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客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字 客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)(優(yōu)秀12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-20 17:06:10
客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字 客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)(優(yōu)秀12篇)
時(shí)間:2023-09-20 17:06:10     小編:念青松

寫總結(jié)最重要的一點(diǎn)就是要把每一個(gè)要點(diǎn)寫清楚,寫明白,實(shí)事求是。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇一

20xx年是自我挑戰(zhàn)的一年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,現(xiàn)將工作總結(jié)如下,。

一、培訓(xùn)方面:

1,、托盤要領(lǐng),房間送餐流程,。

2,、大、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。

3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。

5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二,、管理方面:

1、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。

2,、我對(duì)任何人都一樣,,公平、公正,、公開做事,。

3、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式,。

4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。

三,、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作,。

1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。

2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。

3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

四,、在操作方面的幾點(diǎn)。

1,、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2,、由于國(guó)家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會(huì)干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!

3,、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問題,。

4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn),、什么叫管理,、什么叫誰(shuí)管誰(shuí),、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),、要怎樣才能穩(wěn)定,。

5,、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五,、本班組在本年度做的不到位,。

1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。

2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3,、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。

總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇二

客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:

1.每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),,各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。

2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),,班組再進(jìn)行考核,。

3.每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析,,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量。

4.針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo),;針對(duì)一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn),。

5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),,從四月份開始以進(jìn)行了多批次,,通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),,同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并,。

1.上半年以來住客率高,,特別是在三,、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,,全員加班加點(diǎn),,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,,從四月份開始,,將7―9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1―5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),,并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評(píng),。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對(duì)我們來說有較大的壓力,,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,,贏得了良好的口碑,;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),,是對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用,。針對(duì)上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,,雖然一開始遇到了一定的阻力,,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解,。

5.常態(tài)化個(gè)性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,對(duì)個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評(píng),,對(duì)長(zhǎng)住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,,通過我們的不斷努力,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),。

3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),,上半年以來崗位派出了多批次的管家對(duì)vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,,增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作,,完成各批次的會(huì)議接待工作,。

4.崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,,取得了良好效果,;

5.對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn),。

5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇三

入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,,在安全,、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的`部門肯定和客人的一致好評(píng),。

一,、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,。

在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,接受領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄,。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。

二,、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù),。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請(qǐng)假記錄,,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),,能夠正確使用文明用語(yǔ),,做到細(xì)心、熱心,、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),,說清事實(shí),,講明理由,讓客人滿意,。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇四

客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,, 20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。

20xx年 ,客房部完成了如下工作:

一 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):

20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開始入住),,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。

二 管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:

(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。

(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),那么,,其他問題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。

(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。

賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。

(4)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。

(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng)。

(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。

長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。

(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。

(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作

會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高,。 會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng),。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.

三20xx年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:

(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,進(jìn)行管理,。

(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房,。(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

以上是對(duì)20xx年客房部工作的總結(jié),,最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇五

客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20x20xx年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。

20x20xx年,客房部完成了如下工作:

一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):

20x20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。

客房20x20xx年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),,鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,6月26號(hào)又回來),,洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。

二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:

(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。

(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,其他問題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位。

(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。

賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。

(4)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。

(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng),。

(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。

長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。

(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。

(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作

會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng),。

(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20x20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.

(11)20x20xx年客房工作中存在的不足:

一,、經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.

二、領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.

三,、員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.

三20x20xx年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:

(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。

(2)對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:

把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。

(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。

在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,,進(jìn)行管理。

(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。

(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。

并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房,。

(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。

為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):

客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。

以上是對(duì)20x20xx年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20x20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20x20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。

一、工作方面

在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,,這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!

二,、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,我都能看到了希望,。這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),。”

三合理化建議

事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的.管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

四明年的打算

在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇六

這半年里領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,,較為出色的完成了半年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,,無請(qǐng)假、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

1,、虛心學(xué)習(xí),不懂就問,。在這半年,,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),,改掉原來的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

2、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè),。通過這半年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),,半年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ),。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,,在這半年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來不注意的墻角,、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無外可跳,。

3、服從安排,,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒有信心、有畏難情緒,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,,不斷演練,做到胸有成竹,,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的.優(yōu)秀員工,。

在即將過去的半年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,,對(duì)以后的工作充滿了信心。這半年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),,工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工,。在新的半年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,,方知天外天,,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。

客房服務(wù)員上半年工作主要是對(duì)這半年客房服務(wù)工作中的收獲,、感悟、成就,,總結(jié)做一個(gè)總結(jié),,這半年來你的能力發(fā)生了那些改變,這半年了你的工作有沒有進(jìn)步,,半年來你所取得的成就。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇七

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工,。想問大家一個(gè)問題:“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎,?”也許你會(huì)說:“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”在這里我要大聲的說:“你錯(cuò)了,!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中,,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,,但是,,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂,,連接萬(wàn)人心!”

一,、工作方面

在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初“只知道”,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!

二,、存在的問題

由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:

2,、交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,,塾不知小事易釀成大錯(cuò),,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò),。

三,、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所,國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的.人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>

四,、合理化建議

事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇八

20xx年即將過去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,無請(qǐng)假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

一,、今年的主要工作

1、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問,。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),,改掉原來的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

2、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ),。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵,、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來不注意的墻角,、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃,。

3,、服從安排,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,,不斷演練,,做到胸有成竹,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二,、明年工作打算

在即將過去的一年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工,。

在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,高起點(diǎn),、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適,、安寧,、溫馨的家。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇九

一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多,。

一。加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

三,、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。

四,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,做細(xì)致的安排,,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水、電,、電話等各項(xiàng)維修問題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

五,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。

從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度,;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

六,、以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。

在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長(zhǎng)足發(fā)展,。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

七,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助,、共同進(jìn)步,。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,,生活狀況,以便對(duì)癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),,從而認(rèn)真的投入到工作中,。

八、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

x天來,,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客x人次,出售客房間,,經(jīng)濟(jì)收入為x元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在09年里,,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇十

20年即將結(jié)束,。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助、關(guān)心和鼓勵(lì),,我克服了各種困難,,出色地完成了全年的工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年全職上班,,不請(qǐng)假,遲到早退,;服務(wù)質(zhì)量和工作水平有所提高,,沒有客人投訴;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,,有禮貌,注重工作?,F(xiàn)在我來匯報(bào)一下我20xx年的主要工作和明年的計(jì)劃,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

1,、態(tài)度端正,,敬業(yè)。通過這一年的鍛煉,,我逐漸克服了急躁敷衍的缺點(diǎn),,養(yǎng)成了耐心細(xì)致周到的工作作風(fēng)。這一年來,,客人對(duì)我的抱怨少了,,表?yè)P(yáng)多了,同事關(guān)系也融洽了,。爭(zhēng)吵少了,,冷嘲熱諷少了,取而代之的是互相鼓勵(lì)關(guān)心的話,。讓我對(duì)工作更有信心,。對(duì)于酒店的日常工作,除了接待客人,,主要是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,。雖然整天都在打掃衛(wèi)生,但總是以太高,、不顯眼,、不易移動(dòng)等借口放棄一些地方的打掃衛(wèi)生,留下死角,。在這一年里,,在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生的時(shí)候,,每個(gè)地方都要小心翼翼地照顧好每一個(gè)污漬、灰塵和頭發(fā),。如果從高處夠不到,,就把凳子放下來和同事一起抬。

2,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問。這一年,,我用心參加了酒店組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的時(shí)候咨詢了經(jīng)理等老同事,,回家后仔細(xì)琢磨和練習(xí),,在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),擺脫原有的庸俗習(xí)俗,,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。就這樣,,不知不覺中,,我的服務(wù)水平提高了,行為也更有禮貌了,,受到了客人的好評(píng),,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的表?yè)P(yáng)。

3,、服從安排,,努力工作。平時(shí)要尊重領(lǐng)導(dǎo),,不要就事論事,,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情不打折扣,保質(zhì)保量,。今年除了做好客房服務(wù),,還參加了前臺(tái)人員參差不齊情況下的前臺(tái)接待工作。剛開始因?yàn)椴涣私饨哟ぷ?,沒有信心,,害怕困難。后來在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,,克服了自己的困難,,努力學(xué)習(xí),多方咨詢,,不斷實(shí)踐,,讓我有了一個(gè)好的想法,,做好了前臺(tái)。期間被評(píng)為當(dāng)月優(yōu)秀員工,。

在接下來的一年里,,我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也提高了,,工作信心也大大增加了,對(duì)以后的工作充滿了信心,??偟膩碚f,這一年,,我能夠履行自己的職責(zé),,遵守單位的規(guī)章制度,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,。但是也需要糾正一些不好的地方,比如在小事上斤斤計(jì)較,,和同事爭(zhēng)論,,工作中的惰性,工作中的缺乏熱情,,懶惰,。在新的一年里,我將堅(jiān)決克服這些不良的工作作風(fēng),,乘著去年的東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自己的服務(wù)水平,,從小事做起,起點(diǎn)高,,要求高,,滿足每一位客人,和酒店的其他同事一起,,給每一位客人帶來一個(gè)舒適,、祥和、溫馨的家,。

此時(shí)此刻,,在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,告密者生存了下來。然而,,酒店在信息收集和利用方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。井里的青蛙永遠(yuǎn)只能了解整個(gè)世界。只有走出去,,才能認(rèn)識(shí)外面的世界,。我們期待酒店組織更多員工走出去,學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,從而提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí),我們也期待酒店領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注員工的日常生活,,更加為員工著想,。組織更多的文化體育活動(dòng),不僅可以讓員工鍛煉身體,,還可以豐富業(yè)余時(shí)間,。每一天,每一個(gè)員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,,為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn),。

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇十一

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,??偨Y(jié)起來收獲很多,。

一、加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心,、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好,。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

三、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人,。

做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,,做細(xì)致的安排,,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

五,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作

從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即"三凈""三度""二查"制度,,"三"凈"衛(wèi)生制度",,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三"凈"等,,"三度"即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度;"二查"制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房"一天一過"制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。

六,、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長(zhǎng)足發(fā)展,。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。

七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助、共同進(jìn)步

最后祝愿酒店來年生意更加紅火,,領(lǐng)導(dǎo)同事身體健康,,萬(wàn)事如意!

客房服務(wù)員個(gè)人總結(jié)個(gè)字篇十二

在朋友的介紹下我來到了xxxx,得到要來x學(xué)習(xí)的消息,,我很高興,,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,,都沒有怎么實(shí)踐過,,我想一切從頭開始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),,于是我懷著熱情的心來到了x學(xué)習(xí),,剛開始是學(xué)習(xí)錦x文化和理論課程,,我很接受錦x的文化,我也很樂意成為一名錦x人,,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店,。

來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,,來到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解,。

第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái),、點(diǎn)菜,、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法,。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。

第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,,但我很忐忑,,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通不過的“x苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。

在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常x作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際x作,。實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。

在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>

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