總結(jié)是指對某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路,，少犯錯誤,，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇一

1、你都做了哪些事,，簡明扼要;

2,、這些事情中有哪些需要用你個人的技巧去解決，或需要你個人的腦子去解決,，讓領(lǐng)導(dǎo)看到你是用心用腦在任務(wù),，即使沒有問題，你也要寫出遇到有難度的問題,，然后通過你的努力解決了,，沒有給公司帶來負(fù)擔(dān)或者帶來哪些效益;

3、通過的任務(wù),，你對崗位和任務(wù)的認(rèn)識;

4,、今后的任務(wù)你還要提高哪些能力或者需要再補充哪方面的知識，并已開始著手去做,，去學(xué)了;

5,、上司喜歡自動自發(fā)的人，而不是推一推動一下的人,。所以,，沒有分派到你的任務(wù)但是你分內(nèi)的任務(wù)，你要先有做的準(zhǔn)備。

****年已悄然謝幕,，****酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力,，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,，在日常管制任務(wù)、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源,、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項任務(wù)中收獲頗多,，其中所經(jīng)歷和完成的每一項任務(wù)都成為今后得以進(jìn)步的動力,，并為xx年的任務(wù)奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對個人和行政部的任務(wù)進(jìn)行簡略總結(jié),，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下xx年任務(wù)思路,，希望各位給予指正。

回顧**年全年任務(wù),，可謂得失兼具,，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員，我所從事的任務(wù)和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強,，在進(jìn)入酒店開展任務(wù)之前,，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi),，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,，我自己和部門任務(wù)都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,，但這也正為我的任務(wù)和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,，對個人與部門任務(wù)進(jìn)行總結(jié)與分析,，特把xx年任務(wù)總結(jié)如下：

⑴在半年中部門任務(wù)取得明顯進(jìn)步,，在規(guī)范化管制和制度化建設(shè)上取得重要成績;

⑵外協(xié)任務(wù)取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源任務(wù)取得進(jìn)展,，從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管制與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢任務(wù)取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部任務(wù)為飯店整體任務(wù)運營提供基礎(chǔ)性支持,，與各部門聯(lián)系緊密,，為飯店發(fā)展共同努力。

⑴時間短在部門內(nèi)部管制中還存在有些不規(guī)范的地方，使任務(wù)整體效果受到一些影響;

⑵注重任務(wù)質(zhì)量與效率,，強調(diào)嚴(yán)格管制,，對員工生活關(guān)注度不夠，今后任務(wù)中會再加強與員工的溝通,，保證更好地達(dá)到任務(wù)要求;

⑶培訓(xùn)任務(wù)缺乏系統(tǒng)性,，在xx年注意改進(jìn);

⑴具有較強的親和力，具備一定的管制基礎(chǔ),，樂于承受任務(wù)壓力,，并能較快地適應(yīng)任務(wù)環(huán)境;

⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,，并運用于實際任務(wù)中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長溝通，對管制任務(wù)把控能力較強;

⑷任務(wù)細(xì)致性較強,，善于從細(xì)節(jié)處開展任務(wù),，對任務(wù)大有進(jìn)益;

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,，應(yīng)加任務(wù)中加強優(yōu)勢發(fā)揮,，盡量規(guī)避劣勢，完善自身任務(wù)行為,。

展望充滿挑戰(zhàn)的****年,，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在09年開端之時,，有必要對任務(wù)進(jìn)行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,，在此特將部門計劃向各位進(jìn)行通報，以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正,，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助,。

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切任務(wù)圍繞這一原則逐步開展,。

兩項重要任務(wù)：人力資源管制任務(wù)的提升與外協(xié)任務(wù)的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)任務(wù)與經(jīng)營管制任務(wù)緊密結(jié)合,、適崗人員的招聘與選拔、安全任務(wù)的穩(wěn)步提升;

⑴明確自身職責(zé),，樹立任務(wù)形象,，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),，在****年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項任務(wù)落實到最細(xì)之處,，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步,。

⑵人力資源管制任務(wù)：****年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管制任務(wù)之一，從建立人才引進(jìn)渠道,、擴充人員上升空間,、形成人員良性競爭，達(dá)到良好考核機制幾方面開展任務(wù),，使人力資源管制任務(wù)體系化,，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓(xùn)任務(wù)：良好的培訓(xùn)任務(wù)是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,，在****年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn),、日常培訓(xùn)及管制者培訓(xùn)幾方面入手,，把培訓(xùn)任務(wù)形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,，并把培訓(xùn)任務(wù)與質(zhì)檢任務(wù)有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需,、訓(xùn)我所將需為主要原則,，把培訓(xùn)任務(wù)建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ),。

⑷質(zhì)檢任務(wù)形成體系,，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳任務(wù)效果,。在****年質(zhì)檢任務(wù)要建立完善的體系,，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的任務(wù)方式，質(zhì)檢任務(wù)從原則上要嚴(yán),、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,，形成真實有效的質(zhì)檢任務(wù)環(huán),，達(dá)到更好的任務(wù)效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,，為酒店改善經(jīng)營管制任務(wù)提供依據(jù),。

⑸外協(xié)任務(wù)在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上， “開發(fā)新朋友,，不忘老朋友” 與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源,，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序,。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,，狠抓飯店安全管制，強化單位“安全預(yù)防”的能力,，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故,。在****年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度,，使安全消防任務(wù)上升到重要的高度,，并結(jié)合飯店實習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn),，在****年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,，同時保安任務(wù)責(zé)任落實到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,，使安全任務(wù)日?；⒅贫然?，規(guī)范化達(dá)到更好的效果,。

****年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,，進(jìn)入這一年,，我希望自己可以在任務(wù)上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門任務(wù)可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力,、擴充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊,、優(yōu)秀團隊,、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人,。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇二

時間總是經(jīng)不住拼搏,，在我們xxx酒店全體成員的努力下，20xx年的時間很快就在忙碌中過去了,。

回顧這一年,，作為xxx酒店的前臺經(jīng)理，在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展計劃,，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约?，要求員工,，積極熱情的做好酒店前廳的服務(wù)，并為客戶帶來xxx酒店最好的服務(wù),。

作為一名前臺經(jīng)理,，我非常清楚酒店前臺職責(zé)的重要性，它是酒店的招牌,，是名片,，一個酒店的服務(wù)和體會是怎樣的，在進(jìn)門的幾分鐘內(nèi)就可以體會出來,。為此,，前臺是酒店最重要的崗位之一。

而作為前臺的管理者,，我則更是要在工作中做好典范,，嚴(yán)格做好自身的工作，更要管理好前臺和大廳的情況,，保證每個來到xxx酒店的客人都能體會到xxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結(jié)：

在工作中,，我堅持思想比能力更重要的觀點,。作為一名前臺的管理人員，我堅持在崗位中“以思控責(zé)”,，堅持鍛煉自身以及前臺員工的服務(wù)思想理念,，以此加強大家的個積極性和責(zé)任感。提高工作的能力,，以及員工們自我完善的能力,。

在思想上，我要求能做到在工作中“集中,、嚴(yán)謹(jǐn)”,，對于前臺的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成，仔細(xì)的遵守酒店的規(guī)定,。而對待客戶的時候,，要保持“關(guān)心、細(xì)心”以及學(xué)會觀察和換位思考,，感受到客人的所需,，并在工作中更好的展現(xiàn)我們xxx酒店的服務(wù)。

當(dāng)然,，作為前臺,，在做好服務(wù)的同時，也不能忘了鞏固銷售的思想,。在做好服務(wù)的同時,，也要帶動酒店的業(yè)績,，這才能真正做好前臺的工作。

在工作中,，我保持著嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的態(tài)度,，在工作中,，盡職的在自己的崗位,，仔細(xì)的觀察前廳的情況，平常在工作中積極的管理好前臺人員的工作,，而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時候,，我也會及時的出面處理，讓客戶隨時都能感受到我們xxx酒店的全面服務(wù),。并對一些客戶的投訴和不滿及時處理,，努力補償，挽回服務(wù)的不足,，并積極做好改進(jìn),。

在管理上，我一邊嚴(yán)格的要求前臺員工的個人處理能力,，一邊也在積極鍛煉團隊能力,，加強前臺員工的配合，提高效率和服務(wù),，讓客戶滿意住下,。

在這一年的工作中，我盡管積極的完成了工作并取得了不錯的成績,，但在很多方面也有一些沒有顧慮到的地方,。為此，我會在下一年的工作中繼續(xù)努力,，讓前臺為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力量,！

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇三

前臺的服務(wù)，是代表著我們酒店的形象,，而這一年,，我們也是盡責(zé)的去為客戶服務(wù)，去取得他們的肯定,，做好了工作,，同時也是讓我感受到做好前臺經(jīng)理并不是那么的輕松，但是我也是盡責(zé)的完成工作,，讓自己得到成長,，在此也是來整理下自己的工作，做好這一年的總結(jié),。

前臺的服務(wù)工作也是我主抓的重點,，而自己也是從前臺的工作中出來的,，所以也是熟悉這份工作該如何的開展，作為經(jīng)理我也是帶領(lǐng)同事們盡責(zé)的為客戶去服務(wù),，平時的時候自己也是多去培訓(xùn)他們,，多反思工作之中遇到的問題，每天也是會一起溝通,，一起了解工作里頭哪些問題出現(xiàn)了,，哪些是可以去繼續(xù)進(jìn)步做的更好的，服務(wù)好了客戶,，得到他們的肯定,，也還是我們前臺該做好的，同時也是對于自己的一個負(fù)責(zé),，對于工作多去思考,，多去優(yōu)化，讓我們的服務(wù)第一時間就是被客戶認(rèn)同的,，那么無論是有什么情況都是可以更好的處理,，同時也是可以為酒店帶來更多的回頭客。工作當(dāng)中我也是做好管理,，我清楚工作并不是一個人可以去完成的,，而是依靠大家一起的努力，而我作為帶頭的人,，平時的時候同事們有什么問題也是會及時的處理,，同時一些同事有急事，我也是會去頂班,。

工作上的流程優(yōu)化,，以及自己也是對于服務(wù)的理解更多，以前在前臺的崗位其實思考的并不是那么多,，畢竟工作也是很忙碌,，但是現(xiàn)在雖然也會是更忙碌了，但是肩上的責(zé)任同樣也是更重,，我也是多去考慮,，我們的服務(wù)是不是還有再繼續(xù)改進(jìn)的，只為了讓酒店的前臺服務(wù)客戶是更為滿意,，無論如何,，這服務(wù)的姿態(tài)，也是客戶選擇酒店一個非常重要的參考,，我們也是要盡責(zé)的去做好,。當(dāng)然依舊有做的還不到位的方面，自己作為經(jīng)理的一個經(jīng)驗不是很足，有時候管理起來也是有些急躁,，或者經(jīng)驗不是那么的成熟,，但是也是去改進(jìn)，去思考也是會在以后做好,。

一年的服務(wù)工作也是要結(jié)束了,，作為經(jīng)理，看到自己以及同事們的進(jìn)步,，我知道對于來年工作也是更有信心,，而且外部的環(huán)境也是越來越好，對于我們酒店的經(jīng)營更好,，我也是要更好的來帶領(lǐng)同事們做好前臺工作,。同時自己也是要積極的去提升管理經(jīng)驗,，多學(xué)多去做來更好服務(wù),。

回首過去的，展望未來的,，身為酒店部門經(jīng)理,，我在一年的工作中收獲了許多，也認(rèn)識到了自己的不足,，需要自己具體總結(jié)一下,。

工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度,，要樹立正確的人生觀,、價值觀。因此,，今年我部將有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神,，樹立全心全意的服務(wù)理念,。同時，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),，并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計劃,，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn),、學(xué)習(xí),，來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平，提高辦事效率,。

紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”,。所以,，總辦要搞好的全局性工作,，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,，部門負(fù)責(zé)人要帶頭,，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口,。

1,、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”,。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,，我們將加大衛(wèi)生管理力度,，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查,，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),，決不走過場，決不流于形式,，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報,，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn),，以增強各部門的責(zé)任感,，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。此外,，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前,，正值鼠螂的繁殖高峰期,，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

2,、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,，今年我們與新的花卉公司合作,，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀,，并根據(jù)情況即時將花草的花色,、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠,，常見常新,，給賓客以溫馨、舒適之感,。

3,、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”,。

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”,。為此,，第一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個寢室設(shè)立寢室長,，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔,，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,，將檢查情況進(jìn)行通報,。

第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身,、財產(chǎn)安全,。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來自四面八方,，初出家門的年青人，他們大多年齡小,，社會經(jīng)驗不足,，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛,，使他們感受到家庭般的溫暖,。

1、加強宿舍水,、電,、氣的管理。

要加強宣傳,、教育,，將“提倡節(jié)約、反對浪費,、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理,。在水,、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實際情況限時開放,，并加強督促與檢查,，杜絕“長流水、長明燈,、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,，并加強員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。

2,、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理,。

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，并根據(jù)實際情況，重新梳理,，制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù),，做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符,，日清月結(jié),，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損,。

3,、加強車輛乘車卡及電話的管理,。

建立車輛使用制度，實行派車制,，嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿,，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全,。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用,。

總辦是酒店對外的接待窗口,，是酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系,、銜接,、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,，我們將利用已有的外交資源,，繼續(xù)加強與有關(guān)部門的聯(lián)系，為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境,。

同時,，根據(jù)部門職能，我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,，協(xié)調(diào)各部室的工作,，及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù)，并對酒店的各項措施決定的落實情況進(jìn)行督促，并編匯每月的工作會議紀(jì)要，使酒店各部門的工作月月有安排,，日日有行動,。

1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,，及時完成酒店各種文件,、材料的起草、打印及發(fā)送工作,，要加強檔案管理,，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料,、文件要妥善保管,，不得損壞、丟失,。

2,、及時宣傳報道酒店典型事跡,，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,，極力推介酒店,，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度,。

總之,，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點,，新的形象,，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，與各部門緊密配合,，團結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗,！

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇四

自20xx年月日酒店開業(yè)以來,，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門的密切配合下，酒店各項工作順利開展,，各項規(guī)章制度不斷得以完善,，大酒店的知名度、美譽度,、市場的競爭力得到不斷提升,，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。

眾所周知,，在銷售部人員配置不足,，銷售力量十分薄弱的情況，經(jīng)不斷努力,，實現(xiàn)部門銷售收入萬元,，對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。在過去的一年里,，是大酒店全面發(fā)展的一年,，在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場,。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。銷售部的工作重點放在機關(guān)單位、政府官員和會議的銷售上,，其中成功接待縣財政局,、審計局共四次為期共三個月審計工作會議,。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入萬元。

同時,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度,，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶,。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新客戶,。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會,、移動公司迎新晚會,、斯巴達(dá)拓展培訓(xùn)等共計70余場會議。對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

銷售部做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周制定客戶拜訪計劃,，及時反饋客戶信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度，穩(wěn)定維護客源,。措施如下：中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品,，酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。

1,、酒店銷售力量薄弱,，人員急需補充，目前銷售部仍需補充2—3名銷售代表,。

2,、對外銷售需加強，面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境,，現(xiàn)在我們散客相對比較少，如何開發(fā)新的客源,，吸引散客,，調(diào)整消費群體結(jié)構(gòu)成為當(dāng)務(wù)之急；

3,、銷售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定,，要補充人員沒有合理薪資結(jié)構(gòu)是無法實現(xiàn)的,；

4、銷售部在接待工作中有時不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面，在今后的工作中需要進(jìn)一步加強,。

5,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇五

作為酒店的一名經(jīng)理,，一年的管理工作做下來,，我也是發(fā)覺自己有了很多的一個收獲，這是我升任經(jīng)理的第一年,，有很多地方還在是學(xué)習(xí)，同時也是在學(xué)習(xí)中得到進(jìn)步,，自己的管理水平也是得到了很大的提高,，現(xiàn)在就這一年的工作來做下總結(jié),。

作為經(jīng)理和以前不一樣，以前是按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做事情,，很多時候不用想那么多,，只要把自己的事情干好就行，可以說非常的輕松,，雖然說有時候也累,，但是和現(xiàn)在當(dāng)經(jīng)理卻完全是兩回事，在做經(jīng)理的過程中,，我更多的是思考,，是去管理，去監(jiān)督員工做好事情,，和之前只要做完事情就好是完全不一樣的,，對于工作更要有計劃,，也是需要我更加有條理的把事情去分配安排好，同時也是要對下屬做的事情去監(jiān)督,，確保工作能做得好,，不出錯誤。

同時也是需要和其他部門的工作去配合好,，作為酒店的經(jīng)理,，我明白不是只管好自己的下屬的工作就可以了，而是需要各個部門去相互的配合,，大家一起協(xié)作,，才能做好工作的，不然不配合的話,，很多工作也是很難做好的,，酒店的工作是一個整體，只有大家一起協(xié)作,，一起去配合,，才能做得更好。

作為經(jīng)理,，這是我的第一年,，也是我不斷積累管理經(jīng)驗的一年,，剛開始的時候,，我還不太懂的如何的去做好管理,，也是對于店長給予我的信任我感到很大的壓力，但我知道，既然不會,，那么就學(xué),，所以這一年來我在工作的同時也是積極的去向其他的經(jīng)理請教，去向店長請教,，自己也是認(rèn)真的去參加一些培訓(xùn)的課程,，看管理相關(guān)的書籍,，讓自己能更好的做好管理的工作,，作為表率，我也是提早來到酒店,，把每一天的工作計劃做好,，認(rèn)真的去監(jiān)督，去和下屬聊天,，關(guān)心他們的工作,，了解他們工作的進(jìn)度，在一天天的工作當(dāng)中,，我勤勤懇懇,，積極的去做，讓自己能更快的做好,，同時也是在做的過程中得到學(xué)習(xí),，得到收獲。

一年的時間在忙碌中過得很快,，我也有很多沒做好的地方要在來年繼續(xù)改進(jìn),，讓自己的管理做的更加好，我知道做經(jīng)理的經(jīng)驗不夠,，但是只要我愿意做,，認(rèn)真的學(xué)，一定會進(jìn)步,，并且會做的越來越好的,。一些不足的地方也是要在今后的工作當(dāng)中繼續(xù)去改進(jìn)，讓自己在經(jīng)理的位置上繼續(xù)做得更加優(yōu)秀,。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇六

作為酒店來說,，我們每一個員工都是需要面對客人的，所以員工的服務(wù)態(tài)度和素質(zhì),，以及服務(wù)的質(zhì)量是非常重要的,，直接影響到客人的入住體驗，以及后續(xù)的評價和以后是不是還選擇我們酒店。今年,，針對我們部門的情況,，進(jìn)行了有計劃的培訓(xùn)，從服務(wù)方面,，技巧方面,，銷售方面等等給員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們能更好的去接待客人,，特別是經(jīng)過培訓(xùn)之后,，部門整體的服務(wù)水平都得到了提升，也是有了更多的客人來肯定我們的服務(wù),，讓我們這一年的工作做得更加的順利和有效,。特別是部門進(jìn)來新人的培訓(xùn)更是重中之重，只有培訓(xùn)好了,，才上崗,，這也避免新人出現(xiàn)一些低級的錯誤而惹惱了客人，避免后續(xù)的麻煩,。

作為部門的經(jīng)理,，除了讓自己部門的員工更加的優(yōu)秀，自己也不能落后,，這一年,，我參加了xx次的培訓(xùn)會議以及培訓(xùn)課程，全方面的提升自己的能力,，特別是管理水平的提高,，讓我能更加有效的來管理我們的部門。在學(xué)習(xí)的同時,，我也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足,，在慢慢的改進(jìn)，讓自己更加的優(yōu)秀,，更加的合適來做好這份工作,。年初更是很榮幸作為學(xué)習(xí)的先進(jìn)分子去到總部學(xué)習(xí)，也是讓我能知道有更優(yōu)秀的部門經(jīng)理他們是如何做好自己的工作的,，也是讓我從中受益匪淺,。

作為部門經(jīng)理，很多時候也是需要和其他部門打交道的,，酒店各個部門最終的目的都是為了給客人服務(wù),，各個部門之間的工作也是需要彼此協(xié)調(diào)好，共同的配合,，才能做好,，如果出現(xiàn)了問題，也是會牽扯到很多部門，所以在工作前期我就和各個部門一起討論,，確定工作的內(nèi)容,，如果出現(xiàn)問題，也是及時的協(xié)商處理,，大家共同去解決,，盡量避免給客人帶去困擾和麻煩。一年下來,，雖然偶爾有些小摩擦和小問題，但是由于各個部門都溝通較好,，所以沒有出現(xiàn)什么大的問題,，也沒給酒店造成什么損失。

一年的工作當(dāng)中,，有收獲,，也發(fā)現(xiàn)自己還要學(xué)的東西還有很多，越是多做事情,，多接觸,，我就發(fā)現(xiàn)我還不懂的東西還有很多，所以更是要加強學(xué)習(xí),，讓自己有更多的進(jìn)步,，能更好的把工作做好。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇七

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,，強化員工服務(wù)意識,，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計劃,，做好員工的定期培訓(xùn)工作,，并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,，并且對客服務(wù)做到：熱情,，主動，禮貌,，耐心,，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”,。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,，上報客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),，實行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢,。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,，有針對性的對客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,，由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題,、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,，例如：省不銹鋼水,、金屬上光濟、潔爾亮,、萬能清潔濟,、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品,。

3.控制物耗,、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水,、電等能源浪費的同時,，實施物耗管理責(zé)任制：從9月1號開始，樓層定員管理,，白班每樓層固定一名服務(wù)員,，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況，領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,，客房倉管員每周盤點,，月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失,、責(zé)任到人,。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任,。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,，(例：客房消費品、洗衣服務(wù),、加床,、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,，對客房物耗情況,、客房消費品收入情況,、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況,、pa組的物耗情況,。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性,。

4.客房部下屬洗衣房：在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下;協(xié)同洗衣房主管,，確保洗滌質(zhì)量。對員工制服按照酒店客房部規(guī)定時間段收洗;對外客衣的洗滌應(yīng)保質(zhì)保量及時的收洗,。并盡快同采購部落實門市廣告牌,，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，應(yīng)加大廣告宣傳力度,，提高廣告效應(yīng),，樹立知名度。增加對外門市收入,。

5.客房部下屬pa部：pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié),。督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大，協(xié)同并督促pa主管,、領(lǐng)班使行走動式管理,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂,、酒店外圍等要勤打掃區(qū)域使行簽到制度,，并制作出簽到表格，每隔10-20分鐘巡視一次并簽到,，對重大宴會接待使行專人負(fù)責(zé),，確保服務(wù)質(zhì)量。并且強調(diào)注重機械的保養(yǎng)維護,。

6.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情.并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,，滿足客人服務(wù)需要,，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

酒店客房部經(jīng)理年終工作總結(jié)范文三

20xx年是競爭激烈,、碩果累累的一年,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革,、酒店五樓餐飲包廂整改為客房,、客房淋浴間整改,、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機關(guān)部門的反復(fù)檢查,、安裝數(shù)字電視機頂盒,、眾多工程維修項目等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,，確保了客房收入的穩(wěn)定提高,。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起,、從嚴(yán)管理”,，在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下：

一、經(jīng)營方面：

20xx年客房完成的營業(yè)總額為1420xx17,、19元(其中住房總收入為14017074,、00元、客房雜項金額為183643,、19元),，月平均營業(yè)額為1183393、10元(其中月平均住房收入為1168089,、50元,，月客房雜項金額為15303、60元),，累計住房總數(shù)達(dá)到了45750間,，年度平均房價為306、38元,，住房率為89,、52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù),，再結(jié)合年度分析,，客房各項指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距,，主要是受第一季度和九月份的影響,，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,，以“能高則高”,、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面,。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室,，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議,、培訓(xùn)會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,，只能提供一個端口,，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩,，建議購買相關(guān)設(shè)備一套,，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用;二是會議白板質(zhì)量差,，不便于保管,，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會議比較多,，針對培訓(xùn)型會議,，客人不好使用，晃動大,，書寫的字其他人不好觀看,，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,，不便于擺設(shè)客人所想的擺法,，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高,，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,，屬于小型會議室,，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,，桌子是拼湊而成,，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進(jìn)行采購酒水并配入客房,。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消,，把蘇打水更換為王老吉,，此舉略有成效,，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二,、服務(wù),、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七,、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,，缺乏團體意識,，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作,，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,，達(dá)到手把手的以老帶新,，另外，在不斷的梳理投訴中,，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,，走了兩個極端,，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),，再加上管理人員的親歷親為,，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn),。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查,、部長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高,。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,，在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,，再加上客人每日的入住時間也很早,，為了及時的供應(yīng)前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,，而且期間有一段時間內(nèi),，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn),，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,，及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層,、專人頂替樓層,、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,，更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,，做到了隨叫隨到、互相幫忙,，保住了客房的生命線,。

三、配套設(shè)施設(shè)備方面：

為了提高客房的出租率,，酒店在零四年年尾時下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排,，其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,，并且加強了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視,，在酒店條件許可的情況下,，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項目大致如下：1,、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門,，便于客人沖涼,，防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式,、房間取電快捷,、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,，投入使用后屢次受到客人的好評;3,、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全,，但是已很大程度的延長了布草的壽命,，減少了洗滌費用，和加強了環(huán)保;4,、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,，提高了客房的美觀程度;5,、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作,，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30,、00元內(nèi)),，并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持,，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見,，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改;7,、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度,。

四,、培訓(xùn)方面：

在零五年里，部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度,、管理手冊,、培訓(xùn)手冊、消防檔案,、衛(wèi)生檔案,、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,，針對員工工作效率和工作質(zhì)量,，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時間、對客服務(wù)時間,、工作量,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例,，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn),，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,，以留住更多的優(yōu)秀員工,，鼓勵全員爭當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息,，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天,，每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒,。

五,、物料管理與成本控制方面：

零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,，影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店,、部門的現(xiàn)實情況,，部門沒有固定的、便于管理的,、有足夠儲存空間的倉庫,，造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉庫人員的更換,，新員工的責(zé)任心不強,，對物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺,，針對此情況，部門實行了部長兼管責(zé)任制,，把倉庫劃分為一個部長管理,，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

六,、人員方面：

部門員工來自五湖四海,，其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的，年齡普遍偏小,，為了增強部門員工的凝聚力,，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,，讓員工體會到家的溫暖,。

七、工程方面：

工程維修項目是客房的工作重點之一,，客房出租率的持高,，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,，新的工程項目又層出不窮,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,，以確保工程維修項目計劃性,、合理性、及時性的處理,，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部,，由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目,，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位,。

針對目前客房存在的問題,，現(xiàn)擬定以下工作計劃：

一、加強與前廳,、公關(guān)營銷,、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,，確?？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店,，不斷吸取同行的經(jīng)驗,，對部門進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90%左右,，月收入提高到120萬以上,，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)。

二、針對酒店常住客較多,、續(xù)住率高的現(xiàn)象,，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,，登記賓客相關(guān)信息,，提高個性化、特色化服務(wù),，給客人留下深刻美好的印象,，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),，增加酒店的美譽度,。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,，多召開協(xié)調(diào)會,，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加,，讓員工多交流,，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn),。

四,、針對部門工作方針，不斷健全,、更新部門的管理體系,，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位,，做到清晰,、明了、合理,、嚴(yán)謹(jǐn),、可操作性，使全員主動自覺遵守,。

五,、加強和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目,、兆凱公司方面的維修項目,、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目,、總套裝修項目,、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫,、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。

六,、布草報廢率逐漸攀高,，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量,，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),，減少報廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表,，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺,，不能及時出租客房現(xiàn)象,。

七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,，及時進(jìn)行相應(yīng)整改,，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品,，尋求代賣出售業(yè)務(wù),，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

八,、繼續(xù)征求賓客意見,、員工意見、同行建議,，提出合理方案,，報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品,。如：防盜扣,、淋浴間物品架、服務(wù)指南,、客人賠償價目表等等,。

九、更換客房房間內(nèi)的工商指南,、中英文黃頁,，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息,。

十,、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式，提高自身親和力,，拉近與員工之間的距離,，多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量,，提高員工對酒店的忠誠度,。

十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,，多與供貨商進(jìn)行溝通,，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作,。

十二,、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗,，以確保部門思想統(tǒng)一,，勁往一處使。

十三,、制定周期性,、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,，確保采購物品的質(zhì)量,。實行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班,，誰負(fù)責(zé)”,、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則,，規(guī)范和細(xì)化客房成本,，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,，培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進(jìn)行各項操作,。

十四、不斷充實自己,，提高自身綜合能力,，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓(xùn),，培養(yǎng)部門多面手,，避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn),。

十五、房間植物實行周檢查制,，每半個月進(jìn)行相應(yīng)更換,，確保房間植物的新鮮、亮麗,、完好,，提高房間的美觀度。

十六,、加強與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯,、地板的維護保養(yǎng)工作,，由于pa機器過大，許多地板死角無法處理,，客房人工處理效果不好,，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng),。

十七,、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風(fēng),、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,，將加強對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度,，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn),。

20xx年任重而道遠(yuǎn)，機遇與困難并存,，目標(biāo)與現(xiàn)實之差距,，都要們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn),。在此,，本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號召部門全員團結(jié)拼搏,、努力工作,，將客房工作更上一層樓。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇八

20xx年已悄然謝幕,，xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,，作為酒店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化,、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,，在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源,、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動力,，并為今后的工作奠定良好基礎(chǔ),，現(xiàn)對今年的工作進(jìn)行簡略總結(jié)。

在一年中部門工作取得明顯進(jìn)步,，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績,；外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ),；人力資源工作取得進(jìn)展,，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展,；質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,，質(zhì)量檢查體系已基本建立；行政部工作為酒店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持,，與各部門聯(lián)系緊密,，為酒店發(fā)展共同努力。

時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,，使工作整體效果受到一些影響,；注重工作質(zhì)量與效率，強調(diào)嚴(yán)格管理,，對員工生活關(guān)注度不夠,，今后工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求,；培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,，在以后注意改進(jìn)。

具有較強的親和力,，具備一定的管理基礎(chǔ),，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境,；具有較強的學(xué)習(xí)能力,，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于實際工作中,；具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長溝通,，對管理工作把控能力較強；工作細(xì)致性較強,，善于從細(xì)節(jié)處開展工作,，對工作大有進(jìn)益；因為從事酒店業(yè)時間較短,，可能在專業(yè)性上會有所缺乏,；對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,，盡量規(guī)避劣勢,，完善自身工作行為。

以酒店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,，一切工作圍繞這一原則逐步開展,。人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展；培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合,、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升,。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求,、將每項工作落實到最細(xì)之處,，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步,。

新的一年承載著許多人的夢想,，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年,，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景,；更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升；在今后我和我的部門會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵,、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存,，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊,、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇九

報告上級：駐店總經(jīng)理督導(dǎo)下級：值班經(jīng)理,、客房主管

1.全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā),、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。

2.定期分析市場動向,、特點和發(fā)展趨勢,，制定酒店銷售策略。

3.制定和審核酒店客房出租率,、平均方價及季節(jié)銷售預(yù)算方案,。

4.根據(jù)銷售動態(tài)，分析酒店存在的問題,，提出改進(jìn)方案和措施,，監(jiān)督銷售計劃順利完成。

5.負(fù)責(zé)銷售合同的洽談與簽訂工作,，并定期走訪客房,，征求意見。

6.制定會員卡銷售計劃,，充分調(diào)動員工積極性,，采取激勵措施，落實銷售計劃,。

7.制定前臺接待員培訓(xùn)計劃并組織實施,。

8.合理妥善安排日常服務(wù)工作及班次的編排。

9.建立快速反應(yīng)機制,，合理,、正確、高效處理賓客投訴,。

10.策劃vip客人的接待程序及客房布置標(biāo)準(zhǔn)并親自迎送。

11.與財務(wù)部共同督導(dǎo),，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)收銀制度及營業(yè)收入的及時交接,。

12.對前臺接待所涉及的行李寄存、叫醒服務(wù),、商務(wù)中心業(yè)務(wù)進(jìn)行有效的監(jiān)督,，確保準(zhǔn)確無誤。

13.對客房的衛(wèi)生質(zhì)量,、服務(wù)質(zhì)量及客房的費用率進(jìn)行全面的監(jiān)控,。

14.結(jié)合酒店實際情況，擬定安全工作的制度和措施,，對要害和重點部位加強督導(dǎo)和檢查工作,。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇十

20xx年已經(jīng)過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補了酒店娛樂項目的空缺,，使酒店的服務(wù)項目更加完善,，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,，同時對客房舊電視進(jìn)行了更新,，所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,，使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名，xx大酒店在酒店業(yè)也有了較高的聲譽,。所有的這些與店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理以及酒店各部門員工的努力是分不開的,。

酒店較注重員工的精神文明建設(shè),，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,，并添置了桌球、乒乓球桌,、棋牌等娛樂項目,，并多次開展各項比賽，即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,，解決了員工冬天洗澡的問題,。所有的這些,，員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,，所有的員工仍然能夠克服困難,、團結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),，全年共接待了vip團四個,，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評,，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,，今年針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)培訓(xùn),；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約,、節(jié)支活動,，控制好成本。為節(jié)約費用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團隊還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用,，房卡0.18元/張,，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上,，一年可節(jié)約一筆較大的費用）,；商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電,；控制好辦公用品,，用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進(jìn)散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,，住房率增加了9.46%,，但收入?yún)s減少了xx元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,，客房簡況表附后。

成績是喜人的,，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,；

2,、總機的設(shè)備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴,；

3,、個別新員工對本職工作操作不熟練；

4,、商務(wù)中心復(fù)印機老化,，復(fù)印機效果不好,，影響到商務(wù)中心的收入。

20xx年對前廳部來說是一個重要年,，為能配合銷售部完成任務(wù),，特制定出20xx年工作計劃：

1、繼續(xù)加強培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量；

2,、穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性；

3,、“硬件”老化“軟件”補,，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足；

4,、提高前臺員工的售房技巧,，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。

新的一年已開始,，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上,，服務(wù)第一”的宗旨,。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇十一

20xx年即將結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)及個部門同仁的支持配合下,，使自己學(xué)到了很多的東西,，能力和知識面上都有了很大的提高，在這里非常感謝公司能給我這樣一個學(xué)習(xí)和進(jìn)步的機會?，F(xiàn)將本人一年來的工作總結(jié)如下：

20xx年xx月在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和提拔下,，因為客戶量的增加以及一些繁雜的客戶服務(wù)解釋工作，任客服部主管一職,，當(dāng)時對于我的工作職責(zé)范圍沒有一個準(zhǔn)確的定性方向,，一開始自己也是因為個人能力有限，初期工作干的不是特別順暢,，在此非常感謝領(lǐng)導(dǎo)在我的工作上給予了很大的支持和肯定,，使我自己能夠盡快的進(jìn)入工作狀態(tài)。

x月主要工作重點是一期客戶合同備案前的更換工作及一期戶型變更后給客戶的解釋確認(rèn)工作,。

x月主要負(fù)責(zé)了商鋪戶型面積價格的確定,，以及商鋪銷售工作的開展。

x月主要工作重點是二期合同的更換及附帶商鋪的銷售工作,。

x月做了一些交房前的準(zhǔn)備工作及房屋內(nèi)部工程摸底的工作,。

x月主要就是一期客戶的交房工作,。

以上是本人參與處理過的一部分階段性的工作。

回想在過去一年的工作當(dāng)中,，是做了一定的工作但是沒有那項工作做的完整理想,，工作當(dāng)中需要自己改進(jìn)和不斷學(xué)習(xí)的地方還是有很多，下面將工作當(dāng)中存在的不足：

1,、在工作上普遍做的都不夠細(xì)致,，雖然領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)要做好細(xì)節(jié)，但是往往有些工作做的還是不到位,，不夠細(xì)致,，給以后的工作帶來很多的不便及產(chǎn)生很多重復(fù)性的工作，嚴(yán)重的影響了工作效率,，這個問題小到我自己個人,，大到整個公司都存在這樣的問題，今后在工作過程當(dāng)中,，一定要注意做好每一個細(xì)節(jié),。

2、工作不找方法,。我們做的是銷售工作,，平時我們應(yīng)該靈活的運用銷售技巧，同樣在工作當(dāng)中也應(yīng)該多去找一些方法,。

3,、工作不夠嚴(yán)謹(jǐn)?；叵脒^去的工作,，有好多事情本來是一個人可以解決的，偏偏要經(jīng)過幾個人的手,，有些問題本來應(yīng)該是一次性解決的,，偏偏去做一些重復(fù)性的工作，在今后的工作當(dāng)中一定要把問題多想一想,，多找方法提高自己的工作能力,。

4、提高工作效率,。我們是做客服工作的,，不管是從公司還是個人來說，做事必須講究效率,，要言必行,，行必究,，在過去的工作當(dāng)中我們面對一些比較棘手的工作往往拖著不辦,，結(jié)果給后面的工作就帶來了很大的難度和很多的工作量,。所以作為明年的工作我們應(yīng)該抱著有一個客戶咱們就處理一個客戶，一個問題咱們就解決一個問題,，改變過去的拖拖拉拉的工作習(xí)慣,。把每一個工作都實實在在的落實到位。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇十二

轉(zhuǎn)眼間,，20xx年已成為歷史,，在過去的一年里，我店在經(jīng)歷了,，等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,，有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路，依然完成了上級賦予的目標(biāo),，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的,；作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼,；猢猻尚難纏,，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家，從市場來看這無異于僧多粥少,，面對這樣的市場我們要想立足,，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃,，總結(jié)是為了揚長避短對自己有個全面的認(rèn)識,。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作，成績,，經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取,，在新的一年里再創(chuàng)佳績,。

對于我們服務(wù)行業(yè)來說，酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵,。

1,、積極主動的服務(wù)意識有待加強，服務(wù)缺乏耐心,，缺少人情味,，尤其是在面對大批量客人時。

2,、細(xì)節(jié)注意不夠,，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞,，隨手清理客人隨手丟的垃圾,，幫客人拎行李等要時刻注意客人,。

3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應(yīng)變性,。

4,、技術(shù)支持問題：維修范圍大，項目多,，進(jìn)度慢,，沒有應(yīng)急預(yù)案。

5,、各部門均各自為政,，部門之間的銜接和溝通須加強。

6,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

經(jīng)過一段時間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干,，團結(jié),，上進(jìn)的隊伍，團隊有分工,、有合作,，人員之間溝通順利，各相關(guān)部門的配合也正日趨加強，能相互理解和支持,，好的方面需要再接再勵,，發(fā)揚光大，但問題方面也不少,。

1,、和其他部門的溝通配合還須加強,；這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,，我們都應(yīng)本著賓客至上，服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店,。

2,、銷售工作得不到大家的認(rèn)同；沒有客人抱怨沒生意,，客人來啦又抱怨太忙,、太辛苦。

3,、員工服務(wù)中惰性強,，缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4,、部門責(zé)任不清,，本末倒置，出現(xiàn)過失事件相互指責(zé),、推脫責(zé)任,，導(dǎo)致銷售人員不能及時處理客人投訴，降低客人回頭率,。

5,、市場調(diào)研不夠深入，策劃方案缺少創(chuàng)新,。

6,、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,，忽視內(nèi)部管理,。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,，而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,，設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),，職工素質(zhì)提高緩慢,；酒店基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低、物耗大,、效益低,。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證,。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,，酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,，缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),，酒店競爭乏力，酒店內(nèi)外受困,。

7,、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時,，重視一時承諾和宣傳,，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù)，主要造成以上愿意的如：管道時好時壞,，暖氣時熱時冷等,。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本,，但不加以重視,，最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。

1,、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見,。

2,、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場,，爭取客源，營銷代表實行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班,，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4,、全員營銷競爭上崗,。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出,，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止,。推動酒店各項工作的開展,，為力爭完成營收指標(biāo)提供管理機制等方面的保證。

5,、網(wǎng)絡(luò)營銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),，主頁不吸引顧客，網(wǎng)站的互動性差,，更新次數(shù)少,，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,，關(guān)鍵是如何利用好這一資源,，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。

6,、目標(biāo),。

銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行一定時間后，可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,，方向是否正確,，可以做階段性的調(diào)整，為了保障來年營銷工作順利高效地實施,，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關(guān)鍵工作流程,、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶,！

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇十三

過去的一年，是對xx酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年,。市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平,、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,，xx酒店在xx的知名度也擴大了?，F(xiàn)對今年工作進(jìn)行以下總結(jié)。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo),、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),，這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質(zhì),，提高管理水平,，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到,。根據(jù)顧客的需要,，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績,。只有讓顧客滿意,，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進(jìn)行,。

科學(xué)決策,，群策群力，一個企業(yè)要發(fā)展,，必有一套行之有效的管理體系,。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計劃,，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,，酒店全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,，增強了求真務(wù)實抓效能的針對性,、實效性；進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機制,；規(guī)范了學(xué)習(xí)要求,；破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,，提高了酒店職工工作的積極性和主動性,，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，也為酒店在xx同行業(yè)中形成標(biāo)榜,。

誰能穩(wěn)住更多的客源,，誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展,，酒店積極尋找客源,，通過市場調(diào)查，詳細(xì)分析競爭形勢,，與多家單位簽訂固定協(xié)議,，穩(wěn)固客源，至始至終,，展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，通過各部門員工的齊心努力，保證了全年接待工作無失誤,。加大酒店宣傳和營銷力度,，利用媒體宣傳自我，積極尋找培養(yǎng)新客源,，努力提高服務(wù)意識,，全面樹立酒店的良好形象。樹立起xx酒店品牌,。

酒店堅持“安全第一,，預(yù)防為主”的方針，本著“安全無小事”的原則,，全方位地做好安全工作,。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,。特別加強了對餐廳、員工宿舍,、食品衛(wèi)生,、車輛保管、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,，做到責(zé)任到人,；堅持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查，并對存在的安全隱患及時,、限時整改,；工程保安部加強了對安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位,、操作規(guī)范到位,、整改及時，消除安全隱患,。大大提高了員工及管理人員的安全意識,。

酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項重點來抓，完善培訓(xùn)方式,，采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,，結(jié)合服務(wù)人員的知識結(jié)構(gòu)，找準(zhǔn)部門特點與弱點,，將重點放在店紀(jì)店規(guī),、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn)，促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高,。同時,，建立健全班前例會制度，以便及時總結(jié)前一天的工作,，安排當(dāng)天的工作,。

注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,，以客人的需求為主線對客服務(wù),。要求在對客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求；轉(zhuǎn)變“怕麻煩,、怕費時費力”的思想,。力求服務(wù)上有所突破，用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,，整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高,。全年共評出優(yōu)秀員工名，她們是全體員工中的佼佼者,，是xx酒店人的驕傲,，我們要向她們學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè),、勤肯鉆研的工作態(tài)度,；更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念,。

加強財務(wù)核算管理,。各經(jīng)營部門按月核算收支，分析營業(yè)收入和成本控制情況,，發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策,。財務(wù)部加強對每日收入的審核，避免了各收銀臺的漏洞,。各項帳款及時催收,，盡量避免了跑帳、漏帳,、死帳的發(fā)生,。其次，各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎(chǔ)工作,，嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,，降低酒店的各項管理費用。

在采購環(huán)節(jié)上,，嚴(yán)格堅持審批制度,，用多少采購多少，采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,，并配合做好庫存的盤點工作,，避免了物資積壓。再次,，在日常的管理中，各部門注意對員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo),，提高了酒店職工的節(jié)約意識,。對酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則,，注意設(shè)備設(shè)施維護,、保養(yǎng)，總結(jié)改進(jìn)錯誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,，防患于未然,；將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣,。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)問題 酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)開頭篇十四

一轉(zhuǎn)眼一年就過去了,，本年度我任職前臺經(jīng)理,，管理前臺一眾員工，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,，我本年度完成了整個前臺的工作,，同時也取得了大的成就。現(xiàn)把這一年來的工作進(jìn)行以下的總結(jié)：

這一年是我任前臺經(jīng)理的第一年,，所以我知道自己有很多東西是要去學(xué)的,，學(xué)習(xí)怎么管理前臺部門，學(xué)習(xí)怎么制定前臺部的工作制度和紀(jì)律規(guī)則,。我努力的去看各類的管理書籍,，做好一個部門領(lǐng)導(dǎo)人的職責(zé)。把酒店對經(jīng)理工作的規(guī)定認(rèn)真的學(xué)習(xí)了一遍,，工作上遇到不懂的,，及時向我的上級指教，在領(lǐng)導(dǎo)的一個帶領(lǐng)下,，我逐漸的熟悉了部門事務(wù),，把前臺這個部門的工作給做好，管理一眾員工為酒店做奉獻(xiàn),。

本年度,，我大小會議組織了不下xxx次，每天的早會,、每周的大會,、每月的月會，把每一天的工作都會細(xì)致的做個計劃,，同時也要求員工作計劃,，讓他們把自己的工作給規(guī)劃好，把工作安排的明明白白,，就不會造成工作上有很多的失誤了,。這一年，我們前臺接待員接待重要客戶xxx位,，做好了接待服務(wù),，讓客戶十分滿意。我每個月會向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作,，把工作的成果和不足都交代給領(lǐng)導(dǎo),，聽領(lǐng)導(dǎo)指示或者批評。為了讓部門工作進(jìn)展順利,，我每周都會抽出時間去檢查大家的工作,，及時找出他們的不足，并提出對他們工作的建議,，如此工作也還能正常運行下去,。

由于自己是新上任的前臺經(jīng)理,，盡管工作上沒有出現(xiàn)什么大的失誤，但是小失誤還是有的,，并且有時候自己管理不當(dāng),，導(dǎo)致部門紀(jì)律不太好，所以在管理方面我還要加強,。再有就是自己作為部門管理者,，對自己要求還不夠嚴(yán)格，工作上多少有些懶散,，雖有成績,，但獲得的成績是不大的，相比以前什么樣大進(jìn)步的,。在領(lǐng)導(dǎo)面前匯報工作的時候,，還是會緊張，這也就導(dǎo)致自己對工作進(jìn)行匯報時出現(xiàn)不清楚的情況,，沒能讓領(lǐng)導(dǎo)聽明白,，這對于一個管理者來說是不合格的，如果連匯報個工作都這樣,，怎么能管理好下屬呢,？

一年在前臺經(jīng)理崗位的工作，讓我懂的作為一個管理者,、領(lǐng)導(dǎo)人是多么的不輕松,、不容易。我明白自己要在這崗位上持久,，是必須要有進(jìn)步的,，是必須要有更好的成績的，為此明年的工作我一定更加努力,。