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有關食品安全承諾書十篇文章篇一
我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全,、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,,現(xiàn)承諾如下:
一,、保持經營場所布局合理,、環(huán)境整潔、不店外經營,,嚴格把好從業(yè)人員健康關,,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓,。
二,、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照,。
三,、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。
四,、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產批號,、保質期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容,。食品進貨查驗記錄保存二年,。
五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,,明碼標價,,如實告知每道菜的主料和配料,不經營涉藥食品,,不使用未經消毒的餐,、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的變質食品,。
六,、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖洜I場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營,。
七,、積極配合政府的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,,發(fā)生食品安全事故及時上報,。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動,,如我店的食品出現(xiàn)質量問題,,我們愿意承擔一切法律責任。
有關食品安全承諾書十篇文章篇二
作如下承諾:
一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品安全管理規(guī)定從事食品生產加工和經營,。
二,、建立健全食堂食品安全管理制度及崗位責任制度與責任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查,;制訂食品安全應急預案,。
三,、嚴把質量關,,落實索證索票制度。采購的食品必須是正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品,。
四,、食堂及倉庫內外,必須保持清潔衛(wèi)生,。禁止貯放有毒有害物品,。必須有相應的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設施,嚴防食品污染,。
五,、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。主,、副食品庫應專人專鎖,,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設備。有食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》,,所有從業(yè)人員要持有效健康證,,取得《健康證》后方可上崗。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。
六,、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,,并留有記錄,。建立學校食堂食品安全管理檔案。
特此承諾,!
企業(yè)名稱(蓋章):
承諾人(法定代表人或企業(yè)負責人):
聯(lián)系電話:
承諾日期:
有關食品安全承諾書十篇文章篇三
組織擬定衛(wèi)生和計劃生育地方性法規(guī),、規(guī)章草案;負責協(xié)調重要政策的審查和規(guī)范性文件法制審查備案工作,;組織協(xié)調開展推進依法行政,、行政審批制度改革工作和協(xié)調委行政服務中心管理工作;指導開展行政調解,、行政復議和行政應訴工作,,負責行政執(zhí)法工作的指導與監(jiān)督。組織擬訂并實施食品安全風險監(jiān)測計劃,,組織開展食品安全風險評估和交流,;組織擬訂食品安全地方標準,開展食品安全標準宣傳貫徹和跟蹤評價,,負責食品安全企業(yè)標準備案管理工作,。
(一)提供有關衛(wèi)生計生政策法規(guī)咨詢服務;
(二)督促協(xié)調委行政服務窗口和食品安全企業(yè)備案窗口,,優(yōu)化便民服務措施,;
(三)提供企業(yè)食品安全標準備案政策法規(guī)咨詢服務;
(四)提供衛(wèi)生計生行政復議,、行政調解咨詢服務,;
(五)受理對衛(wèi)生計生部門行政執(zhí)法人員執(zhí)法行為的投訴舉報;
(一)基層衛(wèi)生計生行政部門,、醫(yī)療,,衛(wèi)生和計劃生育服務機構;
(二)食品生產企業(yè),、食品消費者,。
(一)增強服務意識,密切聯(lián)系群眾,。做到心系群眾,,心系基層,主動為群眾和基層排憂解難,,堅決杜絕“冷,、硬、橫,、推”現(xiàn)象,。
(二)完善服務機制,規(guī)范行政行為。努力建設法治型服務型處室,、爭做法治型服務型干部,。提高依法行政能力,落實崗位責任制,、首問負責制,、限時辦結制、ab崗工作制,,落實服務承諾,。
(三)創(chuàng)新服務方式,優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境,。組織做好行政審批事項清理工作,,規(guī)范審批行為;督促協(xié)調行政審批窗口完善服務措施,,組織做好行政復議和行政調解服務工作,。
(四)改進服務作風,強化監(jiān)督檢查,。強化衛(wèi)生計生執(zhí)法監(jiān)督,,推進行政執(zhí)法信息公開制度,,建立健全行政執(zhí)法投訴機制,,切實維護創(chuàng)業(yè)者和群眾的合法權益。
(五)切實履行職責,,堅持廉潔從政,。自覺執(zhí)行黨風廉政建設各項規(guī)定,嚴格遵守中央“八項規(guī)定”,,接受人民群眾監(jiān)督,,絕不以職權之便謀取私利。
五,、主要負責人姓名,、聯(lián)系電話
六、聯(lián)絡員姓名,、聯(lián)系電話
20xx年x月x日
有關食品安全承諾書十篇文章篇四
一,、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產加工和經營,。
二、健全組織機構,,配置專管人員,。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人,校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生安全列入學校重要議事日程,不定期召開會議,,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案,保證在事故發(fā)生時,,能夠科學,、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規(guī),。
三,、飲食原料及貨物購進,嚴把質量關,,落實索證索票制度,,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品,。嚴禁使用散裝食用油,。肉類必須經過檢疫。進購發(fā)票如實填
寫銷售人詳細居住地址,、姓名,。禁止進購無商標、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產品,。
四、食堂及倉庫內外,,必須保持清潔衛(wèi)生,,應采取必需的滅(防)蠅、防鼠,、防其他有害昆蟲措施,。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、污水排放、垃圾存放等設施,,嚴防食品污染,。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房,。
六,、食堂的設備和用具,,餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒,。 七,、做好潲水油的流向登記
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全,。完善食品留樣制,,不采購過期、霉爛,、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類,、野生菌類、出芽洋芋,、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。
九,、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度,。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案,。
十,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關情況,,并對提出的整改意見認真落實,。
十一、發(fā)生學生食物中毒事件,,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞,。凡違反國家政策法規(guī)的,,由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的,,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任,。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,,必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定,。
承諾單位(簽章):
20xx年**月**日
有關食品安全承諾書十篇文章篇五
南京市高淳區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局:
為認真貫徹執(zhí)行國家藥品管理法律法規(guī)要求,切實履行藥品質量安全第一責任人的責任,,確保藥品質量安全,,為切實保證20xx年青奧會期間藥品的使用安全,本企業(yè)作出如下承諾:
1、嚴格貫徹執(zhí)行《藥品管理法》,、《藥品管理法實施條例》,、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《藥品經營許可證管理辦法》等相關法律法規(guī),,嚴格按照《藥品經營質量管理規(guī)范(gsp)》的要求經營藥品,,決不違法違規(guī)經營藥品。
2,、嚴格執(zhí)行gsp要求,,健全藥品經營質量保證體系,修訂完善各項規(guī)章制度,,加強企業(yè)內部管理,嚴格落實“十二個不”的要求,,保證藥品經營質量和行為規(guī)范。
3,、嚴把藥品購進質量關,,嚴格審核供貨商的經營資格,索取并留存供貨企業(yè)有關證件,、資料及銷售憑證,,保證所經營的藥品有可追溯性,對所經營的產品質量負責,;嚴格執(zhí)行藥品入庫和出庫檢查驗收制度,,建立真實完整的藥品購銷記錄。
4,、嚴格執(zhí)行國家,、省食品藥品監(jiān)督管理部門有關含特殊管理藥品復方制劑的有關規(guī)定。保證不違規(guī)經營蛋白同化制劑,、肽類激素,、終止妊娠及含特殊藥品復方制劑等藥品。
5,、嚴格按規(guī)定憑處方銷售處方藥,,自覺執(zhí)行藥品分類管理辦法。銷售藥品主動開具符合國家規(guī)定的銷售憑證,。保證執(zhí)業(yè)藥師在職在崗,,執(zhí)業(yè)藥師不在崗時不得銷售處方藥。
6,、嚴格執(zhí)行藥品儲存,、養(yǎng)護制度,采取必要的冷藏,、防凍,、防潮,、防塵、防蟲,、防鼠等措施,,保證藥品質量安全有效,并做好溫濕度,、藥品養(yǎng)護等記錄,。
7、建立健全藥品不良反應報告和主動召回制度,,保證在發(fā)現(xiàn)藥品不良反應時,,及時上報藥品不良反應監(jiān)測機構和藥品監(jiān)管部門。發(fā)現(xiàn)存在安全隱患,,可能對人體健康和生命安全造成損害的,,嚴格按照《藥品召回管理辦法》,立即停止銷售,,通知藥品生產企業(yè)或供應商,,并向食品藥品監(jiān)管部門報告。
8,、主動接受并積極配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管和指導,,自覺接受社會各界和廣大消費者的監(jiān)督。
如違反以上承諾,,故意規(guī)避監(jiān)管,,弄虛作假,由此而產生的一切后果和責任由我企業(yè)承擔,,并將積極配合,、接受食品藥品監(jiān)管部門的行政處理。
特此承諾,!
企業(yè)名稱(蓋章):
承諾人(法定代表人或企業(yè)負責人):
聯(lián)系電話:
承諾日期: