不足,,我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,,贏得了良好的口碑;在x月份和x月份,x樓客房崗和x樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。
3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,,雖然一開始遇到了一定的阻力,,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解,。
4.崗位的銷售意識不斷增強,,x-x月份崗位工完成了房餐貢獻x元,超額完成了部門的考核指標(biāo),。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,,
5.常態(tài)化個性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進,,獲得了賓客的一致好評,,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務(wù),,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,,使之個性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢,。
三、接待服務(wù)方面
1.順利完成各個黃金周的接待工作,,各個崗位密切配合,,根據(jù)預(yù)案做好跟進進,均完成了各項考核指標(biāo),,基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,,安全事故“0”發(fā)生,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗;
2.x月份以來福廈動車的開通,,給我們帶來了較大的客流,,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,,為下階段的工作提供了指導(dǎo);
3.政府管家服務(wù)的有效跟進,,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,,完成各批次的會議接待工作;
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,,增加酒店產(chǎn)品的賣點,。
四、團隊和人員方面
1.關(guān)愛員工計劃的推行,,短信祝福,、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工的滿意度;
2.組織多批次的戶外團隊活動,,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,,增強了團隊了凝聚力;
3.每月召開月度質(zhì)檢分析會,,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,,起到了一定的激勵作用;
4.在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,,使之各項考核指標(biāo)分解到班組,,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標(biāo);
5.人才培養(yǎng)機制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十三
20__年是我們大酒店正式營業(yè)的第一年,,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,,年營收也突破了億元大關(guān),,通過了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,,開拓進取,,在20__年里取得更大的進步。現(xiàn)將20__年的主要工作總結(jié)如下:
一,、嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,,能給人注入靈氣,。客人入住我們酒店以后,,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負(fù)責(zé),,要有成就感,。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時,我加大了檢查的力度,,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。后來我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班,。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放,。
二,、服務(wù)水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高
服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實踐中也得到了鍛煉,,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,,而受到了賓客的表揚,。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點,。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,,導(dǎo)致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因為服務(wù)員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,,送衣不及時,送衣送錯房號,,未向客人說明相關(guān)事項,,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),,教會她們細心,,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。
(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去,。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,,影響信息傳達,。
(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項核實。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好,。對外賓的服務(wù)能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn),。
三、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,,杜絕流失和浪費。
四,、做好員工培訓(xùn)和溝通工作
員工是對客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時加大與員工的溝通工作,,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信20__年能做的更好!
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十四
時光飛逝,,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始,??偨Y(jié)過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味,。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,,我努力了,可是有時確沒得到肯定,。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處,,好的就讓它更好,不足之處努力來完善,。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始,。
總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé),。對待每一位賓客都笑臉相迎,,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺,。賓館的前臺是賓館的重要部門,,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心,。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,,團結(jié)同事,禮貌待人,,服從分配,,盡心盡力地做好了自己的本職工作。 新的一年,,我將一如既往地在自己平凡的工作中,,為賓館創(chuàng)造最大價值。
xx年工作已近尾聲,,根據(jù)本區(qū)域工作實際,,客情,員工工作水平,,工作業(yè)績等實際情況總結(jié)如下:
一:工作業(yè)績回顧
本區(qū)域為8——9/f,,總房量86間,從20xx年9月至12月初日均接待量54間,,出租率保持較高水平,,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及vip接待
二:工作中不足
◎員工培訓(xùn)力度不夠
包括洗衣培訓(xùn),,住人房間清潔培訓(xùn),,成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,,造成系列事情的發(fā)生
◎區(qū)域成本控制管理欠缺
區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,,消耗量較大,沒有進行成本意識相關(guān)培訓(xùn),,備貨頻率高,,增加了工作量,今后會加強
◎區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高
住房率較高,,員工流動性較大,,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會加強
◎物品設(shè)施管理不周
包括布草丟失現(xiàn)象,,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門面油漆刮傷等管理不夠深入
◎沒有進行安全,,團隊,,服務(wù)意識教育
◎責(zé)任管理不夠分明
前期區(qū)域劃分不夠徹底,造成部分人員責(zé)任重大,,工作量相對較大,,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,,后期已經(jīng)進行相關(guān)處理
◎區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)
◎無績效考核
◎無獎懲制度
三:工作難題
◎工作車配備不足問題
工作車配備不足,,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,,使用不方便,,降低了工作效率及質(zhì)量水平
◎抹布配備問題
抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布
◎杯具送洗及清潔
希望后期能夠加大力度
◎酒水撤出及補充
團隊撤出及補充酒水工作量較大,,酒水損失率高,,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案
◎?qū)嵙?xí)生交接問題
實習(xí)生管理不夠嚴(yán),,交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),,易造成布草丟失
◎布草送洗問題
布草送洗較耽誤時間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案
◎垃圾運送問題
◎人員固定問題
希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定
◎員工通道垃圾桶垃圾問題
經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,,垃圾多,,不便處理,希望多部門配合
◎收費酒水補充問題
補充時間較晚
◎免費酒水兌換問題
兌換耗費時間,,是否可以專人定時收取兌換
◎漏查物品問題
漏查物品有時候無退房記錄,,無帳可查
◎工作間門口過高問題
工作間門檻過高,進出工作車不方便
◎中班動用交接問題
中班動用其他樓層物品,,布草需要交接記錄
◎工作表不適用,,有待改進
四:今后工作重點
◎提高員工團隊,服務(wù)意識
◎加強員工相關(guān)意識,,技能培訓(xùn)
◎加強責(zé)任區(qū)域管理,,強化員工責(zé)任意識
◎加強布草管理
◎加強成本控制管理
◎繼續(xù)進行計劃清潔管理
◎加強安全操作管理
◎努力提高員工工作熱情。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十五
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工,。想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,,但是,,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,,連接萬人心!”
一 工作方面
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè) ,、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進步,,一個很大的收獲我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié),、奉獻,、務(wù)實的集體而感動,,奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!
二 存在的問題
由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問題:
1,容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯,,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯,。
三 學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。 這些日子我確實學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識,?!?/p>
四 合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
五 明年的打算
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,就應(yīng)該有新的起色,,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十六
20__年即將過去,,這一年是繁忙的一年,,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,,取得了巨大的成績,,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,,在安全,、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評,。我做為酒店的一名員工,,通過自己的努力,,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,,受到獎勵,。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),,聽從指揮。
在平時的工作中,,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,,工作上毫無怨言,任勞任怨,。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚,。
二,、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù),。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,,一塵不染,,整潔干凈,為客人服務(wù)時,,能夠正確使用文明用語,,做到細心,、熱心、耐心,,對于客人提出的要求盡量滿足,,不能滿足的,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,,及時和客人一起進行核對,,需要賠償時,說清事實,,講明理由,,讓客人滿意。
三,、團結(jié)協(xié)作,,不計得失。
和酒店人員打成一片,,搞好團結(jié),,互幫互助,關(guān)心愛護同事,。在工作中,,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,不耍小心眼,,和同事發(fā)生誤會時,,以工作為重,做好溝通,,消除誤會,,共同做好工作。在生活中,,對同事虛寒問暖,,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,,同事家里有事時,,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,,以此來增進友誼,,促進工作,。
四、虛心學(xué)習(xí),,努力提高,。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,行動上積極主動,。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,,認(rèn)真聽講,,不懂就問,回家后及時研習(xí),,加深印象,,工作中,,仔細揣摩,,正確應(yīng)用,不懂,、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo),、請教同事,弄懂弄會,,不留盲點,,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1,、有時工作熱情不高,,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象,。有時退房比較多,,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,,還有遺漏的地方,。查房時,用品較多,,有時有忘記登記的現(xiàn)象,,給個人和單位造成了損失,。
2、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動_,。
在新的一年里,,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,,積極進取,,做到會聽話,會服務(wù),,會學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績,。
【范文四:客房服務(wù)員工作總結(jié)】
新年的鐘聲業(yè)已敲響,20__年的帷幕已經(jīng)拉開,,在這辭舊迎新的日子里,,回顧20__年所做的工作,并對20__年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要,。
在20__年,,我們延續(xù)了長期以來一貫堅持的工作方針方法。在樂政龍副校長“六個意識”的指引下,,堅持“賓客至上,,服務(wù)第一”的思想原則,“主動,、熱情,、禮貌、誠懇,、周到”的企業(yè)精神,,致力于服務(wù)社會、服務(wù)教育科研事業(yè)、服務(wù)華師全校師生,、服務(wù)桂苑賓館的發(fā)展大局,、服務(wù)住店賓客的宗旨,我們順利的完成了各項工作,,取得了一定成績,。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓(xùn),、全國教育碩士_學(xué)位《學(xué)科教學(xué)數(shù)學(xué)》教學(xué)研討會,、外國文學(xué)教學(xué)改革與教材建設(shè)學(xué)術(shù)研討會、第三屆_水禽發(fā)展大會,、20__屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會,、社會工作研究高級學(xué)術(shù)研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會議、華碩經(jīng)銷商大會,、全省英語口語考試考務(wù)會等一大批重要會議和以萬計的客人,。
此間我虛心學(xué)習(xí)、耐心做事,,認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù),。遵守各項賓館規(guī)章制度、做好本職工作,、履行崗位職責(zé),,工作上取得了一定成績。面對住店賓客做到主動,、熱情,、禮貌、周到,、耐心的服務(wù),。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈,。為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成,。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次_低值易耗品,兌在一起使用②要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,。③查退房后拔掉取電卡,,房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為賓館節(jié)約一筆不少的電費,。④每天下班前,,將工作間的燈、空調(diào),、熱水器關(guān)掉,,做到“電不常明、水不常流”
在工作中我深刻認(rèn)識到,,我們桂苑賓館就是一個大家庭,,我們每個人都是這個大家庭中的一員。我們應(yīng)該相互關(guān)愛,、相互學(xué)習(xí),、共同進步、共同發(fā)展,。同時客房是酒店的重要組成部分,,是客人住宿的場所,是酒店經(jīng)濟收入的主要來源部門之一,,其經(jīng)營管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益,。客房部的工作直接影響到客人的第一印象,,其服務(wù)水平成為客人評價酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一,,關(guān)系到酒店的整體聲譽及服務(wù)形象。我們只有團結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績,,事業(yè)更加的輝煌,。當(dāng)然,經(jīng)過對過去一年工作的反思,,我也深刻認(rèn)識到個人在很多方面還存在不足,。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規(guī)范化,、系統(tǒng)化;工作目的_不強,,很多情況都是為工作而工作;思想認(rèn)識上也存在一定瑕疵,,考慮不太完善;做事細心程度不夠等等。
為此,,我個人認(rèn)為,,在20__年應(yīng)該著力從以下幾個方面入手加強學(xué)習(xí)、提高技能,、實現(xiàn)突破,,更好的做好服務(wù)工作。
1,、加強業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí),。結(jié)合本職工作,從點滴做起,,從身邊事情做起,,從崗位服務(wù)做起,加強業(yè)務(wù)知識,,強化業(yè)務(wù)素養(yǎng),。注重每一個細節(jié),力爭把每一件事做的更完善更完美,,并逐步形成條理感層次感,。
2、提高個人能力,。就個人方面以前一直沒有重視,,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語言,、舉止,、儀容儀表、_禮儀方面有一定欠缺,。今后這方面應(yīng)有所加強,。
3、思想上應(yīng)該更加科學(xué),。以前做事有很多考慮不周,,往往顧頭不顧尾,沒有一個全面認(rèn)識,,甚至忽略很多細節(jié),。這方面以后應(yīng)該加強。
4,、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個大家庭中,,每個成員承擔(dān)著不同的工作,。每件事要及時和領(lǐng)導(dǎo)溝通,團結(jié)同事、相互支持,,力爭把工作做得更好,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十七
一年的時間漸漸的過去了,我來到___酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了_月之久,。自從去年_月的時候進入酒店以來,,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,,是大家的熱情和鼓勵,,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入___酒店這個大集體!
回望過去這一年里的工作,,盡管在很多方面都還不盡人意,,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,,提升?,F(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),,希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),,在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:
一、工作前的教導(dǎo)
作為一名新人,,在這工作前期的這段時間里,,我受到了同事們不少的照顧,,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉,。
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,,我跟著前輩一起工作,,學(xué)著如何完成自己的工作,,如何做好自己的工作,。短短_周的時間,,我努力的跟著前輩的腳步,,做到不懂就問,,嚴(yán)格的要求自己的工作,,不在工作中偷懶和馬虎,嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作,。
在努力的完成了自己的工作之后,,我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域,。但是在工作中我并沒有因此放松,,反而因為自己獨自負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,,力求在最短的時間里將工作完成的最好,。
二,、從思想上提升自己
在過去的工作中,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,,以此為中心,,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時候,,為顧客著想,,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求,。
在思想的學(xué)習(xí)中,,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓勵,。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,,不斷的更新自己的思想,。
三、個人的不足
在這一年中,,自己的不足也非常的明顯,。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時間,,在下一年的工作中,,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤,。
過去一年的工作終將成為歷史,,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學(xué)習(xí)和提升,,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好,我是___,,緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會,。
工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
____年我完成了以下工作:
1,、學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進行留精去粗,,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
2,、開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起,??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3,、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范,、不科學(xué)的問題,,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。我們也利用淡季不斷實踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,。
4,、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn),、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,,有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高,。
由于各種原因,,使我的工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,,高興時熱情周到,,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識,。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高,。
3、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇十九
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的工作,,周到細致的服務(wù),,為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。20__年,,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟指標(biāo)完成狀況及一些數(shù)字的匯報:
20xx年全年營業(yè)額582萬元,,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,,長包房營業(yè)額248萬元,,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn),。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開始入住),鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,,天港1810間,,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,,占出租房數(shù)的12.4%),,天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),,中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會議室全年出租321場次,,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,,第三會議室出租29場次,,第四會議室出租177場次.)。
二管理指標(biāo)及其他各項工作完成狀況:
(1)年初,,客房部結(jié)合實際狀況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),那么,,其他問題便好解決了,。所以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,,把客房分為三個區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客帶給一個舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時反饋,,及時糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強員工節(jié)能意識。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識,。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查資料都已過關(guān),并得到核定等級好評,。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為到達長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,帶給個性化服務(wù)。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇二十
20xx年即將過去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,無請假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團結(jié)同事,,做到禮讓三分,,工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一、今年的主要工作
1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,,回家后仔細琢磨練習(xí),,平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。
2,、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語,。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來總是會因為太高了、不起眼,、不好移動等借口,,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃,。
3,、服從安排,任勞任怨,。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時在前臺人員不齊的情況下,,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,,不斷演練,,做到胸有成竹,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),,期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二,、明年工作打算
在即將過去的一年中,,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意
,,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),,工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工,。在新的一年里,,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點、高要求,,讓每一個客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧,、溫馨的家,。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,,井底之蛙永遠只知道那一片天,,只有走出去,方知天外天,,人外人,,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競爭力,。同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇二十一
非常感謝公司給我這個成長的平臺,,令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,。以下就是一篇20xx客房服務(wù)員個人年終總結(jié)范文,,一起來看看吧~
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門, 20xx年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實的工作,,周到細致的服務(wù),為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ),。
20xx年,,客房部完成了如下工作:
一 經(jīng)濟指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報:
20xx年全年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元,。其中散客營業(yè)額319萬,,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。
客房20xx年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),,鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,6月26號又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),,中儲油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),,中石化51間次,,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。
二 管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況:
(1)年初,,客房部結(jié)合實際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,,人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),,那么,,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從
班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),會議室分別設(shè)班長各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個舒適,、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時反饋,及時糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強員工節(jié)能意識。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,杜絕浪費現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。
(5)對防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級好評,。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù),。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),,作息時間調(diào)整,,休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出,。
(7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高,。
(9)做好會議接待服務(wù)工作
會議室成本低,,利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,,任勞任怨,,得到與會人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.
三20xx年客房部工作重點安排想法如下:
(1)發(fā)揚前一階段的成績,,進一步加強管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對會議、服務(wù)臺服務(wù),、接待的規(guī)范化上進行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。(2)對做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評定等級,,給予獎勵,。并想推出免查房制度,,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎勵,。(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵,。在小物品發(fā)放上更細一步,由班長掌管,,設(shè)計表格,,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,,進行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費用,,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,,對房間進行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,自愿申請免查房,。(6)洛陽石化長包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額,,增加在社會上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措施,,比如能聯(lián)系住房,、會議、用餐,、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益,。
以上是對20xx年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量,。
看了這篇20xx客房服務(wù)員個人年終總結(jié)< 范文,大家知道服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫了吧,更多精彩內(nèi)容請點擊這里服務(wù)員工作總結(jié),。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇二十二
客房20__年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,,在_總和_經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足下面我將進行一個總結(jié):
一,、培訓(xùn)方面
1,、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓(xùn),,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進行強化考核,,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。
2,、集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表,,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學(xué)習(xí),,班組再進行考核。
3,、每天早會進行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量。
4,、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,由領(lǐng)班組織員工進行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排員工進行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點,。
5,、房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進行了多批次,,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個崗位的順利合并,。
二、管理方面
1,、20__年以來住客率高,,特別是在三,、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,,全員加班加點,,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,,從四月份開始,,將7—9三個樓層劃分給__公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定。
2,、20__年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對我們來說有較大的壓力,特別是_樓的整體硬件水平不足,,我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,,贏得了良好的口碑;在_月份和_月份,_樓客房崗和_樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的'稱號,,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。
3、專項計劃衛(wèi)生的開展,,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對20__年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),,最終還是得到了各位員工的理解,。
三、接待服務(wù)方面
1,、順利完成各個黃金周的接待工作,,各個崗位密切配合,,根據(jù)預(yù)案做好跟進進,均完成了各項考核指標(biāo),,基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,,安全事故“0”發(fā)生,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗,。
2,、_月份以來__動車的開通,給我們帶來了較大的客流,,通過一段時間的接待工作,,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo),。
3,、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,,取得了良好效果,。
4、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,,增加酒店產(chǎn)品的賣點,。
四、團隊和人員方面
1,、關(guān)愛員工計劃的推行,,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,,獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工的滿意度。
2,、組織多批次的戶外團隊活動,,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,,增強了團隊了凝聚力,。
3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,,起到了一定的激勵作用。
4,、在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標(biāo)分解到班組,,獎罰分明,,以利于高效達成各項考核指標(biāo),。
5、人才培養(yǎng)機制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,,20__年已培養(yǎng)了_位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。
客房服務(wù)員個人工作總結(jié)年終 客房服務(wù)員個人工作總結(jié)篇二十三
一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,??偨Y(jié)起來收獲很多。
一,、加班加點工作,,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻,。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心,、費力、得罪人的活一個干了,,還不一定落好,。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
三,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
四,、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,,各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,,提醒,,做細致的安排,使開張接待工作順利進行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項維修問題,,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
五,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,,力爭將疏漏降到最低,。
六、以身作責(zé),,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,,不但指出問題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。
在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動不會被浪費。
七,、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛、相互幫助,、共同進步
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,,在我們二三樓這個小團體里,,怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用,。這項工作是一個長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,,生活狀況,,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,,從而認(rèn)真的投入到工作中。
八,、切實履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
x天來,,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客x人次,,出售客房間,,經(jīng)濟收入為x元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在xx年里,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們再接再力,,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。