當在某些事情上我們有很深的體會時,，就很有必要寫一篇心得感悟,，通過寫心得感悟,，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗,。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得感悟呢？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得感悟吧,，我們一起來看一看吧,。

第一次蒸饅頭的感悟篇一

首先，我們把面粉放在盆子里,，用溫水把酵母化開,，再把化過酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌,、揉壓,，和成面團。然后把面盆放在暖氣上,，讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了,，我想：“面也該發(fā)好了吧,。”我掀開蓋子,，只見面團上已經(jīng)有許多小窟窿了,，證明面發(fā)好了。

開始動手做了,，我們把面揉成長條形,，用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團揉捏成半球狀,，還在上面嵌上一個紅棗,。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的,，還做了幾個嵌著核桃仁的,。最后還剩下些面,，我想做個與眾不同的?！皩?，剛剛迎來了蛇年，就做個蛇吧,?！毕胫揖桶咽Ｏ碌拿嫒喑闪碎L條,，我把它繞在一顆紅棗周圍,，讓它盤旋而上，還給它捏出了眼睛,、嘴巴,。

水燒開了，我們開始蒸了,。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后,，我不停地透過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了,?？吹侥且粋€個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的,，我迫不及待地拿起一個饅頭,，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊,，沒想到還真燙,，差點把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀,！

我吃著自己動手做出來的香甜饅頭,，心里非常開心，因為這是自己的勞動成果,，而且是放心的,，衛(wèi)生、健康的饅頭,。

哈,！我也成了小廚師了！

第一次蒸饅頭的感悟篇二

從前,，森林動物食堂的食品都是生的,。有一天，動物食堂的猴大廚去菜場買菜,。忽然,，聽到有人在叫：“賣饅頭啰,！我的饅頭熱乎乎的?！焙飶N師聞到了誘人的香味,，就垂涎欲滴，突發(fā)奇想：我們自己蒸饅頭吧,！動物們肯定很喜歡,。急性子的猴大廚說干就干，買菜之后立即去買蒸籠,，然后回食堂做好饅頭,，放到蒸籠里蒸。

過了一會兒,，蒸籠上開始冒出一點兒熱氣,。猴大廚想：饅頭熟了嗎？

他心急地打開蒸籠,，抓了一個饅頭看看聞聞,，然后塞進嘴里嘗，咦,！只有一點熱,。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗,；最后,，蒸熟了。猴大廚打

開蓋摸了一下,，沒有饅頭,。他感到自己飽了，一摸肚子,，原來饅頭在肚子里,。

山羊正好看到猴子蒸饅頭時的情景，樂得合不攏嘴,，捋著胡子說：“猴廚師，蒸饅頭,，饅頭沒蒸熟,，他就嘗饅頭，等到饅頭熟了,，沒有饅頭只有猴大廚,。”

我懂得了一個道理,，就是做事情不要太著急,，要有耐心,。

第一次蒸饅頭的感悟篇三

家庭是溫暖的，家庭是快樂的,，然而,，這些都是爸爸媽媽給我的。而有一天,，我終于做了一件使全家快樂的事情,，那是我?guī)Ыo了全家燦爛的笑容與飽飽的肚子。為什么,？因為那天是我這個小男孩子第一次下廚的日子,，我為爸爸媽媽做一頓美味的晚餐。

那是“五一”放假的第二天,，媽媽看我整天呆在家里沒事干,，實在太無聊，便笑著對我說：“能干的事情多著呢,，你跟我學(xué)做飯吧,！”

做飯？我可真犯愁了,，平時放學(xué)回家,，只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做,，怎么會呢,？

正想著，媽媽在廚房叫我,，看到我不情愿的樣子,，她微笑地說：“連學(xué)做飯的信心都沒有，別的還能干成啥呀,？不會就要學(xué)嘛,，三口人的飯，好歹也沒給外人吃,?！甭爧寢屵@么一說，我的心里踏實了許多,。這時,，媽媽又發(fā)話了：“今天你就蒸饅頭吧?！?/p>

可是此時我又有點擔(dān)心,，蒸不好的饅頭，一定會硬很像鐵疙瘩,，咋辦呢,？但是為了在媽媽面前要面子,，我只好系上圍裙，卷起袖子,，下廚房去了,。

媽媽當起了總指揮，在一邊向我發(fā)號施令,，櫥柜上有鮮酵母,，拿一塊兒來，再舀點開水,，把酵母融到盆面里……我手忙腳亂地執(zhí)行媽媽的命令,，還得舀點面粉拌在里面?！鞍?，上哪舀面啊,？”“面缸不是在你身邊嗎,？跑到櫥柜邊干啥？”哎,，媽媽真不留情,，頭一次做飯，誰知道東西都放在哪兒呢,？我笨手笨腳地把面拌上,，然后小心翼翼地問媽媽：“蒸吧！”媽媽忍不住笑了：“真是我把你給寵壞了,，什么都不會做,，面不和咋能蒸呢？”聽了媽媽的話,，我不好意思吐了吐舌頭,。

過了3個小時，面和好了,，媽媽又教我怎樣把面團成饅頭形狀,，然后幫我把饅頭放進鍋里，我真擔(dān)心,，蒸了一堆硬疙瘩,。過了一會兒，終于開鍋了,，一股熱氣迎面撲來，一個個白白胖胖的饅頭,，咧著嘴對我笑,，好像在說：“謝謝你,，你把我變成了了白面饅頭！”

晚飯,，大家吃得很香,，也吃得很飽，因為這是一頓特別的飯,。我給爸爸媽媽帶來了歡樂,，他們?yōu)槲业某晒Χ院馈Ｒ院?，我還要做更多使父母快樂的事情,。

第一次蒸饅頭的感悟篇四

童年是一幅畫，畫里有我們五彩的生活,；童年是一首歌,，歌里有我們幸福和歡樂；童年是一個夢,，夢里有我們的想象和憧憬,；童年更是一頓飯，飯里充滿了酸,、甜,、苦、辣,。童年更充滿了樂趣和幼稚,！

五歲那年，我和爸媽去姥姥家做客,，在做客的時候,，我看見姥姥在蒸饅頭。于是,，我也向姥姥提出我也蒸饅頭,，但姥姥說我太小，不讓我做,。我心想：哼,，不讓我做，我偏做,。

于是,，我找到了放面粉的袋子，我先用碗弄出了一點面粉,，然后要放一些水,。但我怎么也找不到水，哎！這桶水還挺特別的——黃色的水,。（后來我才知道,，那原來是“花生油”。）但那點面怎么也做不了一個饅頭,，我生氣了,，自言自語地說：“哼，看我怎么蒸一個超級大饅頭讓你們瞧瞧,！”

于是,，我把所有的黃色的水都倒進了面袋里。但是由于面是黃色水的二分之一,，所以根本攪拌不了,，我靈機一動，把另一個桶里的黃色的水也倒了進去,，這樣才剛剛好,。問題又來了，怎么做呢,？對了,，我把一個干凈的單子鋪在了地上，然后又把面倒了出來……終于成了一個饅頭型,，但我想為什么不可以改一個另的形狀呢,！我改了一個蘋果型，我找了一個跟紅色差不多的顏色——辣椒粉,。

我把蘋果搬了出去,，得意揚揚地說：“這是我用一袋面粉，兩桶黃色的水,，許多紅色的粉“組成的”超級大蘋果,。”我姥姥聽了以后,，馬上“暈”了過去,。

童年是一竄糖葫蘆，酸中帶甜,，甜中帶酸,；童年更像一葉小船，一去不返,。

第一次蒸饅頭的感悟篇五

今天是周末,，媽媽又去加班了。我想為辛苦的媽媽做點事,。做什么呢,？想了一會兒,，我決定做點媽媽很喜歡吃的饅頭。

主意一定,，我立即跑進廚房,，踮起腳，好不容易才夠到柜子里的面粉,。然后，我又找出面盆兒和一個空碗,。這樣,，我就在飯桌上擺開了戰(zhàn)常

我小心翼翼地將面粉倒進面盆里，又倒進了一碗發(fā)酵粉泡的水,。然后,，我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和。

不一會兒,，我就累趴下了,，而且手上也······“咦～～好惡心呀！”粘粘的,，濕濕的面粉粘在手上,，甩都甩不掉。我看著手上的面粉,，覺得好惡心,。

“為什么我做時會這樣，媽媽卻不會呢,？不行,，我不能放棄，一定要堅持下去,?！蔽铱闪祟~頭上的汗珠，繼續(xù)揉啊揉,。

慢慢地,，我手上的面粉少了，面團也大了,?！皡剑∥叶?！所謂萬事開頭難呀,！原來是剛加進的水，還沒被面粉吸收,，所以才成了剛才那惡心樣,。”我盯著自己的手，終于理出了頭緒,。

過了15分鐘,，我的面團揉好了。我學(xué)媽媽樣,，把面團搓揉成長條形,。然后，我拿出菜刀,，小心翼翼地把這條長蟲切成了六個小饅頭,，又分別在每個饅頭背上劃了一條口子，把他們都安放在蒸籠上,。

接下來,，我往電飯鍋里加了兩碗水，接通電源,。五分鐘后,，水開了。于是我把蒸籠放進鍋里,，蓋好鍋蓋,。哈哈，我的杰作就要出爐了,！我激動地等待著,。

15分鐘到了，我掀開鍋蓋,，帶有蒸氣的香味撲鼻而來,。我吹了吹蒸氣，定眼一看,，一個個饅頭好像一個個嬰兒,，又白又胖，可愛極了,！我小心翼翼地抓起一個,，一咬。哇,！太好吃了,！

我真是個天才啊,！第一次做的饅頭就這么成功,。

第一次蒸饅頭的感悟篇六

人生中有很多第一次，第一次走路,、第一次買東西,、第一次考一百分等等,。

我這是第一次蒸饅頭，饅頭如何去蒸,？剛開始以為很難,，學(xué)不會，所以就一直沒蒸過饅頭,。沒有嘗試怎么會不知道會不會呢,，所以一大早起來開始和面、揉面團,、切成饅頭形狀等等,，按照步驟開始做，沒想到真的做成了,。

第一步：和面。和面是需要技巧的,，水不能多,，面也不能多，讓兩者合二為一,，正正好才行,。有的人會面多了加水，水多了加面,，這樣一直加下去,，不知道最后會和多少面呢。

第二步：發(fā)面,。我們要用一個東西把面盆蓋住,，稍等會再打開，這就叫發(fā)面,。

第三步：揉面,。我們把發(fā)好的面揉一揉，如果太軟可以加點面,，但不要太硬,，揉好之后就可以做饅頭了。

第四步：做饅頭,。把揉好的面團,，一點一點的做成饅頭的形狀。

第五步：醒饅頭,。做好后要把饅頭放在有太陽的地方,，這叫醒饅頭。饅頭達到拿起了很輕就可以了,。

第六步：上鍋,。把水燒響,，開始放饅頭，開火后蒸35分鐘左右就可以了,?；痍P(guān)掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來。

這是第一次做饅頭總結(jié)的六步,，從這次蒸饅頭中,，我也悟出了一個道理，世上無難事只怕有心人,。

第一次蒸饅頭的感悟篇七

同學(xué)們,，你們見過這樣的饅頭嗎？從表面看,，雪白雪白的,，簡直讓人垂涎欲滴，可掰開一看,，里面卻是金黃金黃的,，怎么樣，是不是有點金玉其外,、敗絮其中的感覺呀,？不瞞你說，這奇異的饅頭還是我蒸出來的呢,！不相信吧,？讓我來慢慢告訴你。

我是獨生子女,，別人家的孩子是全家人的寶貝,，在家什么也不讓干，就差供在神案上了,?？蓩寢寘s從不嬌慣我，什么熬稀飯了,、煮雞蛋了,、蒸米飯了……這些簡單的家務(wù)活兒我全會?？烧麴z頭這件事,，我雖然親眼見媽媽做過幾次，卻從沒親自嘗試過,。

那天,，我放學(xué)回家，作業(yè)寫完了,，稀飯也熬好了,，就等媽媽回來蒸饅頭了,，可左等不回來，右等也不回來,，我簡直有點望眼欲穿了,。怎么辦？眼看著面越發(fā)越高,，都快漫出盆沿了,，我心一橫，手一洗,，袖子一挽,，決定自己蒸。我隨手抓了一些堿面放在盆里,，使勁揉起面來,，揉得差不多后，用刀切開看了看,，媽媽說過,，如果橫截面的小孔孔光滑，就不能再放堿了,。可我看見那些小孔孔上還有面絲,，拉拉扯扯的,，料定是堿小了，就又抓了一些堿放在面上使勁揉起來,，誰知,，這次不管怎么揉，面都是黃的,，看來是堿太大了,。這可怎么辦，急得我抓耳撓腮,，突然,，我靈機一動，《少年科學(xué)》上不是說酸堿能夠中和嗎,？如果在面里放一些醋會怎么樣呢,？不行！如果放醋要是酸了,，可比堿大更難吃,，在水里放點醋又怎么樣呢？對,！就在水里放醋,，這樣饅頭就是酸也酸不到哪兒去,。于是，我就在蒸饅頭的水里倒了一些醋,，開始蒸起來,。

半個小時過去了，我忐忑不安地掀開鍋蓋,，哇,！太棒了，我蒸的饅頭看起來雖然大小不一,，但個個顏色雪白,，真漂亮！

媽媽終于回來了,，我把饅頭拿給媽媽看,，媽媽贊不絕口，誰知她拿起一個饅頭掰開一看,，驚訝地大聲喊起來：“杉杉,，你是怎么蒸出來的，外面雪白,，里面卻金黃,？”我把經(jīng)過告訴了媽媽，媽媽連連說：“妙妙妙,，虧你想得出來,！”

好長時間過去了，好多事都淡忘了,，但這件事情在我們家卻傳為美談,。

第一次蒸饅頭的感悟篇八

小孩，小孩,，你別饞,，過了臘八就是年。

臘八粥,，過幾天,，漓漓拉拉二十三。

二十三,，糖瓜粘,，二十四，掃房子,，

二十五,，做豆腐，二十六,，去割肉,，

二十七,，宰年雞，二十八,，把面發(fā),，

二十九，蒸饅頭,，三十晚上熬一宿,，

大年初一扭一扭。

今天臘月二十九了,，昨天晚上奶奶就拿出一個盆,，要和面，面粉加上水不停的攪拌和揉搓,，不一會面粉就變成了一個光滑的小面團,，奶奶說，和面要做到三光,，面光手光盆光,，這才算是和好了面。接著奶奶拿出蓋子蓋在盆上,，說明天上午蒸饅頭,，我問：“為什么不現(xiàn)在蒸呢？“,，奶奶說：”面團要放一晚上,，這叫做發(fā)面?！?/p>

第二天一大早我就迫不及待的跑去看面,，小小的面團漲滿了盆,，連蓋子上都有了,，還有很多小氣孔，真神奇??！吃完早飯，奶奶拿出面板,，將發(fā)好的面從盆里倒出來,，在面板上揉搓。我也手癢癢,，于是,，我也學(xué)著奶奶的樣子揉面?？粗菀?，做起來就難了,。剛拿起小面團，我的手指就被粘起來了,，奶奶說：“要沾上干面粉,，不然，今天你的手就別想和面團分開了,?！蔽乙宦牐s緊把手放進面碗里,，抬起來像戴了一副白手套,。我費了九牛二虎之力把手上的面團給弄了下來。又開始揉面團,，想把面團變成饅頭可真不容易?。?/p>

后來奶奶拿出了魚的模具,，說要蒸魚,，寓意年年有余，這個有意思,，也比揉饅頭要容易,，我將揉好的面團放到模具里，用手壓平倒出來就行了,，好看吧,。

蒸饅頭是我們過年的習(xí)俗之一，那香香的味道代表了濃濃的年味,。

第一次蒸饅頭的感悟篇九

這個星期,，姚老師布置了一項作業(yè)，學(xué)會做一件家務(wù),。

我覺得洗碗,、洗衣服、拖地都比較簡單,，而且我也學(xué)會了,，于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因為和面有講究,，我不太懂,，所以面是媽媽和的。

媽媽用了500克面粉,，3克酵母,，20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀，再用手揉成光滑的面團，密封放在溫暖的`地方醒發(fā)成原來的兩倍大,。

面醒好后放到案板上揉搓排氣,，把大面團分成十個等份的小面團。接下來接是媽媽指導(dǎo),，我來動手做了,。我先把小面團再次揉搓光滑，然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個小面團搓細分成三個小小團,，其中兩小團做耳朵,，另一個做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩,，尾巴也是這樣的裝的,，最后用兩顆綠豆做眼睛，一個小白鼠就做好了,。

圓饅頭就簡單多了,，只要把小面團揉搓光滑再揉成圓球就可以了。

還有那條搓細的面團,，我把它做成小兔子形狀,。

全部面團揉搓好后，就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,，奶香奶味的饅頭就可以吃啦,。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖，變了形,，雖然不好看,，但很好吃。

原來做饅頭這么有趣,，自己親手做非常有意義,。通過這次實踐操作我才知道，做饅頭也是有學(xué)問的,，哈哈,！

第一次蒸饅頭的感悟篇十

今天下午，媽媽在廚房里撮麻什,，我看著媽媽手中的面團突發(fā)奇想,，我要做饅頭,。

我先用溫水攪拌了酵母粉,，然后抓了幾大把面粉，使勁地揉,、捏,、撮，結(jié)果大部分都粘在手上了，也許是面粉太少,，我又抓了幾大把面粉,，再吃力地揉，可怎么也揉不圓,，面團的表面還有很多小縫隙,。

我生氣了,，把面團放在切菜板上,，使出九牛二虎之力,，按,、揉,、捏,、撮,，功夫不負有心人,，“啊”,，一個光滑而又圓潤的大面團出現(xiàn)在我的面前,。

接下來，該發(fā)酵了,。我把面團放進碗里,，再在碗里和面團上灑上薄薄的一層面粉，最后把毛巾打濕,、擰干,，蓋在碗上。

由于我很好奇,，所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,，可是，面團還是原來的樣子,。

第二天一大早,，我就起床，迫不及待地去看面團發(fā)酵沒有,，掀開毛巾一看,，“咦”！面團怎么還是老樣子,？爸爸告訴我,，我的面太干，所以不能發(fā)酵,。

怎么辦呢,？“有了”，我把面團捏成小餅,，放在電餅鐺上,，插上電,，不一會兒，金黃色的小餅出鍋了,，我連忙咬了一口,，“哎呀！好硬呀,！”因為是我的“杰作”,，所以全家人照樣吃得“津津有味”。

雖然這次我以做饅頭開始,，卻以烙餅子收場,，但我相信我以后一定會做出香噴噴的大饅頭來。

第一次蒸饅頭的感悟篇十一

饅頭,，是我們北方人喜歡吃的食物,，我們餐桌上每次都有一個主食，那就是饅頭,。尤其是我們家,，我和爸爸都喜歡吃饅頭，所以,，媽媽每一個星期天都要蒸一次饅頭,。

今天又是星期天，媽媽又要蒸饅頭了,，我主動說：“媽媽,，我已經(jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗，我一定會把饅頭蒸的很好,?！眿寢屨f：“好哇！”下午5點的時候,，面發(fā)了,，我和媽媽都系上圍裙，開始蒸饅頭,。

媽媽把案板放在櫥柜上,，再把面倒到案板上，我開始揉面,，但是我一直揉不好,，而且還把我累得夠嗆。一個是案板高,，再一個是我人小也沒勁,。媽媽說：“算了，還是我來吧,！要是按你這個進度,，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧,?！?/p>

媽媽在案板上揉面，我在旁邊仔細的觀看,，我在想：“媽媽揉面的姿勢和我一樣,，媽媽一會就揉好了，可我為什么就揉不好呢,？”等媽媽快揉好了我又開始揉,，但還是把面揉的四分五裂，最后還是經(jīng)過媽媽的加工,，終于把面柔光了,。媽媽說：“無論什么事情，不能僅憑聽和看,，一定要親自經(jīng)歷和實踐,，而且還要做到位。就蒸饅頭而言,，如果不用力揉面,，或者面揉不到位，蒸出來的饅頭既不好看更不好吃,。這次沒揉好,，下次再實踐，總會有揉好的時候,?！蔽尹c點頭。

媽媽把面拉長,，由我把他們均勻的切成14個面團,，由媽媽揉好，我來把它們團成饅頭并放在蒸籠上,，醒10分鐘,。等鍋里的水開后，把蒸籠放上去,。

30分鐘后,，饅頭蒸好了，當把鍋蓋打開,，那饅頭特有的香味充滿了整個廚房,，真好聞！我吃一口,，真香,！

通過這次蒸饅頭的經(jīng)歷,，讓我懂得了不管做大事或小事，都要認真,、仔細,、到位。不能僅憑聽和看,，一定要親自經(jīng)歷和實踐,。而且也讓我深深體會到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜，是多么辛苦,。我體會到了,，我懂了。

第一次蒸饅頭的感悟篇十二

“叮叮當當,，”我的外婆又在廚房做飯了,。“回鍋肉,、土豆燒排骨,、牛肉炒芹菜、白果雞”許多美味菜肴都出自我的婆婆之手,。為了讓我吃得好,、吃得健康，婆婆還從書店買回做菜的書籍來學(xué)習(xí),。

我最喜歡吃饅頭,，我們家的饅頭可不是直接從外面買的，而是婆婆從超市買回面粉,、酵母等配料回家親手做的,。婆婆做的饅頭，又軟,、又香,，樣子也很好看，咬一口,，饅頭的奶香味一下鉆進了嘴里,，好吃極了！

一天,，我做完作業(yè)到廚房里,，看見婆婆正準備做饅頭，我高興極了,，可以跟婆婆學(xué)做饅頭了,！婆婆告訴我，要先把酵母,、面粉改良劑,、牛奶和白砂糖一起放入盆里,，攪拌成糊狀，然后,，把面粉加入進去,，反復(fù)搓揉，控制好水份,，揉成面團,。將面團餳一會兒,，就可以開始做饅頭了,。當然，這里面有很多的份量和技巧的知識,，婆婆也是嘗試許多次,，才達到現(xiàn)在這樣的水平。

我很喜歡做饅頭,。饅頭的樣式有很多,，婆婆一般做的是傳統(tǒng)的樣式，我喜歡做卡通的樣式,。小兔,、小熊形狀的，我都會做,。婆婆總怕我浪費,，但我堅決要做，而且越做越好看,。婆婆也開始配合我了,，還拿出枸杞讓我作動物的眼睛。

開始上鍋蒸了,，我們將做好的“貓貓狗狗”放入蒸鍋,，十五分鐘后饅頭熱騰騰地出籠了?！巴?，真香啊”我迫不急待的吃了一個“兔子”，“兔子的眼睛”還有甜的味道,，真不錯,！

我吃著自己親手做的饅頭，好開心好快樂,！雖然婆婆天天都做這樣“有趣”的事,，但每天做也會覺得厭倦，我要格外的體諒她??！