計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。我們該怎么擬定計劃呢？下面是我給大家整理的計劃范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇一

通過報紙,，書籍,，雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛崗敬業(yè),，具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé),，加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),，使自己不斷的充電，這是銷售酒店信心的源泉,。

保質(zhì)保量的完成工作,，工作效率高，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,，也鍛煉了自己,，經(jīng)過不懈的努力，是自己的工作業(yè)績有了長足的提高,。

銷售是一門藝術(shù),，作為酒店銷售員，要講求語言的技巧,，讓顧客買到滿意的酒店應(yīng)該時刻考慮的幾個方面,；1認(rèn)真的接待顧客做到3米問好,，1米詢問，微笑服務(wù)是關(guān)鍵,，人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境,。2充分展示酒店，由于多數(shù)顧客對酒店知識缺乏了解,，因此對酒店的展示十分重要,，顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強烈，常言道,；“滿意,！”是顧客最好的廣告。3促進成交,，由于酒店價值相對較高,，因此，顧客在最后成交前壓力重重,，所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,。4售后服務(wù)，當(dāng)顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束,，應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識,，最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,，期待二次消費的發(fā)生,。5抓住每一次銷售的機會，以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來,，注重自己的外表,，衣著要干凈得體，每天堅持化妝,。

總結(jié)一年來的工作,，盡管有不小的進步，但還是有很多改進與不足的地方,。比如,，對酒店的了解還不夠，還要加強學(xué)習(xí),，自己的銷售技巧還應(yīng)該提高,，也需要學(xué)習(xí)這方面的知識，借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要,。有時候銷售不好思想就消極,，這是要不得地，消極思想是銷售的敵人,。對銷售失敗后的總結(jié)不夠,，每一次銷售失敗都有它的原因,，比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要，對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意,。對顧客是否充分的展示了酒店,？等等這些都需要想一想。作為一個主管,，就像一個帶兵打仗的班長,，沖在第一線影響，感染成員很重要,，作為柜長首先要起到表率，模范帶頭作用,，一個部門就是一個集體,，充分的團結(jié)才能釋放最大能量?；ハ鄬W(xué)習(xí)，互相進步。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇二

xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來xx年,。過去的一年，是促進酒店“安全,、經(jīng)營,、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元,，超幅為 %,；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元,，餐廳收入 萬元,，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,，年均房價 元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值,。

2,、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、

能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,，經(jīng)營利潤率為 %,，比去年分別增加 萬元和 %。其中,，人工成本為 萬元,，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元,，分別占酒店總收入的 %,、 %、 %,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %,、 %、 %,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,，強化關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動,。”

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務(wù)等實際情況,，與時俱進,，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進心,，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深奧的學(xué)問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進取,，團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重,；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,，加班加點,，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會,，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時,，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,，酒店及各部門全年主要抓了八大工作,。

以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位,，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因,，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任,。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心,。

2、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展,、團隊,、同行、會員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3,、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,，升幅約為 %。

4,、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一，合理銷控房間,，保證酒店利益最大化,。例如，在今年的車展,、房展期間,，合理的運作，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益,，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高,。其二,，完善工作流程，確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo),。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題,，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心,。今年戶籍登記、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象,。總之,，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，層層把關(guān)，狠抓落實,，把握契機,，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元,；全年接待賓客 萬人次,，接待外賓 萬人次。

5,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,，爭取了較多的酒店回頭客,。

此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,，比上半年增額 萬元,，增幅約為 %。

以改革為動力,，抓好餐飲工作

1,、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,，但在管理體制上率先進入市場軌道,，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,，工資總額控制為 萬元/月,。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo),，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員,、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響,；另一方面,，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作,。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等,。

2,、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,，用人,、用工機制也較靈活,。管理者能上能下,，員工能進能出,，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止,。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動了餐廳各項工作的開展,，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,，餐廳共推出新菜 余種,，其中，鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等,。

另外，餐廳配合酒店,，全年共接待重要客人 批,，計 多桌，約 人次,。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚,。

以客戶為重點，抓好物業(yè)工作

1,、耐心售房,。如物業(yè)部出租3322房,，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,，為減少資本投入,，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房,，離臺口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天,。后來,，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作,，他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達(dá)到了 %,，超過了去年同期水平,。

2、售后服務(wù),。夏天到了,，空調(diào)不制冷，投訴,；房頂漏水了,，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,，投訴,；冬天到了，暖氣不熱了,，投訴,；就連浴室少了個凳子，都要投訴,。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決,。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止,。

3、催收房費,。催收房費也是一件難事,。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬,，不僅是打電話,，每到交費的時候就親自到房間去收房費,。

以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1,、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,，客房部根據(jù)酒店要求,，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進行布置,，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位,。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,，充分體現(xiàn)了“嚴(yán),、細(xì)、實”的工作作風(fēng),。

2,、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施,、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則,。對于住店客人、會客人員,、過往人員進行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對，做到無疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,，不符人員 人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患 起,。

以“六防”為內(nèi)容,，抓好安保工作。

1,、制訂預(yù)案,。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日,、大型活動前,，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份,。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確,、落實到人,、各負(fù)其責(zé)。

2,、嚴(yán)格檢查,。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試,，對斷線故障,、報警點不準(zhǔn)確進行修復(fù)，保障線路暢通,、正常使用,；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等,。

以降耗為核心,，抓好維保工作

1、八字要求,。根據(jù)xx市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān)，二要小,，三要隔,，四要定，五要防,，六要查,，七要罰，八要宣。

2,、搶修維修,。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,，有時一干就是一整夜,。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修,、整修酒店配電箱更換電度表等。

3,、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,，降低成本,，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家,，堅持同等價格比質(zhì)量,，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān),。堅持制度原則,，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費用開支,，控制采購費用的支出。

以精干為原則,，抓好人事工作

1,、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,，以精干,、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制,，并未影響酒店及部門工作,。

2、員工招聘,。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,，數(shù)次去密云,、懷柔、天津等地,，聯(lián)系職校,，招聘錄用實習(xí)生 人次；登報 次,、網(wǎng)上招聘 次,，共計招聘 人次。

以“準(zhǔn)則”為參照,，抓好培訓(xùn)工作

1,、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,，參照20字內(nèi)容,，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識,、禮貌待客,、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,，約 人次參加,，通過講解、點評,、交流等,，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升,。

2,、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二,、四下午2小時,，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓(xùn),；下半年重點對餐廳,、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核，促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性,。

3,、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃,，自行對本部門員工進行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,，做到“日日有主題,，天天有培訓(xùn)”。分階段,、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核,。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn),；主管,、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識,、接待外賓、推銷技巧,、案例分析,、應(yīng)急問題處理等,。通過培訓(xùn),，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了,，業(yè)務(wù)水平提高了,，客人的滿意度也提高了。一年來,，各部門共自行組織培訓(xùn) 批,，約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),，提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4,、練兵考核。酒店會同客房,、前廳,、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn),、崗位練兵的基礎(chǔ)上,，組織了業(yè)務(wù)實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽,，第三名王鳳,；前廳第一名張進，第二名張振,，第三名王云,；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬,，第三名高梅,；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平,，第三名鐘玉彪,。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。

一年的工作,，經(jīng)過全店上下的共同努力,，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題,。這些問題,，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程,。

1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2,、管理水準(zhǔn)有待提升,。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”,；三表現(xiàn)在“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣,。白天與夜晚、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì),，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神,，發(fā)揚成績,，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,，以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇三

x月份忙碌的工作已經(jīng)過去,，現(xiàn)根據(jù)營銷部門x月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié)：

x月份共完成營收xxx元,其中客房完成營收xxx元,，占計劃的xxx%,，平均出租率xxx%,，平均房價xxx元;另外,，餐飲完成營收收入xxx元,，占計劃的xxx%;x月份客房任務(wù)超額完成,，與去年同期相比,，有所提高;但是較x月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,，在x月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),，主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,，與去年相比,，今年同期都有所提高,，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大,，但是在客源結(jié)構(gòu)方面,，散客所占的比重得到了很大的提高,，也是符合酒店的市場定位的;另外，餐飲方面,，此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),，但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點,。

營銷部在x月份累計完成會議接待13批次,，其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,，同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統(tǒng)會議團隊;在部門銷售方面,，本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,，本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外，本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,，通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,，開拓了部分新客戶;同時，本月結(jié)合酒店評星要求,，對酒店各區(qū)域所有宣傳品進行了重新設(shè)計,，使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外，本月部門開展了團隊建設(shè)月活動,，通過日常的團隊意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協(xié)同能力,。

5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,，部門結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的情況,，對餐飲婚宴產(chǎn)品進行重新的包裝和設(shè)計，現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,，將于下月投入使用;另外,，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設(shè)計和推廣，豐富了禮品種類,，吸引客戶的進一步消費,。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇四

新年將至，在過去的一年里,，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,，以腳踏實地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實的工作態(tài)度,，用心創(chuàng)新,，不斷提高,，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績,。

20xx年是x大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,，我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場，加強經(jīng)營,，夯實基礎(chǔ),，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實際狀況,，努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo),。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,，加強對酒店員工的安全培訓(xùn)，用心協(xié)調(diào)各單位工作,，為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,，做出自己應(yīng)有貢獻。

總的來看,，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足，為了能在今后工作中,，揚長敝短,，特對今年工作總結(jié)：

20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下,，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù),。在一年里未發(fā)生一齊重大職責(zé)事故，消防設(shè)施,、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了xx,。xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓(xùn)達(dá)xx多課時,。真正起到了保駕護航的作用,。

實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企,、強化管理的需要,，是落實目標(biāo)職責(zé)制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,，將員工的工資,、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，透過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作用心性和創(chuàng)造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例,。

如在酒店夜總會停業(yè)期間,，為了保證酒店財務(wù)安全和能順利交接，我部員工xx,、xx,、xx三名員工主動提出住在夜總會，雖然設(shè)施簡陋,，備件較差,，但三名員工毫無怨言，放下自己休息時間,，一邊參加正常的工作,，一邊輪流在夜總會值班，為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞,。

今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,，一度到達(dá)xx。x度,，創(chuàng)歷史高溫記錄,。我部門人員，又都處于第一線,，嚴(yán)熱的天氣,，給我們的工作帶來了必須的難度，但我咳嗽保毫無怨言,，仍然堅守在第一線,。月中旬，又遇“云娜”等一系列臺風(fēng),，我部所有員工都主動要求留在酒店值班,，有的連續(xù)工作了xx個小時，直到臺風(fēng)過去以后,，才回家休息,，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時,，部門也堅持貼近,、關(guān)心員工，急員工之所急,，想員工之所想,。

此刻旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員,，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上,。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強了對全體員工的培訓(xùn)力度,。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn),。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)到達(dá)xx個課時,。在每次早班下班后，沒有一個人離開,，而是主動留下來參加培訓(xùn),。透過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強了各員工的酒店意識,、禮節(jié)禮貌,、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,，針對在指揮車輛,、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),。為客服務(wù)的思想明顯得到加強，如能主動幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元,?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店,、部門贏得了榮譽,。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,，有些客人不理解,，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為,。我部保安員,，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作,，對于客人的辱罵從不還口,，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

我們在做好為客服務(wù)的同時,，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作,。今年十月份以來，局開展多項文體娛樂活動,，如在廣場舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場演出,，消防安全運動會，職工籃球賽,。為了使這些活動順利的進行,，我部門人員盡心盡職，放下休息時間xxx多小時,，對各項活動進行安全保衛(wèi),，圓滿完成了局機關(guān)所交給的任務(wù)。另外,，部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模x,。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評

我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓(xùn)，聽取各部門的培訓(xùn)意見,，改善不足,，提高培訓(xùn)質(zhì)量。

安全工作是企業(yè)的生存之本,，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團安監(jiān)部的指導(dǎo)下,，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針,，認(rèn)真,、扎實做好每項安全防范工作。

我部門對酒店的重點部位和部門,，經(jīng)常進行巡視和檢查,。對容易引發(fā)事故的危險點，重點范圍認(rèn)真進行消除隱患,。堅持對餐廳,、廚房等處的安全檢查，排除電線短路x次,，發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進行處理,，不能處理的,，如實上報。棋牌室,、夜總會,、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,，一年中多次與客人發(fā)生矛盾,，我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,，處理由于空調(diào)水管被賭,，再成漏水的事件x起，為酒店挽回了損失,。今年有許多推銷人員,、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話,，騷擾客人,，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,，進行制止、驅(qū)趕,，確保樓層安全,。

一年來，我們加強了對酒店消防設(shè)施,、設(shè)備定期進行了檢測,、維護、保養(yǎng),。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家持續(xù)密切聯(lián)系,，配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn)，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備,，并愛護,、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備，減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛??；對期滅火器進行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時補齊,，對重點部位的消防設(shè)施,、設(shè)備進行維護保養(yǎng)，存在故障進行了維修,，確實保證了正常使用,，萬無一失。

我部門還多次迎接電力系統(tǒng),、地方消防公安大檢查,，用心參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用,。

年度,，局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,，用心開展了各項文體活動,。我部門響應(yīng)酒店工會的號召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動,、消防運動會等各項文體活動,。在比賽中,，我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了xxxx米第一和第四名,，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績,。為酒店爭得了榮譽。

在今年年初,，經(jīng)過外審組的最后評定,，我酒店已正式透過雙體系認(rèn)證,。一年來,，我部門嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求，認(rèn)真進行三級質(zhì)檢制度,，為內(nèi)部的管理工作帶給了真實,、有效的參考信息，提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,，減少了水電資源的浪費,，降低了化學(xué)危險物品的污染，杜絕各類不安全事故,，減少了物品的耗用等,，出現(xiàn)了良好的局面。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,，管理水平得到了極大的提高,，但我們也務(wù)必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進行自我約束,，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高,。二是,，我們的管理人員水平還有待于提高。三是,，我們的設(shè)備還有缺陷,，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進行改善,。所有這些問題和不足,，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改善。

回顧了xxxx年來的工作,，切實感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢形,。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作,，以腳踏實地的工作作風(fēng),，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻！

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇五

在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,，基本完成了年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度,，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,，年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對***的走訪客戶，比如旅游旺季,，我們把地接團隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,，12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份。

9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,，

10份酒店正式掛牌三星,，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,，有利于酒店的銷售工作,。、

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,，比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,；

同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司，科龍電器,，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力，并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1.對外銷售需加強，現(xiàn)在我們散客相對比較少,；

2.對會議信息得不到及時的了解

3.在接待工作中有時不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面,。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤,。

1.銷售部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,，加大會議及旅游團隊的銷售工作，雖然酒店地理位置不很理想,，但我們存在其他優(yōu)勢,，因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高,，

2.改變現(xiàn)有的工作方式,，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高客戶質(zhì)量,，加深客戶對我們酒店的了解,，所以我們要加強銷售部整體銷售力量，提高銷售水平,，為保證酒店一定的出租率和效益,，客房的價格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡,、平,、旺季，與不同的客源市場的特點,，制定較為靈活的價格策略首先對哈市同檔次酒店進行市場調(diào)查,，準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢,，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),，調(diào)整酒店銷售策略，提出酒店價格政策實施方案,。適應(yīng)市場競爭需要,。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的銷售計劃，提出自己的促銷方案,，與老客戶加強聯(lián)系與溝通,，同時建立新的客戶，積累會議信息,。

3.在旅游淡季的時候,，加強餐飲的銷售力度，做好招待工作,，確保服務(wù)質(zhì)量,。

4.對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計，要具有商大酒店特色的`網(wǎng)頁,。同時銷售部要及時準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進行更新與維護,，讓更多的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

最后我相信銷售部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,，銷售部今年的工作能夠再上新的臺階,。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇六

20xx年就快結(jié)束，回首20xx年的工作,，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵,，時光過得飛快,，不知不覺中,，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近?？梢哉f,，20xx年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動,、拓展市場,、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下：

經(jīng)過這樣緊張有序的一年,，我感覺自己工作技能上了一個新臺階,，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向,，工作有了目標(biāo),，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散,，條理清楚,，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年,，又從無限輕松中走出這一年，還有,，在工作的同時,，我還明白了為人處事的道理，也明白了,，一個良好的心態(tài),、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要，20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,，其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi)：

梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

總結(jié)了一年的工作下來,，在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識,、新經(jīng)驗,，使自己在思想認(rèn)識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善,。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā),，堅持高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。

總的來看,，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題,，主要表現(xiàn)在對新的東西學(xué)習(xí)不夠,，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題,，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,。

下步的打算，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,，及時與周圍的同事進行溝通,，聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中，接下來的工作我會繼續(xù)努力,，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受,，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量,，要合作才會成功,，才能把我們的工作推向前進!我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,，展翅高飛,。

自20xx年11月10日酒店開業(yè)以來，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及各部門的密切配合下,，酒店各項工作順利開展,，各項規(guī)章制度不斷得以完善，xxx大酒店的知名度,、美譽度,、市場的競爭力得到不斷提升，在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地,。

眾所周知,，在銷售部人員配置不足，銷售力量十分薄弱的情況,，經(jīng)不斷努力,，實現(xiàn)部門銷售收入96.8萬元，對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力,。在過去的一年里,，是xxx大酒店全面發(fā)展的一年,，在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展：

首先銷售部經(jīng)過了這一年的發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場,。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,。銷售部的工作重點放在機關(guān)單位、政府官員和會議的銷售上,，其中成功接待縣財政局,、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入15萬元,。

同時,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對性的走訪客戶。平時在整理客戶檔案時,，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新客戶。在這一年里我們接待了施恩奶粉,、驢友年會,、移動公司迎新晚會、斯巴達(dá)拓展培訓(xùn)等共計70余場會議,。對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持,。

銷售部做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,，每周制定客戶拜訪計劃，及時反饋客戶信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,，穩(wěn)定維護客源。措施如下：中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品,，酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等,。

1、酒店銷售力量薄弱,，人員急需補充,，目前銷售部仍需補充2-3名銷售代表,。

2、對外銷售需加強,，面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境,，現(xiàn)在我們散客相對比較少，如何開發(fā)新的客源,，吸引散客,，調(diào)整消費群體結(jié)構(gòu)成為當(dāng)務(wù)之急;

3、銷售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定,，要補充人員沒有合理薪資結(jié)構(gòu)是無法實現(xiàn)的;

4,、銷售部在接待工作中有時不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,，在今后的工作中需要進一步加強。

5,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免,，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇七

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),，其間只有短短的40多天時間,，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,，可以說是時間緊,，任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識，市局黨組的決定就是命令,，時間再緊,，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成,。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,，夜以繼日的開展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃,；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn),；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評,。

二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關(guān)監(jiān)察,、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,，按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位,。

規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證,。為此,酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé),、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,，有工作漏洞,，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況,，不斷的進行調(diào)整,，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗,，取長補短，彌補漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度，健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),，使整個酒店的財務(wù),、供應(yīng)、保管,、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊,、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用,，建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《xxxx大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中,，使其能夠照章辦事,，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進行了全面的改革,，推出了早例會制度,、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果,。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次,。

目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé),、規(guī)定、辦法,、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗,、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,。做到了對每項工作,、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本,。為此,，在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,，并到四星級酒店進行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí),，取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用,。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn),、普通話培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn),、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,，實行“一對一”的培訓(xùn),，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,，派酒店管理人員赴xxx學(xué)習(xí),，邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇八

x水泥有限公司在市委、市政府的親切關(guān)懷下,，在董事會及上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo),，全廠職工同心同德、團結(jié)一致,、創(chuàng)造性的開展工作,，在一線的生產(chǎn)取得了豐碩成果的同時，克服人員少,、時間緊,、任務(wù)重等困難，奮勇拼搏,，順利實現(xiàn)了二線的安裝調(diào)試：本年度累計生產(chǎn)熟料55.3萬噸,，實現(xiàn)銷售收人7831.5萬元，各項工作都取得不錯的業(yè)績,。

根據(jù)工作需要,，x水泥公司于5月初對水泥班子進行了調(diào)整，班子上任后,，深感壓力和責(zé)任的重大,，在業(yè)務(wù)不熟、工作頭緒較多的情況下,，不斷地深入群眾,、深入現(xiàn)場、認(rèn)真聽取職工的意見和建議,，不茍一格的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,。根據(jù)目前工作實際，認(rèn)真地開展了一系列工作,，即內(nèi)抓管理,、外抓協(xié)調(diào)、產(chǎn)品抓質(zhì)量,、銷售抓市場,、建設(shè)抓二線,、生產(chǎn)抓成本、管理抓制度,、群眾抓熱難，并以最快的速度理順了處室,、車間的工作關(guān)系,，明確了班子成員及各處室的分工和職責(zé)范圍，堅持了嚴(yán),、細(xì),、實的科學(xué)管理，對于“跑,、冒,、滴、漏”現(xiàn)象采取了及時有效的遏制,，并建立了行之有效的防范措施,，如制訂建立了“財、物管理規(guī)定”和“關(guān)于原材料,、水泥熟料進出廠的管理規(guī)定”等,，現(xiàn)將具體情況如下：

首先，我們繼續(xù)學(xué)習(xí)貫徹“三個代表“重要思想,，對廣大黨員,、干部開展保持了員先進性教育，先進性的要求與我們的實際工作結(jié)合起來,，不斷推進我們的各項活動,。切實加強黨組織建設(shè)，提高職工的政治,、思想素質(zhì),。

職工隊伍素質(zhì)的高低直接關(guān)系到社會效益和經(jīng)濟效益，公司支部從加強學(xué)習(xí),、提高職工文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能入手,，開辦了職業(yè)道德講座和法制講座和法制教育講座培訓(xùn)班，通過業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和實際運用,，職工思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)有了很大的提高,，服務(wù)意識、主人責(zé)任感得到了增強,。針對職工業(yè)務(wù)素質(zhì)低的現(xiàn)狀,，采取走出去，請進來的方式,，聘請高校教師為職工培訓(xùn),。提高了職工的業(yè)務(wù)技能水平,。

二線的安裝建設(shè)是xx的重點工程也是形象工程，該項工程的良好建設(shè)將在全市范圍內(nèi)起到非常重要的作用,，因此,，新班子上任后深感責(zé)任的重大，就二線建設(shè)提出了“抓質(zhì)量,、搶進度,、保安全、戰(zhàn)酷暑”口號,，確保二線建設(shè)如期完工,。為此，采取了以下幾點措施：

一是倒排工期,，進行量化考核,，要求施工單位將每天、每周的計劃和工程進展情況報于甲方,，由我們會同相關(guān)人員綜合考核,。二是給施工方簽訂工期合同書，根據(jù)倒排工期,。三是專門成立了二線建設(shè)工作組,，工作組每周定期、不定期的召開兩次以上的進展調(diào)度會,，并且每天早晨8：00在施工現(xiàn)場組織安裝,、土建、監(jiān)理以及公司有關(guān)處室主要負(fù)責(zé)人對前一天的工程進展情況,、當(dāng)天的工作計劃以及現(xiàn)場需要解決的問題進行現(xiàn)場調(diào)度,、檢查、安排,。四是為保證設(shè)備進廠不影響安裝時間,，我們專門抽調(diào)人員到廠方進行驗貨、催貨,。由于采取了以上各種有效措施,，二線建設(shè)在10月30日順利點火成功，《水泥銷售員工作總結(jié)》,。

為進一步的理順生產(chǎn),，降低成本，對領(lǐng)導(dǎo)班子及各處室,、車間的職責(zé)進行了明確的界定,，理順工作關(guān)系，規(guī)范工作秩序,，集中精力抓好成本,，采取了以下幾點具體措施：

一是對原,、燃材料進行了“比價采購”，如煤,、鐵礦石,、砂巖，在原來的基礎(chǔ)上都有了很大的降價,，其中煤連續(xù)兩次降價,，平均每月節(jié)約60萬元。二是嚴(yán)格生產(chǎn)過程中的管理,，對于一切影響生產(chǎn)和質(zhì)量的重大故事，一律采取一事一分析,，對責(zé)任單位和責(zé)任人不放過,，三是對銷售環(huán)節(jié)加強管理，針對銷售人員的“散”,、“亂”現(xiàn)象,，公司采取了每周定時、不定時的銷售調(diào)度會,，聽取銷售人員對銷售進展情況的匯報和銷售意見,，了解銷售動態(tài)，采取了切實有效的措施：如公司領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊對客戶進行回訪,，要求銷售隊伍進行人員優(yōu)化組合,，分片外出跑市場協(xié)調(diào)客戶。在六,、七月份,，市場非常低潮的情況下，我們避免了因銷售不暢而造成積停產(chǎn)壓現(xiàn)象,。四是為進一步抓好成本控制,，我們將對煤耗、電耗進一步采取措施,，對全廠的成本控制正在研究制定“勞動定額”,，將工人的收入與成品、質(zhì)量,、產(chǎn)量,、安全、成本等進行分析,，最終將以制度規(guī)范約束提高,，抓好成本的制度。

目前職工反映較強烈的問題為住房,、食堂,、澡堂,、生活用水、交通以及管理中的“跑,、冒,、滴、漏”現(xiàn)象等,，為此公司及時解決,，采取了一系列有效措施：

一是在職工隊伍中下發(fā)了“征求職工意見和建議”書，針對大家反映的問題逐一研究落實,，及時給予答復(fù);對于大家反映的熱,、難問題，進行重點解決,，先后對食堂進行了多次改造,，并對質(zhì)量、價格進行了規(guī)范,。二是整頓職工宿舍,，安排專人管理，就室內(nèi)供電進行了整改,，并安裝了風(fēng)扇,、紗窗。三是就用水問題,，先后在廠內(nèi)打了四眼臨時水井,，在現(xiàn)有條件允許的情況下安裝了太陽能。四是對于產(chǎn)品出入進行了多次現(xiàn)場突查,，制定了相關(guān)的制度,，如“采物管理規(guī)定”、“關(guān)于原材料,、水泥熟料進出廠的管理規(guī)定”等,。由于采取了以上措施，領(lǐng)導(dǎo)班子的工作逐步得到了職工的理解和支持,，在全廠范圍內(nèi)形成了干部,、員工人心思干、團結(jié)向上的氛圍,。

新班子調(diào)整后深感水泥企業(yè)的規(guī)章制度的缺乏,，

靠得是制度規(guī)范人，用政策激勵人,，因此,，我們將建章立制作為企業(yè)管理的核心構(gòu)成，先后制定了“會議制度”、“領(lǐng)導(dǎo)班子職責(zé)劃分”,、“相關(guān)處室職責(zé)劃分”,、“勞動紀(jì)律管理規(guī)定”、“質(zhì)量管理規(guī)定”和“技術(shù)創(chuàng)新管理規(guī)定”等規(guī)范,。

一是強化了職工的安全意識,，把安全工作當(dāng)作各項工作的重中之重來抓，查違章,、找隱患,，把安全管理制度化、法律化,，廣泛開展安全教育,，使職工的思想上高度重視;二是建立了安全建立健全了干部值班制度，干部輪流值班,，負(fù)責(zé)當(dāng)天的查崗,，夜晚的巡視。三四是生產(chǎn)檢修實行了了工作票制度,，并要求檢修工作必須有措施、有規(guī)范有審批,、有監(jiān)督落實,。通過全體職工的共同努力，實現(xiàn)了安全生產(chǎn)的長治久安,，本年度

盡管x年度在生產(chǎn),、經(jīng)營管理各個方面取得了不錯的成績，但我們無法回避企業(yè)面臨的問題和不足主要表現(xiàn)在：

一是經(jīng)營管理水平有待于進一步提高：由于受到各種主,、客觀條件的制約,，xx水泥公司在經(jīng)營管理上，有待于進一步提高,，各種管理制度有待于進一步完善,，企業(yè)內(nèi)部定崗定員有待于進一步完善，各種經(jīng)濟分析不規(guī)范,，在分析的深度和細(xì)化程度不全面,。

二是企業(yè)的經(jīng)營管理有待于進一步規(guī)范：在經(jīng)營管理方面，公司制體制還不健全,，企業(yè)的經(jīng)營管理還存在不足,，在合同管理，原材料的采購,，產(chǎn)品的銷售的環(huán)節(jié),，還存在漏洞，公司的各種管理制度還有待于進一步完善。依法經(jīng)營的理念還沒有完全建立,，公司的各種證件還不具備,。

三是市場占有率有待于進一步擴展：雖然開拓了南方水泥市場，但開發(fā)力度不夠,，特別是本地市場的開發(fā),，銷售激勵機制還有待于完善提高;

面對公司當(dāng)前存在的問題和不足，我們公司全體員工將團結(jié)一致,，奮勇拼搏,，采取措施，完善當(dāng)前經(jīng)營管理中的漏洞,，不斷開拓市場,，爭取在下一年度取得更好的業(yè)績，為此,，我們在20xx年,，將主要做好如下工作：

一是進一步完善內(nèi)部承包制度，全面執(zhí)行倒逼成本工資考核辦法,，將企業(yè)利潤同個人收入有機結(jié)合起來,，提高內(nèi)部挖潛、全員節(jié)約的能力,。建立原燃料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，貨比三家，優(yōu)化進貨渠道,，簽定,，實行計劃管理和招邀標(biāo)制度。提高產(chǎn),、質(zhì)量,，減少跑、冒,、滴,、漏。加強財務(wù)管理,，精打細(xì)算,，實行倒推成本管理。

二是定期開展經(jīng)濟分析活動,，及時分析公司面臨的形式和問題,，發(fā)現(xiàn)公司存在的問題和不足，提出措施,，改進工作方法,，為公司的決策提供依據(jù)。

三是不斷開拓外部市場，提高市場占有率,，加大對周邊市場的開發(fā)力度,，重點圍繞南水北調(diào)工程、高速公路建設(shè)工地,、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建設(shè)等項目,，充實完善榴園本地銷售網(wǎng)絡(luò)。

四是嚴(yán)格各項費用開支和成本控制,，優(yōu)化進貨渠道,，制定物資儲備定額，保證合理庫存,，適時調(diào)整營銷策略,，細(xì)分市場，建立收入與經(jīng)營指標(biāo)掛鉤的制度,，確保完成全年銷售收入和利潤任務(wù),。

五是進一步更新觀念，創(chuàng)新制度,，提高公司管理水平和競爭力,，建立“管理+提效”的發(fā)展戰(zhàn)略，增強企業(yè)凝聚力和抗風(fēng)險能力,。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇九

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年xx屆四中全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。

酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元,，超幅為%;其中客房收入為萬元,，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元,，其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價,，皆高于全市四星級酒店的平均值。

酒店通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%,。其中,，人工成本為萬元，能源費用為萬元,，物料消耗為萬元,，分別占酒店總收入的%、%,、%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%,、%,。

酒店通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>

酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,，做到了日常的防火、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

酒店銷售工作總結(jié)和計劃篇十

為了確保酒店20xx年全年經(jīng)營任務(wù)的順利完成,，銷售部現(xiàn)對上半年工作進行總結(jié)和分析,。從中找出部門存在的問題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實,。

20xx年上半年,，我部門共完成銷售收入xxx萬元，同比去年增長xx萬元,。其中客房收入xxx萬元,，同比增長xx萬元；餐飲收入xxx萬元,，同比減少x萬元,。上半年共接待團隊會議xxx個，同比增長xx個,，團隊會議用房總間夜數(shù)為xxxx間/夜,。其中，消費x萬元以上的會議共x個,，消費總金額xx萬元,，用房數(shù)為xxxx間/夜，占上半年銷售收入的xx%,。

以上數(shù)據(jù)顯示,，上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升，但會議客人的餐飲消費金額有所下降,，這一點值得我們關(guān)注和思考,，計劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時，將偏重于會議餐飲銷售工作,，確保全年任務(wù)順利完成,。

1、會議：

上半年我部門共接待xx系統(tǒng)會議57個,，占接待總量的xx%,；接待xx會議xx個，占接待總量的xx%,；接待外賓團x個,，占接待總量的x%；其它客戶占接待總量的xx%,。根據(jù)分析可見,，xx系統(tǒng)和xx的會議在上半年占了一半以上的比例。

2,、散客：

上半年我部門共簽訂協(xié)議合同xxx份,，其中新簽協(xié)議合同xxx份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為xxxx間/夜,。

1,、突出工作重點,，發(fā)展重要客戶

由上半年數(shù)據(jù)分析，xx客戶占據(jù)了半壁江山,，但隨著20xx年x月xxx總部的搬遷,，勢必在明后年對xx會議銷售產(chǎn)生不利影響。我部門將從今年下半年開始,，利用xxx召開之前有利的市場大環(huán)境,，加大對周邊其它客戶單位的銷售力度，重點放在xx,，xxx,，xxx集團這幾家大的單位，力爭到20xx年上半年逐步擴大市場份額,，把xx搬遷造成的不利影響降到最低,。

2、加強與旅行社的聯(lián)系

為了迎接20xx年xxxx的到來,，豐富酒店客源結(jié)構(gòu),，銷售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點將放在外賓團隊接待上,，努力提高外籍客人入住率,，進一步提升酒店自身的形象和檔次，最終實現(xiàn)銷售工作多元化,。

3,、逐步開展與訂房公司的合作

長期以來酒店客房使用率一直在高位運轉(zhuǎn)，但酒店與訂房公司之間基本沒有合作關(guān)系,?？紤]酒店的長期發(fā)展態(tài)勢，逐步選擇與知名訂房公司開展合作,。不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢,，還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會效益的同時,，也可以成為酒店新的經(jīng)濟增長點,。

20xx上半年酒店客房總體出租率為80.63%，但我們也清醒的看到其中存在的問題,，例如：會議餐飲消費收入下降,、周六和周日酒店上門散客相對較少等等。上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的地方,，對市場形勢分析還不夠透徹。這對我們下半年的工作提出了新的要求：

1,、加強客源信息分析,，掌握周邊市場動態(tài),；

2、積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作,，對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議,；

3、保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系,，做到知己知彼,，更深層次地占有市場；

4,、加強部門的內(nèi)部管理,，戒驕戒躁，踏實工作,，提高銷售人員的服務(wù)水平,。

時間過半，銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個主題,，在總結(jié)上半年工作和存在問題的基礎(chǔ)上,，團結(jié)一致，齊心協(xié)力,，與各相關(guān)部門緊密溝通,，抓住時機，確保今年各項經(jīng)營指標(biāo)的完成,，以優(yōu)異的成績回報各級領(lǐng)導(dǎo)的信任和厚愛,。