總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,,避免失誤,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇一
前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說。
禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等,。
所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象,!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,,影響我們以后的人生。
主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,排房,,交接班時的交接工作等,。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心,!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。
對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng),!
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事,!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助,!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,!
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇二
xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,,是酒店提升管理服務(wù)的一年,,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,,財務(wù)部緊緊圍繞"強(qiáng)化經(jīng)營能力,、拓展?fàn)I銷渠道、完善制度流程,、控制成本能耗,、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路,遵照王總關(guān)于"嚴(yán)格制度,、完善流程,、加強(qiáng)監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求,,在成長中努力拼搏,,內(nèi)部管理緊抓工作難點(diǎn)、重點(diǎn),,不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,,克服種種困難,完成了各項工作任務(wù),,取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績,。
在王總和楊總的關(guān)心指導(dǎo)下,財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),,按月進(jìn)行財務(wù)核算,,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,,配合完成酒店新員工入職培訓(xùn),,積極組織參與酒店各次各項活動,,隨做好各種財務(wù)保障工作,全年無安全事故發(fā)生,,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1、制度建設(shè)和流程管理:一年來,,我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,,明確了各自崗位職責(zé),完善各種流程工作,,加強(qiáng)各流程的可操作性,,并根據(jù)崗位需求設(shè)計、制作,、印刷各類經(jīng)營用表單,,使部門內(nèi)部、部門之間,、部門與監(jiān)管部門的流程運(yùn)作順暢,,為經(jīng)營決策提供了準(zhǔn)確、詳實(shí)的依據(jù),。
2,、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎的制定、核算,、執(zhí)行發(fā)放,,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,,合理地配合了酒店工資薪酬改革,。
3、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理:借助中支內(nèi)審查賬的時機(jī),,財務(wù)部首先進(jìn)行了問題自查,,后又針對內(nèi)審查出的問題及時認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,,而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性,;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范,,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況,。
4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,,合理改變報表格式及內(nèi)容,,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進(jìn)行總結(jié)和分析,,了解處理存在的問題,,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù),。
5、加快往來資金運(yùn)轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,,理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,,防止死賬、呆賬發(fā)生,,加快資金回籠,;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應(yīng),,提供后備經(jīng)營需求,。
6、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況,,對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實(shí)保證酒店利益不受損害,。
7,、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,,有效控制成本,,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進(jìn),、發(fā)出和保管,,建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺賬及記錄,加強(qiáng)倉庫物資清理整頓和管理,,加強(qiáng)出入庫手續(xù)管理,,建立物品存放、使用等程序,。
8,、加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,,件件危害皆大,,增強(qiáng)安全檢查力度,防范各類安全隱患,,做到季季大查,、月月小查、處處細(xì)查,、各方面盤查,,涉及財物、食品,、衛(wèi)生,、辦公,、操作、環(huán)境,、人身等各種安全,,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,,保證了財務(wù)部安全經(jīng)營,,全年無安全事故發(fā)生。
9,、提高科技操作程度,,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,加強(qiáng)系統(tǒng)操作,,加強(qiáng)日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,,嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,,審查各種收入支出賬單,,嚴(yán)格按照財務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等,;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,,為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ),使酒店操作,、管理再上新臺階,。
其一要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,,個人能力必竟有限,,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,。
其二要學(xué)會與部門,、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,財務(wù)部牽帶著酒店每一個點(diǎn)和面,,日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道,。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,,及時反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,變被動為主動,。
其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),,多方學(xué)習(xí)會計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機(jī)應(yīng)用,、公司法,、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作,。
總的來說,,我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作,。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,,還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進(jìn)行適時調(diào)整,,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進(jìn)企業(yè)民主管理,,但我們還有許多地方做得不到位,,所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)管理參與力度,,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn),,體現(xiàn)各崗位實(shí)時工作狀態(tài),,督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去,讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來,,共同努力,,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠(yuǎn)立于不敗之地,。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇三
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落,。xx年這一年是有意義的、有價值的,、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,,在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃,。堅持“同等質(zhì)量比價格,,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,,xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽合同20份,,完成乙供材料計劃核批價格140份,,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購,,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,,任務(wù)重的時候,,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,,采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明,,同時保證了工程進(jìn)度。
1,、完善制度,,職責(zé)明確,按章辦事,。
xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》,、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度,。制度清楚,操作有據(jù)可查,,為陽光采購奠定了理論基矗
2,、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),,邀標(biāo)單位都在三家以上,,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦,、工程部,、審計部、采購部都參與,,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益,。
3,、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本,。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范,、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,,提高企業(yè)利潤。
xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時調(diào)整了部份工作程序,,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本,,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,,對商家進(jìn)行評價和分析,,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格,。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇四
某大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡檟x年,,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,,在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,,在酒店管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變,。在八個多月的時間里共接待客人人次,,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入),。為此酒店做出了大量的工作,,現(xiàn)將年終工作總結(jié)如下:
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店開始,到一路艱辛的工作,,能否按時開業(yè),,像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,,市局黨組的決定就是命令,,時間再緊,,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成,。在只有短短的40多天時間,,在酒店一無所有的情況下,,員工需要招聘,,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立,。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),,可以說是時間緊,任務(wù)重,,人員少,。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點(diǎn),,夜以繼日的開展工作,終于在4月16日正式開業(yè),。一下是這40多天來領(lǐng)導(dǎo)與員工們所作的努力:
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案,;研究制定了采購物品計劃,;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn),;制定了當(dāng)前一個時期的工作重點(diǎn)和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),,保障酒店的按時開業(yè),,得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
二是按時完成了人員招聘工作,,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,,我們認(rèn)真作了以下工作:
1.成立招聘工作小組,,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān),;
2.充分利用報紙,、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;
3.組織體檢,,確保受聘人員身體健康,,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4.對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),,此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果;
5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),,經(jīng)過22天的實(shí)習(xí),,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強(qiáng)了工作能力,。
整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ),。
三是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,,具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實(shí)。在董事會的支持幫助下,,在短短的十多天時間里,,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,,按照廉政規(guī)定的要求,,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購,,并組織人員及時組織到位,。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,,酒店非常重視這項工作,,及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,,個別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,,并與“省開來大酒店”,、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,,彌補(bǔ)漏洞,,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實(shí)可行的財務(wù)制度,,健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),,使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng),、保管,、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序,。他們還根據(jù)酒店會計核算的實(shí)際需要,,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,,建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,,發(fā)放到每一位入店員工的手中,,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的酒店管理人員,,對酒店進(jìn)行了全面的改革,,推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法,、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理,,起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次,。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé),、規(guī)定,、辦法、流程等規(guī)章制度40余個,,對每一個人的崗,、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,,有規(guī)可依,。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提,。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗(yàn),,沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期,,客房收入很不理想,,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點(diǎn),,根據(jù)需要及時成立了營銷部,,加大自身的宣傳力度。同時,,積極尋找客源,,做市場調(diào)查,詳細(xì)分析本市的競爭形勢,,并與多家單位簽訂固定協(xié)議,。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,,做廣告標(biāo)牌,,制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施,。經(jīng)過“五一,、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”,、“古觀音寺會議”,、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”,、“接待《同一首歌》劇組”,、“菊花
花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達(dá)一個月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻(xiàn),。
酒店開業(yè)以后,,根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要,酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,,利用這次活動積極完善了酒店的'硬件設(shè)施,,同時,,按照三星級的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè),使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,,并于5月16日舉行了掛牌儀式,。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道,。
9月份酒店又開展了全員銷售活動,,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,,人人參與銷售的良好局面,。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,,與檔次規(guī)模接近的***大酒店多次合作,,共同接待大型會議和團(tuán)隊,不僅為本酒店增加了效益,,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,,體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來,,與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達(dá)到50多家,,使酒店有了穩(wěn)定的客源,為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長提供了可靠保障,,全年協(xié)議客戶在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的15.35%以上,。
為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動,,派出人員共帶資料300多份,在上海散發(fā)一空,,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,,又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),為今后進(jìn)一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ),。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,,首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店管理工作的經(jīng)驗(yàn),,高層次的酒店管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強(qiáng)的行業(yè),,尤其是餐飲服務(wù)員,,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,,在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進(jìn)行軍事化,、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),,取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用,。平時酒店管理工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武,例如:英語培訓(xùn),、普通話培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等,。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,,實(shí)行“一對一”的培訓(xùn),這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用,。酒店還采取走出去請進(jìn)來的辦法,,派酒店管理人員赴***學(xué)習(xí),邀請省開來的專業(yè)酒店管理人員來酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),,這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,,而且進(jìn)一步全面提高了酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,,酒店成立了質(zhì)檢小組,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門,根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改,。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,提倡個性化,、
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇五
提筆寫總結(jié),,就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去?;叵?4年的總結(jié)中的種種計劃打算,,感想良多!歸納總結(jié)如下:
1、行業(yè)市場容量變化
今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊,。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不少,同時彼此的競爭也加強(qiáng)了,。
2,、品牌集中度及競爭態(tài)勢
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島,、蔡甸的度假村、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊,、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間,。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等,。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略,。
3,、競爭市場份額排名變化
從04年的市場競爭份額排名第四(排名依次為:夢天湖、荷田,、湯孫湖山莊,、賓館)上升到第三。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時固定客源增加到30多個,;
4、渠道模式變化及特點(diǎn)
04年的銷售以單個的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。
5、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)
04年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一起完成,,做市場與完成銷售沒有分開。今年,,我們已將兩項工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案1200個,,其中企事業(yè)單位800戶,特殊宴會客戶180個,,分銷單位200戶,。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。
6、消費(fèi)者需求變化
僅僅為客人提供住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊與特殊旅游團(tuán)隊,。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條,。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現(xiàn)
“知彼知己,,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,,極具親和力的社會關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。
上半年部門人員充足,市場體系完整,。下半年人員不足,,市場體系失效。
市場部現(xiàn)有人員4名,。經(jīng)過大半年的打磨,,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少,、任務(wù)重,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。
與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng)。
“運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外”,。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義,。
營銷目標(biāo)的擬定是來年營銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為120萬/年,,費(fèi)用目標(biāo)為1.2萬/年,渠道開發(fā)目標(biāo)為4條/年,,終端建設(shè)目標(biāo)為50個/人/年,,人員配置為8人。
根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計劃,、產(chǎn)品改良計劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,提供團(tuán)隊會務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售),、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配、將旅游線路與賓館搭配等,。
市場形象推廣計劃有:《高校后勤賓館銷售高峰論壇》大會,、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。
為了保障來年營銷工作順利高效地實(shí)施,。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇六
跨出校門踏上xx酒店是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn),!我們酒店是個團(tuán)結(jié)、友好的集體,,個人簡歷開展過各種活動,、潛能培訓(xùn),讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,,同時祝酒店生意也紅紅火火,、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在酒店工作有一年了,,在這一年里我學(xué)到了很多,、也改變了我更多,,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這一年來的工作總結(jié):
隨著渺茫的目標(biāo)在酒店里當(dāng)了服務(wù)員,,剛開始很多東西都不懂,,領(lǐng)班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼:“小妹,!不用怕,,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠(yuǎn)都不懂了”,。她的熱情主動給予我無比的親切與責(zé)任感,,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能,。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,,也曾在開員工例會中被主管表揚(yáng)過。自己的努力得到表揚(yáng)心里很樂滋滋的……
偶然的機(jī)會我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,,這又是我新的起點(diǎn),!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作,、是否能接手下這份工作,。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,,對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,經(jīng)常都是延長時間才下班,,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,,心得體會順利的完成我的工作,感到很欣慰……在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,,這份工作我慢慢適應(yīng)了,,兩個月后我轉(zhuǎn)正為正式員工。既然我選擇了,,那我就盡我所能,、全力以赴完成我的工作職責(zé)。
商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印,、復(fù)印,、傳真、話費(fèi),、上網(wǎng),、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來,,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及酒店的每一位同事,,但在工作生活中存在一些不足,,例如:
1、對于剛出社會的我膽子小,、接觸的東西不多,,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機(jī)會也不多,,和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個獨(dú)來獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個人,。其實(shí)我是個樂觀直爽,、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應(yīng)該懂得禮節(jié),、禮貌,、樂觀直爽的。
2,、工作半年了我沒有自己訂過機(jī)票,,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機(jī)票,,我擔(dān)心會出錯,。
3、在打資料的過程中,,有時候資料又多忙不過來我沒有仔細(xì)查看,,其實(shí)有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字。
4,、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號碼,、電話號碼,但不經(jīng)常用,,久而久之會淡忘,,偶爾要打電話起來要翻翻本子。
5,、做事情沒順序,、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……
工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改進(jìn),,為了日后更好地開展工作我要注意的事項有:
1,、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作,、熱愛本職工作,。
2、增強(qiáng)保密性,,對酒店及客人的各類資料不泄漏,。
3,、熟悉各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號碼、電話號碼,。
4,、每天保持商務(wù)中心清潔、整齊,、資料齊全,、一切有序,愛護(hù)各種設(shè)備,、設(shè)施,。
5、有空時上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)知識,、多操作,,提高我的專業(yè)技能;平時也多看書,、關(guān)注新聞,,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼,、多多與同事們溝通,,增強(qiáng)我的膽量。
曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,,讓我們每時每刻都提醒著自己,,無論在工作生活中遇到怎么樣的困難要及時當(dāng)問題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了,。對于一個剛出社會的我而言,,前方一直有苦的味道,但我要學(xué)會習(xí)慣性的把它嘗盡,,即使很艱難我也不會氣餒,,深信在人生路途中有甜的味道等著我,。
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇七
過去是充實(shí)忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,回首來時的路,,在來到我們x酒店的差不多5個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝,!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié),。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn),。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等,。
二,注意形象,,前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。
三,,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,,排房,,交接班時的交接工作等。所以,,我們隨時都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,!
四,,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,,以大局為重,,不計較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正,。對我也有很大的幫助,!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,!
隔離酒店工作總結(jié) 明珠大酒店工作總結(jié)篇八
緊張與忙碌的20xx即將過去,回顧這一年的工作,,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時而動力十足,。
為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進(jìn)行工作,,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
1,、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,,提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。
2,、物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,,做好物品回收,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時,,實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費(fèi)用,。
3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,,已顯老化,,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強(qiáng)家具維護(hù),,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌,。
4,、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實(shí)到個人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時間,、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。
5,、人員管理方面:秉公辦事,,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,,按部門制度處理,決不手軟,;關(guān)愛員工,,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用,;以身作則,律人律己,,明確自己的職位,,起到表率作用。
明年的工作計劃分為以下幾大點(diǎn):
一,、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),,做好管理工作。
二,、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。
三,、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,,加快操作速度,,提高工作效率。
四,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題,。
五,、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。
通過日常的工作,,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:
1,、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng),。
3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,,需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4,、樓層布草管理比較混亂,。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理
針對以上的不足,,本人的整改方案:1繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。2,、加強(qiáng)管理人員的隊伍建設(shè)工作,對管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評比,、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰,。3,、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,,每月進(jìn)行盤點(diǎn),,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。5,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),,加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,,另由于pa機(jī)器過大,,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時會造成資源浪費(fèi),所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。
以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,,部門的不足與改進(jìn)。綜上所述,,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,,共同為酒店的2**1年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,。
總之,,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,,質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量,!